芝麻官餐馆说课稿
芝麻官餐馆教案精编版
芝麻官餐馆杨汇泉教学目标1．明确文中使用的夹叙夹议的文字并掌握这种写作手法。
2．把握主人公的敬业精神，实干精神和能官能民的精神品质，体会作者对主人公的钦佩之情及给作者带来的人生思考。
3．引导学生形成“职业不分高低贵贱”的择业观，让他们认识到只要踏实做事，只要认真做人，就是一个高尚的公民。
教学重点整体感知文本，把握人物形象。
教学难点通过对人物的深入了解，感受人物强大的内心世界，体会“民本位”的回归，感受到人生价值的实现可以是多方面的，从而树立正确的就业观。
教学方法教师点拨和学生的自主合作的学习方法课时目标2课时教学过程一、导入（材料导入）大家听说过北大毕业卖猪肉的陆步轩吗？毕业于1989年，年近不惑在西安当街卖起了猪肉。
媒体报道过后，陆步轩立刻成为轰动一时的新闻人物。
同时毕业于北大的陈生，在清华读过EMBA，曾经做过贸易，做过饮料生意，干过房产，当时公司的饮料生意每年有几个亿的营业额，房产行业也是如日中天，这样的大好局面不守着现成的摇钱树，他却也想到了卖猪肉。
他说：“当时陆步轩事件出来后，我们北大校长说，北大的学生可以卖猪肉，也可以当国家主席。
我说北大的学生可以卖猪肉，但是不能老在一个档口里长期自己卖猪肉，所以要是我卖猪肉的话，我一定会卖出点北大水平来。
”陈生要去卖猪肉的消息就像一颗重磅炸弹，在搭档的疑惑和家人的反对中，他却兴冲冲地真刀真枪干了起来，他研发的这个名叫壹号土猪火爆的肉铺，从2006年开业到现在，每天早晨从九点开始就被挤得里三层外三层，货物短短两个小时就脱销，人气指数直线上升。
看了这则材料，同学们有什么想法呢？（引导学生归结到职业没有贵贱之分，只要你想去做，只要你踏踏实实去做，只要你做的事情是为人民为社会服务，你的工作就是有价值的，是高尚的。
）再看看近几年电视网络曝光的丑闻：一个个贪官落马，一个个高官出事，一个个污吏双规。
原铁道部运输局副局长苏顺虎贪污2400多万；国务院国资委主任蒋洁敏严重违纪，陕西省安监局原局长杨达才受贿，他们虽权倾一时，挥霍享乐一时，但最终逃不过法律的制裁，人民的唾弃，自己良心的谴责。
芝麻官餐馆
芝麻官餐馆教案? 教学目标1．明确文中使用的夹叙夹议的文字并掌握这种写作手法。
2．把握主人公的敬业精神，实干精神和能官能民的精神品质，体会作者对主人公的钦佩之情及给作者带来的人生思考。
3．引导学生形成“职业不分高低贵贱”的择业观，让他们认识到只要踏实做事，只要认真做人，就是一个高尚的公民。
? 教学重点整体感知文本，把握人物形象。
? 教学难点作者从主人公身上感悟到的人生思考。
? 教学方法教师点拨和学生的自主合作的学习方法? 课时目标2课时? 教学过程一、导入（材料导入）大家听说过北大毕业卖猪肉的陆步轩吗？毕业于1989年，年近不惑在西安当街卖起了猪肉。
媒体报道过后，陆步轩立刻成为轰动一时的新闻人物。
同是毕业于北大的陈生，在清华读过EMBA，曾经做过贸易，做过饮料生意，干过房产，当时公司的饮料生意每年有几个亿的营业额，房产行业也是如日中天，这样的大好局面不守着现成的摇钱树，他却也想到了卖猪肉。
他说：“当时陆步轩事件出来后，我们北大校长说，北大的学生可以卖猪肉，也可以当国家主席。
我说北大的学生可以卖猪肉，但是不能老在一个档口里长期自己卖猪肉，所以要是我卖猪肉的话，我一定会卖出点北大水平来。
”陈生要去卖猪肉的消息就像一颗重磅炸弹，在搭档的疑惑和家人的反对中，他却兴冲冲地真刀真枪干了起来，他研发的这个名叫壹号土猪火爆的肉铺，从2006年开业到现在，每天早晨从九点开始就被挤得里三层外三层，货物短短两个小时就脱销，人气指数直线上升。
看了这则材料，同学们有什么想法呢？（引导学生归结到职业没有贵贱之分，只要你想去做，只要你踏踏实实去做，只要你做的事情是为人民为社会服务，你的工作就是有价值的，是高尚的。
）二、扫清字词障碍（幻灯片展示）绰号（chuòhào）：外号；诨号煨，读作“wēi”人满为患( rén mǎn wéi huàn )：因人多造成了困难家喻户晓：喻：明白；晓：知道。
芝麻官餐馆——杨汇泉
作者简介
杨汇泉(1932)，山东省
平远县人，南下干部， 曾在湖南政界任要职多 年，现为湖南省作家协 会会员，湖南省诗词协 会名誉主席。
重点词语
绰号（chuò hào）： 外号；诨号。 人满为患 ( rén mǎn wéi huàn )：因人多造成了困难。 家喻户晓：家家户户都知道。形容人所共知。 络绎不绝（luò yìbù jué ）：形容行人车马来来往往，接连不断。 大相径庭：比喻相差很远，大不相同。 神通广大（shén tōng guǎng dà）形容本领高超，无所不能。 头衔（tóu xián ）：指官衔、学衔等称号。 一如既往：指态度没有变化，完全像从前一样。 愠色（yùn sè ）：怨怒的神色。 尴尬（gān gà）：处于两难境地无法摆脱。
“慕名而来的人络绎不绝。一度曾客冷车马稀的高县长 门前又恢复了昔日车马盈门的热闹景象，不过来的对 象和目的与从前可是大相径庭了。”中“目的”和 “对象”是指的什么意思？
高县长在位时，来的对象是请他办事 的；现在的对象是来吃饭的顾客们。
文中有一段介绍作者与主人公早年同事交往 的情况，这是哪种叙事方式？有何作用？
始终保持着劳动人民的本色。为官在位时朴实 无华，实干敬业，为民奉献；退休后，以己所长， 发挥余热，为民服务。
写作特点
1．发现之美。
餐馆遍地，何以“芝麻官餐馆”进入了作者的
视线？退休官员退人而不休的很多，何以“高县 长”成为作者笔下讴歌的人物，原因就在于他在 继续“鞭策自己”“实现了人生的一次飞跃，进 入了人生的自由王国，进入了一个全新的境界”。 作者发现了主人公的这种“有别”，并使其形象 与精神闪烁出时代的光芒，表现出非同一般的特 质，其意义与作用也正在于此。
小班魔法餐厅说课稿人教版
小班魔法餐厅说课稿人教版一、课程概述小班魔法餐厅是一款专为幼儿园小班学生设计的教育游戏，旨在通过模拟餐厅经营活动，让孩子们在游戏过程中学习基本的社交技能、数学概念以及生活常识。
本说课稿将详细介绍如何运用人教版教材中的教学理念和方法，将小班魔法餐厅游戏融入到课程中，以实现教育教学目标。
二、教学目标1. 社交技能：通过游戏中的角色扮演，学生能够学习如何礼貌地与他人交流，理解合作与分享的重要性。
2. 数学概念：在游戏中，学生需要进行简单的计数、分类和比较，从而加深对数学基础概念的理解。
3. 生活常识：通过模拟餐厅的日常运作，学生能够了解餐厅的基本工作流程，以及食物的简单知识。
4. 创造力与想象力：鼓励学生在游戏中发挥想象，创造自己的菜单和餐厅装饰，培养创新思维。
三、教学准备1. 游戏软件：确保小班魔法餐厅游戏软件安装到位，并且能够正常运行。
2. 教学辅助材料：准备相关的图片、实物或视频，用以辅助讲解游戏中的概念和知识点。
3. 学生分组：根据班级人数，将学生分成小组，每组3-4人，以便进行合作学习。
四、教学过程1. 导入新课- 通过讲述一个关于餐厅的小故事，引起学生的兴趣，并简要介绍餐厅的基本职能。
- 展示真实的餐厅图片或视频，让学生对餐厅有一个直观的认识。
2. 游戏演示- 教师首先演示游戏的基本操作，包括如何点餐、上菜、结账等。
- 强调游戏中的礼貌用语和合作精神，让学生了解在游戏中应该如何表现。
3. 分组活动- 学生分组后，每组选择一名“店长”和其他“员工”，开始模拟经营餐厅。
- 教师巡回指导，确保每个学生都能参与到游戏中，理解游戏规则和目标。
4. 知识点讲解- 在游戏过程中，教师穿插讲解相关的数学知识点，如数数、加减法等。
- 通过实物或图片，向学生介绍食物的分类和简单的营养成分。
5. 总结反馈- 游戏结束后，教师带领学生一起总结游戏中学到的知识和技能。
- 鼓励学生分享自己的体验和感受，教师给予积极的反馈和指导。
部编版二年级语文下册《中国美食》 说课稿
部编版二年级语文下册《中国美食》说
课稿
正确的读法和理解词语的意思。
三）比较探究，发现中餐的优点
1.比较中西餐的差异，让学生发现中餐的优点。
2.小组合作，探究中餐的烹调方法。
指导重点：让学生发现中餐的烹调方法和中餐的优点。
四）情感体验，感悟祖先的智慧和创造力
1.表演小品，展示中国美食文化。
2.让学生品尝中餐，感受中华饮食文化的博大精深。
指导重点：让学生感受中华饮食文化的博大精深。
五）课堂小结，巩固知识
1.复生字和词语。
2.学生总结本节课的研究内容和感悟。
指导重点：巩固学生的研究成果和感悟。
幼儿园快乐餐厅一等奖说课稿
幼儿园快乐餐厅一等奖说课稿《幼儿园快乐餐厅一等奖说课稿》这是优秀的说课稿文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！1、幼儿园快乐餐厅一等奖说课稿导读："说课"是教学改革中涌现出来的新生事物，是进行教学研究、教学交流和教学探讨的一种新的教学研究形式，也是集体备课的进一步发展。
下面小编为大家带来幼儿园快乐餐厅说课稿，希望能帮助到大家。
幼儿园快乐餐厅说课稿一、主题目标：1、初步了解饮食健康常识。
2、逐步养成良好的饮食习惯；三餐定时；不挑食，不偏食；多喝水，少喝饮料；吃零食有节制。
二、活动准备：教师准备塑料片制成的蔬菜、水果、鱼肉、米饭等食物，以及水与饮料等；托盘若干份。
建议学生由家长陪同，到菜市场认识各种蔬菜；向家长请教或网上查资料了解蔬菜对人体健康的好处。
三、设计理念：幼儿园小班是进行养成教育的关键时期。
有无好的生活习惯，对其以后的生活与学习有非常重要的影响。
良好的生活习惯是儿童在社会化过程中很重要的一环，它必须以身心健康为出发点。
针对与儿童生活密切相关的饮食，让儿童在角色扮演、对话、讨论和其他活动中，实际体验良好生活习惯给自己和他人带来的健康、快乐。
四、活动时间；1课时五、活动过程：谈话导课：小朋友，我们的生活中离不开“衣、食、住、行”。
今天，我们一起来谈一个大家都非常感兴趣的话题，那就是“食”，也就是“吃”。
（大屏幕显示“吃”）你们觉得什么是最好吃的？在吃这方面你有什么烦恼吗？学生：把自己喜欢吃的东西和吃的烦恼介绍给大家。
师：这些都是小朋友的烦恼。
今天这节课，我们一起来探讨一下怎样才是好好地吃。
板书：我会好好吃活动一：吃得文明1、师：辛老师也爱吃，所以我就开了一家“快乐餐厅”。
小朋友，你有没有到餐厅里吃过饭呀？你知道到餐厅吃饭要注意什么？学生结合自己的实际介绍应注意的事项。
2、师：小朋友说得真好，其实会吃的第一表现，就是要吃得文明。
（板书：吃得文明）大家所说的，就是快乐餐厅的文明公约。
2芝麻官餐馆.ppt汇总
初读课文，复述课文大意
再读课文，理清文章结构
• 第一部分（第1自然段）：介绍“芝麻官餐馆”的情况。
• 第二部分（第2～3自然段）：描述主人公破除世俗观念开餐馆， 殷勤为顾客服务的情况。
• 第三部分（第4自然段）：先插叙了作者与主人公早年交往的 情况，再介绍了作者造访餐馆后的所见所闻所感。 • 第四部分（第5～6自然段）：作者再度集中阐述了由此而生出 的思想认识与现实感触
“县长开店在慈利县志上尚无记载，是创县 纪元的”充分表现了作者对高县长的钦佩之情。
研读文章第二部分
1.第二段中“高县长大大有别于某些神通广大的干部下海”一句 话单独成段，有何作用？ 承上启下。同时，单独成段起到强调的作用，引起读者的思考。 2.这里的“有别于”在下文中有具体体现？ （1）不求浮名利禄，只是实在做事，服务于民。 “他既无......,也无......，更无......。他只是......。” ( 2 ) 什么事情都是亲力亲为,不做“翘脚老板”。 “既当老板又兼采购员和跑堂，帮工则是老伴和侄女。他每 天晨五点起床，骑上自行车，买回新鲜的肉菜，亲手调馅。 饺子包好了，由小侄女掌锅，他就腰系围裙，手脚不停地边 招呼客人边端饺子上桌和收拾桌子。” “我也不想发大财，薄利多销，别人卖一毛五一个的饺子，我 卖一毛从不涨价，一个人来这里吃上十多个饺子，喝碗海带 汤，一顿不超过两元钱，很受欢迎的。”
研读文章第四部分
• 深情朗读这两个自然段，说说作者在主人 公身上感悟到了什么？
芝 麻 官 餐 馆
陈生，北大毕业生，在清华读过
EMBA，曾经做过贸易，干过房产，公 司的饮料生意每年有几个亿的营业额， 房产行业也处在如日中天的大好局面 时，他却也想到了卖猪肉。他说： “当时陆步轩事件出来后，我们北大 校长说，北大的学生可以卖猪肉，也 可以当国家主席。我说要是我卖猪肉 的话，我一定会卖出点北大水平来。”
杨汇泉《芝麻官餐馆》
穿着朴素，作风踏实，
始终保持着劳动人民的本色。 为民服务、为民奉献
研读文章第三部分
讨论： 世人的不理解表现了当时怎样 的社会心态？
研读文章第四部分
深情朗读最后两个自然段，说说作者在高县长 身上感悟到了什么？
（1）主人公坦然洒脱地完成了由民到2）职业不分高低贵贱，在自己的工作岗 位上踏实做好就是生活的幸福。
什么事都是亲力亲为，不做翘脚老板 不求浮名利禄，只是实在做事，服务于民
研读第三部分
思考：
1. 文中有一段介绍作者与高县长早 年同事交往的情况，这是哪种叙事方 式？有何作用？
插叙；
作铺垫、补充说明，使情节更完整， 结构更严密，内容更充实。
研读第三部分
思考：
2. 在亲访小店这个环节中，通过作者的眼睛你感 受到高县长退休以后有什么变化？
芝 麻 官 餐 馆
杨汇泉
“猪 肉 王 子”
陈 生
北大出身，不折不扣 的高材生，毕业后当 上了公务员。
他摆过地摊，养过鸡， 杀过猪，现在是身价百亿的 富豪。他就是天地壹号创始 人，“猪肉大王” 。 他所创办的广东壹号食 品股份有限公司、天地壹号 饮料等股份有限公司，资产 和年销售额数亿元。
“猪 肉 王 子”
现在的对象是来吃饭的顾客们。
研读第一部分
思考：
3. 作者对高县长的思想感情是怎样的？ 哪些句子能体现？
钦佩之情 “县长开店在慈利县志上尚无 记载，是创县纪元的” 。
研读第二部分
思考：
1.第二段中“高县长大大有别于某 些神通广大的干部下海”一句话 单独成段，有何作用？
强调、引起读者思考
2.这里的“有别于”在下文中有 具体体现？
身边还有哪些像芝 麻官一样的例子呢？
1芝麻官餐馆(第一课时)
三、交流提升（15分钟）
阅读文章第1—3自然段，回答问题。
1、看了文章，请用自己的语言给同学们介绍下这家芝麻官餐馆。（地点、店名、店老板、生意项目、店内设施等等）
2、在第一自然段中找到对比反衬的句子，其中暗含着作者怎样的感情？
3、文章中有句话“高县长大大有别于某些神通广大的干部下海”，作者曾经所看到的“某些干部”下海的情形在文章里有哪些文字描述。
灼灼（ ）发光 残垢（ ） 尴（ ）尬（ ）
2、听写并解释下列词语。
车马盈门：
大相径庭：
家喻户晓：
纡青拖紫，服冕乘：
引车卖浆，贩夫走卒：
二、自主讨论（10分钟）
整体感知课文，思考以下问题
1、读标题，从标题可以看出文章的主人公是，叙述的事件是
。
2、文章采用的表达方式有和。
3、找出文章中可以用来形容高县长的词语，越多越好。
C、我在店堂小桌前坐下，也学着顾客的样子喊道：“高县长，来盘饺子！”
D、他都殷勤地回答：“来了”，面无愠色。
2、用下列词语写一段话。
训练有素 朴实无华 大相径庭 家喻户晓
五、拓展延伸（5分钟）
一次，美联社的记者去采访去采访杜鲁门总统的母亲，当他问总统母亲：“请问您的儿子在哪里？我希望能采访他。”那位母亲说：“请问您要采访哪一位？我有两个儿子，如果是做总统的那个，那么，他在白宫；如果是种土豆的那个，那么他现在就在地里挖土豆。”记者惊愕地问总统母亲：“您的儿子一个做了总统，另一个却在种土豆，您是怎么想的？”夫人说：“我有总统这样的儿子，十分自豪。”她平静地回答：“是的，不过，我的另一个儿子，他同样让我骄傲。”
在文中引用了史泰钦的话来评价高县长，请谈谈为什么作者说高校长实现了人生的飞跃，进入了人生的自由王国，进入了一个全新的境界，他和史泰钦有哪些相似的地方？
芝麻官餐馆第二课时
课题（任务）：《芝麻官餐馆》本节 第二 课时，总计 2课时 课时。
教学目标：1． 明确文中使用的夹叙夹议的文字并掌握这种写作手法。
2．把握主人公的敬业精神，实干精神和能官能民的精神品质，体会作者对主人公的钦佩之情及给作者带来的人生思考。
3． 引导学生形成“职业不分高低贵贱”的择业观，让他们认识到只要踏实做事，只要认真做人，就是一个高尚的公民。
教学重点：整体感知文本，把握人物形象。
教学难点：作者从主人公身上感悟到的人生思考。
教学方法：教师点拨和学生的自主合作的学习方法教学过程一、 组织教学二、引入新课贵为一方县长的高惠庆可说是官场另类，他在离休后非但不坐享清福，反而放下架子，不惧世俗，干起了开餐馆的营生，把自已变成了“完全彻底”的“下里巴人”。
三、讲授新课教学步骤一、研读文章第三部分1．文中有一段介绍作者与主人公早年同事交往的情况，这是哪种叙事方式？有何作用？明确：插叙，是通过作者对人物的回忆来完成的，对主要情节或中心事件作必要的铺垫、照应、补充、说明，使情节更完整，结构更严密，内容更充实。
（教师顺便复习初中学过的有关插叙的内容）2．从这段插叙的事件中我们可以看出主人公在位时是一个什么样的人？明确：穿着朴素，作风踏实，始终保持着劳动人民的本色。
3．在亲访小店这个环节中，通过作者的眼睛你感受到主人公退休以后有什么变化？明确：见到过去的上级探访神情坦然，亲切不尴尬——开餐馆不矫情，不为捞名利；着装普通，不修边幅——朴实无华的劳动人民本色不变；签批日期：组长签名：面无老色，精神奋然——有实在的事情做而生活充实，身心愉悦；饺子金黄，味道颇佳——有一技之长，能服务人民大众。
4．这位芝麻官为何想到要开个餐馆？明确：想做点实在的事情。
5．这个餐馆的开业经历了哪些困难？明确：亲友怕丢人而劝阻，同事因关心而规劝，俗人认为是为了捞名利而讥讽。
6．从文中你看出“高县长”具有何种精神品质？明确：始终保持着劳动人民的本色。
芝麻官教 案
引车卖浆，贩夫走卒
遗憾辉煌浪漫，宁静朴实
3、成语解释
（1）家喻户暁：形容人所共知
（2）大相径庭：比喻相差很远，大不相同
（3）神通广大：法术广大无边，形容本领高超，无所不能
（4）一如既往：指态度没有变化，完全像从前一样
四、整体阅读，感知课文主要内容，本文结构如何？。
分组合作(学生分组讨论交流、教师点拨讲解)
（板书：芝麻官餐馆）(展示教学目标)
二、作者简介
杨汇泉，小学文化。1946年2月参加革命工作,并任恩县县政府通讯员、建设科科员。1949年加入中国共产党。同年8月，随军南下湖南，历任湖南省南县县政府科员、县委宣传部干事，中共南县第五区区委秘书、组织委员、副书记、书记。1953年8月调常德,先后任常德地委组织部干事、科长，共青团常德地委副书记、书记,常德地委组织部干部科科长,常德地委组织部副部长。60年代后,曾任桃源、澧县县委副书记，常德地委副书记、行署副专员、专员。1983年5月,在湖南省第六届人民代表大会第一次会议上当选为副省长。1988年2月，在湖南省第七届人民代表大会上继续当选为副省长。1989年5月被罢免湖南省副省长职务。后任湖南省政府顾问。1994年补选为第七届湖南省政协副主席，1998年离休。结集出版了《芷兰集》《湘江北去》等诗文专集。
②提出自学探究的内容、要求、方法及自学时间（也就是学案）
③模拟练习
〈2〉学生分组讨论交流、教师点拨讲解
〈3〉达标练习（分层次），教师个别辅导。
一.导入。(学生自学探究)
贵为一方县长的高惠庆可说是官场另类，他在离休后非但不坐享清福，反而放下架子，不惧世俗，干起了开餐馆的营生，把自已变成了“完全彻底”的“下里巴人”。
明确：它的真名叫“高佳饮食店”，座落在慈利县城南小街上，经营水饺、煎饺、烧麦和海带汤。店堂是在主人住房后面搭建的、宽不足四米，长不足七米的偏房，招牌是一条红纸写的横贴在门口上端。店堂设施也同主人的性格一样朴实无华，一头放了四张小方桌、十几把松木棒煨的靠背椅子，一头是操作间，中无遮拦，可谓是开放经营。如果同时有十多人用餐，那就人满为患了。
《芝麻官餐馆》
《芝麻官餐馆》第二课时课题名称芝麻官餐馆授课时间学时数 1 学情分析当今社会官本位思想比较重，学生深受其浸染，希能扬其正气。
教材分析课文于第一单元的第二课，推翻官本位思想。
教学目标1.知识目标：掌握本文丰富的词语，了解本文的写作方法。
2.能力目标：明确文中使用的夹叙夹议的文字并掌握这种写作手法。
3.情感目标：把握主人公的敬业精神，实干精神和能官能民的精神品质，体会作者对主人公的钦佩之情及给作者带来的人生思考。
教学方法采取反复朗读法、合作探究法、情境教学法。
教学重点整体感知文本，把握人物形象。
教学难点“纡青拖紫，服冕乘轩”的理解教学资源图片、教案、教参、练习册。
教学过程学生活动教学内容及教师活动教学说明（资源、方法、目标等）参考时间清查人数15酒店班应到实到请假旷课2’15计算机应到实到请假旷课15客服应到实到请假旷课复习字词字词（3’）（1）学生查工具书，解决字词；（2）指明学生上黑板完成字词；（3）相互订正读音；（4）一齐朗读字词；绰号（chuò hào）：外号；诨号煨，读作“wēi”人满为患 ( rén mǎn wéi huàn )：因人多造成了困难家喻户晓：喻：明白；晓：知道。
家家户户都知道。
形容人所共知。
络绎不绝（luò yì bù jué）：形容行人车马来来往往，接连不断大相径庭：径：小路；庭：院子；径庭：悬1、教学目的：基础累计。
3’（5）去除拼音，当场检查字词效果，依次读出黑板上的字词。
殊，偏激。
比喻相差很远，大不相同。
神通广大（shén tōng guǎng dà）头衔（tóu xián ）愠色（yùn sè）尴尬（gān gà不修边幅（bù xiū biān fú）学习课文第一部分(8’) 1、学生继续完成上节课表格2、第一段最后一句中“目的”和“对象”是指的什么意思？3．哪些句子能体现作者的思想感情？1、见教案后教师订正2．明确：高县长在位时，来的对象是请他办事的；现在的对象是来吃饭的顾客们。
《芝麻官餐馆》教学设计
（1分钟）
杨汇泉，现已年过八旬的老作家，山东人，却与湖南有着密不可分的关系。现为湖南省作协会员，诗歌协会名誉主席。他与我们作品中的主人公早年曾同为中共常德地委同事，是多年老友。
课文感知
（3分钟）
学生带着问题自主阅读，熟悉课文，找出文中的生僻字词，得出问题答案，整体感知课文。
基础积累（1比赛，激发学生的学习兴趣，加强字词、成语记忆。
合作探究
（20分钟）
引导学生合作探究文中问题，梳理文章脉络，学习文章写作方法和人物描写方法。
情景模拟
（5分钟）
以课堂剧的形式表演文中主人公的生活状态、工作状态，激活课堂，使课堂多姿多彩的同时，增强学生对文本的理解，对文章主人公的认可。
难点：运用人物描写的方法和技巧刻画人物性格。
教学方法
任务驱动法、自主学习法、激趣法、合作探究法
教具准备
多媒体教学设备
教学过程
导 入
（3分钟）
由9月3日中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年大阅兵上，出现在观礼台上的前国家总理朱镕基退休后把自己当成“一介草民”“与民同乐”引入，从而引出《芝麻官餐馆》的主人公-高县长，开启全篇。
拓展训练
（3分钟）
学生现场对老师进行描述，现学现用。
布置作业
以《我的老师》为题，运用课堂所学人物描写方法，写一篇小短文。
板书设计
语言描写：实在，亲力亲为，不求浮名。
人物描写 肖像描写：朴实无华的劳动人民本色
（高县长）
行动描写:干净利索、热情，有一技之长。
株洲市职工大学（工业学校）
教学设计
系 部：对口升学部
专业班级：计41班
科 目：语 文
课 题：芝麻官餐馆
中职语文芝麻官教案
中职语文芝麻官教案【篇一：中职学校语文基础模块上册文言常识填空】一、文学常识填空1、《我的母亲》的作者，原名家。
代表作：长篇小说《》《》、话剧《》、《》。
他因创作戏剧《》而获得“人民艺术家”的称号。
2、莫言，原名，山东高密人。
主要作品有《》、《》等。
《》获1985——1986全国优秀中篇小说奖，并被改编成同名电影，在西柏林国际电影节获“金熊奖”。
3、臧克家，原名，笔名孙荃、何嘉。
出版的第一本诗集是《》、后出版诗集《》、《罪恶的黑手》、《》等，以一首《》被誉为“农民诗人” 。
4、闻一多（1899--1946）原名__________，号友三，诗人、学者、民主战士。
出版的第一本诗集《》，第二本诗集《》。
5、《》是我国第一部现实主义的诗歌总集，收入自西周初年至春秋中叶五百多年的诗歌305篇。
先秦称为《诗》，或取其整数称《》。
西汉时被尊为儒家经典，始称《诗经》，按用途和音乐分：民间歌谣（）、贵族的宫廷正乐（），周天子和诸侯用以祭祀宗庙的颂辞（）。
的主要表现手法是直陈其事（）；譬喻（）；先言它物以引起所咏之物（）。
6、《》是记录孔子和他的弟子言行的一部_________文集，共二十篇，是我国古代______家经典著作之一，创始人孔子的政治思想核心是“仁”、“礼”和“中庸”。
与《》《》《》《》和《》《》《》《》《》并称“四书五经”。
山东曲阜)人。
我国古代伟大的教育家、思想家。
儒家创始人，世界最著名的文化名人之一。
编撰了我国第一部编年体史书《________》；孔子逝世时，享年73岁，葬于曲阜城北泗水之上，即今日孔林所在地。
二、阅读文章，巩固内容，回答下列问题。
1．《我的母亲》围绕母亲主要写了哪几件事情？从这些事情中可以看出母亲的哪些性格？2. 读标题，从标题《芝麻官餐馆》可以看出文章的主人公是，叙述的事件是文章采用的表达方式有。
3. 结合文章内容分析《卖白菜》第⑦段“终于挨到了集上”一句中“挨”字的含义。
4. 文章结尾写到“至今想起，心中依然沉痛”，请你说说作者“依然沉痛”的原因是什么。
芝麻官餐馆教案
芝麻官餐馆教案教案标题：芝麻官餐馆教案教案目标：1. 了解餐馆的基本英语词汇和表达方式。
2. 学习如何点餐、询问菜单和服务、支付账单等基本沟通技巧。
3. 提高学生的口语表达能力和听力理解能力。
教学内容：1. 餐馆基本英语词汇：菜单、服务员、点菜、特色菜、主菜、配菜、甜点等。
2. 餐馆常用表达方式：问候客人、询问菜单、推荐特色菜、点菜、确认订单、询问口味偏好、支付账单等。
3. 听力理解练习：通过听取餐馆服务员的对话，学生能够理解并回答相关问题。
4. 口语练习：学生模拟在餐馆点餐和服务的场景，进行角色扮演练习。
教学步骤：引入活动：1. 利用图片或视频展示餐馆的场景，引发学生对于餐馆的兴趣。
2. 提问学生是否有在餐馆用餐的经历，了解他们对餐馆的印象。
教学主体：1. 学习餐馆基本英语词汇：a. 教师通过图片和单词卡片等教具，向学生介绍餐馆的基本英语词汇，并进行发音练习。
b. 学生跟读词汇，加深记忆。
2. 学习餐馆常用表达方式：a. 教师通过对话示范，向学生展示在餐馆点餐和服务的常见表达方式。
b. 学生模仿教师的表达方式，进行口语练习。
3. 听力理解练习：a. 教师播放餐馆服务员的对话录音，学生仔细听取并回答相关问题。
b. 教师与学生一起讨论对话内容，解答学生的疑惑。
4. 口语练习：a. 学生分组进行角色扮演，模拟在餐馆点餐和服务的场景。
b. 教师和其他学生进行观察和评估，提供反馈和建议。
总结活动：1. 教师总结本节课所学内容，并强调学生在实际生活中可以运用这些知识的重要性。
2. 学生分享在餐馆用餐的经历或模拟练习中的感受和收获。
教学评估：1. 教师观察学生在口语练习中的表现，评估他们的口语表达能力和语法准确性。
2. 学生完成听力理解练习和口语练习中的问题，评估他们的听力理解能力和应用能力。
教学拓展：1. 学生可以自行寻找餐馆的菜单，进行口语练习和点餐练习。
2. 学生可以组织模拟餐馆的角色扮演活动，进一步提高口语表达能力。
临沂小学语文教师编必背古文
临沂小学语文教师编必背古文1、1《念奴娇赤壁怀古》是豪放派词人辛弃疾的代表作。
[判断题] *对(正确答案)错2、21．下列词语中加点字注音完全正确的一项是（）[单选题] *A．翘首（qiáo）颤抖（chàn）静谧（mì）深恶痛绝（wù）(正确答案)B．纤维（qiān）畸形（jī）蛮横（héng）顿开茅塞（sè）C．莅临（lì）脸颊（xiá）粗糙（zào）至死不懈（xiè）D．摄取（niè）炫耀（xuàn）应和（hè）不省人事（shěng）3、1. 下列各项中，有错别字的一项是（）[单选题] *A．皎洁扶植震耳欲聋出类拔萃B．晦暗阻碍暴风骤雨五彩斑斓C．雄辩挑剔相辅相成名副其实D．偏僻家眷轻歌慢舞霓裳羽衣(正确答案)4、1《劝学》是《荀子》开篇之作。
在《劝学》里，荀子主要论述了后天的学习对人的品性具有决定的意义。
[判断题] *对(正确答案)错5、1“执手相看泪眼，竟无语凝噎”一句出自柳永的《雨霖铃》。
[判断题] *对(正确答案)错6、下列选项中加着重号字读音与其它三项不相同的一项是（）[单选题] *A、嗜好(正确答案)B、麻痹C、刚愎自用D、包庇7、下列各句中加点词的解释，有误的一项是（）[单选题] *A.孰(谁，哪一个)能无感其闻道也固(本来)先乎吾B.彼(那些)童子之师夫庸(岂,哪)知其年之先后生于吾乎C.余嘉(赞赏)其能行古道士大夫之族(类、辈)D.作《师说》以贻(赠送)之是故无(没有)贵无贱(正确答案)8、下列选项中加着重号字注音正确的一项是（）[单选题] *A、垂涎xián 船舷xuán 角隅yúB、火镰liǎn埋怨mái 结子jiéC、莞尔wǎn 焖菜mèn 竹篁huáng(正确答案)D、胡诌zhòu茶峒tòng 傩送nuó9、1柳永《雨霖铃》是豪放词的典型代表。
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《芝麻官餐馆》说课稿
尊敬的各位专家，早上好！
今天我说课的题目是《芝麻官餐馆》教学设计及分析
一、分析本课教材（教材结构、内容、地位)
《芝麻官餐馆》是中等职业教育课程改革国家规划新教材第一册第一章第二课。
本章内容是写人的文章。
在此之前，学生已学习了《我的母亲》,这为过渡到本文的学习起着铺垫作用。
二、教学目标
根据上述教材结构与内容分析，依据教学大纲“服务学生专业学习”课程标准，考虑到学生已有的认知结构、心理特征，制定如下教学目标：
1、知识目标：㈠整体感知文章，理解芝麻官餐馆的意义。
㈡分析高县长的人物形象。
2、能力目标：㈠引导学生多角度审视小说人物,客观公正地评价高县长人物形象。
㈡鼓励学生掌握阅读方法。
3 、情感、态度、价值观目标：树立正确的职业观，渗透敬业的职业道德。
三、教学重点、难点
本着课程标准，在吃透教材、了解学生、进一步提高学生科学文化素养，服务学生专业学习的基础上，我确立了如下的教学重点、难点：
重点：整体感知文本，把握人物形象。
难点：从主人公身上感悟到的人生思考。
四、教法
在教学中，不仅要使学生“知其然”而且要使学生“知其所以然”，语文是一门培养人的思维，发展人的思维的重要学科，依据本课教材的特点，我在引导学生多角度审视小说人物,客观公正地评价人物形象的原则下，展现获取知识和方法的思维过程。
为了讲清重点、难点，使学生能达到本节设定的教学目标，应着重采用的教学方法。
五、学法
我们常说：“现代的文盲不是不识字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而在职中生的语文课堂教学中,要特别重视自主学法的指导。
六、教具准备
ppt课件、朗诵音频
七、教学过程：
1、由两则励志故事引入：
在实际情况下进行学习，可以使学生利用已有知识与经验，同化和索引出当前学习的新知识，这样获取的知识，不但易于保持，而且易于迁移到陌生的问题情境中。
2.新授课文，采用共同质疑，平等对话方法，突出全文内容的重难点。
3.能力训练。
整体感知全文，把握人物形象，由易到难，由浅到深，达到理清文章思路，把握人物形象的目的。
4、总结。
如果是你，你是愿意在流汗中感受精神的愉悦还是在无聊空虚中呆坐？让我们在保尔·柯察金的名言中自勉“一个人的生命应当这样度过：当他回首往事的时候，不会因虚度年华而悔恨，也不会因碌碌无为而羞愧!”
知识性内容的小结，可把课堂教学传授的知识尽快化为学生的素质；并且逐渐培养学生的良好的个性品质目标。
5、板书
初读课文，复述大意再读课文，理清结构
品读课文，把握人物小结，拓展升华
6、布置作业。
1、芝麻官餐馆的意义在哪里？。
2、以“我眼中的高县长”为题，见仁见智，写一篇小短文。
我的说课结束，敬请各位专家多提宝贵意见。
谢谢！。