七年级生物下消化和吸收导学案

第二章第二节消化和吸收

学习目标：

1. 说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成；

2. 说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用；

3•阐述食物的消化的过程。

学习重点和难点：

1. 探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。

2. 分析小肠的结构与功能相适应的特点。

学习过程：

【合作探究】

（一）消化系统的组成

1. 消化道：包括_____________________________________________ 、咽、食

道、____________________________ 、________________________________________ 和肛门。

2. 消化腺：（1）大消化腺：位于_______________________________________ 外，如：唾液腺、______________________________________________________ 和__________________________

（2）小消化腺：位于_____________________________________ 内，如：胃腺和________________________________________ 。

（二）食物的消化

1. 消化的概念：食物在_________ 里被分解成 _________ 物质的过程。

2. 消化的种类：________ 消化和 ________ 消化。

3. 食物在口腔内的消化

（1）物理消化：牙齿的_______ 和舌的 ________ ，食物被磨碎并与 _________ 充分混合。

（2）化学消化：淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成 ______________ 。

（3）参与消化的消化液：________ 。

4. 食物在胃中的消化

（1）物理消化：胃壁有发达的 ___ 层，收缩时引起胃的蠕动，可以______ 和 ______ 食物。

（2）化学消化：对________ 具有初步的消化作用。

（3）参与消化的消化液：_______ 呈强酸性，其中含有_________________ 酶。

5. 食物在小肠中消化

（1）物理消化：胆汁能将乳化成微粒。

；冃腺分（2）化学消化：唾液腺分泌，能初步消化

泌，能初步消化；

肠腺一—分泌，能消化；胰腺分泌

能消化______________________________________________ ；

肝脏（人体最大的 _________________ ）分泌_________________ ，不含_________________ 能乳化脂肪。

（3）参与消化的消化液：肝脏分泌的__________ ，胰腺分泌的 ___________ ，和肠腺分泌的____________ 。

【达标拓展】

一、选择题

1.消化系统的组成包括（）。

C.胃肠蠕动使食物与消化液充分混合

D.舌头搅拌使食物与唾液混合并吞入食道

7.

人体消化系统中，消化食物和吸收营

养的主要场所是

（

）°

A.胃

B.小肠

C. 口腔

D.大肠

8. 小肠是主要的消化和吸收器官，下列与此

无关的是

（ ）°

A.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁仅由一层上皮细胞组成 胆汁等消化液 C.小肠黏膜表面有环行皱襞，并有很多小肠绒毛 D.小肠与大肠相连

9.

不含消化酶的消化液是（ ）°

A.唾液

B.胃液

10. 下列消化腺所分泌的消化液呈强酸性的是

（

A.胃

B.小肠

11. 消化液中有多种消化酶的是

（ ）°

A.唾液和胃液

B.胰液和肠液

C

液和肠液

12. 在四支试管中注入等量的植物油，然后分别滴加下列几组消化液，振荡并静置于 37C 温

水中，观察发现植物油最先消失的是

（

）°

A.胆汁、唾液、胃液

B.

胆汁、唾液、肠液

C.胃液、肠液、胰液

D.

胆汁、胰液、肠液

13. 蛋白质进行化学消化的场所有 （）°

A. 口腔、食道、胃、小肠

B. 口腔、咽、胃

C. 口腔、小

肠

D.胃、小肠

14. 甘油和氨基酸分别是由什么营养物质分解来的

（ ）

A.淀粉、蛋白质

B.蛋白质、脂肪

C.脂肪、淀粉

D.脂

肪、蛋白质 二、非选择题

15. 消化系统是由 ______ 和 ________ 组成的。前者主要由 _____________________________ ____________________ 组成（用箭头表示），而后者主要包括 ___________________________ 五种

C.肠液

D.胆汁

)

°

C.胰腺

D.肝脏 胆汁和胰液

D.唾

A. 口腔、食道、胃

B.消化道和肠腺 口腔、胃、小肠

2. 下列消化腺中，位于消化道内的是

（ ）。

A.肠腺

B.唾液腺

3. 消化道中最膨大的部位是

（

）。

A.胃

道

D.咽

4. 细嚼馒头有甜味，这是因为

（ ）。

A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 5. 食物的消化是指食物在消化道内的哪一个过程

A.牙齿咀嚼和舌搅拌的过程 C.与消化液混合的过程 6. 下列属于化学性消化的是

（

A.牙齿将食物嚼碎 糖

（

B.进入血液的过程

D.

）°

B.

C.消化道和消化腺

D.

C.肝脏

D.胰 B.小肠

C.食

B.淀粉有甜味 D.

牙齿咀嚼和舌搅拌的作用

）

转变成可吸收的小分子物质的过程 唾液使饭中的淀粉变成有甜味的麦芽

B.有肠液、胰液、