(完整word版)青岛版六年级上册科学知识点总结

青岛版六年级上册科学知识点

一、病毒

1、病毒是一类没有细胞结构的特殊生物。它的结构非常简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。

不能独立生存，必须生活在其他生物的细胞内（附着→注入遗传物质→复制→释放），一旦离开活细胞，就不表现任何生命活动迹象。病毒个体极其微小，绝大多数要在电子显微镜下才能看到。

2、病毒分三类：动物病毒（乙肝病毒）、植物病毒（番茄花叶病毒）、细菌病毒（大肠杆菌噬菌体）。

4、预防由病毒引起的疾病：

(1）、切断传播途径（2）、注射疫苗（3）、注意卫生（4）、锻炼身体

5、病毒的用处：

好处：疫苗-利用病毒制造碎色病毒--培育带白边的郁金香

矮小病毒--培育盆景

坏处：病毒使人产生疾病

二、细菌

1、细菌无处不在：空气中、水中、土壤以及动植物的身体内，它们无处不在。

细菌按形态分为三种，分别是球菌、杆菌、螺旋菌。

2、细菌是一类单细胞的生物，个体微小，必须借助显微镜才能观察到。

3、细菌与人类的关系：

好处：

（1）食品发酵：醋酸菌→陈醋棒状杆菌→味精乳酸菌→泡菜、脱脂乳

（2）生物制药胰岛素→治疗糖尿病

（3）生产沼气甲烷细菌

（4）增加土壤肥力根瘤菌

坏处：肺炎双球菌使人生病，细菌使食物腐败变馊

4、细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要作用。

二氧化碳、水、无机盐

利用腐生细菌（腐烂、分解）

动植物动植物遗体

5、细菌的生殖方式：分裂生殖。20分钟细菌就能分裂一次，细菌的生殖速度是相当快的。1变2,2变4,4变8......一直分裂下去，一昼夜可以分裂72次，就能获得47万亿亿个后代；36个小时可分裂108次，产生的全部菌体将能铺满地球一尺多厚。

6、在广口瓶中放一些土，把鸡或鱼内脏埋在其中，一段时间后内脏消失了，土壤中的腐生细菌把内脏腐烂分解成二氧化碳、水、无机盐。

三、馒头发霉了

1、食物在温暖、潮湿的环境下容易发霉（霉菌）。

序号环境发霉情况

1 温暖（阳台）、潮湿（滴水）发霉发霉最早，面积大

2 温暖（阳台）、干燥（烘干）发霉面积适中

3 低温（冰箱）、潮湿（滴水）发霉面积适中

4 低温（冰箱）、干燥（烘干）发霉发霉晚，面积小

2、在日常生活中，使衣物、食品等发霉的霉菌，用来发酵的酵母菌（面包、腐烂水果散发的酒香），味道鲜美的蘑菇，都属于真菌。真菌是既不属于植物又不属于动物的一类生物。

3、真菌与人类的关系：

（1）生产药品，青霉素、红霉素制造抗生素、。

（2）生产食品，例如腐乳、酱油、葡萄酒、面包。

（3）使人或其他生物患病，使食品和衣服发霉。

4、防止食物发霉的方法：高温消毒、真空包装、冷藏或冷冻法、放干燥剂

5、防止衣物发霉的方法：勤洗勤晒、干燥通风、真空包装

四、食用菌

1、有的蘑菇有毒，不要用手直接接触。采集时要用镊子将采集的蘑菇及时装入塑料袋中，采集完及时洗手。不要食用采集的蘑菇，以免中毒。

2、

把成熟的蘑菇放在白纸上，轻轻敲一敲，发现：会有许多小黑点掉下来，生有孢子的结构是菌褶。

3、蘑菇是依靠地下部分的菌丝吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活的.

4、食用菌：金针菇、平菇、香菇、双孢蘑菇、银耳、灵芝、猴头菇、木耳

5、怎样识别有毒蘑菇：

一看颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘

后易变色。

二看形状。无毒的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪

异，菌面厚实板硬，菌杆上有菌轮，菌托杆细长或粗长，易折断。

三看分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株，无毒的分泌物清亮如水（个别为白色），菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。

四闻气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。

第二单元物质的变化

五、蜡烛的变化

1、像蜡烛熔化、纸折叠、铁熔化，这样仅仅形态发生了变化，；像蜡烛、木头燃烧这样的，不仅是形态发生了变化，还产生新物质。

2、形态变化：捏橡皮泥、弯折铁丝、打碎玻璃、冰融化、布制作衣服、折叠纸玩具

产生新物质：鸡蛋在醋中产生气泡、划火柴、纸燃烧、铁生锈

3、蜡烛燃烧的实验

实验材料：蜡烛、火柴、干玻璃片、试管夹

实验过程：1、点燃蜡烛，观察现象。

2、试管夹夹住玻璃片，放在火焰上方，观察现象。

实验现象：蜡烛开始燃烧，火焰下方蜡烛有固态变成液态，玻璃片上变黑。

实验结论：蜡烛燃烧：1、会产生二氧化碳和少许其他杂质。

2、一是形态发生了变化，二是生成了新的物质——烟。

六、食盐和水泥

1、像食盐、白糖、等物质，溶于水中之后，通过蒸发，使其恢复到原来状态的变化，叫可逆的变化。

水泥和水搅拌在一起，凝固以后，水泥再也不能恢复原来状态。水泥的这种变化叫做不可逆的变化。

2、水泥

加热加热

粉碎

食盐水水泥凝固（水泥块）

3、生活中的可逆变化：玻璃的变化、水的三态（水变冰、冰变水、水变水蒸气、水蒸气变水、冰变水蒸气、水蒸气变冰）变化、金银首饰

4、生活中的不可逆变化：树-椅子、种子发芽、花生-花生油、土壤-砖、西瓜-西瓜汁

5、物质变化与人类生活的关系：废品(不可逆变化）、森林大火（不可逆）、废水（不可逆）

食盐变化的实验

实验目的：探究食盐的变化

实验材料：杯子、玻璃棒、食盐、火柴、盘子、小勺、铁架台、石棉网、坩埚

实验步骤：

1、向杯子中倒入水，把食盐放在水中，用玻璃棒搅拌，观察现象。

2、把食盐倒入坩埚中，放在铁架台上，点燃酒精灯，给食盐水加热，观察现象。

实验现象：1、实验在水中溶解了，看不到了。

2、坩埚上可以清晰地看到已经分析出的食盐颗粒。

实验结论：通过给食盐水加热的方法可以使溶解的食盐恢复原状。