功能性益生菌在动物疾病防治方面的应用前景

功能性益生菌在动物疾病防治方面的应用前景

近年来随着人们生活水平及自身文化素养和健康意识的提高，人们对食品安全的关注也越来越多，国家也相继出台了一系列的政策法规、管理条例、公告等以督促畜牧业像绿色无抗养殖的方向发展。

功能性益生菌制剂发展的背景：

国家发文限抗禁抗，鼓励功能性益生菌等新产品的研发与应用：

1、2016.08：国家卫计委等14部门《遏制细菌耐药国家行动计划（2016-2020）》

——加强药物饲料添加剂管理，减少亚治疗浓度的预防性用药，禁止人用重要抗菌药物在养殖业中应用。加大兽用抗菌药物安全风险评估力度，加快淘汰高风险品种。制订人用、兽用抗菌药物分类表，区分人用与兽用抗菌药物种类，并依据药物的重要性、交叉耐药和临床应用品种等情况确定应用级别。

2、农业部关于促进兽药产业健康发展的指导意见农医发[2016]15号

3、2017.03：农业部通知：严厉打击饲料生产和养殖环节违法使用兽用抗菌药物行为

4、2017.06：农业部《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020）》

5、2017.08:农业部《关于切实加强蛋禽养殖质量安全管理工作的通知》，严控产蛋鸡使用抗菌素。

6、2018.05：农业部正式启动《全国兽用抗菌药使用减量化行动》。

7、2018.08：氨苯砷酸、洛克沙胂、喹乙醇2019年5月彻底退出.所有药物饲料添加剂2020年底全部退出。

8、2018.08：农业部以回答全国人大代表建议的方式，公开了监管抗生素的工作与思路。明确提出“鼓励中兽药、抗菌肽、微生态等的发展”。

9、2019.03.13农业农村部《药物饲料添加剂退出计划（征求意见稿）》。

益生菌的春天来了：

我国是一个畜牧饲养大国，2018年我国畜禽饲养期末存栏量牛约8915.30万头、羊29713.5万只、猪112199.5万头、家禽60.4亿只和2017年兔7.39亿只、水产（2016年产出6901.25万吨）。

☛据行业调查初步统计，2016年度，全国兽用抗菌药（含

抗生素）原料药产量为5.47万吨，销量为5.04万吨。

☛这么大的饲养量，但我国畜禽养殖抗菌药的使用量却没有

因此而递增。

☛随着养殖业方式转变，绿色养殖的推进，我国养殖用抗菌

药的使用已呈现逐步规范、趋好的态势。

★近年来国内养殖总量一直在增加，而抗生素的使用量却没有随养

殖量的增加而增加，反而有下降的趋势，这以一结果表明益生菌代抗

替抗的优势已日益凸显。

益生菌的主要功能

1、帮助营养物质的消化吸收：

许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株可分泌消化乳糖的乳糖酶从而缓解乳糖不耐症。

2、产生重要的营养物质：

益生菌能产生维生素包括泛酸、尼克酸、B1，B2，B6及维生素K等同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等对骨骼成长和心脏健康有重要作用。

3、抵抗细菌病毒的感染提升免疫通过三大步骤益生菌可清除有害菌对身体的伤害：

1）抑制有害菌的生长。益生菌通过产生杀灭有害菌的化学物质及与有害菌竞争空间和资源而遏制它们的生长。

2）抑制有害菌产生毒素。

3）清除有害菌产生的毒素。

4、预防和治疗某些疾病如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏等。

功能性益生菌制剂的发展前景

动物机体许多健康问题都是由体内菌群失衡引起决定因素是微生态的平衡可通过使体内菌群重新达到生态平衡来实现缓解与治疗的目的。比如腹泻、便秘、阴道感染等综合症状国内外已经经过多年的研究和实践证明使用特定的经临床证实的益生菌可有效地进行治疗。

益生菌许多新的强大的功能及作用机理正逐步被人们发现和了解，亦逐步被人们接受、认可并应用于动物疾病临床诊疗、畜禽养殖、水产养殖、种植生产、工业生产、环境治理、生物化学等领域且收到了理想的效果。

近些年许多的益生菌产品（枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、嗜酸乳杆菌、乳酸链球菌、地衣芽孢杆菌等）在养殖生产过程中发挥出了重大的作用（如：促生长、改善畜禽产品风味、净化养殖环境等）。为养殖业的健康发展和人类健康做出了突出的贡献。

特异性功能性益生菌产品（抗病毒产品、抗菌产品、抗寄生虫、免疫调节剂产品的研发和应用必将为益生菌的发展谱写新的辉煌篇章。