学龄儿童与青少年
我国儿童年龄划分标准
我国儿童年龄划分标准我国儿童年龄划分标准是指根据生理发育和心理成熟等因素，将儿童阶段按照年龄划分的一种规定。
这一标准在我国教育、医疗、保健等领域具有重要的参考意义。
准确的年龄划分可以帮助我们更好地了解儿童成长特点，为他们提供更合适的教育和照顾。
根据我国儿童年龄划分标准，一般将儿童分为幼儿（0-3岁）、学龄前儿童（3-6岁）、小学儿童（6-12岁）和青少年（12-18岁）四个阶段。
这个划分依据了儿童生理和心理发展的重要特点。
幼儿阶段是0-3岁的儿童，这个时期是婴幼儿从出生到进入学龄前的重要成长阶段。
0-1岁的婴儿需要父母的全天候照料和关爱，而1-3岁的幼儿进入了会走、会说话的阶段，开始探索和认识世界。
在这个阶段，对幼儿的基本护理、安全保护以及早期教育的重要性不言而喻。
学龄前儿童阶段是3-6岁的阶段，是幼儿园教育的重要阶段。
这个时期，儿童的身体协调能力、语言表达能力、社交能力等得到了显著提升。
学龄前教育注重以游戏为主的教育方式，培养儿童的兴趣，促进其认知和情感的发展。
小学儿童阶段是6-12岁的阶段，是儿童正式接受基础教育的重要时期。
这个时期的儿童已经具备了相对成熟的口语和书写能力，开始正规地学习各类知识，培养各方面的能力。
小学的学习内容以语文、数学、英语、科学和社会等为主，为培养儿童的综合素质奠定基础。
青少年阶段是12-18岁的阶段，是儿童进入青春期的重要时期。
这个时期的儿童逐渐成长为独立自主的青少年，对自己的认知、价值观和人际关系都有更深入的思考。
青少年的教育包括中学教育和高中教育，既注重学科知识的普及，也注重培养学生的创新思维和实践能力。
除了常见的四个阶段划分外，我国还对乳幼儿、童工和留守儿童等特殊群体有特别的划分标准。
乳幼儿阶段指的是0-3岁的婴儿和幼儿，这个阶段需要特别关注婴幼儿的营养、健康和安全等方面的需要。
童工是指未满16岁的在非法单位从事工作的儿童，需要进行特殊的保护和教育。
留守儿童是指父母在外地务工，由其他亲属或邻居照料的儿童，需要特别关注他们的心理健康和教育需求。
学龄儿童青少年营养不良筛查标准
THANK YOU
03
定期体检：定 期进行身体检 查，及时发现 并纠正营养不 良问题。
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培养良好的饮 食习惯：避免 挑食、偏食， 保证摄入足够 的营养素。
营养不良筛查标准
身高体重标准
1
身高标准：根据年龄、性别和 身高标准表进行评估
2
体重标准：根据年龄据身高 和体重计算，评估营养状况
4
身体脂肪百分比：通过测量皮下 脂肪厚度或生物电阻抗等方法评 估身体脂肪含量，判断营养状况
身体质量指数（BMI）
✓ 定义：身体质量指数（BMI）
✓ 标准：根据世界卫生组织
是衡量人体肥胖程度的指
（WHO）的标准，BMI
标，计算公式为体重（kg）
值低于18
除以身高（m）的平方。
12
34
✓ 应用：BMI是评估学龄儿童
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增加能量摄入：增加碳水化合物和脂肪的摄入，保证能量充足
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增加膳食纤维摄入：多吃粗粮、蔬菜和水果，增加膳食纤维摄入，促进肠道健康
运动锻炼
增加户外活动： 鼓励学龄儿童青 少年参加户外运 动，增强体质
01
增加运动量：根 据个人情况，适 当增加运动量， 提高身体代谢率
03
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增加肌肉锻炼： 进行有氧运动和 力量训练，提高 肌肉力量和耐力
健康教育：加强营养健康 教育，提高儿童青少年和 家长对营养不良的认识和 预防意识。
家庭与学校的责任
家庭责任：家长应关注孩 子的饮食和营养状况，确 保孩子摄入足够的营养。
家庭与学校合作：家长和学 校应共同关注孩子的营养状 况，定期进行营养不良筛查， 及时发现并解决问题。
学龄儿童与青少年的营养需要
学龄儿童与青少年的营养需要由于儿童少年体内合成代谢旺盛，以适应生长发育的需要，所需要的能量和各种营养素的量相对比成人高，尤其是能量、蛋白质、脂类、钙、锌和铁等营养素。
同年龄男生和女生在儿童时期对营养素需要的差别很小，从青春期生长开始，男生和女生的营养需要出现较大的差异。
一、能量生长发育中儿童少年的能量处于正平衡状态。
各年龄组能量推荐摄人量列于表3。
能量的来源分别为，碳水化合物55％～65％，脂肪25％～30％，蛋白质12％～14％。
二、宏量营养素(一)蛋白质儿童少年膳食蛋白质推荐摄人量列于表3-4-2。
蛋白质提供的能量应占膳食总能量的12％～14％。
动物性食物蛋白质含量丰富氨基酸构成好，如肉类为17％～20％，蛋类为13％～15％，奶类约为3％，植物性食物中大豆是优质蛋白质的来源，含量高达35％～40％，谷类含5％～10％，利用率较低。
(二)脂类儿童期脂肪适宜摄人量以占总能量的25％～30％为宜。
少年时期是生长发育的高Ⅱ嗥期，能量的需要也达到了高峰，因此一般不过度限制儿童少年膳食脂肪摄人。
但脂肪摄人量过多将增加肥胖及成年后心血管疾病、高血压和某些癌症发生的危险性，脂肪适宜摄人量为占总能量的25％～30％。
其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为1：l：1，n-6 和n-3 多不饱和脂肪酸的比例为(4～6)：1。
在脂肪种类的选择上要注意选择含必需脂肪酸的植物油。
(三)碳水化合物长期以来，碳水化合物一直是人类膳食中提供能量的主要来源，与蛋白质和脂肪相比，碳水化合物是更容易被机体利用的能量。
学龄前儿童致青少年膳食中碳水化合物适宜摄入量占总能量的55％～65％为宜。
目前我国居民膳食中碳水化合物的主要来源是谷类和薯类，水果蔬菜也有一定量的碳水化合物，因此，保证适量碳水化合物摄人，不仅可以避免脂肪的过度摄入，同时谷类和薯类以及水果蔬菜摄人会增强膳食纤维及具有健康效用低聚糖。
对预防肥胖及心血管疾病都有重要意义。
儿童年龄段划分标准
儿童年龄段划分标准儿童的成长过程中，年龄段的划分是非常重要的。
不同年龄段的儿童，由于身体和心理发育的不同，需要接受不同的教育和照顾。
因此，对儿童年龄段的划分标准是非常重要的。
一般来说，儿童的年龄段划分可以按照幼儿、学龄前儿童、学龄儿童以及青少年进行划分。
首先，幼儿阶段一般指的是0-3岁的儿童。
在这个阶段，儿童主要处于生长发育的阶段，需要家长和老师的精心照料。
他们的主要活动是玩耍和学习基本的生活技能，比如吃饭、穿衣、洗澡等。
因此，幼儿园和家庭是幼儿成长的主要场所，需要给予他们足够的关爱和关注。
其次，学龄前儿童指的是3-6岁的儿童。
这个阶段的儿童开始进入学前教育的阶段，开始接受幼儿园或者托儿所的教育。
他们的主要活动是学习基本的语言、数学、艺术等知识，培养他们的动手能力和社交能力。
在这个阶段，家长和老师需要注重培养儿童的好奇心和求知欲，引导他们积极参与各种活动，促进他们的全面发展。
接下来，学龄儿童一般指的是6-12岁的儿童。
这个阶段的儿童开始接受正规的义务教育，学习基础的语文、数学、科学等学科知识。
他们的主要活动是上学学习，参加各种课外活动，培养他们的学习能力和社会适应能力。
在这个阶段，家长和老师需要注重培养儿童的学习兴趣和学习习惯，引导他们树立正确的人生观和价值观。
最后，青少年阶段一般指的是12-18岁的儿童。
这个阶段的儿童开始进入青春期，身心发育迅速，需要面对各种生理和心理的变化。
他们的主要活动是学习、社交、兴趣培养等，开始逐渐建立自己的人生目标和规划。
在这个阶段，家长和老师需要注重培养青少年的自主意识和责任感，引导他们树立正确的世界观和人生观，帮助他们健康成长。
总的来说，儿童的成长过程中，不同年龄段的划分标准是非常重要的。
只有根据儿童的不同特点和需求，有针对性地进行教育和照顾，才能帮助他们健康成长，成为有益于社会的人才。
因此，家长和老师需要深入了解儿童的成长规律，科学合理地进行教育和引导，为儿童的成长奠定良好的基础。
儿童与青少年心理发展：不同阶段的特征与挑战
儿童与青少年心理发展：不同阶段的特征与挑战儿童与青少年心理发展是人生中一个重要的阶段，这个阶段的发展对于个体未来的成长和社会适应有着重要的影响。
本文将探讨儿童与青少年心理发展的不同阶段，分析每个阶段的特点和面临的挑战，并给出相应的建议。
一、婴儿期（0-2岁）婴儿期是儿童心理发展的第一个阶段，这个阶段的重点是建立基本的情感联系和信任感。
婴儿通过与母亲的互动来学习世界，如果在这个过程中缺乏安全感或信任感，可能会影响儿童未来的社交能力和情感发展。
建议：建立稳定的亲子关系，给予婴儿安全感，尽可能满足他们的基本需求，如食物、温暖和安全感。
同时，逐渐引导婴儿进行简单的互动和交流，帮助他们建立语言能力和认知能力。
二、幼儿期（2-5岁）幼儿期是儿童心理发展的第二个阶段，这个阶段的重点是培养基本的认知能力和社交技能。
幼儿开始学习语言、计数、字母和颜色等基本概念，并逐渐形成自我意识和性别认同。
同时，他们也需要学习如何与其他人互动和分享，以适应社交环境。
建议：鼓励幼儿进行多样化的活动，如阅读、游戏和探索，以帮助他们发展认知能力和创造力。
同时，教育者需要耐心地引导幼儿学习社交技能，如分享、合作和解决问题的方法。
三、学龄前期（5-7岁）学龄前期是儿童心理发展的第三个阶段，这个阶段的重点是帮助儿童建立自信心和学习兴趣。
这个阶段的儿童开始适应学校生活，学习新的知识和技能，如数学、科学、音乐和艺术等。
他们也需要继续发展良好的社交技能和情绪调节能力。
建议：教育者需要为儿童提供多样化的学习机会和资源，以激发他们的学习兴趣和创造力。
同时，教育者需要耐心地引导儿童解决学习和生活中的问题，帮助他们建立自信心和自我价值感。
四、学龄期（7-12岁）学龄期是儿童心理发展的第四个阶段，这个阶段的重点是帮助儿童建立良好的学习习惯和自我管理能力。
这个阶段的儿童开始进入学校系统，需要学习更复杂的知识和技能，如阅读、写作、算术、科学和社会科学等。
他们也需要发展自我管理和自我约束能力，以应对学校和家庭的压力和挑战。
食品营养与配餐-项目七 青少年儿童食谱设计和老年人食谱设计
橘子
橘子100g
小米粥
小米25g
馒头
特一粉75g
清蒸鲳鱼
鲳鱼100g
虾皮炒大头菜丝 虾皮10g，大头菜100g，菠菜100g，植物油10ml
三、青少年食谱编制
例3：请为某学校初中学生制订一份营养午餐食谱。该校共有学生600 名，12岁、13岁、14岁男、女学生各100名，身体健康。
（一）确定设计营养午餐食谱的基本原则
1．午餐提供的能量应为每日膳食总能量的40%左右。 2．每份午餐提供的蛋白质不应低于30g，其中动物性食物和大豆及其制品提供的优质蛋白质应达 到总摄入蛋白质的40%以上。 3．油脂以植物油为主，保证有一定量动物脂肪的摄入，但饱和脂肪酸不超过1/3。 4．尽可能多地提供富含钙的食物和饮料，以增加钙的摄入量，每份午餐提供的钙不应低于400mg。 5．限制食盐的摄入量，每份午餐应限制食盐含量在3g以下。 6．正餐不得以糕点、甜食取代主副食。 7．保证一定量蔬菜和水果的供应，深色蔬菜中含维生素和矿物质较多，因此蔬菜中应一半为绿 色或其他有色的叶菜类。
单元五 项目四 学龄前儿童与青少年食谱设计
内容要点：
• 学龄儿童和青少年的营养需要 • 学龄儿童和青少年的膳食指南
学龄期：6岁～12岁 少年期（青春期）:13岁～18岁 女生发育早于男生：10～17岁 男生发育：12～22岁 体格生长加速、出现第二性征、生殖器官及内脏
发育成熟、大脑机能和心理的发育到达高峰
青椒100g，猪后臀尖25 g，植物油4g
香菇油菜 油菜100g，香菇50g，植物油4g
麻婆豆腐
酸奶 水果
南豆腐100g，牛肉(腑肋)25 g，植物油4g
酸奶125g 西瓜100g
因配餐的能量目标是取600人的平均值，因此折合人数应按照 600人，则该食谱在实际采购时食物重量应均乘以600，计算得到采 购单如下：
学龄儿童和青少年的膳食指南
少吃或不吃早餐的学生，到上午第三、四节课时，较多学 生上课注意力不集中，体育课跑步中总有几个学生有中途 晕倒现象发生。
早餐的重要性
• 注重早餐营养对于中小学生来说，无论是 对于生长发育以及生理活动需要，还是每 天上午的学习都是非常重要的。
• 青少年应每天摄入一定量奶类和豆类食品
保证鱼、肉、蛋、奶、豆类 和蔬菜的摄入
• 中小学生中缺铁性贫血也较普遍，有些青 少年的膳食应增加维生素C的摄入以促进铁 的吸收
保证鱼、肉、蛋、奶、豆类 和蔬菜的摄入
• 青春发育期的女孩应时常吃些海产品以增 加碘的摄入
参加体力活动 避免盲目节食
• 合理控制饮食，少吃高能量的食物，如肥 肉、甜品和油炸食品等
• 每个营养早餐食谱的设计，还应考虑制作 简便易行
一般家庭主妇能在较短的时间内即可制作出风味鲜美，又 使多种食物搭配得营养互补的早餐，达到提高消化吸收率 的目的。
营养学家说 不吃早餐的三大害处
• 易引起脑疲劳
学生上午的学习任务很繁重，大脑处于高度紧张之中，消 耗能量及营养素很多。
如果不吃早餐，能量供应就严重不足，容易引起脑疲劳， 影响大脑的认知能力和记忆力，学习效果就不好。
因活动量大小不同
保证鱼、肉、蛋、奶、豆类 和蔬菜的摄入
• 蛋白质是组成器官增长及调节生长发育和 性成熟的各种激素的原料
蛋白质摄入不足会影响青少年的生长发育
• 青少年每天摄入的蛋白质应有一半以上为 优质蛋白质
膳食中应含有充足的 动物性和大豆类食物
保证鱼、肉、蛋、奶、豆类 和蔬菜的摄入
• 钙是建造骨骼的重要成分，青少年正值生 长旺盛时期，骨骼发育迅速，需要摄入充 足的钙
科普主要儿童年龄段
科普主要儿童年龄段
儿童的年龄段划分通常根据其生理、心理和发展特征来确定。
以下是主要的儿童年龄段划分：
1. 婴儿期：从出生到 12 个月。
这个阶段的婴儿在生理和心理上经历了巨大的变化，开始学习基本的运动技能和认知能力。
2. 幼儿期：1-3 岁。
幼儿开始学会走路、说话，并发展出更复杂的运动和认知技能。
他们对周围的世界充满好奇，通过探索和游戏来学习。
3. 学龄前儿童：3-5 岁。
这个阶段的儿童开始进入幼儿园或学前班，学习基本的阅读、写作和数学技能。
他们在社交和情感发展方面也有重要的进展。
4. 学龄儿童：5-12 岁。
学龄儿童进入小学阶段，接受正式的教育。
他们在学习各种学科知识的同时，进一步发展社交技能和自我认知。
5. 青少年期：12-18 岁。
青少年经历身体和心理上的重大变化，面临身份认同和自我探索的挑战。
他们在中学阶段继续学习各种学科，并开始为未来的职业和生活做准备。
需要注意的是，这些年龄段的划分是一般参考，每个儿童的发展速度和特点可能会有所不同。
儿童的发展是一个渐进的过程，每个阶段都有其独特的需求和挑战。
了解儿童的年龄段特点有助于提供适合他们发展的支持和教育。
爱爱医资源-儿童青少年营养与膳食
如何吃好早餐： 根据《中国居民膳食指南》，早餐提供的能量应占全天总 能量的30%，早餐提供的营养素应占全天的25%。满足这 些条件的早餐才是质量好的“营养早餐”。 （一）早餐的食物可分为四类： （1）谷类和薯类。包括馒头、包子、面包、米粥、玉米 粥、麦片面条、肠粉等等； （2）动物性食物和豆类。如鸡蛋、豆浆、豆干、畜禽肉 等； （3）奶类和奶制品。 （4）蔬菜和水果 一顿质量好的早餐，应包括这四类食物。 包括这三类食物的早餐可认为质量较好；只有两类食物是 质量一般；只有一类食物则是质量较差。
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（二）中学生的营养需要
1、能量 23002800Kcal/d > 轻体力劳动成年人 生长发育能量占2530% ２、蛋白质 体重蛋白质含量16% 11.2 g/kg/d，占能量1315%，75 90 g/d 优质蛋白质>50% 赖氨酸：成人12mg/kg/d，青少年60mg/kg/d
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3
第一节 学龄儿童与青少年的营养需要 • 学龄儿童与青少年体内合成代谢旺盛，以适应生长发育的需 要，所需要的能量和各种营养素相对比成人高。 • 同龄男女生在儿童时期对营养素的需要量差别很少，从青春 期开始，男生和女生的营养素需要量出现较大的差异。 一、能量 一般为1600Kcal/d~2900Kcal/d。 用于: • 基础代谢 • 生长发育 • 活动 • 食物的热效应 三大产热营养素比例分布: CHT：55-65% FAT：25-30% PRO：12-14%
4
二、宏量营养素
（一）蛋白质 • 蛋白质推荐摄入量参见附表3 • 蛋白质的能量比为12%~14% • 一般为55克~85克/日，优质蛋白质1/2
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（二）脂肪 占总能量：25-30% • 少年时期是生长发育的高峰期，能量需要 也达到了高峰，一般不过度限制儿童少年 的膳食脂肪摄入。 • 为预防心脑血管疾病，理想的脂肪构成目 标是：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多 不饱和脂肪酸之间的比例为1：1：1。
学龄儿童青少年营养不良筛查标准引用格式
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婴幼儿学龄儿童青少年生理特点与营养
婴幼儿学龄儿童青少年生理特点与营养婴幼儿学龄儿童青少年这一阶段的生理特点与营养是孩子健康成长的重要因素。
针对不同年龄段孩子的生理特点，合理的营养摄入能够促进身体的发育和建立良好的健康习惯。
婴幼儿时期是孩子生命中最关键的时期之一。
在这个阶段，婴幼儿的身体正在迅速发育，需要大量的营养物质供给。
婴幼儿的饮食主要以母乳为主，母乳中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等成分能够满足婴幼儿的生长发育需要。
同时，婴幼儿还需要适当添加辅食，如米粉、面条、鱼肉、蔬菜等，以提供更多的营养物质。
除此之外，婴幼儿还需要充足的睡眠和适量的运动，以促进身体各系统的发育。
学龄儿童时期是孩子开始接受教育的阶段。
在这个阶段，学龄儿童的生理特点会发生很大的变化。
他们的身高和体重会逐渐增长，骨骼和肌肉也会不断发育壮大。
为了促进学龄儿童的身体发育，他们需要摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。
蛋白质是身体组织的主要构成部分，维生素和矿物质则是身体正常功能运行所必需的。
学龄儿童还需要保持良好的饮食习惯，避免过度依赖高糖、高脂肪、高盐的食物，多吃蔬菜、水果和谷物等健康食物。
青少年是孩子从儿童向成年的过渡阶段，也是身体和心理发育最快的时期之一。
在这个阶段，青少年的身体发育进入高峰期，性征开始发育，对营养需求也会发生较大变化。
青少年需要更多的能量，来支持他们快速增长的身体和进行各种活动。
此外，青少年还需要更多的钙质和维生素D，以促进骨骼的发育，预防骨质疏松等问题的出现。
青少年还需要特别注意控制碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入，避免营养不良或肥胖等问题。
总的来说，婴幼儿学龄儿童青少年这一阶段的生理特点与营养有着密切的关系。
随着孩子的年龄增长，他们对营养的需求也会不断变化。
为了满足孩子的营养需求，父母应该注重给孩子提供均衡的饮食，并注重培养正确的饮食习惯。
此外，父母还应该关注孩子的睡眠和运动，使孩子能够获得全面、均衡的发展。
只有在充分满足婴幼儿学龄儿童青少年的生理特点与营养需求后，他们才能够健康、快乐地成长。
学龄儿童与青少年营养与膳食
• 学龄期：6～12岁 • 少年期和青春期：13～18岁
第四页，共三十九页。
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7.6 学龄儿童与青少年营养膳食
7.6.1.学龄儿童与青少年生长发育的特点 • 身高和体重增长情况： • 学龄儿童： • 每年体重增长2～2.5kg，
身高每年增加4～7.5cm；
7.6 学龄儿童与青少年营养膳食
2.学龄期儿童的膳食构成
〔1〕谷薯类食物300～400g； 〔2〕鱼禽肉类50～100g； 〔3〕每日至少300ML牛奶，以提供优质蛋白质、维生
素A 和钙质；
〔4〕一个鸡蛋，以提供优质蛋白质、卵磷脂等营养素； 〔5〕豆类25～50g； 〔6〕蔬菜200～300g，水果适量，以获得丰富的VC、
第十二页，共三十九页。
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7.6 学龄儿童与青少年营养膳食
7.6.2.学龄儿童与青少年的营养需要 3.维生素—B族维生素
学龄儿童和青少年缺乏B族维生素的表现： 1.压力过大；
2.容易疲劳； 3.失眠；
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B.免疫能力下降；
C.容易引起贫血；
D.营养性水肿。
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7.6 学龄儿童与青少年营养膳食
儿童青少年膳食蛋白质的RNI为55～85/d
生长发育的机体对必需氨基酸的要求较高，因 此，供给的优质蛋白应占1/2以上，以提供必需 氨基酸，提高蛋白质体内的利用。
第八页，共三十九页。
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7.6 学龄儿童与青少年营养膳食
儿童时期分为二个阶段 3~6岁为学龄前儿童 6~12岁为学龄儿童1939
vjghkjh
蛋白质
我国推荐的膳食标准中蛋白质的量: 3~6岁：45~55g/d 7~9岁：60~65g/d 10~13岁：65~75g/d 保证优质蛋白质的供给 占蛋白质来源的30％~40％ 蛋白质供热比达到12％~14％
5
vjghkjh
脂肪和碳水化物
摄入不宜过多，膳食脂肪的能量比达 25％~30％，碳水化合物为50％~60％， 应从小避免能量过高，防止超重和肥 胖，预防成年时慢性退行性疾病的发源自20vjghkjh
矿物质
青春发育期为满足骨骼等组织的快速生长 发育，钙和磷等矿物质的需要量显著增加。 每日供给量： 钙磷：1000~1200mg 铁：男性为15mg、女性为20mg 锌：男女均为15mg 碘：150µg
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vjghkjh
维生素
VitA、VitD、VitC及B族维生素对青少年的
发育具有重要的作用，VitA与VitC的供给量
女性。平均年增长速率男性高于女性，女性16~17
岁长骨停止生长；男性约在17~22岁骨骼停止生长。
男女体态的差异：女性由于乳房发育及骨盆增宽，
皮下脂肪积累，显得前胸和臀部较为丰满，男性则 肩宽胸阔，四肢长，肌肉发达。
17
vjghkjh
影响青春期开始时间的因素： 遗传、环境因素、营养状况 营养不良的儿童青春发育期可以推迟1~2年， 原有营养不良的儿童，如在该期获得足够的 营养，可改善其营养状况，达到正常发育的 青年；相反，原营养状况较好的儿童，若在 该期营养摄入不足亦可发展为营养不良。
白质、矿物质、VitA、B族维生素及脂肪的供
应。每日应摄入新鲜蔬菜300~500g。新鲜水 果100g，提供足够的膳食纤维和VitC。
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义务教育名词解释
义务教育名词解释义务教育是指国家法律规定的对学龄儿童和青少年提供的基本教育，是国家基本教育政策的重要组成部分。
义务教育的名词解释如下：1. 学龄儿童：指符合国家规定的入学年龄范围内的儿童，通常是6岁至15岁之间。
学龄儿童是义务教育的受教育对象。
2. 青少年：指年龄在15岁以上，未满18岁的年轻人。
青少年是义务教育的重点关注对象，他们在接受义务教育的同时，还会受到一定的思想道德、法律法规等方面的指导。
3. 国家基本教育政策：指国家对教育领域制定的一系列政策措施，旨在保障每个公民都能够接受基本教育，发展个人全面素质。
基本教育政策包括义务教育的普及和提高教育质量等方面。
4. 入学年龄：指学龄儿童可以正式进入学校接受教育的年龄。
不同国家和地区规定的入学年龄可能会有所不同。
一般来说，学龄儿童可以在达到入学年龄后报名入学。
5. 受教育对象：即作为义务教育的受益者，包括学龄儿童和青少年。
受教育对象应享有接受义务教育的权利，并且学校和社会应为其提供必要的教育资源和环境。
6. 教育资源：指用于开展教育工作的各种条件和资源，如学校、教师、图书、教学设备等。
教育资源的充足与否，直接影响到学生接受教育的质量。
7. 教育质量：指义务教育提供的教育水平和教学效果，包括学生的知识、技能和品德等方面的培养。
教育质量的提高是保障义务教育公平有效的重要保证。
8. 公平教育：指义务教育应按照法律规定，平等对待每一个受教育对象，不论其社会背景、经济条件等差异。
公平教育追求的是每个学生都能够享受到相同的机会和资源。
9. 课程设置：指学校根据国家课程标准和教育要求，对学生进行各类学科的教学和培养的规划。
课程设置应满足学生的综合素质培养需求，培养学生的知识、技能和创新能力。
10. 学业考评：指学校对学生学业水平和学习成果进行评估和评价的过程。
学业考评可以帮助学生了解自己的学习水平，促使学生对学习进行反思和提高。
通过以上对义务教育相关名词的解释，可以更好地理解义务教育的相关概念和意义，为促进义务教育的发展提供基础。
学龄儿童与青少年
（六）维生素
在维生素中，与生长发育及能量代 谢有关的各种维生素每日供给量均比其 他年龄阶段要更多一些，其中B族维生素 需要量更显著，男孩尤应注意补充。维 生素A、维生素 C、叶酸等的需要量一般 都能从合理的膳食中得到满足。
五、青少年膳食指南
1.多吃谷类，供给充足的能量 2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄
2.铁
铁是合成血红蛋白和肌红蛋白的重 要原料。至青春期男孩的肌肉组织比女 孩多一倍，有认为青春期每增加1千克体 重，在男孩需要铁42毫克，女孩只需要 31毫克的铁。目前营养学会推荐量13～ 17岁男孩每日铁的供给量为15毫克，女 孩为20毫克。
3.磷 每日供给量为1000～1200毫克。
4.碘 每日供给量为140～150微克。
（一）能量
从6岁到12岁能量的每日推荐摄入 量从1700千卡增至2400千卡（男）； 1600千卡增至2200千卡（女）
（二）蛋白质
蛋白质的每日推荐摄入量不论性别 从55克增至75克，并应保证一定数量的 优质蛋白质，蛋白质提供的能量应占膳 食总能量的12~14%
（三）脂类
学龄儿童脂肪适宜摄入量占总热能 的25-30%
3.维生素C
世界各国对维生素C的供给量意见不 一，我国规定3～12岁，每2～3岁为一 个年龄组，维生素的供给量分别为40、 45、50毫克。高于外国所订的标准，这 已考虑到食物烹调过程中的损失，而且 摄入量略高，有助于增强健康，提高机 体对疾病的抵抗力。
4.B族维生素
B族维生素的需要量与热能成正比， 即每摄入1000千卡的热能应供给维生素 B1 0.6毫克，维生素B2 0.5毫克和尼克 酸6毫克。核黄素的需要量往往不能满足， 应尽量选用动物肝、肾等内脏，蛋类， 豆酱、豆腐乳、花生、芝麻酱及新鲜绿 叶蔬菜，以提高供应量。
学龄儿童与青少年的营养和膳食
而运动量少，故应调节饮食和重视户
外活动以避免发胖。
青少年的膳食指南
1．多吃谷类，供给充足的能量。青少年能 量需要量大，每天约需400g~500g。 2．保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄 入。青少年每天摄入的蛋白质应有一半以 上为优质蛋白质，为此膳食中应含有充足
的动物性和大豆类食物。
3. 吃富含铁和维生素C的食物； 贫血影响青少年的发育和健康。
如果因为某些原因没吃早餐，如孩子 过于紧张，没有食欲时，可给孩子带 上一小块巧克力或一片面包和一瓶牛
奶或酸奶，在上午10点左右吃。食物
的量不宜过多，以免影响午餐的进食。
2．摄入充足的食物 由于天气炎热，
加上学习紧张降低了孩子的食欲，此
时家长应选择孩子平常爱吃的食物， 变换花样做可口一些。主食数量充足， 以保证充足的能量供应，含有丰富B族 维生素的杂粮、豆类对增进食欲起到
身高每年可增加约5~7cm，体重每年 可增加4~5kg。
青少年的生理特点（2）
此时不但体格发育速度加快，而且生 殖系统迅速发育，第二性征逐步出现， 活动量大，学习负担重，致使对能量
和营养素的需求超过成年人。
青少年的营养需求
中国营养学会建议：
能量：2200~2900kcal
儿童青少年锌的膳食推荐摄入量（mg/d）
6岁~12、7岁~13. 5 、11岁~男18女15、14~18 岁男19女15. 5 。
碘 碘缺乏在儿童期和青春期的主要表 现为，甲状腺肿，尤其是青春期甲状 腺发病率较高，需特别预防。儿童少 年膳食碘RNI，6～10岁为90µg/d， 11～13岁为120µg/d，14～18岁为 150µg/d。
我国的年龄划分标准
我国的年龄划分标准我国的年龄划分标准是按照人的年龄段划分的一种分类方法。
根据我国相关法律法规和社会实践，我国的年龄划分标准主要包括婴儿期、幼儿期、学龄前儿童期、少儿期、青少年期、青年期、中年期和老年期等几个阶段。
首先是婴儿期，指的是出生后0-2岁的婴儿阶段。
在这个阶段，婴儿的生长发育迅速，需要家庭和社会的关爱和呵护。
接着是幼儿期，指的是2-6岁的幼儿阶段。
在这个阶段，幼儿开始接受学前教育，逐渐形成自己的性格特点和行为习惯。
然后是学龄前儿童期，指的是6-7岁的儿童阶段。
在这个阶段，儿童正式进入学龄阶段，开始接受正规的教育。
随后是少儿期，指的是7-14岁的儿童阶段。
在这个阶段，儿童的身体和智力逐渐成熟，开始接受更加系统和深入的学习。
接下来是青少年期，指的是14-18岁的青少年阶段。
在这个阶段，青少年的身心发育达到顶峰，开始面临更多的学习和社会压力。
然后是青年期，指的是18-45岁的成年青年阶段。
在这个阶段，青年人开始步入社会，承担起更多的社会责任和家庭责任。
再之后是中年期，指的是45-60岁的中年阶段。
在这个阶段，人们的身体开始出现老化现象，同时也开始思考人生的意义和价值。
最后是老年期，指的是60岁以上的老年阶段。
在这个阶段，人们需要更多的关爱和照顾，享受晚年生活。
总的来说，我国的年龄划分标准是根据人的生理和心理特点以及社会角色的不同而划分的。
每个年龄阶段都有其特定的任务和责任，需要我们认真对待和尊重。
希望大家能够根据自己所处的年龄阶段，认真思考并努力前行，为社会和家庭做出更大的贡献。
中国年龄划分标准
中国年龄划分标准
中国的年龄划分标准主要包括幼儿、学龄前儿童、学龄儿童、
青少年和成年人五个阶段。
这些年龄段的划分对于教育、医疗、就
业等方面都有着重要的意义，下面我们来详细了解一下这些年龄段
的具体标准和特点。
首先是幼儿阶段，通常指的是0-3岁的儿童。
在这个阶段，儿
童主要处于生长发育的关键阶段，需要得到家庭和社会的关爱和照顾。
幼儿教育也是这个阶段的重点，培养孩子的基本生活自理能力
和社交能力。
接下来是学龄前儿童阶段，一般指的是3-6岁的儿童。
这个阶
段是幼儿园教育的主要对象，培养孩子的语言、认知、动作等方面
的能力。
学龄前儿童阶段也是家庭教育和学校教育衔接的重要阶段，对孩子的成长影响深远。
随后是学龄儿童阶段，一般指的是6-14岁的儿童。
这个阶段是
义务教育的阶段，包括小学和初中阶段。
学龄儿童开始接受系统的
学校教育，学习知识、培养能力，为将来的发展打下基础。
青少年阶段一般指的是14-18岁的年龄段。
这个阶段是青少年身心发展的关键时期，也是性格、价值观形成的重要阶段。
青少年教育和青少年问题成为社会关注的焦点。
最后是成年人阶段，一般指的是18岁及以上的人群。
成年人承担着家庭和社会的责任，面临着各种各样的挑战和机遇。
成年人教育和职业发展成为社会关注的重点。
总的来说，中国的年龄划分标准涵盖了从出生到成年的整个成长过程，对于个人的成长和社会的发展都具有重要的意义。
希望每个人都能在不同的人生阶段得到应有的关爱和支持，健康快乐地成长。
描述儿童和青少年的身心发展
描述儿童和青少年的身心发展学前期儿童从三岁到六七岁这一时期是学前期，进入学前时期的儿童，由于身心各方面的发展，初步产生了参加社会生活的愿望。
同时，由于考虑到儿童独立生活能力的增长，成人也对儿童提出了比以前更高的要求，开始要求儿童独立地担负某些简单的职责，如自己穿衣、吃饭、收拾玩具、当值日生等等。
开始要求儿童从事一些力所能及的社会生活活动。
学前期的儿童特征：一、各种心理过程带有明显的具体形象性和不随意性，抽象概括性和随意性只是刚刚开始发展。
学前儿童由于知识经验的贫乏，由于言语还不够发展，因而主要是以直观表象的形式来认识外界事物。
例如，花是好看的，果实是好吃的，椅子是可以坐的东西等等。
学前儿童也能掌握数的概念和进行计算，但是同样需要直观形象的不断支持和强化，否则就会有很大的困难。
二、从这时期起开始形成最初的个性倾向。
婴儿的行为主要是受直接作用于他的事物所支配的，把这些事物挪开了，儿童的心理活动也就随之而停止或改变。
到了学前时期，由于儿童在教育影响下，皮质抑制的迅速发展和言语系统的初步发展，因而行为的自觉性就逐渐发展起来，能逐渐使自己的行为服从较远的目的，这就为形成儿童最初的个性倾向提供主要条件。
这种最初的个性倾向在人的一生中都会保留它的痕迹，因而在人的心理发展上具有一定的作用。
家长和教师要做好各方面的培养，如良好的个性品质、道德行为等。
从儿童生活的第二年起，随着儿童活动能力的增长、生活范围的扩大，儿童开始对周围很多事物感到兴趣，这就使婴儿的无意注意有了进一步的发展。
无意注意是整个婴儿期占主导地位的注意形式，它表现在许多方面。
第一，对周围事物的无意注意。
第二，对别人谈话的无意注意。
第三，对事物的变化的无意注意。
如：一个 2 岁 2 个月的孩子注意到对面楼顶上有几只鸽子，于是他每天都扒在窗上看它们，想跟它们玩。
他还注意到奶奶家窗户外面经常有一台拖拉机，可回到自己的家扒在窗上看就没有了，于是问妈妈：“怎么没有拖拉机呀?”据天津和平保育院的调查，对有兴趣的事物 1.5 岁儿童能集中注意5～8 分钟；1 岁9 个月儿童能集中注意8 ～10 分钟；2 岁儿童能集中注意10 ～12 分钟；2.5 岁儿童能集中注意10 ～20 分钟。