三全食品公司简介201301206v2
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• 较强品牌背书。 • 丰富的产品花样和组合。 • 一流的技术研发和创新能力。 • 强大的物流平台，较大的辐射
区域。 • 敏锐的行业洞察力，丰富的市
场操作经验。
演变与发展
消消费费者者
餐餐饮饮客客户户
餐饮客户
• 适应市场需求，不断扩张。 • 增强扩张的能力和动力，
后厨的经营模式需要转变， 依赖中央厨房。
三全食品股份有限公司
SANQUAN FOODS CO.LTD
三 全 是 什 么 样 的 公 司
行业 地位
中国速冻食品第一品牌
连续多年市场占有率第一,领跑整个行业！
全国市场份额
一线市场份额
多品牌分渠道运作战略
品牌 战略
2012年9月，公司启动三全餐饮品牌，正式进军餐饮渠道； 2013年3月，公司收购了美国亨氏龙凤品牌；
服 务 案 例
汉庭酒 店
1）永和大王2013年开始提出台式餐品战 略，三全食品结合我司在速冻米面领域的 优势，定向开发台式米面产品，包括台式 早餐包子、下午茶产品。
1）早餐为快捷酒店的加分项，但是部分快捷酒店受困于餐饮许 可证。 2）为汉庭快捷酒店提案“心情驿站”为主题的早餐方案，无明 火操作模式，既方便操作，规避了无餐饮许可证的法律风险； 3）为汉庭设计中晚餐全时段套餐模式，寻找新的利润增长点， 并增加酒店客户的粘性。
1）为“真功夫”和“永和”提供早餐搭配提案，为其提供“叉 烧包”、“酱肉包”、“瓜仔包”等消费者喜欢产品；
简析中国西式快餐需求……
快餐业态产品发展态势
稳步发展的正餐品类 迅速崛起的早餐品类 日益重视的下午茶点品类
西式快餐业成功之道
创新
本土化 品牌塑造
1 品牌塑造——不断塑造活力的、丰富多彩的品牌形象 2 本 土 化——中西合璧的“新快餐”之路 3 创 新——不断推陈出新的新产品
《速冻饺子》、《速冻食品生产HACCP应用准则》、《食品 安全体系 速冻方便食品生产企业要求》、《速冻预包装面米食 品卫生标准》
主持、参与制修订行业标准5项：
《速冻饺子》、《速冻汤圆》、《速冻调理食品》、《速冻粽子》、 《速冻面米食品》
从农田到餐桌的食品安全供应链
质量与安全管理系统
质量 控制
原料 供应链
品 质 服 务
销
售 分 公
促 销 员
商 超
市 场 部
司
外
法 务 部
消 费 者
销 售
部 职 能 部
媒 体
门
逐步完善的品类结构
品类 结构
在传统的米面制品的基础上，公司先后开始向油炸点心、鱼糜、肉糜制品 品类延伸 集团于2013（1207-1306）财年销售额将突破60亿元！
鱼糜、肉糜 点心, 3% 粽子, 8% 制品, 10% 馄饨, 3%
供 应 商 管 理
技 术 中 心
采 购
品 控
供 应 商
生产 加工链
过 程 控 制
各 生 产 基 地
研 发
品Fra Baidu bibliotek控
技 术 中 心
质量安全 检测
检 测 中 心
储存、 运输链
冷 链 管 理
各 生 产 基 地
研 发
品 控
技 术 中 心
销
仓 库
售 分 公
经 销 商
物 流 部
司
终端 销售链
冷 链 管 理
客户 服务链
水饺, 32%
面点, 20%
汤圆, 24%
服务 网络
拥有覆盖全国的销售服务网络
-----40个直营销售分部，覆盖全国市场；
三 全 餐 饮 服 务 介 绍
为客户提供成套的解决方案
消费者
• 生活、工作节奏加快。 • 社交活动频繁，且不断
增加。 • 走出厨房，依赖餐饮。
三三全全餐餐饮饮
餐饮市场
三全餐饮
01
策略创意部：由市场部、 业务部、研发部精英人员 组成，专业专注，激情活 力，具有国际化的视野
03
客户销售服务部：对细节 的关注，及时的沟通与反 馈，为客户提供更多增值、 贴心服务。
客户
02
研发支持部：研发的影响 力让我们更专业，我们有 能力帮助您深刻认知产品 特质，并量身定制需求产 品。
04
厨务增值服务部：依托 公司合作的顶尖美食顾 问团队，为餐饮客户提 供量身定制的产品创意
未来将通过多品牌运作，实现对不同市场目标人群采用不同的品牌经营 策略，进一步提升核心竞争能力。
企业 荣誉
中国速冻米面制品的开创者、领导
者！ 中国品牌研究院认定为中国速冻食品行业唯一标志性品牌 中国驰名商标 中国500最具价值品牌 行业唯一国内上市企业、并率先取得自营进出口权，产品出口到欧美等地 中国第一颗速冻汤圆、粽子的发明者
消费者选择餐饮服务首选“品质安全”
健康卫生
最重要 TOP 2
卫生占据了消费者外食考虑 因素“TOP1、TOP2”里的第一 位置！
卫生 健康 食物安全
我们的服务
系统的服务流程 多样的互动方式 丰富的分析工具 成熟的方案提供 充足的资讯分享
多样的互动方式
工作丰坊—富w的ork分sho析p,工由客具户人员和三全服务团队共同参
与，过程中能够相互对话沟通、共同思考、进行调查与
分析成等通轻熟松过的有SW效方O的T案互分动提析方，供式发，现切客实户全的面优发势现和客劣户势需，求同；时
企业 规模
中国最大的速冻食品创意、生产基
地！ 公司已在郑州、天津、成都、苏州、佛山等地建成或正在建设食品工业园
区 ,布局覆盖全国主要核心城市圈。
中国领先的制造水平和生产能力！
工艺 能力
完善的技术创新体系，推动行业进步
创新 能力
速冻行业标准的参与制定者
技术 成果
主持、参与制修订国家标准4项：
为客户找出市场机会，并帮助客户发现潜在威胁。
了解客充M户足提O需供T的求关调，资键理团指食讯队标品内分运餐部用享饮以，应头用与脑方消风案费暴；者式接发触想的，每，一个时间
为客户提案，沟通，调整，与客户达成共识，落地； 点 月解即 度决为 市营关 场养键 销膳时 售食刻 分搭析，配简为方报客案；户，量涵身盖制信定息服搜务集策、略研。发、生 市产场、调质研检：、严物谨流的、市售场卖调的研完问整体卷系，；密集的调研网 络 季， 度详消费细者的消用费户趋数势据；分析。 提供餐饮配套服务体系：产品、设备、服务等配套
强大的品牌影响力。 强大的产品创新及研发能力。 对食品行业尤其是速冻食品行业发展趋势的研究及敏锐的洞察能力。 速冻米面制品及其他制品(菜肴)的规模化生产、研发、物流、营销力。 产品原材料原产地优势，及从农田到餐桌的完整质量控制体系。 在科学平衡的膳食营养搭配以及餐饮产品的速冻工业化应用上具备优势。
区域。 • 敏锐的行业洞察力，丰富的市
场操作经验。
演变与发展
消消费费者者
餐餐饮饮客客户户
餐饮客户
• 适应市场需求，不断扩张。 • 增强扩张的能力和动力，
后厨的经营模式需要转变， 依赖中央厨房。
三全食品股份有限公司
SANQUAN FOODS CO.LTD
三 全 是 什 么 样 的 公 司
行业 地位
中国速冻食品第一品牌
连续多年市场占有率第一,领跑整个行业！
全国市场份额
一线市场份额
多品牌分渠道运作战略
品牌 战略
2012年9月，公司启动三全餐饮品牌，正式进军餐饮渠道； 2013年3月，公司收购了美国亨氏龙凤品牌；
服 务 案 例
汉庭酒 店
1）永和大王2013年开始提出台式餐品战 略，三全食品结合我司在速冻米面领域的 优势，定向开发台式米面产品，包括台式 早餐包子、下午茶产品。
1）早餐为快捷酒店的加分项，但是部分快捷酒店受困于餐饮许 可证。 2）为汉庭快捷酒店提案“心情驿站”为主题的早餐方案，无明 火操作模式，既方便操作，规避了无餐饮许可证的法律风险； 3）为汉庭设计中晚餐全时段套餐模式，寻找新的利润增长点， 并增加酒店客户的粘性。
1）为“真功夫”和“永和”提供早餐搭配提案，为其提供“叉 烧包”、“酱肉包”、“瓜仔包”等消费者喜欢产品；
简析中国西式快餐需求……
快餐业态产品发展态势
稳步发展的正餐品类 迅速崛起的早餐品类 日益重视的下午茶点品类
西式快餐业成功之道
创新
本土化 品牌塑造
1 品牌塑造——不断塑造活力的、丰富多彩的品牌形象 2 本 土 化——中西合璧的“新快餐”之路 3 创 新——不断推陈出新的新产品
《速冻饺子》、《速冻食品生产HACCP应用准则》、《食品 安全体系 速冻方便食品生产企业要求》、《速冻预包装面米食 品卫生标准》
主持、参与制修订行业标准5项：
《速冻饺子》、《速冻汤圆》、《速冻调理食品》、《速冻粽子》、 《速冻面米食品》
从农田到餐桌的食品安全供应链
质量与安全管理系统
质量 控制
原料 供应链
品 质 服 务
销
售 分 公
促 销 员
商 超
市 场 部
司
外
法 务 部
消 费 者
销 售
部 职 能 部
媒 体
门
逐步完善的品类结构
品类 结构
在传统的米面制品的基础上，公司先后开始向油炸点心、鱼糜、肉糜制品 品类延伸 集团于2013（1207-1306）财年销售额将突破60亿元！
鱼糜、肉糜 点心, 3% 粽子, 8% 制品, 10% 馄饨, 3%
供 应 商 管 理
技 术 中 心
采 购
品 控
供 应 商
生产 加工链
过 程 控 制
各 生 产 基 地
研 发
品Fra Baidu bibliotek控
技 术 中 心
质量安全 检测
检 测 中 心
储存、 运输链
冷 链 管 理
各 生 产 基 地
研 发
品 控
技 术 中 心
销
仓 库
售 分 公
经 销 商
物 流 部
司
终端 销售链
冷 链 管 理
客户 服务链
水饺, 32%
面点, 20%
汤圆, 24%
服务 网络
拥有覆盖全国的销售服务网络
-----40个直营销售分部，覆盖全国市场；
三 全 餐 饮 服 务 介 绍
为客户提供成套的解决方案
消费者
• 生活、工作节奏加快。 • 社交活动频繁，且不断
增加。 • 走出厨房，依赖餐饮。
三三全全餐餐饮饮
餐饮市场
三全餐饮
01
策略创意部：由市场部、 业务部、研发部精英人员 组成，专业专注，激情活 力，具有国际化的视野
03
客户销售服务部：对细节 的关注，及时的沟通与反 馈，为客户提供更多增值、 贴心服务。
客户
02
研发支持部：研发的影响 力让我们更专业，我们有 能力帮助您深刻认知产品 特质，并量身定制需求产 品。
04
厨务增值服务部：依托 公司合作的顶尖美食顾 问团队，为餐饮客户提 供量身定制的产品创意
未来将通过多品牌运作，实现对不同市场目标人群采用不同的品牌经营 策略，进一步提升核心竞争能力。
企业 荣誉
中国速冻米面制品的开创者、领导
者！ 中国品牌研究院认定为中国速冻食品行业唯一标志性品牌 中国驰名商标 中国500最具价值品牌 行业唯一国内上市企业、并率先取得自营进出口权，产品出口到欧美等地 中国第一颗速冻汤圆、粽子的发明者
消费者选择餐饮服务首选“品质安全”
健康卫生
最重要 TOP 2
卫生占据了消费者外食考虑 因素“TOP1、TOP2”里的第一 位置！
卫生 健康 食物安全
我们的服务
系统的服务流程 多样的互动方式 丰富的分析工具 成熟的方案提供 充足的资讯分享
多样的互动方式
工作丰坊—富w的ork分sho析p,工由客具户人员和三全服务团队共同参
与，过程中能够相互对话沟通、共同思考、进行调查与
分析成等通轻熟松过的有SW效方O的T案互分动提析方，供式发，现切客实户全的面优发势现和客劣户势需，求同；时
企业 规模
中国最大的速冻食品创意、生产基
地！ 公司已在郑州、天津、成都、苏州、佛山等地建成或正在建设食品工业园
区 ,布局覆盖全国主要核心城市圈。
中国领先的制造水平和生产能力！
工艺 能力
完善的技术创新体系，推动行业进步
创新 能力
速冻行业标准的参与制定者
技术 成果
主持、参与制修订国家标准4项：
为客户找出市场机会，并帮助客户发现潜在威胁。
了解客充M户足提O需供T的求关调，资键理团指食讯队标品内分运餐部用享饮以，应头用与脑方消风案费暴；者式接发触想的，每，一个时间
为客户提案，沟通，调整，与客户达成共识，落地； 点 月解即 度决为 市营关 场养键 销膳时 售食刻 分搭析，配简为方报客案；户，量涵身盖制信定息服搜务集策、略研。发、生 市产场、调质研检：、严物谨流的、市售场卖调的研完问整体卷系，；密集的调研网 络 季， 度详消费细者的消用费户趋数势据；分析。 提供餐饮配套服务体系：产品、设备、服务等配套
强大的品牌影响力。 强大的产品创新及研发能力。 对食品行业尤其是速冻食品行业发展趋势的研究及敏锐的洞察能力。 速冻米面制品及其他制品(菜肴)的规模化生产、研发、物流、营销力。 产品原材料原产地优势，及从农田到餐桌的完整质量控制体系。 在科学平衡的膳食营养搭配以及餐饮产品的速冻工业化应用上具备优势。