保健食品中非法添加化学药品的现状与危害范文
化学物质在食品中非法使用的危害
化学物质在食品中非法使用的危害食品安全一直是人们关注的热点话题之一。
然而，即使在现代社会，仍然有一些不法商家为了追求利益，不择手段地使用化学物质来提升食品的口感、保质期等。
这些非法使用化学物质的行为对人体的健康造成了极大的危害。
一、非法添加物可能导致急性中毒非法添加物是指在食品生产过程中，制造商未经合法授权，擅自添加了未经准许的化学物质。
这些非法添加物往往具有很强的毒性,有些甚至具有致命性。
比如，硼砂这一常见的非法添加剂能够使食品保持弹性或增加重量，但是长期食用含硼砂的食品会给人体带来肾脏和生殖系统的损害。
二、慢性中毒威胁着人们的健康除了急性中毒的风险，非法添加物还存在一种更隐蔽的威胁，即慢性中毒。
这种中毒通常是由于人体长期摄入含有有毒化学物质的食品所导致的。
比如，亚硝酸盐是一种被广泛使用的防腐剂，常常添加在肉制品中。
然而，长期摄入过量的亚硝酸盐会导致亚硝酸盐中毒，并与食管癌、胃癌等恶性肿瘤的发生密切相关。
三、非法添加物诱发过敏反应非法添加物不仅对人体的健康有直接的危害，还可能诱发过敏反应。
其中，苏丹红、塞尼丁等染色剂常常被用于食品染色以追求良好的外观效果。
然而，这些染色剂并不可靠，很容易引发过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
对于某些过敏体质的人来说，一旦摄入了含有这些非法添加物的食品，过敏症状就会加重。
四、降低免疫力，增加疾病风险非法添加物还可能对人体的免疫系统造成损害，降低人体的免疫力。
举个例子，一些食品中添加的吡他滨等抗生素能够在短时间内迅速提高食品的产量和质量，但是长期摄入这些含有抗生素的食品会破坏人体的肠道菌群平衡，进而削弱人体免疫能力，容易感染细菌和病毒，增加疾病的风险。
综上所述，化学物质在食品中非法使用的危害不容忽视。
这些非法使用化学物质的商家不仅违法了国家的法律法规，更是置人们的健康和生命于不顾。
为了保障食品安全，广大市民不仅应该加强对食品的认知度，还要提高法律意识，当发现任何可疑的食品时，应该积极举报，共同维护自己的合法权益。
保健食品中非法添加化学药品的现状与危害
保健食品中非法添加化学药品的现状与危害一、保健食品的定义、特点及分类保健食品在许多国家有不同的概念，如在日本称为功能食品，强调以调节人体机能为主要目的。
在美国没有保健食品的概念，这一类的保健品统称营养品和功能性食品。
我国《保健食品注册管理办法》第二条明确规定：本办法所称保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
保健食品的特点在于它对人体机能的调节上,而不在于对疾病的治疗上。
保健食品是食品,又不是普通食品。
首先,保健食品必须是食品, 必须无毒无害,符合普通食品的基本要求,即能提供一种或多种营养素,能被人体消化吸收,安全无害。
其次,保健食品应有特定的保健功能,可满足一部分特殊人群的特殊生理机能的调节需要；同时,它不能取代正常的膳食摄入和对各种必需营养素的需要。
再次,保健食品是适宜于特定人群食用的特殊食品,是为解决特殊人群的特殊需要的特殊食品,它的食用对象、食用量都有一定的限制,并非人人皆宜。
此外,保健食品对人体的调节作用是缓慢的, 所以保健食品不应也不能作为药品,它不以治疗疾病为目的,当病人处于病态时,不能取代药物对病人的治疗作用。
保健食品的分类：大的方面分为二类。
一类是特定功能保健食品，《保健食品检验与评价技术规范》将保健食品的功能划分为以下27类（每种保健食品最多可以申报和审批两种保健功能）：1. 增强免疫力功能。
2. 辅助降血脂功能3. 辅助降血糖功能4. 抗氧化功能5. 辅助改善记忆功能6. 缓解视疲劳功能7. 促进排铅功能8. 清咽功能9. 辅助降血压功能 10. 改善睡眠功能。
11. 促进泌乳功能 12. 缓解体力疲劳 13. 提高缺氧耐受力功能。
14. 对辐射危害有辅助保护功能 15. 减肥功能 16. 改善生长发育功能 17. 增加骨密度功能。
中成药、保健食品中非法添加氟喹诺酮类抗生素的研究概况与对策
异 ，即使有关部 门在 市场上对其进行抽检 ，按照现行标准检验 均符 合 规定 ，容 易蒙混过 关 ， 不易被 发现 ，具有很好欺 骗性和 隐蔽性 … 也 。 近来 ，市场上 流通的一些治疗前列腺疾病 的中成药及保健食 品，均声 称能根治各种前 列腺 疾病 ，宣传疗效好 ，效果快速 ，并且高价 销售 ，
【 关键 词】 非 法添加 ； 氟喹 诺 酮类 ； 究概 况 ； 策 研 对 中图分类号 ：Ｒ ７ ． ９８ １ 文献标 识码 ：Ａ 文 章编号 ：＇７－ １４ （０ ０ ０ ０ １ － ２ ６ １ ８９ ２ １ ）３－ ２４ ０
中成 药、保健食品 中非法 加入化学药 ，既迎 合了人 民群众 的用药
习惯 ，又 利用 了化学药 立竿 见影之疗 效 ，使有 些疗效 缓慢 的纯 中成 药 ，立 即具 有暂 时的速 效 、高效 、特效 ，借 以骗取 医师 、患者 的信 任 ；另外 中成 药、保健 食品 中非法加入化 学药 ，其 中药成分 与处方无
用 流动相 稀释至刻度 即得。另分别取诺氟 沙星对 照品 、氧氟沙 星对 照
２４Ｉ文献综述 １
中国医药指南２ １ 年 １ ００ ０月第８ 第３ 期 Ｇ ｉ Ｃ ｉ Ｍｅｉｎ， ｃ ｂｒ００Ｖ １， ｏ ０ 卷 ０ ｕ ｅ ｆ ｈｎ ｄ ｉ Ｏ ｔ ｅ２ １，ｏ． Ｎ ． ｄｏ ａ ｃｅ ｏ ８ ３
中成药 、保健食 品 中非法添加氟喹诺酮类抗生素 的研 究概 况与对策
经过一系列的市 场调 查，根据患者 的反应 ， 疑是这一类 中成 药及保 怀 健 食品 中非法添 加了氟 喹诺酮类 泛 ，其抗 菌谱广 、抗菌 活性 强 ，并且不 良反应 较 少 ，安全价廉 ，多数 品种均可 以Ｅ服 ，临床上 常用的氟喹诺 酮类药物 ｌ 有诺氟 沙 星、环 丙沙 星、左 氧氟沙 星 、氧 氟沙 星 、加 替沙 星 、洛 美 沙星等 。文中采用 了简 单的薄层 色谱法 （Ｌ ］ Ｔ Ｃ）和高 效液相色谱 法 （Ｐ Ｃ Ｈ Ｌ ）等检验方法 对治疗前列 腺疾病 的中成药及保 健食 品中非法
食品安全形势及违法添加的危害
一、重大食品安全事件持续发生
4、上海染色馒头事件：染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。
犯罪嫌疑人叶维禄、徐剑明、谢维铣因涉嫌生产销 售伪劣产品罪被逮捕。 上海市宝山区质量技术监督分管副局长刑晓金负有 领导责任，给予记大过处分；上海市宝山区食品生 产监督所副所长王兴华负有主要责任，给予撤职处 分；上海市宝山区食品生产监督所副所长姚志远和 宝山区食品生产监督所监督科科长万广亮负有日常 监管不力责任，分别给予记大过处分。联华超标公 司董事长、总经理汤琦受到警告处分和经济处罚； 联华超标公司生鲜采购部负责人徐宏瑜受到记过处 分，并被调离工作岗位。
肉类中较普遍。“硼砂”的中毒剂量因人而异，通常常人为急性中毒剂量范 围为1~3克，致死量为15g，儿童的致死量为5g，婴儿的致死量为2~3克。
通常“硼砂”的中毒症 状表现为呕吐、腹泻、 皮肤过敏、昏厥甚至休 克。
苏丹红—食品中禁用
苏丹红是一种化学染色剂，有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号四种，属于非
食品添加剂具有致癌性。常用于工业方面，比如溶解剂、机油、
三聚氰胺（Melamine，化学式：C3H6N6），俗称“密胺”、
2.5mg/kg。含乳15%以上的其他食品中三 聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。
硼砂—食品中禁用
硼砂（十水四硼酸钠、Na2B4O7· 10H2O)具有增加食物韧性、脆
度及改善食物保水性及增筋作用等功能，且具有杀菌作用。 添加到面粉和
蜡和汽油增色以及鞋、地板等的增光。在食品中主要应用于辣 椒产品加工中使用。
吊白块—食品中禁用
吊白块（甲醛合次硫酸氢钠， NaHSO2· CH2O· 2H2O ）常
用于工业漂白剂，还原剂等。易溶于水，是一种强致癌物质，
对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大，普通人经口摄入纯吊白块 10克就会中毒致死。具有漂白、防腐、增强韧性等作用。 120℃下分解产生甲醛、二氧 化硫和硫化氢等有毒气体。 吊白块一般应用于白糖、单
我国保健食品违法添加药物现状分析
我国保健食品违法添加药物现状分析作者：何苑晶吴晖来源：《中外食品工业》2013年第10期摘要：近年来我国保健食品发展速度较快，但是相对应的法规体系的出台和市场监管力度远远跟不上整体行业的发展需求，导致了部分不法商贩通过在产品中添加违禁的药物片面追求快速的效果。
这样的产品流向市面上对人民群众的身体健康和合法权益造成了严重损害。
本文针对近年来市面上频繁出现的保健食品中非法添加药物事件进行分析和研究，并综合国外的经验和制度对于完善我国保健品管理体系提出一些意见和建议。
关键词：保健食品违法药物现状分析中图分类号：TS207 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2013）20-0033-02随着我国国民经济水平的不断提高，人民身体健康的需求变得越来越旺盛，社会上充斥着大量的保健食品，用于满足人民日益不断提高的生活需求。
但是目前有不少的不良商家，出于自身的商业目的。
通过在保健食品当中添加一些违纪的药物以达到快速见效的效果，但是药物毕竟不等同于保健品，尤其是个别药物存在长期服用容易导致慢性中毒、引起并发症等大量不良反应。
属于国家明文禁止必须在医嘱下服用的药品。
由于市场需求的旺盛增长，市场上保健食品的种类、数量的急剧膨胀，和我国现行陈旧的保健食品管理监督制度之间形成了强烈的矛盾，本文通过对市面上保健食品违法添加药物的现状进行分析和探讨，希望能够为规范保健食品市场提供一些有用的建议。
1 我国保健食品行业的现状所谓保健食品，我国在2005年颁布的《保健食品注册管理办法（试行）》中，有明确的定义。
其与食品与药品之间存在区别，但是又没有非常明确的界限。
一般而言，保健食品的被包含在食品类别之内，属于特定保健功能的食品。
保健食品也不等同与药品，它并不能对疾病进行针对性的治疗，但是对于提高人体免疫力和疾病的预防，有着特殊的效果。
最容易辨别的地方就是，保健食品审批的文件批号是“国食健字”或“卫食健字”，而药品的则是“国药准”。
中成药中非法添加化学药成分的危害
中成药中非法添加化学药成分的危害四川省泸州食品药品检验所黄玉兰人们常说"西药治标，中药治本"，中医药是我国的伟大宝库，在百姓眼中中药是纯天然的，毒副作用少甚至无毒副作用，这是中药最大的优势所在，中成药是由中草药直接加工而成,方便病人服用,在规定的剂量内中药副作用少,但中药的药性缓和，所以药效也比化学药(俗称西药)要慢一些。
西药疗效较为明显，但同时副作用也比中药大一些，因此大多数西药都不适合长期服用，必须在医生的指导下服用。
但是，近年来，有些不法企业或药商在中成药里暗中擅自掺入西药成分，以期达到快速显效的效果，其危害则是不言而喻的。
一、中成药中非法加入西药的原因1、既迎合了国人的用药习惯，又利用了西药立竿见影之疗效，借以骗取医生、患者的信任。
企业或药商也知道，单靠广告、促销等手段，并不能使药品长久地在市场上站稳脚根，而中成药里添加西药成分，是一个不择手段提高其即时疗效的捷径--使有些疗效缓慢的纯中成药，立即具有暂时的速效、高效、特效。
2、中成药中非法加入西药有较好的隐蔽性，单味中成药，其化学成分已非常复杂，如果为复方纯中成药，其化学成分会更加复杂。
加上其制作工艺(如粉碎、煎煮、蒸馏、添加辅料等)的影响，目前还只能从中医药理论的角度宏观地研究，离分子水平等微观研究还差得很远，这使中成药里掺入西药成分具有隐蔽性，不易被发现。
3、中成药中非法加入西药有较好欺骗性，这种掺有西药成分的中成药其中药成分与处方无异，它该含有什么物质确实都能检出，即使有关部门在市场上对其进行抽检，也容易蒙混过关。
二、中成药中非法添加西药的类型1、治疗皮肤病(牛皮癣、白癫风等)的纯中成药里加入大量地塞米松，2、镇静催眠类中成药里加入安定、利眠宁、舒乐安定等3、治疗癫痫的中成药里加入苯巴比妥或苯妥英纳，4、治疗结核的中成药里加入异烟肼。
5、壮阳的中成药里加入枸橼酸西地那非("伟哥"成分)、他达那非、芬氟拉明或者甲磺酸酚妥拉明等，6、减肥的中成药里加入酚酞、西布曲明、泻药等，7、治疗胃肠溃疡的中成药里加入甲氰咪胍，8、清热解毒的中成药里加入四环素和病毒灵，9、治疗糖尿病的中成药里加入盐酸二甲双胍、格列本脲、格列吡嗪等10、抗风湿类中成药里加入强地松、醋酸强地松、磷酸地塞米松或添加炎痛喜康、双氯灭痛、消炎痛、布洛芬等其他抗炎镇痛药11、治疗哮喘的中成药添加醋酸泼尼松、氨茶碱、磺胺类12、降压类中成药里添加氢氯噻嗪、利血平、盐酸可乐定、硝苯地平等三、中成药中非法添加西药的危害1、降压类中成药里添加氢氯噻嗪、利血平、盐酸可乐定、硝苯地平等西药，长期不合理服用会导致抑郁症或肾病甚至死亡2、壮阳的中成药里加入枸橼酸西地那非("伟哥"成分)、他达那非、芬氟拉明或者甲磺酸酚妥拉明等西药可能导致性功能减退或器官萎缩3、治疗哮喘的中成药添加醋酸泼尼松、氨茶碱、磺胺类西药会导致依赖性并加重病症4、减肥的中成药里加入酚酞、西布曲明、泻药等西药可能导致厌食、失眠、肝功能异常5、抗风湿类中成药里加入强地松、醋酸强地松、磷酸地塞米松或添加炎痛喜康、双氯灭痛、消炎痛、布洛芬等其他抗炎镇痛药等西药会造成骨质疏松或肌肉萎缩6、镇静催眠类中成药里加入安定、利眠宁、舒乐安定等西药可致患者产生耐药性并可成瘾7、中成药里掺入地塞米松，几乎适用于所有的皮肤顽症，但不能根治。
中成药及保健品非法添加化学成分的类型、危害及对策
我国保健食品违法添加药物现状分析
保健药 品 、 生殖保健 产 品、 保健化 妆 目前 有 不少 的 不 良商 家 ， 出于 自身 的商业 目的 。 通过 为别 为保健 食 品、 保健 健 身及 康 复用 品 、 促 进人 类健 康 的新 技术 发 在保 健 食 品 当 中添 加 一些 违 纪 的药 物 以达 到快 速见 品、 其 中保 健药 品这 一 项不 等于 一般 的药 品 ， 效 的效 果 ， 但是 药 物 毕竟 不 等 同于 保 健 品 ， 尤其 是个 明产 品等 。 别药 物存在 长期 服用容 易导致 慢性 中毒 、 引起 并发症 其 中允 许 添加 的药物成 分是有 严格 的规定和 要求 的 ， ４ 种。 同样 的 ， 对 于 等大量 不 良反应 。 属于 国家 明文 禁止必 须在 医嘱下服 主要是指 可以药食两用 的中药共计 ８ 用 的药 品 。 由于 市 场 需求 的 旺盛增 长 ， 市 场 上保 健食 禁止 用 于保健 品 中 的中药也 有一 份详 细 的名 单 。 品 的种 类 、 数量 的急剧 膨 胀 ， 和 我 国现行 陈 旧的保健
食 品管理监 督制 度之 间形成 了强 烈的矛盾 ， 本 文通 过 对市 面 上保 健 食 品违 法添 加 药物 的现状 进行 分 析和 目前 ， 我 国对于 保健 食 品的 申报 、 审批 、 检测 和监 督工作 ， 只要 是 由国家食品药品监督管理局 （ Ｓ Ｆ Ｄ Ａ） 全 面 负责开展 。 原 来保健 食 品可 以申报的功 能仅仅 限制 于２ ２ 种， 随着 社会 的发展需 求 ， 到２ ０ ０ ３ 年 扩展 到了２ ７
而言， 保 健食 品 的被 包含 在 食 品类别 之 内， 属于 特 定 的一个 限 制 ， 但是 同时也 为市 场上 杂 乱无 章 ， 鱼 龙混
保健 功 能 的食 品 。 保 健食 品 也不 等 同与 药 品 ， 它 并 不 杂 的保 健食 品品种进 行 了梳理 和分 门别 类 。 直 Ｎ２ ０ ０ ７
中成药中非法添加化学药品的现状与分析检测对策
中成药中非法添加化学药品的现状与分析检测对策摘要】对这几年以来，中成药内非法添加的化学药品现状进行简要的综述，并对分析检测的对策进行讨论，给药品技术相关监督部门的工作提供相应的参考依据。
【关键词】中成药；化学药品；非法添加；分析方法【中图分类号】 R2【文献标号】 A 【文章编号】 2095-7165（2015）11-0493-02Abstract: In recent years, Chinese medicine illegally added chemicals were briefly reviewed, and the detection and analysis of countermeasures werediscussed, provides the reference for drug technical supervision of the relevant departments of the corresponding.Key words: Chinese medicine; chemical drugs; added illegally; analysis method 中药作为我国传统医学的宝贵财富。
因为它是出自天然的物质，本身组成的成分比较复杂，人为的向其中加入化学物质之后，很难发现。
这样一来就给别有用心的抓住了作假的机会。
结合现今市场中存在的中成药中非法添加的化学药品现状进行分析，并对其分析检测的对策进行探究，来使药物检测工作人员对这种假药进行打击时有所依据，并且对中成药中非法添加的化学药品相关的分析检测工作提供相应的依据，大大提升了检验效率。
1 中成药内的非法添加的化学药品现状1.1 中成药中非法添加化学药品的危害中成药中非法添加化学药品会造成极大的危害，因为没有办法预测中药与加入的化学添加剂间的影响导致对身体的危害，让使用药物的病人在不了解危害的前提时受到伤害。
【精品】当前保健食品存在的问题及其对策
当前保健食品存在的问题及其对策当前保健食品存在的问题及其对策[找文章到☆大☆秘☆书☆网()一站在手，写作无忧!][内容提要] 我国的保健食品经历了20多年的发展，目前正在逐渐走向法制化。
在这个进程中存在着法律滞后于市场发展，和不适应于市场经济的情况，我国保健品的政策和市场状况不尽人意之处，表现在事前审批严格，事后监督不利。
这有待于国家执法力量加强和转变政府职能。
切实做到监、帮、促相结合。
使健康产业发展有一个良好的生态环境。
[关键词] 保健食品问题对策当前大多数人对保健食品与保健品还存在一定的误解,认为它们就是一会事。
什么叫做保健品，就是食品、用品、器械和化妆品对人体有一定的辅助作用和调节作用。
保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品，它们统称保健品。
保健食品是保健品当中重要的组成部分，如果按照科学的说法，将来可能随着发展就应该说得更确切一点，应该是叫做功能食品，既然是功能食品就区别于普通食品。
普通食品只是对我们日常的生活，包括解决饥饿问题、一般身体营养所需要的。
而保健食品是针对特定人群的机体有一定的辅助作用和调节作用。
保健食品姓“食”，主体是食品，而不姓“药”。
从药品来讲，它是对人的疾病有治疗作用，而保健食品它是对已经失去健康，还没有疾病的人群起一个辅助调节作用。
也就是人们常说的亚健康状态。
保健食品、保健品就是针对这样的人群。
一、存在问题：当前保健食品市场存在的问题主要集中在四个方面：未经批准上市销售。
很多保健食品出身于制药企业，一些小制药企业没有实力进行临床试验通不过国家的检验，取不到“国药准字”证书，只能以保健食品的名义进行生产销售，而以前的保健食品审批权在各省卫生厅或卫生部，其产品说明书和包装上标示有省级卫生部门或卫生部的批准文号。
目前在市场上销售的保健食品伪造的批准文号大部分是抗疲劳类性保健食品，如标示为卫食健字第0372号“阿根挺”虫草胶囊就是伪造由承德菩达保健品有限责任公司生产的产品为“蓝力宝牌几丁胺糖胶囊”，生产这种保健食品的单位并不存在。
谈谈中成药中非法添加化学药品的现象
谈谈中成药中非法添加化学药品的现象近几年来，随着医学技术水平的迅速提高，中成药因具有的良好的安全性，以及药物副作用较小的优势，逐渐受到广大社会群体的喜爱。
但是，部分不法商家在金钱利益的诱惑下，致使中成药中非法添加化学药品的现象逐渐增多，对广大消费者的身体健康产生了严重的影响。
一、中成药中添加化学药物的现状（一）中成药中非法添加化学药品原因1.药物市场所具有的巨大利润随着我国几千年来的发展，中药所具有的药物副作用较小，在治疗慢性疾病患者以及较多的疑难杂症中存在重要的作用。
此外，中药治疗疾病的本质、西药只能治标的观念已经深入人民群众的思想中。
因此，中成药在药物市场中占据着重要的地位。
此外，制作中成药的药厂要求并不高，自主研发中成药的成本较低，在中成药中非法添加化学药品的利润比较客观。
所以，当前大多数药厂均选择在中成药中添加非法化学药品，从而保障自身的利益。
2.行业竞争激烈我国生产药物的企业数量比较多、药物制造厂规模较小，大多数药厂的实力均处于旗鼓相当的状态，很难在药物市场中对其产生压倒性的优势。
中药制剂的药物效果比较平稳、药物起效作用通常比较缓慢，依据国家药物相关制造标准进行时，其产生的效果差异不大。
但是，化学药品则具有起效快、治疗效果比较显著的特征。
部分药物制造商家为了让患者在短期内获取较高的治疗效果，并能谋取较高的利益，药物厂商常选择在中成药中非法添加化学药品。
3.质量标准不够完善通常中药的成分较为复杂，对中药进行检测时，只存在检测药物定性、有效成分以及相关指标数值的检测。
并且，我国药物检测相关机构并没有检测药物中存在化学药品的项目，致使部分中成药中非法添加的化学药品很难被检测出来，严重影响社会群体的身体健康。
（二）添加的化学药品类型1.补肾壮阳药物现阶段，市场上流通的补肾壮阳药物均存在一定化学药品，药物中添加的化学药品大多为枸橼酸西地那非、伐地那非以及他拉那非等。
当人体服用此种药物时，比较容易由于部分药物出现毒副作用，导致患者出现头晕、青光眼以及头昏等情况。
保健食品乱象论文
保健食品乱象浅析【摘要】目前名目繁多的保健食品以营养剂补充剂的面目，充斥医药市场，几乎造成了全民补充营养剂，以提高健康水平的意识，本文就保健食品滥用的现象，浅析其危害，提示科学，合理正确使用保健食品。
【关键词】保健食品；滥用文章编号：1004-7484（2013）-02-1027-01保健食品于上世纪70年代起源于欧美发达国家，目前仅美国市场销售额高达近千亿美元，基本可分13类近2000个品种，具有工艺经、品质好、含量准，种类多等特点，对预防疾病、提升健康水平发挥了作用。
我国于上世纪80年代起，近20年以每年15-30%的速度增长，目前销售额达800亿，多为第一、二代产品，加之假劣产品和虚假广告，国内生产企业及产品面临信任危机，尤其是近几年，保健食品上市门槛较低，生产工艺简单，形形色色的保健食品以类药形式登上医药柜台，几乎造成全民服用保健食品的趋势，如何正确认识这一现象，杜绝滥用保健食品，正确对症使用保健食品，以提升公众健康水平是十分重要的。
1 维持成长健康的营养维持人体发育、成长、生命健康的营养为六大营养素，水，维生素，碳水化食物、蛋白质、脂肪、无机盐等来源于传统的粮食、蔬菜、水果、鱼、肉、蛋等食物，按照我国卫生部制定的人体健康标准及我国目前经济发展的状况，东中部地区人体正常的饮食能够摄取正常的营养成分，以平衡生成发育，健康所需各类营养成分。
2 保健食品商业化的影响保健食品多为强化食品，生理功能调节剂，为一、二代保健食品，第三类保健食品为细胞营养范围，经过人体、动物实验证实，确定功能，化学结构及定量准确的保健食品。
目前我国多为初级生产企业，2/3属中小企业，产品质量等均存在一定问题，尤其是各种不正当销售渠道，如网购、专家门诊，义诊甚至传销以及虚假广告，诱导广大消费群体，不正当、不合理、滥用保健食品现象随处可见，严重地影响了公众身健康。
3 常用的保健食品3.1 钙产品我国是世界上最大的钙产品生产和使用国，近百种钙产品在各种广告的摧生之下引入了医药市场，儿童缺钙影响发育成长，中老年人骨质疏松需补钙，几乎全民都需补钙，每年一百多亿销售额度。
中成药及保健食品中非法添加化学药品检验分析
中成药及保健食品中非法添加化学药品检验分析,另外一种具有壮阳作用的药物他达那非。
也同样被加入到1 非法添加的几种药物补肾保健品中。
1 . 1 降糖类：在我国的糖尿病人群数量极多。
该类患者对药物的需求量也同3结论样较大。
降糖类的药物有的是中医药物，也有的属于西医药物。
但是中医在治疗的非法添加在近来日渐的增多。
这是无良厂商为了增加自己的利益而做出的缺过程很慢。
制药生产者为了满足大多数人群对降糖的需要，在制药过程中加入化学乏道德的事情。
其产品常被冠以“最新科技成果”或“祖传秘方”[ 4]。
而其本质只是物质。
虽然该类药物具有很快的治疗作用，但是同样能够给患者造成很大的危害。
添加了药物成分的化学物质。
严重时甚至可能致命。
为患者带来较大的不良影响。
厂商极力宣传药物的效果，称其降糖的作用迅速，无任何的副反应。
但是经过相关目前为了控制如上的非法添加，降低对人们产生的危害。
1 0年问国家局陆续批复的化验检测，该类药物中添加了大量的格列本脲等化学降糖物质。
患者在长时间的了4 0多个涉及中成药非法添加化学药品检测的补充检验方法及6个液一质联用使用后极其容易出现严重的副作用。
严重时会导致患者死亡。
所以为了能够还患( HPI C/ MS/ MS )通用检测方法[。
对保健药品进行高效的检测。
当然，也同样者一个安全的用药环境。
有必要选择一些可行的药物分析检验方法。
全力检测药需要企业强化自身，遵守国家的规定。
在制造药物时严格控制。
而作为可能受害的物中所含的添加剂相关的科研人员已经开始了检测的工作。
选取最常被患者使消费人员。
更要认清这些危害。
在选择服用时保持清醒。
用的3种降糖药物，均为中药。
其中有1种检测结果中显示添加苯乙双胍。
而另外总之，中成药等的检测已然进入一个不断发展的过程。
要全面的消除药物对患两种同时添加了格列齐特。
蒋氏1 3 2采用薄层色谱法、高效液相色谱法对怀疑掺有者的危害。
还要进一步发展检测技术。
这需要每一个相关人员的努力。
警惕保健食品中非法添加的药物
警惕保健食品中非法添加的药物作者：暂无来源：《中国食品》 2013年第16期文冀峰现代社会，人们生活节奏快，工作压力大，具有调节机体功能的保健食品成为不少人的需求。
保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用。
保健食品在欧美各国被称为“健康食品”，在日本被称为“功能食品”。
保健食品既可以是普通食品的形态，也可以为了方便食用做成口服液、片剂或胶囊等，但保健食品不是药物，不具有治疗效果。
市售的保健食品以“纯天然，效果佳，无不良反应”的宣传得到消费者的青睐。
然而，某些无良企业竟在保健食品中添加处方西药成分以增加功效，牟取经济利益。
中国消费者协会调查显示，有相当比例的保健食品中存在非法添加现象。
具有辅助降血糖、缓解体力疲劳、改善睡眠、减肥降血脂等功能的产品，是非法添加的重灾区。
降糖类保健品中添加格列齐特；抗疲劳保健食品中添加西地那非、他达那非；改善睡眠类保健品中添加安定类药物；减肥类保健食品中添加西布曲明等。
消费者在不知情的情况下，食用这样的保健品，易造成处方药过量服用，非但不能保健身体，反而会危害健康。
另外保健食品中药成分与非法添加的西药共同服用，也可能会引起不良反应。
标准与法规《GB 16740-1997 保健（功能）食品通用标准》涉及到保健食品的定义、功效成分及技术要求等，该标准中规定了食品卫生微生物学检验及重金属检验方法。
2005年国家食品药品监督管理局颁布了《保健食品注册管理办法（试行）》，办法中对保健食品的申请和审批进行了严格的规定，对于申报缓解体力疲劳、减肥、改善生长发育功能的注册申请必须提供产品中兴奋剂、违禁药物等检测报告。
目前现行的国家标准针对保健食品中成药或营养物质等合法成分进行定性和定量检测有几十项，但是针对保健品中非法添加检测的项目非常少。
相关标准为出入境行业标准《SN 1951-2007-T进出口保健食品中伐地那非、西地那非、他达那非的检测方法》和《SN 3146-2012出口食品中苯乙双胍、格列苯脲、格列齐特、格列吡嗪、格列美脲检测方法液相色谱-质谱/质谱法》等。
中成药和保健品中非法添加化学药品的研究现状
中成药和保健品中非法添加化学药品的研究现状摘要】中成药和保健品中非法添加化学药品严重威胁人民群众的身心健康。
目前常见含有非法添加的中成药和保健品包括降糖、降压、减肥、抗风湿、补肾壮阳、止咳平喘、镇静安神、改善记忆功能、促胃肠动力类。
常用的检测方法有色谱法、光谱法、离子迁移谱技术、胶体金免疫层析技术等。
不断提高非法添加化学药品的检测技术，对保护群众用药安全有重要作用。
【关键词】中成药；保健品；非法添加；化学药品【中图分类号】R927.2 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2018）18-0019-02近年来，中成药因良好的安全性，毒副作用相对较小等优点受到广大群众的青睐，随着大家健康保健意识的不断增强，保健品作为人体机理调节剂、营养补充剂受到了广泛关注。
因此，有不法分子为谋取利益，在中成药和保健品中擅自添加疗效明确的化学药品，给人民群众的身心健康带来巨大威胁。
本文综述了目前中成药和保健品中常见非法添加的化学药品以及常用的检测手段，为中成药和保健品安全监管提供一定参考。
1.中成药和保健品中非法添加的化学药品1.1 降糖类糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病，中成药和保健品具有辅助治疗功效，不法分子为使产品快速起效，在其中非法添加双胍类（二甲双胍等）、磺酰脲类促泌剂（格列喹酮等）、非磺酰脲类促泌剂（瑞格列奈等）、胰岛素增敏剂（罗格列酮等）、α-糖苷酶抑制剂（伏格列波糖等）等[1]化学降糖药，使用者在不知情下过量使用药物，低血糖、肝肾功能损害等不良反应发生率升高，甚至危及危险。
1.2 降压类高血压是以体循环动脉血压增高为主要特征的慢性病，患者需遵医嘱长期用药控制。
不法分子在此类中成药和保健品中非法添加利尿降压药（氢氯噻嗪等）、中枢性降压药（可乐定等）、肾上腺素受体阻断药(普萘诺尔等)、血管紧张素转换酶抑制药(卡托普利等）、钙拮抗药（硝苯地平等）等[2]化学降压药使其能够快速降压。
不明禁忌证服用此类中成药和保健品，给患者健康带来巨大风险。
非法添加化学物质食品的社会影响
非法添加化学物质食品的社会影响随着食品科技的进步和市场需求的提升，食品行业逐渐出现了一些非法添加化学物质的现象，这些化学物质有些并不健康甚至有毒。
这种行为对社会的影响是深远的，不仅会危害人们的健康，还会破坏市场秩序，损害食品行业的信誉。
首先，非法添加化学物质对人们的健康造成了直接威胁。
许多非法添加的化学物质可能具有急性或慢性毒性，长期摄入可能会导致人们出现各种健康问题。
比如，一些不法商家为了增加食品的色香味以及保质期，会在食品中添加亚硝酸盐、防腐剂、增白剂等，这些物质长期摄入可能会引发癌症、过敏等疾病。
而某些添加剂还可能对儿童和孕妇等特殊人群造成更严重的危害，导致他们的身体发育受损。
其次，非法添加化学物质扰乱了市场秩序，造成了不公平竞争。
正规生产厂家在生产过程中，需要遵守相关的食品法规和质量标准，确保食品的安全和质量。
然而，一些不法商家为了追求利润最大化，选择非法添加化学物质，以降低成本或取得竞争优势。
这种行为不仅违反了相关法律法规，也严重扰乱了市场秩序，损害了那些遵守规则的企业。
此外，非法添加化学物质还会导致食品行业信誉的下降。
食品安全一直是消费者关注的重要议题，一旦发生食品安全事故，往往会引起社会广泛的关注和媒体的曝光，导致消费者对整个食品行业的信心受到打击。
一旦消费者对食品行业失去信任，就会导致市场需求下降，进而影响企业的销售和利润。
因此，非法添加化学物质不仅会对企业造成经济损失，还会严重影响整个食品行业的形象和声誉。
为了应对非法添加化学物质食品的问题，我们需要采取一系列的措施。
首先，加强对食品行业的监管力度，严厉打击非法添加化学物质的行为。
相关部门应建立健全的监测制度，加强对食品生产和销售环节的监督，严格查处违法行为，对违法者进行严惩。
其次，加强消费者的食品安全意识和知识普及，提高他们辨别食品质量的能力。
最后，食品企业应加强自身的自律能力，建立完善的质量管理体系，加强对原材料和生产过程的管控，确保产品的安全和质量。
中成药及保健食品中非法添加化学药品检验中存在的
中成药及保健食品中非法添加化学药品检验中存在的摘要】近年来，由于片面追求疗效和经济效益，一些不法分子在未经药理学毒性试验的中成药和保健食品中添加化学物质。
这种违法添加不仅没有效果而且违反用药安全，对中医药的持续稳定发展和效果有很大的负面影响。
为此，本文简要分析了中成药、保健食品中非法添加化学药品相关检查工作中存在的问题及对策，针对保健食品药品检验中存在的问题，形成有效对策，进一步增强保健食品中非法添加药品的检验能力和水平，进一步提高保健食品的检验能力。
[1] 【关键词】中成药；保健食品；药物试验；一、中成药和保健品中非法添加的化学药品在中成药和保健品中非法添加化学药品似乎是一个普遍现象，但是这是违背法律的，也是损害社会和民众利益的不法行为，下列列举的在不同类别的中成药和保健品中非法添加化学药品的举例，以此明确这种行为的危害。
1、降糖类高血压是一种以全身循环动脉高压为特征的慢性疾病。
在这类慢性病中，非法添加化学药品、使用者不知情地滥用药物、低血糖、肝肾功能损害等不良反应增多，甚至危及生命。
所以对于中成药及保健品的鉴定具有很大的必要性。
2、促进胃肠动力类胃动力障碍引起的消化不良范围广泛。
据称，奥美拉唑经常被非法添加到纯天然中成药和保健品中，然而奥美拉唑虽然对治疗胃疼胃胀等病情有着显著的作用，但是必须要合理的服用，长期或高剂量使用可导致骨质疏松。
3、补肾壮阳类中成药、补肾壮阳、缓解疲劳的保健品中，非法添加非类化学物质，这一类化学物质的不正确服用会引起人们的不适，更有可能对患者有着极其明显的副作用，例如头痛、头晕、急性青光眼等不良反应的情况非常普遍。
而且会给不了解真相、追求疗效的消费者带来很大的风险。
二、中成药及保健食品中非法添加化学药品检验中存在的问题通过列举的例子我们可以看到对药品的检验至关重要，但是检测过程中存在着一些亟待解决的问题1、样本类型判断缺乏有效依据在中成药、保健食品非法添加化学药品的过程中，一般根据样品外包装上标明的类别信息和批准文号来确定样品类别。
非法添加化学物保健品市场待整顿
非法添加化学物保健品市场待整顿作者：暂无来源：《中国食品》 2013年第22期文刘晶晶保健品非法添加化学物普通在“秋冬进补”观念的影响下，保健品市场热潮暗涌。
家住山西长治的王大妈往年在这个时候最热衷去医院或者药店买一些保健品，比如百合粉、茯苓山药茶等，不仅用来辅助治疗自己的糖尿病，还经常买很多送给朋友。
但今年王大妈却一反常态，再也不去光顾保健品店了。
原来王大妈看了最近的一则新闻报道：山西省食品药品监督管理局不久前向社会通报了山西防爆电机（集团）有限公司职工医院销售有毒有害保健食品案。
据悉，该医院销售的标示为“陕西秦晋中医糖尿病研究所监制出品”的桃红粉片、百合粉片、泽安茯苓山药茶等保健食品宣称均为纯中药，但经山西省食品药品检验所检验，四种产品中均非法添加了格列本脲、二甲双胍和硝苯地平等化学药物成分，王大妈平时常买的百合粉片和茯苓山药茶就在其中。
“可不敢再买了，据说身体会吃出毛病来。
”王大妈现在说起来还心有余悸。
保健品是食品的一个种类，不以治疗疾病为目的，能调节人体的功能，适于特定人群食用，长期食用对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。
但一些不法分子为了使保健食品达到某种“效果”，不惜在保健食品中非法添加化学药物。
这种现象近年来非常普遍，因此国家食品药品监管部门连续几年在全国组织开展了打击保健食品违法添加化学药物成分的专项整治行动。
数据显示，2012年国家监督抽验共抽取695批次，其中检出违法添加145批次。
此外，全国多个省市近期均查出保健品违法添加案件。
今年8月14日，山西省食品药品监督管理局通报了21起保健食品典型案件，有1 8起涉及非法添加化学药物案件。
自去年以来，杭州就有242人因制售非法添加药物的成人保健食品被判拘役或有期徒刑。
国家食品药品监督管理总局食品安全监管三司负责人表示，从近几年的安全风险监测和监督抽检情况来看，减肥、辅助降血糖、改善睡眠、缓解体力疲劳、辅助降血压这五类保健食品是非法添加化学药物的重灾区。
保健食品中非法添加化学药品的现状与危害
保健食品中非法添加化学药品的现状与危害保健食品中非法添加化学药品的现状与危害一、保健食品的定义、特点及分类保健食品在许多国家有不同的概念，如在日本称为功能食品，强调以调节人体机能为主要目的。
在美国没有保健食品的概念，这一类的保健品统称营养品和功能性食品。
我国《保健食品注册管理办法》第二条明确规定：本办法所称保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
保健食品的特点在于它对人体机能的调节上,而不在于对疾病的治疗上。
保健食品是食品,又不是普通食品。
首先,保健食品必须是食品, 必须无毒无害,符合普通食品的基本要求,即能提供一种或多种营养素,能被人体消化吸收,安全无害。
其次,保健食品应有特定的保健功能,可满足一部分特殊人群的特殊生理机能的调节需要；同时,它不能取代正常的膳食摄入和对各种必需营养素的需要。
再次,保健食品是适宜于特定人群食用的特殊食品,是为解决特殊人群的特殊需要的特殊食品,它的食用对象、食用量都有一定的限制,并非人人皆宜。
此外,保健食品对人体的调节作用是缓慢的, 所以保健食品不应也不能作为药品,它不以治疗疾病为目的,当病人处于病态时,不能取代药物对病人的治疗作用。
保健食品的分类：大的方面分为二类。
一类是特定功能保健食品，《保健食品检验与评价技术规范》将保健食品的功能划分为以下27类（每种保健食品最多可以申报和审批两种保健功能）：1. 增强免疫力功能。
2. 辅助降血脂功能3. 辅助降血糖功能4. 抗氧化功能5. 辅助改善记忆功能6. 缓解视疲劳功能7. 促进排铅功能8. 清咽功能9. 辅助降血压功能 10. 改善睡眠功能。
11. 促进泌乳功能 12. 缓解体力疲劳 13. 提高缺氧耐受力功能。
14. 对辐射危害有辅助保护功能 15. 减肥功能 16. 改善生长发育功能 17. 增加骨密度功能。
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保健食品中非法添加化学药品的现状与危害一、保健食品的定义、特点及分类保健食品在许多国家有不同的概念，如在日本称为功能食品，强调以调节人体机能为主要目的。
在美国没有保健食品的概念，这一类的保健品统称营养品和功能性食品。
我国《保健食品注册管理办法》第二条明确规定：本办法所称保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
保健食品的特点在于它对人体机能的调节上,而不在于对疾病的治疗上。
保健食品是食品,又不是普通食品。
首先,保健食品必须是食品, 必须无毒无害,符合普通食品的基本要求,即能提供一种或多种营养素,能被人体消化吸收,安全无害。
其次,保健食品应有特定的保健功能,可满足一部分特殊人群的特殊生理机能的调节需要；同时,它不能取代正常的膳食摄入和对各种必需营养素的需要。
再次,保健食品是适宜于特定人群食用的特殊食品,是为解决特殊人群的特殊需要的特殊食品,它的食用对象、食用量都有一定的限制,并非人人皆宜。
此外,保健食品对人体的调节作用是缓慢的, 所以保健食品不应也不能作为药品,它不以治疗疾病为目的,当病人处于病态时,不能取代药物对病人的治疗作用。
保健食品的分类：大的方面分为二类。
一类是特定功能保健食品，《保健食品检验与评价技术规范》将保健食品的功能划分为以下27类（每种保健食品最多可以申报和审批两种保健功能）：1. 增强免疫力功能。
2. 辅助降血脂功能3. 辅助降血糖功能4. 抗氧化功能5. 辅助改善记忆功能6. 缓解视疲劳功能7. 促进排铅功能8. 清咽功能9. 辅助降血压功能 10. 改善睡眠功能。
11. 促进泌乳功能 12. 缓解体力疲劳 13. 提高缺氧耐受力功能。
14. 对辐射危害有辅助保护功能 15. 减肥功能 16. 改善生长发育功能 17. 增加骨密度功能。
18. 改善营养性贫血 19. 对化学肝损伤有辅助保护功能。
20. 祛痤疮功能 21. 祛黄褐斑功能 22. 改善皮肤水份功能 23. 改善皮肤油份功能 24. 调节肠道菌群功能 25. 促进消化功能 26. 通便功能 27. 对胃粘膜损伤有辅助保护功能。
一旦发现超出这27种功能的，即是非法宣传，夸大功效。
二类是营养素补充剂，是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品。
其作用是补充膳食供给的不足，预防营养素缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性。
二、保健食品中非法添加化学药品的市场现状和危害由于保健食品具有上述的特定保健功能、补充维生素、矿物质、具有调节机体功能，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的特点，在广大人民中具有相当大的消费市场。
但是，一些不法商贩利欲熏心，不择手段，向保健品非法添加化学药品，然后再进行非法宣传，从而扩大销量，欺骗群众，谋取暴利。
如果说，20世纪90年代非法添加化学药品的情况还是个别现象的话，那目前的状况就更令人忧虑。
从补肾壮阳到减肥药再到降血糖药，从抗哮喘药到风湿病药再到抗癫痫药，无所不含化学药品。
多年来，药品监督管理部门从未停止过对非法添加的专项整治和打击，但面对巨大的市场诱惑，不法商人仍然愿意铤而走险，打着纯天然保健的旗号，偷偷在保健食品中加入了西药成分。
易非法添加化学药品的保健食品主要有以下几类。
1、声称抗疲劳（补肾壮阳类）功能产品此类保健食品最常非法添加枸橼酸西地那非(商品名万艾可，俗称“伟哥”)、他达拉非(商品名希爱力，西力士)、伐地那非(商品名艾力达、利维他、力伟拉)、红地那非等。
其中以非法添加枸椽酸西地那非较常见。
由于此类药物均属处方药物，须凭处方购买，而保健品的生产及销售要求则低很多，因此这些壮阳药成分大都被非法添加在所谓的“抗疲劳”保健品当中。
在没有医师指导的情况下，长期大量服用这种非法添加了“壮阳”药物成分的保健食品，有可能对身体造成极大损害。
若服用过量，极易引发毒副作用。
会出现头晕、昏晕、甚至青光眼，造成对肾功能、心脏功能、心血管疾病的严重损害。
长期服用，还会导致食用者勃起不倒，伤及阴部肌肉组织，甚至加重阳痿，甚至变为永久性阳痿。
据统计，全国药检所的补肾壮阳保健食品中，检出率超过50％。
2、声称降糖功能产品治疗糖尿病的保健食品或中成药多数显效缓慢，而添加降糖的化学药品后，疗效迅速，但若长期服用会引起较严重的副作用。
此类假药通常在中成药中非法添加盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸比格列酮、甲苯磺丁脲、格列本脲和格列齐特等化学药品，此类药物的原料药价格低廉，而被添加到保健食品后以高出原来十几倍甚至上百倍的价格销售，并冠以“新药特药”的名称。
这些化学药物都是用于医治糖尿病的常用药，降糖效果明显，但是副作用也比较明显，如果长期大量服用，最终会造成病人的低血糖和肾功能损害，甚至导致死亡。
3、声称止咳平喘功能产品正规的治疗哮喘的保健食品一般显效较慢，造假者为达到“速效”的目的，多在中成药中添加醋酸泼尼松、醋酸地塞米松等激素，以及氨茶碱、磷酸可待因、扑尔敏等化学药品。
长期服用此类药品或保健食品会导致依赖并加重病症，若服用者合并有糖尿病、结核病或病毒感染性疾病, 后果将非常严重。
4、声称减肥功能产品近年来我国肥胖症的迅速增长，一大批保健食品蜂拥而出，这类保健食品中大多非法添加了西布曲明、芬氟拉明、安非拉酮、麻黄碱、呋塞米等，其中以西布曲明、氟芬拉明常见。
西布曲明、氟芬拉明的虽有减肥的效果，却对人体的危害非常巨大，所以许多国家都把这些药物列入禁止使用或限制使用的药物单。
我国卫生部门对这类药物的使用作了严格的规定，最近国家食品药品监督管理局已经停止“西布曲明”制剂和原料药在我国的生产、销售和使用，并撤销其批准证明文件，原因是西布曲明可能增加严重心血管风险。
此类保健食品中还常常被检测出添加酚酞等泻药，“酚酞”用于治疗习惯性顽固性便秘，是一种刺激性泻药，过量服用或长期滥用可造成电解质紊乱，诱发心律失常、神志不清以及倦怠无力等症状，女性则会导致不孕。
最近还新出现了将原本用来控制糖尿病患者血糖的双胍类药物，被添加于减肥保健品中的现象，对于没有糖尿病的患者可出现低血糖反应，甚至危及生命。
5、声称抗风湿镇痛功能产品此类假药擅自添加醋酸地塞米松、醋酸泼尼松、氢化可的松、丙酸氯倍他索等肾上腺皮质类激素以及对乙酰氨基酚、非那西丁、萘普生、吲哚美辛、双氯芬酸钠、马来酸氯苯那敏等解热镇痛和抗过敏类药物。
由于添加了激素类药物，风湿患者在服用假药后，症状能在短时间内得到缓解，因而往往误认为假药的疗效好，但长期服用此类假药会造成药源性疾病。
过敏体质的人服用解热镇痛药后，可能引起过敏性反应，如皮疹、哮喘、皮炎等，严重的会出现表皮与粘膜剥落。
高热病人，特别是体弱的老人、孩子，滥用解热镇痛药，会使病人出汗过多，体温突然下降而发生虚脱。
另外用止痛药会掩盖病情，影响医生做出正确的诊断而影响治疗。
6、声称促进睡眠功能产品这类保健食品中往往添加了常见的镇静、催眠类化学药品如氯氮平、氯硝西泮、艾司唑仑和地西泮等，此类药物多为国家管制的第二类精神药品。
催眠药与镇静药均易发生耐药性和依赖性，患者在不知情下而长期服用此类中药，易产生较大不良反应。
如艾司唑仑具有长效作用的催眠药物有宿醉效应，即在服药后的次晨，醒后感到头晕、疲劳等症状，出现不同程度的呼吸抑制，严重者可致死亡。
7、声称降压功能产品西药降压药疗效迅速，但长期服用副作用大，患者希望服用副作用小、见效快的中成药或者保健食品。
造假者迎合患者的这一需求，在某些具有降压作用的中成药和保健食品中擅自添加盐酸可乐定、盐酸普萘洛尔、硝苯地平、利血平、缬沙坦和尼索地平等常用的化学类降压药品。
这些中成药及保健品由于处方中没有标明剂量、适应症、禁忌症等，患者服用的随意性太大，不可能实现平稳降压，将对服用者的健康和生命造成威胁，尤其是对于多数高血压合并有心脏病、肾病、高血脂等病的患者。
8、其他产品降血脂类健康产品非法添加洛伐他汀、辛伐他汀、普伐他汀钠、阿托伐他汀钙、烟酸、维生素E烟酸酯等化学药品。
抗菌消炎、杀菌防腐类健康产品中非法添加抗生素，如氧氟沙星、环丙沙星、四环素、土霉素、金霉素。
健美、美乳、美白、祛斑类健康产品非法添加炔雌醇、羟孕酮类化合物、睾酮及其衍生物地塞米松、氢化可的松、氟轻松、泼尼松、倍他米松等化学成分。
三、如何准确使用与选购保健食品1、普通民众对保健食品要有正确的认识保健食品的基本属性是食品，而不是药品。
保健食品，它是具有特定保健功能的食品，只能起到保健作用，不以治疗为目的，不能用以治疗疾病。
现在有很多消费者购买保健食品用来治病，这是错误的。
不明确这一点，只会花了钱又治不好病。
不要轻信一些保健食品宣传的所宣传的神奇疗效，有病要到正规医院看病或药店购药。
另外，应提高警惕性，对于自己服用的中药或保健食品，若怀疑有非法添加化学药品，可向当地药监部门举报。
2、购买保健食品必须看清保健食品的标志。
购买保健品要认准“蓝帽子”标志。
“蓝帽子”指的是获得保健品批文的保健食品标志，获得批文后可以在产品外包装上印刷保健品批文标志的蓝帽标签。
我国所有正规的保健食品，不论是国外进口的还是国内生产的，也不管这款产品的批号是“卫食健字”还是“国食健字”，都要求在包装的醒目位置印上“蓝帽子”标志。
如果没有这个标志，就不用考虑了，这款产品一定不要买。
保健品的批准文号是“卫食健字”或“国食健字()第××号”。
其中2003年以前通过审批的批号是“卫食健字”，2003年以后通过审批的批号是“国食健字”。
购买时查看在外包装或说明书上的批准文号，可以到国家局网站上取查询真伪。
3、必须看清产品的包装、说明书等标识内容，选购适宜的保健食品。
任何保健食品（包括进口产品），都标明了特定的保健功能。
选购产品时要按照自身需要，选购有关功能的产品，不要听信那些夸大或虚假宣传具有“治百病”的产品，否则容易选购错误和上当。
近年来，有关部门多次对保健食品产品进行检查，在部分产品的外包装或说明书中还是发现有宣传或暗示具治疗作用的违法产品。
这些产品或者无批准文号，或者在产品包装和说明书中宣传有改善性功能、预防肝硬化等所谓的保健功能，有的甚至宣传是治疗高血压、脂肪肝、糖尿病等疾病的良药。
这些标识违反了法规规定，也严重误导了消费者。
4、一定要通过正规渠道保健食品购买者一定要到正规的商场超市或保健食品专卖店购买，切勿贪图价廉，到大降价或街头摊贩处购买，以免买到假冒或掺假产品，危害身体健康。
购买要索要正规发票；不要参加任何以产品销售为目的健康知识讲座、专家报告等；不要通过会议销售、电话销售、免费试用等活动购买保健食品，以免上当受骗，甚至危害健康。