金藻、绿藻与人类的关系

金藻、绿藻
与人类关系
绿藻（Chlorella）是
一种31亿年前就生存于地 球上的浮游植物。最早是 在显微镜发现后，荷兰微 生物学家M.W.Beijernick 发现并命名的。绿藻是地 球上最早的生命之一。 有着 “人类二十一世纪最 佳基因食品”、“二十世 纪最理想食品”的称号。
绿藻的经济价值
绿藻门的经济价值很高。绿藻中如石莼、 礁膜、浒苔等历来是沿海人民广为采捞的食 用海藻。海产扁藻、小球藻等单细胞绿藻繁 生快，产量高，含有一定量的蛋白质、糖类、 氨基酸和多种维生素，可作食品、饲料或提 取蛋白质、脂肪、叶绿素和核黄素等多种产 品。有的绿藻可作为药用，如小球藻、孔石 莼等。此外，利作藻菌共生系统和活性藻的 方法来处理生活污水和工业污水。
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绿藻的危害

在一些营养丰富的水体中，有些绿藻 常于夏季大量繁殖，并在水面形成一层蓝 绿色而有腥臭味的浮沫，称为“水华”， 加剧了水质恶化，对鱼类等水生动物，以 及人、畜均有较大危害，严重时会造成鱼 类的死亡。案例如2007年06月太湖水华事 件。
金藻群体生活，约有
1500种，外观呈金黄褐色， 光合色素包含叶绿素A、C、 胡萝卜素、叶黄素，以昆布 多糖为主要碳水化合物贮存 形式，鞭毛为顶生，有1或 2根鞭毛。细胞壁为含硅质 的胶质复合物，大多生活于 淡水。当环境变化或恶劣时， 会产生囊胞来渡过该时期。 在前寒武纪岩层中有发现。 仅有金藻纲一个纲。
防治
(1)水中总氨含量超过0.25毫克/升时，三毛金藻不能成为优势种， 因此定期(少量多次)向池中施铵盐类化肥，尿素、氮水、氮磷复合 肥，以及有机肥，使总氨稳定在0.25-1毫克/升，即可达到预防效果。 (2)在pH8、水温20℃左右的盐碱地发病池早期，全池遍洒含氨20％ 左右的铵盐类药物(硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵)，每立方米水体放 药20克，或放尿素12克，使水中离子铵达0.06-0.10毫克/升，可使 三毛金藻膨胀解体，直至全部死亡。
金藻的经济价值----球等鞭金藻
医疗
球等鞭金藻可合成并富集含量高达总脂肪酸40%的多不饱和脂 肪酸，尤其富含DHA和EPA。二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸 （DHA）具有独特的生理功效，主要表现在心脏循环系统、炎症和癌 症3方面。DHA素有“脑黄金”之称。金藻是自然界少数几类靠自身合 成有意义含量EPA和DHA的生物。培养海洋单细胞金藻I.galbana 生产 EPA和DHA具有良好的应用前景。 饵料 球等鞭金藻由于其营养丰富，运动速度适中，又无含纤维素的 细胞壁，易被贝类肉虫捕捉吞食和消化吸收。因而，球等鞭金藻是一 种很优良的海洋单细胞饵料新品种众多试验证实，它是双壳类等水产 动物幼虫的优良饵料。用它饲养贻贝苗比用褐指藻饲养生长快32-42%， 用它喂养海湾扇贝、对虾、刺参及牡蛎等幼苗均获得很好的效果。
绿藻特有的CGF
C.G.F（绿藻细胞生长促进因子）是自然界中唯一的基因 生物活性物质。 有了C.G.F这种特殊的促进生长活性成分,使绿藻具有高超 的“分身术”。一个绿藻细胞1分为2，然后2个分为4个，4个 变8个，越分越多，并保证细胞基因不会发生变异。在生长环 境优越的情况下，一个绿藻的细胞内可以分出4~16个孢子来。 这些小小的孢子又长成了母亲的模样，于是一个小球藻经过 “分身术”变成了4~16个绿藻。绿藻的这种特异性分裂形式 使它的叶绿体又产生大量的C.G.F。而C.G.F又是维持绿藻细 胞中不断分裂繁殖中保持基因永无变异的关键所在。这种相 互促进的特殊营养成分非常有益于维持人类的健康和疾病治 疗。CGF为什么有如此功效则是广大化学家生物学家乐此不惫 所研究的。
绿藻的副作用
尽管绿藻在过去几年中赢得了广泛赞誉，但医疗专业 人员指出它的副作用不容忽视。已发现绿藻会引起肠胃不 适和恶心。绿藻的副作用还包括腹泻，胸部疼痛和心率变 化等。人们在使用小球藻后普遍有心跳加快的体验。有时 还会出现呕吐症状。正因为这些原因，不建议孕妇使用绿 藻。绿藻的其他副作用还包括皮肤肿胀和瘙痒，尿量增加。 轻度到极度疲劳感等。很多医生还在推荐使用这种保健品 之前提醒它可能导致过敏反应。通常情况下，这些副作用 在停止使用后就会自然消失。
金藻生态意义
1.分布特点 金藻多分布淡水水体，生活于透明度较大，温度较低，有机质含 量低的水体。对温度 变化灵敏，多在寒冷季节，如早春和晚秋生 长旺盛。在水体中多分布于中、下层。 2.饵料价值 浮游金藻没有细胞壁，个体微小，营养丰富，是水生动物很好的 天然饵料，有的海产种类已人工培Fra Baidu bibliotek，是水产经济动物人工育苗 期间的重要饵料。 3.年代鉴别 钙板金藻、硅鞭金藻死亡后，遗骸沉于海底，可形成颗（kē）石虫 软泥，有的形成化石，可为地质年代的鉴别提供重要依据。 4.三毛金藻的危害 小三毛金藻为一种害藻，能产生鱼毒素，引起鱼类大量死亡，在 我国分布广泛，大连、银川、鸟梁素海、山西南部的咸水湖中， 天津的塘沽及陕西皆有报道。此外，在海洋中也可形成赤潮，给 渔业造成危害。
绿藻的保健作用
1、能将酸性体质变为弱碱性体质的唯一物质。众人皆 知酸性体质者容易患多种病，而弱碱性体质者不易疲劳， 不易患病,能消除亚健康状态。 2、绿藻精会使专门食取细菌和过滤性病毒的网质细胞 之作用旺盛，对过滤性病毒或细菌的抵抗力会加强，因 此，不易患感冒或过滤性病毒引起的一些疾病。 3、绿藻的细胞含“酸性多醣体”可诱使体内产生干扰 素(Interferon)。干扰素会刺激身体免疫功能，大大增 加内吞细胞,吞掉入侵之细菌和病毒,防止疾病产生。 4、绿藻精具有解毒作用。 5、降低血液中的胆固醇，加强造血作用，可治疗贫血 患者。
环境净化
球等鞭金藻还可以解决污水处理以及热废水排放所造成的 热污染问题。侯洪建等用等鞭金藻、异胶藻、牟氏角毛藻混合投喂文 蛤幼虫，效果较好。陆开宏等通过饵料筛选实验证明，球等鞭金藻饲 育河蟹有很高的幼体变态率和育成率。
金藻的危害及防治
危害
金藻的危害主要是三毛金藻。由于三毛金藻大量繁殖，产生大 量鱼毒素、细胞毒素、溶血毒素和神经毒素等，引起鱼类及用鳃呼 吸的动物中毒死亡。三毛金藻系周质柔软、容易变形的单细胞藻类； 侧面观一般为长椭圆形，横截面为广椭圆形；盖有极小而薄的鳞片. 鱼类中毒初期，鱼焦躁不安，呼吸频率加快，游动急促，方向不定； 不久就趋于平静。
金 藻 主 要 特 征
色素体金褐色、黄褐色或黄绿色，同化产物为白糖素及 脂肪，大多数运动的种类和繁殖细胞具鞭毛2条，1条或 3条的很少，静孢子的壁硅质化，由2片构成，顶端开一 小孔。 1.多为单细胞或群体，少数为丝状体，多数种类具鞭毛， 能运动。鞭毛两条，等长或不等长；一条或三条的很少。 2.细胞裸露或在表质上具有硅质化鳞片、小刺或囊壳。 大多数种类为裸露的运动细胞，在保存液中会失去几乎 所有细胞特征。 3.色素除叶绿素a、c、b-胡萝卜素和叶黄素等以外，还 有副色素，这些副色素总称为金藻素Pycockysin。金藻的 色素体仅一个或二个，片状，侧生。贮存物质为白糖素 和油滴。白糖素呈光亮而不透明的球体，称白糖体，常 位于细胞后部。细胞核一个。液胞一个或两个，位于鞭 毛的基部。 4.单细胞种类的繁殖，常为细胞纵分成二个子细胞群体 以群体断裂成二个或更多的小片，每个段片长成一个新 的群体，或以细胞从群体中脱离而发育成一新群体。不 能运动的种类产生动孢子，有的可产生内壁孢子（静孢 子）Statospore，这是金藻特有的生殖细胞，细胞球形或 椭圆形，具二片硅质的壁，顶端开一小孔，孔口有一明 显胶塞。
6、使肝脏、肾脏机能良好。 7、使蛋白质的合成作用活泼。脂肪代谢作用的正常化。 8、绿藻含丰富的奥米匣三脂肪酸，是血管的“清道 夫” ，可防治血管硬化。 9、绿藻含叶黄素，可防止眼内叶黄素提前老化而损害 视力。 10、绿藻中的绿藻精成份能使肠内的乳酸菌，双岐杆菌 成4倍生长，促进肠内的环境健康。 11、每100克绿藻含有4克绿藻精，这绿藻精成份仅能在 绿藻中取得，日本高田教授实验证明：“绿藻精能提 高正常细胞再生能力达25%以上，产生更优质细胞。” 12、绿藻在增强活力、解除疲劳方面，都是很有效的。