酒店消防疏散演练方案

酒店消防疏散演练方案文件排版存档编号：[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

酒店消防疏散演习计划为了确保酒店员工及客人的生命财产安全，提高酒店义务消防队的灭火作战和全体员工的应急疏散能力，以及在发生紧急情况时，确保各部门员工的配合更加默契、分工更加具体化和程序化，使紧急事件能够得到及时、迅速、有效的处理，保安部按照酒店领导的指示精神计划于5月31日下午3点左右在酒店客房进行一次全体当班员工参加的大型消防灭火疏散演习，时间大约需30分钟。在演习中将会安排一些观察员和必要留守工作岗位的人员，以便得到较准确的信息。具体计划如下：

第一步：演习前的协调

1、5月29日下午2点召开各部门协调会，确定各部门的演习协调员和参加演

习的人数；并与工程部做好沟通，确保演习当天没有施工进行。

2、与礼宾部确认急救人员的名单。

3、与人力资源部确认医务人员名单及急救物品的落实。(包括担架、氧气袋和

医药物品)

4、与前台确认公共区域演习告示牌的制作。（前门广场、礼宾部前、前台、

电梯间、中餐厅门口、停车场入口。共5个）

5、与各部门确认留守人员的名单。

6、确认部门准备给客人和员工疏散时使用的毛巾数量。

7、保安部于1日组织各部门培训员协调会，安排培训各部门的人员演习详细

程序情况。

8、各部门当班员工组成义务消防队,名单报保安部备案组成五个小组，分别是

火灾报警组、灭火战斗组、火场供水组、抢救组、火灾疏散组。

9、确定观察员所负责的具体区域及观察内容。（保安部）。

10、考虑在现场安排一名受伤人员由救援组人员抢救并用担架抬至安全地带，

后由车队准备好的救援车辆模拟送往医院抢救。

11、确认现场受伤人员和某楼层求救人员的扮演者，

第二步：报警的处理

1、在某一客房设定烟感报警

2、报警主机将接到该区域的报警（上下三层警铃会响），监控员确认报警种

类和具体位置并记录，按正常程序报告保安部当值主管、总机和工程部，同时保安部当值主管指派最接近报警现场的巡逻保安员立即赶往现场查看报警原因。

3、由巡逻保安员和大堂副理确认火灾成立并把信息反馈监控中心。根据现场

火势情况，现场临时指挥人员立即下令客房人员疏散上下三层客房的客

人，楼层服务员迅速检查区域房间是否有客人，并提供湿毛巾给客人，检查完毕应关闭房间电源并做好“X”记号表示房间内没人。并指引客人从就近的消防通道疏散安全地带。

4、工程部值班工程师接到火警通知后，立即赶到火警现场断电并保障火灾现

场的设备运行正常。

5、监控中心监控员确认现场火灾成立后以最快速度报告总机、保安部当值主

管和“119”，保安部主管及时报告保安部经理，并派人把守各个路口防止人员回流和指引消防车。总机应立即把火灾情况电话通知酒店管理层。6、保安部当值主管立即组织当班队员组成消防应急小分队，带上消防装备赶

往火场进行灭火救灾行动。

7、预先确定的礼宾部急救人员和医务人员，应在接到通知后带上急救物品立

即赶到火灾现场，协助救护受伤人员。

8、由酒店总经理或当时最高职务者、保安部经理、工程部经理、监控中心成

立临时指挥中心。

9、由现场消防应急小分队指挥员向临时指挥中心报告火场情况。根据现场火

势大小及范围向临时指挥中心建议全体疏散。

10、由临时指挥中心最高领导确定是否疏散

第三步：客房区域的疏散

1、由临时指挥中心在场最高职务者下达全体疏散指令。

2、监控员负责启动全酒店滚动式消防疏散广播，并确认电梯迫降和卷帘门下

降是否到位并记录

3、各楼层服务员迅速检查所有房间是否有客人，检查完毕应关闭房间电源并

做好“X”记号表示房间内没人。并将客人从就近的消防通道疏散至停车场安全地带集合。

4、所有人员接到消防广播的疏散指令后，迅速有序地从消防通道离开酒店大

楼赶往停车场集合。

5、客房区域的必要留守人员将佩有特殊标志。

6、应急小分队根据现场火灾情况，撤离火场。

第四步：餐厅、大堂、行政办及各部门办公室等区域的疏散

1、各餐厅在接到疏散指令后，餐厅现场最高职务者立即组织员工，使用湿毛

巾捂住嘴鼻，尽量弯腰迅速按酒店程序从就近的消防通道协同参加演习的客人离开酒店赶往集合点。

2、各办公室、收银点接到疏散指令后，迅速关闭区域电源并整理必要资料，

使用湿毛巾捂住嘴鼻，尽量弯腰迅速由最近消防通道离开酒店赶往集合

点。

3、其他公共区域的工作员工视当时的情况，使用湿毛巾捂住嘴鼻，尽量弯

腰，找捷径迅速离开酒店，赶往集合点，公共区域的留守人员将佩有特殊标志。

4、公共区域疏散出来的人员应按保安员的指挥，有序地赶往后院停车场集

合。

第五步：演习完毕总结

1、所有离开酒店赶到集合点的员工将按预定部门所在的位置列队点名。部门

负责人应准备部门员工签到表并把本部门实到人数上报人力资源部现场记录人员，由人力资源部确认人数，以便确认参加演习的总人数。

2、总经理讲评。

3、由总经理宣布消防疏散演习完毕并返回工作岗位。

注： 1、观察员将由保安部人员担任，具体观察点为：

监控中心、火灾报警点、大堂岗、行政办、前门岗、厨房、集合点

酒店停车场、酒店后通道、总机房。

2、演习完毕后，安委会成员将拟定时间进行总结及资料汇总，争取

制定更完善的消防演习疏散程序，并将总结报告上报酒店管理层。

卢龙大酒店保

安部

2015年5月