新零售案例分析

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否有改进并且提高效率就将成为关键。服务分类可以帮助企业转变更好的定位新模式,但企业需要结合行业实际情况进行分析。

(二)按照顾客关系分类

企业有机会与顾客建立长期的关系,因为顾客直接与服务提供者进行交互行为,而且经常是人际交互。对于企业来说,了解顾客是一个重要的竞争优势。拥有一个包括顾客姓名、地址和服务要求的数据库,使得确立目标市场和给予每个顾客特别的关注有了依据。

美国最大的连锁会员制仓储量贩店COSTCO(好市多)将服务中客户的关系利用到了极致,在2017年6月7日发布的2017年《财富》美国500强排行榜中,排名第16。不同于国内粗制滥造的低门槛会员,COSTCO靠的就是名副其实的会员付费体系,极致服务中产阶级,多样精准的店内服务体验。在COSTCO,必须是付费会员才能够进店消费,且全球所有的COSTCO卖场都可以使用,如果会员有效期内不满意,可以全额退回年费。它的目标消费者群体定位在美国的中高端家庭,年收入十万美金左右的顾客,他们的生活需求已经不是满足温饱而是追求有些品质的生活。COSTCO 将会员分为几个等级,为每个会员供给最佳的产物最低的价钱。7-11的一个100平米的便利店卖3000个SKU,而COSTCO在其13000平米的卖场里只卖3700个SKU。它只卖每样商品里的品类冠军,因为它的运营理念,是尽可能以最低价格提供会员高品质的商品,而消费者也会产生了COSTCO会员买的产品就是最优质并且折扣最多的产品的观念。曾经有一个咖啡业巨头将其咖啡豆放在COSTCO 销售,COSTCO要降价销售,巨头不同意,咖啡豆就直接被COSTCO全线下架了。不仅如此,它还提供给会员贴心极致的店内服务。COSTCO有食品店、照片打印店、助听器店等等,会员中有不少老年人,有些耳背,那么助听器店就会免费为老人做听力测试,并推荐质量最好价格最低的助听器。

这样的一个会员制度或者说关系建立,可以说是很成功的。而在新零售行业中,缺乏的也正是这种与顾客之间的联系。不论是盒马生鲜还是日益增多的无人超市等,许多黑科技的应用给顾客带来的便利不可否认,但却因此缺少了与顾客之间的关系建立。如果在盒马生鲜或是什么无人超市里购买了想要退货的产品,应该如何处理,顾客的需求如何被满足。未来的新零售行业需要对顾客有更多的了解,利用科技是很好的方法。例如扫码支付时自动记录顾客的信息,建立一个大数据库,将其每次购买的

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