四上科学实验报告单食物营养成分的检验
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3、将切成细条的廋肉放在酒精灯火焰上灼烧，注意闻一闻，有什么气味？
实验
现象
或
实验
结果
1、米饭变成蓝黑色，说明大米中含有淀粉。
2、纸上留下油迹，说明花生内含有脂肪。
3、一股烧焦羽毛的气味，说明瘦肉内含有蛋白质。
四上科学实验报告单《食物营养成分的检验》
学校
年级
组
成员
实验
目的
检验食物的营养成分。
实验
器材
碘酒、米饭、滴管、白纸、酒精灯、碟子、花生、廋肉
实验
过程
1、把少量米饭放在碟子上，用滴管向米饭上滴2至3滴碘酒，观察发生的现象。
2、把花生放在白纸上用力挤压，观察白纸上留有的痕迹。
实验
现象
或
实验
结果
1、米饭变成蓝黑色，说明大米中含有淀粉。
2、纸上留下油迹，说明花生内含有脂肪。
3、一股烧焦羽毛的气味，说明瘦肉内含有蛋白质。
四上科学实验报告单《食物营养成分的检验》
学校
年级
组
成员
实验
目的
检验食物的营养成分。
实验
器材
碘酒、米饭、滴管、白纸、酒精灯、碟子、花生、廋肉
实验
过程
1、把少量米饭放在碟子上，用滴管向米饭上滴2至3滴碘酒，观察发生的现象。
2、把花生放在白纸上用力挤压，观察白纸上留有的痕迹。