进口食品五大渠道分销
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进口食品五大渠道分销
进口食品销售渠道的选择非常慎重,尤其是对于非酒类食品。进口食品主要通过以下几个渠道进行销售。
商超渠道是面向普通消费者的销售渠道。出售进口食品的商超主要可以分为几类,包括跨国大卖场、大型连锁超市、进口食品超市和24小时便利店。这些商超的消费对象主要是在
华洋人、海归人士以及收入较高的白领、金领人士,和一些喜欢尝试新鲜事物的年轻人。进口食品的厂家和代理商,一般非常乐于对拥有这种渠道网络的经销商摇动橄榄枝。在这些渠道,特别是在一些大型超市卖场,厂家一般会联合经销商在超市定期举行该国的主题食品节、免费试吃等活动,进行直接针对消费者的产品推广。要注意的是,与国内同类产品不同,进口食品由于受运输时间长、下单计划性强等各方面因素的影响,往往在生产日期上不具备优势。因此,经营进口食品的商家会对快到期的产品实行降价促销。
酒店、餐饮渠道是稳定走量的销售渠道。进口食品在高档酒店和餐饮场所中的销售是一个重要的渠道。这些场所的消费
者通常是高收入人群和商务人士。进口食品在这些场所的销售通常是通过供应商和经销商的合作实现的。供应商和经销商会与酒店和餐饮场所签订长期合同,以确保稳定的销售量。在这些场所,进口食品的价格通常比商超渠道高出一些,但是消费者在这里可以享受到更好的服务和更高品质的产品。
电商渠道是新兴的销售渠道。随着电商的兴起,越来越多的进口食品开始通过电商平台进行销售。电商平台通常会与进口食品的供应商和经销商合作,提供线上销售和配送服务。在电商平台上购买进口食品,消费者可以享受到更多的选择和更便捷的购物体验。但是,由于进口食品的特殊性,消费者在购买时需要注意产品的保质期和产地等信息。
社交媒体渠道是新兴的宣传渠道。随着社交媒体的普及,越来越多的进口食品开始通过社交媒体平台进行宣传。厂家和代理商会通过社交媒体平台发布产品信息、推广活动等,以吸引消费者的关注。消费者可以通过社交媒体平台获取产品信息、参与互动、分享体验等。社交媒体渠道的优势在于可以快速传播信息,吸引更多的关注和参与。但是,厂家和代理商需要注
意在社交媒体平台上的宣传策略,以避免过度营销和虚假宣传等问题。
以上是进口食品主要的销售渠道。不同的渠道有不同的特点和优势,经销商和厂家需要根据产品的特点和目标消费群体选择合适的渠道进行销售和宣传。
高档酒店是销售进口高端调味品、乳制品等的重要销售渠道。进口食品的代理商通常直接供应,以保证销售畅通。由于星级酒店的大厨都是外国人,对原料要求非常严格,因此了解并满足他们的需求是进口食品进入酒店渠道的必要工作。外国企业会定期出版新式菜肴的制作菜谱,并推广新产品,这些活动通常面向酒店客户而非消费者。像XXX和XXX这样的西餐厅也依靠原装进口的原料,成为促进进口食品销售的重要渠道。
糕饼房是进口食品走量惊人的渠道之一。随着人们生活水平的提高和西方生活方式的影响,西式糕饼房成为人们生活中不可缺少的购买食物的渠道。连锁高档糕饼房如元祖、顶好、XXX和安德鲁森门店数量和营业额都在快速增长。做进口乳制品代理的公司,这个渠道的销售量要占到60%以上。除了
乳制品,进口水果罐头、杏仁片、杏仁粉等也是可以提供给这些渠道的进口食品。生产企业会直接针对糕饼房客户进行最新产品的演示和新式糕点的做法讲解,并赠送一些新产品供客户免费使用。保证产品质量,重视后期服务,是立足这一渠道的关键。
富有特色的专卖店是销售进口食品的新兴渠道。目前,已经涉及糖果、巧克力、调味品等多种食品。糖果巧克力专卖店一般设立在外国人集中的地区,或者人流量大的街市,甚至是目标消费者集中的机场。专卖店不仅能起到形象展示的作用,还能带动产品的销售。一家经营得当的进口糖果专卖店一度达到每日3000—4000元的营业额,而且这种专卖店都是采取连锁经营的形式。开设一家洋糖果加盟店,其加盟费一般在3—5万元之间,装修费用一般在1—2万元左右,店铺面积在15—20平方米,每个店一到两个员工就足够了。利润率一般能达到40%左右。
近年来,休闲食品市场愈加繁荣,进口休闲食品更是备受关注。这一市场的发展趋势已经引起了企业和经销商的广泛关注。在这个市场中,销售渠道的选择至关重要。除了传统的超市、商店等销售渠道外,还有一些新的销售渠道值得探索。
在华北、华东、东北等地,已经出现了一些以经营韩国、日本等特色进口高档调味品为主的德高档调味品专卖店。这些专卖店的目标消费人群定位于在华工作的外国人、“海归”人士、城市金领白领等高收入人群。虽然这类专卖店由于数量和对消费人群的限制,在产品的销售上还是一个渐进的过程,但是它们是很好地向目标消费者展示产品形象的窗口,引起进口调味品企业和经销商的关注。有专家预测,谁先进入这个市场,并且占据制高点的话,就会为未来的发展奠定坚实基础。
互联网已经成为现代都市人生活中不可或缺的一部分,网上购物已经越来越普遍。进口食品也在借助网络的力量来促进宣传和销售。记者发现,在一些电子商务网站上已经出现了越来越多的“进口食品铺”,涉及德国、日本、韩国、荷兰等国家的产品,包括饼干、糖果、巧克力、橄榄油以及一些饮料等。而且价格一般比在商店里要便宜一些,比如,一款德国产的“200gParkLane什锦纯正果汁糖”,售价15元,就比商店便宜20%。互联网成为了进口休闲食品的新兴销售渠道,为消费者提供了更加方便快捷的购物方式。