xxx早餐店创业计划书

创办和改善你的企业－中国项目

创业计划

书

企业名称：xxx营养早餐店

创业者姓名：

日期：2013.10.22

通讯地址：

邮政编码：150xxx

联系电话：

传真：

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电子邮箱：151xxxxxxxxxx

目录

一、企业概况 (1)

二、企业计划作者的个人情况 (1)

三、市场评估 (2)

四、市场营销计划 (4)

五、企业组织结构 (5)

六、固定资产 (7)

七、流动资金（月） (9)

八、销售收入预测（12个月） (10)

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九、销售和成本计划 (11)

十、现金流量计划 (12)

一、企业概况

主要经营范围：主打绿色食品，以粗粮为特色，主要销售牛奶、豆浆、鲜榨果汁、鸡蛋羹、鸡蛋饼、粗粮饼、蔬菜饼、正宗灌汤包

企业类型：

□生产制造√服务□批发□零售□农业

□新型产业□传统产业□其他

二、创业计划作者的个人情况

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以往的相关经验（包括时间）：做过暑假工，在早餐店做过兼职、促销，有一定的社会经验和一定的管理能力

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）：

2010—2013 食品与环境工程专业

主修课程有：食品营养与卫生

2013.10.14—2013.10.24 参加SIYB课程培训

三、市场评估

目标顾客描述：

在校学生，

部分上班族及商店业主

市场容量或本企业预计市场占有率：

有利于大学生的口味和健康因素。因此市场需求量会比较大，我企业预计市场占有率将超过50%

市场容量的变化趋势：

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企业产品推出后，慢慢的向周围居民上班族推出目前主要销售对象是学生，在未来，我企业产品对上班族将会是一个很大的诱惑。这类人需要营养来补充精力，而一份好的早餐可以很好的满足他们的需求，其次是小孩，他们需要营养补充头脑及满足生长需求，而家长忙于工作无暇顾及，所以在未来企业会慢慢做大做强

竞争对手的主要优势：

1. 开店时间长，有一定老客户

2. 有足够的资金

3. 有清晰的经营方式和手段

4. 有一定的经验

竞争对手的主要劣势：

1. 产品种类不够丰富、卫生、

2. 口味一般

3. 份额不足

4. 营养不充分

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1. 产品种类丰富、卫生、营养

2. 口味适合大多数人群

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3. 产品制作多样

4. 份额足够，且科学搭配营养

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1. 经验不足

2. 资金不足

3. 渠道不够多

4. 没有一定的商务链

四、市场营销计划

1.产品

2.价格

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3.地点

（1）选址细节：

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（2）选择该地址的主要原因：

靠近学校，企业，人流量大，需求量大

租金低

学生早餐外卖需求量大

环境比竞争者好，交通便利，利与采购原材料

（3）销售方式（选择一项并打∨）：

将把产品或服务销售或提供给：√最终消费者□零售商□批发商（4）选择该销售方式的原因：

小本经营，销售对象主要是学生

启动资金有限

产品成本高，利润小

4．促销

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五、企业组织结构

企业将登记注册成

√个体工商户□有限责任公司

□个人独资企业□其他

□合伙企业

拟议的企业名称：

娜娜营养早餐店

企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务月薪

业主或经理

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1人2000

员工

2人3000

企业将获得的营业执照、许可证：

类型预计费用

个体工商户200元

企业的法律责任（保险、员工薪酬、纳税）：

种类预计费用

无

合伙（合作）人与合伙（合作）协议：

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六、固定资产

1.工具和设备

根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

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2.交通工具

根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

3.办公家具和设备

办公室需要以下设备：

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4.固定资产和折旧概要

七、流动资金（月）

1.原材料和包装

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2、其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）

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八、销售收入预测（12个月）

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九、销售和成本计划

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十、现金流量计划

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