海鲜产品种类

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• 黄鲫
鲚鱼
鮟鱇鱼
梅童鱼说亲
舟山特色海鲜的调查与研究
1.为什么要研究这个课题呢?
2.研究这个课题你要达到怎样的目的? 3.你将用哪些方法去研究呢?
4.研究这个课题有什么有利条件呢?
5.我们可以研究哪些内容呢?
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课题的目的与意义
随着大桥时代,大桥经济的到来,舟山已成为海内外游客心中的一道旅
游风景线,舟山海鲜是岛城的一颗闪亮明珠,它是舟山经济发展的主要来源。 作为岛城的每一个小朋友,通过开展海岛特色海产品的调查与研究,不仅能 了解各色各样的海鲜的名称,海鲜的生产环境,产品的加工过程,烹饪方法 等。还可以通过综合实践活动这个平台,让学生融入生活,融入社会,锻炼 动手能力,研究调查能力,交流合作能力等。也为学生以后走入社会,宣传 舟山,提高舟山在全国的著名度尽一份义务。
综合实践活动班级课题审题报告2011.3
课题名称 指导老师
课题背景
(课题是如何提出来 的)
舟山特色海鲜的调查研究
邵舟红
班级
三(2)班
我们舟山是个发展中的新颖港口城市,有着全国最大的渔场,大黄鱼、
小黄鱼、墨鱼、带鱼曾经是舟山经济发展的支柱。俗话说得好:靠山吃山, 靠海吃海。身为东海之滨的舟山人,丰富的海产品早已与我们的生活息息相 关,密不可分了:餐桌上的嘉宾,请客送礼的上品,研究海洋文化,宣传舟 山发展的排头兵……我们小朋友目前除知道吃海鲜以外,关于海鲜的其它知 识一概不知道,这实在愧做舟山经济发展的继承人。所以,时代呼吁我们小 朋友应该深入了解家乡的特色海鲜。
老师。
子课题
负责小组
课题研究 时间: 2010学年度第2学期
雪烤红红油汁虾烧烧爆螺蛄昌虾水拼鱼潺白虾 酱汁刀鱼
葱椒油盐海虎瓜头子鱼
1、我们舟山定海海鲜城里有我们学生的亲戚,我们可以努力搭上ห้องสมุดไป่ตู้系,请
他向学生介绍海岛特色海鲜及烹饪。
课题 研究 条件
2、我们班上的董俊成家长是某单位的大厨,我们设想聘请她为我们的校外 知道老师。 3、学校附近有几个菜市场,一年四季均有海鲜产品出售,我们可以到那里
实地调查研究。
4、舟山人民家家的餐桌上都离不开海鲜,各位家长就是最先成的校外指导
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