氢氧化钠在有机化学中的重要作用
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=
O CH3C-O-C2H5 + NaOH △
特别提醒：
=
O CH3C-ONa + C2H5OH
1mol酯基消耗1molNaOH,最终没有水生成
综上所述，在分析有机物与NaOH反 应所消耗NaOH的多少时，首先分析有机 物结构简式，看它含有什么官能团，比如， 卤原子，酚羟基，羧基，酯基。再根据我 们上面总结的反应情况，找到反应消耗的 NaOH的量。
特别提醒：
1mol卤原子对应消耗1molNaOH,最终没有 水生成
二、卤代烃的消去反应
醇
CH2 CH2 NaOH △ H Br
CH2 CH2
NaBr H2O
特别提醒： 1mol卤原子消耗1molNaOH,生成1mol水
பைடு நூலகம்
三、苯酚与氢氧化钠的反应 C6H5OH＋NaOH―→C6H5ONa＋H2O
特别提醒： 1mol酚羟基消耗1molNaOH,生成1mol水
四、乙酸与氢氧化钠的反应 CH3COOH＋NaOH → CH3COONa＋H2O
特别提醒： 1mol羧基消耗1molNaOH,生成1mol水
五、乙酸乙酯在碱性条件下水解
O
O
=
=
CH3C-O-C2H5 + H2O △
CH3C-OH + C2H5OH
CH3COOH＋NaOH → CH3COONa＋H2O
练习： 1、阿斯匹林的结构简式为:
把1mol阿斯匹林放在足量的氢氧化钠溶液中 煮沸,最多消耗氢氧化钠多少摩尔？
注意：
如果酯水解后生成了酚，而酚还会消耗NaOH 则有机物所消耗的NaOH会相应多出1mol。
2、写出下面物质在足量氢氧化钠、醇溶液中 受热所发生的反应方程式:
谢谢
2014年4月6日制
氢氧化钠溶液在有机化学反应中的重要作用
在处理有机化学的习题时，某物质在反应中消 耗NaOH的多少，是经常遇到的题型之一，现 就这一问题予以归纳。请先看一下教 材中涉及到氢氧化钠的反应。
一、卤代烃的水解反应
CH3 CH2 OHNa△OH溶液 CH3CH2OH +HBr Br H
NaOH + HBr = NaBr + H2O CH3CH2Br + NaOH H2O CH3CH2OH + NaBr