加油站管理便利店管理
加油站便利店经营管理存在的问题及改进方法
加油站便利店经营管理存在的问题及改进方法摘要：中国方便店业成为一个综合竞争力很大的零售业态，在中国当前市场经济中具有巨大的盈利增长空间。
近些年来，产品成为与中石化加油站伴生的方便店产品，被中国众多用户所熟悉并接受，销量一直保持着快速增长态势。
但在一定程度上，其运营管理工作中还面临着许多问题亟待解决。
基于此，本文浅谈了加油站便利店在运营管理工作中的常见问题，并给出了处理此类问题的办法，期望能够为相关从业人员以及同类品牌的发展提供了一定的参考意义。
关键字：加油站；便利店业务；经营成本一、加油站便利店的现状中国加油方便店业务最初于二○○二年，在后来不断地发展壮大过程中，以中石化为主要运营主体的三千多座加油站，开办着各种形式的方便店业务。
截至二零一六年底，中石化旗下的"易捷"方便店门店数量已蓬勃发展到了25000余家之多，现已蓬勃发展成了中国规模较大的连锁便利店。
由于中国国内交通运输量的不断扩大，便利店正在朝着全新的商业模式推进。
通过移动互联网技术手段，汽车完成了智慧移动客户端和线下便利店之间的资源整合，客户可通过其手机客户端完成订单，并在将汽车行驶至相应的加油站便利店后，再通过汽车加油的方式完成取货[1]。
二、加油站便利店在运营管理出现的困难问题2.1没有统一品牌，导致便利店的连锁化效果并不突出因为主管部门尚无明确的运营监管规定，让加油站自己来打造便利店的形象，是一个困难重重的事情，而且也限制了便利店的发展。
尽管中石化已经建立了便利店品牌，但由于欠缺统一的管理工作，信息和网络手段还不能全部使用，店面风格设计欠缺企业文化的思想和以服务为宗旨的集约化设计，员工服务规范不统一，欠缺科学合理完整的经营管理理念，难以适应现代消费者的需要。
上述客观存在的问题，使得产品很难表现出连锁企业的商业价值，更无法表现出中国石化的品牌竞争力。
2.2缺乏统一采购，造成商品价格偏贵企业商品供应分为全国营销油料分社、全省经销油料公司、单店控制的部分产品供应等三个层次。
浅谈加油站便利店非油库存商品的有效管控
浅谈加油站便利店非油库存商品的有效管控随着加油站便利店的不断兴起，非油库存商品的管理也成为了加油站便利店管理者们需要关注的重要问题。
如何有效地管理和控制非油库存商品，提高销售效率和客户满意度，成为了加油站便利店管理者们需要解决的难题。
本文将针对这一问题进行探讨，提出有效的管理方法和建议。
一、加强库存管理加强对非油库存商品的库存管理是非常重要的。
管理者们要具备一定的库存管理知识，合理制定库存策略和库存控制目标。
在这个过程中，需要不断跟进库存商品的销售情况和库存量，及时调整进货量和销售策略。
对于畅销商品，要确保有足够的库存储备，以满足客户的购买需求；而对于滞销或过季商品，要及时清理和降价处理，避免库存积压和资源浪费。
在库存管理方面，加强对商品的分类管理，建立明确的出入库制度和记录方式，确保商品的流通和销售信息清晰可控。
在出入库管理中还要注意商品的包装、标识和质量，保证商品的品质和完整度。
二、优化进货渠道进货渠道是非油库存商品管理中的关键环节。
优化进货渠道，可以帮助加油站便利店管理者们获得更多的商品资源，降低进货成本，提高盈利能力。
一方面，管理者们可以通过与供货商建立长期合作关系，获取更多的进货折扣和优惠条件；也可以通过多渠道、多样化的采购方式，寻找更适合自己的进货渠道，以获取更多、更有竞争力的商品资源。
值得注意的是，在优化进货渠道的也需要谨慎选择供货商和商品来源，确保商品质量和货品稳定性。
在进货渠道的选择上，管理者们可以借助现代科技手段，如互联网、电商平台等，寻找更多优质的供货商和商品资源。
加强商品管理也是非油库存商品管理的重点之一。
管理者们需要对商品进行合理的定价和促销策略，以提高商品的销售额和利润。
在定价方面，可以根据商品的品质和市场价格制定合理的售价策略，同时根据商品的销售情况和季节变化，适时进行活动促销和折扣优惠，激励客户购买。
管理者们还要重视商品的陈列和展示，要根据客户的需求和购买习惯，合理设计商品陈列和展示布局，提高商品的吸引力和销售率。
加油站的便利店经营与多元化服务
03
多元化服务的拓展
快餐与小吃服务
快餐服务
提供快捷方便的汉堡、炸鸡、比萨等 快餐食品，满足顾客快速就餐需求。
小吃服务
提供热狗、薯条、爆米花等小吃，满 足顾客在加油站等待时的零食需求。
汽车美容与维修服务
汽车美容服务
提供洗车、打蜡、抛光等服务，保持汽车外观整洁美观。
汽车维修服务
提供更换机油、检查刹车、更换轮胎等基本维修服务，方便顾客在加油站就能解决一些常见问题。
成功案例三
总结词
提供优质的客户服务是提高顾客满意度和忠诚度的关 键，通过培训员工、优化服务流程和建立顾客反馈机 制等措施，加油站便利店能够提升顾客满意度和口碑 。
详细描述
加油站便利店应注重员工的培训和服务态度的培养，确 保员工能够提供热情、周到的服务。同时，优化服务流 程，如简化结账流程、提供快速通道等，能够提高顾客 的购物体验。建立顾客反馈机制也是必要的措施之一， 通过收集顾客意见和建议，及时改进服务质量和商品供 应，提高顾客满意度和忠诚度。
04
加油站便利店经营的挑战与对策
市场竞争与差异化竞争策略
总结词
在激烈的市场竞争中，加油站便利店需要采取差异化竞争策略，以突出自身特色和优势 。
详细描述
通过提供特色商品、增值服务、个性化体验等方式，与其他竞争对手形成差异化，吸引 更多顾客。
品牌建设与形象提升
总结词
品牌建设和形象提升是加油站便利店经营的 重要环节，有助于提高顾客忠诚度和口碑。
加油站的便利店经营与多元化 服务
汇报人:可编辑
2024-01-06
目
CONTENCT
录
• 便利店经营概述 • 加油站便利店的运营策略 • 多元化服务的拓展 • 加油站便利店经营的挑战与对策 • 加油站便利店经营的成功案例分析
浅析如何做好加油站便利店陈列管理
浅析如何做好加油站便利店陈列管理摘要：加油站便利店作为加油站的重要组成部分，具有独特的特点和重要性。
陈列管理对于加油站便利店的销售业绩和顾客满意度起着至关重要的作用。
合理的产品摆放、陈列布局和促销活动是优化陈列管理的关键因素。
通过合理规划陈列空间、定期更新陈列和有效利用陈列工具，可以提高加油站便利店的陈列管理效果，进而提高销售额和顾客满意度。
未来的研究可以进一步探讨加油站便利店陈列管理的新方法和策略，以适应社会和市场的变化。
关键词：加油站；便利店；陈列管理1加油站便利店概述加油站便利店作为加油站的重要组成部分，在现代社会中扮演着不可忽视的角色。
它们不仅为加油站的顾客提供了便利服务，同时也为加油站创造了重要的销售收入。
因此，加油站便利店的陈列管理至关重要，它直接影响着销售业绩和顾客满意度。
首先，加油站便利店具有一些独特的特点。
相比传统的零售店铺，加油站便利店的空间通常较小，摆放商品的空间有限。
此外，加油站便利店的顾客通常具有消费急迫性，他们往往是在加油时才会进入便利店。
因此，加油站便利店的陈列管理需要更加注重便利性和效率性。
其次，加油站便利店在加油站的经营中占据了重要的地位。
随着汽车保有量的增加，加油站的数量也在不断增加。
加油站便利店通过销售商品和提供服务，为加油站创造了可观的利润。
根据统计数据，加油站便利店的销售额占加油站总收入的一定比例，有时甚至超过了加油业务本身的利润。
因此，加油站便利店的陈列管理对于提高销售额和顾客满意度具有重要意义。
为了有效管理加油站便利店的陈列，需要考虑一些关键因素。
首先，产品的摆放是陈列管理的核心要素之一。
合理的产品摆放能够吸引顾客的注意力，提高商品的曝光度。
其次，陈列布局也是陈列管理的重要一环。
合理的陈列布局能够提高购物的便利性，使顾客更容易找到所需商品。
此外，促销活动也是提升销售额的重要手段之一。
通过有针对性的促销活动，可以吸引更多的顾客进入便利店，增加购买的可能性。
《中国石油加油站管理规范》第七章 便利店管理
第七章便利店管理第一节便利店设置标准第二百二十六条便利店类型和营业面积标准1. 年销售量10000吨以上的加油站，应设置营业面积100平方米以上的大型便利店。
2. 年销售量3000～10000吨的加油站，应设置营业面积60平方米以上的中型便利店。
3. 年销售量1000～3000吨的加油站，应设置营业面积30平方米以上的小型便利店。
4. 年销售量1000吨以下的加油站，应设置营业面积15平方米以下的微型便利店。
第二百二十七条便利店设置的具体要求1. 新建加油站和重建加油站必须严格遵循有关便利店的营业面积标准。
2. 已营业加油站应该通过营业厅的改造逐步达到便利店的营业面积标准。
3. 位于经济发达地区、高速公路、城郊结合部和城市出入口加油站，其便利店的面积可适当加大。
第二百二十八条便利店设备设施及品种配备根据加油站所在位置、人流量、客户群的结构和特征，决定便利店的设备、设施的配备标准和便利店商品的品种结构。
1. 营业面积在60平方米以上的大中型便利店：良好的便利店装修、独立的收银系统、开放式货架，配备制冷设备，销售齐全的商品（含小包装润滑油）。
2. 营业面积在60平方米以下的小型和微型便利店：良好的便利店装修、无独立的收银系统（采用混合收银）、开放式货架，销售多样化商品。
第二百二十九条便利店人员配备1. 营业面积在60平方米以上的大中型便利店：24小时营业，根据加油站人流量、销售量的大小，配备售货员1～2人/班次，便利店收银员由售货员兼任。
2. 营业面积在60平方米的小型和微小型便利店：营业时间与加油站营业时间相同，不设专职的售货员，售货员由加油业务的收银员兼任。
第二节便利店日常管理第二百三十条商品采购1. 符合经营业态特性：便利店的特色是以“便利”为主要出发点，食品要着重于即食，用品着重于便于携带。
2. 符合市场需求：根据商圈实际需求进行商品组合。
3. 满足毛利率目标：（1）毛利率=（售价-成本）/售价（2）统一制定售价，所定售价须在消费者一般可接受的范围内。
原创加油站便利店经营管理思路
原创加油站便利店经营管理思路概述加油站便利店作为加油站配套设施的一部分，为加油站的顾客提供了更多选择和便利。
有效的经营管理思路对于加油站便利店的持续发展和盈利能力至关重要。
本文将探讨几种经营管理思路，以帮助加油站便利店实现高效运营和持续增长。
1. 定位清晰加油站便利店的经营管理思路首先要明确其定位。
在选择产品和服务时，应该清楚目标客户群体，并根据其需求提供相应的商品和服务。
例如，如果加油站附近的居民多为上班族，可以提供早餐、便当等快捷且方便携带的食品。
如果加油站靠近高速公路，可以提供更多的零食和饮料选择以满足路过的旅客需求。
2. 优化布局便利店的布局对于提高销量和提升顾客体验至关重要。
合理的布局可以使顾客更容易找到他们需要的商品，并促使他们流转更多地区。
一种常用的布局方法是把热销商品放在店铺中心位置，以吸引顾客的注意力。
此外，在出口处设置商品陈列区可以鼓励顾客临时决策购买商品。
3. 多样化产品为了满足不同顾客群体的需求，加油站便利店应该提供多样化的产品。
除了传统的食品、饮料和日常用品外，还可以考虑销售本地特色产品和小型家电。
例如，可以引入当地农产品、土特产等，以吸引顾客并提升加油站便利店的独特性。
4. 提供增值服务除了商品销售外，加油站便利店还可以提供一些增值服务，以吸引顾客和增加销售额。
例如，可以提供快递代收、取票和洗车等服务。
这样不仅可以增加顾客流动性，还可以提高客户满意度和忠诚度。
5. 定期促销定期促销是增加销售量和吸引更多顾客的重要手段之一。
加油站便利店可以定期推出一些特价商品或套餐，吸引顾客前来购买。
另外，还可以利用社交媒体等渠道宣传促销活动，以扩大促销的影响力。
6. 优化库存管理良好的库存管理对于加油站便利店的运营至关重要。
过多的库存会造成资金浪费，而过少的库存则可能导致无法满足顾客需求。
因此，加油站便利店应该进行定期的库存盘点和预测，及时调整产品进货量和种类，以避免库存过剩或不足。
加油站便利店非油库存商品的管控
加油站便利店非油库存商品的管控随着社会的发展，加油站便利店不仅提供加油服务，还成为了人们购买便利商品的主要场所。
而这些便利店所售卖的非油产品也是非常重要的，因此对非油库存商品的管控显得尤为重要。
良好的管控不仅可以提高便利店的经营效率，还能够防止商品的浪费和损失，提升加油站便利店的整体竞争力。
本文将就加油站便利店非油库存商品的管控策略进行详细探讨。
一、库存管理1.1 确定合理的库存量合理的库存量是非常重要的。
如果库存量过多，不但会造成资金占用过多，还会增加商品的滞销风险；库存量过少则会导致无法满足顾客需求，降低客户满意度。
加油站便利店需要根据销售数据和市场需求来合理确定非油产品的库存量。
不同地区和不同时期的需求也是不同的，因此需要根据实际情况进行调整。
1.2 定期盘点定期盘点可以帮助加油站便利店实时掌握非油库存商品的数量和情况，及时调整和补充商品。
通常情况下，加油站便利店可以选择每月进行一次盘点，同时也可以在节假日或者促销活动之前进行额外的盘点。
盘点后要及时更新库存数据，以便于及时跟进采购和补货工作。
1.3 货品分组管理加油站便利店通常会销售多种类型的非油产品，因此对不同种类的货品进行分组管理是必要的。
食品类商品、日用品类商品、饮料类商品等，可以分为不同的组别进行管理，以便于更好地掌控商品的销售情况和库存量。
二、采购管理2.1 寻找可靠的供应商寻找可靠的供应商是保证非油库存商品质量和供货的基础。
加油站便利店可以通过多种方式来拓展和寻找合适的供应商，如参加行业展会、咨询同行经验、通过互联网平台等渠道，以确定合适的供应商。
2.2 建立合理的补货周期和量有了合适的供应商后，加油站便利店需要根据商品的销售状况和库存情况来确定合理的补货周期和补货量。
一般情况下，可以根据销售数据和需求来制定补货计划，并及时通知供应商进行补货。
2.3 优化采购流程采购流程的优化也是非常重要的。
加油站便利店可以通过建立完善的采购流程来提高采购效率，减少采购成本。
加油站便利店商品管理与结构优化
加油站便利店商品管理与结构优化加油站便利店是一个比较特殊的零售业态，在商品管理和结构优化方面需要考虑到一些特殊的因素。
本文将从以下几个方面进行讨论。
一、商品管理1. 采购管理在加油站便利店的商品采购管理方面，需要注意以下几点：（1）根据加油站的地理位置和周边环境，合理采购商品，以满足当地消费者的需求。
（2）要选择适合加油站便利店销售的商品，例如易于保存、易于携带等特点，这样有利于提高销售额。
（3）在采购商品的时候，要注重货源的质量和安全，避免过期或者劣质商品的入库。
2. 库存管理（1）合理制定采购计划，掌握商品的销售情况，避免因为库存过高而造成资金的浪费。
（2）定期进行库存盘点，防止出现报损、丢失等现象。
（3）对于禁售、严格管控或者易损坏的商品，采取相应的措施，例如分类存储、设置报警值等，避免损失和安全隐患。
二、结构优化1. 商品陈列（1）根据商品的性质和属性，进行分类陈列，增强顾客的购买欲望。
（2）注意商品的标价和标识，使顾客能够方便地查询商品的价格和品牌信息。
（3）定期更换商品陈列位置，持续引起顾客的兴趣和关注。
2. 店面布局店面布局的合理性不仅可以提高商品的销售额，还可以提供更好的服务体验。
需要注意以下几点：（1）在店面布局方面，要根据消费者的购买习惯和行为进行设计，例如将常用商品放在便利顾客取放的位置。
（2）为顾客提供购物篮和手推车等工具，方便顾客进行购物。
（3）在店面设计方面，需要考虑到节能环保、安全舒适等因素。
总之，在加油站便利店的商品管理和结构优化方面，需要不断调整和改进，以满足消费者和经营者的需求。
加油站的便利店经营
线上线下融合
加油站便利店应积极开展线上业 务，通过电商平台、移பைடு நூலகம்支付等 方式拓展销售渠道，提升客户购 物体验。
社区化服务
加油站便利店可利用地理位置优 势，为周边社区居民提供便捷的 生活服务，如快递代收、洗车服 务等。
技术创新与应用
智能货架
利用物联网技术实现商品智能管理，实时监控库存和销售情况， 提高补货和陈列效率。
数据分析
对收集到的数据进行整理 和分析，了解客户对服务 的满意度和需求。
改进措施
根据数据分析结果，制定 相应的改进措施，提高客 户服务质量。
跟踪评估
对改进措施的实施效果进 行跟踪评估，确保客户满 意度得到有效提升。
04
加油站便利店的经营管理
人员管理
01
02
03
员工招聘
选择具备良好服务态度和 一定销售技巧的员工，确 保提供优质服务。
3
社会责任
积极参与公益活动，关注员工福利和社区发展， 树立良好的企业形象。
THANKS
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加油站的便利店经营
目录
• 便利店概述 • 加油站便利店的商品策略 • 加油站便利店的客户服务 • 加油站便利店的经营管理 • 加油站便利店的未来发展
01
便利店概述
便利店的定义与特点
定义
便利店是一种提供24小时服务的零售商店，主要销售日 常所需商品，如零食、饮料、烟草等。
特点
便利店通常位于居民区、交通要道或加油站等地方，以 满足顾客的即时需求。它们通常营业时间长，且商品种 类相对较少，但价格较高。
消防安全
确保加油站便利店符合消防安全规定，配备 灭火器材，定期进行消防演练。
防盗防抢
加强门店监控和安保措施，培训员工应对突 发事件的流程，确保员工和顾客安全。
加油站便利店员工管理制度
第一章总则第一条为加强加油站便利店的管理，提高服务质量，确保加油站便利店的安全、有序运营，特制定本制度。
第二条本制度适用于加油站便利店全体员工。
第三条加油站便利店员工应严格遵守国家法律法规、公司规章制度及本制度的相关规定。
第二章岗位职责第四条便利店员工岗位职责：1. 负责加油站便利店商品的陈列、销售、盘点等工作；2. 负责顾客接待，提供热情、周到的服务；3. 负责加油站便利店环境卫生的维护；4. 负责加油站便利店安全设施的检查与维护；5. 负责完成上级领导交办的其他工作。
第五条便利店主管岗位职责：1. 负责便利店日常运营管理；2. 负责便利店员工的工作安排、培训和考核；3. 负责便利店商品库存管理；4. 负责便利店环境卫生、安全工作的监督；5. 负责完成上级领导交办的其他工作。
第三章员工招聘与培训第六条加油站便利店员工招聘应遵循公开、公平、公正的原则。
第七条新员工入职前应接受公司统一培训，培训内容包括公司文化、岗位职责、服务规范、安全知识等。
第八条员工培训分为岗前培训和在职培训，岗前培训时间不少于3天，在职培训每年不少于4次。
第四章员工考核与晋升第九条公司对便利店员工实行定期考核，考核内容包括工作态度、工作能力、工作业绩等。
第十条员工晋升需满足以下条件：1. 工作表现优秀，连续3个月考核合格；2. 具备相应的岗位知识和技能；3. 通过公司组织的晋升考试。
第五章奖惩制度第十一条对表现优秀的员工给予奖励，包括但不限于物质奖励、晋升机会等。
第十二条对违反公司规章制度、工作纪律的员工，视情节轻重给予警告、记过、降职、辞退等处罚。
第六章休假与福利第十三条便利店员工享有国家规定的法定节假日、休息日、年休假等。
第十四条公司为员工提供以下福利：1. 免费提供工作服、工作鞋；2. 定期组织员工体检；3. 提供员工食堂，降低员工生活成本；4. 提供员工培训机会，提高员工综合素质。
第七章附则第十五条本制度由加油站便利店管理部门负责解释。
浅谈加油站便利店非油库存商品的有效管控
浅谈加油站便利店非油库存商品的有效管控1. 引言1.1 背景介绍随着社会经济的不断发展，加油站便利店已成为人们日常生活中必不可少的一部分。
作为加油站的附属业务，便利店不仅提供方便快捷的购物服务，还能够给加油站带来更多的利润。
随着便利店商品种类的增加和销售量的提升，管理非油库存商品的工作也变得异常重要。
加油站便利店非油库存商品的管理面临着一系列挑战，如库存管理不利、货物报损率高、盘点频率低等问题。
为了有效提升经营效率，加油站便利店需要建立起科学的库存管理体系，利用科技手段提高管理效率，建立完善的进销存制度，加强团队培训和监督等方面做出努力。
只有通过有效的管理措施，加油站便利店才能实现库存商品的有效管控，提升服务质量和经营效益。
【字数：201】1.2 问题意识在加油站便利店中，非油库存商品的管理一直是一个备受关注的问题。
随着社会经济的发展和消费需求的增加，加油站便利店的非油业务也日益繁荣。
一些加油站便利店在非油库存商品管理方面存在着一些问题。
在订货环节存在着订货不及时、订货量不合理等问题，导致库存过多或者过少。
在库存管理方面存在着盘点不及时、盘点不准确等问题，影响了库存商品的有效管理和利润增长。
在库存商品的陈列和促销方面也存在着一些不足，影响了商品的销售效果。
加油站便利店非油库存商品的有效管控迫在眉睫，需要加强管理和改进措施来解决这些问题。
2. 正文2.1 加油站便利店非油库存商品管理的重要性加油站便利店的非油库存商品管理对于加油站的经营非常重要。
非油产品通常具有较高的利润率，是加油站收入的重要组成部分。
有效管理非油库存商品可以提高盈利能力，进而增加加油站的经营收入。
非油产品种类繁多，管理不善容易导致过期、损坏等问题，影响加油站形象和顾客满意度。
通过科学有效的管理，可以避免这些问题，提升服务水平和顾客满意度。
加油站便利店的非油库存管理也关系到加油站的运营效率和成本控制。
如果库存管理不当，会导致库存积压、资金占用过多等问题，影响加油站的资金周转和经营效率。
中国石化加油站便利店经营管理存在的问题及对策思考
中国石化加油站便利店经营管理存在的问题及对策思考摘要：文章在总结我国加油站便利店发展现状的基础上，指出了中石化加油站便利店存在的问题，并对这些问题进行了深入浅出的分析，找出了问题存在的原因，最后对中国石化加油站便利店发展提出了若干思考建议。
关键词：加油站；便利店；对策中图分类号：F253 文献标识码：A中国石化拥有中国最大的加油站网络，它们遍布于中国境内（含香港）的城区、干道、高速公路、农村、水上等，业务涉及汽油、柴油、煤油、润滑油、便利店等，可为政府机关、企事业单位、农业、私人车辆提供油品供应和非油品业务，为消费者提供一流的服务，特别是在抗冰雪灾害、抗震救灾、奥运保供、抗旱保供中，中国石化加油站发挥了重要作用。
自营加油站数量达到3.05万座。
2013年非油品营业收入达133.5亿元，比上年增长21.4%。
中石化以易捷便利店为核心，常态促销与主题营销相结合，增强“易捷”吸引力，全年进店率达4.1%，增长1.9个百分点。
但是中石化加油站便利店在保持较高增长态势下也存在着不容忽视的问题，本文试图就这些问题进行分析，在此基础上进行探索性的思考，以期抛砖引玉。
1 我国加油站便利店发展的现状中石油加油站从2002年就开始了探索开展便利店业务。
2007年，中石油旗下已有2 940座加油站通过不同方式开展了便利店业务，共实现销售收入6.55亿元，其中收入超过1 000万元的有7家单位。
仅黑龙江一地的加油站，中石油的便利店总数达723座，其中6座百万元便利店；2007年其便利店小商品销售总额完成全年计划的l79%。
从2001～2006年短短5年间，中油BP便利店收入增长13倍，2006年中油BP便利店营业收入已经达到2.5亿元，毛利润达到1.56亿元。
中油BP便利店的成功，给国内成品油零售企业带来了不小的震动。
2008年，中国石化便利店营业额突破l0亿元，开设“易捷”便利店5 000多家，引进开发麦当劳、霍尼韦尔、SK等国际品牌快餐、汽车服务项目30多个。
浅谈加油站便利店非油库存商品的有效管控
浅谈加油站便利店非油库存商品的有效管控摘要：随着我国经济的不断发展，石油企业得到不断的发展，加油站便利店的数量也随之增多。
经营便利店所产生收益也为石油销售企业做出了一定的推动作用。
对加油站便利店进行有效的管理，能够促进加油站便利店的运营。
在管理中对非油库商品的管理具有非常重要的地位。
在实际的加油站便利店管理中非油库存商品的管理存在很多的问题，这些问题对加油站便利店的效益有负面的影响。
本文根据此提出一些便利店非油库存商品进行有效管控的建议。
关键词：加油站便利店；非油；库存商品；有效管控0引言近年来，我国大部分的加油站都设置了便利店的服务为了能够给加油的客户提供便利。
随着经济的快速发展，加油站便利店也发展起来了。
加油站的管理水平随着时间的推移也在不断地变化创新。
但是，由于各类店面的情况皆有不同，特别是非油库存商品的管理方面，依旧存在一些问题需要解决，非油库存商品的管控对于未来加油站便利店的发展具有很重要的意义。
选择科学合理的管控模式有助于石油销售企业降低经营的成本。
从而提高便利店的经济效益，给顾客提供更优质的服务。
[1]1库存商品管理的含义库存商品管理就是指在商品有中央库到达加油站便利店中进行销售的过程中，对其数量以及价格管理的过程。
而库存商品管理的目的在于保证加油站便利店能够持续有效经营的基础上使得有效的资源可以合理的分配利用。
这样能够最大限度的使得商品的库存成本降低。
让企业的流动资金可以得到合理的运转。
库存积压较多会使得企业的资金流动慢，资金周转速度变慢，而库存量少又会使便利店由于供应不及时导致的商品脱销，让顾客的满意度降低。
2管理库存商品的指标第一，库存周转的天数。
库存商品的周转天数是指从商品入库开始到销售完为止所用的天数。
若商品的周转天数较少，则说明商品变现的速度比较快，资金占用的库存商品比较短，也说明库存商品管理工作的效率比较高。
[2]第二，商品的动销率。
其所指的是加油站管理系统中，180天内所有销售的商品的数量与系统列表的商品数量的比率。
加油站便利店非油库存商品的管控
加油站便利店非油库存商品的管控随着社会的不断发展，人们生活水平的提高和生活节奏的加快，加油站便利店已经成为了人们生活中必不可少的一部分。
不仅可以在加油的同时购买到一些生活用品，还能方便快捷地解决一些生活中的小问题。
随之而来的是加油站便利店非油库存商品的管理问题。
如何有效地管理这些非油库存商品，成为了加油站便利店管理者需要解决的难题。
一、加油站便利店非油库存商品的种类繁多加油站便利店非油库存商品的种类非常繁多，涵盖了日常生活中的各个方面，如食品、饮料、生活用品、烟酒、饮料、水果等。
这些商品的种类繁多，对管理者提出了挑战，要求管理者必须有一套科学、合理的管理方法。
二、加油站便利店非油库存商品的管控面临的问题1. 库存管理问题：加油站便利店非油库存商品多为快消品，如饮料、食品等，库存管理难度大。
如果库存管理不当，就会出现库存积压、过期、报废等问题。
2. 售卖管理问题：加油站便利店非油库存商品的售卖也存在一定难度。
比如商品陈列位置是否合理，促销活动是否有效等。
三、加油站便利店非油库存商品的管控方法1. 定期盘点：加油站便利店应该定期对非油库存商品进行盘点，了解当前库存情况，及时调整进货计划，避免库存积压和过期问题的出现。
2. 合理陈列：加油站便利店应根据商品的种类和生产日期进行合理陈列，合理陈列可以更好地促进商品的销售，提高销售效率。
3. 促销活动：加油站便利店可以通过促销活动来推广非油库存商品，提高商品的销售量，通过不断地调整促销活动方案，吸引顾客的到来。
4. 培训员工：加油站便利店管理者可以对员工进行非油库存商品的相关培训，使员工了解商品的特点、销售技巧和库存管理方法。
四、加油站便利店非油库存商品的管控的难点加油站便利店非油库存商品的管控工作也面临许多的难点。
比如快消品的快速更新，需要加油站便利店管理者时刻关注市场动态，及时调整进货计划，避免库存积压和过期问题的出现。
加油站便利店的员工流动性大，培训员工对非油库存商品的管理知识也是一个难点。
加油站便利店经营管理思路
加油站便利店经营管理思路引言加油站便利店作为一种常见的商业模式，同样面临着经营管理的挑战。
在竞争激烈的市场中，如何增加加油站便利店的利润，并提升顾客满意度，是所有加油站便利店经营者关注的焦点。
本文将为您介绍一些经营管理思路，帮助您优化加油站便利店的经营策略，提高经营效益。
1. 精准定位目标顾客群体了解目标顾客群体的需求和消费习惯是经营加油站便利店的关键。
通过分析顾客的年龄、性别、职业、收入水平等信息，可以更好地定位您的市场。
例如，在靠近大学的加油站便利店，可以针对学生顾客群体推出便宜的午餐套餐和学习用品；而在工业区域，可以提供一些方便快捷的就餐选项和工作用品。
2. 提供个性化产品和服务个性化是吸引顾客并增加销售额的关键。
加油站便利店可以通过提供特色商品和定制化服务来吸引顾客的关注。
例如，在加油站便利店中设立自助咖啡机，提供各种口味的咖啡和添加剂，以满足不同顾客的口味需求。
此外，您还可以考虑与周边商家进行合作，为顾客提供一些优惠券和折扣，在吸引顾客的同时增加销售量。
3. 加强员工培训和激励员工是加油站便利店的重要资产，他们直接面对顾客，并对顾客的满意度有着重要的影响。
因此，加强员工培训和激励是提升服务质量的关键。
您可以为员工提供相关的培训课程，如顾客服务、销售技巧等，帮助他们提高专业素养和工作效率。
此外，您还可以制定一些奖励机制，如员工表现出色可以获得一定的奖金或其他福利，以激励员工积极工作。
4. 加强库存管理和供应链优化良好的库存管理和供应链优化可以降低成本并确保产品的及时配送，进而提高经营效益。
加油站便利店经营者应建立一个有效的库存管理系统，定期监测销售数据，避免过量进货或库存不足的情况。
同时，与供应商建立良好的合作关系，确保稳定供应和品质保证。
5. 利用科技手段提升管理效率运用科技手段可以提升管理效率并改善顾客体验。
例如，您可以安装POS系统，实现快速结账和管理销售数据。
此外，还可以研发手机应用程序，让顾客可以通过手机预订商品、在线支付和查看促销信息等。
加油站管理便利店管理
加油站管理和便利店管理加油站和便利店的成功与否可能取决于许多因素，例如销售策略、运营效率和客户服务。
在本文中，我们将讨论加油站管理和便利店管理的一些关键方面，以及如何进行改进。
加油站管理加油站的管理可以直接影响顾客的购买体验和对加油站的忠诚度。
以下是一些可能对加油站管理有影响的因素。
安全性安全性是顾客最关心的问题之一。
加油站必须符合相关安全规定，如在加油站安装防火设施等。
此外，员工也应该受到适当的培训，以确保他们遵守安全规定并知道如何在紧急情况下采取行动。
价格价格对顾客选择加油站来进行加油非常关键。
确定适当的价格方法可以吸引更多的顾客。
管理者应该了解竞争加油站的价格，使自己保持在这个范围内，而又不会削弱自己的利润。
促销和奖励促销和奖励可以吸引和保持顾客。
例如，加油站可以提供不同种类的折扣，如买满一定金额后的折扣或者换购汽车清洁奖券等。
服务质量高质量的服务可能提高顾客体验和吸引度。
例如，提供充分的停车空间，好的服务态度都是顾客关注的要素。
此外，加油站也可以提供一些免费的服务，如为顾客检查油箱和轮胎等。
便利店管理便利店经常位于加油站，其吸引力常常取决于其产品价格，促销活动和其他与消费者的需求有关的方面，例如交通便捷性和其他附加服务。
以下是一些关于便利店管理的方面：中心产品和服务便利店对于顾客来说主要是提供零食，饮料和其他必需品。
然而，如果便利店管理者正确地识别了他们所在区域的顾客的需求并提供了这些产品的质量和价格，顾客体验将会得到提高。
安全性安全性同样是便利店顾客最关心的问题之一。
管理者应该做好相关措施，例如安装监控摄像头，确保员工都遵循安全规程等。
价格和促销策略价格和促销活动也是吸引顾客的关键之一。
如果便利店能够提供合理的价格，并有特别的促销活动，这将对顾客的忠诚度和满意度产生积极影响。
例如，便利店可以通过给会员提供优惠折扣，提高其会员的购物频率。
运营效率便利店的运营效率对于提高利润和员工效率都非常重要。
加油站便利店商品管理与结构优化
加油站便利店商品管理与结构优化一、加油站便利店商品管理1. 商品种类选择在商品管理方面，首先要考虑的就是商品种类的选择。
因为加油站便利店的面积相对较小，因此在商品选择上需要精简而又全面，能够覆盖人们日常所需的各种商品。
生活用品、饮料、零食、烟酒、方便食品等都是人们在便利店常购买的商品，因此在这些方面要选择畅销的商品来满足消费者的需求。
2. 库存管理在商品的库存管理方面，加油站便利店同样需要进行合理的管理。
首先是要根据季节和销售情况来进行库存量的控制，避免因为囤积而造成资金的浪费和商品的变质。
其次是要定期对商品进行盘点，及时了解商品的销售情况，并对滞销商品进行处理，如打折促销或者下架处理。
3. 陈列布局商品的陈列布局也是商品管理中的重要一环。
一个好的陈列布局可以吸引消费者的眼球，促进消费欲望。
在加油站便利店中，一般会把烟酒、饮料、方便食品等常购商品放在便利店的显眼位置，而生活用品、洗浴用品等则会相对靠后一些。
商品的陈列也要考虑到消费者的易取性和放置的合理性，确保消费者能够方便快捷地选择所需的商品。
二、加油站便利店结构优化1. 内部空间规划加油站便利店的结构优化首先需要考虑的就是内部空间的规划。
在有限的空间内，如何布局能够让消费者有足够的空间进行购物，是需要我们去思考的问题。
一般来说，加油站便利店要避免让商品摆放过于拥挤，而是要给消费者留下一些行走的空间，让消费者在挑选商品时感觉更加舒适和方便。
2. 收银台位置对于加油站便利店来说，要注意收银台的位置布置。
一般来说，收银台要放在入口处的侧边，这样即便消费者购物完毕后，也不会影响其他人的进出。
收银台也要考虑到顾客排队的情况，应该保证畅通的通道，并设置好合理的排队标识，让顾客在支付结账时能够更加便捷和有序。
3. 灯光与环境设计加油站便利店的结构优化还要关注灯光和环境的设计。
明亮的灯光可以给人一种愉悦的感觉，也有利于消费者对商品的观察和选择。
店内的环境设计也需要注重舒适和整洁，让消费者在购物时感觉愉悦和舒适，不会有因为环境问题而影响购物体验的情况发生。
加油站便利店商品库存管理系统操作流程
起草部门：油站运营部分发目录：本部全体员工签发人： _____________（总经理）签发日期：便利店库存管理系统操作流程指引◆ 商品入库：非油品验收单油站在正常验收所订购的非油品时使用。
【操作步骤】本模块采用“单据操作画面”（如图），在此界面可直接对内容进行修改、删除，审核后即在系统内生效。
第1步 选择相应的模块，进入单据操作界面；商品的库存管理是油站营运环节中非常重要的一部分。
科学而严格的管理，不仅能最大限度地降低过期、损坏、霉变等各种损耗，还能有效地节约空间和劳动力。
库存管理包括商品入库、出库和回库三个环节：第2步选择查询条件并输入相关信息后按“查询”；或直接点击“查询”，系统显示所有符合查询条件的单据，如没有输入任何条件则显示所有单据；第3步点击“编辑”；第4步第5步保存并审核。
例如：将实际收货数量录按商品种类的不同将其小贴士：商品根据不同性质划分为22类：酒、糖果、饼干、奶、家庭食品、面包、快餐、快餐饮料、雪糕、香烟、饮料、薯片小吃、文具/玩具、日用品、健康美容品、药品、计生用品、服务、消耗品、报刊杂志、汽车用品、机油便利店的仓库应分为货品区、礼品/促销品区、退/换/转货品区、过期/损坏货品区和杂货区等五个区域每一间油站应保存有仓库的标准仓库货架布局示意图香烟是需要特别留意的贵重商品，在储存过程中，很容易吸收不同的气味必须有独立而且相对密封的容器来储存。
A架B架C架D架G架F架E架A架B架C架D架E架F架G架药品/计生/礼品玩具饼干饼干饼干香烟香烟健康美容汽车用品汽车用品报刊/杂志薯片小吃薯片小吃糖果酒机油机油日用品饮料饮料家庭食品退换货品机油机油机油日用品饮料饮料损坏商品◆商品出库：库房商品实际出库与账面记录非油品移仓单油站将非油品从仓库转移到货架或货架转移到仓库时使用，系统在核减销售时使用货架库存，如未及时进行移仓，可能会造成货架负库存。
【操作步骤】本模块采用“单据操作画面”（如下图），在此界面可直接对未审核确认的内容进行修改、删除、添加。
加油站的便利店与服务区管理
根据服务区业务需求，制定招聘计划 ，通过多种渠道发布招聘信息，吸引 优秀人才应聘。
培训
对新员工进行岗前培训，包括服务区 规章制度、岗位职责、操作技能等， 确保员工具备基本的工作能力。
人员绩效考核
制定考核标准
根据服务区工作特点，制定合理的绩效考核标准，包括工作效率、工作质量、 服务态度等方面。
考核实施
定期对员工进行绩效考核，通过工作记录、客户反馈等方式收集考核数据，确 保考核的公正性。
人员激励与福利
激励措施
根据绩效考核结果，对表现优秀的员工给予奖励和晋升机会，激发员工的工作积 极性。
福利制度
建立完善的福利制度，包括社会保险、带薪年假、节日福利等，提高员工的工作 满意度和忠诚度。
04
CATALOGUE
加油站便利店与服务区协同管理
服务区与便利店的协同关系
服务区与便利店相互依存
服务区提供休息和停车设施，便利店提供商品和服务，两者共同 构成加油站的综合服务体系。
便利店的附加价值
便利店的存在可以增加服务区的吸引力，为顾客提供更多便利，提 高服务区的整体效益。
相互促进发展
服务区和便利店可以相互促进发展，通过优化布局和管理，提高各 自的服务水平和盈利能力。
便利店位置选择
将便利店设置在显眼、易达的位置，方便顾客快速进入和离开。
停车位设置
合理安排停车位，满足不同车型的需求，提高停车效率。
设施维护与保养
定期检查设施
01
对服务区设施进行定期检查，确保设施的正常运转。
及时维修与更新
02
对损坏或老化的设施进行及时维修或更换，保持设施的先进性
和安全性。
保养计划
03
跨界合作
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商品展示：商品展示可以吸引并且保留顾客。
顾客影响着我们现在或将来得销售额。
根据行业统计，一个不满意得顾客会把她得不愉快告诉１０个朋友。
快捷而自由得购物对顾客很重要.一个有吸引力得店铺会致力于创造良好得可接近性,进而创造快捷而自由得购物享受。
一、顾客挑选光顾便利店得原因有几个:(1）清洁：清洁一个非常重要得因素，特别就是当考虑到要买早餐得时候.(2）方便:此外,店铺要能提供方便，店铺要就近，购物得时候能“快进快出”。
(3）良好得顾客服务:顾客还期望能在购买产品得同时,也买到良好快捷得服务。
（ 4）价格：价格于顾客也就是很重要得,价格必须合理而有吸引力。
(5) 品种丰富：有否丰富得品种也就是影响顾客购物得关键因素之一。
所以为了以上得原因,任何市场计划都应考虑与它得目标市场相关得重要因素。
根据货品得不同性质,我们将便利店得商品分成14大类,如下表:例：便利店商品部类表三、商品陈列得操作得一般要求A、顾客得购买模式:(1) 计划型购买：在顾客进店以前她/她已计划要购买某类商品。
例如:通常顾客在走进油站便利店以前已计划要购买机油.进店后,她/她会直接寻找机油得陈列架选购她认为适合得机油产品.（2) 冲动型购买:顾客在进店之前并没有打算购买某类商品，就是因为在店内瞧到商品后才决定购买得。
通常引发冲动性购物得商品都就是小份量、即食得包装。
商品展示策略得当可以刺激顾客作出购买得决定。
例如：顾客进店前并没有计划购买某种糖果，只就是瞧到收银台区域良好得陈列被吸引，即时决定购买。
ﻫB、根据顾客购买模式安排商品陈列ﻫ(1) 计划性购买得商品:这些商品可以存放在低人流量区域，如货架、冷库、店铺得后面。
这就是因为顾客进店之前早已知道她要找什么商品，顾客会主动去寻找得产品,这样亦可使顾客浏览更多得货架,增加顾客购买冲动性商品得可能性。
这些商品通常如：机油、汽车用品、洗发用品、香座等; （2）冲动型购买得商品：这些商品可以摆放在高人流量区域,如收银台区域,以刺激冲动性购买。
这类商品一般就是一些：畅销得商品，高毛利得商品，小份量得、独立包装得,新上市及流行得商品。
如:小食、糖果、口香糖、饮料、雪糕与各类促销产品等。
店铺应确保这类商品有货，根据销售数据确保销量最多得产品摆放在最显眼得位置。
C、冲动型及计划型购买得商品得结合陈列——商品搭配陈列ﻫ（1）把互补得商品即通常顾客会一起搭配购买得商品,如面包与奶类,牙膏与牙刷尽量放在一起或比较靠近得地方陈列.ﻫ(２) 在一些货场中得中性区域（人流量普通得区域）：应尽量依据搭配原则陈列一些食品、饮品、日常用品等;如：饼干、礼品、补品、调味品、酒、咖啡等；ﻫ四、商品陈列操作得基本要求ﻫ(1）商品及货品都必须保持清洁崭新,把商品得最佳状态展现给顾客.（2) 所有陈列货品得都必须正面面向顾客，整齐一致.如果产品放在货架层板得侧面边缘，货品得正面应向侧面展示。
如果货架首层背面,顾客可以经过并瞧到货品，则最后一包货品得正面应向背面展示,以便顾客由货架背面经过时可以瞧到货品得正面。
ﻫ（３）同一品牌或同类货品尽量放在同一货架或相邻货架上。
(４）货架上得所有货品都必须包装完整与整洁、无变质.(5）架上得所有货物必须在有效期内，按先进先出摆放。
先进先出摆放就是指先到期得货品先上架或摆在货架得前端。
这样做可以使先到期得货品先售出,令存货保持新鲜。
先进1将货品从货架上移走。
先出摆放按下面四个步骤进行操作：ﻫ2 彻底清洁货架。
ﻫ3检查货品有效期，将过期或即将过期产品挑出，准备退货或废弃。
4 把货品放回货架上，先到期得放在前端，后到期得放在后端。
（6）应保证每一个货架上都有充足得货品;如属剩余货品或暂时未到货得，也要摆放在货架最靠近顾客得外延并尽量令其显得充足。
ﻫ（7) 每一种商品在货架上都应有完整、清晰、正确得货架价格牌，上面应至少标明货品全称、规格、产地与价格;货架价格牌要求正对货品陈列面得中央。
商品调价后，货架价格牌也必须及时更新。
ﻫ（8) 每一件商品上都应有清晰得价格标签,并注明类别编号.价格标签应统一打在商品得正面得右上角，不能遮住产品得名称与规格。
商品调价后，商品上得价格标签也要及时更新。
ﻫ（9）便利店内得空位，可考虑布置一些或销量大得、或促销得、或时令性强得商品堆头。
每个堆头上应有明显得价格招贴。
（１0) 畅销得产品可以考虑有更多得陈列位置。
ﻫ（11) 食品与非食品应分开两个货架陈列。
如果两个货架相连,则中间可用毛巾,纸巾,纸内裤，袜子之类得产品隔开.五、订货／收货程序良好得订货／收货系统关系到便利店能否有足够得货品,它不仅仅就是简单得货品补充，更就是建立在科学与经验分析得基础上得预测;通过尽量科学与准确得订货,不仅可以为未来得正常营运供应充足得货品,还可以减少积压资金与加快资金周转，同时对于降低货品得过期与变质损耗，也就是卓有成效得手段。
1、订货／收货便利店主管每星期分析每种货品得销售状况与趋势,并根据货品得库存量与结合必要得市场信息,决定应订购货品得种类与数量。
2、订货时间(1) 当货品得库存很低,满足不了基本陈列,而且销售情况较好，应订购此种货品。
(２) 由市场部统一给油站订购货品。
部分周转比较快得货品,可由油站自行制定。
3、订货数量ﻫ(１) 各油站便利店应根据实际销量、季节变化、促销推广与仓储条件等ﻫ因素决定订购货品数量。
４、订货单处理（1) 由油站便利店当值主管填写《便利店订货／收货单》,交油站经理审批，然后传至便利店主管,《便利店订货／收货单》存档在《订货/收货》文件夹,并以此作为收货凭证。
ﻫ(１) 到货后,当值油站便利店主管应先开箱检查：打开每一箱货物，检查货品得包装就是否完好，有效期就是否符合公司得要求（一般要求商品有效期超过包装上有效期得一半以上);逐一清点货品，签收《送货单》，加盖油站收货专用章。
ﻫ（２) 文件处理：油站当值主管根据《送货单》填写《便利店订货／收货单》,分别统计各类货品总额；将《便利店订货/收货单》交会计处理;油站财务每月统计一次进货总量，填写《便利店商品月进销存报表》.六、过期、变质、损坏得货品得处理程序（1) 将变质、损坏得货品撤回仓库,摆放在过期损坏货品区。
ﻫ(2）油站便利店当职人员按照过期、变质、损坏得货品得种类与数量填写一式２份得《商品报废表》上报油站经理;(3）油站经理检查确认后，上报公司；由公司统一做出处理。
（4) 油站便利店当值人员每月将《商品报废表》存档在《损耗》文件夹。
所有得油站员工都必须遵照本单元得标准与要求去进行日常工作。
任何得违反公司政策、制度得行为都会被追究相应得行政与经济责任。
七、盘点程序Ａ、注意事项：（１）盘点就是整个便利店与仓库管理中十分重要与必不可少得一部分，通过定期与准确得盘点,我们可以清楚了解实际得库存货品种类与数量，也可以清楚地反映出某段时间范围“其类货品得损耗情况,从而可以发现与解决存在得某些问题,最大限度地降低不必要损耗。
每一位参与盘点工作得职员都必须严肃认真正确地按照公司规定得程序去执行程填写有关报表。
ﻫ(2) 盘点程序应包含仓库货品得盘点与便利店货品得盘点两部分。
ﻫ(３) 盘点过程绝对不能影响正常得便利店与油品销售工作.（4）便利店盘点每月2８日早班接班后马上开始，中午１2：00之前完成；仓库盘点在便利店盘点完成后马上开始,下午15：00前完成.(５）如该店铺非常繁忙,可以安排在其她非繁忙时间进行，可以由油站经理与区域经理商量解决，但必须做好登记得工作,以保证盘点得准确性。
ﻫB、盘点准备1 、店铺盘点准备:（1）油站经理在盘点前安排好有关参与人员得班表，保证有足够得人员参与盘点工作. （2）各油站得会计/出纳、油站经理必须参与盘点得组织工作，带领油站员工完成油站得盘点工作,监督整个盘点过程,并对盘点结果负责。
ﻫ（3) 盘点之前必须由油站会计／出纳向每位参加盘点得员工详细讲解盘点得程序与各自得职责。
ﻫ（4）盘点前一天,油站便利店当值主管、收银员将货架上得货物整理好，同一种商品尽可能摆放在一起。
同一种类得货物也应尽可能摆放在一起.摆放得位置要以容易清点为原则，不要在货架上过多得摆放商品,最好按照陈列得标准摆放.（５) 油站经理给每一个货架编上号，准备好足够得空白《便利店盘点表》，让当值主管、收银员以货架为单位，先把商品得名称、编号、规格等资料写在盘点表上,按“从左到右”、“从上到下”得顺序；ﻫ(6) 清点每一个货架商品品种得总数，与盘点表上得总数就是否一致,检查有没有遗漏。
２、仓库盘点准备：（1）盘点前一天，油站当值主管在安排足够得货品到便利店后,将仓库货架上得货物以容易清点为原则整理好;(2) 整理好货架后,油站经理给每一个货架编上号，准备好足够得空白《便利店盘点表》,当值主管以货架为单位，先把商品得名称、编号、规格等资料写在盘点表上,按“从左到右”、“从上到下”得顺序，ﻫ（３）清点每一个货架商品品种得总数，与盘点表上得总数就是否一致，检查有没有遗漏.3、便利店货品月度盘点程序ﻫ（1) 销售记录盘点开始前，油站会计/出纳在交接班后马上安排一名员工登记所有得便利店销售,盘点前所有销售纪录为本月销售记录,而盘点后所销售应为下一个月销售；在有pos机得便利店，可以在盘点前一刻打印出月销售报表(注意打印后在pｏs机内清除此报表),将销售由会计填写在《便利店商品月进销存报表》销售一栏内，此时根据期出与进货记录可以得出便利店应存数量,实盘时可以以此为参考。
(2) 盘点ﻫA、油站会计／出纳将准备好得一张《便利店商品盘点表》分别发给每位盘点员，并根据货架得编号安排好盘点得次序，如:当值主管按Ａ、B、C、D、E、Ｆ次序清点:收银员按D、E、Ｆ、A、Ｂ、C次序清点；ﻫB、盘点员分别按照货架次序开始清点，开始前应先通知记录销售得员工：每一货架得货品应按照“从左到右、从上到下、从外到里"得次序进行盘点将结果填写在“盘点数量"栏，店铺盘点完毕后,接着盘点仓库，并将二者结果汇总。
C、结束后清点商品种类得总数,与盘点表核对，如有问题应立即向会计／出纳反映,如正常在“盘点员”栏签名，把盘点表交给会计/出纳并通知记录员,再取其她盘点表进行下一个货架得盘点。
（3) 数据调整ﻫＡ、复点结束后,会计/出纳将初点数与复点数根据销售记录进行调整。
如果销售发生在盘点前,则盘点数应加上销售数；如果销售发生在盘点后，则盘点数不用调整。
B、会计／出纳在盘点完成后应对不少于1０%得货品进行抽查,并在每一张盘点表“审核”栏签名确认盘点结果,然后将盘点表放入专门得文件夹内存档。
ﻫC、油站经理在完成盘点后，马上用另一张空白盘点表对该货架得部分货物进行抽查,与盘点结果对比,如有出入必须与会计/出纳共同进行复核,最后必须统一结果；抽查盘点表由油站自行保存，以备公司检查。