星巴克和中国茶馆对比15页PPT
星巴克外部环境分析PPT
政治环境
经济环境
技术环境 社会环境
政治环境
中国是WOT的成 员国，这为星巴 克在中国的经营 创造了有利件， 可以在WOT的体 制下更好地降低 经营成本，为其 带来更好地利润 回报。
经济环境
中国经济发展迅 速，国民收入以 及居民可支配收 入都在提高，相 应的居民的消费 水平也在提高， 这为星巴克带来 了巨大的潜在目 标市场。
技术环境
长期以来，星巴克咖啡 公司一直致力于向顾客 提供最优质的咖啡和服 务，营造独特的“星巴 克体验”，让全球各地 的星巴克店成为人们除 了工作场所和生活居所 之外温馨舒适的“第三 生活空间”。
Hale Waihona Puke 星巴克咖啡在海外 立足的根本是入乡 随俗，实行本土化 经营。
社会环境
在星巴克，经常能够看到消 费者们开着笔记本电脑或者 手捧杂志，携带便携式电脑 的顾客可以一边惬意地喝着 咖啡，一边在店里上网浏览 页面、收发电子邮件以及下 载信息,一坐就是几个小时。 与其他一些快餐店相比，星 巴克更多的是表达一种生活 方式，这种经营理念很有发 展前景。首先，它不断推出 的休闲饮料吸引着回头客。 此外，咖啡也日益成为许多 人的生活习惯。
跨国公司分析——星巴克ppt
公司等级
一类文化
二类服务
三类质量
星巴克 不仅出售优 质的咖啡， 更重要的是 情感氛围， 让顾客从中 感受良好的 企业文化。
2
特色店 面，人 性化包 装
核心竞 争力
5
环保理念 奉献社会
星巴克很少在媒体上打广告，品 牌信誉由一线员工一手塑造。
店面员工与顾客的每一次互动是 星巴克品牌印象的最大决定因素。
机会 威胁
1.新产品与服务的推出。 2.世界经济持续高速发展，目标受众 比例增加。 3.政治格局稳定，政治风险低。 4.世界高文化的人数也在增加。
1.进入市场的许多竞争对手和复制品牌 构成潜在威胁。 2.受地区文化习惯的差异，目标受众受 到损失。 3.咖啡和奶制品成本的上升。 4.某些国家的贫富差距较大。
SWOT
优势 劣势
1.星巴克集团极强的盈利能力。 2.完善的人才培训体系及现金流。 3.很强的道德价值观念和道德使命 4.品牌形象良好，知名度高。 5.与艺术形式的结合重塑第三空间体验 价值。
1.创新仍然容易受到动摇可能。 2.扩张速度太快，体验空间核心价值的 丧失，逐渐沦落为闹市的低档咖啡。 3.需要寻求一个投资组合的国家，在以 抵御业务的风险,国内店多风险大。 4.优势产品过于单一。
跨入国际市场
内已经有近12,000间分店遍布北 星巴克于1996年正式跨入国际市
美、南美洲、欧洲、中东及太平 洋区。
场，在时尚的东京银座开了第一 家海外咖啡店。仅仅十几年的时
间，星巴克已经成功打入了世界
32个市场，现在更是以每一天这
个地球上就多了3、4家星巴克的
速度在成长。星巴克成为了世界
都市生活密不可分的一部分，小
2.小资体验。“星巴克出售的不是咖啡，而是人们对咖啡的体验。”星巴克创 造出的“咖啡之道”使每个光临的顾客都有独特的体验。通过咖啡这种载体，星 巴克把美国文化中比较细致、中产阶级的一面和特殊的格调传送给顾客，展示了 美国生活中轻松友好的一面。许多顾客认为花费5到10分钟的时间到星巴克品尝 异国情调的咖啡，为乏味的日子增添了浪漫情趣。在这里，他们要的不是喝一杯 咖啡，而是享受喝咖啡的时刻。
世界各地星巴克店铺设计(PPT28页).pptx
• 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If I'd gone alone, I couldn't have seen nearly as much, because I wouldn't have known my way about.
第一家海上的星巴克
• 9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。20. 9.420.9.4Friday, September 04, 2020
• 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。06:46:3406:46:3406:469/4/2020 6:46:34 AM
。2020年9月4日星期五上午6时46分34秒06:46:3420.9.4
• •
T H E E N D 15、会当凌绝顶，一览众山小。2020年9月上午6时46分20.9.406:46September 4, 2020
16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020年9月4日星期五6时46分34秒06:46:344 September 2020
• 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。20.9.406:46:3406:46Sep-204-Sep-20
• 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。06:46:3406:46:3406:46Friday, September 04, 2020
星巴克设计分析PPT课件
的“烘培”；
以蓝色为水；
以褐色为咖啡的“滤
泡”。
以浅黄、白色和绿色
系诠释咖啡的“香气”。
此外，还配备音乐，
弥漫室内。
第8页/共11页
简评
星巴克带给人们视觉、
Starbucks
星 巴 克
嗅觉、触觉、听觉上的享 受，并且富有浪漫与舒适 的氛围，成功地塑造了品 牌同时带给人们一种独特
的咖啡文化体验。
在不足之处，我认
窗帘，具有很强诱导性。
店面logo相当简单却
效果明显，选取色彩具有
很强的识别性。
入门口设置根据人流
情况合理布置。
室外设置了若干座椅，
给消费者提供不同的空间
体验。
第4页/共11页
Starbucks
星
空间
巴 克
星巴克咖啡店内可分 为前台、餐饮空间、陈列
区、洗手间等功能空间。
前台设置在店内醒目
的位置，具有现场操作、
产品展示、结账、办理与
点餐等功能，一目了然。
餐饮空间相当有特色，
选用了舒适的木椅与沙发
椅，颜色柔和统一；采用
合理的人机工程学设计，
服务不同需求的人群，如：
看书、上网、休闲等。
第5页/共11页
Starbucks
星
空间
巴 克
陈列区也是店内的一 大亮点。它具备了销售与
展示功能。
店内的咖啡展示柜陈
列了诸如咖啡容器、咖啡
豆等物品，搭配温和色彩
与灯光渲染，相当精致，
将咖啡主题文化更进一步
深化。
除了强化主题，另外
还引起了消费者的兴趣与
信赖感，提高产品价值，
并在视觉上留下深刻印象。
星巴克对中国茶馆经营的启示_市场营销
星巴克对中国茶馆经营的启示_市场营销
如今，茶馆作为中国传统文化的重要载体之一，逐渐成为现代人们放松身心、交流宣传的好去处。
与此同时，咖啡店的浪潮势不可挡，成为都市文化生活的重要组成部分。
作为国际知名的咖啡连锁店，星巴克的成功经验无疑为茶馆经营者提供了很多启示。
首先，注重品牌建设。
星巴克在进行业务拓展的过程中非常注重品牌建设，将不同的文化和食品融合到品牌中，形成了独具特色的星巴克文化。
为了实现品牌的定位和差异化，茶馆经营者也可以从品牌文化、经营理念、产品特色等方面着手，将品牌与顾客之间建立起一种特殊的关系。
其次，不断创新，提高产品竞争力。
星巴克的咖啡种类非常丰富，不断进行新品研发，引入新的饮品和食品。
茶馆经营者可以借鉴星巴克的做法，提升产品质量和多样性，增加顾客的选择范围和满意度。
第三，注重店面环境和服务。
星巴克的店面设计和装修非常有特色，并且服务质量也很高。
茶馆经营者可以通过改善店内环境和提高服务水平，打造一个舒适、温馨、高品质的消费场所，吸引更多消费者。
最后，注重市场营销。
星巴克的市场营销策略非常有效，通过各种方式进行宣传推广，吸引了大量消费者。
茶馆经营者可以借鉴星巴克的市场营销策略，包括发布新品信息、举行促销活动、联合其他品牌合作等方式，提高品牌知名度和美誉度。
总之，星巴克的成功经验为茶馆经营者提供了重要的启示，茶馆经营者可以从品牌建设、产品创新、店面环境和服务、市场营销等方面着手，在竞争中获得成功。
星巴克的经营发展分析 ppt课件
2020/12/17
摘要
星巴克在短短二十多年的时间 中创造了世界上最具价值的品牌之 一，是世界领先的特种咖啡的零售 商和品牌拥有者。长期以来，星巴 克一直致力于向顾客提供最优质的 咖啡和服务。与此同时，公司不断 地通过各种体现企业社会责任的活 动回馈社会，改善环境，回报合作 伙伴和咖啡区农民。星巴克独特的 企业品牌文化和理念，公司连续多 年被美国财富杂志评为“最受尊敬 的企业”。
201ห้องสมุดไป่ตู้年星巴克全球分店已达近12000多家。
2020/12/17
品牌分析
“星巴克”这个名字来自美国作家麦 尔维尔的小说《白鲸》中的一位处事极 其冷静，极具性格魅力的大副。 Starbucks这个名字让他们想起了海上的 冒险故事，也让他们回忆起早年咖啡商 人遨游四海寻找好咖啡豆的传统，多少 有些饮水思源的寓意。
2020/12/17
星巴克服务营销战略
1.产品 星巴克店内主要销售咖啡饮料，也提供面包，蛋糕，三明治等糕点，此外，店内还有咖啡 豆和一般商品。全世界各地的星巴克饮料和咖啡豆，部分一般商品是一致的。由于糕点是 鲜食，开发供应均在当地，所以各市场存在差异。
2价格 星巴克卖的不只是一杯高品质的咖啡，更体现的是“第三生活空间”和“星巴克体验”休 闲概念的消费价值，让忙碌的人们有个放松的场所。所以星巴克每杯咖啡价格贵过其他咖 啡店。由于价格也决定了消费人群，因而较贵的价格隔绝了一部分闲杂人，提高了店内的 环境层次。
星巴克的市场竞争战略
1. 差异化策略
星巴克的目标市场策略为差异化策略，这也是星巴克致胜的一大法宝。 1.客户基础上的差别性市场策略 （1）地区的差异化 每个星巴克门店的设计都经过了详细考察，将周边的元素和 文化考虑进它的设计中。星巴克西安的门店壁画上兵马俑和星巴克绚烂色彩奇妙结合 。 （2）顾客偏好及顾客维系的差异化 顾客可以自由调配自己钟爱的个性化咖啡和 饮料。星巴克门店还为中国客户提供豆奶。星巴克让每个顾客感到自己是特别的，唯 一的。
精美星巴克分析报告PPT课件
01
快餐店 咖啡
肯德基快餐店、金拱 门快餐店等以便利为 主咖啡机冲泡的咖啡 。
03
咖啡 同业 竞争
定点 咖啡 机
02
便利商店随手可得的铁罐 咖啡、铝罐包装咖啡、方 便式随手包冲泡的速溶咖 啡。
便利 商店的
04
驻立于机场、休息站以 便利为主，随手一杯咖 啡机冲泡的咖啡
19
冰咖啡 美式 拿铁 摩卡
卡布基诺 焦糖玛奇朵
心理定价 折扣定价
一元优势:星巴克在三款经典系列咖啡价格 PK中平均比costa便宜1元“超大杯”概念:超 大杯让消费者感到优惠，实际上与costa的
大杯容量一样 会员打折卡
21
定价优劣与建议
04
22
2017
感谢您的观看
第三组：康丹妮、何梦冉、王靖文、缑鸿禧、王一宏
23
32.05
日本
东京
340日元（350ml）
27.2
英国
伦敦
1.7英镑（474ml）
16.76
新加坡
新加坡
4.2新币（473,ml）
21
15
摩卡Light星冰乐 星 冰 乐
焦糖奇玛朵
产品多样性 满足了顾客不同需求
芒果茶星冰乐
摩卡
卡布奇诺 拿 铁
美式咖啡
16
17
行业竞争分析
03
18
行业竞争分析
连锁或加盟店如costa 咖啡、85度C咖啡、真 锅咖啡以及陆续进入市 场的其他咖啡店。
星巴克
第
三
组
1
Starbucks Coffee
我很想成为星巴克的常客。——胡锦涛
2
目录
CONTENTS
《星巴克品牌案例》课件
品牌标志
标志中有两条纹路代表的是美国北极星的两个 时间点，也象征着咖啡内部的深浅相间的颜色。
品牌口号
星巴克认为顾客体验是最重要的，因此口号是 “为您打造的第三个地方”。
品牌发展历程
创立初期
星巴克第一家门店于1971年在西雅图市中心成立， 后于1982年由霍华德·舒尔茨加入并成为董事会主 席。
品牌拓展与市场占有率提升
3 品牌形象建立
4 团队文化
强化企业社会责任，在零碳排放、公平贸易、 资源回收等方面赢得公众赞誉。
星巴克重视员工培训、员工福利，员工被称 为“伙伴”，形成了独特的“咖啡文化”。
品牌危机与危机管理
1
品牌危机案例剖析
2018年，两名黑人在一家位于费城的星巴克店内被拒绝使用洗手间，引发了对该 公司是否存在种族歧视的质疑。
1990年代，星巴克陆续开设大量新店，成为美国最 具知名度的咖啡连锁店之一，并进军国际市场。
全球范围扩张
现在，星巴克分布全球80多个国家和地区，拥有超 过3万家门店。
品牌营销策略
1 定位与差异化
把咖啡店从功能性定位为为消费者提供一个 社交场所。星巴克强调高品质的咖啡和优质 的体验。
2 营销渠道
使用社交媒体反响灵敏且频率较高的优势， 为星巴克营销注入新活力。
《星巴克品牌案例》PPT课件
本课件将介绍星巴克品牌的起源、发展历程、营销策略、危机管理和未来展 望，希望为大家提供有关品牌经营的经验和启示。
品牌概述
品牌起源
星巴克最初是一家咖啡豆批发商，1971年在西 雅图市中心成立第一家门店。
品牌理念
星巴克的理念是为顾客提供高品质咖啡，并通 过创新和负责任的经营方全国约8000家门店，参加危机处理培训，聘请多位顾问进行全面评 估和改进。
星巴克 Microsoft PowerPoint 演示文稿
第一部分 品牌分析
SWOT分析
Strength Weakness
采用灵活的投资与合作模式，以直营经营为主， 环境氛围好
本土化问题，资金问题
Opportunity
开辟广大的中国市场
Threat
可能被卷入同质化竞争
产品分析：星巴克咖啡包括：摩卡咖啡，美式咖啡，拿铁咖啡，卡布奇 诺，焦糖玛奇朵，特浓咖啡以及西餐如三明治饼干。咖啡容 量分为中杯，大杯。
POP—— 提高曝光率和直接指名 直接提高购买
第三部分 媒体策略
公交车身、站牌灯箱—— 流动性强 渗透性强 长时性 武汉公交系统成熟
网络媒体—— 覆盖面广 到达率高 表现力强 目标消费人群日常接触频繁的媒体
第三部分 媒体策略
具体载具：
-公交车身：402、806、519线公交车 （行程远，传播范围广） -报纸：楚天都市报 -网络媒体：腾讯大楚网迷你首页 （针对武汉地区QQ用户，直达目标消费者）
星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领 中非常流行。除 咖啡外，星巴克亦有茶、陷皮饼及蛋糕等 商品。
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分 店遍布北美、南美 洲、欧洲、中东及太平洋区。星巴克不打 算调低在全球开设 4万间店的长期计划，迄今已开了逾1.5万 间。
星巴克的分店大多数是总公司直营的，星 巴克公司内也有对 于外资投资的一些禁令：但这些规定也有 例外。
（3）集中于发达 程度偏中上等城市， 特别是东南部、北 方地区
（4）追求品质
消费者心里描述：
（1）购买的动机：享受闲 适轻松的环境。
（2）购买的时间：午后晚 上
（3)购买的利益点： 1）源自美国，文化底蕴浓 厚
2)享受完美的咖啡以及各 式新鲜烤制的精美点心
《星巴克模板》课件
可持续性与社会责任
环保和社会责任成为企业核心 竞争力，星巴克需关注可持续 发展。
新兴市场拓展
随着新兴市场的不断开发，星 巴克需灵活应对市场变化和消
费者需求。
05
星巴克的可持续发展
可持续发展战略
01
02
03
绿色发展
星巴克致力于减少对环境 的负面影响，通过采用环 保材料和节能技术，降低 碳排放和能源消耗。
食品
提供多种面包、糕点、沙拉等 配套食品。
移动支付
与支付宝、微信支付等合作， 提供便捷的支付方式。
02
星巴克的品牌文化
品牌理念与价值观
品牌理念
提供优质的服务和美味的咖啡， 创造温馨的社交氛围，让顾客感 受到独特的体验。
价值观
尊重每一位员工和顾客，注重品 质和创新，致力于可持续发展和 社会责任。
品牌形象与设计
06
结论与展望
总结星巴克的成功经验
品牌定位
星巴克始终坚持高端定位，注重品质 和体验，通过提供优质咖啡和舒适环 境，吸引目标客户群体。
创新驱动
星巴克不断推出新品和特色饮品，满 足消费者多样化需求，同时注重创新 ，引领咖啡行业潮流。
文化营销
星巴克将咖啡文化与品牌价值相结合 ，通过举办活动、推出周边产品等方 式，增强客户粘性和忠诚度。
员工福利
星巴克重视员工福利，提 供良好的工作环境和福利 待遇，保障员工的权益和 利益。
未来可持续发展计划
减少碳排放
星巴克计划在未来几年内进一步 减少碳排放，实现碳中和目标。
推广循环经济
星巴克将加大力度推广循环经济， 鼓励更多顾客参与回收利用咖啡杯 等环保行动。
绿色采购
星巴克将继续与供应商合作，推动 绿色采购，优先选择更加环保、可 持续的原材料和包装材料。
星巴克演讲PPT课件
本还不到5元钱，星巴克在中国市场已违背
了WT O公平贸易原则，对中国消费者构成
了歧视。
--
12
据一位三线城市的店主介绍，虽然以一杯 拿铁咖啡为例，定价25元，里面的成本包 括牛奶约2元，咖啡约2元，纸杯0.6元， 糖杯、搅拌棒1元，物料成本共约6元。但 间接成本却将对偏高，再加上水电费、员 工培训费等等，在三线城市，目前的收入 支出也仅能持平
--
14
咖啡之于老美，就好象拉面之于兰州人，是民生的重要指标，是生 活必需品，价格亲民是正常的，也是必需的。而且消费总量再那里 摆着，自然薄利多销了，你卖贵了谁买？老干妈在国外的奢侈品地 位也是这个道理，没那么多人吃，价格贵不贵也就那么回事，就知 道你为了吃这口不差钱。
再说回星巴克，在中国从来都不是街边卖豆浆的早点摊，而是体现 情怀与逼格的所在，我们消费的不是那一杯咖啡，而是举着咖啡杯 进电梯的优越感，和在临街位置聊MSN敲击键盘的优雅。 .
• 星巴克的卖点是“体验”，但大小股东们不会关 心经营理念和企业文化，他们只关心财务报表， 只关心利润。因为只有报表靓丽，利润攀升，股 价才能涨嘛！假如我买了中石油的股票，我会关 心中石油公司的经营理念和企业文化？见鬼！我 只关心股价！星巴克“多数人承担得起的奢侈品”，消费者定位是“白
领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子，爱好精品、美食 和艺术，而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。
--
5
Starbucks Coffee
我很想成为星巴克的常客。——胡锦涛
--
6
--
7
主要饮品展示 ---星冰乐
--
8
摩卡Light星冰乐 星 冰 乐
啡售价过高，引起大众对咖啡行业成本以
星巴克对中国企业的启示与不足
摘要：咖啡和茶都是历史悠久的文化消费产品，但是星巴克咖啡馆的崛起和中国茶馆的沉寂形成了巨大反差。
文章通过对整个饮食服务业特性的分析，将星巴克与中国茶馆进行对比，探讨星巴克的成功经验以及中国茶馆的不足，从而得出对中国茶馆推行全球化战略的相关建议。
关键词：文化因素；标准化；全球化战略；品牌核心价值一、中国茶馆经营现状中国是茶的故乡。
自1998年以来，中国茶馆业发展势头良好。
目前，整体处于成长期。
茶馆业经营状况呈现枣核型态。
即获得超额利润的是少数，以北京为例，仅有20多家获得超额利润，占茶馆总数的5％左右；在倒闭边缘徘徊的有10多家，占茶馆总数的3％左右；多数茶馆的利润在30-45％左右。
这些情况在今后一段时间内，可能不会有明显变化。
随着茶饮品向世界的推广，现在，全世界有58个产茶国，160多个国家消费茶叶，一半人饮茶，饮茶之风盛行世界。
而弘扬中国传统茶文化的中国茶馆进一步拉近与国外市场的距离，“走出去”已经成为了中国茶馆新一轮发展的趋势。
但是，在“走出去”的道路上，中国茶馆一直都未走出传统套路，无法在全球市场上占领自己的一席之地，打响自己的品牌。
二、星巴克的成功之道（一）星巴克与中国茶馆的对比与中国茶馆相比，星巴克咖啡馆与之有着许多的相同点：都具有悠久历史文化；都在世界范围内较受欢迎；都能带来精神层次享受。
但是其独特的全球战略和品牌文化构建决定了星巴克遍布全球的态势。
表1将星巴克咖啡馆与中国茶馆进行对比：（二）星巴克全球化战略的成功经验1、品牌核心价值：满足顾客情感寄托。
星巴克定位于一间真正顾客至上的咖啡店，把满足顾客情感上的感受放在了第一位。
从销售咖啡到销售咖啡文化的星巴克，实现了以产品为中心到以顾客体验为中心的转换，这正是新经济的一个核心特征。
2、室内装修：传统文化和时尚性的结合。
无论是陈列的介绍咖啡历史的图片和样品，还是古色古香的壁画，亦或开放式的吧台、工艺考究的咖啡器具、全木质的桌椅、清雅的音乐以及绿色为主的色彩基调，即使是一张餐巾纸，也配以简洁淡雅的色彩线条，让顾客一走进星巴克，就感受到它的独特，体验到环境氛围对自己的影响。
星巴克服务场景案例PPT课件
• 3. 颜色：
• 绿色的美人鱼标志 ---- 传达星巴克 就像是都市人的避风港，让人可以暂 时远离烦琐的生活，工作的压力，享 受片刻的宁静，沉淀自己的心情，给 心灵一片绿洲。
第7页/共23页
三、星巴克的布局（Lａｙｏｕｔ）
• 星巴克店里的摆 设非常温馨、舒 适。白领的上班 族可惬意地、慵 懒地趟在柔而宽 敞的沙发上，任 意的偷闲！我们 来看看它的两家 店：
第8页/共23页
1、新天地店
• 对着竹子、流水的玻璃平台 的第一家老式房子里，飘出 的就是星巴克咖啡的香味。 咖啡香和老照片散发出来的 历史陈香，加上老上海建筑 风情，给咖啡增添了无穷的 魅力。
• 这里用西式的服务融入了中 式的环境氛围，两种看似距 离遥远的文化交汇在一起， 也就是寻找到了一个让双方 都可以接受的平衡支点了。
第9页/共23页
2、滨江店
• 这幢紧贴着黄浦江的玻璃房 子，已经成为浦东滨江大道 上看两岸风光最佳的景点之 一。坐在外面的露天咖啡座 上，静的建筑带着历史的风 华，动的船只在缓缓移动， 就好像一部放慢的风景片。 想让自己从繁杂的事务中抽 身出来，用更平和、更理性 的眼光来看待这个城市；看
第10页/共23页
第17页/共23页
返回
2. 灯光与色彩
• 灯光与色彩是店堂气氛最直接的营造者。星巴克的基本照明采用了偏橘黄色调的 荧光灯，亮度适中，但着重营造一种温馨的氛围。在特别照明上，星巴克主要用 明亮但不刺眼的壁式小聚光灯来增加柜台的亮度，主要采用的色调为浅兰色、白 色以及淡黄色。星巴克也非常注重其他各类物品的色彩搭配。咖啡色的地板配淡 色系的墙面，使整个店堂气氛更趋柔和。各类桌椅多以温暖但干净的暖色调为主， 实际上是在想方设法营造温馨如家的感觉。
星巴克与中国茶
星巴克与中国茶1971年，星巴克还是一家以销售咖啡豆为主的小杂货铺；2003年，星巴克已经在全世界四大洲开设了6000多家分店；预计2005年，星巴克在全球将有10000家分店。
“我不在家就在咖啡馆，不在咖啡馆就在去咖啡馆的路上”说的就是星巴克。
现在平均每周有超过10000万人在店内消费，想象一下10000万人在去星巴克的路上是多么壮观的一个场景啊！2001年美国《商业周刊》评出的全球100个最佳品牌中，星巴克排名第88位，但它的品牌价值却比上年增加了32%，排在100个著名品牌之首。
2003年2月，美国《财富》杂志评选出全美10家最受尊敬的公司，星巴克以其突出的表现名列第九。
星巴克的总裁霍华·舒尔兹与比尔·盖茨一起被誉为二十世纪两大营销奇才。
那么他是怎样用“一杯咖啡+一小块方塘”造就了一个咖啡日不落帝国的呢？成功秘诀一：品质卓越星巴克在全世界有6000多家分店，但是你在任何时间在任何一家店购买到的咖啡口味都是一致的。
星巴克对产品质量的追求达到了发狂的程度。
无论是原料豆的采购、运输、烘焙、配制、配料的掺加、水的滤除，还是最后把咖啡端给顾客的那一刻，一切都必须符合最严格的标准。
它的原料是从全世界采集到的各种咖啡豆中选出的1%的精品，在华盛顿进行统一烘焙后发往全球的。
而且原材料只在保鲜期而非保质期内使用。
它甚至鼓励员工倒掉没有达到星巴克标准的咖啡。
除了产品品质一流，星巴克的服务也是一流的。
星巴克备有完整的咖啡知识与教育培训，海外各地的管理人员必须前往美国西雅图总部接受13周的集中培训，普通员工也要接受24小时的培训才能上岗。
星巴克强调员工与顾客的良好互动，使顾客在品尝咖啡的同时感受到宾至如归的温馨。
成功秘诀二：销售体验就像麦当劳称他们不是卖汉堡而是经营房地产一样，星巴克也只是以咖啡为媒介，而它真正向顾客销售的是一种生活体验。
星巴克的目标是成为人们生活和工作之外的第三生活空间，为此他们做了很多新的尝试。
星巴克VS中国茶馆
星巴克VS中国茶馆20世纪70年代，在美国、欧洲喝咖啡还是根深蒂固的一种家庭消费习惯，人们都还习惯于在办公室和家里煮咖啡。
而城市里的咖啡馆绝大部分都属于自发的、分散的、小打小闹式的自然增长方式发展，在广阔的咖啡馆市场面前，这一切都显得那么苍白无力。
1971年，星巴克在西雅图平民的传统市场区诞生。
1996年，星巴克正式跨入国际，现在更以每一天这个地球上就多了3、4家星巴克的速度成长。
这个发展历程，就像企业版麻雀变凤凰的传奇。
正是因为星巴克的崛起，越来越多的美国人认识了泛着温厚奶香的拿铁，越来越多的美国人习惯在星巴克里小坐。
可以说，星巴克造就了整个世界范围内的咖啡馆市场。
现在星巴克已经在中国最前沿的城市落地生根，而中国咖啡馆市场也取得了空前的发展。
从京城的国贸、西单到上海的新天地、淮海路，星巴克无疑赚得盆满钵盈。
看到了赚钱的机会，谁也不想放过！于是真锅、上岛等咖啡馆纷纷杀入，回想3年前，很多省会城市、二线城市都没有上规模、上档次的咖啡馆。
现在呢？全国各地咖啡馆星罗密布。
如果当初你成功赶上这股咖啡馆投资风潮，少说也能当个百万富翁。
喝咖啡，居然喝出了一个产业，居然喝出了众多品牌！中国有上千年的茶文化，为什么没能喝出一个产业？为什么没能喝出品牌？为什么没能喝出生意来？……在都市的时尚前沿地带，为什么中国茶馆都只能节节败退？于是就有了以下的一番讨论……茶馆商机与咖啡馆商机共同的基石在于第三空间人有第一空间，那就是家庭，那里是生活之所；人有第二空间，那就是公司，那里是工作之所；人还有第三空间，那里是精神栖息之所。
灵魂不仅住在身体里，灵魂也需要一个物理的空间，个人的喜好、趣味与追求才得以像植物一样静静生长。
我们所有纵横杂乱的人际关系都归于第三空间之中，这个空间只留给自己。
厌倦了家与工作单位两点一线的生活，人们在公共空间寻求安慰。
在派对、旅途、网络、休闲场所、虚拟世界以及别人的空间中，我们疏离了旧的人际关系、旧的圈子和旧的活动空间，也不可避免地拉出了新的社交纽带、新的趣味和新的追求。
《中外茶道比较》PPT课件
茶道的内涵
中国茶道
研
国外茶道概览
讨
内
容
茶道比较（中国与日本）
日本 韩国 东南亚国家 英国 俄罗斯 美国 非洲 大洋洲
一、茶道的内涵
（一）日本对茶道的解释
1977年，谷川激三：以身体动作作为媒介而演出的艺术。它包含了艺术的因素、社 交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。
久松真一：茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系 ，它具有综合性、统一性、 包容性。其中有艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面，其内核是禅。
（七）非洲
西非地区饮茶主要消 费国家有：摩洛哥、毛里 塔尼亚、塞内加尔、马里、 几内亚、尼日利亚、赞比 亚、尼日尔、利比里亚、 多哥等国家，以消费绿茶 为主。
（八）大洋洲
深受英国饮茶风习的影响，喜欢饮用牛奶红茶，或 柠檬红茶，而且在茶中还有用糖作作料的。
四、茶道比较（中国与日本） 相同功效——释放性灵 不同的实质——反映不同的民族特性
茶艺与茶道的关系
茶艺，有名，有形，是茶文化的外在表 现形式；茶道，就是精神、道理、规律、 本源与本质，它经常是看不见、摸不着 的，但你却完全可以通过心灵去体会。
二、中国茶道
（一）茶道精神
台湾中华茶艺协会第二届大会通过的基本精神是“清、 敬、怡、真”。
大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解，其中最具代表 性是庄晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”
宗教条件
念
人文条件
日本的茶道内容
第一部分是物质性的；
第二部分是精神性的；
第三部分是介于物质与精神之间 的具体的点茶和饮茶动作与流程。
日 本 茶 舍
（二）韩国
源于中国的韩国茶道，其宗旨是“和、敬、俭、 真”。