麦当劳经营策略分析.docx
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述：麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一，其成功的市场营销策略是其长期发展的关键。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析，探讨其成功的原因。
一、产品定位1.1 麦当劳产品线多样化麦当劳不仅提供汉堡、薯条等快餐类产品，还推出了沙拉、饮料、甜点等多样化产品，满足不同消费者的需求。
1.2 强调产品的口味和品质麦当劳注重产品的口味和品质，不断推出新品种和改进现有产品，以吸引更多消费者。
1.3 不断创新麦当劳不断推出创新产品，如早餐套餐、咖啡系列等，以应对市场竞争，保持消费者的兴趣。
二、价格策略2.1 价格定位合理麦当劳的价格定位合理，既可以吸引中低收入群体，又可以吸引高收入群体，实现了市场的多元化。
2.2 推出优惠活动麦当劳经常推出优惠活动，如买一送一、套餐优惠等，吸引更多消费者。
2.3 不断调整价格策略麦当劳不断调整价格策略，根据市场需求和竞争情况进行灵活变动，保持竞争力。
三、促销策略3.1 广告宣传麦当劳通过电视、网络等多种渠道进行广告宣传，提升品牌知名度。
3.2 联合营销活动麦当劳经常与其他品牌合作举办联合营销活动，如与电影公司合作推出主题套餐等，吸引更多消费者。
3.3 会员制度麦当劳推出会员制度，通过积分、优惠等方式吸引消费者成为忠实顾客，增加复购率。
四、渠道策略4.1 线下门店布局麦当劳在全球各地开设大量门店，覆盖城市中心、商业区、交通枢纽等重要位置，便利消费者。
4.2 线上渠道拓展麦当劳不断拓展线上渠道，推出手机APP、外卖服务等，满足消费者线上购买的需求。
4.3 社交媒体营销麦当劳通过社交媒体平台进行营销活动，与消费者互动，增加品牌影响力。
五、服务策略5.1 提升服务质量麦当劳注重提升服务质量，培训员工礼仪、服务技能，提升顾客体验。
5.2 强调快捷便利麦当劳强调快捷便利的服务理念，通过快速出餐、自助点餐等方式，提升服务效率。
5.3 顾客反馈麦当劳重视顾客反馈，通过调查问卷、客服热线等方式收集意见建议，不断改进服务。
麦当劳营销策略案例分析全
➢在全球121个国家设立了超 过三万间餐厅
➢2005年度”全球知名品牌 100强”榜单中,品牌价值以 260亿美元名列第十
➢麦当劳的平均营业额是中 式快餐店的160倍
麦当劳营销策略案例分析
•McDonald’s SWOT分析
•良好企业形象、黄金品牌魅力
•良好的供应链管理
•重视训练、重视「人」-全职生涯训练规 划(Career-Long Learning)
•比萨店(必胜客)、连锁咖 啡店竞相扩店
•替代品威 胁
•购买者议价能力 •1外食业者(含中、西式)竞 •争激烈，引发价格战 •2更为多元之消费选择 •
麦当劳营销策略案例分析
•McDonald’s五力分析－目前竞争情势
➢ 竞争业者（肯德基等）具 有组织小、新店面开发容 易、开发成本低等优势
➢ 竞争业者的劣势在品牌、 人员素质、管理品质、行 销资源(支持)较弱
2
微軟 651億美元
3
IBM 528億美元
4
奇異 424億美元
5
諾基亞 350億美元
6
英特爾 347億美元
…
9
麥當勞 253億美元
•資料來源 : 最新一期美國商業周刊
麦当劳营销策略案例分析
麦当劳的杰出成就
➢ 90年度评鉴为服务业排行榜第一名 ➢ 全世界麦当劳经营绩效第八名 ➢ 89年获企业职业训练绩优金商奖 ➢ 89年国际企业家杂志评比加盟系统第一 ➢ 90年全球黄金品牌排名第九，价值
Service Restaurant)，并提供 休闲的饮食经验』
麦当劳营销策略案例分析
麦当劳的『经营理念』 就是信守以下的承诺:
『百分之百顾客满意与 Q S C & V (品质 .服务.卫生和价值) 』
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一，在市场营销方面向来处于率先地位。
本文旨在对麦当劳的市场营销策略进行深入分析，探讨其成功的原因，并提出改进建议。
二、市场分析1. 目标市场：麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭，特别是儿童和青少年。
2. 竞争对手分析：麦当劳的主要竞争对手包括肯德基、汉堡王等快餐连锁企业。
三、市场营销策略分析1. 产品策略：- 产品多样性：麦当劳提供多种类型的汉堡、薯条、饮料等产品，以满足不同消费者的需求。
- 新产品开辟：麦当劳不断推出新产品，如新口味的汉堡、季节性的特色产品等，以吸引消费者。
2. 价格策略：- 价值定位：麦当劳以价格实惠的产品为主打，以吸引更多的消费者。
- 促销活动：麦当劳时常推出促销活动，如套餐优惠、折扣券等，以提高销售量。
3. 渠道策略：- 门店布局：麦当劳在全球范围内建立了大量门店，以便消费者能够方便地购买到产品。
- 外卖服务：麦当劳积极发展外卖服务，通过与第三方外卖平台合作，使消费者能够随时随地享受麦当劳的美食。
4. 推广策略：- 广告宣传：麦当劳通过电视、报纸、杂志等媒体进行广告宣传，以提高品牌知名度。
- 社交媒体营销：麦当劳在社交媒体上积极开展营销活动，与消费者进行互动，提升品牌形象。
- 赞助活动：麦当劳时常赞助体育赛事、音乐节等大型活动，以增加品牌暴光度。
四、成功原因分析1. 品牌知名度：麦当劳作为全球知名品牌，拥有强大的品牌影响力，吸引了大量消费者。
2. 产品多样性：麦当劳提供多种类型的产品，满足不同消费者的口味需求，扩大了消费群体。
3. 价格实惠：麦当劳的产品价格相对较低，符合大众消费者的经济实力。
4. 门店布局：麦当劳在全球范围内建立了大量门店，使消费者能够方便地购买到产品。
5. 广告宣传：麦当劳通过广告宣传提高了品牌知名度，吸引了更多消费者。
五、改进建议1. 创新产品：麦当劳可以不断推出新颖的产品，以吸引消费者的注意力。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述：麦当劳是全球著名的快餐连锁品牌，其市场营销策略向来备受关注。
通过深入分析麦当劳的市场营销策略，可以了解其成功的关键因素，为其他企业提供借鉴和启示。
一、产品定位1.1 麦当劳产品定位的目标群体麦当劳主要面向快节奏生活的消费者，特别是年轻人和家庭群体。
1.2 产品定位的特点麦当劳的产品以速食为主，注重口味的多样性和快捷的服务。
1.3 产品定位的竞争优势麦当劳在产品定位上强调品质与价格的平衡，深受消费者爱慕。
二、促销策略2.1 促销活动的频率麦当劳时常推出各种促销活动，如折扣优惠、联名合作等。
2.2 促销策略的目的通过促销活动吸引更多消费者，提升销售额和品牌知名度。
2.3 促销策略的效果麦当劳的促销活动能够有效地吸引消费者，增加销售额，提升品牌忠诚度。
三、渠道拓展3.1 麦当劳门店的选址麦当劳选择在繁华商业区、交通枢纽等地段开设门店，以便吸引更多消费者。
3.2 渠道的多样性除了传统门店外，麦当劳还通过外卖平台、手机App等渠道拓展销售渠道。
3.3 渠道拓展的效果麦当劳通过多样化的渠道拓展，提高了销售额和品牌暴光度。
四、品牌形象4.1 麦当劳的品牌形象建设麦当劳向来注重品牌形象的建设，通过广告、公益活动等方式提升品牌知名度和美誉度。
4.2 品牌形象的传播麦当劳通过社交媒体、明星代言等方式传播品牌形象，吸引更多消费者关注。
4.3 品牌形象的影响麦当劳的良好品牌形象为其带来了更多的商机和消费者信任，提升了市场竞争力。
五、市场调研5.1 麦当劳的市场调研方式麦当劳通过消费者问卷调查、竞品分析等方式进行市场调研，了解消费者需求和市场趋势。
5.2 市场调研的应用麦当劳根据市场调研结果调整产品定位、促销策略等，更好地满足消费者需求。
5.3 市场调研的意义市场调研为麦当劳提供了决策依据，匡助企业更好地把握市场动态，保持竞争优势。
总结：通过对麦当劳市场营销策略的分析，可以看出其成功的关键在于产品定位准确、促销策略灵便、渠道拓展多样、品牌形象良好以及市场调研深入。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、市场概况麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一，拥有广泛的市场份额和品牌知名度。
目前，麦当劳在全球超过100个国家和地区拥有超过3万家门店。
麦当劳的市场规模庞大，竞争激烈，因此需要制定有效的市场营销策略来保持竞争优势。
二、目标市场分析1. 定位目标市场：麦当劳的目标市场主要是年轻人和家庭消费者。
年轻人是麦当劳的主要消费群体，他们通常对快捷、方便和价格实惠的餐饮服务更感兴趣。
家庭消费者也是重要的目标市场，他们在周末或假期时选择麦当劳作为家庭聚餐的场所。
2. 市场细分：针对不同的消费者群体，麦当劳进行了市场细分。
例如，针对年轻人，麦当劳推出了一系列适合他们口味和需求的产品，如汉堡、薯条和奶昔。
对于家庭消费者，麦当劳提供了一些家庭套餐和儿童餐，以满足他们的需求。
三、竞争分析1. 主要竞争对手：麦当劳的主要竞争对手是汉堡王和肯德基等快餐连锁企业。
这些竞争对手在产品种类、价格、服务质量和品牌形象等方面与麦当劳存在竞争关系。
2. 竞争优势：麦当劳的竞争优势主要体现在以下几个方面：a. 品牌知名度：麦当劳是全球最知名的快餐品牌之一，拥有广泛的消费者基础和品牌忠诚度。
b. 产品创新：麦当劳不断推出新的产品和菜单，以满足消费者的需求和口味变化。
c. 渠道优势：麦当劳在全球范围内建立了庞大的门店网络，能够提供快速、方便的服务。
d. 营销活动：麦当劳通过广告、促销和赞助活动等方式增强品牌形象和市场影响力。
四、市场营销策略1. 产品策略：麦当劳将继续推出新的产品和菜单，以满足不同消费者的需求。
同时，麦当劳将注重健康饮食的推广，推出更多低脂、低糖和高纤维的健康产品，以满足健康意识不断提高的消费者需求。
2. 价格策略：麦当劳将继续保持价格的竞争力，提供实惠的产品和套餐。
同时，麦当劳将根据不同地区和消费者群体的需求，灵活调整价格，以提高市场占有率。
3. 渠道策略：麦当劳将继续扩大门店网络，进一步增加在城市和乡村地区的覆盖率。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述：麦当劳作为全球最大的连锁快餐品牌之一，其市场营销策略向来备受关注。
本文将从品牌定位、产品策略、定价策略和促销策略四个方面详细分析麦当劳的市场营销策略，以揭示其成功的原因。
一、品牌定位1.1 麦当劳的品牌定位是什么？麦当劳的品牌定位是快捷、便利、经济实惠的快餐品牌。
它以“快乐”为核心理念，致力于为消费者提供快乐的用餐体验。
1.2 麦当劳的目标消费群体是谁？麦当劳的目标消费群体主要是年轻人、家庭和儿童。
麦当劳通过不断创新和改进，满足不同消费群体的需求，例如推出儿童套餐和定期推出新产品。
1.3 麦当劳的品牌形象如何建立？麦当劳通过大规模的广告宣传、赞助体育赛事和社会公益活动等方式建立品牌形象。
同时，麦当劳注重在社交媒体上与消费者互动，增加品牌的可见性和亲和力。
二、产品策略2.1 麦当劳的产品特点是什么？麦当劳的产品特点是多样化、标准化和可定制。
其菜单包括汉堡、薯条、沙拉、饮料等多种选择，满足不同消费者的口味需求。
2.2 麦当劳的产品创新是如何实现的？麦当劳通过不断进行市场调研和分析，了解消费者的需求，并根据市场趋势和竞争对手的动态进行产品创新。
例如，推出健康餐、无麸质食品和素食选项等。
2.3 麦当劳的产品质量如何保证？麦当劳采用严格的供应链管理和食品安全标准，确保原材料的质量和安全性。
同时，麦当劳还定期进行员工培训，提高产品制作的标准化和一致性。
三、定价策略3.1 麦当劳的定价策略是什么？麦当劳采用经济实惠的定价策略，以吸引更多的消费者。
其产品价格相对较低，符合大众消费者的消费能力。
3.2 麦当劳的定价策略如何与产品策略相结合？麦当劳的定价策略与产品策略相结合，通过提供多样化的产品选择和套餐优惠等方式，满足不同消费者的需求。
同时，麦当劳还定期推出促销活动，吸引消费者。
3.3 麦当劳的定价策略是否成功？麦当劳的定价策略相对成功，其产品价格适中，能够吸引大众消费者。
同时，麦当劳的促销活动也起到了提升销售额的作用。
麦当劳财务策略分析报告(3篇)
第1篇一、引言麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一，自创立以来，凭借其独特的品牌形象、优质的产品和服务，在全球范围内取得了巨大的成功。
本文将从麦当劳的财务策略入手，对其财务状况、盈利能力、风险控制等方面进行分析，旨在为投资者、企业管理者和学术界提供参考。
二、麦当劳财务状况分析1. 财务规模麦当劳在全球拥有超过4万家门店，遍布全球100多个国家和地区，拥有庞大的客户群体。
根据麦当劳最新财报显示，其2019年全球营收达到251亿美元，同比增长4.5%。
从财务规模来看，麦当劳在全球快餐行业中处于领先地位。
2. 盈利能力麦当劳的盈利能力主要体现在以下几个方面：（1）毛利率：2019年，麦当劳的毛利率为28.6%，较2018年提高0.2个百分点。
这得益于其成本控制能力和产品结构的优化。
（2）净利率：2019年，麦当劳的净利率为20.3%，较2018年提高0.3个百分点。
这表明麦当劳在提高盈利能力方面取得了显著成效。
（3）净资产收益率：2019年，麦当劳的净资产收益率为26.7%，较2018年提高0.4个百分点。
这表明麦当劳在有效利用股东权益方面具有较强能力。
3. 营运能力麦当劳的营运能力主要体现在以下几个方面：（1）应收账款周转率：2019年，麦当劳的应收账款周转率为10.5次，较2018年提高0.3次。
这表明麦当劳在回收应收账款方面效率较高。
（2）存货周转率：2019年，麦当劳的存货周转率为6.4次，较2018年提高0.2次。
这表明麦当劳在存货管理方面较为合理。
（3）总资产周转率：2019年，麦当劳的总资产周转率为0.9次，较2018年提高0.1次。
这表明麦当劳在资产利用效率方面有所提升。
三、麦当劳财务策略分析1. 成本控制策略（1）优化供应链：麦当劳通过与全球供应商建立长期合作关系，降低采购成本，提高产品品质。
（2）精细化管理：麦当劳对门店运营进行精细化管理，降低运营成本，提高盈利能力。
（3）技术创新：麦当劳不断引进新技术，提高生产效率，降低生产成本。
麦当劳经营模式分析
汇报人：XXX 2024-02-06
目录
• 麦当劳品牌及市场定位 • 麦当劳产品策略 • 麦当劳营销策略 • 麦当劳门店运营管理 • 麦当劳供应链管理 • 麦当劳财务分析与盈利模式
01
麦当劳品牌及市场定位
品牌历史与发展
创立背景
麦当劳成立于1955年，由雷·克洛 克在美国伊利诺伊州德斯普兰斯 创立，是全球大型的跨国连锁餐 厅。
制，确保原材料的安全、卫生和质量稳定。
定期审核与评估
03
麦当劳定期对供应商进行审核和评估，对不合格的供应商进行
淘汰和替换，确保供应链的稳定性和可靠性。
物流配送体系优化
集中配送模式
麦当劳采用集中配送模式，将原材料和半成品集中配送到各个门 店，降低物流成本和提高配送效率。
先进的物流技术
麦当劳运用先进的物流技术，如物联网、大数据等，对物流配送进 行智能化管理和优化，提高物流的准确性和时效性。
扩张历程
麦当劳通过特许经营的方式迅速扩 张，在全球范围内拥有数万家门店 ，成为全球快餐业的领军企业。
品牌形象
麦当劳以黄色“M”为标志，代表 着欢乐、美味和快捷，深受消费者 喜爱。
目标客户群体
年轻消费者
麦当劳以时尚、快捷、美味的品 牌形象吸引年轻消费者，满足他 们对于新鲜事物和快节奏生活的
追求。
家庭客户
麦当劳提供多样化的餐品选择和 舒适的用餐环境，适合家庭客户
一起享受美食和欢乐时光。
商务人士
麦当劳的便捷性和高效性也吸引 了一部分商务人士，满足他们在 忙碌工作中快速解决餐饮问题的
需求。
市场竞争优势
品牌影响力
麦当劳作为全球知名的快餐品牌，拥 有强大的品牌影响力和市场号召力。
麦当劳的经营策略麦当劳营销策略
麦当劳的经营策略麦当劳营销策略麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一，其成功离不开精心设计的经营策略和营销策略。
下面是一些麦当劳经营和营销策略的主要要点。
1.品牌定位：麦当劳的品牌定位是“家庭快餐”，旨在提供方便、快捷、美味的快餐服务。
麦当劳致力于满足消费者的需求，提供适合全家人的餐点和优质的服务。
2.不断创新：麦当劳一直致力于产品创新和市场推广。
它不断开发新的菜单，以满足不同地区和消费者的需求。
此外，麦当劳还与知名品牌合作，推出联名产品，吸引更多消费者。
3.价格策略：麦当劳实行弹性定价策略，根据不同市场、地区和消费者的需求，调整产品的价格。
麦当劳还经常推出优惠活动和套餐，吸引顾客。
4.广告宣传：麦当劳在广告宣传上投入巨大的资源。
它通过电视、户外广告、互联网和社交媒体等渠道广泛宣传，提升品牌知名度和影响力。
麦当劳的广告宣传注重情感化和亲和力，以吸引更多的消费者。
5.拓展新市场：麦当劳不断寻找新的市场和机会。
它在全球范围内扩展业务，进入新的国家和地区。
麦当劳还开发了不同的店面格式，如麦当劳咖啡厅和麦当劳外卖，以吸引更多消费者和满足不同消费场景的需求。
6.服务体验：麦当劳注重提供优质的服务体验。
它通过训练员工、提升服务流程、改善店面环境等方式，为顾客提供舒适、愉快的就餐体验。
麦当劳还致力于提高订单处理速度和准确度，以满足快捷就餐的需求。
7.社会责任：麦当劳积极履行社会责任，参与慈善活动和社区服务。
它关注环境保护、营养健康和员工福利，并采取相应措施，减少对环境的影响，提供健康的餐饮选择，为员工提供良好的工作环境和培训机会。
总之，麦当劳的经营和营销策略融合了产品创新、弹性定价、广告宣传、服务体验和社会责任等多个要素。
麦当劳通过不断满足消费者的需求，建立品牌信任，扩大市场份额，并在全球范围内取得了巨大的成功。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一，以其独特的品牌形象和创新的市场营销策略而闻名。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析，包括品牌定位、产品策略、定价策略、推广策略和渠道策略等方面。
二、品牌定位麦当劳的品牌定位主要是以“快乐”的形象吸引消费者，通过提供快捷、方便、美味的快餐产品，满足消费者的口腹之欲。
麦当劳的品牌形象与儿童和年轻人紧密相关，通过与儿童电影、动漫形象的合作推广，吸引了大量的家庭和年轻消费者。
三、产品策略1. 产品多样化：麦当劳不仅提供传统的快餐汉堡、薯条等产品，还推出了沙拉、鸡肉、鱼肉等更健康的选择，以满足不同消费者的需求。
2. 不断创新：麦当劳定期推出新产品，以吸引消费者的注意力和兴趣。
例如，推出季节性的特别套餐或限时优惠，如圣诞主题套餐、夏日冰爽系列等。
3. 质量保证：麦当劳注重产品的质量和卫生安全，采用高品质的食材和严格的制作流程，以确保消费者的满意度和忠诚度。
四、定价策略麦当劳的定价策略主要基于市场需求、成本和竞争对手的定价情况。
麦当劳采用了差异化定价的策略，根据产品的不同特点和消费者的支付能力，设定不同的价格水平。
此外，麦当劳还经常推出优惠活动，如套餐优惠、折扣券等，以吸引更多的消费者。
五、推广策略1. 广告宣传：麦当劳通过电视、广播、报纸、杂志等媒体进行广告宣传，以提高品牌知名度和吸引消费者。
同时，麦当劳还与知名的儿童电影、动漫形象进行合作，通过影片中的植入广告来推广产品。
2. 社交媒体营销：麦当劳积极利用社交媒体平台，如微博、微信、Facebook等，与消费者进行互动，发布产品信息、优惠活动和品牌故事，以增强消费者的参与感和忠诚度。
3. 促销活动：麦当劳经常举办促销活动，如免费赠送、买一送一、积分兑换等，以吸引消费者并增加销售额。
此外，麦当劳还与其他品牌进行合作，推出联合促销活动，如与可口可乐合作的“超值套餐”等。
六、渠道策略麦当劳采用了多种渠道策略，以确保产品的广泛分销和便利性。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析引言概述：麦当劳作为全球最大的快餐连锁企业之一，向来以来以其独特的市场营销策略而闻名。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行深入分析，探讨其成功的原因和未来的发展方向。
一、品牌定位1.1 强调快捷便利：麦当劳秉承“快餐”的理念，将速度和方便作为其品牌的核心价值。
通过快速服务、简化菜单和便利的外卖服务，满足了现代消费者对于快速获取美食的需求。
1.2 价值定位：麦当劳注重提供高性价比的产品，以吸引泛博消费者。
通过推出经济实惠的套餐、特价促销等营销手段，满足了消费者的不同需求，提升了品牌的竞争力。
1.3 品牌形象：麦当劳致力于打造亲切、友好的品牌形象，通过明快的色采、可爱的吉祥物和愉悦的音乐，吸引了年轻消费者的关注。
此外，麦当劳还注重社会责任，通过参预公益活动，树立了积极向上的形象。
二、产品创新2.1 不断推陈出新：麦当劳不断推出新的产品，以满足消费者的口味需求。
通过引入不同的口味和风味，如辣味、咖喱味等，吸引了更多的消费者。
此外，麦当劳还不断改进产品配方，提高产品的品质和口感。
2.2 多样化的菜单选择：麦当劳的菜单丰富多样，包括汉堡、薯条、沙拉、奶昔等多种选择。
通过提供多样化的产品，满足不同消费者的口味和需求，扩大了消费群体。
2.3 适应当地市场：麦当劳在不同国家和地区推出了适应当地口味的产品，如印度的咖喱汉堡、中国的麦辣鸡腿堡等。
这种本土化的产品创新，有效地吸引了当地消费者，提升了品牌的市场份额。
三、营销渠道3.1 线上推广：麦当劳积极利用互联网和社交媒体平台进行线上推广。
通过在微博、微信等平台发布优惠信息、推出线上订餐服务等，吸引了年轻消费者的关注和参预。
3.2 合作推广：麦当劳与其他品牌合作，通过联合推出联名产品、举办联合营销活动等方式，扩大了品牌的暴光度。
例如与知名电影公司合作推出限量版玩具，吸引了消费者的关注。
3.3 实体店铺布局：麦当劳在全球范围内拥有大量的实体店铺，通过合理的店铺布局和选址，使得消费者能够方便地接触到麦当劳的产品。
麦当劳经营策略分析
麦当劳经营策略分析雷伊·克劳克（RayKIoc）不像希尔顿先生、马里奥特先生、豪尔德·约翰先生以及及其他饭店酒店业的百万富翁那样有名，但是克劳克先生经营的“麦当劳”世界快餐联号确是家喻户晓，人人皆知。
“麦当劳”经营的快餐是微不足道的小生意，如38美分的“大汉堡”，4O 美分的麦克盛宴包，20美分的牛奶冰淇淋等等。
然而，“麦当劳”是当今囊括整个地球的汉堡王国。
目前，“麦当劳”拥有8000多家快餐店，分布在38个国家和地区从事小生意大王国的快餐食品工业。
早在1978年，“麦当劳”快餐联号的年营业额已超过50亿美元，拥有快餐店4000家。
从1978年至1983年的5年里，快餐店增加了一倍，已达8000多家。
1983年的营业额已达86亿多美元，纯利润达3亿5千万美元。
小小的汉里快餐生意，极大地促进了美国小麦和养牛业的发展。
据统计，每位美国人一年平均要吃22.6公斤牛肉，其中大部分是通过汉堡快餐人肚的。
因此，汉堡快餐与“麦当劳”已成为了许多食品和饭店酒店专家、学者研究和讨论的重要课题。
克劳克先生与“麦当劳”的经营战略：一、探测市场需求，提供人们急需的经济、营养快餐克劳克先生认真地探测了食品市场需求，他从美国人的快步调社会生活中，从经济的发展以及家庭结构的变化中摸准中下阶层的美国家庭对食品需求；一天紧张的工作需要经济、方便、营养、卫生的食品来扑充工作和劳动所造成的体力消耗。
因此，克劳克先生与他的“麦当劳”精心配制了营养、方便、廉价的“麦当劳”汉堡包。
它含有人体一天的需要的蛋白质。
维生素、碳水化合物……一应俱全。
二、认真选择“麦当劳”快餐店的开设位置，方便美国中下阶层的食品需求克劳克先生选中了美国中下阶层顾客为“麦当劳”快餐店，因此要选择他们的主要活动场所来开设“麦当劳”快餐店。
克劳克先生为了选择最好的“麦当劳”开设位置，先乘直升飞机在空中俯视，然后再乘汽车。
实地现场勘测，最后才决定是否应该在这里挂起大“M”的金黄色招牌，即“麦当劳”的象征。
麦当劳战略分析(3篇)
第1篇一、引言麦当劳，作为全球知名的快餐品牌，自创立以来，以其独特的品牌形象、优质的食品和服务在全球范围内赢得了广泛的消费者认可。
本文将从麦当劳的战略定位、竞争优势、市场营销策略、运营管理以及面临的挑战和应对措施等方面进行深入分析。
二、麦当劳战略定位1. 品牌定位麦当劳的品牌定位是“全球美食领导者”，致力于为消费者提供快速、便捷、高品质的快餐服务。
这一品牌定位使麦当劳在全球范围内具有极高的知名度和美誉度。
2. 目标市场定位麦当劳的目标市场主要是年轻一代、上班族、家庭消费者等。
针对不同消费群体，麦当劳推出了多样化的产品和服务，以满足不同消费者的需求。
三、麦当劳竞争优势1. 品牌优势麦当劳在全球范围内具有极高的品牌知名度和美誉度，成为快餐行业的领导者。
这使得麦当劳在市场竞争中具有明显的品牌优势。
2. 产品优势麦当劳的产品线丰富，涵盖了汉堡、炸鸡、薯条、饮料等多种快餐食品。
此外，麦当劳还根据不同地区的饮食习惯推出特色产品，满足消费者的口味需求。
3. 服务优势麦当劳注重顾客体验，通过提供快速、便捷、温馨的服务，提升顾客满意度。
同时，麦当劳在全球范围内建立了完善的供应链体系，确保产品品质。
4. 运营优势麦当劳采用标准化、规模化的运营模式，实现全球范围内的快速扩张。
此外，麦当劳注重员工培训，提高员工服务水平和综合素质。
四、麦当劳市场营销策略1. 产品策略麦当劳不断推出新品，满足消费者需求。
同时，针对不同地区推出特色产品，提升品牌竞争力。
2. 价格策略麦当劳采用大众化的价格策略，使产品更具市场竞争力。
此外，麦当劳还通过优惠券、折扣等方式吸引消费者。
3. 渠道策略麦当劳在全球范围内建立了广泛的销售网络，包括直营店、加盟店、外卖服务等多种渠道，方便消费者购买。
4. 推广策略麦当劳注重线上线下结合的推广策略，通过广告、社交媒体、品牌活动等多种方式提升品牌知名度和美誉度。
五、麦当劳运营管理1. 供应链管理麦当劳建立了完善的全球供应链体系，确保产品品质。
麦当劳公司经营战略分析
在竞争激烈的市场环境中，AT装饰公司面临着来自同行业的竞争以及新兴企 业的挑战。通过对竞争对手的分析，我们发现大多数同行业企业都注重产品创新 和设计，同时在价格上也有一定的竞争力。而AT装饰公司在市场份额方面相对较 低，竞争优势也不够突出。为了在市场上脱颖而出，AT装饰公司需要制定有针对 性的经营战略。
（3）金融业务。腾讯的金融业务主要涵盖支付、保险、贷款等板块。通过 引入知名金融机构，打造全方位的金融服务平台，同时借助大数据和人工智能技 术，提供个性化的金融解决方案，以满足不同用户的金融需求。
（4）广告业务。腾讯的广告业务主要分为移动广告和在线广告两种类型。 公司利用大数据技术对用户进行精准画像，为广告主提供定制化的广告投放方案， 实现广告效果的优化。此外，腾讯还通过举办大型活动等手段，提高品牌知名度， 吸引更多广告主合作。
腾讯公司的经营战略概述
腾讯公司的主要业务包括社交、游戏、金融、广告、云计算等。其经营战略 可以概括为“多元化、平台化、生态化”三个阶段。多元化是指公司不断拓展业 务领域，丰富产品线；平台化是指公司将自身打造成为综合性平台，吸引海量用 户，并利用大数据和人工智能等技术实现精准营销；生态化则是指公司通过投资、 合作等方式，链接各行业资源，打造产业生态圈，实现可持续发展。
3、经营战略优势与潜在风险分 析
腾讯公司的经营战略优势主要表现在以下几个方面：丰富的用户资源、多元 化的业务领域、先进的技术研发能力以及高效的营销手段。然而，随着市场竞争 的加剧和政策环境的变化，腾讯也面临着一些潜在风险。例如，如何处理与合作 伙伴之间的关系、如何应对日益激烈的市场竞争以及如何满足用户不断变化的需 求等。
（5）云计算业务。腾讯的云计算业务发展迅速，主要提供弹性计算、存储、 数据库等服务。公司通过自主研发云计算技术，建立了全球首个5G云计算数据中 心，为各行各业的企业提供高效、安全的云计算服务。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析麦当劳是全球领先的快餐连锁企业之一，拥有广泛的市场份额和强大的品牌影响力。
为了保持竞争优势并进一步扩大市场份额，麦当劳需要制定有效的市场营销策略。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析，并提出一些建议。
1. 品牌定位和目标市场麦当劳的品牌定位是“快乐、方便、经济实惠”，主要面向年轻人和家庭消费者。
麦当劳通过提供快捷、高品质的食品和服务来满足消费者的需求。
2. 产品策略麦当劳不断创新和改进产品，以满足不同消费者的口味和健康需求。
麦当劳推出了一系列新产品，如健康餐、儿童套餐和季节性特色菜品，以吸引更多的消费者。
3. 价格策略麦当劳采用差异化定价策略，根据不同产品的成本和竞争环境来确定价格。
麦当劳还通过推出特价优惠和促销活动来吸引消费者，提高销售额。
4. 渠道策略麦当劳通过建立自己的门店网络来扩大市场份额。
麦当劳还与第三方平台合作，如外卖平台和在线订餐平台，以提供更多便捷的购买渠道。
5. 促销策略麦当劳采用多种促销手段来吸引消费者，如广告宣传、促销活动和赞助活动。
麦当劳还与知名品牌合作，推出联名产品，以提高品牌形象和知名度。
6. 市场调研和数据分析麦当劳通过市场调研和数据分析来了解消费者需求和市场趋势。
麦当劳利用这些信息来制定更精确的市场营销策略，并及时调整策略以适应市场变化。
7. 社交媒体营销麦当劳积极利用社交媒体平台进行营销推广。
麦当劳通过发布有趣的内容、与消费者互动和举办线上活动来增加品牌曝光度和用户参与度。
8. 客户关系管理麦当劳注重建立良好的客户关系，通过提供优质的服务和个性化的营销活动来增加客户忠诚度。
麦当劳还通过会员计划和手机应用程序来与消费者保持联系。
综上所述，麦当劳采取了多种市场营销策略来保持竞争优势并扩大市场份额。
然而，随着消费者需求的不断变化和竞争的加剧，麦当劳需要不断创新和调整策略，以适应市场环境的变化。
建议麦当劳继续关注健康餐饮趋势，增加对素食和有机食品的选择，同时加强与第三方平台的合作，提供更多便捷的购买渠道。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析一、引言麦当劳是全球最大的快餐连锁企业之一，以其标志性的金色拱门和独特的品牌形象而闻名。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析，探讨其成功的原因，并提出一些建议以进一步提升其市场竞争力。
二、品牌定位1. 定位目标群体麦当劳主要定位于年轻人和家庭消费者。
通过提供快捷、方便和美味的快餐，满足快节奏生活的需求，并提供适合家庭消费的套餐和儿童乐园。
2. 品牌形象麦当劳的品牌形象以快乐、友善和亲切为核心，通过其标志性的快乐餐盒、吉祥物麦当劳叔叔和麦当劳婶婶等元素，营造出亲子互动和家庭欢乐的氛围。
三、市场营销策略分析1. 产品策略麦当劳不断创新其产品线，以满足不同消费者的需求。
除了经典的汉堡、薯条和可乐，麦当劳还引入了健康轻食、沙拉和果汁等产品，以迎合健康意识日益增强的消费者群体。
2. 价格策略麦当劳采用了多样化的价格策略，包括定价、促销和套餐等。
通过提供价格实惠的套餐和限时促销活动，吸引更多的消费者光顾。
3. 渠道策略麦当劳在全球范围内建立了广泛的门店网络，包括自营门店和加盟店。
这种多元化的渠道策略使得麦当劳能够更好地覆盖不同的消费者群体，并提供更便利的就餐选择。
4. 推广策略麦当劳通过多种推广手段来增加品牌暴光度和吸引消费者，包括电视广告、户外广告、社交媒体营销和赞助活动等。
此外，麦当劳还与儿童相关的电影、动画片和玩具厂商进行合作，通过推出限量版玩具等方式吸引儿童消费者。
四、成功因素分析1. 产品创新麦当劳不断推出新产品，满足消费者的多样化需求，保持品牌的新鲜感和吸引力。
2. 品牌形象麦当劳以其独特的品牌形象和标志性的元素，成功塑造了快乐、友善和亲切的形象，深入人心。
3. 渠道网络麦当劳在全球范围内建立了庞大的门店网络，使得消费者能够方便地享用其产品。
4. 多元化的营销手段麦当劳通过多种推广手段，从传统的电视广告到现代的社交媒体营销，不断提高品牌暴光度，吸引更多消费者。
五、建议1. 加强健康食品推广随着人们对健康饮食的关注度不断提高，麦当劳可以进一步拓展其健康食品系列，并通过宣传和推广来提升消费者对其健康产品的认知度。
麦当劳市场营销策略分析
麦当劳市场营销策略分析麦当劳是全球最大的连锁快餐企业之一，其市场营销策略一直备受关注。
本文将对麦当劳的市场营销策略进行分析，以揭示其成功的秘诀。
一、产品定位1.1 麦当劳的产品主要定位为快捷、方便、美味的快餐，满足消费者快节奏生活的需求。
1.2 麦当劳不断推出新品，保持产品创新，吸引消费者的注意力。
1.3 麦当劳注重产品质量和口味的稳定性，确保消费者的满意度。
二、价格策略2.1 麦当劳采取差异化定价策略，根据不同地区、不同消费群体的需求，灵活调整价格。
2.2 麦当劳经常推出优惠活动，如套餐、折扣券等，吸引消费者增加消费频次。
2.3 麦当劳注重性价比，确保产品价格在消费者接受范围内，提高市场竞争力。
三、促销策略3.1 麦当劳通过广告、促销活动等手段提升品牌知名度和影响力。
3.2 麦当劳与明星、体育赛事等合作，增加品牌曝光度，吸引更多消费者。
3.3 麦当劳注重线上线下融合，通过社交媒体、手机App等平台与消费者互动，增强促销效果。
四、渠道策略4.1 麦当劳在全球范围内建立了庞大的连锁店网络，覆盖城市、机场、商场等各种场所。
4.2 麦当劳不断开拓新的销售渠道，如外卖服务、自助点餐机等，提高消费者购买便利性。
4.3 麦当劳注重门店的位置选择和装修设计，营造舒适、便捷的用餐环境，吸引消费者留连店内。
五、服务策略5.1 麦当劳注重员工培训和服务质量管理，确保消费者享受到高品质的用餐体验。
5.2 麦当劳推行会员制度，提供个性化服务和优惠，增强消费者忠诚度。
5.3 麦当劳积极回应消费者反馈，改进服务和产品，不断提升品牌形象和口碑。
综上所述，麦当劳的市场营销策略在产品定位、价格策略、促销策略、渠道策略和服务策略等方面具有独特的优势，为其在全球市场取得成功奠定了坚实基础。
希望本文的分析能够为其他企业的市场营销策略提供一定的借鉴和启示。
麦当劳品牌战略经营现状与对策分析
1 引言品牌是企业和产品的象征和代表，品牌在企业的营销活动中发挥着重要作用。
探讨名牌战略的构成具有重大的现实意义。
当今世界有许多十分知名的品牌，我们能向他们学习些什么？麦当劳是世界知名企业的代表，它的品牌更是家喻户晓。
那么它是如何做到的呢，在品牌战略运营上又有哪些过人之处呢？2 品牌战略经营概述2.1 什么是品牌品牌是一个复杂重要的概念，对这一概念的准确把握涉及到企业对待品牌的态度。
很多人对于品牌的概念是模糊的。
实际上，品牌是一个综合、复杂的概念，是商标、名称、包装、价格、历史、声誉、符号、广告风格的无形总和。
美国市场营销协会曾为品牌做出这样的定义：品牌是一个名称、名词、标志、符号、或者设计或是它们的组合，其目的是识别某个销售者或某个群体销售者的产品或劳务，并使不同竞争对手的产品或劳务相区别开来。
[1]2.2 什么是品牌战略什么是品牌战略？企业通过树立品牌形象和企业形象建立起自己产品在市场上的地位，使消费者给予推崇认可，达到长期占领市场的战略。
品牌就是一种价值，而企业就是要追求企业利润的最大化。
[1]2.3 什么是品牌战略经营品牌战略经营说的就是：如何使企业很好的推广品牌战略，更好的运用品牌，为企业获得更长远的发展，奠定坚实的基础。
如麦当劳企业的品牌战略经营，已经比较成功，在全世界大部分国家和地区已经认可了它的品牌。
[2]3 企业品牌战略的意义3.1 品牌战略可以树立良好的企业形象企业形象（ CI）是企业自身在消费者心目中的地位和价值的体现。
良好的企业形象是企事业的一项重要无形资产，也是企业在市场竞争中取胜的有力武器。
品牌战略和企业形象息息相关，知名品牌往往就是企业形象良好的具体证明。
领先品牌战略而树立良好企业形象的企业数量众多，如生产“海尔冰箱”的海尔集团、生产“可口可乐”的可口可乐公司。
品牌战略有助于企业形象的改善，良好的企业形象也有助于品牌战略的实施，二者相互促进，相互保障。
[3]3.2 品牌战略可以促进产品销售营销是企业的先锋，也是企业运行的灵魂。
麦当劳市场营销策略分析.doc
麦当劳市场营销策略分析随着科学的进步,经济水平的提高,人们生活节奏的加快,越来越多的人开始接受了像麦当劳这样的快餐食品,消费人群一般定位在学生,年轻的上班族.因为工作或者学习的多种原因,更多的人视时间为生命,所以更容易接受这样的快餐方式。
正因为这样也使得麦当劳公司成为全球规模最大、最著名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,成为当今快餐业的巨无霸。
而任何一家麦当劳连锁店开幕 ,都可能会成为媒体争相报导的焦点 ,或者跃登当地报纸的头条新闻。
许多电视节目或电影剧情也自然地将麦当劳融入其中 ,俨然成为日常生活中不可获缺的重要部分。
而这个快餐品牌究竟是怎样在市场中逐渐壮大发展起来的呢？公司概况麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅 ,分布在全球121个国家和地区。
在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。
另外 ,麦当劳公司还掌控着其他一些餐饮品牌 ,例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
因麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料 ,麦当劳实际和可口可乐结成了战略联盟。
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元 ,净利润为16.4亿美元。
麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。
迄今为止 ,麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅 ,2013年餐厅数量预计达到2000家。
麦当劳公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。
2012年财富世界500强排行榜排名第410位。
其发展历史：1940年理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了“Dick and Mac McDonald”餐厅 , 是今日麦当劳餐厅的原型。
1948年餐厅引入“快速度服务系统”原则 ,简称“快餐厅”。
麦当劳的经营战略分析【精选文档】
麦当劳的经营战略分析—-论美国麦当劳公司的核心竞争力析国际快餐巨头麦当劳开始卖服装了。
据获悉，今年下半年麦当劳将在东北卖童装.据了解，麦当劳儿童服装、玩具品牌叫“Mckids”，“Mckids”系列产品将在美国、加拿大、墨西哥、日本、中国、澳大利亚、韩国等地同步上市。
在此之前，麦当劳公司曾于1987年创立“Mckids”服装，并于1997年在美国零售业巨头沃尔玛实现专卖。
此次将在全球同步上市的“Mckids”系列是麦当劳的一个新的国际化、多元化的零售许可计划,为儿童提供了包括服装鞋袜、玩具、录像带、DVD、音乐及书籍等在内的产品.此次麦当劳全面进军儿童用品市场，对它的老对手肯德基来说,无疑是一个“挑战事件”，麦当劳此举很可能改写多年来两大快餐巨头业务发展不相上下，紧紧相随的局面，至少在业务多元化方面麦比肯先行一步.吉林大学经济学教授麻彦春分析，麦当劳之所以进军童装市场原因有三：一是积极应对，规避风险。
目前快餐行业竞争异常激烈，肯德基快餐店在中国市场的数量与日俱增,已远远超过麦当劳。
仅在长春,肯德基就有11家，而麦当劳只有6家，肯德基的强劲攻势已对麦当劳构成巨大威胁。
二是多角度经营，提高市场占有率。
麦当劳从单一的饮食发展到饮食加童装，可谓“衣食俱占”,这种多角度共同经营的方式，无疑提高了其产品的市场占有率，而且现在家长们日益重视孩子的营养均衡，排斥快餐，使麦当劳在全球的形象受损。
因此，此次麦当劳推出“Mckids"儿童系列产品，也是为了改善形象,使孩子时刻接触麦当劳，心里想着麦当劳。
三是品牌免费广告，吸引更多顾客。
据了解,短期内“Mckids”还不会成为麦当劳的主要收入来源，只是很小一部分，这更加说明了麦当劳公司此次推出“Mckids”除了为避开与肯德基在餐饮方面的直接竞争外，其意图更是想通过全新的途径和充分利用自身品牌的广告效应来建立和消费者更为密切的联系，从而使其产品统一于同一个品牌，拥有同样的品牌标志和设计理念，进而达到其更高的经营目标。
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麦当劳经营策略分析
雷伊·克劳克（RayKIoc）不像希尔顿先生、马里奥特先生、豪尔德·约翰先生以及及其他饭店酒店业的百万富翁那样有名,但是克劳克先生经营的“麦当劳”世界快餐联号确是家喻户晓,人人皆知。
“麦当劳”经营的快餐是微不足道的小生意,如38美分的“大汉堡”,4O 美分的麦克盛宴包,20美分的牛奶冰淇淋等等。
然而,“麦当劳”是当今囊括整个地球的汉堡王国。
目前,“麦当劳”拥有8000多家快餐店,分布在38个国家和地区从事小生意大王国的快餐食品工业。
早在1978年,“麦当劳”快餐联号的年营业额已超过50亿美元,拥有快餐店4000家。
从1978年至1983年的5年里,快餐店增加了一倍,已达8000多家。
1983年的营业额已达86亿多美元,纯利润达3亿5千万美元。
小小的汉里快餐生意,极大地促进了美国小麦和养牛业的发展。
据统计,每位美国人一年平均要吃22.6公斤牛肉,其中大部分是通过汉堡快餐人肚的。
因此,汉堡快餐与“麦当劳”已成为了许多食品和饭店酒店专家、学者研究和讨论的重要课题。
克劳克先生与“麦当劳”的经营战略：
一、探测市场需求,提供人们急需的经济、营养快餐
克劳克先生认真地探测了食品市场需求,他从美国人的快步调社会生活中,从经济的发展以及家庭结构的变化中摸准中下阶层的美国家庭对食品需求；一天
紧张的工作需要经济、方便、营养、卫生的食品来扑充工作和劳动所造成的体力消耗。
因此,克劳克先生与他的“麦当劳”精心配制了营养、方便、廉价的“麦当劳”汉堡包。
它含有人体一天的需要的蛋白质。
维生素、碳水化合物……一应俱全。
二、认真选择“麦当劳”快餐店的开设位置,方便美国中下阶层的食品需求
克劳克先生选中了美国中下阶层顾客为“麦当劳”快餐店,因此要选择他们的主要活动场所来开设“麦当劳”快餐店。
克劳克先生为了选择最好的“麦当劳”开设位置,先乘直升飞机在空中俯视,然后再乘汽车。
实地现场勘测,最后才决定是否应该在这里挂起大“M”的金黄色招牌,即“麦当劳”的象征。
“麦当劳”快餐店比比皆是,但它并不在繁华的市中心,而是在城市的郊区、高速公路情、长途汽车站、火车站、市内地铁站、校园和军事基地商业区附近、市区小镇……都会见到醒目的大“M”标记“麦当劳”快餐店。
三、以“麦当劳”的大“M‘字金黄色招牌,象征着它的Q、S.C.V”的经营战略
克劳克先生的天才是他的组织才能、市场销售才能以及他所创建的“麦当劳”经营战略。
克劳克先生信条是：“企业就是竞争,就是贡献,就是要精力旺盛。
”同时,他的座佑铭：“一时一事不能马虎,一切都要认真。
”所有这些就是他创建“麦当劳”经营战略的基本出发点和根本依据。
在经营管理中,克劳克先生非常懂得激烈竞争的含义、产品质量的价值、服
务质量的作用。
因此,他强调一时一事不能马虎,一切要认真。
如果他发现了任何一家“麦当劳”快餐店的汉堡包变质或不够分量,土豆条炸糊了,鸡蛋松饼酸了,快餐店杂乱或不够清洁,桌椅不够舒适,服务不够快速敏捷,汉堡包物不符价,服务员冷遇或轰赶客人··…都是麦当劳公司所不能容忍的,都要受到惩罚。
为了“麦当务”的盛名,为了有效的指挥他的8000家分布在世界各地的“麦当劳”分店和子公司,克劳克先生制定了“麦当劳”的QSCV经营战略。
（Quality）汉堡质化味美,营养俱全。
（Service）服务快速敏捷,热情周到。
（Cleanliness）店堂清洁卫生,环境伯人。
（Value）价格经济合理,优质方便。
凡不符合这四项要求的,服务员要解雇,经理要解除,分店要吊销经营职照。
Q.S.C ,v既是“麦当劳”快餐联号的经营战略,也是“麦当劳”服务质量,商品质量和价格标准的象征和代表。
它以每家“麦当劳”快餐店门前的“m”字金黄色招牌,欢迎顾客光临并监督检查“麦当劳”的一切服务质量标准。
四、实行规格化和系统化管理
克劳克先生非常强调食品制做的规格化和系统化。
他建立了一整套的企业管理系统。
其中有专门的农场、牧场提供标准的牛肉。
蔬菜,同时也有规范和特设的面包店、餐具店以便制作标准的。
营养俱全的“麦当劳”汉堡包。
克劳克先生向客人保证,无论你在哪一个地方的“麦当劳”快餐店吃汉堡包,其大小、分量、质量和味道完全是一样,否则它就不是“麦当劳”汉堡包。
克劳克先生和希尔顿先生一样,强调集权领导。
他不仅严格地控制成本费
用,不准随意购买大型服务设施,一切要经公司审批。
同时他又设立统一的规章制度和严格的商品质量标准和服务标准。
克劳克先生主张一切精打细算,如每家“麦当劳”快经分店只准设一位经理,4一5名助手,其余都是季节工和合同工。
但在另一方面,克劳克先生又提倡各个分店有独自的经营权。
他们可以自行安排盈利,扩大经营自主权。
五、发挥电视广告作用,扩大经营市场
“麦当劳”快餐、汉堡所以舍家喻户晓,人人皆知,在世界上享有盛名,一方面是它的汉堡质量,服务质量和它的QSCV经营战略的结果,另一方面,当然也是电视广告宣传的作用。
“麦当劳”每年要花一亿美元以上作广告宣传,其中6O%是花在电视广告上。
六、注意吸引人才和智力投资
“麦当劳”和其他的饭店联号一样,。
都有自己的总部。
近设在伊利诺斯州的“麦当劳”总公司,有3000名专职餐馆经理专家、建筑家、市场调研和贸易专家、食品质量管理专家、企业管理专家、会计师。
他们制定经营战略、管理措施、质量标准,负责指挥分布在38个国家和地区的8000多家“麦当劳”分店。
同时“麦当劳”又在芝加哥设有自己的专门人才培养基地“麦当劳汉堡包学院”。
凡是申请经营“麦当劳”分店的一切经理和工作人员,都要在这所学院学习,受训。
他们必须学习市场预测和销售学、饭店经营管理学、经济学、“麦当劳”的经营方针和战略以及麦当劳的服务质量等课程。
虽然“麦当劳”的主人克劳克先生于1984年已去世,但是,“麦当劳”并没有因为主人的去世而有所减色。
克劳克先生以“世界最成功的企业家之一”而载入饭店酒店业和食品工业的历史史册,他所创办的第一家麦当劳汉堡包快餐店已经成为麦当劳汉堡包博物馆最有纪念意义的例览参观场所。