混合盐碱胁迫对甜叶菊不同品种幼苗生长的影响
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化土壤 ， 约为可耕地 面积 的 ２ ％ ， ０ 此外 还有大 面积 的沿海
１ ２ １ 材料培养及处理 ．．
试验 在江苏省 中国科学 院植物研
究所玻璃温室 内进行 。培养基质 为珍 珠岩和 沙子按体 积 比
滩涂 ， 些土壤均 是我 国重要 的后备土地资源 ， 有巨大的开 这 具 发潜力和广 阔的应用前景。甜叶菊如能在这些Байду номын сангаас 碱滩涂非农 用耕地上进行种植 ， 然将推动其种植面积 的进一步扩大 ， 必 创
甜 叶菊 （ ｔ ｉ ｂｕ ｉｎ ｅ ｏｉ 又 名甜菊 、 草 ， 菊 Ｓ ｖ ｒ ａｄａ ａＢ ￣ ｎ） ｅａｅ 甜 为 科多年生草本植物 ， 产巴拉圭 、 原 巴西等地。甜叶菊叶中含有 很高 的甜 味成分甜菊糖 苷 ， 不仅 甜度高 、 热量低 ， 而且对高血 糖和肥胖症等具有一定 的辅 助治疗及 保健功效 ， 因此 已成为
理论依据 。
收稿 日 ： １ — １ ２ 期 ２ １ ０—５ ０ 基金项 目： 江苏 省科技支 撑计划 （ 编号 ： Ｅ ０ ９ ２ ） 江苏省南 京市 Ｂ ２０ ３ ２ ；
江苏农业科学
２１ ０ １年第 ３ ９卷第 ６期
一 １７一 Ｏ
绳 仁立， 原海燕， 黄苏珍．混合盐碱胁迫对甜叶菊不 同品种幼苗生长的影响［ ］ Ｊ ．江苏农业科 学， １ ， （ ） １７ １０ ２ １３ ６ ： — １ ０ ９ ０
混合盐碱胁迫对甜 叶菊不 同品种幼苗生长 的影 响
绳仁 立 ，原海 燕 ，黄 苏珍
花甜叶菊有限公 司（ 自日本 品种 ） 源 。
１２ ． 方 法
之后最具开发前途 的天然糖源 ， 被广泛应用于食 品、 饮料 和医 药等行业 。甜叶菊 自 ２ ０世纪 ７ ０年代引入我 国后栽培 面
积逐年上升 ， 目前 我国 已成 为世界甜 叶菊原料生 产大 国。在
耕地 面积有 限的情况下 ， 如何使 甜叶菊不 占用粮食作 物用地 而又能满足甜 叶菊 日益增加 的市 场需 求成 为亟待 解决 的 问 题 。我 国有 ２０ ０多万 ｈ 的盐碱 地和 ７ ０多万 ｈＩ ０ ｍ ０ Ｉ ｌ ２的盐渍
（ 江苏省 中国科学院植物研究所 ， 江苏南京 ２ ０ １ ） １０ ４
摘要： 采用基质培养方法 ， 究了不同浓度 Ｎ Ｃ 和 Ｎ ￣ Ｏ （ 研 ａ１ ａＣ ， 二者物质 的量之 比为 １： ） 合胁迫下 ４个 甜叶菊 ５混 品种 （ 中山 ３号 、 中山 ４号 、 田 ２号 、 田３号 ） 守 守 幼苗生长及耐盐碱能力差异 。结果表 明： 混合盐碱胁 迫下 ４个甜叶菊 品种幼苗 叶片数 、 叶片长度 、 叶片宽度、 株高和地上部分 干物 重均 出现 不同程度下 降 ， 同时 ， 中山 ４号 和守 田 ３号 根长
继甘蔗 （ ａｃａｕ ｆｃ ａｕ ． 和甜 菜 （ ｅ ｕ ａｉ Ｌ ） Ｓ ｃｈｒｍ ｏ ｉ ｒｍ Ｌ ） ｆ ｎ ｉ Ｂ ｔ ｖｌ ｒ ． ａ ｇ ｓ
１ 材 料 与 方 法
１１ 材料 ．
供试的 ４个 甜叶菊品种分别为中山 ３号 、 中山４号、 田 守
２号和守田 ３号 。其 中前 ２ 品种为江苏省 中科院植物研究 个 所（ 南京 中山植物 园） 培育 ， ２个 品种引 自安徽省 明光市莲 后
和地下部分干物重也有不 同程 度下降 。而 中山 ３ 号和守 田 ２ 号幼苗 的株高虽受 到抑制 ， 但根长 和地 下部含水量 却具
有低促高抑 的效应 ， 且低浓度盐碱胁迫下二者根冠 比高于对 照。从胁 迫下 ４种 甜叶菊幼 苗存 活状况来看 ， ／ ４ ｇＬ混合 盐碱胁迫处理 ３ ， ０ｄ后 中山 ３号仍未出现死亡现象 ， 而其 他 ３个 品种均 开始 出现不同程度死亡 ； 随混合盐碱浓 度的升 高 ， 品种均出现较大程度 的死亡 ， ／ 各 ５ｇ Ｌ混合盐碱胁迫 ３ ， ０ｄ后 中山 ４号幼 苗全部死亡 ， 中山 ３号部分幼苗也 开始有 死亡 出现 ， 存活率为 ８ ．％ ， 田２号 和守 田 ３号存活率分别为 ５ ．％ 、５ ３５ 守 ８ ３ ２ ％。综上认 为 ， 中山 ３号耐混合盐碱能力相 对较强 ， 田２号和守 田 ３号耐混合盐碱性居 中， 守 而中山 ４号耐混合 盐碱 能力相对较弱。 关键词 ： 甜叶菊 ； 混合 盐碱 胁迫 ； 生长 ；耐盐碱能力 中图分类号 ： ５６ ９ １ ｓ６ ．０ 文献标 志码 ： Ａ 文章编号 ： ０ １ ２—１０ （０ １ ０ ０ ０ ０ ０ ３ ２ ２ １ ）６— １７— ４
要 的现实意义 ； 目前 国 内外对 甜叶菊耐盐 碱性 的研 究鲜见 但 报道 。盐碱地常为 ２种或多 种盐碱 的混合 土壤 ， 研究采 Ｊ本
用基质培养法研究了不同浓度混合 盐碱胁迫对 ４个不 同甜 叶
菊品种生长及耐盐碱能力 的影响 ， 以期为进 一步选 育甜叶菊 耐盐碱新 品种和甜叶菊在盐碱地及沿海滩涂的推广种植提供
造更大 的经济效益 ， 对盐 碱地及 沿海滩涂 的开发利用 具有重
２： 均匀混合的复合基质 。 ０９年 ８ １ ２０ 月选取粗度 、 高度和生 根数基本一致的上述不同 品种甜 叶菊扦插幼苗 ， 移栽至盛有 等量复合基 质 的瓦 盆 （ ２ ｍ， 高 ０ｃ 直径 １ ｍ） 用 １２倍 ５ｃ 中， ／
Ｋｏ ｎｐ营养液预培养 。预培养一段时间后进行 盐碱处理 ， 即 在Ｋｏ ｎｐ营养液 中添加物质 的量之 比为 １： ５的固体 Ｎ ２ Ｏ ａＣ 和 Ｎ Ｃ ， 营养 液 中 Ｎ ２ Ｏ ａ １使 ａＣ 和 Ｎ Ｃ 最终 质 量浓 度分 别为 ａ１
０ Ｃ … 、 ／ ， （ Ｋ） ３４ ５ ６ｇＬ 以不加 Ｎ Ｏ ％Ｃ ，和 Ｎ Ｃ 的营养液为对 ａ１ 照 （ Ｋ） 每处理 ３盆 ， Ｃ ， 每盆 ４株 。混 合盐碱胁迫液 以均匀浇 灌 的方式足量加入到栽培基质 中， 视天气情况每 ３～ ４ｄ浇灌 １次 ， 胁迫处理 ３ 后测定各项生长指标。 ０ｄ １ ２ ２ 测 定项 目及 测 定方 法 ．． Ｎ ￣ Ｏ 和 Ｎ Ｃ 处理 ３ ａＣ ， ａ１ ０ｄ
１ ２ １ 材料培养及处理 ．．
试验 在江苏省 中国科学 院植物研
究所玻璃温室 内进行 。培养基质 为珍 珠岩和 沙子按体 积 比
滩涂 ， 些土壤均 是我 国重要 的后备土地资源 ， 有巨大的开 这 具 发潜力和广 阔的应用前景。甜叶菊如能在这些Байду номын сангаас 碱滩涂非农 用耕地上进行种植 ， 然将推动其种植面积 的进一步扩大 ， 必 创
甜 叶菊 （ ｔ ｉ ｂｕ ｉｎ ｅ ｏｉ 又 名甜菊 、 草 ， 菊 Ｓ ｖ ｒ ａｄａ ａＢ ￣ ｎ） ｅａｅ 甜 为 科多年生草本植物 ， 产巴拉圭 、 原 巴西等地。甜叶菊叶中含有 很高 的甜 味成分甜菊糖 苷 ， 不仅 甜度高 、 热量低 ， 而且对高血 糖和肥胖症等具有一定 的辅 助治疗及 保健功效 ， 因此 已成为
理论依据 。
收稿 日 ： １ — １ ２ 期 ２ １ ０—５ ０ 基金项 目： 江苏 省科技支 撑计划 （ 编号 ： Ｅ ０ ９ ２ ） 江苏省南 京市 Ｂ ２０ ３ ２ ；
江苏农业科学
２１ ０ １年第 ３ ９卷第 ６期
一 １７一 Ｏ
绳 仁立， 原海燕， 黄苏珍．混合盐碱胁迫对甜叶菊不 同品种幼苗生长的影响［ ］ Ｊ ．江苏农业科 学， １ ， （ ） １７ １０ ２ １３ ６ ： — １ ０ ９ ０
混合盐碱胁迫对甜 叶菊不 同品种幼苗生长 的影 响
绳仁 立 ，原海 燕 ，黄 苏珍
花甜叶菊有限公 司（ 自日本 品种 ） 源 。
１２ ． 方 法
之后最具开发前途 的天然糖源 ， 被广泛应用于食 品、 饮料 和医 药等行业 。甜叶菊 自 ２ ０世纪 ７ ０年代引入我 国后栽培 面
积逐年上升 ， 目前 我国 已成 为世界甜 叶菊原料生 产大 国。在
耕地 面积有 限的情况下 ， 如何使 甜叶菊不 占用粮食作 物用地 而又能满足甜 叶菊 日益增加 的市 场需 求成 为亟待 解决 的 问 题 。我 国有 ２０ ０多万 ｈ 的盐碱 地和 ７ ０多万 ｈＩ ０ ｍ ０ Ｉ ｌ ２的盐渍
（ 江苏省 中国科学院植物研究所 ， 江苏南京 ２ ０ １ ） １０ ４
摘要： 采用基质培养方法 ， 究了不同浓度 Ｎ Ｃ 和 Ｎ ￣ Ｏ （ 研 ａ１ ａＣ ， 二者物质 的量之 比为 １： ） 合胁迫下 ４个 甜叶菊 ５混 品种 （ 中山 ３号 、 中山 ４号 、 田 ２号 、 田３号 ） 守 守 幼苗生长及耐盐碱能力差异 。结果表 明： 混合盐碱胁 迫下 ４个甜叶菊 品种幼苗 叶片数 、 叶片长度 、 叶片宽度、 株高和地上部分 干物 重均 出现 不同程度下 降 ， 同时 ， 中山 ４号 和守 田 ３号 根长
继甘蔗 （ ａｃａｕ ｆｃ ａｕ ． 和甜 菜 （ ｅ ｕ ａｉ Ｌ ） Ｓ ｃｈｒｍ ｏ ｉ ｒｍ Ｌ ） ｆ ｎ ｉ Ｂ ｔ ｖｌ ｒ ． ａ ｇ ｓ
１ 材 料 与 方 法
１１ 材料 ．
供试的 ４个 甜叶菊品种分别为中山 ３号 、 中山４号、 田 守
２号和守田 ３号 。其 中前 ２ 品种为江苏省 中科院植物研究 个 所（ 南京 中山植物 园） 培育 ， ２个 品种引 自安徽省 明光市莲 后
和地下部分干物重也有不 同程 度下降 。而 中山 ３ 号和守 田 ２ 号幼苗 的株高虽受 到抑制 ， 但根长 和地 下部含水量 却具
有低促高抑 的效应 ， 且低浓度盐碱胁迫下二者根冠 比高于对 照。从胁 迫下 ４种 甜叶菊幼 苗存 活状况来看 ， ／ ４ ｇＬ混合 盐碱胁迫处理 ３ ， ０ｄ后 中山 ３号仍未出现死亡现象 ， 而其 他 ３个 品种均 开始 出现不同程度死亡 ； 随混合盐碱浓 度的升 高 ， 品种均出现较大程度 的死亡 ， ／ 各 ５ｇ Ｌ混合盐碱胁迫 ３ ， ０ｄ后 中山 ４号幼 苗全部死亡 ， 中山 ３号部分幼苗也 开始有 死亡 出现 ， 存活率为 ８ ．％ ， 田２号 和守 田 ３号存活率分别为 ５ ．％ 、５ ３５ 守 ８ ３ ２ ％。综上认 为 ， 中山 ３号耐混合盐碱能力相 对较强 ， 田２号和守 田 ３号耐混合盐碱性居 中， 守 而中山 ４号耐混合 盐碱 能力相对较弱。 关键词 ： 甜叶菊 ； 混合 盐碱 胁迫 ； 生长 ；耐盐碱能力 中图分类号 ： ５６ ９ １ ｓ６ ．０ 文献标 志码 ： Ａ 文章编号 ： ０ １ ２—１０ （０ １ ０ ０ ０ ０ ０ ３ ２ ２ １ ）６— １７— ４
要 的现实意义 ； 目前 国 内外对 甜叶菊耐盐 碱性 的研 究鲜见 但 报道 。盐碱地常为 ２种或多 种盐碱 的混合 土壤 ， 研究采 Ｊ本
用基质培养法研究了不同浓度混合 盐碱胁迫对 ４个不 同甜 叶
菊品种生长及耐盐碱能力 的影响 ， 以期为进 一步选 育甜叶菊 耐盐碱新 品种和甜叶菊在盐碱地及沿海滩涂的推广种植提供
造更大 的经济效益 ， 对盐 碱地及 沿海滩涂 的开发利用 具有重
２： 均匀混合的复合基质 。 ０９年 ８ １ ２０ 月选取粗度 、 高度和生 根数基本一致的上述不同 品种甜 叶菊扦插幼苗 ， 移栽至盛有 等量复合基 质 的瓦 盆 （ ２ ｍ， 高 ０ｃ 直径 １ ｍ） 用 １２倍 ５ｃ 中， ／
Ｋｏ ｎｐ营养液预培养 。预培养一段时间后进行 盐碱处理 ， 即 在Ｋｏ ｎｐ营养液 中添加物质 的量之 比为 １： ５的固体 Ｎ ２ Ｏ ａＣ 和 Ｎ Ｃ ， 营养 液 中 Ｎ ２ Ｏ ａ １使 ａＣ 和 Ｎ Ｃ 最终 质 量浓 度分 别为 ａ１
０ Ｃ … 、 ／ ， （ Ｋ） ３４ ５ ６ｇＬ 以不加 Ｎ Ｏ ％Ｃ ，和 Ｎ Ｃ 的营养液为对 ａ１ 照 （ Ｋ） 每处理 ３盆 ， Ｃ ， 每盆 ４株 。混 合盐碱胁迫液 以均匀浇 灌 的方式足量加入到栽培基质 中， 视天气情况每 ３～ ４ｄ浇灌 １次 ， 胁迫处理 ３ 后测定各项生长指标。 ０ｄ １ ２ ２ 测 定项 目及 测 定方 法 ．． Ｎ ￣ Ｏ 和 Ｎ Ｃ 处理 ３ ａＣ ， ａ１ ０ｄ