饼干类市场调研报告.

饼干类包装市场调研报告

包装是品牌理念、产品特征、消费心里的综合反映，它直接影响到消费者的购

买欲，随着人们消费水平和科学技术水平日益提高，对包装的要求也越来越高。

饼干是人们喜食的方便食品，除了充饥外还可作为零食食用，与面包、糕点等

零食相比饼干有自己独特的优势，如耐储藏、易携带可作为旅游食品。但是一旦吸潮，饼干将软化，品质大为降低，因此在饼干包装中最关键的是进行防潮，其次有些饼干

含油脂多，而油脂易氧化，这也是包装中应当重点考虑的。所以在饼干包装中主要应

采用遮光的密封包装

调研时间：2012年8月15号

调研方式：超市实地观察以及网上查询资料

调研目的：①通过现场观察，了解饼干类产品的包装设计提高自身对包装设计的认识，增强自身的包装设计能力。

②了解包装对产品的重要影响

主要是收集各类饼干的包装，可根据设计项目进行同类包装的比较分析，

其具体内容是：

①产品所用的原材料以及特性；

饼干以面粉、油脂、蔗糖等为主要原料，以乳品、蛋类、疏松剂、香味剂

为辅助原料，经过面、成型、焙烤等工序加工而成。

它香脆可口、耐储藏、易携带

②产品的外观造型；

一、塑料薄膜密封包装

塑料薄膜是一种很好的防潮包装材料，在饼干包装中应用最多，包装简单，销售方便

二、纸盒包装

纸盒包装是饼干包装的主要形式，有正方形、长方形、圆形、多边形等多种形式，包装材料多用白纸板、胶版纸等。用纸盒包装时，先用饼干

用薄膜作内包装，盒外用薄膜包裹。这种包装，包装强度较好，有一

定抗压性，美观大方，商品性强，防潮性和遮光性好

三、铁盒包装

铁盒包装是用彩印的铁制成的饼干包装，铁听有正方形长方形、圆柱形、椭圆形、多边形等多种形式。包装时。听内用塑料加工成各种槽形的

薄膜托盘，轻巧、美观、不易破碎。这种包装密封性最好，包装强度

高，外观鲜艳，大方遮光性极好，经久耐用，一般是饼干的高级包装。

对产品的包装进行客观的评价和分析，主要针对现有包装、同行业包装分析、最新包装发展趋势等。根据分析的结果来考虑包装的设计、组成、文化含量、功能成本与主体商品的成本价值与售价的比值等因素所构成的实体因素，

以求准确确定出设计的价值。

品牌

⑴色彩：包装色彩比文字、图形更容易引起人们的注意。

⑵图形：商标的图形作为包装的主要视觉元素，也会在消费者心目中留下

深刻的印象。

⑶文字：纯文字标识有相当的数量，牌名文字经过专门设计，负有代表性

又别具一格，是重要的视觉形象识别手法之一

产品定位包括：

⑴产地定位：为了传达强烈的地方特色，可以再包装的图形和文字处理上

突出产地形象与风格。

⑵产品的代言：一个好的代言人可以让普通的商品凸显它的优势，也可以为某一种商品创造一个独特的吸引人们的理由，有特色的商品才能从众多的包装中跳出，抓住消费者的目光。

总结：包装的设计容量是有限的，我们不可能将所有的信息同等的传达给顾客，创新是包装设计的灵魂，然而不代表以前的旧元素就要抛弃，发展是一环扣着一环的只有充分了解每一环，才能更好的把握和运用现在的设计语言和元素。再多数情况下，一件包装只能突显某个重点，对非重点的内容可采取缩小或放置背景、侧面的处理手法，可有效的帮助我们从重点入手，构想出简洁的、个性突出的产品包装设计来。通过市场调研，收集足够的信息和资料，从而设计出一款独特的包装，一项成功的包装设计，会取得良好的经济效益和社会效益。

课题名称：饼干类包装设计学生姓名：陈钏

班级082031

学号：10

所在教学点：应用技术学院