7-11 商品陈列图片P16
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超市商品陈列(PPT 60页)
窄 缝 陈 列 法
突出陈列法是将商品放在篮子、车子、箱子、存物筐或突出延伸板（货架底部可自 由抽动的隔板）内，陈列在相关商品的旁边销售。其主要目的是打破单调感，诱导 和招揽顾客。突出陈列的位置一般在中央陈列架的前面，将特殊陈列突出安置。
突 出 陈 列 法
将无立体感扁平或细长型的商品悬挂在固
定的或可以转动的装有挂钩的陈列架上，
2.促进产品的销售
产品的销售，很重要的一点就是对于这个产品的陈列，把它 最好，最完美的一面呈现给顾客，让顾客更直观的看到我们 所售卖的商品的特点，第一时间把顾客吸引到店。
3.减少产品的库存压力
在我们销售的过程当中， 畅销商品肯定都是大家都销 售的非常好的，但是，一个 店铺的销售不可能都只有畅 销商品，那么，销售的不是 很好的货品，我们可以适当 的调整他的陈列布局，把他 陈列在主要的陈列点上，主 推它，着重的向顾客介绍， 就可以很有效的减少它的库 存压力
4.是有效的传播品牌化
每一个品牌，对于 自身的商品陈列都 有属于本公司的特 有的一个陈列规则， 像我们同仁堂健康 药业的陈列，现在 在全国各地都有店 铺，每一个店铺的 陈列方式方法都是 按照公司的陈列守 则进行陈列的。
5.提升产品价值
好的陈列不仅可以提高我们的销 售，更可以提升我们的产品价值。 同样一件商品，在一个杂乱无章 的货架上陈列，这样的商品也不 会有一个很高的价位，即使标的 价格非常的高，那么也会让顾客 感觉不是物有所值。同样，是这 个 商 品 ， 在 一 个 有 着 品 牌 LOGO ， 专业的销售人员，陈列道具和陈 列物品的搭配下，立刻就提升了 这件产品的价值。顾客购买也会 觉得物有所值。
找差错---------有奖品哟
九月的一个上午，某食堂采购员从锅炉房借来一辆三轮车，清扫 后就蹬往集贸市场采购各种食品原料，其中有桶装牛奶，熟肉肠， 面包，猪肉，水果，蔬菜等。买肉时他还挑肥瘦相间的买，最后 一起混放于三轮车上，拉回食堂。
突出陈列法是将商品放在篮子、车子、箱子、存物筐或突出延伸板（货架底部可自 由抽动的隔板）内，陈列在相关商品的旁边销售。其主要目的是打破单调感，诱导 和招揽顾客。突出陈列的位置一般在中央陈列架的前面，将特殊陈列突出安置。
突 出 陈 列 法
将无立体感扁平或细长型的商品悬挂在固
定的或可以转动的装有挂钩的陈列架上，
2.促进产品的销售
产品的销售，很重要的一点就是对于这个产品的陈列，把它 最好，最完美的一面呈现给顾客，让顾客更直观的看到我们 所售卖的商品的特点，第一时间把顾客吸引到店。
3.减少产品的库存压力
在我们销售的过程当中， 畅销商品肯定都是大家都销 售的非常好的，但是，一个 店铺的销售不可能都只有畅 销商品，那么，销售的不是 很好的货品，我们可以适当 的调整他的陈列布局，把他 陈列在主要的陈列点上，主 推它，着重的向顾客介绍， 就可以很有效的减少它的库 存压力
4.是有效的传播品牌化
每一个品牌，对于 自身的商品陈列都 有属于本公司的特 有的一个陈列规则， 像我们同仁堂健康 药业的陈列，现在 在全国各地都有店 铺，每一个店铺的 陈列方式方法都是 按照公司的陈列守 则进行陈列的。
5.提升产品价值
好的陈列不仅可以提高我们的销 售，更可以提升我们的产品价值。 同样一件商品，在一个杂乱无章 的货架上陈列，这样的商品也不 会有一个很高的价位，即使标的 价格非常的高，那么也会让顾客 感觉不是物有所值。同样，是这 个 商 品 ， 在 一 个 有 着 品 牌 LOGO ， 专业的销售人员，陈列道具和陈 列物品的搭配下，立刻就提升了 这件产品的价值。顾客购买也会 觉得物有所值。
找差错---------有奖品哟
九月的一个上午，某食堂采购员从锅炉房借来一辆三轮车，清扫 后就蹬往集贸市场采购各种食品原料，其中有桶装牛奶，熟肉肠， 面包，猪肉，水果，蔬菜等。买肉时他还挑肥瘦相间的买，最后 一起混放于三轮车上，拉回食堂。
711商品结构表
05类 快餐
502 熟食 502 汇总 503 面类/粉类 503 503 503 汇总 报刊、杂 601 志 601 601 601 601 汇总 602 电话卡 602 602 汇总
50201 50301 50302 50303
熟食
1——3
1——5 2——20 1——5 2——10 共计：
煮面（粉） 1.3——3.8 袋装即食 1.2——8.5 碗面 2——4.5
40101 40102 40103 40104 40105 40201 40202 40301 40302 40303 40304 40305 40306 40401 40402 40403 40404 40405 40501 40502 40601 40602 40603 40604 40605 40606 40701 40702 40801 40802 40803
0.11% 0.11% 0.60% 0.82% 2.39% 3.80% 7.17% 0.00% 1.36% 0.00% 0.00% 1.36% 0.05% 0.11% 0.16% 1.52% 3.04% 0.05% 0.00% 3.10% 2.77% 2.77% 5.87% 100.00%
06类 服务性商 品
60101 60102 60103 60104 60201 60202
地图 书刊/杂志 报纸 音像制品 套卡 充值卡
3.8——20
5——10 4——30 1——5
78 50——100
80——130 50——100 共计： 15元－89元 20元－50元 5元－68元 3元－60201 030202
国产香烟 进口香烟
2.5——65 4——14
3.5——50 8——20 共计： 1——10 2——25 2——80 1——25 1——80 1——25 1——30 1——20 2——40 1——25 1——15 1——8 1——20 2——100 3——25 1——20 2——100 20——150 1——20 2——50 1——10 1——10 1——20 1——10 1——10 2——15 2——5 1.5——6 60——300 30——150 10——100 共计： 1——6 1——8
超市商品陈列(多图) ppt课件
ppt课件
33
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34
• 9．如果某一商品做堆头陈列，此商品的包装有多种颜 色（如洗发水、香皂等）。在陈列时，应注意搭配包装 的颜色。每种颜色都有相应规模的陈列，使排面达到美 观的效果。 10．小家电在做堆头时应注意再堆头上要有样机，使顾 客容易了解商品性能，也可减少商品的损耗。
• 四、堆头陈列标准 • 饮料、酒水的陈列：该类商品在做堆头陈列中，一般采
上市 5.厂家做广告 • 堆头摆放的规定:
1,堆头需要放置在商场醒目的地方,例如主通道中央、 促销区。
2. 每个堆头只能放置1-2种商品。 3. 堆头商品的价格签和POP要醒目，要方便顾客选购
商品。
4.堆头陈列中，包装较规矩的，易于摆放的商品如可乐、 化妆品等应做大量的整齐的排列，堆头高度应适中， 便于顾客购买。
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11
二、陈列方式
挂钩陈列
T架陈列
柜台陈列
模特陈列
特殊陈列
货架陈列
端架陈列
堆头陈列
ppt促课销件 车陈列…
12
三、陈列原则
1、显而易见原则
陈列低毛利商品。可同 时进行色彩调节和装饰 陈列
黄金位置
陈列次主力商品
顶端 眼高
不同层面销售占比
10% 陈列自有品牌、主力
商品及高毛利商品
25%
手高
40%
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7
• 端头是在一排货架的两边面向过道的货架， 通常用于促销或主推的商品。（如下图） 因端头陈列在货架两端，面向过道，人 流量相对较大，故供应商要向超市缴纳一定的 费用才能申请到端头，这个费用叫“端头费”。
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8
• 堆头是指超市中商品单独陈列所形成的商 品陈列，有时是一个品牌产品单独陈列，有时 会是几个品牌的组合堆头。一般都是放在花车 上，或箱式产品直接堆码在地上。堆头一般都 是供货商要向超市缴纳一定的费用才能
7-11便利店商品分类明细表2013
维他、港威龙、冰泉 味好美、熊猫、三花、东泰、明治、国熊、鹰唛
2-7.8 6.5-166 63-133 20.9-149 21.9-73.9 12.9-49.9 22-78.8 13.8-163 2.5-16.3 0.8-38 1.8-11.5 1.3-6.9
明治、海王、味奇、安怡、丰力富、安满、美赞臣、雅培、圣元女、宜品、 伊利、美素、统一、雀巢、克宁、子母、三鹿、
1.2-28.5 1.5-24 1.6-20.9 3.5-12.8 3-5.9 1.6-17.6 8.3-55.7
22 2 2 59 60 60 57 52 2 59 47 59 41 1 1 1 20 4 1 2 7 7 7 36 12 6 5 8 10 15 20 23 59 60 36 23
11 1 1 30 30 30 29 26 1 30 24 30 21 1 1 1 10 2 1 1 4 4 4 18 6 3 3 4 5 8 10 11 30 30 18 11
食用油
米
杂粮 粮油 类
面粉类
挂面、 米河粉
食
方便食 品
花生油 28 色拉油 35 粟米油 30 橄榄油 2 国产大米 90 进口大米 6 豆类（袋 2 装） 其它杂粮 2 （袋装） 面粉（袋 9 装） 营养挂面 60 家常挂面 60 米粉 30 河粉 30 袋装方便面 99 碗装方便面 99 袋装方便米 100 /河粉 碗装方便米 74 /河粉 水果类 鱼类罐头 肉类罐头 蔬菜罐头 罐头汤 八宝粥 龟苓膏 凉粉 豆沙 袋装酱菜 瓶装酱菜 辣椒酱 番茄酱 腐乳 沙拉酱 15 12 85 7 5 7 14 10 5 96 53 99 23 15 20
金箭、岛之宝、福禄园、南悦、槟椥、旺旺、神农堂、万发、珍奇味、卡琪 、美顿、禄士、玩味、嘉顿、旺达、雀巢、怡爽、金得利、金帝、瑞士糖、 小酸霸、卡夫、绿箭、黄箭、白箭、益达、劲浪、曼妥思、京都、王老吉、 立洲、济公、明治、益智、番怪佬、银泉、孚特拉、华纳、银泉、华纳荷氏 、阿尔卑斯、大白兔、威士雅、金得利、利口乐、天宝、嘉顿、维克可、麦 巧思、康日、爽浪、麦巧思、明治、渔夫之宝、四洲、徐福记、德可丝、嘉 顿、金丝猴、雅客、冠生园、金冠、上好佳 圣康、恺撒、金鹰、艾侬、嘉瑜、珍珍、雀巢、金得利、比利时、金帝、迪 克多、克特多金象、迪克多、趣多多、吉百利、爱芬得芙、瑞士、费列罗、 奇巧、德芙、士力架、迪芙利 佳宝、金箭、清之然、胜鑫、旅揭、龙强、岛之宝、福禄园、南悦、珍奇味 、皇冠、百味林、山水人、齐桡、济公、紫锦、枫叶牌、徐福记、华泰行、 农夫山庄、伊乐、时兴隆、茂发、佳宝、
2-7.8 6.5-166 63-133 20.9-149 21.9-73.9 12.9-49.9 22-78.8 13.8-163 2.5-16.3 0.8-38 1.8-11.5 1.3-6.9
明治、海王、味奇、安怡、丰力富、安满、美赞臣、雅培、圣元女、宜品、 伊利、美素、统一、雀巢、克宁、子母、三鹿、
1.2-28.5 1.5-24 1.6-20.9 3.5-12.8 3-5.9 1.6-17.6 8.3-55.7
22 2 2 59 60 60 57 52 2 59 47 59 41 1 1 1 20 4 1 2 7 7 7 36 12 6 5 8 10 15 20 23 59 60 36 23
11 1 1 30 30 30 29 26 1 30 24 30 21 1 1 1 10 2 1 1 4 4 4 18 6 3 3 4 5 8 10 11 30 30 18 11
食用油
米
杂粮 粮油 类
面粉类
挂面、 米河粉
食
方便食 品
花生油 28 色拉油 35 粟米油 30 橄榄油 2 国产大米 90 进口大米 6 豆类（袋 2 装） 其它杂粮 2 （袋装） 面粉（袋 9 装） 营养挂面 60 家常挂面 60 米粉 30 河粉 30 袋装方便面 99 碗装方便面 99 袋装方便米 100 /河粉 碗装方便米 74 /河粉 水果类 鱼类罐头 肉类罐头 蔬菜罐头 罐头汤 八宝粥 龟苓膏 凉粉 豆沙 袋装酱菜 瓶装酱菜 辣椒酱 番茄酱 腐乳 沙拉酱 15 12 85 7 5 7 14 10 5 96 53 99 23 15 20
金箭、岛之宝、福禄园、南悦、槟椥、旺旺、神农堂、万发、珍奇味、卡琪 、美顿、禄士、玩味、嘉顿、旺达、雀巢、怡爽、金得利、金帝、瑞士糖、 小酸霸、卡夫、绿箭、黄箭、白箭、益达、劲浪、曼妥思、京都、王老吉、 立洲、济公、明治、益智、番怪佬、银泉、孚特拉、华纳、银泉、华纳荷氏 、阿尔卑斯、大白兔、威士雅、金得利、利口乐、天宝、嘉顿、维克可、麦 巧思、康日、爽浪、麦巧思、明治、渔夫之宝、四洲、徐福记、德可丝、嘉 顿、金丝猴、雅客、冠生园、金冠、上好佳 圣康、恺撒、金鹰、艾侬、嘉瑜、珍珍、雀巢、金得利、比利时、金帝、迪 克多、克特多金象、迪克多、趣多多、吉百利、爱芬得芙、瑞士、费列罗、 奇巧、德芙、士力架、迪芙利 佳宝、金箭、清之然、胜鑫、旅揭、龙强、岛之宝、福禄园、南悦、珍奇味 、皇冠、百味林、山水人、齐桡、济公、紫锦、枫叶牌、徐福记、华泰行、 农夫山庄、伊乐、时兴隆、茂发、佳宝、
超市商品陈列口决及图解
17
• 二、陈列详细图解
• 1、显而易见好查找 陈列的首要条件一定是顾客和店员能很容
易看到、找到、拿到。所以，在陈列过程 中应保证每一个陈列的单品均能实现这一 基本要求。
整理ppt
18
• 2、伸手可取最高度 与显而易见的目的类似，陈列的高度应控制在店员或顾客
能伸手可取的位置。
整理ppt
19
• 3、正面朝外勿倒置 商品应该保证正面正向朝向顾客，不仅能
排面
III. 排面原则
✓ 第一原则
1、依商品组织表大中小分类原则陈 K 分类商品以纵向陈列 列
(分类纵向/单品横向)；
✓ 第二原则 (以价位排列)
2、 依先进先出(FIFO)原则来陈列；
3、以方便顾客“三易”原则（易拿、易 选、易看）来陈列
K 从左到右, 价格由低到高 K 从上到下, 价格由高到低
• 易拿：
• 1、陈列位置认人触手可及
• 2、商品顶部与层板之间调整好(2指原则)
• 3、商品陈列不得过分拥挤要方便顾客购买(丰满)； •正面朝前、整齐、清洁、饱满、美感
•
•陈列要追求美感、整齐、清洁、饱满要落到实处
整理ppt
8
• 系列商品的垂直陈列，也叫纵向陈列。纵向陈列能使系列商品体现出直线式的系列化， 使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使20%至80%的商品销售量提高。系列商品如
K 商品实物大小 K 货架层板高度调 整
K 节省空间 (二指 原则)
K 易于寻找和拿取 K 计算排面存放商 品数
K 价格牌十字架
K 价格牌纵向整对理齐ppt
10
商品陈列
排面
调整
K 原因 :
看不到某单品
增加排面宽度并不 能增加销售
迪士尼商品陈列照片(HKDL))
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超市商品陈列表现示范(PPT54页)_
实物商品仅摆放货架最外层，但 要求不留空隙，遮住里层货架视 线。或者可以利用供应商提供的 空盒、样品等进行技巧陈列。
外层用实物商品堆放、里层可 以用技巧陈列，但要求不能露 出堆放商品的道具。
如果有库存的可以作为商品堆放道具； 但考虑到库存压力也可以用空盒替代 进行技巧陈列。
两个地仓板的不规则摆放堆 砌起来的商品也能为商品量 视线可感及陈处列均增已添实气物势商。品挂钩陈列 装饰。里层通过网栏形成阶梯式摆 放陈列商品。突出量感陈列。
丰满的蔬菜排面
加工盘菜按不同品种、不同包 装有序陈列,既有量感，突出新 鲜度，增加购买欲望。
在当地食品卫生部门没有明确规定情况下，将 开刀水果或蔬菜进行重新“包装”，并送配沙 拉酱，既迎合消费，也减少损耗，一举两得。
腌腊制品量感陈列
丰富的品种，色香味齐全的熟食， 令人食欲大增
奶制品和进口水果集中有序陈 列，色泽鲜艳，突出商品的琳 琅满目。给人以艺术享受。
端架台上利用商品本身不同的色彩搭 配，并配以关联陈列
同色彩单品纵向陈列，形成 对比差异，造成视觉冲击。
同色彩单品纵向陈列，同色系单 品横向陈列，引导顾客选购。
同色彩单品纵向陈列，同色系单 品横向陈列，引导顾客选购。
一个端架台利用商品本身不同色彩规格进行 搭配，并摆放出不同的造型或者进行装饰点 缀，来提升商品表现力。
散堆型，但不 露出任何道具 材料，均以商 品展示
散、整结合型，但 对商品包装箱也是 通过商品有技巧的 美化装饰陈列
人字+扇型端架，并运用关 联陈列，结合色彩搭配，大
大提升商品表现力
整散结合陈列，但通过对盒装 商品及单独展示商品进行技巧
摆放，也增强了商品美观度
提升商品表现力的要点：五装饰陈列
7-11生鲜部商品组织结构图
凋味猪肉类 调味牛肉类 调味羊肉类 调味鸡鸭类
其它
活鸡 活鸭 活鹅 其它
精肉课专柜
绿叶菜 结球叶菜
花菜
瓜类 果实类 豆类
根类 茎类
调味品 菌菇类
苹果 梨类
20 5 5 10 26
1-10
22
1-15
30
2-20
蔬
实果
中分类合计
果
柑桔类
中分类合计
水
果
软果
中分类合计 瓜类
中分类合计
热带水果
大分类合计
蔬果专柜
藏
火锅饺 其它
中分类合计
薯条
冻
玉粒，玉米棒
蔬菜 什菜
蔬菜
其它
中分类合计
面类速食
食
速食
微波炉食品 油炸食品
其它
中分类合计
甜包
包子 咸包
品
其它
中分类合计
水饺（肉馅）
水饺（海鲜）
水饺 、
水饺（蔬菜） 豆沙汤圆 花生汤圆
汤圆 其它
、 丸类
馄饨 牛肉丸 鱼丸
猪肉丸
其它
中分类合计
大分类合计
冰琪淋（盒）
冰琪淋（怀）
部 门
大分类
中分类
小分类
淡水鱼
鱼
中分类合计
鲜
海水鱼
中分类合计 大分类合计
甲壳类
甲
中分类合计
鱼
壳 类 贝
软体/两栖 中分类合计
类
贝壳
中分类合计 大分类合计
加
水发类
工 制
中分类合计 丸类
品
中分类合计
大分类合计 水产专柜 水产专柜
部门合计
家畜类
其它
活鸡 活鸭 活鹅 其它
精肉课专柜
绿叶菜 结球叶菜
花菜
瓜类 果实类 豆类
根类 茎类
调味品 菌菇类
苹果 梨类
20 5 5 10 26
1-10
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蔬
实果
中分类合计
果
柑桔类
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软果
中分类合计 瓜类
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热带水果
大分类合计
蔬果专柜
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火锅饺 其它
中分类合计
薯条
冻
玉粒，玉米棒
蔬菜 什菜
蔬菜
其它
中分类合计
面类速食
食
速食
微波炉食品 油炸食品
其它
中分类合计
甜包
包子 咸包
品
其它
中分类合计
水饺（肉馅）
水饺（海鲜）
水饺 、
水饺（蔬菜） 豆沙汤圆 花生汤圆
汤圆 其它
、 丸类
馄饨 牛肉丸 鱼丸
猪肉丸
其它
中分类合计
大分类合计
冰琪淋（盒）
冰琪淋（怀）
部 门
大分类
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淡水鱼
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海水鱼
中分类合计 大分类合计
甲壳类
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壳 类 贝
软体/两栖 中分类合计
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贝壳
中分类合计 大分类合计
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水发类
工 制
中分类合计 丸类
品
中分类合计
大分类合计 水产专柜 水产专柜
部门合计
家畜类
超市商品个性陈列图.pptx
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超市商品个性陈列图
千禧商贸有限公司
编制：人力资源部
超市商品个性陈列图
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