采购与物料管理

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物料采集中采购制,其余授权分公司自理
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七、采购的方法——不同角度的分类
采购方式:
直接采购 委托采购 调拨采购
采购政策:
集中采购 分散采购
采购性质:
公开采购 秘密采购 特殊采购 投机性采购 计划性采购 市场性采购
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七、采购的方法——不同角度的分类
采购时间:
长期固定性 非固定性 紧急采购 预定采购 即时现金采购
在描述时应采用统一术语,以防止理解上的错误。为 了保证术语的统一,采购部门应制定一份经常采购物品 目录表,并将其输入计算机进行统一管理。
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五、采购作业的流程及內容
3、制定采购计划
在需求分析的基础上,应制定一份采购计划。 具体包括:
市场采购资源分析价格调查 供应商分析 日程计划 运输 交货结算
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目标:
• 低成本 • 高服务水平 • 质量保证 • 低水平的资本占用 • 支持其他部门
方法:
• 零库存/准时生产(JIT)系统 • MRP 系统
» 物料需求计划 (MRP I) » 制造资源计划 (MRP II)
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五、原材料物流的零库存管理
• 零库存系统是由日本丰田汽车公司首先采用的, 它的基本思想就是通过严格管理,杜绝生产待工 、多余劳动、不必要搬运、加工不合理、不良品 返修等方面的浪费,达到零故障、零缺陷、零库 存。
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采购与物料管理
讲师:杨斌库
时间:2011-11-24
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目录
1
采购管理
2
物料管理
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第一节 采购管理
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一、采购的含义
是指在一定的时间、地点条件下,通过商品交换和 物流手段,从资源市场获取满足需求的资源的活动 过程。
包含三层含义: 1.采购是从资源市场取得资源的过程; 2.采购既是一个商流过程,又是一个物流过程; 3.采购是一种经济活动。
家乐福的例子
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六、采购组织结构和制度---依六种导向
5、 人力资源导向 依采购人员专业区分
❖ 外购(含主原料、副料、包材及机器设备) ❖ 主原料內购 ❖ 副料內购 ❖ 包材內购 ❖ 机器设备內购
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六、采购组织结构和制度---依六种导向
6、管理需求导向
依管理上的需求来区分
❖ 集中制: 集中于总公司统购分配 ❖ 分散制: 由分公司或分厂各自采购 ❖ 混合制: 兼具上述二者之长处,凡属大宗或共用
对零库存的总结
• 零库存概念能使物流经理减少成本和改进服务。 • 理想的零库存的使用有助于很好地协调系统,使它的运作不必依
赖于在整个物流系统中的战略库存。 • 因为零库存系统要求在需要的时间和地点得到所需的零件与部件
,它们很大程度上依赖于产品需求预测的准确性。此外,及时的 零库存作业要求信息系统的可靠性与高质量一致性的运输服务。 • JIT以订单驱动,通过看板,采用拉动方式把供、产、销紧密地衔 接起来,使物资储备、成本库存和在制品大为减少,提高了生产 效率。
五、采购作业的流程及內容
9、货款结算
结算是指在收到供应商的货物,验收入库,以“入库单” 作为货物结算的依据。保管部门将收货单一联反馈给采购部 门,二联反馈给财务部门,三联反馈给供应商以备查询,四 联存根。
采购部门依据验收入库单,便可发指令通知财务部门按照 合同规定向供应商支付货款。通常情况下以支票通过银行账 户进行货款支付。
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二、为什么要进行采购管理?
1、采购是一门专业,是一种技术性、实用性、 操作性很强的工作。 采购作为企业经营管理一个重要组成部分,对 降低成本、提高企业经济效益及寻找和维持稳 定的具有高质量商品和服务的供应商具有至关 重要的作用。
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二、为什么要进行采购管理?
2、外部物料的采购成本支出一直是很多生产企业 的一项最大支出
1、 材料特性导向:
依材料使用特性来区分
❖ 主原料 ❖ 副料和一般物料 ❖ 机器设备 ❖ 零配件、杂项购置 ❖ 工程发包
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六、采购组织结构和制度---依六种导向
2 重要性导向:
依材料使用或价值的重要程度来区分
❖ 大宗材料(A类材料)由主管亲自采购
❖ 常用材料(B类材料)由资深人员采购 ❖ 非常用材料(C类材料)由被授权者采购
5、价格洽谈,签订合同
洽谈价格是采购的重要环节。 洽谈的过程是一个反复的讨价还价过程,并就 质量、数量、交货期、货款支付方式、违约责任 等进行洽谈,在互利共赢的基础上,签订采购合 同,实现成交。
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五、采购作业的流程及內容
6、采购订单安排 7、跟踪和催货
采购订单得到供应商确认(或签订采购合同)后, 采购商的主要任务就是对订单的跟踪及催货。
开发 需求
制定 采购 战略
评估 和选择 供应商
采购 原材料
管理 供应商 关系
• 下一 年度各 分类和 总体的 目标和 重点
• 考虑所 有使用 者,按 类别确 定的各 物品需 求
• 制定按类 别划分的 发挥采购 力量和最 小化总成 本的战略
• 确定目 标供应商 、谈判、 签订合同
• 有效支持和 •确保提高业 执行战略的 绩的绩效指标 系统、程序 、基准和控制 和技能
3、卓越的采购管理已经成为很多企业提升竞争力 的重要手段
现在外包生产与服务的范围越来越广。很多企业不仅将简单的零 部件生产外包,还购买更多复杂和高附加值的零部件,因此为实 现最终产品的顺利生产与质量保证,企业需要从战略角度进行采 购运作,放弃短期采购行为,把更多的精力放到对供应商的管理 与培训上,力求将供应商发展成为长期的合作伙伴以获取来自他 们的优质服务。
• 零库存是“只在需要的时候,按需要的量,生产 所需的产品”,也就是追求一种无库存,或库存 达到最小的生产系统。
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五、原材料物流的零库存管理
零库存的概念和内涵
零库存生产方式以准时生产(JIT)为出发点,对设备、人员等进行 汰淘、调整,达到降低成本、简化计划和提高控制的目的。 零库存概念有4个主要要素:无库存、备货期短、高频率小批量补货、 高质量和无缺陷。 零库存是一个物流、生产、库存和计划管理的现代方法,它基于在精 确的时间以精确的数量把物料送达指定的地点,以使库存成本最小。 零库存可以改进质量和减少浪费,并可从根本上改变公司实施的物流 活动。
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五、采购作业的流程及內容
8、货物的接收与检验
供应商按承诺发货后,采购商负责接收和验货入库的人员 应做好接货准备,一般由仓库管理部负责。接收保管员须填 写收货单,上面应载明收货日期、供应商名称、物料数量、 规格等主要数据。当发现短缺情况时,应查明原因,写出详 细的报告交给运输部门和采购部门。
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8
三、新的采购理念
建立良好及长远的供应商伙伴关系 重视更积极及策略性关系 – 重视长远目标及关系,
重视減少总成本
五项“适当”的要求
适当的物料:质量良好 适当的数量:物料的管制,经济订购量,资金的调
动 适当的地点:供应商越近越好 适当的时间:按照生产计划 适当的价格:多渠道询价、比价、自行估价、议价
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五、采购作业的流程及內容
10、采购档案管理
经过以上流程,企业完成一次系统的采购活动,当 这次采购工作结束后,要进行采购总结及采购文件、 资料的分类归档,并做好长期保管的各项工作。
通常采购部门档案管理主要有如下资料: (1)采购合同(或采购订单)进行分类编号; (2)验收入库单。
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六、采购组织结构和制度---依六种导向
五、采购作业的流程及內容
4、选择供应商
选择供应商是采购流程中的关键环节。 企业应选择信誉好、产品质量和交货期等有保证的供 应商,并开始和供应商联系。 联系的方式可派人前去采购看样,也可通过电话、电 子邮件联系,也可实现商务采购,对于大宗物品或大型 工程项目可根据实际需要采用公开招标方式办理。
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五、采购作业的流程及內容
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案例:
美国福特汽车公司的及时物流
六、MRP系统
MRP 流程图
顾客订单
主生产计划
物料清单
MRP 结果与报告
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需求预测 库存文件
六、MRP系统
制造资源计划(MRPⅡ)
订单 (生产计划)

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物料清单
物料需求计划 (MRP)
能力需求计划 (CRP)
现实吗
?

执行能力计划
执行物料计划
库存记录
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五、原材料物流的零库存管理
零库存与传统库存管理方法的区别
因素
传统
零库存
l.库存
资产
负债
安全库存 有

2.生产时间


起始时间 缓慢
最小
批量
经济批量
3·排队 消除
必须
4·备货时间
可忍受
5·质量检验
重要
100%
6·供应商/顾客 交易关系
供应来源 多个
单个
雇员
指令
参与
一对一 较短 合作者
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五、原材料物流的零库存管理
承运商 制造商
配送中心
承运商
客户 客户 客户 客户
承运商 供应商
原材料物流
生产物流
配送中心
承运商
客户
客户
产品物 流
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三、物料管理活动的主要内容
• 预测物料需求 • 采购和获取物料 • 将物料引进组织:入厂运输 • 监督作为流动资产的物料的状态 • 废品回收与废料处置
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四、物料管理的目标与方法
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五、采购作业的流程及內容
1、需求确定
• 发现需求是采购活动行为的前提。企业采购需求通常由 物资使用部门提出采购申请单,说明需要什么、需要多 少、何时需要。
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五、采购作业的流程及內容
2、需求说明
物料请购者需求确定后,为了采购部门工作能顺利进 行,要求对所申请采购的物品的细节做一详细说明,如: 数量、质量要求、包装、售后服务、运输 、检验方式等 给以准确描述。
每 一次的 加油, 每一次 的努力 都是为 了下一 次更好 的自己 。20.12 .1020. 12.10T hursda y, Dec ember 10, 20 20 天 生我材 必有用 ,千金 散尽还 复来。0 9:30:4 209:30 :4209: 3012/1 0/2020 9:30: 42 AM 安 全象只 弓,不 拉它就 松,要 想保安 全,常 把弓弦 绷。20. 12.100 9:30:4 209:30 Dec-20 10-Dec -20 得 道多助 失道寡 助,掌 控人心 方位上 。09:30 :4209: 30:420 9:30Th ursday , Dece mber 1 0, 202 0 安 全在于 心细, 事故出 在麻痹 。20.12 .1020. 12.100 9:30:4 209:30 :42Dec ember 10, 20 20 加 强自身 建设, 增强个 人的休 养。202 0年12 月10日 上午9时 30分20 .12.10 20.12. 10 扩 展市场 ,开发 未来, 实现现 在。202 0年12 月10日 星期四 上午9时 30分42 秒09:3 0:4220 .12.10 做 专业的 企业, 做专业 的事情 ,让自 己专业 起来。2 020年1 2月上 午9时30 分20.1 2.1009 :30Dec ember 10, 20 20 时 间是人 类发展 的空间 。2020 年12月1 0日星 期四9时 30分42 秒09:3 0:4210 Decem ber 20 20 科 学,你 是国力 的灵魂 ;同时 又是社 会发展 的标志 。上午9 时30分 42秒上 午9时3 0分09: 30:422 0.12.1 0 每 天都是 美好的 一天, 新的一 天开启 。20.12 .1020. 12.100 9:3009 :30:42 09:30: 42Dec- 20 人 生不是 自发的 自我发 展,而 是一长 串机缘 。事件 和决定 ,这些 机缘、 事件和 决定在 它们实 现的当 时是取 决于我 们的意 志的。2 020年1 2月10 日星期 四9时30 分42秒 Thursd ay, De cember 10, 2 020 感 情上的 亲密, 发展友 谊;钱 财上的 亲密, 破坏友 谊。20. 12.102 020年1 2月10 日星期 四9时30 分42秒 20.12. 10
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六、采购组织结构和制度---依六种导向
3、 采购方式导向:
依采购大类別区分
❖ 內购 ❖ 外购 ❖ 合约采购 ❖ 统购
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六、采购组织结构和制度---依六种导向
4、 作业功能导向:
依采购作业內容区分
❖ 询价组: 负责询价及开标作业 ❖ 议价组: 负责议价及订购作业 ❖ 催交组: 负责交期控制及追缺料 ❖ 进出口组: 负责进出口事务作业
特别是随着制造全球化与外包生产的发展,外购原材料、 零部件与服务的支出在很多企业中的比例越来越高。据 统计,北美的生产厂家,每一美元的销售收入中,外购 商品与服务的平均开支已达55美分,而这一美元销售收 入中,直接劳动力成本只有10美分。
显然,采购领域蕴藏着很大的成本节约空间。
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二、为什么要进行采购管理?
订约方式:
订约采购 口头电话采购 书信电报 试控性订单
价格方式:
招标采购 询/比/议价 订价收购 公开市场采购
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第二节 物料管理
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一、物料管理的定义
物料管理研究组织内物料供应的相关活动 物料管理包括原材料、零部件、包装品和 在制品库存的管理。
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二、物料管理在供应链中的位置
供应商 承运商
承运商 供应商
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五、原材料物流的零库存管理
零库存与传统库存管理方法的区别
零库存试图消除买卖双方的过多库存。 零库存系统通常包括较短的生产周期,需要经常从某一产品的生产转 向另一产品生产的生产与制造活动。 通过在公司需要的时间与地点运送原材料与部件,零库存减少排队时 间。 零库存概念用较短与一致的备货时间,以及时的方法来满足库存,零 库存系统把制造与组装,以及时方式与原材料物流综合。 零库存概念要求供应商与用户双方相互承诺,强调质量与寻求双赢策 略。
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四、采购管理的主要工作内容
策略层次
采购研究 长远计划 评估供应能力 制定政策
管理层次
采购方法 谈判 预算 训练员工 減少成本
作业层次
跟催 做纪录 处理付款 处理物料申请 处理报价单 比较价格
传统方法:比较被动 现今方法:比较积极及具策略性
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四、采购管理的主要工作内容
采购价ຫໍສະໝຸດ Baidu链
制定 年度 计划
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