[食堂就餐管理规定]就餐管理规定1
员工饭堂就餐的规定和管理
员工饭堂就餐的规定和管理员工饭堂是公司为员工提供餐饮服务的重要场所，为了保障员工就餐环境的整洁、安全和秩序，特制定本规定。
所有在公司饭堂就餐的员工均应遵守本规定。
一、就餐时间1. 饭堂就餐时间分为早餐、午餐和晚餐，具体就餐时间如下：- 早餐：07:30 - 08:30- 午餐：12:00 - 13:30- 晚餐：18:00 - 19:302. 员工应按照规定的就餐时间进出饭堂，不得提前或延后进入饭堂就餐。
二、就餐秩序1. 员工进入饭堂时，应自觉排队，遵守先来后到的原则。
2. 进入饭堂后，应文明就餐，不大声喧哗，不吸烟，不酗酒。
3. 员工应爱护饭堂设施，不得随意损坏，不得在饭堂内乱贴乱画。
4. 员工就餐时，应保持桌面整洁，不得乱扔垃圾。
三、食品安全1. 饭堂应定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。
2. 饭堂应严格按照食品安全法规进行食品采购、加工和储存，确保食品安全。
3. 员工在就餐过程中，如发现食品安全问题，应立即向饭堂管理人员报告。
四、节约粮食1. 员工应养成良好的就餐惯，按需取餐，节约粮食。
2. 饭堂应设立剩菜剩饭处理机制，避免浪费。
五、健康管理1. 饭堂应定期进行卫生消毒，保证就餐环境的整洁和安全。
2. 员工就餐时，应注重个人卫生，养成洗手的好惯。
3. 饭堂应加强疾病防控，如发现疫情，应立即采取措施进行隔离和处理。
六、违规处理1. 对违反本规定的员工，饭堂管理人员有权进行劝阻和制止。
2. 对严重违反本规定的员工，饭堂管理人员有权要求其离开饭堂，并通报相关部门进行处理。
以上规定自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。
希望所有员工共同努力，营造一个文明、整洁、安全的就餐环境。
食堂就餐管理规定（精选12篇）
食堂就餐管理规定（精选12篇）食堂就餐管理规定篇1为加强XX集团员工食堂管理的科学性，规范就餐行为，创造良好的就餐秩序，特制订本管理办法。
一、总则1. XX集团员工食堂采取刷卡就餐形式。
食堂服务员确认就餐人刷卡有效后付餐，一人一卡一份餐，杜绝无卡就餐。
2. 就餐卡的种类及管理1) 员工就餐卡：集团所属自动化、物流、汽车员工的考勤胸卡即为就餐卡(一卡通)。
2) 客户VIP贵宾卡：用于来访宾客的就餐使用。
集团所属各公司、各部门设专人管理本部门的客户VIP贵宾卡，负责登记、发放、回收客户VIP贵宾卡。
3) 客餐卡：用于业务往来单位一般办事人员的自费就餐。
食堂设专人负责客餐卡的登记、收费、发放及回收。
3. 就餐卡的使用1) 在管理系统中，将所有就餐卡按公司规定的作息时间设置有效时间。
所有就餐人员必须按规定时间就餐，在非有效时间段刷卡，卡机报警并在卡机内侧液晶屏显示为非就餐时段。
2) 就餐人员须按秩序排队等候就餐，在服务员准备为用餐人付餐时，方可在卡机的刷卡位置刷卡。
刷卡只需一次，当听见长声嘀音时，刷卡正常有效。
刷卡时间过长将显示重复刷卡并报警。
3) 。
若提前刷卡未被服务员确认，付餐时服务员将要求刷卡，从而导致重复刷卡。
凡重复刷卡将报警，影响就餐人正常就餐。
4) 就餐卡机声音提示说明：长声嘀音：刷卡正常，可以就餐;三声短嘀音：非本系统卡，不允许就餐;九声短嘀音：重复刷卡，不允许就餐。
二、集团内部员工就餐规定1. 就餐时间及人员1) 早餐：07：30 —— 08：30仅限整夜加班、值班、车队驾驶员等。
2) 午餐：11：50 —— 12：40工程部、物流部、项目管理部库房员工、车队驾驶员。
12：00——12：50博实公司其他部门、汽车公司员工。
3) 晚餐：17：00—— 17：40集团所属各公司、各部门加班员工。
2. 就餐规定1) 集团内部员工必须按规定持胸卡(就餐卡)，在规定的时间段按秩序排队等候就餐，充分展示XX集团员工良好的素质和企业文化。
食堂就餐管理规定
食堂就餐管理规定食堂就餐管理规定食堂就餐管理规定1食堂就餐管理规定有三点。
一、就餐卡人事行政部统一办理餐卡发放。
雇员如遗失就餐卡，请及时向人事行政部报失，补办前损失由员工自己承担，员工需承担30元/张的工本费。
员工用餐须凭员工的餐卡办理，如有无卡强行用餐者，记较严重违纪。
员工的餐卡只限于员工本人使用，如有借出他人使用，将记为严重违纪。
二、就餐管理员工应自觉爱护餐厅的`餐具和公共设施，如有损坏，则按价赔偿。
员工用餐后请将餐具放在食堂指定的位置，不得将餐具带出食堂。
员工应自觉珍爱食品，按需取餐，杜绝浪费。
对浪费食物的人，按下列规定处罚：每浪费一次食物，罚款50元，年终考核成绩扣一分。
在同一时间一次浪费粮食的，一年内工资不得晋级，职务不得晋升；一年内累计两次浪费粮食的，两年内工资不得晋级，职位不得晋升；三、检查的责任各部门负责人负责抽查，每月轮值一次，依次为：人事部、财务部、客服部、工程部、安全部。
对违反本规定的员工，由各部门负责人当场出具《违纪过失单》，报公司审批处理。
本规定由公司人事行政部负责解释。
先前有关规定内容与本规定有差异，以本规定为准。
食堂就餐管理规定2第一章总则第一条学生食堂(指万州区各中小学、中职学校、幼儿园，以下相同)是学校后勤服务保障体系的重要组成部分。
学校食堂工作的好坏直接关系到师生的饮食安全、营养状况和身体健康，直接关系着学生的切身利益、正常的教学秩序和平安校园、健康校园的建设。
为进一步规范学生食堂经营行为，健全食堂管理制度，加强食堂财务管理，严肃财经纪律，促进廉政建设，促进教育事业健康发展，根据《会计法》、《义务教育法》、《中小学校会计制度》和重庆市教育委员会《关于进一步加强学校食堂管理工作的通知》(渝教建22号)精神，结合我区实际，特制订本办法。
第二条学生食堂必须严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》(教育部第14号令)和卫生部办公厅、教育部办公厅、公安部办公厅《关于进一步加强学校食品卫生安全管理工作的通知》要求，做好卫生安全管理工作，按规定取得卫生许可证。
食堂文明就餐管理规定
食堂文明就餐管理规定在食堂就餐是广大师生员工生活中不可或缺的一部分，为了营造良好的用餐环境，加强食堂管理，推动文明就餐，维护大家的食堂权益，我们特制定了以下，希望大家自觉遵守，共同维护食堂秩序。
一、进餐前1、排队并依次入座，不可拥挤，保持一定的间距，有序进行用餐。
2、进餐前请排队依次拿餐具，不能提前占座或预占餐具。
3、请遵守用餐时间，不得提前进入食堂或延长用餐时间。
4、进餐前请注意个人卫生，清洁双手，不要将食物或餐具放置在地上。
5、餐桌上请保持整洁，不要留下食物残渣或渍有污渍。
二、进餐中1、用餐时请尽量不要大声喧哗，保持食堂安静，不得横冲直撞或打闹。
2、禁止随地吐痰、乱扔垃圾或者在餐桌上写字画画。
3、用餐期间请礼貌用语交流，不要争执或大声争吵。
4、尽量不要浪费食物，适量取用，多少取多少，不要盛多吃少。
5、如果有残餐剩菜，请自觉清理干净，不留下杂物。
6、不得随意挪动或更改座位，一般坐哪一桌就用哪一桌。
7、请注意饮食卫生，不要用手直接接触食物或直接用嘴吃饭。
8、遇到食品质量问题，请及时反馈给食堂工作人员。
三、用餐后1、用餐结束后请自觉清理餐具，并按规定摆放，不得丢弃或弄丢。
2、离开餐桌前请注意环境整洁，包括擦拭桌面、清理地上残渣等。
3、离开食堂时请注意门窗关闭，尽量不要影响其他食用者。
4、离开时请检查是否有物品遗留，并带走自己的随身物品。
四、其他1、遇到食堂服务人员询问时，请礼貌回答，不得对服务人员进行辱骂或攻击。
2、对于食堂设备损坏或食品质量问题，可向相关部门反映，不得私自动手。
3、食堂内禁止吸烟、酗酒、打牌等违规行为，一经发现，将严肃处理。
4、对于违反规定的行为，食堂将视情节轻重给予警告、劝阻、批评教育或处罚等处理。
最后，希望广大师生员工自觉遵守食堂文明就餐管理规定，共同维护食堂秩序，营造和谐用餐环境，为提高全体成员的生活质量和幸福感做出积极贡献。
感谢大家的支持和配合！。
食堂就餐管理制度(4篇)
食堂就餐管理制度是指食堂为了管理和规范就餐行为而制定的一系列规章制度。
下面是一个可能的食堂就餐管理制度的内容：1. 就餐时间规定：- 按照规定的时间段就餐，不得提前或延后用餐；- 餐厅正常就餐时间为中午11:30-13:00和晚上17:30-19:00；- 员工可根据工作需要调整用餐时间，但需提前请假和事先告知食堂。
2. 就餐顺序和打饭规定：- 员工根据自己的工作岗位和按顺序就餐；- 就餐之前需要先打饭，不得携带食物进入就餐区；- 不得为他人领取饭菜。
3. 就餐环境规定：- 就餐时需保持餐区整洁，自觉清理餐桌垃圾；- 禁止随地吐痰、乱扔垃圾；- 禁止在餐桌上吸烟、饮酒。
4. 就餐纪律：- 就餐时需安静有序，不得大声喧哗；- 禁止插队、争抢食物；- 就餐结束后应迅速离开，不得滞留食堂。
5. 食品安全规定：- 不得将不合格食品带入食堂；- 禁止食用过期食品；- 发现食品安全问题应及时向食堂管理人员报告。
6. 就餐准则：- 不浪费食物，根据自己的食量合理取餐；- 不得将未食用完的食物带离餐厅；- 餐具应放入指定位置归还。
这些制度可根据实际情况进行调整和完善，旨在规范员工的就餐行为，提供一个卫生、安全、文明、和谐的就餐环境。
食堂就餐管理制度（2）是指规范食堂内员工就餐行为，确保食堂内的食品安全、卫生和秩序的一系列制度。
1. 就餐时间和地点：食堂应设定固定的就餐时间，并告知员工。
员工在规定时间内到食堂就餐，不得擅自延迟就餐时间。
同时，应明确指定员工就餐区域，避免干扰其它食堂工作。
2. 就餐次序：员工应按照规定的就餐次序排队，不得插队或加塞。
在食堂内，要维持秩序，避免过于拥挤、嘈杂，确保员工能够有序就餐。
3. 就餐登记：食堂应设置就餐登记系统，员工在进入食堂前需要刷卡或登记就餐，以记录就餐人数。
这样可以帮助食堂合理安排食物供应，并对就餐人数进行统计和管理。
4. 食品安全：食堂应遵守食品安全法律法规，确保供应的食物符合卫生标准。
食堂就餐管理办法
食堂就餐管理办法
食堂就餐管理办法
一、就餐规定
1. 就餐时间
早餐时间：早上6:308:30
午餐时间：中午11:3013:30
晚餐时间：晚上17:3019:30
2. 入口处消毒
所有就餐者进入食堂前需在入口处接受体温检测和手部消毒。
3. 就餐指定区域
就餐者需在指定区域就餐，不得随意更改或移动座位。
二、取餐规定
1. 取餐次数
每位就餐者每餐限取菜品两次，取餐后需立即就座食用。
2. 就餐器具
取餐时请携带干净的餐具，食堂不提供使用过的餐具。
3. 维护餐具卫生
用餐结束后，请务必清洗餐具并归还指定位置。
三、食堂卫生管理
1. 环境清洁
食堂工作人员每日定时对就餐区域进行清洁消毒，保持食堂环境整洁。
2. 食品储存
食堂严格按照食品安全及卫生标准保存食材，不得使用变质或过期食材。
3. 食物加工
食堂厨师需遵守食品加工操作规范，确保食物无菌、新鲜。
四、用餐礼仪
1. 文明用餐
请就餐者保持文明用餐习惯，不大声喧哗，注意与他人和睦相处。
2. 不浪费
请就餐者量取合适食物，勿浪费食物资源。
五、其他规定
1. 禁止携带外食
为维护食堂秩序，禁止携带外食进入食堂。
2. 禁止吸烟
食堂内禁止吸烟，需前往专门区域进行吸烟。
以上为食堂就餐管理办法，望广大就餐者自觉遵守，共同营造和谐用餐氛围。
食堂就餐管理规定
食堂就餐管理规定
食堂就餐管理规定
1. 食堂就餐时间为每天的早餐、午餐和晚餐，具体时间根据工作安排而定。
2. 员工必须在规定时间内用餐，不得迟到或提前就餐。
3. 就餐时，员工需凭借员工卡进行刷卡。
4. 食堂内严禁吸烟，禁止大声喧哗，保持安静的就餐环境。
5. 食堂内禁止带入宠物或者任何可能威胁食品安全的物品。
6. 食堂内保持卫生，用餐后自行清理餐桌及餐具，并将垃圾放入指定的垃圾桶内。
7. 食堂内禁止随意乱扔餐巾纸或其他垃圾，保持环境整洁。
8. 员工在就餐过程中应遵守食堂服务人员的安排，按照队列有序进行取餐和用餐。
9. 食堂的餐食按照营养搭配，均衡合理的原则来进行供应，不得出现过期食品或不合格食品。
10. 员工在用餐过程中应遵守饭量适中的原则，不得浪费食物。
11. 食堂内禁止吃辣、香、腥、臭等刺激性食物，以免影响他
人的用餐体验。
12. 食堂内禁止带走食物或饮料，不得私自取用食堂厨房的食品。
13. 如有特殊饮食需求，请提前向食堂服务人员进行说明，以
便安排。
14. 对于长期不遵守食堂就餐管理规定的员工，将会进行严肃
批评教育，并采取相应的纪律处罚。
15. 如有违反食堂就餐管理规定的行为，员工应及时向上级主
管或人力资源部门进行举报。
这些食堂就餐管理规定的目的是为了确保食堂用餐秩序，提供安全、卫生的用餐环境，合理利用食物资源，同时也是为了员工的身体健康和饮食营养均衡。
大家要共同遵守这些规定，共同营造和谐、文明的食堂用餐氛围。
食堂就餐管理规定范文(3篇)
食堂就餐管理规定范文一、就餐时间1. 早餐时间为早上7:00至8:30，中餐时间为中午11:30至13:30，晚餐时间为傍晚17:30至19:30。
2. 周末和节假日的就餐时间可能有所调整，请关注相关通知。
3. 请员工在规定的就餐时间内前来就餐，不得提前或延迟就餐。
二、餐厅秩序1. 就餐员工需按照就餐顺序排队，不得插队。
2. 就餐区域内禁止吸烟，请务必走出餐厅进行吸烟。
3. 就餐过程中，请保持安静，不得大声喧哗。
4. 餐厅内禁止乱扔食物或垃圾，请将食物残渣和垃圾放入指定的垃圾桶中。
三、用餐器皿与食物1. 请携带自带餐具，如餐盘、碗、筷子等，减少环境污染。
2. 餐具使用完毕，请清洗干净并摆放在指定位置。
3. 食物应按照规定份量取用，避免浪费。
4. 食堂提供的饮品应适量饮用，不得带离食堂。
5. 禁止将餐厅内的食品带入办公区或离开公司。
四、餐厅卫生1. 请员工在进入餐厅前进行手部消毒。
2. 在用餐完毕后，要及时清理餐桌，保持餐桌的清洁整齐。
3. 餐厅提供的饮水机，请勿随意更换设置，如需维修，请及时通知相关人员。
4. 餐厅卫生间应保持整洁，如有异常情况，请及时通知相关人员。
五、就餐安全1. 在用餐过程中，注意安全，避免发生意外。
2. 禁止在餐厅内奔跑、打闹，以免造成伤害。
3. 使用餐具时请小心，避免切到手或刺伤他人。
4. 遇到紧急情况，请保持冷静，并及时拨打相应的求助电话。
六、餐费结算1. 员工用餐费用将在每个月底结算，结算方式详见财务部门通知。
2. 请确保个人记账准确，及时和财务部门核对。
七、违规处理办法1. 对于违反食堂就餐管理规定的行为，将视情节轻重，给予相应的纪律处分。
2. 多次违反就餐规定的员工，将面临停用食堂就餐服务的处罚。
八、其他事项1. 如有特殊情况因不能在食堂就餐，请提前向相关人员说明并获得批准。
2. 对于有过敏或饮食禁忌的员工，请提前告知相关人员，以方便餐食准备。
以上就是本公司食堂就餐管理规定，请员工严格遵守，共同维护一个良好的就餐环境。
食堂就餐管理制度和要求
食堂就餐管理制度和要求一、管理制度1. 食堂开放时间规定食堂每天的开餐时间为早餐、午餐和晚餐，具体时间为早上7:00-9:00、中午11:30-13:30和晚上18:00-19:30。
2. 就餐人员管理2.1. 本单位员工：员工在发放工作证件的情况下可以在食堂就餐，每人每天只能刷卡一次。
2.2. 来访客人：来访客人需提前向单位领导申请登记，由单位领导或陪同人员陪同下方可在食堂就餐。
3. 食堂用餐顺序食堂就餐按照早、中、晚餐的顺序进行，不得提前排队或插队，每人就餐时间限定为半小时。
4. 食堂环境卫生要求4.1. 食堂管理员负责保持食堂整洁卫生，每日定时清洁。
4.2. 就餐人员应保持就餐环境整洁，不得随意丢弃食物、餐具，餐后将餐具归放指定位置。
5. 食品安全管理5.1. 食堂食品采购应选择正规供应商，严格遵守食品卫生法规。
5.2. 食堂对食品储存、加工、保鲜、烹饪等环节均需按照卫生标准和流程进行，定期检查并排除隐患。
二、就餐要求1. 有序就餐就餐人员应排队有序，按照食堂规定的就餐顺序进行，不得插队或推搡。
2. 文明用餐就餐人员应注意礼貌，保持文明用餐习惯，不大声喧哗，不随地吐痰，将餐具归放指定位置。
3. 食品节约就餐人员应根据自己的食欲拿取食物，不可浪费食物，保持饭菜摄取数量合理。
4. 食品安全意识就餐人员应关注食品的质量和新鲜度，如发现问题应及时向食堂管理员反映，避免食品安全问题。
总结食堂就餐管理制度和要求是为了保障员工和来访客人的饮食安全和文明用餐环境，希望各位就餐人员严格遵守以上规定，共同维护食堂秩序，保障食品安全。
食堂就餐管理规定范文
食堂就餐管理规定范文一、进出食堂须扫码登记1.为了确保食堂就餐的安全性和有序性，每位顾客进入食堂就餐前，均需使用手机扫描食堂入口处的二维码登记个人信息，包括姓名、联系方式等。
这样可以在需要时进行有效的追踪和联系。
2.未经扫码登记的人员将不允许进入食堂就餐，以确保就餐环境的安全性和健康性。
二、保持食堂卫生1.就餐前，顾客须进行必要的手部卫生，可选择使用食堂提供的洗手液进行洗手，或者使用自带的手部消毒液进行清洁。
2.在就餐过程中，顾客需保持餐桌、餐椅的整洁，不得随意乱扔食物残渣和纸巾等垃圾。
3.用餐后，顾客需将用过的餐具、碗筷等放置在指定的收拾点，协助工作人员进行清理和消毒。
三、有序就餐1.食堂内设置就餐区域，每张桌子上仅允许就餐人数的一半，以保持就餐环境的安全距离。
2.在排队取餐时，请顾客使用米字形排队，保持适当的距离。
3.就餐时请保持安静，不要大声喧哗，以免影响其他顾客的用餐体验。
四、不得私自带食品进食堂1.为了确保食品质量和食堂卫生，禁止顾客私自携带食品进入食堂就餐。
2.食堂提供的菜品经过严格的卫生检测和处理，顾客可以放心选择和品尝。
五、合理就餐时间安排1.食堂设置早、中、晚三个餐时，顾客可以根据自身的情况合理安排就餐时间。
2.为了避免堵塞和争抢餐食，建议就餐高峰期错开，可灵活选择就餐时间。
六、食堂就餐人数限制1.为了保证顾客的就餐质量和用餐体验，食堂对每餐的就餐人数进行限制，以避免过度拥挤和影响顾客的用餐体验。
2.超过就餐人数限制的顾客将无法进入食堂就餐，需等待其他顾客用餐结束后方可入内。
七、禁止私自带走食物1.为了避免浪费和食物丢失，禁止顾客将食堂里的食品私自带出食堂。
2.如有食品需要带离食堂的，请事先与食堂管理人员沟通，得到许可。
八、禁止携带宠物进食堂1.食堂为了保持就餐环境的卫生和安全，禁止顾客携带宠物进入食堂。
2.如有需要，顾客可以将宠物安置在指定的宠物停留区，但需提前与食堂管理人员联系。
员工食堂就餐管理制度(5篇)
员工食堂就餐管理制度（5篇）员工食堂就餐管理制度（精选5篇）员工食堂就餐管理制度篇1一、就餐时间1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:002、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。
3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。
二、伙食费用1、酒店员工带家属就餐,执行每餐5元的标准,月底报办公室执行2、各部门因业务需要临时有客户在酒店食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。
三、用餐管理1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。
2、就餐餐具和餐柜酒店统一发放,员工自行保管,如有遗失需交50元费用。
3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。
4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。
5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点,违者罚款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。
如有违者罚款10元/次。
7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。
对食堂的`饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。
否则视情节严重予以处罚和开除处理。
员工食堂就餐管理制度篇2为了加强食堂食品安全卫生规范化管理,加强食品安全督查，保证我校教学工作的正常进行和师生生命安全。
现制定我校食堂索证制度，请遵照执行。
一、食品及食品原料、食品添加剂应从正规渠道采购，做到来源清楚。
二、采购食品及原料时须向供货方索取有效的(在有效期内)工商营业执照、卫生许可证、产品检验、检疫合格证等材料备查，卫生许可证上审批项目中应有准予经营所售产品的类别或名称，对于无此类证件的菜农应记录下其所在地、名字、联系电话、身份证号等。
就餐管理规定
就餐管理规定就餐管理规定篇一学生在食堂就餐，应自觉遵守食堂管理规定，自觉维护食堂秩序和公共卫生，做到有序用餐、文明[.]用餐，养成良好习惯。
1、各窗口打饭必须按秩序排队，严禁插队。
违规者当场记录，事后扣班级常规分2每人只能打饭一份严禁代打(若有生病等特殊情况须经现场老师准许)。
违规者当场记录，扣班级常规分1分/人次。
分/人次(中途离开又返回原处排队者亦视为插队。
2、每人只能打饭一份严禁代打(若有生病等特殊情况须经现场老师准许)。
违规者当场记录，扣班级常规分1分/人次。
3、要养成良好的就餐习惯，要保持安静，不喧哗不打闹，不交头接耳，不敲击调羹、餐盘。
违规者当场记录，扣班级常规分2分/人次。
4、饭前、餐后要洗手。
用餐时不掉饭粒，不洒汤水，保持餐位清洁。
要注意营养均衡，不挑食，不得将菜带出餐厅便走边吃。
用餐后所剩的饭菜(骨头等)必须倒在指定的馊水桶里。
5、餐盘放在指定地方，小心轻放，放整齐，不乱扔。
爱护食堂设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，要照价赔偿。
6、养成勤俭节约的好习惯，节约用水、用电，适量添加饭菜，杜绝浪费。
7、注意安全，小心地滑，不奔跑，礼让弱小。
尊重食堂工作人员，平时不得到餐厅玩。
8、尊重餐厅工作人员的劳动，不故意挑剔。
如遇问题，必须通过管理人员协商解决，举止文明，不做有损自身形象的`举动。
9、饭后的残渣，都应放在指定的桶内。
严禁饭菜乱倒乱洒。
10、师生应有自我保护意识，发现任何食物有问题，应及时向校领导、值日老师举报。
每位师生都是饭菜质量监督员。
希望广大同学自觉遵守餐厅有关规定，积极配合、支持学校的工作，做一个文明的中学生，共同为我们北景港中学营造一个温馨和谐的就餐环境。
就餐管理规定篇二为了提高食堂管理的整体水平，规范员工就餐行为，营造良好就餐环境，做好医院食堂后勤保障工作，特制定此管理办法。
一、就餐时间：早餐时间：7:30—8:20午餐时间：11:30—12:30晚餐时间：17:30—18:30二、所有员工必须按规定就餐，不得提前就餐，如因工作需要推迟、提前或者增加用餐人员，应由各部门负责人提前通知行政部，以便食堂做好相应准备。
食堂就餐管理制度（精选6篇）
食堂就餐管理制度（精选6篇）食堂就餐管理制度篇1一、食堂工作常规要求一、规范严格考勤1、没有特殊情况，每天必须按时开饭，上下班时间由厨房负责人决定，其他人员必须服从，同时，厨房员工必须服从厨师长的安排。
2、有事必须先请假，全期事假只限于3天，超过3天作旷工处理或下岗处理，有事必须向厨师长书面请假，厨师长向管理员请假。
二、杜绝不良行为1、不服从管理人员安排2、工作论彼此，拈轻怕重，怕脏怕累，出工不出力3、不求进步，不按工作程序操作、自作主张4、思想素质差，没有职业道德，拿取食堂生、熟食品，贪小便宜。
三、食堂财产管理食堂内所有财产要认真爱护，损坏财物照价赔偿，多次损坏，作下岗处理。
四、安全卫生要求1、食堂内外卫生天天打扫，餐具及锅、灶台、红(白)案板、蒸笼、菜盆(桶)、蒸饭箱、盐水缸、海椒缸、冰柜、地板等，每天每餐保持整洁有序。
2、食堂所有从业人员要整理好个人卫生，严格执行各项卫生标准和规定。
3、按规程和要求操作，杜绝安全事故的发生，随时排查安全隐患，实行安全报告制度，24小时监控制度。
五、团结协调工作1、食堂工作辛苦，必须讲求整体性，它需要分工，更需要合作，每个员工要自觉主动，服从分配，不要偷懒偷闲。
2、不准说闲话、空话，不准拉帮结派，不准骂架打架。
六、礼仪常规工作对待学生、家长及校外来人要热情大方，举止有度，态度和气，使用文明礼貌用语，力求说普通话，不准脏言污语，有集体荣誉感，作到服务育人。
七、管理职责要求1、加强学习，熟悉管理业务，提高管理水平。
2、具备一定的指挥、协调和吃苦的能力，能圆满完成工作任务。
3、工作敬业，责任心强，坚守岗位。
4、管理资料齐备、规范。
5、有实干精神，坚持原则，不怕得罪人，考核合理、公正、公开。
6、有主人翁意识，要有责任感，要爱校如家，思想素质要高。
二、食堂从业人员管理制度一、每年体检一次，持有效健康证合格证上岗，上班时要佩戴健康证，每天坚持晨检。
二、定期参加卫生知识及业务培训，取得合格证后方可上岗。
食堂文明就餐管理规定（精选19篇）
食堂文明就餐管理规定（精选19篇）食堂文明就餐管理规定篇1第一章总则第一条：为了完善食堂管理，为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本制度。
第二条：本规定适用于食堂工作人员、在食堂就餐的所有人员。
第三条：行管部负责对职工食堂进行管理，接受食堂工作人员和就餐职工的监督。
第二章食堂工作管理第四条：食堂管理实行“主管负责制”，即主管对本食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境、员工配备等全面负责，并对发生的问题承担相应责任。
第五条：食堂工作人员负责为公司全体职工提供一日二餐。
第六条：食堂采购要精打细算、勤俭节约，合理安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者分量不够。
第七条：采购物品及食物，必须经行管部验收、过称、登记。
第八条：食堂用膳一天二餐，样式品种要变化多样，每天蔬菜、鱼类、瓜果必须新鲜、洁净，无变质、无发霉，过夜变质食物严禁使用。
第九条：烹调菜肴时，肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透，隔餐菜应回锅烧透。
食物不油腻，味精等尽量降低使用量。
第十条：厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物。
第十一条：餐厅要整洁、卫生、通风，采取多种有效措施，不定期开展消灭蚊子、苍蝇、老鼠工作，将餐厅蝇蚊污染较少到最低限度。
第十二条：桌椅表面无油渍、摆放整齐，经常清洗，地面每天清扫二次，每月大扫除一次，保持清洁。
玻璃门窗干净、地面干净，无烟蒂。
第十三条：餐具使用后要清洗干净，不能有洗涤用品残留，每天消毒1—2次，未经消毒不得使用;消毒后的餐具必须储存在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具应分开存放，并有明显标志。
第十四条：食堂人员要待领导、职工全部用餐完毕后清理好桌面、打扫好卫生后方可离开。
第十五条：食堂人员每年必须进行定期体检，出现不适合食堂工作的情况，解除聘用。
第三章就餐管理第十六条：就餐时间：午餐11:30，晚餐17:00，冬季17:30，食堂工作人员应做好充分准备，确保员工和来客按时就餐。
食堂就餐管理规定杜绝浪费
食堂就餐管理规定杜绝浪费为了提倡节约、文明用餐，爱护环境，倡导绿色就餐理念，使食堂就餐管理更加有序，现就食堂就餐管理规定如下：一、入座就餐规定1. 所有用餐人员需按规定顺序排队入座，不得插队。
2. 就餐人员应礼貌用餐，不得大声喧哗。
3. 摆放餐具时应整齐有序，就餐桌面保持清洁。
4. 用餐人员应文明用餐，不得在食堂内吸烟、吐痰等不文明行为。
二、餐具使用规定1. 用餐人员应按规定自行取餐具，用完后请自行清洗并放回原处。
2. 餐具损坏需赔偿，严禁将餐具带出食堂。
3. 餐具应清洁卫生，严禁用手直接接触食物。
三、餐食消费规定1. 用餐人员应按规定的就餐时间用餐，不得超时就餐。
2. 禁止将未就餐完的食物带出食堂，禁止剩余食物浪费。
3. 食品价格按规定收取，不得私自更改。
4. 禁止携带外带食品进入食堂就餐。
四、环境卫生规定1. 食堂内禁止随地吐痰、乱扔垃圾，应将垃圾放入指定的垃圾桶内。
2. 食堂内禁止随意摘取鲜花、折磨器材等破坏环境的行为。
3. 食堂内禁止私自播放音乐和影视节目，保持环境安静整洁。
4. 食堂内禁止在就餐区域吸烟，可前往指定吸烟区域。
五、节约用餐规定1. 用餐人员应量力而行，不得浪费食物，保持文明用餐。
2. 餐饮废弃物应分类投放，按规定投放到指定垃圾箱内。
3. 食堂工作人员应提倡节约用餐，合理安排食品供应，减少食物浪费。
六、其他规定1. 食堂内禁止交易行为，不得私自向他人借用或转让餐食。
2. 食堂内禁止擅自使用厨房设备和器具，不得影响厨房正常运作。
3. 食堂内禁止在就餐区域私自安装插座、灯具等设备。
以上规定自公布之日起生效，违反规定者将受到相应处罚。
希望广大用餐人员遵守规定，共同维护食堂就餐秩序，共同努力建设文明、卫生、节约的用餐环境。
食堂就餐管理规定（5篇）
食堂就餐管理规定一、员工食堂每日供应早餐，午餐，晚餐，早餐时间为7：10—7：40午餐时间为11：30—12：20晚餐时间为17：10—17：30请所有员工按规定就餐，不得提前就餐，如因工作需要推迟,提前或增加就餐人员，应由各部门负责人提前通知行政部，以便食堂做好相应准备。
二、员工进入食堂后，必须遵守秩序，打饭、菜时要自觉排队，服从食堂人员管理和劝告，不得争先恐后，同时不得拖欠饭票。
三、就餐人员必须按需盛饭打汤，不许故意造成浪费。
四、员工用餐后的餐具统一放到食堂指定地点。
五、食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
六、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。
七、讲文明、讲礼貌，尊重食堂人员，对食堂管理服务有意见，可向行政部提出，不能与食堂人员争吵。
八、要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。
九、已通知食堂就餐人员，未到食堂就餐的与在食堂就餐费用同出。
十、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向行政部协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵,如有违反以上规定者，行政部有权给予相应处罚，情节严重者、屡教不改者，给予除名。
食堂就餐管理规定（2）第一章总则第一条根据食品安全法、卫生法及相关法律、法规的规定，为保障广大职工的饮食安全和身体健康，规范食堂的经营管理，特制定本规定。
第二条食堂是指为职工提供正餐和休息饮食的场所。
第三条食堂就餐管理规定适用本单位全体职工。
如有特殊情况，可按照实际情况进行调整。
第四条食堂就餐管理规定由食堂管理部门负责实施，相关部门负责监督检查。
第二章食堂经营管理第五条食堂应当具备饮食服务许可证，并按照有关规定保持有效。
第六条食堂应当按照餐饮安全标准配备专业的厨师和员工，并定期进行培训，以确保饮食安全。
第七条食堂应当按照合理的时间段提供早、中、晚三餐，并提供健康、营养的菜品。
第八条食堂应当按照食品安全法和相关法规要求，保证供应的食材新鲜、卫生，不得使用过期、变质的食材。
公司食堂管理规定（5篇）
公司食堂管理规定为规范公司食堂管理，给就餐人员创造一个安全、卫生、优美、舒适的就餐环境，特制定本规定。
一、员工就餐管理1、用餐时间(随季节改变)：早餐：7：00—7：30午餐：11：30—12：00晚餐：18：00—19：002、非就餐时间员工不得随意进入食堂，就餐员工只允许在食堂吃饭，并自备餐具。
3、员工应按时就餐，如有特殊原因需提前或延后就餐的应由行政提前通知食堂工作人员，否则，用餐时间以外，食堂不提供用餐。
4、就餐人员应文明就餐，不拖拉座椅，不大声喧哗并自觉保持食堂，餐桌，餐厅及周边环境的卫生清洁，吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内，严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池，以防堵塞下水管道，违者除自己疏通下水管道外，每次罚款____元。
5、就餐人员应按照自己的饭量盛饭，避免造成浪费，浪费饭菜罚款处理一次____元，望大家互相监督。
6、未经许可任何人员不得私带物品到厨房进行加工。
7、严禁私自带领无关人员到食堂就餐，如工作需要，报上一级领导批准后提前通知食堂工作人员。
严禁菜汤滴水造成地面潮湿。
严禁吐痰、乱倒垃圾等。
8、就餐人员对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。
大家群策群力，共同搞好食堂建设。
二、就餐人员伙食费缴纳及管理1、在公司就餐的员工于每月____日之前到行政申请下个月的就餐，每月申请就餐后，一律不予退伙，每月餐费，到月底结算后平摊到个人。
2、外来人员就餐除提前申请并获批准外，员工一律不得随意带人到食堂用餐。
批准用餐的外部人员，由财务室按每人每餐____元收取就餐费用。
并自觉遵守就餐相关管理规定。
三、食堂工作人员管理1、食堂工作人员应树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，认真负责，文明服务，用心调剂伙食，避免无为浪费，做到进菜质优价廉，饭菜可口卫生，荤素搭配合理，营养调剂均衡。
2、坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，账物相符。
办公室验收记账，财务室对账结算。
3、食堂工作人员应根据当天的食谱计划采购，并确保采购肉菜食品的质量与安全。
食堂就餐管理规章制度(3篇)
食堂就餐管理规章制度（3篇）食堂就餐管理规章制度（通用3篇）食堂就餐管理规章制度篇1一、员工就餐时间：早餐：7:00~8:00中餐：12:00~1:00晚餐：18:00～19:00夜宵：9:30~10:30请所有职工按时就餐，超过就餐时间，饭堂原则上不再提供服务;如有特殊情况需要延迟就餐时间的，要提前通知饭堂主管。
二、公司员工在食堂就餐时候一律要凭就餐卡打饭、打菜。
三、员工进入食堂后，必须遵守秩序，要自觉排队，不准抢队插队，要服从保安人员、饭堂员工管理，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。
四、未经许可，不能随意进入厨房。
五、就餐人员必须按需盛饭打汤，不许故意造成浪费。
六、公司按员工人数配备一批放置剩菜剩饭、骨头的小碟，员工在打饭打菜后从小碟放置位置拿取一个小碟，用餐时应把骨头等杂物放于小碟里，不能随意放置在桌面上，用餐后的要自觉清理桌面剩菜剩饭、骨头，并倒入垃圾桶内，桌面上不能剩下任何残渣剩菜。
七、员工就餐后要自觉简单清洗骨碟，然后放回规定的位置由饭堂工作人员彻底清洗。
八、保安人员在员工就餐时间内进行监督检查，在骨碟开始正式投入使用后，如还发现将骨头、剩菜剩饭倒在桌面上，保安人员有权进行制止，并报行政人事部进行教育，屡教不改者每次罚款5元，所有罚款从当月工资中扣除。
九、食堂内不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
十、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。
十一、讲文明、讲礼貌。
尊重食堂人员，对食堂管理服务有意见，可向行政人事部提出，不能与食堂人员争吵。
十二、行政人事部在饭堂醒眼位置放置意见箱，集中员工对饭堂管理的意见，行政人事部工作人员一个星期进行一次开箱收集，在每个星期六下午的饭堂例会上进行反馈，及时根据员工的合理建议对饭堂进行改造。
十三、就餐人员不准把公司购用的餐具拿出食堂或带回宿舍、办公室占为已有，要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。
十四、如有违反以上规定者，行政人事部有权予罚款处理，从当月工资中扣除。
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[食堂就餐管理规定]就餐管理规定1
就餐管理规定是为方便员工用餐，提高饭菜质量，杜绝浪费，便于员工用餐管理而制定的。
下面是就餐管理规定，欢迎参阅。
就餐管理规定1 一、目的：
为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定。
二、适用范围：
成都卡美多鞋业有限公司所有部门。
三、责任人：
现场干部、企管部。
四、就餐规定
1、定时定点就餐
1.1 就餐时间如下，夏季与冬季的就餐时间切换以办公室通知为准。
夏季早饭7：00-7:40午饭11：50-12：20晚饭17：20-17：50
1..2 就餐的员工必须按规定时间就餐，非就餐时间不得进入餐厅，更不得提前就餐。
1.3因会议或其他事情影响正常开餐时间的办公室要提前通知食堂，做好提前或推迟开餐时
间(超过公司上班员工总数的50%方可提前或推迟开餐时间，其他情况一律按照正常时间开餐)，如果公司放假(休班)要提前通
知食堂，做好其他各项准备。
1.4公司指定就餐地点为食堂，不允许将饭菜带出食堂。
2、排队就餐制
2.1、所有员工须按照先后顺序排队打饭，不得插队。
否则，后勤人员有权拒绝盛饭，通知企管部进行处理。
就餐管理规定2 为了全面加强公司食堂的管理，提高员工进餐质量、确保员工正常用餐、招待，树立公司食堂窗口的环境、卫生形象，实行用餐报餐制度，特制定本规定。
一、食堂卫生要求
1、采购食材时，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，以防食物中毒。
2、各类蔬菜等食品必须清洗干净，先洗后切，防止食物营养成分流失。
3、厨房各类用品、用具，使用前后必须及时清洗干净。
冰箱(柜)、消毒柜内存放物品要分类(袋)存放，定期清理。
4、食堂物品餐桌、地面、餐具等饭后必须及时进行清扫，保持餐桌、餐椅的干净整齐，应做到每日一小扫，每星期必须对餐厅及厨房大清洗一次。
消除卫生死角。
5、食物残渣定点放置，及时清理，保持卫生。
二、食堂备餐
1、每天食堂备餐分为3个标准：、固定人员10元/人;、拆迁组15元/人;、公司招待用餐分为：a、b、c，3个档次。
2、每天上午9：30、下午15：00由食堂人员到员工签到处的到岗签到薄及考勤表上进行清点公司固定进餐人数，按所清点的
固定进餐人数进行备餐。
3、人员备餐：实行固定报餐和异动报餐相结合，异动报餐(固定人员减少和临时增加时)必须在当日进餐前2小时由负责人通知食堂管理人员。
4、公司非正常上班的时间(如节假日)和日常的早、晚餐，公司员工需要进餐，由员工自行报餐和食堂人员进行摸底后备餐。
5、公司招待备餐：提前2小时通知食堂管理人员。
6、食堂必须保证在公司人员的正常进餐。
备餐要求干净卫生、营养均衡，各用餐标准必须达到4：2：1(4荤2素1汤)的比例。
、因人数而定。
三、用餐管理
1、用餐时间：中午(12：00--12：45);下午(17：45--18：30)
2、公司人员：公司上班正常签到人员进餐暂不支付用餐费，由食堂管理人员在当日员工用餐完毕后向行政管理人员对实际进行用餐人员的确认登记，每月结算一次。
3、公司非正常上班的时间和日常早餐、宵夜公司员工进餐，用餐费用由食堂自行收取。
4、被核定为已报餐的人员，当餐不论是否进餐均视为用餐，每人每餐10元。
5或后应需外出公干但不在公司食堂用餐的员工，必须在上午10：00，下午16：00前用电话或委托他人通知食堂管理人员，视同报餐;否则，(进餐时由员工自觉应在已报餐人员的后面排队用餐，若没有饭菜备份时，可由食堂视情况办理)，用餐费由食堂收取，行政部不另行代扣。
四、公司招待用餐管理
1、公司招待要本着必要、得体、不铺张、不浪费的原则，用有限的资金
为公司创造最大的利益。
2、招待用餐分为3个档次：a、20元/位;b、30元/位;c、50元/位。
3、特殊情况下招待标准依据所承办事情重要程度由公司老总酌情安排。
4、各部门招待用餐人数、用餐档次必须提前2小时通知食堂管理员备餐，用餐完毕招待人员签字后由行政人员进行统计确认，每月结算一次。
武汉市扬泰建筑工程有限公司 20xx年12月12日
就餐管理规定3 了让大家有一个良好舒适、整洁卫生的就餐环境、并有效的控制食品浪费，特制订以下规定：
1、员工按照规定时间用餐。
用餐时间：值班人员(12:30—13:30)
非值班人员(11:30—12:30)
2、当日外出人员，如不在食堂用餐，需在当日9：00前通知综合管理部门。
3、员工自行打餐，按先后顺序排队。
厉行节俭节约，按自己需求适量打饭，杜绝浪费。
4、未经允许，不准带外来人员进入员工食堂就餐。
5、就餐时不得大声喧哗，剩余饭菜不得放到桌面上。
6、爱护餐厅公物，放置餐厅内的物件不得随便搬用，拉动桌
椅动作要轻。
7、用餐后，必须做到人走桌清，将残余饭菜倒入垃圾桶内，桌椅摆放整齐。
8、餐盘在洗刷间由个人清洗，清洁后用干布擦干，整齐摆放到消毒机柜内。
洗刷时要注意节约用水。
9、进出食堂，在楼道中需轻声说话，避免干扰楼层住户。
10、本制度由2013年11月20日起施行。
此规定本着正常调整员工生活为原则，望全体员工认真恪守。
就餐管理规定。