功能性益生菌在动物疾病防治方面的应用前景
益生菌-中药制剂在畜禽养殖中的应用
248益生菌-中药制剂在畜禽养殖中的应用刘根新 刘海霞 张潇文 陈化靓 张 忠 刘瑞玲（甘肃畜牧工程职业技术学院，甘肃武威 733006）摘 要：文中综述了益生菌-中药制剂的研究背景和在畜禽养殖中的应用，以期为益生菌中药制剂的深入研究提供一定参考。
关键词：益生菌；中药；畜禽养殖1 益生菌-中药制剂的研究背景抗生素在养殖业中一度发挥了抑制病原菌、提高饲料转化率的重要作用，被广泛应用于动物疾病防治。
但是随着养殖行业的发展，技术和设施的不断改进，抗生素作为动物饲料添加剂的弊端开始显现：抗生素能杀灭病原菌，但也会导致动物体胃肠道正常菌群失调，且产生耐药性、引起药物残留，进而影响人类和动物的健康[1]。
近年来，寻求抗生素的有效替代品，采用无抗饲料添加剂成为了解决滥用抗生素所致负面影响的有效途径。
我国科研工作者采用酸化剂、酶制剂、微生态制剂和植物提取物等替代抗生素作为饲料添加剂开展了相关研究[2]。
中药在养殖业中的应用历史悠久，早在两千多年前就有关于将中药添加于饲料中促进动物生长、增重和防治疾病的记载[3]。
中药提取物具有抗菌消炎、抗病毒、增强免疫、促进机体消化吸收等方面有显著的效果，同时毒副作用小，基本无药物残留[4]。
通过使用中药提取物作为饲料添加剂为无抗饲料添加剂的开发提供了新的思路。
益生菌是一类对机体有益的活性微生物，是定植于人体或动物体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效，从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称[5]。
益生菌制剂因其具有无污染、无残留、改善动物肠道菌群的平衡、促进动物生长发育、提高动物生产性能、增强动物机体免疫能力、降低肠道内有害物质等优点已在畜牧养殖业中得到广泛应用[6-7]。
目前，常用的益生菌有双歧杆菌、乳酸杆菌、粪肠球菌以及酵母菌、芽孢杆菌、酪酸梭菌等。
益生菌和中草药在动物的疫病防治、提高机体免疫力以及促生长等方面有相得益彰的协同作用，目前益生菌-中药制剂被广泛的作为抗生素的替代品加以运用。
浅谈益生菌替代抗生素在畜禽养殖业的应用研究进展
浅谈益生菌替代抗生素在畜禽养殖业的应用研究进展【摘要】本文主要围绕益生菌替代抗生素在畜禽养殖业的应用研究进展展开讨论。
在介绍了研究背景和研究目的。
接着在分别探讨了益生菌在畜禽养殖中的应用现状、抗生素的问题，以及益生菌替代抗生素的研究进展和益生菌与抗生素的对比研究，同时还分析了影响益生菌替代抗生素效果的因素。
最后在展望了益生菌替代抗生素的前景，探讨了益生菌在畜禽养殖中的发展趋势，以及提出了未来研究方向。
通过本文的研究，旨在为提高畜禽养殖业生产效率和动物健康水平提供科学依据和参考。
【关键词】益生菌，抗生素，畜禽养殖，应用研究，进展，对比研究，效果因素，前景，发展趋势，未来方向1. 引言1.1 研究背景畜禽养殖业是农业生产的重要组成部分，但长期以来一直存在着抗生素滥用的问题。
抗生素的过度使用导致了抗药性细菌的产生，不仅影响了畜禽的健康和生长发育，也对人类的健康构成了潜在威胁。
为了解决这一问题，许多研究开始探索益生菌作为替代抗生素在畜禽养殖中的应用潜力。
益生菌是一种对宿主有益的微生物，能够促进畜禽的消化吸收、增强免疫力，抑制有害菌的生长，维护肠道菌群平衡。
与抗生素相比，益生菌在畜禽养殖中具有更加安全、环保、不会产生抗药性等优势。
替代抗生素成为当前畜禽养殖业发展的热点研究领域之一。
通过探讨益生菌替代抗生素在畜禽养殖中的应用，可以为改善畜禽生产环境、提高畜禽生长速度、减少抗生素残留和环境污染等问题提供新的解决方案。
深入研究益生菌替代抗生素的可行性以及其在畜禽养殖中的应用前景是十分必要的。
.1.2 研究目的研究的目的是探讨益生菌替代抗生素在畜禽养殖业中的应用研究进展，从而寻求一种替代抗生素的有效方法。
通过对益生菌在畜禽养殖中的应用现状、抗生素在畜禽养殖中存在的问题、益生菌替代抗生素的研究进展以及益生菌与抗生素的对比研究进行综合分析，旨在揭示益生菌替代抗生素在畜禽养殖中的作用机制和效果表现，并探讨影响益生菌替代抗生素效果的因素，为推动益生菌在畜禽养殖业中的应用提供理论依据和实践指导。
益生菌的作用机理及其在畜牧业中的应用
益生菌的作用机理及其在畜牧业中的应用在当今的畜牧业领域，益生菌作为一种有益的微生物，正发挥着越来越重要的作用。
益生菌不仅能够改善动物的健康状况，提高生产性能，还对环境友好，符合可持续发展的理念。
那么，益生菌究竟是如何发挥作用的？它们在畜牧业中又有哪些具体的应用呢？一、益生菌的作用机理1、维持肠道菌群平衡动物的肠道中存在着大量的微生物，包括有益菌、有害菌和中性菌。
这些微生物之间相互制约、相互依存，共同维持着肠道菌群的平衡。
当有害菌数量增多时，就会打破这种平衡，导致肠道疾病的发生。
益生菌能够通过竞争肠道黏膜表面的附着位点、分泌抗菌物质等方式，抑制有害菌的生长繁殖，从而维持肠道菌群的平衡。
2、增强肠道屏障功能肠道黏膜是动物机体抵御外界病原体入侵的第一道防线。
益生菌可以促进肠道黏膜细胞的生长和分化，增强肠道黏膜的屏障功能，减少病原体和毒素的侵入。
同时，益生菌还能刺激肠道分泌黏液，进一步加强肠道的防护作用。
3、调节免疫功能益生菌可以通过与肠道免疫细胞相互作用，调节机体的免疫反应。
它们能够刺激免疫细胞的活化和增殖，增强机体的免疫力，提高动物对疾病的抵抗力。
此外，益生菌还可以调节免疫细胞分泌的细胞因子，使免疫反应处于平衡状态，避免过度免疫反应对机体造成损伤。
4、促进营养物质的消化吸收益生菌能够产生多种消化酶，如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，帮助动物消化食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质。
同时，益生菌还可以降低肠道内的 pH 值，创造有利于消化酶发挥作用的环境，提高营养物质的消化利用率。
5、改善肠道环境益生菌在肠道内代谢过程中会产生短链脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸等。
这些短链脂肪酸不仅可以为肠道细胞提供能量，还能够降低肠道 pH 值，抑制有害菌的生长。
此外，短链脂肪酸还具有调节肠道蠕动、促进肠道血液循环等作用，有利于改善肠道环境。
二、益生菌在畜牧业中的应用1、家禽养殖在家禽养殖中，益生菌可以提高家禽的生长性能和饲料利用率。
益生菌在畜禽业应用现状
T he research reviewed益生菌在畜禽业应用现状靳爱红"2,赵洪明彳，吕怀军"（1.河北工程大学056000; 2.河北省农林科学院050000;3.石家庄市畜牧技术开发中心050000;4.井怪汇能农牧有限公司050100）益生菌既可定植于宿主肠道，调节宿主肠道内微生态平衡；又可通过刺激肠道免疫和消化系统，促使宿主发挥其免疫和消化机能m2]o虽然益生菌具有提高机体免疫功能和生产性能作用，但目前在临床生产应用中仍未达到预期目的。
来自非宿主胃肠道益生菌（例如，土壤、水源、植物）在特定动物胃肠道的定居繁殖方面受制约，宿主体内的益生菌数量不足，很难发挥作用，而同源益生菌极易适应宿主胃肠道环境条件，在一定程度上可克服上述缺点。
当前益生菌临床应用表明，无论是单一菌种的制剂，还是多菌种制剂，同源益生菌比非同源益生菌作用效果明显，开发同源复合益生菌制剂成为当前饲用益生菌添加剂的研发方向之一叫1菌株筛选因宿主机体环境非常复杂，益生菌在生长繁殖过程中，需要适应宿主胃肠道环境。
筛选培育新型益生菌菌株时，必须注意益生菌菌株的以下功能特点:1.1功能性益生菌在机体内定植后，可优化宿主肠道微生物菌群，充分发挥肠道菌群功能，以提高宿主消化和免疫力、抑制病原菌生长繁殖；益生菌发挥其益生功能的前提是其进入宿主后，能适应其胃肠道环境，抵制宿主肠道的自我调控与竞争排异能力[4]o1.2粘附性粘附力是益生菌发挥其功能作用的关键因素，其粘附功能好坏决定自身在宿主肠道的定植能力，也是增加其生存机会的重要因素叫研究发现益生菌表面疏水性与其粘附性成正比，疏水性越大，粘附性越高。
益生菌菌体表面疏水性是影响益生菌粘附性典型的内在因素，是评价益生菌粘附性能的重要指标叫1.3高活性益生菌的高活性对其发挥功能具有重要作用，其活性必须达到国家标准方可生产应用[7>8]o益生菌在加工和贮藏及应用过程中，高温高压环境等因素往往降低其活性，甚至致其失活,在一定程度上也影响益生菌功能的发挥。
益生菌对缓解反刍动物亚急性酸中毒的作用
随着现代畜牧业向着集约化和高效化发展，在实际反刍动物生产过程中，为了提高反刍动物的生长效率和实现经济利益最大化，往往给其饲喂大量以谷物淀粉为主的高精饲粮，在达到饲养目标的同时，也提高了代谢性疾病的发生率，其中瘤胃酸中毒尤为突出。
牛的胃肠道是一个复杂的生态系统，关系着整个机体的身体健康[1]。
瘤胃酸中毒的发生不仅会影响奶牛的采食量、产奶量、乳成分，还会导致瘤胃内微生物菌群生态平衡被打破，使得瘤胃对饲料的消化率、代谢能力、免疫能力下降，出现腹泻、消化道上皮损伤、炎症、蹄病、肝脏脓肿等病症[2-7]，给养殖业带来经济损失，同时也是制约着我国反刍动物生产发展的重大因素。
在正常精粗搭配合理的情况下，反刍动物瘤胃内的pH处于一个动态平衡的状态，范围为6.5~7.5。
一旦反刍动物短期或长期采食大量的高淀粉等易发酵的谷物饲料，就会出现瘤胃内有机酸含量急速上升，pH下降，瘤胃内的微环境出现变化，可诱发瘤胃酸中毒。
同时，也会打破瘤胃内的微生物之间的生态平衡，出现耐低酸的微生物继续生长繁殖，不耐低酸的微生物受到抑制，瘤胃代谢途径发生变化。
瘤胃酸中毒导致动物出现并发症，甚至死亡。
益生菌对缓解反刍动物亚急性酸中毒的作用■常晓峰1刘大森1，2*（1.东北农业大学动物科学技术学院，黑龙江哈尔滨150030；2.东北农业大学理学院，黑龙江哈尔滨150030）摘要：反刍动物亚急性瘤胃酸中毒是生产中常见的一类营养代谢病，是困扰奶牛生产的一大难题。
采食大量易发酵碳水化合物将导致瘤胃乳酸和挥发性脂肪酸浓度提高，瘤胃pH降低，进一步引起瘤胃微生物区系结构改变，由此造成瘤胃液中组胺及脂多糖浓度的提高，加重了亚急性瘤胃酸中毒程度。
文章综述了亚急性瘤胃酸中毒的发生机理及调控措施，并提出了用乳酸菌调控瘤胃菌群结构，预防亚急性瘤胃酸中毒的假想，以期为亚急性瘤胃酸中毒的预防和治疗提供新思路。
关键词：亚急性瘤胃酸中毒；预防；乳酸菌；微生物菌群结构；瘤胃doi:10.13302/ki.fi.2021.09.011中图分类号：S816.15文献标识码：A文章编号：1001-991X（2021）09-0058-07Effects of Probiotics on Alleviating Subacute Acidosis in RuminantsCHANG Xiaofeng1LIU Dasen1,2*(1.College of Animal Science and Technology,Northeast Agricultural University,Heilongjiang Harbin150030,China;2.College of Science,Northeast Agricultural University,Heilongjiang Harbin150030,China)Abstract：Ruminant subacute rumen acidosis is a common nutritional metabolic disease in ruminants, which is a major problem in dairy cow production.Intake of large amounts of readily fermentable carbo⁃hydrates results in increasing concentrations of rumen lactic acid and volatile fatty acid,decreased ru⁃men pH and further changes in rumen microflora structure,thus,increasing the concentrations of hista⁃mine and lipopolysaccharide in the rumen fluid and aggravating the degree of subacute rumen acidosis. In this paper,the mechanism and regulation measures of rumen subacute acidosis were reviewed,and the hypothesis that lactic acid bacteria could be used to regulate the structure of rumen microflora and prevent subacute rumen acidosis was put forward,so as to provide a new idea for prevention and treat⁃ment of rumen subacute acidosis in China.Key words：subacute rumen acidosis;prevention;lactic acid bacteriaum;microbial flora structure;rumen作者简介：常晓峰，硕士，研究方向为反刍动物营养。
浅谈益生菌替代抗生素在畜禽养殖业的应用研究进展
浅谈益生菌替代抗生素在畜禽养殖业的应用研究进展
益生菌是一种能够在动物肠道内生存，并对宿主有益处的微生物。
它们能够抑制有害菌的生长，增强肠道的免疫功能，改善动物的消化吸收和生长性能。
因此，益生菌被认为是一种可以替代抗生素的生物制剂，可以有效地减少动物对抗生素的依赖，避免抗生素滥用所带来的一系列问题。
针对畜禽养殖业中存在的一系列问题，研究人员进行了大量的益生菌替代抗生素的应用研究。
研究表明，使用益生菌可以有效降低动物的疾病发生率和死亡率，提高动物的生长性能和饲料利用率，并且减少了抗生素的使用量和对环境的污染。
在畜禽养殖业中，最常用的益生菌包括乳酸菌、酵母菌和益生菌复合菌。
其中乳酸菌是一种常见的益生菌，可以调节动物肠道的pH值，增加有益菌的数量，抑制细菌和致病菌的生长，从而提高动物免疫力和抵抗力。
酵母菌是一种富含微量元素和维生素的益生菌，可以提高动物的免疫力和生长性能，并且可以改善饲料的品质。
益生菌复合菌是由多种益生菌混合而成的一种生物制剂，可以综合发挥各种益生菌的作用，增强动物的肠道菌群平衡和免疫功能。
益生菌在畜禽养殖业中的应用
益生菌在畜禽养殖业中的应用在现代畜禽养殖业中，益生菌作为一种有益的微生物制剂，正发挥着越来越重要的作用。
益生菌不仅能够改善畜禽的生长性能，还能增强其免疫力，提高养殖效益，同时对环境也具有一定的保护作用。
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，它们可以在动物体内定植并发挥有益的生理作用。
常见的益生菌包括乳酸菌、芽孢杆菌、双歧杆菌等。
这些微生物在畜禽的消化道内能够与有害菌竞争生存空间和营养物质，从而维持肠道微生态平衡。
首先，益生菌在促进畜禽生长方面表现出色。
通过改善畜禽的肠道健康，益生菌能够提高饲料的消化吸收率。
例如，乳酸菌可以产生多种消化酶，帮助分解饲料中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，使其更容易被畜禽吸收利用。
这样一来，畜禽能够从相同的饲料中获取更多的营养，从而加快生长速度，提高体重增加量。
同时，益生菌还可以调节肠道的 pH 值，创造一个有利于营养物质吸收的环境。
其次，益生菌对于增强畜禽的免疫力具有重要意义。
健康的肠道微生态系统是畜禽免疫系统的重要组成部分。
益生菌能够刺激肠道黏膜免疫系统的发育和成熟，增加免疫细胞的数量和活性。
例如，双歧杆菌可以诱导产生免疫球蛋白 A（IgA），增强肠道的免疫屏障功能，抵御病原体的入侵。
此外，益生菌还能通过产生抗菌物质，如有机酸、细菌素等，抑制有害菌的生长，减少疾病的发生。
当畜禽的免疫力提高后，它们对疾病的抵抗力增强，减少了药物的使用，降低了养殖成本，同时也提高了畜禽产品的安全性。
在改善养殖环境方面，益生菌也发挥着积极的作用。
畜禽粪便中的氨气等有害气体是养殖环境恶化的主要因素之一。
益生菌可以通过调节肠道微生物群落，减少含氮物质的排放，从而降低氨气的产生。
同时，一些益生菌还能够分解粪便中的有机物，减少异味和污染物的排放，有助于改善养殖场的空气质量和环境卫生。
这对于提高畜禽的生活质量和养殖人员的工作环境都具有重要意义。
在实际应用中，益生菌的使用方式多种多样。
常见的有直接添加到饲料中、饮水添加以及通过喷雾等方式应用于养殖环境。
兽用益生菌的种类及临床功效
摘要：益生菌是一种对畜禽生长和发育有促进作用的微生物，兽用临床的益生菌通常有乳酸菌类、芽孢菌类和酵母菌类三大类，功能主要体现在防控疾病、增加营养、促进黏膜免疫、抵抗应激和促进饲料的消化等方面。
临床养殖生产过程中，建议大家将益生菌作为养殖过程中的常用品类进行使用，从而提高经济效益。
益生菌是相对于机体内的有害菌而言的，是对畜禽的生长和发育有促进作用的微生物，对疾病也有较好的防控功效。
很多养殖朋友对益生菌类的添加剂认识不深，本文将从益生菌功能角度进行分析。
1常见的益生菌种类常用的益生菌种类有酿酒酵母菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、乳酸乳球菌、粪肠球菌、丁酸梭菌和凝结芽孢杆菌等，这些益生菌大致划分为乳酸菌类、芽孢杆菌类和酵母菌类三大类。
乳酸菌类以植物乳杆菌、乳酸乳球菌、粪肠球菌等为代表，进入肠道后在繁殖代谢过程中可分泌乳酸，乳酸对肠道致病菌有抑杀作用。
芽孢杆菌类以枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌等为代表，芽孢形成后可长时间存在于自然界，保质期大大延长，一般含有芽孢杆菌的添加剂制品保质期都在2年以上。
酵母菌类以酿酒酵母为代表，使用后可在肠道内产生少量气体，有利于肠道的疏通，动物使用后可防止便秘，对整个消化道的微生态能起到平衡作用。
2益生菌的主要功能益生菌制品在兽医临床已经使用20年以上，其主要功能体现在防控疾病、增加营养、促进黏膜免疫、抵抗应激和促进饲料消化等方面。
1、防控疾病益生菌通过与有害菌竞争营养和空间从而抑制其繁殖，最终起到防控疾病的功效。
益生菌通过以下机理起到防控疾病的作用：1）益生菌能分泌一些抗菌物质，抑制肠道内有害菌繁殖。
2）益生菌通过竞争肠道内空间和营养，使有害菌处于劣势地位，无法大规模繁殖。
3）益生菌繁殖过程能消耗肠道内的氧气，使环境缺氧，不利于有害菌的生长。
4）以乳酸菌为代表的益生菌口服后可在肠道黏膜进行定植，通过占位效益，使有害菌无法定植在肠壁黏膜上，最终随粪便排出体外。
益生菌在水产养殖病害防控中的应用
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益生菌与水产动物肠道健康
技术学堂^TECHNOLOGY FORUM益生菌与水产动物肠道健康马良骁（湖北至正天辰生物科技有限公司）现代化水产养殖追求长得快，成为了一种养殖现状，但是却忽略了随着投喂量的加大，水产动物肠道压力也越来越大。
肠道通常是水产动物疾病感染的主要途径之一，肠道健康下降，肠炎、白便、慢料、闭口、死亡、饵料系数高等，严重影响到了最终的养殖效益，而且大量未消化的营养物质排入水体，引起水体环境“健康”下降，形成疾病频发、用药猛增的恶性循环，因此，水产养殖朋友们要特别关注水产动物肠道健康，肠道健康是水产动物健康养殖的关键。
1肠道功能的简单概述容纳和运输由胃或食道来的食物；消化食物；吸收营养：99%的营养需要肠道吸收；免疫功能：70%的免疫来自于肠道，具有物理屏障（粘液、吸附、再生、运动）、生物屏障（正常菌群共生）、化学屏障（胃酸及糖蛋白等）、免疫屏障（免疫活性细胞、抗体系统等），是体内最大最复杂的免疫器官。
2肠道健康的重要性我国汉代学者王充在《论衡》中说到：“欲得长生，肠中常清；欲得不死，肠中无滓。
”肠道堪称人体内的第二大脑，水产动物肠道是主要的消化吸收器官，是全身最大的免疫器官，是最大的微生态系统，但同时也是最容易遭受破坏的器官。
水产动物肠壁结构薄，缺乏明显的黏膜下层，容易遭受损伤；肠道图1肠道菌群平衡的重要性多不饱和脂肪酸含量高，易被氧化损伤；水产动物肠道与饲料直接接触并发挥作用，饲料中抗营养因子也会引起肠道氧化损伤和结构破坏。
所以养殖过程中易出现多种肠道问题，如肠道炎症、肠道内壁流脓、白便、肠壁变薄、肠道弹性差易扯断、肠道裹着厚厚的脂肪、套肠、肠道寄生虫、后肠饲料消化不彻底等。
一旦肠道出现问题，肠道的消化吸收能力变弱，严重限制饲料价值的发挥，无形中增加了养殖成本；还容易继发其它器官（如肝脏）病变，导致水产动物发病死亡，影响养殖成功率，影响最终养殖效益。
3如何维护水产动物肠道健康肠道屏障和肠道菌群是保证肠道健康的两个主要因素，维护水产动物肠道健康的策略有多种，诸如针对有害致病微生物的抗生素饲料添加剂策略、基于物理屏障理论的酶制剂策略、基于化学屏障理论的有机酸策略、针对肠道免疫和发育的核背酸策略、基于免疫屏障理论的中草药策略和基于微生物屏障理论的益生菌策略等，本文则重点介绍益生菌对肠道健康的调控策略。
农业工程中的益生菌在饲料中的应用
农业工程中的益生菌在饲料中的应用随着人们对食品安全和健康的关注度不断提高，农业工程中的益生菌在饲料中的应用也越来越受到重视。
益生菌是指对宿主有益的微生物，能够调节肠道菌群平衡，增强免疫力，改善动物的生长性能和健康状况。
本文将从益生菌的定义、作用机制以及在农业工程中的应用等方面进行论述。
一、益生菌的定义和作用机制益生菌是指一类能够在宿主体内生存并对宿主有益的微生物，主要包括乳酸菌、双歧杆菌等。
它们能够通过抑制有害菌的生长，促进有益菌的繁殖，调节肠道菌群平衡，增强宿主的免疫力，改善消化吸收功能，提高动物的生长性能和健康状况。
益生菌的作用机制主要包括以下几个方面：1. 抑制有害菌的生长：益生菌能够产生有抗菌作用的物质，如乳酸和醋酸等，抑制肠道中有害菌的生长，减少宿主受到有害菌侵袭的风险。
2. 促进有益菌的繁殖：益生菌能够产生生长因子，如维生素和氨基酸等，促进有益菌的繁殖，增加肠道中有益菌的数量。
3. 调节肠道菌群平衡：益生菌能够调节肠道菌群的平衡，维持肠道内微生物的多样性，提高宿主的消化吸收功能。
4. 增强免疫力：益生菌能够激活宿主的免疫系统，增强免疫力，提高宿主对病原微生物的抵抗能力。
二、益生菌在饲料中的应用1. 替代抗生素：过去，抗生素被广泛应用于饲料中，以促进动物的生长。
然而，随着抗生素滥用导致的抗药性问题日益严重，人们开始寻找替代品。
益生菌作为一种天然的生物制剂，可以替代抗生素，提高动物的生长性能。
2. 改善饲料消化吸收：益生菌能够分解饲料中的复杂碳水化合物，提高饲料的消化率，增加营养物质的吸收率，减少排泄物的产生，降低环境污染。
3. 预防肠道疾病：益生菌能够调节肠道菌群平衡，抑制有害菌的生长，预防肠道疾病的发生。
特别是在肠道感染、消化不良等情况下，益生菌可以起到辅助治疗的作用。
4. 提高免疫力：益生菌能够激活宿主的免疫系统，增强免疫力，提高动物对病原微生物的抵抗能力。
在动物养殖中，益生菌可以减少疾病的发生，降低兽药的使用量，提高养殖效益。
常见益生菌应用于畜禽生产的研究进展
常见益生菌应用于畜禽生产的研究进展目录一、内容概述 (2)1.1 益生菌的概念及其在畜禽生产中的重要性 (3)1.2 益生菌研究的背景与意义 (3)二、益生菌的种类及其功能特性 (4)2.1 常见的益生菌种类 (6)2.1.1 酵母菌 (7)2.1.2 肠道菌群 (8)2.1.3 放线菌 (9)2.1.4 其他益生菌种类 (11)2.2 益生菌的功能特性 (12)2.2.1 提高免疫力 (13)2.2.2 促进生长 (14)2.2.3 调节肠道菌群平衡 (16)2.2.4 产生有益代谢产物 (17)三、益生菌在畜禽生产中的应用 (18)3.1 饲料添加剂中的应用 (19)3.1.1 益生菌发酵饲料的制作与应用 (21)3.1.2 益生菌提取物的应用 (22)3.2 生物制品中的应用 (23)3.2.1 益生菌制剂在疫苗研发中的应用 (24)3.2.2 益生菌在生物制品质量控制中的应用 (25)3.3 环境调控中的应用 (27)3.3.1 利用益生菌进行环境净化 (28)3.3.2 利用益生菌调节畜禽舍环境 (29)四、益生菌应用的挑战与前景 (30)4.1 存在的挑战 (31)4.1.1 益生菌的安全性评价 (32)4.1.2 益生菌的稳定性和有效性 (34)4.1.3 益生菌的成本控制 (36)4.2 发展前景 (37)4.2.1 市场需求与发展趋势 (38)4.2.2 技术创新与突破 (39)4.2.3 政策支持与产业升级 (40)五、结论 (41)5.1 益生菌在畜禽生产中的重要作用 (43)5.2 未来研究方向与展望 (44)一、内容概述益生菌的概念及作用：介绍益生菌在畜禽养殖中的定义、功能，包括其对于改善动物肠道健康、提高免疫力、促进生长等方面的积极作用。
常见益生菌种类：列举在畜禽生产中常用的益生菌种类，如乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌等，并简要介绍它们的特性及在畜禽养殖中的应用情况。
益生菌在畜禽生产中的应用效果：分析益生菌在提高畜禽生产性能、改善肉质、降低饲料成本等方面的实际效果，以及其对环境友好型养殖的促进作用。
益生菌在牛羊养殖方面应用及发展前景
［ 摘 要］ 益生茵对于改善和维持肠道菌群的生态平衡具有极 为重要的作用和意义，但是在过去的很长一段时间里，益生 菌的这 种积极效用并未得到充分的认可。随着科学养殖的不断推进，益生茵的重要性 才得 以广泛关注和认可。基于这样的现实背景，文章 以 “ 益生茵在牛羊养殖方面的应用及发展前景”为主要研 究对象，在对益生菌功效进行介绍的基础上，就其应用展开探讨与分析 ，希望
能 为 大家 更加 全 面认 识益 生 菌的功 效 ，进 而加 以正确应 用提 供一 定 的依 据 和参 考 。
［ 关键词］益生菌 饲料添加剂
养殖业
如 果 通 过 饮 水 方 式 添 加 的 话 ，建 议 按 照 每 １ ０ ０ ０ ｇ 本 品 泡 水 畜 禽 养 殖 过 程 中很 多 疾 病 的根 源就 在 于 菌群 的失 衡 所 导致 １ ０ ０ ０—１ ５ ０ ０ ｋ ｇ ，搅 匀 后静 置 ０ ． ５ ｈ ，取 上层 液 体直 接 饮水 。沉 淀物 的 ，如 果 能够 有效 维 持微 生 态 的平 衡 ，那 么就 可 以实 现微 生 态 的 （ 载体 ） 拌料 ，勿 将沉 淀加 入饮 水器 中 ，以免堵 塞 。 平衡 ，并 最终 达 到平 衡 微生 态 的 目的 ，尤 其是 对 于 牛羊 腹泻 或 者 ３ ． ２ 关 于 益 富 源微 生物 促 长 剂 胃肠 等类 疾病 更是 效 果显 著 。 这 是一 种 牛羊 专 用益 生菌 ，微 生物促 长 剂 含有 大 量 的芽孢 杆 菌 、双歧 杆菌 等 益生 菌 。可 改善 反 刍动 物 胃肠 环境 ，抑制 有 害 菌 ２ 益生菌功效简介 大 量 的养 殖实 践 活动 表 明 ，益 生菌 的重 要 功效 主要体 现 在 以 生 长 ，并 且有 效分 解 饲料 中的粗 纤 维等 抗 营养 因子 ，释放 营养 物 下几 个方 面 ： 质 ，使其能被充分消化吸收 ，提高饲料的利用率，改善反刍动物 首 先 ， 良好 的抗 菌效 应 。 的生产性 能 。 合 理应 用 益生 菌 ，能够有 效 增 加肠 道 内有 益 菌所 占比例 ，降 维 持 肠 道 菌 群 正 常 化 ：益 生 菌 在 动 物 体 内大 量 繁 殖 ，并 附 低 有害 菌 比例 ，其 主要 原理 在 于益 生菌 含 有 的菌 体有 拮抗 作 用 ， 着 于肠 黏 膜表 面 ，阻 止有 害 菌 的附 着与 繁殖 ；益生 菌 还会 产 生乳 有效 抑制 致病 菌群 的生长 。 酸 、乙酸 ，使肠 道 ｐ Ｈ 值 下 降 ，有 利 提高 饲料 报酬 。益生 菌 可产 生 其 次 ，提供有 益 的物 质 。 溶 菌 酶 、过氧 化 氢等 起 到抑 制 和杀 死病 原性 大 肠杆 菌 、梭菌 、沙 益 生菌 的科 学 应用 ，能 提供 更 多益 于 牛羊 生 长发 育所 需 要 的 门氏菌等 ，从 而恢 复并 保持 正常 的消 化道菌 群 的优 势 。 营养 物质 ，如维生 素 、氨基 酸 、蛋 白酶等 。 维 持瘤 胃功能 正 常化 ：在 反 刍动 物 瘤 胃 内 ，可 使 丙酸 等 挥发 再 次 ，对 免疫 系 统 的 良好影 响 。 性 脂肪 酸增 加 ，并 维持 正 常ｐ Ｈ 值 ，维 持其 正常 功能 。 益 生 菌对 于免 疫 系统 的影 响主 要在 于 能够 对 动物 肠 管免 疫雄 抑 制 毒素 的产 生 ：肠 内大肠 杆 菌活 动增 强 时 ，会 导致 蛋 白质 细胞 产 生 一定 的刺激 作用 ，从 而达 到提 升 局部 免 提机 能 和③ 影 响 转 化 为氨 和胺 ，二者 都具 有 刺激 性 和毒 性 。饲 喂菌 多 宝可 使肠 道 免疫 系 统 ，刺 激 动物 肠 管免 疫 系统 细胞 ，提 高局 部免 疫 机能 及抗 内 、粪 便 中及 门静脉 血液 中的氨 含 量 降低 ，阻 止肠 道 内细 菌 产生 病 能力 。 胺 ，减 少动 物 的腹 泻 与下痢 ，中和肠 内毒 素等 。 第４ ，对 肠道 疾病 的抑 制作用 。 提 高免 疫 功 能 ：可 以刺激 肠 道免 疫 系统 细胞 发 育 ，提 高抗 体 通 过使 用 益生 菌 ，能 够 有效 减 少氨 及其 他 腐败 物 质 的生 成 ， 水平 及 巨噬 细胞 活性 ，提高 局部 免疫 功能 和抗病 能 力 。 从 而有效 遏制 一些 毒 素 的产生 。 在 用 法 和用 量 方 面 ，建议 在 使 用 的前 期 按 照 标 准计 量 的５ 倍 进 行 使用 。如果 是 拌 料方 式 使用 ，建议 按 日粮 的０ ． ０ ５ ％ ～０ ． １ ％添 ３ 几种常见益生菌 的介绍 加 ，即 １ ０ ０ ０ ｇ 菌种 拌 料 １ ０ ０ ０ ｋ ｇ 饲 料 ，为确 保 充 分混 匀 ，可 先用 少 ３ ． １ 关 于 益 富 源 动 物 食 用 菌 ３粮 与本 品充 分混 匀 ，再按 比例 混 至 规定 用 量 。 １ ０ ０ ０ ｇ 本 品泡 动 物食 用 菌含 有 大量 的 芽孢 杆 菌 、酵母 菌 、双歧 杆 菌 、维生 量 １
益生菌的作用机制及其在畜禽临床治疗中的应用
中国动物保健2019.11孕期糖尿病的风险，最重要的是能够改善大脑认知功能，减缓老年痴呆症的发生。
益生菌既然对人体有如此多有用的作用机制，那么益生菌作用于禽畜疾病的预防和治疗是否同样有用呢？答案当然是有用。
益生菌作为一类对宿主有益的活性微生物，对人体、动物肠道健康和菌群的平衡都能起到积极作用。
益生菌也因此被应用到畜禽肠道疾病的预防治疗中。
1益生菌的作用机制1.1提高机体抗氧化功能2016年Sharm 等人的一项研究表明，给小白鼠饲料中添加发酵乳酸杆菌，能够使小白鼠体内的过氧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶等数量增多，并且小白鼠体内氧化酶的活性明显增强。
这表明发酵乳酸杆菌具有抗氧化的能力，有助于增加人体及动物体内细胞的抗氧化功能。
我国陈家祥等人将地衣芽孢杆菌添加入肉鸡饲料中，替代了抗生素添加剂，肉鸡使用后血清中的谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶活性明显增加，相反丙二醛降低。
该研究表明益生菌具有替代抗生素作为禽类饲料添加剂，并使肉鸡抗氧化作用增强的作用[1]。
1.2调节宿主免疫应答益生菌在调节免疫应答方面主要有三种作用：①增强肠道壁黏膜中巨噬细胞活性。
巨噬细胞是人体或动物肠道内分泌IL-1、IL-6、IL-8等细胞因子的细胞，而它们具有调解免疫应答的作用。
益生菌会有助于增强T 淋巴细胞、B 淋巴细胞的活性，从而增强细胞的免疫功能；②促进免疫抗体的产生。
分泌型IgA （sIgA ）、分泌型IgM （sIgM ）是动物体内免疫系统中的重要免疫抗体，它们的增多有助于提高动物的免疫能力；③刺激肠上皮内淋巴细胞的生成。
乳酸菌定植在动物肠道内，抑制病原微生物生长，并刺激淋巴细胞IgM 的产生，从而预防肠道疾病的发生。
1.3减少病原微生物在体内的定植益生菌维持宿主肠道内菌群的平衡作用较为显著。
这是因为益生菌进入肠道后迅速在肠壁定植，抢占病原微生物的位置，抑制病原微生物生长。
益生菌定植后还会迅速繁殖，繁殖过程中能够产生营养因子，促进动物对营养物质的吸收，提升动物免疫力，减少疾病发生。
兽用益生菌的主要功能
兽用益生菌的主要功能在现代畜牧业中，兽用益生菌作为一种有益的生物制剂，正发挥着越来越重要的作用。
它们不仅有助于维持动物的健康，还能提高养殖效益。
那么，兽用益生菌到底有哪些主要功能呢？首先，兽用益生菌能够改善动物的肠道健康。
动物的肠道就像是一个复杂的生态系统，其中栖息着大量的微生物。
当肠道内的微生物群落平衡被打破时，动物就容易出现消化问题、腹泻等症状。
而益生菌的介入，可以调节肠道菌群的组成和数量，增加有益菌的比例，抑制有害菌的生长。
例如，乳酸菌和双歧杆菌等常见的益生菌能够产生乳酸和乙酸等有机酸，降低肠道的 pH 值，创造一个不利于有害菌生存的环境。
同时，益生菌还可以分泌抗菌物质，直接抑制病原体的生长和繁殖，增强肠道的屏障功能，减少病原体的入侵和毒素的吸收。
其次，兽用益生菌有助于提高动物的营养吸收能力。
益生菌可以产生多种消化酶，如蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等，帮助动物更好地分解和吸收食物中的营养成分。
这意味着动物能够从相同的饲料中获取更多的营养，提高饲料的利用率，从而降低养殖成本。
此外，益生菌还能促进肠道对矿物质和维生素的吸收，增强动物的免疫力和整体健康状况。
再者，增强动物的免疫力是兽用益生菌的另一个重要功能。
良好的免疫系统对于动物抵御疾病的侵袭至关重要。
益生菌可以通过多种途径来调节免疫系统的功能。
它们能够与肠道黏膜上皮细胞相互作用，刺激免疫细胞的活化和增殖，提高机体的免疫应答能力。
一些益生菌还可以诱导产生免疫调节因子，如细胞因子和抗体，增强动物的抵抗力，使其更能应对外界病原体的挑战。
例如，在幼龄动物中使用益生菌，可以帮助其免疫系统的发育和成熟，降低感染疾病的风险。
另外，兽用益生菌还对动物的生长性能有着积极的影响。
通过改善肠道健康、提高营养吸收和增强免疫力，动物能够更加健康地生长和发育。
这表现为体重增加、饲料转化率提高、产奶量或产蛋量增加等。
对于养殖者来说，这意味着更好的经济效益和市场竞争力。
除此之外，兽用益生菌在缓解应激反应方面也具有一定的作用。
益生菌在动物安全生产中的作用和意义
益生菌在动物安全生产中的作用和意义1. 引言1.1 概述动物安全生产一直是农业领域的重要议题之一。
在过去的几十年里，随着科技的发展和养殖方式的改变，动物饲养行业面临着越来越多的挑战，如疾病爆发、环境污染以及抗生素滥用等问题。
这些问题不仅对动物健康和福祉造成了威胁，还对人类健康和食品安全构成了潜在风险。
为了应对这些挑战，益生菌逐渐成为了解决动物生产中许多问题的有效工具。
益生菌作为一种有益微生物，在动物体内起着关键作用，可以提升消化系统功能、增强免疫力、促进营养吸收等。
因此，在动物安全生产中使用益生菌已经被广泛研究和应用。
本文将深入探讨益生菌在动物安全生产中的作用和意义，并通过案例分析展示其实际应用价值和效果。
1.2 文章结构本文分为以下几个部分：- 引言：介绍文章背景、目的及结构。
- 益生菌的定义和分类：概述益生菌的基本概念和分类体系，重点介绍与动物安全生产相关的益生菌种类。
- 益生菌对动物健康的影响：细致描述益生菌在动物体内起到的积极作用，包括增强消化系统功能、提高免疫力和抗病能力以及促进营养吸收和代谢调节。
- 益生菌在动物养殖业中的应用案例分析：通过具体实例展示益生菌在家禽养殖、牲畜饲养和水产养殖等领域的应用效果。
- 结论与展望：总结益生菌在动物安全生产中的作用和意义，并探讨其未来的发展前景和可能面临的挑战。
1.3 目的本文旨在全面介绍和探讨益生菌在动物安全生产中的作用和意义。
通过详细阐述益生菌对动物健康所带来的好处，并通过实际案例分析，展示其在不同领域中应用情况。
最后，在结论部分总结这些作用并展望益生菌在动物安全生产中的未来发展前景和所面临的挑战。
通过本文的阐述，旨在提升对益生菌应用于动物安全生产中重要性的认识，并为实际操作提供理论指导和决策支持。
2. 益生菌的定义和分类2.1 益生菌的定义：益生菌是指一类对宿主有益的活性微生物。
根据联合国粮农组织与世界卫生组织在2001年给出的定义，益生菌应满足：①在宿主消化系统或其他部位定殖；②尽可能地由口服途径使用；③通过影响宿主微生态而产生积极效应。
益生菌在畜禽养殖业中的应用
益生菌在畜禽养殖中的应用益生菌是能够促进肠内菌群生态平衡的活微生物。
在畜禽生产中,由于长期滥用抗生素,肠道菌产生了耐药性，使得动物肠道正常菌群失调,动物免疫力下降，引起动物内源性感染；而激素类药物极易在畜产品中残留,耐药性和药物残留给动物和人类的健康带来了严重的危害。
同时由于人们食品安全意识的提高,微生态制剂以其高效的保健功能、无毒副作用、无残留、不污染环境等优点成为替代抗生素较为理想的产品。
可作为畜禽饲料添加剂。
微生态制剂是从动物或自然界分离、鉴定或通过生物工程人工组建的有益微生物,经培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成的含有活菌并用于动物的生物制剂或活菌制剂。
针对这几年,作为现代畜牧业新型添加剂的益生菌,其应用情况及存在的问题进行了以下阐述：1.益生菌概念及其发展益生菌(Probiotics),亦称益生素、活菌制剂、微生态制剂。
其概念最早由Metchnikoff(1907)提出。
1965年,Lilley和Stilboll将益生菌描述为“由一种微生物分泌,刺激另一种微生物生长的物质”。
1974年Parker首次使用probiotics—词来描述给动物使用的有益微生物制剂,其定义为“益生菌是维持肠道内微生物平衡的微生物或物质”这个概念1989年,Fuller又提出一个新的定义:“仅局限于活的微生物制剂范围内,其主要功能在改善动物肠道中微生态平衡,从而有益于寄主的生长和健康”。
并指出这一制剂应具备5个特点:①必须能对宿生施加有利影响〔即提高生长率和抗病率)的微生物;②必须是无毒的和非致病性的;③必须是活的,含菌量要大;④必须能在肠道环境中存活并进行代谢,即能抵抗低PH和有机酸;⑤必须能长期保持存活和稳定。
在我国probiotics多被译为益生素、益生菌、或译为生菌素、活菌素等等。
1990年Sossard将益生素定义为“摄入动物体内参与肠道内微生物群落的阻碍作用,或者通过增强非特异性免疫功能的微生物培养物”。
益生菌在宠物中的应用及宠物肠道微生态健康的营养调控技术
益生菌在宠物中的应用及宠物肠道微生态健康的营养调控技术抗生素药物是宠物临床上的常见药物，在医疗发达地区约占药种类的1/3，在医疗欠发达地区则可达50%以上。
据报道，抗生素在宠物疾病治疗上的应用已有30多年的历史。
正确使用抗生素药物可及时有效地治愈患病宠物，同时可减少药物副作用的发生。
但由于我国宠物疾病诊疗技术的不成熟，导致用药不当的情况十分常见，尤其在治疗细菌传染性疾病时存在滥用抗生素的现象。
抗生素的滥用会导致细菌产生耐药性，过度的药物残留会破坏肠道菌群平衡，使宠物容易发生便秘、拉稀、消化不良等肠道疾病，严重危害了宠物的机体健康。
实践证明，益生菌具有安全无毒、无蓄积残留、无污染、无抗药性等特点，且其可作为食品或饲料添加剂直接摄入体内，改善宿主肠道微生物菌群，产生有益影响，是替代或减少抗生素使用的生物添加剂。
一、益生菌可预防和改善宠物腹泻宠物发生腹泻的原因很多，不良的饮食习惯和大量服用抗生素均会导致宠物肠道菌群失衡，从而导致腹泻的发生。
在宠物粮中添加适量益生菌，可以有效改善宠物肠道微生物菌群，从而降低宠物腹泻发生率。
有研究表明，布拉迪酵母可有效改善宠物的炎性腹泻。
目前，肠致病性大肠杆菌是引起幼龄动物腹泻的常见疾病之一。
大肠杆菌首先感染损伤的肠道，进而使肠道细胞的通透性发生变化，肠道屏障受到损伤，特定的紧密连接蛋白如ZO-1紧密联接蛋白发生变化，最终导致动物发生炎症性腹泻。
相关研究表明，添加布拉迪酵母培养物可阻止T84细胞上皮通透性的改变，逆转受损的紧密连接ZO-1的分布，并延迟上皮细胞凋亡速率。
同时，布拉迪酵母还可阻止大肠杆菌激活T84细胞ERK1/2的MAP 激酶，从而显著减少细胞内的大肠杆菌数量。
此外，给宠物犬饲喂一定量双歧杆菌Bb-12（109cfu/g），一周后其肠道内的乳酸杆菌数量显著增多，两周后肠道内的有害菌数量则显著降低；刘昆研究发现，芽孢杆菌能显著降低幼犬的腹泻率；陈如愿在给断奶幼犬灌服益生菌21d后发现，其肠道内大肠杆菌的数量显著降低而乳酸杆菌数量显著升高，改善了肠道菌群，从而抑制腹泻的发生；燕珍寿在探究添加益生菌对断奶金毛寻回猎犬腹泻的影响试验中发现，饲喂益生菌的仔犬，腹泻率仅有12.5%，而未添加益生菌的仔犬腹泻率高达32.3%。
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功能性益生菌在动物疾病防治方面的应用前景
近年来随着人们生活水平及自身文化素养和健康意识的提高，人们对食品安全的关注也越来越多，国家也相继出台了一系列的政策法规、管理条例、公告等以督促畜牧业像绿色无抗养殖的方向发展。
功能性益生菌制剂发展的背景：
国家发文限抗禁抗，鼓励功能性益生菌等新产品的研发与应用：
1、2016.08：国家卫计委等14部门《遏制细菌耐药国家行动计划（2016-2020）》
——加强药物饲料添加剂管理，减少亚治疗浓度的预防性用药，禁止人用重要抗菌药物在养殖业中应用。
加大兽用抗菌药物安全风险评估力度，加快淘汰高风险品种。
制订人用、兽用抗菌药物分类表，区分人用与兽用抗菌药物种类，并依据药物的重要性、交叉耐药和临床应用品种等情况确定应用级别。
2、农业部关于促进兽药产业健康发展的指导意见农医发[2016]15号
3、2017.03：农业部通知：严厉打击饲料生产和养殖环节违法使用兽用抗菌药物行为
4、2017.06：农业部《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020）》
5、2017.08:农业部《关于切实加强蛋禽养殖质量安全管理工作的通知》，严控产蛋鸡使用抗菌素。
6、2018.05：农业部正式启动《全国兽用抗菌药使用减量化行动》。
7、2018.08：氨苯砷酸、洛克沙胂、喹乙醇2019年5月彻底退出.所有药物饲料添加剂2020年底全部退出。
8、2018.08：农业部以回答全国人大代表建议的方式，公开了监管抗生素的工作与思路。
明确提出“鼓励中兽药、抗菌肽、微生态等的发展”。
9、2019.03.13农业农村部《药物饲料添加剂退出计划（征求意见稿）》。
益生菌的春天来了：
我国是一个畜牧饲养大国，2018年我国畜禽饲养期末存栏量牛约8915.30万头、羊29713.5万只、猪112199.5万头、家禽60.4亿只和2017年兔7.39亿只、水产（2016年产出6901.25万吨）。
☛据行业调查初步统计，2016年度，全国兽用抗菌药（含
抗生素）原料药产量为5.47万吨，销量为5.04万吨。
☛这么大的饲养量，但我国畜禽养殖抗菌药的使用量却没有
因此而递增。
☛随着养殖业方式转变，绿色养殖的推进，我国养殖用抗菌
药的使用已呈现逐步规范、趋好的态势。
★近年来国内养殖总量一直在增加，而抗生素的使用量却没有随养
殖量的增加而增加，反而有下降的趋势，这以一结果表明益生菌代抗
替抗的优势已日益凸显。
益生菌的主要功能
1、帮助营养物质的消化吸收：
许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。
益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。
嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株可分泌消化乳糖的乳糖酶从而缓解乳糖不耐症。
2、产生重要的营养物质：
益生菌能产生维生素包括泛酸、尼克酸、B1，B2，B6及维生素K等同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等对骨骼成长和心脏健康有重要作用。
3、抵抗细菌病毒的感染提升免疫通过三大步骤益生菌可清除有害菌对身体的伤害：
1）抑制有害菌的生长。
益生菌通过产生杀灭有害菌的化学物质及与有害菌竞争空间和资源而遏制它们的生长。
2）抑制有害菌产生毒素。
3）清除有害菌产生的毒素。
4、预防和治疗某些疾病如肠道综合症、呼吸道感染、生殖系统感染、过敏等。
功能性益生菌制剂的发展前景
动物机体许多健康问题都是由体内菌群失衡引起决定因素是微生态的平衡可通过使体内菌群重新达到生态平衡来实现缓解与治疗的目的。
比如腹泻、便秘、阴道感染等综合症状国内外已经经过多年的研究和实践证明使用特定的经临床证实的益生菌可有效地进行治疗。
益生菌许多新的强大的功能及作用机理正逐步被人们发现和了解，亦逐步被人们接受、认可并应用于动物疾病临床诊疗、畜禽养殖、水产养殖、种植生产、工业生产、环境治理、生物化学等领域且收到了理想的效果。
近些年许多的益生菌产品（枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、嗜酸乳杆菌、乳酸链球菌、地衣芽孢杆菌等）在养殖生产过程中发挥出了重大的作用（如：促生长、改善畜禽产品风味、净化养殖环境等）。
为养殖业的健康发展和人类健康做出了突出的贡献。
特异性功能性益生菌产品（抗病毒产品、抗菌产品、抗寄生虫、免疫调节剂产品的研发和应用必将为益生菌的发展谱写新的辉煌篇章。