氧化还原反应在生活中的应用
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氧化还原反应在生活中的应用
高一零班唐婧琳46号
氧化还原反应,作为化学中一种重要的化学反应,并不仅仅用于高深的实验室当中,不是只有书本上才会出现电子、原子、分子类的词,在我们周围的环境里,氧化还原反应确实占了极大的分量,可以说是推动整个生物圈的原动力,任何生命的持续过程都少不了它。氧化还原反应,其本质便是元素电子的转移,是反应前后元素的化合价具有相应的升降变化的化学反应,电子转移在我们身边微妙的生活中随处可见,氧化还原反应并没有想象中的那么远,它是一类重要的化学反应,在工农生产、科学技术和日常生活中都有广泛的应用。
所谓的生物圈是指地球上所有生命的部分,其中包含着各种不同的化合物,主要是由碳、氧、氮、氢四种元素所组成。这些化合物在自然界中不断的生成、消耗及互相转变,永远保持着一种连绵不绝的循环状态,使得生物圈本身就像是一个巨大的循环系统,由能量的同化与异化作用,和涉及上述四种元素的种种氧化还原反应,构成了整个的生命现象。此外,在我们日常生活的许多小事里,也都可以看到这类最基本的化学反应。
通常切好的水果在桌上放一段时间,便会有变色的现象,这个现象也恰恰属于氧化还原反应。水果的剖面会有褐色的斑斑点点,是因为苹果中含有Fe2+和酚类物质,氧气和酚氧化酶将两者氧化,颜色加深。若削皮后浸在冷水里,使其与空气中的氧隔绝,这样酚就不易被氧化为醌。或放在沸水中烫几分钟,使酚氧化酶失去活性,不易将酚催化为醌。
常食用富含维生素C的水果、蔬菜会年轻又健康,维生素C是氧自由基的克星,是卓越的抗氧化剂,能抑制细胞基本成分的氧化,可以帮助减少自由基对皮肤
的伤害,加速自由基消除,减缓皮肤衰老。维生素C还能使难以吸收的Fe3+还原为Fe2+,促进Fe2+的吸收,使得皮肤红润,健康。
饮用水的杀菌消毒、用Cr2O3检验司机酒后驾车等都是依据其中的氧化还原反应。
你可曾注意到教室外面花基上的植物,它们也和人一样无时无刻不在呼吸,在农业生产中,它们的光合作用和呼吸作用实际上也是一种复杂的氧化还原反应。绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化为有机物,储存能量,释放氧气,反应原理:6H20+6CO2=C6H12O6+6O2。植物的呼吸通过体内消耗氧和碳水化合物来产生二氧化碳和水,同时释放能量,用来推进身体各项机能,反应原理:C6H12O6+6O2=6O2+6H2O+能量。
摄影中也存在氧化还原反应。1838年,法国发明家达盖尔成功地制作了第一张照片,将照相机中的影像固定在一块抛光的有银层的铜板上。现代照相胶片,塑料涂片上涂有感光层(溴化银颗粒),摄影时,快门按下,基片感光,在感光的过程中,银离子变成了银原子,元素的化学价发生了变化。冲洗的时候,将曝光后的银原子变成金属银,将多余的溴离子、溴化银去掉。感光最强的,金属银
最多,底片最暗;感光最弱或无感光时,无金属银,底片明亮。
在火山爆发的易发地区,火山喷发出大量的地球内部的硫化物,并在火山口附近沉积出大量的硫磺,在这个时候,硫化氢会和二氧化硫反应生成硫和水,这个时候硫元素有了电子的转移,而在这里硫元素既被还原又被氧化。
不纯的金属与电解质溶液接触,会直接发生原电池反应,作为负极的金属失去了电子,被氧化而腐蚀,这种腐蚀叫电化学腐蚀。最常见的电化学腐蚀是钢铁腐蚀,根据钢铁表面的水膜的酸碱性,可发生两种电化腐蚀:析氢腐蚀和吸氧腐蚀,根据金属发生电化腐蚀的特点,金属的防护主要从两方面考虑:一是防止金属与水膜接触,二是使被保护金属与更活泼的金属形成原电池。
燃烧是发光发热的剧烈反应,爆炸是急剧产生大量气体的剧烈燃烧,而这些反应通常也是氧化还原反应。再有的就是,我们通常在用干电池、蓄电池以及在空间技术上用的高能电池都发生着氧化还原反应,否则就不可能把电能转变为化学能,把化学能再转换为电能。
在碳的循环过程里,大气中或溶解在水里的二氧化碳,经由光合作用转变为植物或浮游生物体内的还原态含碳化合物,并释放出氧气。陆地或海洋中的动物摄取这些含碳化合物作为食物;而在生物呼吸或生物遗体的分解中,则又消耗氧而产生二氧化碳,并释出能量。至于在深海之中,二氧化碳溶于水内产生了碳酸根离子CO32-,与钙离子Ca2+结合,以碳酸钙沈淀的方式积存于海底。此外,一些生物遗体也可在缺氧的状态下逐渐沈积下来,最后转变成煤或石油的沈积层,而经人类开采并在空气中燃烧利用后,又再生二氧化碳。在碳的循环中,光合作用与呼吸作用是两类最重要的氧化还原反应,正好说明了氧化还原的过程和我们的生存有多么密切的关系。
并不是所有的东西都只有好的一面,对于一个东西我们应该持有辨证的态度去研究,所以氧化还原反应同样也能带来一些不好的结果。厕净精是用盐酸兑成的,氯离子的含量较高,而漂白粉中含有次氯酸,所以当厕净精与漂白粉合用或漂白粉与含氯类清洁剂合用时就会发生化学反应,产生有毒的氯气,轻度中毒者会感到眼、鼻、喉不舒服,重者还会伤及心肺,当有毒气体在空气中弥漫到一定浓度时甚至会置人于死地。
由此可见,在许多领域都涉及到氧化还原反应,我们应该通过进一步对各种反应的了解,更深层地研究它们的规律从而有效地控制和使用它们,将他们所有的功能最大程度发挥而避免负面的影响。
氧化还原反应实际上就在我们身边,并没有想象中的那么遥远,每一个反应都控制着一个领域的不同事项,等它们有效地被利用起来的时候,人类或许又能攻破一个又一个的难关,发现我们从未想过的更深层的东西。