任务1.2 分析连锁经营的优势与风险

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连锁经营的优势

连锁经营的优势

连锁经营的优势【摘要】连锁经营是一种商业模式,通过加盟或直营形式实现多家门店互相联结,共同合作。

其发展历程可追溯至上世纪,如今已成为各行业的主要形式之一。

连锁经营具有规模经济优势,通过集中采购和生产,降低成本。

品牌知名度优势使其更受消费者青睐,统一管理和标准化优势保证了服务质量。

风险分散优势可降低个别店铺经营风险,供应链效益优势提高了效率。

未来,连锁经营将持续发展,继续享有上述优势,不断拓展新业务。

连锁经营的持续优势将在市场竞争中彰显,成为行业中的佼佼者。

【关键词】连锁经营、规模经济、品牌知名度、统一管理、标准化、风险分散、供应链效益、未来发展、持续优势1. 引言1.1 连锁经营的定义连锁经营是一种商业模式,通过这种模式,一个企业可以将自己的品牌、产品或服务复制到各个地区或国家。

连锁经营的特点是在全国或跨国范围内开展经营,通过授权或加盟的形式,使各个加盟店或分店都遵循相同的经营模式和标准化管理,从而形成一个统一的品牌形象。

连锁经营不仅仅是一个商业模式,更是一种文化传播和管理方式。

它可以帮助企业快速扩张市场,降低成本,增加效益,提高消费者的认知度和忠诚度。

通过连锁经营,企业可以实现规模化经营,形成强大的品牌影响力,提升竞争力,实现快速发展。

连锁经营在全球范围内已经得到了广泛应用,涵盖了餐饮、零售、教育、医疗等多个行业。

随着全球化的加速和消费者需求的不断变化,连锁经营将继续发展壮大,成为企业发展的重要战略之一。

通过不断创新和优化,连锁经营将不断创造新的商业价值,为企业带来更多的机遇和挑战。

1.2 连锁经营的发展历程连锁经营的发展历程可以追溯到19世纪末的美国。

当时,由于交通运输和通信技术的发展,人们开始意识到通过建立多个分支机构来扩大业务规模并实现更高的效益。

这种商业模式在20世纪逐渐发展成为一种全球性经营模式,并在各行各业得到广泛应用。

随着全球化和信息化的不断推进,连锁经营模式得到了进一步的发展和壮大。

浅谈我国连锁企业经营现状及其发展对策

浅谈我国连锁企业经营现状及其发展对策

天津大学(高等教育自学考试)本科生毕业设计(论文)任务书管理与经济学部办学点商务管理专业班设计(论文)题目:浅谈我国连锁餐饮业经营的现状及其发展对策完成期限:自2015年7月1日至2015 年10月1日止指导教师办学点负责人牛占文批准日期2015.7.1 学生王子鸣接受任务日期2015.7.1一、设计(论文)原始依据(资料)[1] 顾大宇,我国餐饮企业经营连锁研究,2007.1,5[2] 朱鹏,餐饮企业连锁经营研究,2002:1,10[3] 蔡敏,中外零售业经营比较研究,2004:3,4[4] 徐月田建春,经营连锁理论研究综述,2010:4,16二、设计(论文)容和要求:(说明书、专题、绘图、试验结果等)(一)论文容容包括:课题的来源及意义,国外发展状况,本课题的研究目标、研究容、研究方法、研究手段和进度安排,实验方案的可行性分析和已具备的实验条件以及主要参考文献等。

(二)写作要求1.数据可靠、推理严谨、理论正确;2.论述简明扼要、重点突出;3.层次清晰,语言流畅,符合科技文写作规;4.杜绝错别字,字数符合要求。

附:设计进度计划表XX大学高等教育自学考试本科生毕业设计(论文)开题报告摘要中国有着悠久的饮食文化,是一个以“食”而著称的国家,随着改革开放带来的国民经济的迅速腾飞和人均收入的稳步增长,我国的餐饮业也迎来了高速发展期。

特别是连锁经营方式在餐饮业中的盛行,更为我国的餐饮业带来近20%的年增长率,餐饮业现已成为支撑我国经济发展的重要力量。

但是,纵观我国的餐饮市场,尽管中式餐饮占尽天时、地利、人和,但与西式餐饮连锁企业相比,无论在营业额、店面数量、经营理念上都存在着巨大的差距。

而如何找出差距、缩小差距,从而打造现代化的中式餐饮连锁企业,已成为了理论界与企业界共同关注的热门话题。

本文正是基于此点考虑,以连锁经营、餐饮连锁经营及企业可持续发展理论为基够结合我国餐饮企业连锁经营的具体实际,运用理论研究与实证研究相结合·定性分析与定量分析相结合、归纳与演绎相结合的研究方法,对我国餐饮企业连锁经营进行了综合研究。

餐饮行业餐饮连锁经营方案

餐饮行业餐饮连锁经营方案

餐饮行业餐饮连锁经营方案第一章:餐饮连锁经营概述 (2)1.1 餐饮连锁经营的定义 (2)1.2 餐饮连锁经营的优势与挑战 (3)1.2.1 优势 (3)1.2.2 挑战 (3)第二章:市场调研与定位 (4)2.1 市场环境分析 (4)2.1.1 宏观环境分析 (4)2.1.2 行业环境分析 (4)2.1.3 市场竞争格局 (4)2.2 目标市场选择 (4)2.2.1 目标市场界定 (4)2.2.2 目标市场细分 (4)2.2.3 目标市场选择策略 (4)2.3 品牌定位与规划 (5)2.3.1 品牌定位 (5)2.3.2 品牌规划 (5)第三章:产品策略 (5)3.1 产品线规划 (5)3.2 菜品研发与创新 (5)3.3 食材采购与供应链管理 (6)第四章:价格策略 (6)4.1 价格定位 (6)4.2 价格调整与优惠策略 (7)4.3 成本控制与利润分析 (7)第五章:渠道策略 (7)5.1 门店选址与布局 (7)5.2 营销渠道拓展 (8)5.3 电子商务与外卖服务 (8)第六章:促销策略 (9)6.1 促销活动策划 (9)6.1.1 确定促销目标 (9)6.1.2 选择促销形式 (9)6.1.3 制定促销方案 (9)6.1.4 宣传推广 (9)6.2 会员管理与积分兑换 (9)6.2.1 会员制度设计 (9)6.2.2 会员积分政策 (9)6.2.3 积分兑换策略 (9)6.2.4 会员关怀 (9)6.3 品牌宣传与推广 (10)6.3.1 品牌定位 (10)6.3.2 品牌故事 (10)6.3.3 品牌宣传渠道 (10)6.3.4 品牌推广策略 (10)第七章:人力资源策略 (10)7.1 员工招聘与培训 (10)7.1.1 招聘策略 (10)7.1.2 培训体系 (10)7.2 员工激励与福利制度 (11)7.2.1 激励机制 (11)7.2.2 福利制度 (11)7.3 人才梯队建设 (11)7.3.1 人才培养 (11)7.3.2 人才选拔 (11)7.3.3 人才储备 (11)第八章:运营管理 (11)8.1 门店运营流程优化 (12)8.2 质量控制与食品安全 (12)8.3 信息管理系统建设 (12)第九章:财务管理 (13)9.1 资金管理 (13)9.2 成本控制与预算管理 (13)9.3 财务报表分析与决策 (14)第十章:风险防范与应对 (14)10.1 法律法规风险防范 (14)10.1.1 完善企业法律风险管理体系 (14)10.1.2 加强合同管理 (14)10.2 市场竞争风险应对 (15)10.2.1 市场调研与竞争分析 (15)10.2.2 优化产品与服务 (15)10.2.3 加强内部管理 (15)10.3 应对突发事件的策略与措施 (15)10.3.1 建立应急预案 (15)10.3.2 加强信息沟通 (15)10.3.3 应急处置与恢复 (15)10.3.4 增强企业抗风险能力 (15)第一章:餐饮连锁经营概述1.1 餐饮连锁经营的定义餐饮连锁经营是指在一定的市场范围内,通过统一品牌、统一形象、统一管理、统一标准,将一家或多家餐饮企业进行整合,形成一个具有规模效应的餐饮企业群体。

创业计划书团队优劣势

创业计划书团队优劣势

创业计划书团队优劣势一、创业概况1.1 项目名称: 新零售连锁蔬果店1.2 项目简介:新零售连锁蔬果店是一家以线上线下相结合的连锁店铺,主要经营蔬果及农副产品。

我们将通过自建线上平台和线下实体店铺相结合的方式,提供高品质、新鲜、安全的蔬果及农副产品,满足消费者对健康的需求。

在线上,我们将打造一个便捷、快速、智能的购物平台;在线下,我们将选择繁华商圈或社区,提供便捷的购物体验和高质量的服务。

我们的目标是成为行业内领先的新零售连锁蔬果店。

1.3 项目市场需求:随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对蔬果及农副产品的需求逐渐增加。

传统的蔬果店虽然在市场上存在,但其存在一定的问题,如产品质量不稳定、供应不足、服务不规范等,很难满足消费者的需求。

因此,新零售连锁蔬果店作为一种新兴的零售模式,能够满足消费者对产品品质、价格、服务的需求,具有较大的市场潜力。

1.4 项目发展前景:随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,消费者对产品品质、服务质量的要求日益增高,市场需求也逐渐增加。

新零售连锁蔬果店作为一种新的消费模式,有望在市场上获得较好的发展。

同时,利用互联网技术,提高采购渠道的效率,降低成本,提高盈利空间。

因此,项目的发展前景较为乐观。

二、市场分析2.1 行业分析:蔬果及农副产品行业是一个朝阳产业,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对产品品质的要求也越来越高。

而传统的蔬果店存在一定的问题,如产品质量不稳定、供应不足、服务不规范等,很难满足消费者的需求。

因此,新零售连锁蔬果店作为一种新的零售模式,有望在市场上获得较大发展。

2.2 竞争分析:目前,市场上的新零售连锁蔬果店比较少,但传统蔬果店众多,竞争较为激烈。

传统蔬果店虽然价格相对便宜,但产品质量和服务质量往往无法保证。

而新零售连锁蔬果店可以通过提供高品质、新鲜、安全的产品和便捷、快速的服务,吸引更多的消费者选择。

2.3 消费者分析:当前消费者对产品品质和服务质量有较高的要求,健康饮食受到越来越多人的关注。

商业连锁行业的经营模式了解不同经营模式的优缺点和适用范围

商业连锁行业的经营模式了解不同经营模式的优缺点和适用范围

商业连锁行业的经营模式了解不同经营模式的优缺点和适用范围商业连锁行业的经营模式:了解不同经营模式的优缺点和适用范围商业连锁是指将具有一定规模的单体商业经营业态进行集中管理,通过统一品牌、统一物流、统一管理等手段实现规模经济和资源共享的经营模式。

在商业连锁行业中,存在着多种不同的经营模式,每种模式具有自身的优缺点和适用范围。

本文将对商业连锁行业的经营模式进行详细探讨。

一、加盟连锁模式加盟连锁模式是商业连锁行业中最为常见的一种经营模式。

在这种模式下,总部与加盟商达成合作协议,允许加盟商使用总部的品牌、技术、经验等资源,在特定区域内进行经营活动。

加盟连锁模式具有以下优点:1.1 扩大市场影响力:通过与加盟商合作,可以将总部的品牌影响力扩大到更多的地区,提高品牌的知名度和美誉度。

1.2 分散风险:在加盟连锁模式下,总部可以将经营风险分散给加盟商,减轻自身承担的压力。

1.3 节约成本:加盟连锁模式可以通过统一采购、统一物流等方式实现规模化经营,从而降低成本,提高效益。

然而,加盟连锁模式也存在一些缺点:1.4 品牌控制难度大:由于加盟商的独立性较高,总部对加盟商的管理和控制难度较大,可能导致品牌形象无法统一。

1.5 加盟商素质参差不齐:不同加盟商的素质和经验存在差异,有些加盟商可能无法达到总部的要求,影响整体运营质量。

加盟连锁模式适用于品牌知名度较高、产品或服务具有统一标准的行业,如餐饮、酒店、教育培训等。

二、直营连锁模式直营连锁模式是指总部直接管理和运营连锁店铺,直接雇佣员工并提供运营支持。

这种模式下,总部对所有店铺的运营进行统一规划和控制。

直营连锁模式具有以下优点:2.1 统一管理:总部拥有对所有店铺的直接控制权,可以实现统一的管理标准和运营策略。

2.2 提升服务质量:直营连锁模式可以有效管理员工,提升服务质量和顾客满意度。

2.3 知识保密:直营模式可以更好地保护知识产权和商业机密,减少信息泄露的风险。

餐饮连锁企业品牌连锁经营模式研究

餐饮连锁企业品牌连锁经营模式研究

餐饮连锁企业品牌连锁经营模式研究第1章引言 (3)1.1 研究背景 (3)1.2 研究目的与意义 (4)1.3 研究方法与内容安排 (4)第2章餐饮连锁企业概述 (4)2.1 餐饮业发展现状与趋势 (4)2.2 餐饮连锁企业的定义与分类 (5)2.3 餐饮连锁企业的发展历程与特点 (5)第3章品牌连锁经营模式理论基础 (6)3.1 品牌理论 (6)3.1.1 品牌概念 (6)3.1.2 品牌价值 (6)3.1.3 品牌定位 (6)3.2 连锁经营理论 (6)3.2.1 连锁经营概念 (6)3.2.2 连锁经营的优势 (6)3.2.3 连锁经营的类型 (6)3.3 品牌连锁经营模式的内涵与构成 (6)3.3.1 品牌连锁经营模式内涵 (6)3.3.2 品牌连锁经营模式构成 (7)第4章餐饮连锁企业品牌建设 (7)4.1 品牌定位与战略规划 (7)4.1.1 市场环境分析 (7)4.1.2 消费者需求研究 (7)4.1.3 竞争态势评估 (7)4.1.4 品牌定位策略 (7)4.1.5 品牌战略规划 (8)4.2 品牌形象与视觉识别系统设计 (8)4.2.1 品牌理念提炼 (8)4.2.2 视觉元素设计 (8)4.2.3 应用规范制定 (8)4.3 品牌传播与推广策略 (8)4.3.1 线上渠道传播 (8)4.3.2 线下渠道传播 (8)4.3.3 内容策划与创意设计 (8)4.3.4 媒介选择与组合 (8)第5章餐饮连锁企业运营管理 (9)5.1 供应链管理 (9)5.1.1 原材料采购管理 (9)5.1.2 仓储与物流管理 (9)5.1.3 信息化管理 (9)5.2.1 生产标准化 (9)5.2.2 质量控制 (9)5.2.3 食品安全与卫生 (9)5.3 人力资源管理 (10)5.3.1 员工招聘与培训 (10)5.3.2 激励机制 (10)5.3.3 员工福利与保障 (10)5.3.4 企业文化建设 (10)第6章餐饮连锁企业市场营销策略 (10)6.1 市场细分与目标市场选择 (10)6.1.1 消费者需求细分 (10)6.1.2 消费习惯细分 (10)6.1.3 地域差异细分 (10)6.1.4 目标市场选择 (11)6.2 产品策略与价格策略 (11)6.2.1 产品策略 (11)6.2.2 价格策略 (11)6.3 促销策略与渠道策略 (11)6.3.1 促销策略 (11)6.3.2 渠道策略 (11)第7章餐饮连锁企业扩张模式与策略 (12)7.1 直营连锁模式 (12)7.1.1 模式概述 (12)7.1.2 扩张策略 (12)7.2 加盟连锁模式 (12)7.2.1 模式概述 (12)7.2.2 扩张策略 (12)7.3 混合连锁模式 (13)7.3.1 模式概述 (13)7.3.2 扩张策略 (13)第8章餐饮连锁企业物流配送体系 (13)8.1 物流配送模式选择 (13)8.1.1 自营配送模式 (13)8.1.2 第三方物流配送模式 (13)8.1.3 共同配送模式 (13)8.2 配送中心建设与运营管理 (13)8.2.1 配送中心选址 (14)8.2.2 配送中心设施设备配置 (14)8.2.3 配送中心运营管理 (14)8.3 信息技术在物流配送中的应用 (14)8.3.1 物流信息系统 (14)8.3.2 电子商务平台 (14)8.3.3 大数据分析与应用 (14)第9章餐饮连锁企业财务管理 (14)9.1 财务管理体系构建 (15)9.1.1 组织结构 (15)9.1.2 财务管理流程 (15)9.1.3 内部控制 (15)9.2 成本控制与利润分析 (15)9.2.1 成本控制 (15)9.2.2 利润分析 (15)9.3 财务风险防范与控制 (16)9.3.1 建立风险评估机制 (16)9.3.2 加强信用管理 (16)9.3.3 优化资金结构 (16)9.3.4 增强内部控制 (16)9.3.5 建立应急预案 (16)第10章餐饮连锁企业品牌连锁经营模式创新与发展 (16)10.1 品牌连锁经营模式创新趋势 (16)10.1.1 数字化与智能化 (16)10.1.2 绿色健康 (16)10.1.3 产业链整合 (16)10.1.4 跨界融合 (17)10.2 国际餐饮连锁企业品牌连锁经营模式借鉴 (17)10.2.1 麦当劳:标准化与个性化相结合 (17)10.2.2 星巴克:第三空间理念 (17)10.2.3 知味观:中式快餐连锁 (17)10.3 我国餐饮连锁企业品牌连锁经营模式发展策略与建议 (17)10.3.1 提升产品品质 (17)10.3.2 加强品牌建设 (17)10.3.3 创新管理模式 (17)10.3.4 拓展市场渠道 (17)10.3.5 注重人才培养 (17)10.3.6 强化食品安全 (18)第1章引言1.1 研究背景经济全球化的发展,餐饮业作为我国第三产业的重要组成部分,近年来取得了长足的进步。

连锁经营的优势与风险

连锁经营的优势与风险

第三章连锁经营的优势与风险一、连锁经营的制度优势要想既能够发挥市场经济的优势,又能够减少市场失序带来的混乱和损失,关键在于制度创新,需要通过不同的制度设计实现市场的组织化及其协调运作。

如果说在资本市场上,股份制的现代企业制度是一个典范的话,那么在流通领域,连锁经营是另一个范例,通过连锁经营将分散理财点的零售网点组织起来,形成具有足够规模的企业。

科学的制度安排有利于降低交易费用,能使连锁企业与上游企业及顾客形成长期的信任合作关系,使连锁企业经营取得良好的发展。

连锁经营有三种类型,不同的类型有着不同的制度安排,使各自的经营优势得到充分体现。

二、正规连锁经营的制度优势1.规模优势正规的连锁是对同属于某个资本的多个店铺,实行高度统一的经营。

总部对各店铺拥有全部所有权和经营权,包括人、财、物及商流、物流、信息流等方面的统一管理。

店铺的经理人选、进货计划、销售方式、广告宣传都要根据总部的指令行事,工资奖金等也由总部确定。

这种连锁形式类似于我国企业的总店分店制,这种制度安排有利于集中力量办事,可以统一资金调运,统一人事管理,统一经营战略,统一采购、计划、广告等业务,以及统一开发和运用整体性事业,以大规模的资本力同金融界、生产部门打交道。

在培养和使用人才、新技术产品开发推广、信息和管理现代化等方面,可充分发挥连锁的规模优势。

2.经济优势依靠功能集中化,可为经营提供重要的经济优势。

如利用总部统一集中大批量进货,容易开发稳定的供货渠道和获得折扣,以达到减少管理费用、降低经营成本、以较低价格出售商品的目的,而这是独立零售店所不具备的优势。

3.人员优势在各个连锁店工作的从业人员,虽然人数少且有些人能力不强,但因有总部的直接指导和援助,仍然可使商店达到预期成果。

三、特许连锁经营的制度优势特许连锁的制度优势更加明显,特殊经营核心的特许权转让,通过总部与加盟店一对一地签订特许合同,总部在教给加盟店完成的事业所必需的所有信息、知识和技术的同时,还要授予店名、商号、商标、服务标记等在一定区域内的垄断使用权,并在开店后继续经营。

零售连锁企业的特点

零售连锁企业的特点

零售连锁企业的特点零售连锁企业的特点零售连锁企业是指通过连锁经营模式,在多个地区或多个门店进行经营和销售商品的企业。

下面我们将详细介绍零售连锁企业的特点。

一、规模经济零售连锁企业通过规模效应来获得成本上的优势。

通过集中采购、统一配送、标准化经营流程等措施,降低采购成本、运营成本和管理成本,从而提高利润率。

细化章节:1.1 集中采购零售连锁企业通过集中采购来获得更好的采购条件,如折扣价格、订购量优势等。

集中采购能够降低采购成本,并确保供应链的稳定性和商品品质的一致性。

1.2 统一配送零售连锁企业通过建立自己的物流体系,将商品从供应商处统一配送到各个门店,以减少运输成本,并确保商品能够及时到达门店,满足顾客需求。

1.3 标准化经营流程零售连锁企业通过制定标准化的经营流程,包括库存管理、陈列布局、销售培训等,以提高员工工作效率和销售能力,降低运营成本,并保证门店之间的一致性。

二、品牌价值零售连锁企业在市场上建立了自己的品牌影响力,顾客对其品牌有一定的认知和信任度。

品牌价值可以提升顾客购买决策的参考依据,并吸引更多的顾客选择购买该企业的商品。

细化章节:2.1 品牌形象建设零售连锁企业通过市场营销活动、广告宣传、产品包装等手段来建设自己的品牌形象,以提升顾客对企业的认知度和好感度。

2.2 品牌信誉零售连锁企业通过提供优质的商品和服务,积极回应顾客反馈,建立良好的品牌信誉。

品牌信誉可以帮助企业吸引忠诚的顾客,并提高复购率和口碑传播效果。

三、统一管理和控制零售连锁企业采用统一的管理体系和监控系统,对各个门店进行统一管理和控制。

通过信息化技术和数据分析,企业能够及时获取到各个门店的销售情况、库存状况等数据,并进行全面分析,以便调整运营策略和优化经营效果。

细化章节:3.1 统一的管理系统零售连锁企业通过建立统一的管理系统,包括人力资源管理、财务管理、库存管理等模块,实现对门店的远程监控和管理,确保各个门店在运营过程中遵循企业的标准和要求。

我国加盟连锁经营的现状及对策研究论文大纲

我国加盟连锁经营的现状及对策研究论文大纲

我国加盟连锁经营的现状及对策研究论文大纲摘要:加盟连锁经营在我国的发展已经取得了显著的成就,成为促进经济增长和就业的重要力量。

然而,随着市场竞争的不断加剧和消费者需求的多样化,加盟连锁经营也面临着一系列挑战和问题。

本论文旨在研究我国加盟连锁经营的现状,并提出相应的对策,以推动加盟连锁经营的健康发展。

通过收集相关文献、案例分析和实地调研,深入探讨加盟连锁经营的特点、优势与挑战,分析当前存在的问题,并提出相应的解决对策,以为相关企业和政府部门提供有针对性的指导和建议。

关键词:加盟连锁经营、现状、对策、市场竞争、消费者需求、健康发展第一章引言1.1 研究背景和意义1.2 研究目的和方法第二章加盟连锁经营的概述2.1 加盟连锁经营的定义和特点2.2 加盟连锁经营在我国的发展历程2.3 加盟连锁经营的现状与问题第三章加盟连锁经营的优势与挑战3.1 加盟连锁经营的优势3.2 加盟连锁经营面临的挑战3.3 加盟连锁经营的发展趋势第四章加盟连锁经营的对策4.1 加强品牌建设和形象管理4.2 提升加盟商培训和管理水平4.3 加强市场调研和产品创新4.4 建立合理的合同与运营模式第五章加盟连锁经营案例分析5.1 企业A的加盟连锁经营模式及效果分析5.2 企业B的加盟连锁经营模式及效果分析5.3 企业C的加盟连锁经营模式及效果分析第六章加盟连锁经营的监管与支持政策6.1 加盟连锁经营的监管机制6.2 加盟连锁经营的政策支持6.3 加强行业自律和协会建设第七章结论与展望7.1 研究结论总结7.2 对加盟连锁经营的发展前景展望7.3 对相关企业和政府部门的建议。

连锁经营的发展

连锁经营的发展

连锁经营的发展近年来,连锁经营在全球范围内取得了巨大的发展和成功。

无论是在食品行业、零售业还是服务业,连锁经营模式都得到了广泛的应用和推广。

本文将从连锁经营的定义、特点、发展历程以及优势等方面进行探讨,以期更好地理解连锁经营的发展趋势。

1. 连锁经营的概念和特点连锁经营,是指通过加盟、特许经营或直营等方式,在不同地区开设相同或相似经营模式的连锁店铺,共同享有品牌、供应链、管理模式等资源,并共同运营、管理的商业模式。

其特点包括:1.1 统一的品牌形象和标识:连锁店铺具有统一的品牌形象和标识,能够增强消费者对品牌的认知和信任,提高品牌价值。

1.2 经济规模效应:连锁经营通过规模化运营,实现采购、生产、物流等方面的成本优势,提高经营效率,降低成本。

1.3 统一的产品和服务:连锁店铺提供统一的产品和服务,确保了消费者的购买体验和品质稳定性。

1.4 连锁管理体系:连锁经营具备完善的管理体系,包括供应链管理、人力资源管理、财务管理等,能够提供标准化、专业化的服务。

2. 连锁经营的发展历程连锁经营作为一种商业模式,经历了以下几个阶段的发展:2.1 初期阶段:连锁经营起源于19世纪末的美国,在经济发展缓慢的农村地区,以便利店、连锁加盟店等形式兴起。

早期的连锁经营主要是为了满足消费者对方便、商品丰富的需求。

2.2 发展阶段:20世纪中叶,随着技术的发展和物流系统的完善,连锁经营得到了进一步的发展。

大规模连锁店铺开始出现,如超市、百货公司等,带动了零售业的快速发展。

2.3 现代阶段:近30年来,随着信息技术和电子商务的迅猛发展,连锁经营进入了现代阶段。

互联网的出现使得企业之间的信息交流更加便捷,同时也为消费者提供了更多购买渠道。

3. 连锁经营的优势连锁经营模式之所以取得如此巨大的成功,离不开以下几个优势的支撑:3.1 品牌溢价效应:通过连锁经营,企业能够建立起统一的品牌形象,提高品牌价值和知名度,从而在激烈的市场竞争中占据优势地位。

连锁经营的优势与风险防范

连锁经营的优势与风险防范

Management经管空间0822012年7月 连锁经营的优势与风险防范 宝鸡文理学院政法系 马晨清摘 要:连锁经营具有拓展经营空间、规模效益显著、总部与加盟商铺相得益彰、连锁经营商品价格便宜等优势。

连锁经营也存在优势资源被非法利用带来的风险,市场本身存在的风险,整个品牌受到侵害的风险,协作不畅的风险。

为了应对风险,连锁经营企业要做好宣传、培训工作,做好市场调研分析,对违约行为及时处理,提高规则的操作性,提高连锁企业科技化水平。

关键词:连锁经营 优势 风险 策略中图分类号:F717.6 文献标识码:A 文章编号:1005-5800(2012)07(c)-082-02连锁经营是一种营销模式,也是一种商业组织形式,连锁经营是指以总部、配送中心和一定数量的连锁门店为依托,按照统一经营理念,统一标识,统一配送,统一经营管理等为营销要求,在整体规划布局下进行专业化分工,在此基础上进行集中化管理,从而形成统一化、规模化、网络化的商业经营模式。

连锁经营可分为直营连锁、特许加盟连锁、自愿加盟连锁三种模式。

直营连锁是指连锁商铺均由公司总部全部投资,连锁商铺在总部的直接领导和严格控制下对外统一经营。

特许加盟连锁是指拥有知名商标、商号以及专利技术和商业秘密等优势资源的经营者以特许经营合同的形式授予加盟商铺特许使用,加盟商铺按照合同要求规范经营并按照合同约定向优势资源的经营者缴纳一定额度的技术转让费及培训费。

自由连锁是指加入的连锁商铺均有独立的财产所有权,在加盟之前该加盟商铺已经成立,加盟商铺与总部之间签有连锁经营合同,加盟商铺按照连锁经营合同开展经营活动,在合同规定的范围之外,各加盟商铺可以自由活动,各加盟商铺可自由加入连锁体系,也可自由退出。

本文研讨的主要是特许加盟连锁。

1 连锁经营的优势1.1 延伸地域、拓展空间商品的天性就是扩张,就是占领市场,只有不断地拓展商品所占有的空间,这种商品才能生存下去,才能带来丰厚的利润。

如家酒店连锁上市后的发展战略―案例分析

如家酒店连锁上市后的发展战略―案例分析

如家酒店连锁上市后的发展战略―案例分析“如家酒店连锁上市后的发展战略”案例分析一、如家酒店2021年后采用多品牌战略和扩张战略,请用swot分析方法该公司的机会、威胁、优势和劣势,剖析所实行的战略与否与之相匹配?(一)swot分析1、strength优势(1)品牌优势2002年6月,携程旅行网就创建例如家酒店集团与首都旅游集团谈论成合作协议,双方正式成立合资公司,定名为“例如家酒店连锁”,“例如家酒店快捷酒店”就是核心品牌,2021年10月在美国纳斯达克上市,沦为中国酒店海外上市第一股。

短短5年内从无到有,从小到大,缔造了一举上市的神话。

2021年2月,例如家酒店连锁公司被中国旅游饭店业协会评选为2002年“中国饭店业集团20弱”。

由此可见,如家的品牌优势非常明显。

(2)价格优势例如家快捷酒店的目标客户为中小企业商务人士、消闲及自助式游客,价格的定在每天200元左右,属中档消费。

在拥有一定的服务水平标准、大众可以忍受的经济能力和合乎通常公务、商务旅游者建议条件下,例如家性价比较低,存有较强的竞争优势,合乎通常商务人群和通常游客的消费标准。

(3)资金优势2002年6月,携程旅行网与首都旅游集团谈论成合作协议,双方正式成立合资公司,启动资金为1000万元。

其后例如家通过上市募资了1.09亿美元,之后随着市值的攀升,公司同意出售部分股份减持,减持1.2亿美元。

2021年底例如家酒店赢得了美国idg风投首轮投资150万美元,后又新增至200万美元其后另一家风险投资商美国梧桐投资公司也介入投资例如家酒店,于是例如家酒店收缩遭遇的资金缺口获得解决。

在经营过程中,例如家自身也缔造了大量的存留资本,由此可见,如家在经营发展过程中,有著实力雄厚的资金确保。

(4)市场优势例如家酒店连锁就是充分利用携程旅行服务公司的强悍销售平台而创建的。

携程旅行网就是中国最小的旅行网站,同时也就是中国最小的宾馆酒店分销商、中国最小的旅行中介服务商和中国最赚钱的互联网公司,它拥有全国最大的酒店客户资源,注册会员逾500万。

我国连锁经营的现状分析与对策建议

我国连锁经营的现状分析与对策建议

我国连锁经营的现状分析与对策建议1. 引言1.1 背景介绍我国连锁经营行业在近年来取得了长足的发展,涵盖了零售、餐饮、服务等多个领域,成为推动商业升级和消费升级的重要力量。

但我国的连锁经营也面临着一些问题和挑战,比如市场竞争激烈、管理标准不统一、风险控制难度加大等。

为了更好地推动我国连锁经营行业的健康发展,有必要对其现状进行深入分析,找出问题所在,探讨影响因素,并提出有效的对策建议。

本文旨在通过对我国连锁经营的现状分析和对策建议的探讨,为促进我国连锁经营行业的可持续发展提供一些借鉴和启示。

1.2 问题提出我国连锁经营的问题在于市场竞争激烈,消费者需求不断变化,管理难度大等诸多方面。

随着社会经济发展,连锁经营遇到了新的挑战和机遇,如何解决这些问题,提升连锁企业的竞争力,成为当前需要解决的关键问题。

随着消费者需求的不断升级和市场竞争的加剧,连锁企业将面临更大的挑战,需要通过创新经营模式,提升服务品质,优化管理机制,加强品牌建设等措施来应对挑战。

只有不断提升自身的核心竞争力,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

【问题提出】中关于【我国连锁经营】的内容。

1.3 研究目的研究目的是为了深入分析我国连锁经营的现状,并找出其中存在的问题和挑战,同时提出相应的对策建议,以促进我国连锁经营行业的健康发展。

通过对连锁经营现状的研究,可以更好地了解该行业的发展情况、面临的困难和机遇,为相关政府部门、企业和投资者提供参考和建议。

本文旨在通过分析现状,深刻认识连锁经营的特点和规律,探讨其影响因素,并提出可行的对策建议,以推动我国连锁经营行业的全面发展,促进经济的稳定增长和社会的和谐进步。

通过本研究,希望可以为相关从业者提供有益的参考,为政府决策和产业发展提供理论支持和实践指导。

2. 正文2.1 连锁经营的现状分析连锁经营是指将一种商业形式进行标准化、规模化,并通过连锁加盟的方式进行扩展的经营模式。

我国连锁经营行业在近年来迅速发展,涵盖了零售、餐饮、服务业等多个领域。

《连锁经营管理》课程标准

《连锁经营管理》课程标准

《连锁经营管理》课程标准课程学时数:54适用的专业范围及层次:全日制专科工商企业管理、物理管理、市场营销专业学分:3考核方式:考查一、教学目的与要求连锁超市商场管理是全日制工商企业管理专业、市场营销专业的一门专业课,提供学生从事连锁经营管理所需要的知识,并致力于培养学生的实践能力,是一门理论与实践密切结合的课程。

要求学生能够掌握和了解连锁经营基本特征、连锁经营战略、连锁经营的类型、零售业态、连锁经营的组织体系和职能设计以及连锁经营的发展方向等,为今后相关专业课程的学习打下坚实的基础。

二、课程内容和学时分配(1)通过连锁经营的基本概念、基本原理、基本类型及其发展历史的讲授和研究,使学生掌握连锁经营的基本理论,研究当今连锁经营发展的最新趋势,提高学生的知识水平和理论水平。

(2)通过音像案例的观摩、文本案例的分析讨论、模拟性案例的操作,使学生了解连锁企业的运营现实,加强感性认识;运用理论知识对企业实际进行分析,培养和提高学生的综合分析能力和语言表达能力。

(3)通过对连锁企业的实际调查,使学生初步运用连锁经营理论解决企业的某些实际问题,提高学生的实际调研能力、分析研究能力、社会交往能力,文字表达能力。

四、理论教学部分教学目的与要求:第一章连锁经营基本原理通过本章学习,了解连锁经营的定义、特征及相关类型,为进一步学习奠定基础。

教学内容:第一节连锁经营概述一、连锁经营的含义二、连锁经营的原则三、连锁经营的类型第二节连锁经营的优势与风险一、连锁经营的优势评估二、连锁风险的来源第三节连锁经营的体系与适用业态一、行业分布表格二、连锁经营业态选择三、连锁经营业态选择第二章连锁经营的起源及展望通过本章学习,了解连锁经营的起源,明白世界连锁经营的发展现状以及美、日、欧三方连锁经营发展道路的比较。

教学内容:第一节连锁经营的起源一、连锁经营现象的出现二、近代连锁店的出现与发展第二节世界连锁经营的现状一、世界连锁经营的现状二、中国连锁经营的现状与特点第三节美、日、欧三方连锁商业发展道路之比较一、美国一一连锁经营的首创者和领头羊二、欧洲一一连锁经营的跟随者、竞争者三、日本一一世界连锁经营的学习者、发展者四、对我国连锁经营的启示第三章连锁企业经营战略教学目的与要求:通过本章学习,了解企业经营战略包括品牌战略、运营和发展战略、竞争战略、企业形象战略。

(连锁经营)连锁发展中心职责

(连锁经营)连锁发展中心职责

连锁发展中心职责1.连锁发展中心职责:1.1 负责国美电器在全国的网络建设,包括对分部电器商城、3C店、音像及新开发地区上报的可选店址进行评估、考察、审核;1.2根据城市格局变化的需要,对全国国美卖场进行网络布点优化;1.3 建立全国城市人口70万以上的城市可选卖场分布及变动系统档案(分电器商城、3C店、音像店及新开发地区四类);1.4 建立国美全国在经营卖场分布及变动系统档案;(分电器商城、3C店、音像店三类)1.5建立国美全国在经营分部与竞争对手卖场分布及变动图;(分电器商城、3C店、音像店三类)1.6调查分析国美与竞争对手在全国各市场最好和最差的卖场所形成的优势和劣势原因;1.7建立开发选址工作执行标准内容、要求、程序,并督导各分部严格执行;1.8建立开发选址评估项目标准程序;1.9组织建立长期稳定的全国各大城市卖场选址工作执行系统;1.10指导并监督分部开发部选址工作;1.11审核分部上报的租赁合同条款;1.12完成总裁/常务副总裁交办的各项工作。

连锁发展中心组织架构及岗位职责1.连锁发展中心组织架构图连锁发展中心组织架构图合计:32人分部连锁发展部组织架构图分部:成都、重庆、西安。

电器开发主管分部连锁发展部组织架构图分部总人数:108人2.连锁发展中心岗位职责2.1连锁发展中心总监直接上级:总裁/常务副总裁督导下级:电器开发部经理/3C开发部经理/音像开发部经理/合约部经理/网点评估部经理岗位职责:A、负责连锁发展中心的全面工作;B、在公司总裁/常务副总裁的指导下,负责电器开发部、3C开发部、音像开发部的管理工作;C、负责公司重要的公关及接待工作;D、负责督导开发及选址人员的门店选址和合同洽谈工作;E、负责公司各项业务开拓及提高公司形象;F、监管公司全国网络建设的整体工作;G、了解掌握全国开发选址进度信息、情况及时上报,并能够为公司业务发展提出合理化建议;H、总部与分部工作沟通。

向分部传达总部领导下达的任务、指令,督促分部每周高质量完成上报可选店任务;I、负责按上报计划要求,安排本部门工作周期,人员配置等;J、负责对本部门工作提出建议及解决措施;K、负责制定本部门年、季度、月工作计划;L、负责审核本部门内日常办公费用的报销凭证;M、监督并指导在国美电器前期开发和在经营分部(电器、3C、音像店)计划任务的落实;N、完成总裁/常务副总裁交办的其它工作。

论文格式范文

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摘要20世纪50年代连锁经营在世界范围内大规模兴起。

目前,已成为一种能够适应多种业态的创新性经济组织形式和企业经营方式。

连锁经营已成为中国餐饮业内最为主要的一种经济组织形式并成为推动中国餐饮业快速发展的主要因素。

永和豆浆是一家经营中式快餐的企业。

永和豆浆在发展过程中面临许多问题,尤其是在内部管理方面有许多问题需要解决。

其管理方面的问题制约着企业的进一步发展。

本文以永和豆浆的连锁经营材料为背景,研究了其连锁经营发展中存在的问题。

首先,概述了连锁经营的定义、特征与条件;其次,较为详细地分析了永和豆浆的连锁经营发展现状、存在的问题及其原因;在借鉴麦当劳、肯德基经验的基础上,提出了相应的解决对策,即强化品牌意识、改变管理模式、提高内部管理,使永和豆浆又好又快地发展。

关键词:连锁经营;品牌;内部管理;连锁系统AbstractSince1950, chain operation rises in a large scale in the world. Nowadays, it has become a format that is able to be adapted to a variety of innovative forms of economic organizations and enterprises. To date, chain operation has become the most major form of economic organization and main factor that promotes rapid development in China’s food and beverage industry. Yonghe Soymilk Company is a Chinese fast-food business operator. It faces many problems in the current process of development. Especially in the inner management, there are many issues that need to be resolved. Problems in management restrict the further development of Yonghe Company.This paper bases on the material of Yonghe Soymilk Company, studying its existing problems in the course of its chain operations development. First of all, this paper provides an overview of the definitions, characteristics and conditions of chain operation; Second, it gives a more detailed analysis of Yonghe Soymilk Company's current development of chain operations, existing problems and the reasons ; On the basis of learning from McDonald and KFC’s experience, this paper proposes the corr esponding solutions , namely strengthening the brand awareness, changing management models and improving the internal management, so that make Yonghe Soymilk Company develop fast and greatly.Key words: chain; brand; internal management; chain system目录摘要 (I)ABSTRACT (II)引言 (1)1 连锁经营概述 (2)1.1连锁经营的定义和特征 (2)1.1.1 连锁经营的定义及形式 (2)1.1.2 连锁经营的基本特征及优势 (2)1.2连锁经营的条件分析 (4)1.2.1 连锁经营加盟的条件 (4)1.2.2 连锁经营扩张的条件 (6)1.2.3 连锁经营的六个相应条件 (7)2 永和豆浆连锁经营现状分析 (9)2.1企业介绍 (9)2.1.1 永和简介 (9)2.1.2 连锁事业介绍 (9)2.2统一的作业流程 (10)2.3较完善的配送加工体系 (11)2.4标准化的生产加工方式 (12)3 永和豆浆连锁经营发展存在的问题和原因分析 (13)3.1品牌意识薄弱 (13)3.1.1 对“永和”商标注册不利 (13)3.1.2 缺乏对品牌建设 (14)3.2缺乏统一领导、管理模式落后 (14)3.2.1 管理模式落后导致连锁系统失控 (14)3.2.2 各店缺乏合作、顾客认同感差 (15)3.3盲目扩张、忽视内部管理 (15)3.3.1 店址选择缺乏科学方法 (15)3.3.2 对加盟商考察不全面 (16)3.3.3 加盟商得不到应有的持续的支持 (16)3.3.4 营运规范手册制定不完善 (17)4 外国洋快餐成功经验借鉴 (18)4.1麦当劳的经验借鉴 (18)4.1.1 强烈的品牌意识 (18)4.1.2 统一领导管理严格 (18)4.1.3 慎重扩张、强化内部管理 (20)4.2肯德基的经验借鉴 (21)4.2.1 先进的管理模式 (21)4.2.2 完善的内部管理 (21)5 解决永和豆浆连锁经营发展存在问题的对策 (23)5.1强化品牌意识 (23)5.1.1 全方位的品牌保护 (23)5.1.2 努力培育品牌 (23)5.2改变管理模式 (24)5.2.1 提高对加盟店的管理和控制力度 (24)5.2.2 加强各店的合作形成合力 (25)5.3提高内部管理 (25)5.3.1 转变选址方式 (25)5.3.2 谨慎选择加盟者 (26)5.3.3 加强对加盟商的支持 (26)5.3.4 完善连锁经营手册的内容 (26)结论 (28)致谢 (29)参考文献 (30)附录A (31)附录B (36)永和豆浆连锁经营发展问题研究引言连锁经营已成为一种能够适应多种业态的创新性经济组织形式和企业经营方式。

连锁经营认知报告范文

连锁经营认知报告范文

连锁经营认知报告范文概述:连锁经营是一种特殊的商业模式,通过一家总部与多个分店之间的合作,将产品或服务推广到更广泛的市场。

在过去的几十年里,连锁经营在全球范围内蓬勃发展,并成为许多知名品牌的商业策略之一。

本篇文章将探讨连锁经营的核心概念、优势和发展趋势,并分析多个成功案例,旨在深入了解连锁经营的重要性及其对商业环境的影响。

一、连锁经营的核心概念1.1 合作模式连锁经营通过总部与分店之间的合作,实现商品或服务的统一管理和销售。

总部通常提供产品的供应链、市场推广和品牌管理等支持,而分店则通过加盟或特许经营的方式使用总部的品牌和业务模式。

1.2 品牌价值连锁经营的核心在于建立和传播品牌价值。

一个成功的连锁品牌需要具备辨识度高、独特性强、品质可靠的特点,以吸引消费者的忠诚度和信任感。

1.3 经济规模效应通过整合资源、实现规模化生产、采取集中采购和物流管理等手段,连锁经营能够降低成本、提高效率,并在市场竞争中占据优势。

二、连锁经营的优势2.1 统一管理连锁经营通过总部的统一管理,能够实现产品质量、服务标准、品牌形象的一致性,提供给消费者一种可信赖的购物体验。

2.2 市场影响力连锁经营能够利用分店的扩张,快速覆盖不同地区的市场,提高品牌的知名度,增大市场份额,并实现更广泛的营销推广。

2.3 创新和共享连锁经营通过总部的研发和创新,将先进的管理理念和成功经验传递给各个分店,促使整个连锁体系的共同进步。

三、连锁经营的发展趋势3.1 多元化经营随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化,连锁企业不断拓展业务范围,实现多元化经营,从而提供更多元化的产品和服务。

3.2 互联网+连锁随着互联网的快速发展,连锁企业开始借助电子商务和移动应用等互联网技术,为消费者提供更便捷、个性化的购物体验。

四、成功案例分析4.1 麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一,麦当劳通过标志性的金拱门、统一的产品质量和服务标准,成功打造了全球知名品牌。

连锁经营企业运营方案

连锁经营企业运营方案

连锁经营企业运营方案一、企业概况1.1 企业名称:联盟连锁超市1.2 企业性质:连锁经营企业1.3 企业目标:成为市场领导者,提供优质的商品和服务,成为消费者信赖的连锁超市品牌。

1.4 企业理念:以客户为中心,追求卓越,实现共赢。

1.5 经营范围:食品、日用品、家居用品、饮料、烟酒等。

1.6 经营模式:自营加加盟。

1.7 企业总部:位于北京市朝阳区。

1.8 分支机构:北京、上海、广州、成都等全国各地。

1.9 企业人员构成:总部员工40人,全国各地门店员工2000人。

二、市场分析2.1 行业发展趋势随着我国经济的不断发展,人们的生活水平逐渐提高,消费水平也逐渐增加。

连锁超市作为一种受消费者欢迎且规模化经营的商业模式,市场需求将会不断增加。

同时,随着社会生活节奏的加快,人们对于购物的便利性要求也越来越高,这为连锁超市的发展提供了良好的机遇。

2.2 竞争分析随着连锁超市行业的迅速发展,市场上也涌现了很多同类竞争对手。

主要的竞争对手包括家乐福、沃尔玛、大润发等国际性连锁超市,以及苏果、好德等本土连锁超市。

这些竞争对手不断加大投入,不断提升服务质量,形成了强大的市场竞争力量。

为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,需要我们做出更详尽的市场分析,并制定具体的市场策略。

2.3 消费者需求当前消费者对于连锁超市的需求主要包括以下几个方面:一是商品的品质及种类,二是购物的便利性,三是服务的质量。

因为社会生活节奏的加快,许多消费者更加注重购物的速度与效率,因此我们在提供多样化商品的同时,也要更加注重服务的提升并进行一系列的创新。

三、发展战略3.1 产品战略在产品战略上,我们将着重提升商品的品质和种类。

目前的食品安全问题备受消费者关注,所以我们会谨慎选择优质的供应商和渠道,并将商品安全和质量置于首位。

另外,我们还会根据不同地区的需求,在商品种类上进行相应的本地化调整,保证所有门店都能满足消费者的需求。

3.2 客户服务战略为了提高客户服务质量,我们会进行连锁超市员工的培训工作,并建立完善的客户服务系统。

连锁经营管理毕业论文

连锁经营管理毕业论文

连锁经营管理毕业论文摘要连锁经营已经成为了现代商业中一个重要的经营模式。

本文以连锁经营为研究对象,从经营策略、风险管理、运营效率等方面进行了深入探讨。

研究发现,连锁经营在提升企业竞争力、降低成本、提高效率等方面具有显著的优势。

然而,连锁经营也面临诸如品牌形象维护、供应链管理等问题,需要加以有效的管理和解决。

本文通过分析实际案例和文献综述,提出了一些解决连锁经营问题的策略和建议。

最后,本文总结了连锁经营管理的重要性及发展趋势,为企业准备进入连锁经营领域的决策提供了参考依据。

引言随着市场经济的发展,连锁经营开始成为现代商业的主要经营模式之一。

连锁经营通过整合资源、降低成本、提高效率,有效提升企业的竞争力。

然而,连锁经营面临着许多挑战,如供应链管理、品牌形象维护、经营风险等。

因此,对连锁经营进行深入研究和管理具有重要意义。

1. 连锁经营的优势连锁经营通过规模化运作和统一品牌形象带来了许多优势。

1.1 提升企业竞争力连锁经营可以帮助企业整合资源,实现规模效应,降低成本,从而提升企业在市场竞争中的地位。

1.2 传递统一的品牌形象通过连锁经营,企业能够在各个分店传递统一的品牌形象,提高消费者对品牌的认知和忠诚度。

1.3 提高运营效率连锁经营通过统一的管理和操作流程,提高了企业的运营效率,减少了重复劳动,提高了工作质量。

2. 连锁经营的挑战2.1 供应链管理供应链管理是连锁经营中的一个重要环节。

连锁企业需要建立稳定的供应链网络,确保产品品质和供货的稳定性。

2.2 品牌形象维护连锁企业需要时刻关注品牌形象的维护,保持统一的形象,避免出现负面影响。

2.3 经营风险连锁企业面临着多样化的经营风险,如市场风险、竞争风险、经济风险等,需要做好风险管理和控制。

3. 连锁经营管理策略3.1 供应链管理策略建立稳定的供应链网络,与供应商建立长期合作关系,确保产品的品质和供货的稳定性。

3.2 品牌形象维护策略建立专门的品牌形象维护团队,定期进行品牌形象评估和改进,保持品牌的一致性和稳定性。

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活动1.2.2 防范连锁经营的风险
拓展提升
普尔斯马特(中国)原是国内一家民营企业,1996年取得美国普尔 斯马特在中国的特许经营权后,不断地开店造势,一度在全国19个省市 区建立了48家连锁店。2004年7月,普尔斯马特的各个分店先后因资金原 因关闭。导致普尔斯马特倒闭的原因,是太过迅速地无基础扩张,,这 个月刚出资注册开办了一个超市后,下个月就把这笔钱抽到另一个地方 开新店了。以“拆东墙补西墙”的运转方式,普尔斯马特迅速膨胀,成 为当时超市行业的巨型航母。而这艘航母其实早已千疮百孔,空无物, 由于恶意拖欠供应商大量货款,再加上银行贷款,普尔斯马特留下高达 20亿元的资金“黑洞”,普尔斯马特由此也成为国内倒闭的最大零售商
2、效益优势
3、发展优势
活动1.2.1 把握连锁经营的优势
连锁企业可利用自身的企业 品牌价值和声望优势开发自有品 牌。目前,世界上声名显赫的大 型连锁零售商都热衷于实施自有 品牌战略,所开发自身品牌的种 类由食品、杂品、日用品、厨房 用品和服装扩展到小家电、电脑 及配件等。
拓展提升、案例分析
规模经营是日本7-11连锁便利店成功的重要因素之一。 7-11便利店通过连锁经营来开拓市场,采取了“集中开店” 的扩张战略在市场上进行“圈地运动”,即在某个重点区 域内以密集开店的方式,迅速达到规模效益的目的。自从 1974年5月在日本开设第一家便利店以来,拓展速度不断 加快,1976年5月第100家开业,1980年11月第1001家开业。 19旺年第2001家开业。1993年发展到6000家,1997年发展 到7000家,1999年发展到8000家,2002年发展到9000家, 已覆盖日本的大部分地区。日本7-11便利店通过连锁经营 打败了大型超级市场和百货商店,真正实现了“撒豆成兵” 的神话。
任务1.2:分析连锁经营的优势与风险
案例导入
Hale Waihona Puke 活动1.2.1 把握连锁经营的优势 知识准备
活动1.2.1 把握连锁经营的优势
1、规模优势
市场拓优势 集中采购优势 整体促销以及研发优势 培训优势
想一想 船头抗风险,船小好调头。 对连锁企业的规模经营你 是如何理解的?
活动1.2.1 把握连锁经营的优势
活动1.2.2 防范连锁经营的风险
拓展提升
拓展提升、案例分析
活动1.2.2 防范连锁经营的风险 知识准备
想一想 连锁企业为了追求扩张的数量 和速度,在“做大做强”中应 把做大放在首位,你同意这种 观点吗?请说明理由
活动1.2.2 防范连锁经营的风险
拓展提升
(1)进行市场分析,搞好行业评估; (2)建立预警系统,严密监控风险; (3)加强人才培训,提升员工素质; (4)强化科学管理,提高经营管理水平。
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