仓库日常管理制度范本

内部管理制度系列

仓库日常管理制度（标准、完整、实用、可修改）

编号：FS-QG-26132

仓库日常管理制度

Model of daily warehouse management system

说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。

餐饮部仓库日常管理制度

一、仓库的分类:酒水库兼吧台、干调杂品库。

二、验收制度;

1、各种物料无论多少，入库前都要通过严格的验收手续;

2、入库物料无论大小、多少均应过磅点数，定量包装的做到包装点数;

3、对购回物料与计划所需的型号、规格、质量、数量不相符时不验收;物料有破损的不验收;原料不鲜不收;油料味不正不收;

4、验收合格后的物料要及时填制入库单;

5、对直领物料，严格执行三方监督、三次验货的集中验货制度。

三、领料制度:

1、领用人填写一式三联的领用单，经部门负责人签字后，方可凭单领货;

2、仓库保管员见到手续齐全的领用单可以发货，严禁白条发货或先发货后补单。

3、发放物料原则:先进先出，后进后出;

4、领用人和发货人当面点清后，仓库保管员应及时在实发数一栏填写实发数量，并签名，交底联给领用人，连同物料一并带回;

5、工装、工鞋、布草类在领用时，要有部门负责人与总办主任同时签字，方可生效;

四、定期盘点制度:

1、库内物料应经常检查，对库存时间较长的物品应主动上报业务部门及时做出处理;

2、库存物料发现变质、破损、超保质期等情况，应及时上报业务部门，及时报损;

3、经常盘查，做到帐物相符;

4、检查库存物料，不可出现积压或断档情况;

5、每月25日盘点，认真填写一式三份盘点表。

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