举品牌旗帜创南阳特色农产品品牌
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河南农业2018年第4期(上)
NONG YE ZONG HENG
农业纵横
实现从卖原材料到卖产品,大粮仓向大餐桌的转变。农产品的标准化和品牌建设同步进行,一批特色农产品品牌在市场上涌现,一朵香菇叫响了“仲景香菇酱”品牌;一棵蔬菜种出了新野“宛绿”蔬菜品牌;一株小辣椒创出了淅川“香花辣椒”品牌;一粒花生打造了“吉祥结”花生油品牌;一弯白河水酿出了“界中”米醋品牌;一捧小麦成就了“三色鸽”品牌;小小红薯铸就了“三粉”产业。据统计,南阳市农业注册商标210多件,“三品一标”总数达到260个,中国驰名商标8个,
术上和申报文件里。没有从资源优势转化为市场优势,没有从认知优势转化为品牌优势上全面发力,更没有利用现代品牌要素,改造提升传统优势农产品产业,打造知名品牌,在提升发展农产品的信誉度、美誉度、知名度上做足文章。
(三)投入不足,销售手段陈旧抱着酒香不怕巷子深的陈旧销售理念,而把主要的精力投入在生产上,而忽视了在品牌的包装宣传上下功夫和利用品牌创造效益的意识。对于互联网销售推介,也只是在探索中。
职能部门扶持力度不250个,绿色品种认证力、一定种植规模的品种。如西峡香菇、猕猴桃,唐河、社旗的红薯,南阳的花生米、小辣椒等。二是特色农产品品牌必须依据市场定位。品牌的确立,要了解市场,迎合市场,顺应市场,以市场为导向,拥有市场才是硬道理,才是企业发展壮大的活水源头。因此,要在市场调查上很下功夫,什么人需求、多少人的需求、有多大区域、在哪些区域,在同类产品中能占多少市场份额等弄清楚,把资金用在品牌这个刀刃上,谋后而动,才能事半功倍。三是特色农业品牌必须有独创性和
河南农业2018年第4期(上)
NONG YE ZONG HENG
农业纵横
差异性。提高特色品牌竞争力,形科学。使用的添加辅料、配方的原材料一定要符合国家的质量标准。加工过程中必须要有“工匠精神”,严格按照食品加工标准生产,保证营养成分不损失,不降低。总之,从工艺、配方到加工和包装出厂的每个环节,严格按照绿色、环保的标准进行生产包装。
3.农产品质量追溯平台的管理要严格。农业生产企业是经营的主体,它量大、面广,又是大田作业,生产、采收、运输环节多,靠人盯人地监管很难保证农产品质量。这就要求创新管理,健全农产品质量
(三)特色农产品品牌做大做强,要落实“五项措施”
1.要高度重视。政府要站在南阳农业是兴市之基、立市之本、品牌兴农的高度,在全市范围营造一个争创特色农产品品牌的氛围,强力支持、宣传、创建特色农产品品牌。要建立涉农部门和企业联席会议,制定切实可行的目标任务,并经常检查、督查,落实情况。排队、评比进行表扬批评。使全市涉农部门、涉农企业和加工企业行动起来,打造一批南阳有市场叫得响特色农产品品牌。
2.整合资源打造品牌。南阳不少新型经营主体规模偏小,实力较弱,单靠单个市场主体难以打造出好品牌、强品牌、知名品牌。因此政府要引导相关企业,强强联合,优势互补,形成合力,在品牌的策划、设计、销售渠道上下功夫,打造优势品牌包装上市。开拓市场,占领市场,抱团发展,做大做强企业品牌。
3.政府和涉农职能部门要形成共识,为企业创品牌营造宽松的环境。政府要出台相关的政策,拿出资金支持生产企业和加工企业,市财政要拿出一部分资金支持扶持企业创特色农产品品牌。各职能部门,农业、工商、质检、卫生等部门要制定创建特色农产品品牌的方案,出台各部门的规划和措施,并对农产品品牌培育的各个环节进行指导。银行出台支持品牌创建贷款的优惠政策,税收部门落实农业加工企业的各项免税、减税优惠政策,支持企业的发展。
4.强力宣传推介。充分利用政府公共资源搭台宣传、推介企业品牌。建立农业品牌信息平台,充分利用多种媒体进行推介。企业也要建立自己的连锁专卖店,打造电商平台,全方位、多渠道的互动联动营销宣传自己的品牌。组织参加全国主要区域农产品交易节会,让采购商和消费者直面感受和体验产品提出改进的意见,以利于产品和品牌提升。
5.创建与保护品牌并重。创建品牌难,保护品牌更难。品牌创建推向市场后,政府和企业要加强对农产品品牌的专利、商标和知识产权保护。企业要从生产各个关口保证产品的质量。食品药检、农业、工商、质检和公安等部门要联合打击制假的黑工厂和黑企业,仿制品牌的经销商,哪个环节、哪个部门出了问题,严格追责,扎牢制度的篱笆,织就农产品质量监管的天罗地网,守护好南阳特色农产品品牌。