关于“大益”牌普洱茶
大益茶常识
关于大益普洱茶的一些知识(2011-03-23 17:15:21)转载▼分类:养生标签:杂谈勐海茶厂传略勐海茶厂坐落在世界茶树发源地——西双版纳傣族自治州勐海县(旧称佛海)。
1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位来自祖国各地的茶叶技术工作者前往热带雨林深处的勐海县筹建茶厂。
在总结吸收传统普洱茶产制工艺的基础上,引入了机械制茶技术和设备。
1940年,勐海茶厂(原名佛海茶厂)正式建成投产,从而揭开了中国普洱茶历史的新篇章。
六十六年的不懈努力,勐海茶厂已成为当今首屈一指的普洱茶生产企业,大益普洱茶也因此成为茶叶行业中的著名品牌。
云南七子饼茶和现代普洱茶人工后发酵陈化工艺的巨大成功,无不体现了勐海茶厂对普洱茶行业发展的卓越贡献。
今天勐海茶厂已经步入了规模发展时期,拥有占地380多亩的普洱茶综合加工厂,遍布各乡镇的茶叶收购组和茶叶初制所,以及重要原料保证的巴达、布朗山两个万亩绿色生态茶叶种植基。
1976年,为出口需要,云南省茶叶公司规范普洱茶唛号,饼茶用4位,头两位为该品茶创制年份,第3位为原料毛茶等级,第4位为茶厂编号(昆明1,勐海2,下关3,普洱4)。
散茶用5位,第3、4位为原料毛茶等级。
现见到的最早的普洱茶唛号为7452、7562、7572、75671、76563等。
)因此,前两位是配方的创制时间,不是生产时间,有些配方的茶很多年才出一次(如7432、7452),有些常规产品会年年生产,仅看唛号是无法确定是哪年产品。
品名:7262普洱饼茶规格:357克/片类别:常规普洱饼茶备注:传统竹篮包装其他:传统普洱茶,获2006年第六届国际名茶评比银奖特点简介:本产品是勐海茶厂的中档常规产品。
其以芽茶铺面、壮硕茶菁为里、滋味醇浓、香气纯正、综合品质极佳。
由于发酵适度饮用收藏效果俱佳。
品名:7552普洱饼茶规格:400克/片类别:常规普洱饼茶备注:传统竹篮包装其他:2005年新产品,浓香普洱饼茶特点简介:本产品是勐海茶厂采用红熟发酵,充分的体现了勐海茶厂熟茶纯正浓厚的优点。
大益普洱茶的功效有哪些
大益普洱茶的功效有哪些大益普洱茶的功效补充膳食营养普洱茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用普洱茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。
助消化解油腻普洱茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
日本学者通过科学检验已证明,普洱茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有宁可三日无食,不可一日无茶之说,这与茶叶能去肥腻解荤腥的功效有很大关系。
另外,普洱茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。
我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
降脂减肥预防疾病血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。
普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。
达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。
普洱茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用普洱茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用普洱茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用普洱茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。
抗氧化延缓衰老有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。
普洱茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。
大益普洱茶营销策划方案
大益普洱茶营销策划方案一、市场分析1.1 目标市场大益普洱茶的目标市场主要是中国茶叶市场,尤其是对普洱茶有需求的消费者,包括茶叶零售商、茶叶经销商和茶叶爱好者。
1.2 市场规模及增长趋势中国茶叶市场规模庞大,茶叶消费市场年均增长率超过10%。
普洱茶作为茶叶市场的一部分,拥有广阔的发展空间。
近年来,随着人们对健康生活的追求,普洱茶的市场需求不断增加。
1.3 竞争环境普洱茶市场竞争激烈,主要竞争对手有中茶、云南白药、立顿等品牌。
这些品牌在市场中具有一定的知名度和信誉,对大益普洱茶的市场份额形成了一定的竞争。
二、营销目标2.1 品牌知名度通过营销活动提升大益普洱茶品牌在目标市场的知名度,使大益普洱茶成为消费者心中的首选。
2.2 销售增长通过品牌的知名度提升和市场份额的扩大,提高大益普洱茶的销售额。
2.3 产品质量认知加强对大益普洱茶产品质量的认知,形成消费者对大益普洱茶的良好口碑。
三、营销策略3.1 产品定位大益普洱茶作为中国普洱茶的代表品牌,应注重其传统的制作工艺和严格的产品质量控制。
将普洱茶作为一种兼具经典和时尚的饮品,推广给年轻人群体。
3.2 品牌推广通过多种方式进行品牌推广,如线上推广、线下推广、赞助活动等。
线上推广方面,可以通过社交媒体平台、电商平台等渠道进行广告投放、内容营销等。
线下推广方面,可以与知名茶叶零售商合作举办促销活动,增加品牌曝光度。
3.3 产品包装升级对大益普洱茶的产品包装进行升级,注重设计和品牌传递。
通过高品质的包装和视觉效果,吸引消费者的注意,提高购买欲望。
3.4 产品品质保证大益普洱茶应加强产品质量管理,严格按照国家标准进行生产制作,并对每一批产品进行严格检验。
同时,建立售后服务体系,解决消费者对产品质量的疑虑。
四、市场推广活动4.1 茶文化体验活动组织茶文化体验活动,邀请专业的茶艺师进行茶艺表演,并讲解普洱茶的文化背景和制作工艺。
让消费者能够深入了解普洱茶的魅力,增加对大益普洱茶的认知和兴趣。
大益 普知味
大益普知味【名称】2012年大益普知味 201批普洱熟饼【生产厂家】云南省西双版纳勐海茶厂【生产日期】2012年(201批)【生产工艺】熟茶【详细介绍】大益普洱茶“普知味”熟茶,2009年新产品。
2010年生产批次,精选勐海高山茶区粗壮茶叶为原料,通过技术优化和发酵控制,降低了大叶种茶特有苦涩程度,凸现出“知其本味,得其真味”的核心开发理念。
味觉上不刻意追求浓酽之美,而以淡雅的韵味取胜,饱满醇滑、清和纯正。
【特色功效】普洱茶是瘦身高手,生茶和熟茶在瘦身方面功效类似,用料方面老粗叶较多的茶效果更好。
在勐海大益普洱茶中7592、8595、7572、甲级沱茶、7542、味最酽、普知味都是很好的选择。
瘦身需要喝的浓一些多一些,从早到晚的喝效果最好,这样对于进食肉食也不怕!生熟搭配更好,特别是春天风干容易上火,生茶要多饮用一些。
如果胃寒怕凉,要以熟茶为主。
循序渐进喝普洱茶1、新入门的熟茶,推荐大益7572和7592两款,传统配方,常规品种,低端价位,富于陈放的变化。
2、过一段时间推荐7672,滋味更厚重,回甘更沉细。
3、再过一段时间推荐7262,传统配方中的高端,价位适中,口感更加浓郁,勐海发酵味道凸现,暖身、调理肠胃功效明显。
4、再过一段时间推荐特制品种7552枣香经典典范,香压群芳,茶汤稠厚。
此期间品饮金针白莲体会嫩芽普洱茶的香气,品饮0532体会一口料的熟茶有浓郁的麦香。
品尝7562体会轻发酵的半生半熟味道。
5、再过一段时间推荐勐海之星,大益深发酵的皇冠!品饮陈年象山极品体会老料风范----香浓而不张扬的雍容大气。
品饮05年宫廷普饼,甜醇犹如王母瑶池的美酒,汤色红亮逼人。
6、喝到无茶可喝的时候,返回头来开始喝7572/7592,他们已经发生了悄为人知的变化,味道又不同于当初了。
7、或者向老茶进军,品常2000年的7572,甚至更早......大益普洱茶的香气7262是大益普洱茶的熟茶中比较热情的,入口的靠后一点含蓄,回韵绵软。
浅析云南大益普洱茶的营销策略
浅析云南大益普洱茶的营销策略摘要大益茶业集团是中国首屈一指的现代化大型茶叶集团,集团的母公司为云南大益茶业集团有限公司,拥有享誉海内外的“大益”品牌。
集团旗下包括勐海茶厂(勐海茶业有限责任公司)、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、东莞大益茶业科技有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业。
大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的著名茶品牌,其中大益7572被茶行业誉为评判普洱熟茶的标杆,是普洱茶中标杆和经典代表,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆和永恒的经典。
集团成立以来,以“分享健康,创造和谐”为使命,遵循“共赢合作,创造和分享价值”的发展原则,秉承“一心只为做好茶”的制茶精神,致力于引领中国茶叶产业发展至国际水平,提升并弘扬中华茶叶文化。
但是由于近年人们对普洱茶价值的重新认识,普洱茶快速风靡整个茶市场。
炒茶风暴所带来的严重影响导致了普洱茶市场的萎靡,大益普洱茶的整个营销环境受到了严重影响。
目前大益普洱茶市场中出现了很多的问题,导致大益普洱茶的销量和品牌声誉受到普洱茶市场萎靡的严重影响.关键词:大益普洱茶市场营销策略市场定位渠道AbstractDayi Tea Company is the first modernized company which is in large-scale of Chinese tea group.The parent firm is Yunnan Dayi Tea Limited Company;it possesses the brand of“Dayi”which is famous all over the world.Under the flag, there is Menghai tea factory(Menghai tea Limited Company),Beijing Dayi Catering Management Co.,Ltd,Dongguan Dayi tea industry science and technology limited company,Jiangsu Yixing Yi workshop ceramic crafts Co.Ltd.Member enterprises. Dayi Pu’er tea is a distinguished brand manufactured of Yunnan Dayi Tea Company, among which the benefits of7572tea industry is reward as the evaluation of ripe Pu'er Tea,it is also classic representation of Pu’er tea.The benefit of the7542is known as the evaluation Pu'er Tea which is benchmarking and timelessly classic.Since the founding of the group,it takes the mission as“share health,create harmony”,follows the principle---“benefit and cooperate with each other,create and share value”,adheres to the spirit---"only for tea".They commitment to lead the China tea industry development to the international level,ascending and carry forward the Chinese tea culture.However,because of the new awareness of the value of Pu’er tea in recent yeas, Pu'er Tea quickly swept the whole tea market.Stir fried with serious influence brought in Pu'er tea market collapse,the selling environment of Pu’er tea is influenced seriously.Now,there have existed a lot of problems in Dayi tea’s selling market,and they lead the serious influence of Dayi tea’s selling amounts and brand reputation.Keywords:Dayi Pu’er tea,market selling strategy,market positioning,channel浅析云南大益普洱茶的营销策略引言随着人们的生活质量的不断提高,人们对生活品质的要求也是越来越高。
普洱茶十大品牌
普洱茶十大品牌普洱茶是中国传统的名茶之一,以其特殊的发酵工艺和独特的口感而闻名于世。
在市场上,有许多品牌的普洱茶可供选择。
本文将为您介绍普洱茶的十大知名品牌,以便您更好地了解和选择合适的产品。
1. 云南普洱茶厂云南普洱茶厂是普洱茶行业的知名品牌之一,成立于1952年。
该品牌的普洱茶以其独特的风味和高品质而享有盛誉。
其产品种类丰富,包括生普洱、熟普洱等多种类型,适合不同口味的消费者。
2. 陈年普洱陈年普洱是一家专注于陈化普洱茶的品牌。
他们以严格的品质控制和独特的陈化工艺,将普洱茶保存多年,使其茶叶更加醇厚、香气浓郁。
他们的产品适合那些喜欢陈年普洱茶的茶友们。
3. 云南大益云南大益是中国最大的普洱茶生产企业之一,拥有悠久的历史和丰富的经验。
他们的普洱茶以其独特的口感和优质的茶叶而闻名。
大益的产品种类繁多,包括普洱茶饼、普洱茶砖等多种形式,满足不同茶友的需求。
4. 云南勐海茶厂云南勐海茶厂是一家传统的普洱茶生产企业,成立于1957年。
他们的普洱茶以其独特的风味和浓郁的香气而受到泛博消费者的爱慕。
该品牌的普洱茶以其纯正的品质和严格的生产工艺而闻名。
5. 云南七子饼茶云南七子饼茶是一家专注于生产普洱茶饼的品牌。
他们的普洱茶饼以其独特的外形和丰富的口感而受到茶友们的爱慕。
七子饼茶注重茶叶的品质和制作工艺,确保每一片茶饼都具有高品质。
6. 云南普洱茶厂(集团)有限责任公司云南普洱茶厂(集团)有限责任公司是一家大型的普洱茶生产企业,成立于1975年。
他们的普洱茶以其独特的风味和高品质而闻名。
该品牌的普洱茶产品多样,包括普洱茶饼、普洱茶砖等多种类型,满足不同消费者的需求。
7. 云南普洱茶叶厂云南普洱茶叶厂是一家历史悠久的普洱茶生产企业,成立于1954年。
他们的普洱茶以其独特的口感和高品质而受到泛博消费者的爱慕。
该品牌的普洱茶产品丰富多样,适合不同茶友的口味需求。
8. 云南普洱茶进出口公司云南普洱茶进出口公司是一家专注于普洱茶出口的企业,成立于1988年。
大益茶0772配料口感批次701讲解
大益茶0772配料口感批次701讲解大益茶“7542”与“7572”,是公认的评判普洱生茶与熟茶品质的标杆产品。
这两款茶,一生一熟,珠联璧合,共同见证和谱写了勐海茶厂的茶界传奇。
作为大益经典老五样(7572、7542、8582、8592、7262)之一,“7572”投产以来,一直为大家津津乐道。
这款茶魅力何在?何以成为经典?今天我们来作专门的解读。
“7572”是勐海茶厂生产量和销售量最大的一款熟茶,也是每年必出的产品。
“7572”是一饼茶,也是一本认知熟茶的生动教材,是茶人进入普洱茶圈的“敲门砖”。
这款唛号茶,其命名遵循特定的规则:“75”为年份,表明是1975年发明的配方技术;后面的“7”是级别,表示这款茶的用料综合等级为7级;最后的“2”是代码,指的是勐海茶厂。
在普洱茶的历史长河里,“7572“是一个闪耀的符号,是茶人心中的经典。
它的诞生,具有重要的意义:开创了普洱茶的熟茶时代,并建构了熟茶的行业标准。
1973年以前,普洱茶批量生产的都是生茶,需要长期存放,经自然发酵后才更适合品饮。
随着时代的发展、社会的进步,茶行业也在不断发展创新。
1973年,经过刻苦研发,普洱茶人工渥堆发酵技术在勐海茶厂研制成功。
两年后,“7572”在勐海茶厂正式批量生产,标志着普洱茶从此进入生茶与熟茶并列的时代,为现代普洱茶产业的发展作出巨大
贡献。
何为经典?经者,经久不衰,历久弥新;典者,深入人心,奉为典范。
作为勐海茶厂生产批次最多的普洱熟茶,“7572”凝聚了几代制茶人的心血与智慧,是无可撼动的经典。
十大茶叶品牌普洱茶排行榜
十大茶叶品牌普洱茶排行榜1、大益普洱茶大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者直接以散茶形式进行存放。
总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。
大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。
总体品质特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡等。
然而大益普洱茶上榜理由是什么呢?了解更多请看下面:理由:大益普洱茶是普洱茶中着名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。
其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。
2、八角亭普洱茶先来说说来历吧,八角亭普洱茶的来历八角亭普洱茶大家都可能知道,是黎明茶厂旗下普洱茶品牌,那为什么叫八角亭普洱茶呢?下面就带你揭开八角亭普洱茶由来的美丽传说!关于八角亭流传着这样一个美丽的传说:相传在很早的时候,佛祖派他的八大高僧到处传经。
八大高僧云游四海,有一天走到西双版纳勐遮山顶上。
俯瞰山下,整个勐遮坝被云海笼罩,这时正值黎明时分。
晨光普照,云海五光十色,十分诱人。
长僧道:你们稍后,我先试探一下云海的深度。
他便跃入云海中,缓缓落入地面,也不知云海有多厚。
地面十分平坦,花香扑鼻,加上坐落在田边的傣乡,构成一幅迷人的画卷。
长僧正看得入神,忽听传来:“长老到来有失远迎,看完风光我托你上去”。
长老一看是一只老龟,老龟是佛祖安排在这里修行守卫的。
后来它化为坝中之山,人称龟山。
此后傣家在龟山顶上修一佛塔,永做纪念。
八大高僧在山顶一直谈到云消雾散,这时勐遮坝风光尽收眼底,一派田园风光如诗如画。
对大益茶的理念认知和理解
对大益茶的理念认知和理解一、大益茶的背景介绍1. 大益茶的历史渊源2. 大益茶的品牌定位3. 大益茶的产品系列二、大益茶的核心理念1. 传承中国茶文化2. 坚持高品质的茶叶原料3. 弘扬茶道精神三、大益茶的品牌使命和愿景1. 提供健康、高品质的茶饮产品2. 传递中国茶文化的魅力3. 推动茶文化国际交流四、大益茶与社会责任1. 种茶区域的可持续发展- 环境保护与生态平衡- 绿色种植与无公害茶叶- 农民工作生活条件改善2. 助力贫困地区发展- 茶农培训与技术支持- 茶产业带动就业和经济增长- 产品销售回馈当地社区五、大益茶与消费者的关系1. 正直、诚信的经营理念2. 倾听消费者的需求和反馈3. 提供多样化的产品选择六、大益茶的市场影响和竞争优势1. 国内外茶叶市场的竞争态势2. 大益茶的市场份额和品牌影响力3. 大益茶的核心竞争优势分析- 优秀的品牌形象和声誉- 丰富的产品线和创新能力- 全面的品质管理和控制体系结论大益茶作为中国茶叶行业的龙头企业,凭借着传承中国茶文化的理念和不断追求高品质茶叶的执着,已经成为消费者的首选品牌之一。
大益茶不仅致力于提供健康、高品质的茶饮产品,还积极推动中国茶文化的传播和国际交流。
同时,大益茶还非常注重社会责任,助力茶产区的可持续发展,并通过产品销售回馈当地社区,帮助贫困地区实现发展。
通过正直、诚信的经营理念和与消费者的密切互动,大益茶建立起了良好的品牌形象和声誉。
在竞争激烈的茶叶市场,大益茶凭借其优秀的品质管理和创新能力,占据了一席之地。
未来,大益茶将继续秉持其核心理念,不断追求卓越,为消费者提供更多更好的茶叶产品,推动中国茶文化的发展。
大益茶文案
大益茶文案
1、大益普洱茶清香四溢,她每天默默陪伴着我从事记录那些流逝岁月中的历史痕迹的平凡的工作。
是她令寂寞中的我清净道根,沁人心脾,心旷神怡。
我天天亲近她,但我从不敢轻侮她。
因为她是我们民族的,神圣的历史产物。
2、寻找生活,从一杯茶开始。
好普洱,有大益。
大益普洱茶,生活自在你心。
3、茶有益,茶有大益。
4、好茶自有大益。
和于心品于味行天下,真普洱。
5、三百年非遗技艺传承,大益茶茶品质标杆。
6、山一茶,大益茶。
7、大益茶喝出健康来。
8、一茶、一罐、一泡,尽享惬意人生。
9、写大益茶之形,唯美惊艳。
10、平常心,大益茶。
11大益茶,健康绿卡。
12、茶·品千年, 益茶·香天下。
13、品一杯大益茶,游一会人间仙境处。
14、中国真茶韵,大益普洱茶。
15、一清二香大益普洱茶,三百年就做这壶茶。
16、给你一“杯”子的温暖。
——大益普洱茶
17、天然本色,自然出色。
——大益普洱茶
18、和于心品于味行天下,大益普洱茶。
大益茶的发展史
普洱江湖那些帝国--大益上今天说下勐海茶厂,说到勐海茶厂,自然要说7542和7572,我想请问*里的朋友,7542是哪一年开始生产的?答对了有奖,说错了的,给答对的发奖.我很杯具的发现,我问1000人,没有一个人答对过一次,我等了1000年,没有遇到过正确的答案,我也打电话去问过厂里,勐海茶厂,可是没有人知道,最早的7542到底是哪一年生产的呢?号称标杆的茶就这么来历不明?这个问题,只好去问茶厂的老领导了,不错,1981年完成了配方,在1982年开始生产。
好,我们就从这里讲起。
我们从大益7542讲起的目的,是因为现在包裹在大益后面的神话是越来越多了,可是你去问无数的大益粉,无数的商家,很多不知道7542是哪年的,也有许多茶商对着我傻笑,或者是因为觉得我傻,说自己卖的茶是70年代的7542,如果你明白一些历史,本身就是具备辨别茶品的基本能力了,识别市场上的假货就非常容易了,所以,大家要用耐心,关注一些跟茶的口感没有关系的东西,比如,茶厂、茶园、茶的包装纸等等。
说起大益,这样一个帝国,上次我把中茶比作日不落帝国——英国,那么大益就是现在的美国了。
关于勐海茶厂,有无数的东西可讲,大滇只讲一些小的方面,也许是不为认知的方面,第一,勐海茶厂是为了做红茶而成立的,即为了做滇红成立,1940年成立,而中茶公司是1938年成立,勐海茶厂是下属工厂,讲这段历史,是为了再次否定40年代初红印普洱的历史,40年代,勐海茶厂并没有生产所谓的红印普洱茶,我们在讲中茶的时候,也以商标注册时间为1951年否定了所谓红印普洱产于1940年代的说法,为什么做滇红呢,因为滇红可以换外汇,就这么简单,下一步,我们跳到了1973年。
普洱熟茶开始的年代,73年是没有成品出来的,都是内部实验,1974年,勐海茶厂开始生产熟茶出口了,年产量6担,也就是600公斤,出口的名字叫做“云南青”,当时跟昆明茶厂的有一定距离,昆明茶厂发酵的叫做普洱茶,勐海茶厂发酵的叫做云南青,原因就是勐海茶厂1974年发酵技术不过关。
大益上篇
普洱江湖那些帝国--大益上说到勐海茶厂,自然要说7542和7572。
最早的7542到底是哪一年生产的呢号称标杆的茶就这么来历不明这个问题,只好去问茶厂的老领导了,1981年完成了配方,在1982年开始生产。
就从这里讲起。
大益7542讲起的目的,是有许多茶商说自己卖的茶是70年代的7542,如果你明白一些历史,本身就是具备辨别茶品的基本能力了,识别市场上的假货就非常容易了,所以大家要用耐心,关注一些跟茶的口感没有关系的东西,比如茶厂、茶园、茶的包装纸等等。
说起大益,这样一个帝国,把中茶比作日不落帝国——英国,那么大益就是现在的美国。
关于勐海茶厂,有无数的东西可讲,现在只讲一些小的方面,也许是不为认知的方面:第一,勐海茶厂是为了做红茶而成立的,即为了做滇红成立,1940年成立,而中茶公司是1938年成立,勐海茶厂是下属工厂,讲这段历史,是为了再次否定40年代初红印普洱的历史,40年代,勐海茶厂并没有生产所谓的红印普洱茶,我们在讲中茶的时候,也以商标注册时间为1951年否定了所谓红印普洱产于1940年代的说法,为什么做滇红呢,因为滇红可以换外汇,就这么简单,下一步,我们跳到了1973年。
普洱熟茶开始的年代,73年是没有成品出来的,都是内部实验,1974年,勐海茶厂开始生产熟茶出口了,年产量6担,也就是600公斤,出口的名字叫做“云南青”,当时跟昆明茶厂的有一定距离,昆明茶厂发酵的叫做普洱茶,勐海茶厂发酵的叫做云南青,原因就是勐海茶厂1974年发酵技术不过关。
1976年,7572出世了,还有7452,记住,当时是7452和7572,并非7542,1985年,划时代的8582青饼产生了,到了1988年,1988年勐海茶厂大益牌商标正式启用,此时只生产砖茶,饼茶继续用中茶商标,这个时候的茶厂厂长邹某某,据知情人说,厂长邹某某实行了一个杰出的政策,在中茶和大益品牌并立的情况下,凡是品质差的原料都用来生产中茶牌,凡是品质好的都用来生产大益牌。
普洱茶十大名牌
普洱茶十大名牌普洱茶自古被认为有治理肠胃、解油腻的功能。
主食为牛羊肉及淀粉(青稞)的西藏人,据说只要没有茶,就会生病。
那么你知道普洱茶十大知名品牌是什么吗?下面一起来看看吧。
普洱茶十大知名品牌第一名:大益普洱茶大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团,拥有享誉海内外的“大益”品牌。
集团自成立以来,以“奉献健康,创造和谐”为使命,遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则,秉承“一心只为做好茶”的制茶精神,为全球消费者提供高质量的茶叶产品及茶生活服务,并致力于引领中国茶产业发展至国际水平,提升并弘扬中华优秀茶文化。
“大益茶制作技艺”也于2008年入选国家级非物质文化遗产名录。
2010年,大益集团正式签约广州2010年亚运会,成为其茶叶产品供应商,“大益”牌经国家商务部正式认定为“中华老字号“和“中国驰名商标”。
大型茶文化品牌推广活动“大益嘉年华”自2011年起已成功举办两届,时尚健康茶风席卷数万市民。
至今,“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表。
第二名:下关沱茶云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于风景秀丽、气候宜人的大理市下关,前身为创建于1941年的云南省下关茶厂。
上世纪50年代,大理地区创办于20世纪初的数十家大小茶叶商号,通过公私合营全面并入下关茶厂。
苍山洱海优良的生态环境,大理地区悠久精湛的制茶技艺,为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。
目前,公司拥有当今世界先进的茶叶加工设备和一大批专业技术人员及管理人才。
是农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业,国家边销茶定点生产和原料储备企业。
2007年,公司被国家农业部认定为“国家茶叶加工技术研发分中心”。
公司产品包括各种紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等共四大类近200个品种,其中创制于1902年的“松鹤”下关沱茶,是拥有百年历史的知名品牌,从上世纪八十年代起先后三次荣获国家质量银质奖, 三次荣获世界食品金冠奖;获国家质监总局“原产地标记产品注册”和中国绿色食品发展中心批准认证为中国绿色食品,被评为“中国茶叶名牌”,首批“云南省名牌产品”等30余项省部级以上荣誉; 2008年被国家农业部授予“中国名牌农产品”荣誉。
大益7542和7572作为行业类标杆茶的原因
大益7542和7572作为行业类标杆茶的原因为什么人们把普洱茶7542和7572作为现代普洱茶的标杆。
下面我们就一起来看看吧。
勐海茶厂自1940年建厂以来,出产过多个类别、近百个不同配方的茶叶产品。
改制之后,为什么人们把普洱茶7542和7572作为现代普洱茶的标杆。
下面我们就一起来看看吧。
勐海茶厂自1940年建厂以来,出产过多个类别、近百个不同配方的茶叶产品。
改制之后,勐海茶厂平均每年出产二十多种不同的普洱产品。
而在这样众多的同类竞争、快速发展变化中,7542与7572却是一代大益人所缔造的普洱传奇。
7572,是勐海茶厂于1975年研配成功的茶品。
无论是用料,还是研配技术、发酵工艺,7572都有着稳定的一致性,虽然经过了数十年农业改良及原料市场的变化,但至今仍能活跃于巿场。
而同时期研制出的7542,因为生茶独特的陈化预期,更是引人瞩目。
7542持续性长、用料及研配经典,且仓储样式繁多,是普及普洱的标准口感。
一、大益7572:由云南大益茶业集团出品,勐海茶厂生产的大宗熟饼茶,从上世纪七十代中期生产至今。
大益7572茶饼采用勐海茶区青壮茶菁为里,金毫细茶撒面,渥堆发酵而成的熟茶。
每饼重量357克。
7572即:1975年的配方,7级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。
7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从上世纪七十年代中期生产至今,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高。
二、大益7542:作为勐海茶厂出产量最大的青饼,以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶撒面,拼配得当。
面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富。
前面2个数字是代表配方的年份,第三位数是代表茶青的级别,第四位数是茶厂代码。
7542即:1975年的配方,4级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。
普洱茶十大品牌
普洱茶十大品牌普洱茶是中国传统的名茶之一,以其独特的风味和药用价值而闻名于世。
在市场上,有许多品牌的普洱茶供消费者选择。
本文将介绍普洱茶十大品牌,并对它们的特点、历史和产品进行详细的描述。
1. 云南大益茶厂云南大益茶厂是中国最著名的普洱茶生产企业之一,成立于1952年。
该品牌的普洱茶以其独特的韵味和浓郁的口感而备受推崇。
大益茶厂的茶叶以云南原产地的古树茶为主要原料,经过严格的工艺和质量控制程序加工而成。
2. 陈年普洱陈年普洱是一家专注于陈化普洱茶的品牌。
他们的茶叶经过多年的贮存和陈化,味道更加浓郁,香气更加独特。
陈年普洱茶以其独特的陈香和滋味而受到茶叶爱好者的喜爱。
3. 云南普洱云南普洱是一家历史悠久的普洱茶品牌,成立于1954年。
他们的茶叶以云南的原产地为基础,采用传统的工艺和工具加工而成。
云南普洱茶具有浓厚的口感和独特的香气,深受消费者的喜爱。
4. 七子饼七子饼是一种以小茶饼形式出售的普洱茶品牌。
它们的茶叶采用优质的古树茶叶为原料,经过精心的加工和压制而成。
七子饼的茶叶具有浓郁的口感和独特的香气,适合长时间贮存和陈化。
5. 云南普洱茶厂云南普洱茶厂是中国最大的普洱茶生产企业之一,成立于1975年。
他们的茶叶以云南原产地的大叶种普洱茶为主要原料,经过严格的工艺流程加工而成。
云南普洱茶厂的茶叶以其浓郁的口感和独特的香气而受到消费者的喜爱。
6. 普洱王普洱王是一家知名的普洱茶品牌,成立于1991年。
他们的茶叶采用云南的优质古树茶为原料,经过精心的加工和质量控制程序加工而成。
普洱王的茶叶以其独特的口感和香气而备受赞誉。
7. 陈普洱陈普洱是一种以陈化普洱茶为主打产品的品牌。
他们的茶叶经过多年的贮存和陈化,味道更加浓郁,香气更加独特。
陈普洱茶以其独特的陈香和滋味而受到茶叶爱好者的喜爱。
8. 云南茶叶集团云南茶叶集团是中国最大的茶叶生产企业之一,也生产普洱茶。
他们的茶叶以云南原产地的大叶种普洱茶为主要原料,采用现代化的生产工艺和设备加工而成。
大益88青饼
普洱茶存储良好,年份也够,可能口感品质也 不差,但是名气没有88青大,所以卖不起88青 的这个神话价格。
三.价格增长
88青饼价格(饼)
45000 40000 35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 2003年 2005年 2007年 2009年 88青饼价格(饼)
投资风险
由于目前陈茶溢价较高,部分普洱茶现价已经将占
据了一部分升值空间。
收藏品市场也会因国家政策产生一定风险。
第三个原因是第一次大规模纯干仓的储存普洱茶。
相传88青是香港姓陈的先生在1993年,向本地一批
发商收购而来,由于当时这批茶较青涩,没有经过 入仓,所以在当时的香港,被认为是太干、青涩而 无人问津,据茶主人讲述,当时这批茶有一种奇特 的青香味,吸引他把整批茶整三佰多件统统买下。
第四个原因是品牌的价值。相信也有一些其他
故命名为88青饼,“88”者亦喻意发财后可再发的意思。
二.收藏价值
第一个原因是普洱茶越陈越香的共性,老茶的
品饮价值比新茶高。
茶可以一下被炒得很高,但不会一下就变得很
好喝。普洱茶需要经历漫长的后期陈化,不会 因为新的市场而改变。
第二个原因是老茶的稀缺性。在当时勐海茶厂
产量才有三百多件的88青饼(7542),自古物 以稀为贵,经历了这么多年存世量可想而知。
大益88青饼
投资收藏报告
研发部
一.产品介绍
二.收藏价值
三.价格增长
四.投资建议
一.产品介绍
品名:88青饼
品牌:大益 工艺:生茶
种类:普洱茶
厂商:云南勐海茶厂 规格:357克/片,7片/提,84片/件
大益普洱茶标语
大益普洱茶标语
1. 大益普洱茶,品质卓越,口感绝佳!
2. 享受一杯大益普洱茶,体验浓郁的云南风情!
3. 大益普洱茶,源自云南丰富的自然资源,品质有保障!
4. 大益普洱茶,历经千年沉淀,传承中华文化精髓!
5. 品味大益普洱茶,感受生活的美好和惬意!
6. 大益普洱茶,让您尽情享受清新自然的味道!
7. 选择大益普洱茶,享受健康、美味、高品质的生活!
8. 大益普洱茶,选用优质原料制作而成,品质可靠有保障!
9. 品尝大益普洱茶,让您感受到云南丰富多彩的文化底蕴!
10. 大益普洱茶,传承经典工艺和独特口感,在市场上拥有广泛认可度!
11. 大益普洱茶,在口感和香气方面都有着独特的优势,让您爱不释口!
12. 大益普洱茶,选用最新鲜的原料制作而成,保证口感和品质!
13. 选择大益普洱茶,享受健康、美味、自然的生活方式!
14. 大益普洱茶,采用传统工艺和现代技术相结合的方式制作而成!
15. 大益普洱茶,让您在忙碌的生活中感受到自然与健康的味道!
16. 大益普洱茶,历经多年沉淀和改良,口感更加纯正、浓郁!
17. 品尝大益普洱茶,体验中国传统文化与现代生活的完美融合!
18. 选择大益普洱茶,享受高品质、健康、美味的生活方式!
19. 大益普洱茶,选用优质原料和精湛工艺制作而成,品质保证!
20. 品味大益普洱茶,在舌尖上留下一份淳朴自然的记忆!。
大益老茶头的形成原理
大益老茶头的形成原理大益老茶头,又称大益深沉,是指普洱茶中经过数十年陈化的茶叶,呈现出独特的香气、韵味和口感。
它是普洱茶中最具代表性和价值的茶叶之一。
大益老茶头的形成原理主要与以下几个方面有关。
首先,大益老茶头的形成离不开茶叶的基础品质。
大益茶树生长于云南的丘陵地带,海拔高度较高,气候条件适宜,土壤肥沃,给予了其独特的品质基础。
大益茶树的新梢嫩叶饱满,全身均匀覆盖着一层细毫,整个茶叶质感柔软,叶片对光的反射具有独特的光泽度,这些都为茶叶的保存和熟化奠定了良好的基础。
其次,大益老茶头的形成与茶叶处理工艺密切相关。
大益茶叶一般有杀青、揉捻、发酵和烘干等工艺步骤。
其中,发酵过程是大益老茶头形成的重要环节。
大益茶叶的发酵过程需要时间积累,茶叶在高温高湿的环境下进行微生物发酵,茶叶内部的物质经过复杂的化学反应,产生大量的新陈代谢产物,其中酶类、多糖、有机酸、氨基酸等物质的相互作用为茶叶带来了特殊的香气和味道。
茶叶经过反复发酵后,会逐渐变得陈化,形成特殊的老茶头。
此外,大益老茶头的形成还与茶叶的包装和保存方式有关。
茶叶在陈化过程中需要一定的老化环境,包括适宜的温度、湿度、通风和光线等因素。
大益老茶头一般放置在密封的茶叶罐或陶罐中,以保持适度的湿润度和呼吸性,避免茶叶与外界环境的直接接触。
茶叶在适宜的环境中,可以更好地进行陈化和演变,使其呈现出更丰富的香气和味道。
最后,大益老茶头的形成还与时间的推移和人为因素有关。
大益茶叶通常需要经过多年乃至几十年的时间进行陈化,才能展现出老茶头的独特品质。
在茶叶的陈化过程中,茶叶中的物质分解、转化和重组需要时间的积累,这样才能使茶叶的味道更加醇厚和独特。
总之,大益老茶头形成的原理主要涉及茶叶的基础品质、处理工艺、包装保存和时间等多个因素的综合作用。
通过精心的处理和保存,茶叶经过时间的积累和复杂的物质反应,形成独特的老茶头,展现出其珍贵和独特的品质。
在品尝大益老茶头时,我们可以感受到茶叶中“山味”、“老味”和“陈味”的风味特点,这也是大益茶叶区别于其他普洱茶的重要特征之一。
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三、关于“大益”牌普洱茶(一)“大益”牌普洱茶的生产1.大益茶业集团在产品生产上主要采取什么策略?大益茶业集团通过细分市场,针对不同目标市场推出适销产品。
对于终端消费市场,大益集团在保证产品品质的前提下,加强企业内部管理,降低产品成本,推出品质保障,价廉物美的大益产品;对于高端市场,大益集团推出“大益皇茶会”系列茶品,以专供会员购买及收藏.2.大益牌普洱茶产品采取什么样的命名规则?大益普洱茶产品命名采取传统命名一一暖唛号命名和现代茶叶命名(根据茶叶的品质特征,产地、季节,产品希望表达的内容等命名)相结合的方法进行命名,如0562. 0622等是采用唛号命名法命名,金色韵象、昧最酽等是根据产品的品质特征命名.3.普洱茶的唛号是什么意思?“唛‘为英语“mark”音译。
“唛号”亦称“唛头”,是广东方言音译而来,原意是“商标”,“牌子”。
在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。
普洱茶的“唛号”,即以数字方式表示普洱茶的名称。
1976年,当时的云南省茶叶进出口公司基于出口需要规范了普洱茶唛号。
饼茶用4位数,前两位为该款茶的最早开始生产的年份,第三位为此产品第几号配方,第4位为茶厂编号(昆明茶厂为1,勐海茶厂为2,下关茶厂为3,普洱茶厂为4)。
如7 5 4 2.7562,75 7 2等是勐海茶厂产品的编号。
4.大益普洱茶的品质特征有哪些?大益普洱茶熟茶的总体品质特点可简单归纳为:陈香显著.汤色红浓,滋味醇厚,口感爽滑、回甘绵长.经久耐泡等.大益普洱茶生茶的总体品质特点可简单归纳为;香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚目甘生津快、经久耐泡等。
5.大益普洱茶的独特之处源自哪些方面呢?简单地讲,大益普洱茶的特点源自以7兰三书面:第一,广泛占有优质原料。
勐海茶厂地处中国云南西双版纳,该地区属于世界茶树原产地,同时也是普洱茶原产地。
连绵群山之中,云蒸雾绕之间,千年古茶树,成片古茶园与现代良种茶叶基地共同构成了勐海优质茶叶原料资源,同时也是勐海茶厂优质原料的重要保障。
第二,拥有建立在规模化生产基础上的独特拼配技术。
勐海茶厂是现代普洱茶最早生产企业,在多年规模化生产基础上掌握了基于筛分和拼配所形成的独特工艺,造就了产品的鲜明个性及品的稳定。
第三,拥有成熟的普洱熟茶发酵技术和独特的地理环境。
勐海茶厂作为普洱茶人工后发酵陈化技术的研制者之一以及该技术的最早应用者,长期以其先进制茶技术与工艺引领着普洱茶产业发展。
独特的工艺技术,加上勐海地区特别适合普洱茶发酵的溫度.湿度等地理条件以及勐海茶厂独特的水质和微生物小区系,造就了勐海茶厂产品的独特口感,形成了深受业界和消费者推崇的“勐海味”,在这一点上,与“离开了茅台镇,即便延用茅台酒的酿制工艺也生产不出茅台酒”的道理是一样的。
6、听说大益普洱茶制作技艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录?国务院于二00八年六月七日发布文件(国发C2008)19号),批准文化部确定的第二批国家级非物质文化遗产名录,“大益制作技艺”作为中国茶叶行业唯一一个以生产企业品牌直接命名的非物质文化遗产项目名列其中,序号为9 34,编号为Ⅷ-151。
中国是历史悠久的文明古国,拥有丰富多彩的文化遗产。
非物质文化遗产是文化遗产的重要组成部分,是我国历史的见证和中华文化的重要载体,蕴含着中华民族特有的精神价值、思维方式;想象力和文化意识,体现着中华民族的生命力和创造力。
保护和利用好非物质文化遗产,对于继承和发扬民族优秀文化传统、增进民族团结和维护国家统一,增强民族自信心和凝聚力、促进社会主义精神文明建设都具有重要而深远的意义。
所以,中国政府从国家层面的高度开展对非物质文化遗产的保护工作.“大益茶制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产名录,不仅是国家对勐海茶厂数十年创造、传承和积淀的优秀技术和工艺的认可,是对大益独一无二的专业制茶能力的认可,同时也是对勐海茶厂和大益品牌在现代普洱茶起源和发展过程中的核心地位的认可。
7.勐海茶厂产品如此丰富,哪个产品最好呢?勐海茶厂各个品种的产品均有自己独特风格,它们是针对消费者不同口感需求而设计开发的,不论你是喜欢生茶,还是喜欢熟茶;不论你是喜欢轻发酵的产品,还是喜欢适度发酵的产品,总有至少一款适合你。
8.大益普洱茶同一品种不同批次的产品品质有差异吗?大益普洱茶同一品种不同批次的产品品质都是一致的。
大益普洱茶每个批次的产品都是严格按照所研究和开发的独特配方加工生产而成,所以相同品种不同批次的产品只是生产时间的安排上不同,其用料配方及加工工艺都是一样的,产品品质稳定性能得到很好保障。
9,你能简单介绍一下大益普洱7 5 4 2和7 5 7 2吗?7 5 4 2是勐海茶厂出产量最大的青饼,以肥壮茶青为里,幼嫩芽叶撒面,拼配得当。
面茶色泽乌润显芽毫,心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富,被市场誉为“评判普洱生茶(青饼)品质的标准产品”。
7 5 7 2是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从7 0年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高,为大众所推崇,被市场誉为“评判普洱熟茶(普饼)品质的标准产品”。
10.能否简单介绍一下大益近年推出的“V字系列产品呢?V字系列产品是指V93,V2和V4等产品。
“V”字系列产品是在总结勐海茶厂过去经典产品的原料,工艺,制法、品质特征,风味需黎,以及文化传录的基础r,结合普洱茶新的生产工艺和生产技术研发的系列产品。
“v”字系列产品不仅保留了传统经典产品的风格,又进行了新的创新。
V93沱茶——V 93普洱沱茶产品,2005年初始创设计,是总结9 3年以来勐海茶厂经典沱蔡产品配方而研发的新产品。
V2饼茶——本产品源于经典9 2方茶,又充分考虑饼茶的特点,精心研发的独特配方茶。
V4饼茶——秉承7542理念配方,以肥壮茶青为里,幼嫩芽叶撒面,经优化拼配和经典的制造工艺加工而成。
11.大益皇茶系列产品大益“皇茶会”是专门针对顶级客户提供产品和服务的机构,采用会员制营销模式,不针对非会员销售。
皇茶会目前在北京设有顶级茶文化会所,该会所地处北京大学、清华大学和圆明园的交汇处,面积达2400平米,内设1 9间以北宋宣和年间北苑贡茶名称命名的顶级贵宾茶室,中西合璧的独特装饰风格,高雅庄重,凸显皇家品茗体验,让来宾感受品茗的尊贵。
皇茶会系列产品是勐海茶厂以其数十年制茶之功力,集其所有原料之珍藏,倾心打造的大益最高级别茶品,也是普洱茶中不可多得的至味珍藏。
目前皇茶会推出的4款专供会员的特制普洱茶一一“皇茶一号”和“太和”生,熟各一款,皆为顶级普洱生、熟茶珍品。
其中“皇茶一号”熟茶选料考究、配方独特,全部选用布朗山特级原料,经传统发酵工艺发酵,发酵成熟度适中。
饼型圆润丰满,芽叶通体金毫,条索紧细舒展。
汤色红浓明亮,滋味浓醇爽滑,陈香高而持久;“太和”茶饼外型圆润优美,条索紧结,嫩芽肥壮凸显金毫。
发酵成熟度适中:汤色褐红明亮,滋味醇厚爽滑,香气馥郁持久,回味明显。
“皇茶一号”及“太和”的生茶均采用勐海多年珍藏乔木茶原料压制,颇具收藏价值。
12.“紫天”饼是指的哪个产品?香港南天公司于1 985年向勐海茶厂定制8592的产品,在其产品外包都盖着紫色的“天”宇圆印章,所以业内称其为“紫天饼”。
13.八八青“是指哪个产品?系指在1988年-19 91年这个阶段生产的7 54 2饼茶。
1 4、“九二方茶”是指哪个产品?勐海茶厂出产的方茶当中,一小部分的包装盒上贴有卷标,上面注明了制造日期批号、保质期,勐海茶厂的厂址、电话,电挂等资料,其中的制造日期批号,则用手工盖印的方式盖上了生产日期。
在这些有贴卷标的茶品中,1 99 1年11月一1993年1月这段期间生产的茶品相对来讲数量更大,现在在市场上还有一小部分产品在流通,市场的认知度比较大,因而市面上有了“九二方茶”的通称。
1 5.为什么有些产品叫“紫大益”,有些产品叫红大益?勐海茶厂在1989年成功注册“大益”商标,随后生产的大益牌饼茶里都埋有大益牌内飞。
,包装纸也开始带有大益标识。
早期常见的包装纸有红色和玫瑰紫两种颜色,所以有些产品叫红大益,有些产品叫紫大益。
16,勐海茶厂是如何保证所收购毛茶的质量的?第一,勐海茶厂在收购方面主要采取采供部门初验评级,储运部门复验评级和质量管理部门抽验评级相结合的形式。
即采供部门对客户送来的小样和大样进行第一次验收评级,储运部门在入库前进行第二次验收评级,质量管理部门对库存茶叶进行不定期抽查检验评级。
在第一次验收评级和第二次验收评级出现差异时则由质量管理部门进行仲裁。
第二,勐海茶厂在质量控制上的总体策略为:上段工序为下段工序服务,下段工序检验上段工序质量,下段工序可以拒收上段工序的不合格品。
如果使用毛茶原料的部门在使用过程中发现毛茶原料不符合质量要求,可拒绝使用。
17.勐海茶厂有自己的原料基地吗?勐海茶厂自有产权的原料基地分别处于勐海布朗山乡和巴达乡,总共2 0 8 9 4亩。
巴达基地坐落于西双版纳州府景洪西南110公里,比邻1 7 0 0年树龄野生茶树王一一巴达大茶树。
该场平均海拔皆在1 7 0 0米以上,全年气候温和,雨量充沛,茶树生长季节终日云雾缭绕,所产之茶皆具高山品质,“色、香、昧”均属上乘,是“大益”普洱系列产品独特原料的主要产地之一。
布朗山茶场建于勐海最大的用材林场—一布朗山林场内,西邻著名旅游景区打洛。
茶园周围数十公里均为材林以及阔叶林区,属典型的生态茶园。
场内林茶交错,溪流竞语,可与桃源相媲美。
现有丰产茶园万余亩,所产之茶毫多体壮且无污染,是“大益”普洱茶品质的强力保证。
除了上述两个自有产权的原料基地外,遍布各茶区的紧密合作型基地以及密布各乡镇和村寨茶叶初制所和收购站,也是勐海茶厂优质原料来源的重要保证。
1 8.请简单介绍一下大益普洱茶产品防伪特点是什么?“大益”作为全国茶叶著名品牌,为了加强自我的品牌保护,于2 0 0 6年P月P日正式启用了国家高度专控的前沿印钞技术,作为勐海茶厂的产品专用防伪技术。
其防伪要点为:第一,防伪金属线为连续全埋开窗(即人民币防伪技术),在造纸时就埋入了,与分段的烫金线是不同的;第二、所有的防伪金属线上有激光微缩文字“大益”两字;第三,徽缩字母“DAYI”在特定位置通过放大镜亦清晰可见。
2 0 0 7年6月P日起,勐海茶厂启用了升级版的防伪内飞和标签。
它除完全具有旧版内飞和标签的防伪要点外,还增加了两个要点:第一,通过紫外线灯进行观察,标签的中间的“益”字显绿色;第二.通过紫外线灯进行观察,内飞的中间“益“字和下方空白处“DAYI”显绿色。
19,勐海茶厂从什么时候开始在所有产品上标注完整生产日期?勐海茶厂2 0 0 5年9月份开始在其所生产的所有产品上按GB7718要求标注生产日期,成为普洱茶行业中第一家按GB7718标准标注生产日期的企业。