面包新语的体验营销案例分析_黄婧维
面包新语
诞生发展
当2000年BreadTalk在新加坡诞生时,它仅仅思考的是:怎样才能给人不一样的感觉?
这个问题,BreadTalk的创始人新加坡人郭明忠夫妇和其多年的合作伙伴台湾人陈国华花了整整8个月的时间 来思考。他们之前都在食品业经营多年,知道“不一样的体验”对这个行业的重要性,而当时的新加坡还没有具 全国知名度、成熟的面包品牌。
围绕着面向年轻人的定位,BreadTalk从面包房的设计,以及为产品采用新奇好玩的名字等方式,为目标客 户打造了一种不一样的顾客体验。
重大事件
大肠杆菌超标事件
上海市消费者权益保护委员会通报称,在上海27家面包生产企业销售的39件样品随机抽检中发现,“面包新 语”等3家企业生产的3件面包样品微生物指标超出规定值,其中面包新语面包大肠菌群不合格。
公开资料显示,大肠菌群超标,会引起肠胃不适、腹泻等症状,严重超标易引发肠道传染病或食物中毒。
门店分布
加盟国家与地区 加盟市
企业事件
2022年8月消息,上海新语面包食品有限公司因食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原 料、食品添加剂,被普陀区市场监督管理局罚款25万余元。
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面包新语
新加坡精品面包蛋糕连锁店
01 诞生发展
03 门店分布
目录
02 重大事件 04 企业事件
面包新语由新加坡人郭明忠创办,于2000年在新加坡正式成立,以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主, BreadTalk已将业务发展到了印尼,菲律宾,科威特,马来西亚,中国大陆,中国香港,中国台湾,中国澳门, 泰国,印度等国家和地区,在各地获得普遍好评,在国际上也享誉盛名,更陆续获得最受欢迎品牌、最著名品牌、 最有潜质品牌,超级品牌等多项大奖。
面包营销案例分析策划书
(2)中学生
(3)大学生
(二)营销渠道…………………………………………………25
(三)营销渠道…………………………………………………28
1.传播多元化
2.陈列时尚化
3.标准数字化
(四)宣传渠道…………………………………………………29
(五)促销策略…………………………………………………30
6.产品规格:香MM系列点点小蛋糕有三种规格,分别是:160g、200g、360g。
7.“香MM”与“德富祥”的关系:“香MM”是“德富祥”的副品牌,也是“德富祥”旗下的时尚品牌,主要用于蛋糕、面包等烘焙类产品。
8.备注:德富祥“香MM”点点小蛋糕属于海绵蛋糕;蛋糕分为:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
(六)合作策略…………………………………………………31
五、营销预算…………………………………………………32
一、案例背景
1)产品介绍
1.制造商:陕西德富祥食品餐饮有限公司
2.品牌名称:香MM
3.产品名称:点点小蛋糕
4.品类:烘焙类、快速消费品
5.产品描述:蛋糕行业的新品类,时尚、健康型产品,仅含四种食品添加剂,属于海绵式低油蛋糕.
物以稀为贵,几乎所有的蛋糕都在强调美味,但是没有人去证明什么是健康。在领导品牌把所有的广告宣传集中到美味的概念上去的时候,美味已经成为蛋糕的基本特性。如果我们去刻意回避美味,反而显得太离谱。但是,我们把健康转化为大家都知道的感觉,让消费者看得见,闻得到,我们等于借助了别人的广告宣传,从而达到站在巨人的肩膀上看世界的效果。健康!让消费者能够相信并且愿意接受,因而是恰当可行的。 本次活动主打香MM品牌,突出点点小蛋糕低油、健康的特点。该产品所面向群体主要为女性、少儿,继而带动其他消费群体,宣传重点以打开中小型城市市场为主,继而向大中型城市渗透,实现分层次,分阶段的占据市场。
面包事件营销策划方案
面包事件营销策划方案一、事件背景介绍面包是一种被广大消费者喜爱的食品,无论是作为早餐、下午茶还是点心,都有着不可替代的地位。
然而,随着消费者生活水平的提高和对健康的更高追求,市场上出现了更多种类、更健康、更有创意的面包产品。
在这个竞争激烈的市场中,面包品牌的宣传和推广显得尤为重要。
本文将围绕着面包事件设计一套营销策划方案,通过巧妙的广告宣传和各种创意活动来增加产品的知名度和销量。
二、目标受众分析1. 年轻人群体:年轻人喜欢尝试新鲜事物,对面包新品种比较感兴趣。
因此,可以通过各种社交媒体平台进行广告宣传,吸引年轻人的关注。
2. 家庭主妇:家庭主妇是面包的主要消费者之一,可以通过在超市举办烘焙活动、提供食谱等方式吸引其关注,提高品牌的知名度。
3. 学生群体:学生群体是面包消费的重要群体,可以通过推出学生优惠活动、在学校开展品尝活动等方式来扩大市场份额。
三、主要营销策略1. 广告宣传(1)电视广告:通过制作精美的广告片,展示面包的品种种类以及制作过程,吸引消费者的目光,提高品牌知名度。
(2)社交媒体广告:在微信、微博、抖音等社交媒体平台上投放广告,通过精准定位功能将广告推送给目标受众,提高品牌曝光度。
(3)户外广告:在主要街道、公交站、地铁站等人流量较大的地方设置广告牌,让更多人看到品牌信息。
2. 创意活动(1)烘焙大赛:在各大购物中心、商场举办烘焙比赛,邀请业内专家和名厨担任评委,吸引更多消费者参与,提高品牌知名度。
(2)品鉴会:定期在公司门店组织面包品鉴会,邀请消费者参与,让消费者亲自体验面包的制作过程和口感,增加产品的亲和力。
(3)创意面包设计比赛:面向学生群体举办面包设计比赛,鼓励学生发挥创意,设计出自己喜欢的面包造型和口味。
优秀作品将被制作成实物并销售,同时也会吸引更多年轻人关注品牌。
3. 促销活动(1)限时折扣:定期推出限时折扣活动,如周末特惠、节假日促销等,吸引消费者前来购买。
(2)买赠活动:购买指定产品,赠送小礼品或者面包配件,激发消费者购买欲望。
面包新语营销策划方案
面包新语营销策划方案篇一:面包新语广告策划案徐州面包新语营销策划案比维广告策划组长:陈琪组员:王楚炎王如月刁林丽郭松严彪营销环境分析(一)宏观环境分析近年来人们生活水平不断提高,消费意识转变明显,逐渐由基本消费转向享受和健康消费,在这种大背景下,面包糕点市场持续走俏,面包糕点行业竞争激烈,纷纷推出不同产品系列吸引消费者,打开市场,面包糕点市场迅速发展。
徐州面包糕点市场尤其激烈,品牌众多,例如红跑车,千禧坊,小田田,老船长,面包新语等。
(二)面包新语品牌分析◆品牌发展:20XX年在新加坡正式成立,以投资开设面包蛋糕连锁店为主,至今BreadTalk已将业务发展到了印尼,菲律宾,科威特,马来西亚,中国,中国香港,中国台湾,中国澳门,泰国,印度等东南亚各国家,在各地获得普遍好评,在国际上也享誉盛名,更陆续获得最受欢迎品牌、最著名品牌、最有潜质品牌,超级品牌等多项大奖。
全国目前已有171家加盟店。
◆品牌定位:将消费者定位于时尚年轻人。
过去,面包市场的消费主力军一直是家庭主妇,她们负责家里的一日三餐,习惯于接受“营养”、“健康”之类的消费理念。
年轻人则更多追求新鲜刺激,不喜欢循规蹈矩,BreadTalk的产品及经营主题就是年轻人能够接受的带有些许另类气质的“反传统的时尚、好玩和有趣““时尚”、“前卫”这样的字眼,人们将它称作面包业的“星巴克”。
(三)产品分析面包新语的产品主要有以下三个特点——◆产品种类多面包:甜面包:东京咖喱富士烘焙松松火腿葱葱葱法欧式:芝芝火腿夏威夷比萨巧克力丹麦一句话吐司:大地震抹茶三豆蛋糕:大蛋糕:优格黑樱桃翩翩情提拉米苏真多丽果常温蛋糕:加利福尼亚欧风巧克力巧克力布朗尼切片蛋糕:草莓切片芒果慕斯切片提拉米苏百香果巧克力切片合作系列:麦兜响当当Hello Kitty真多丽果天生一对 Kitty 兔宝贝Hello Kitty芝士蛋糕◆美丽的品牌故事BreadTalk为每个面包制作了美丽的品牌故事,并将之写在牌子上放在面包的旁边,例如“虾米袋子”会告诉你,其源自南洋的虾米加上其特有的参巴酱,势必令你吃到烫舌头。
从BreadTalk看小面包与大智慧的营销艺术
从BreadTalk看小面包与大智慧的营销艺术作者:李松峻耿喆来源:《中国集体经济》2011年第10期摘要:面包新语BreadTalk是近年来最为引人注目的新品牌之一,无论是国内还是国外,BreadTalk都以其优质的购物环境和丰富的面包品种迅速占领当地市场,成为名副其实的面包帝国。
那么究竟BreadTalk是如何成功的,看似小小的面包是否蕴含着无穷的大智慧,文章从营销的角度对BreadTalk进行实例分析,揭开其成功的奥秘。
关键词:BreadTalk;营销艺术;广告策略我们每个人都能随口说出几个大众所熟知的品牌,不过这些品牌可能已经拥有几十年甚至上百年的历史了。
然而本文将要介绍的是一个创立仅有十余载,却迅速走出国门,连锁店遍布亚洲若干国家和地区的面包品牌。
当它来到中国后,迅速在追求时尚的年轻一代消费群体中掀起一阵狂潮,它就是BreadTalk。
一、面包上架了BreadTalk于2000年在新加坡创办,开业当天,该店的镇店之宝——松松面包就被销售一空,谁也没有想到BreadTalk的产品会如此受消费者喜爱。
不到三年,BreadTalk奇迹般地在新加坡股票上市,并连续多年获得最受欢迎品牌、最具潜力品牌、超级品牌等多项大奖,在香港于2004年获得亚洲最具影响力设计大奖,BreadTalk带来了新鲜、健康、时尚和一流的饮食理念和购物环境。
BreadTalk敲开中国的大门是在2003年,伴随着福士广场的开业,BreadTalk正式登陆上海。
这家来自新加坡的企业被当地消费者迅速认可,仅仅开业第一个月,营业额就达到100万元,这种第一天开业就排起长龙的盛况在新加坡及马来西亚都曾上演过。
目前,BreadTalk在中国已有67家门店,落户于上海、北京、深圳、成都、杭州、南京、武汉、西安等城市,并于2006年获得品牌五星钻石奖。
二、面包会说话面包新语BreadTalk集团董事,中国区总裁——陈国华说到:“在最初创建面包店的前8个月里,思考最多的就是产品定位”。
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告一、项目简介本文档是针对“面包新语”品牌的营销策划方案,旨在通过多种渠道推广品牌,提升品牌知名度和美誉度,增加品牌销售量。
我们将通过多种手段进行推广,包括线上推广和线下推广。
二、市场分析面包行业是个日趋成熟稳定的市场,二十多年来,我国面包市场不断发展,成为一个规模庞大的市场,市场容量在8-12%之间,市场规模约为1000 亿元左右。
同时,随着我国居民生活水平的不断提高,面包作为轻便、营养、美味的食品已经成为人们日常生活中不可缺少的一部分,因此面包行业也成为了火热的投资口袋。
但是,竞争也是不可避免的。
面包市场竞争不仅来自国内,还面临来自世界各地的竞争对手。
针对市场竞争状况,我们分析了市场上一些品牌的优势和不足,以此为基础,提出我们的策略。
三、品牌定位面包新语是一个充满激情和创意的品牌,我们采用特殊的方法对我们的产品进行创新改进,让消费者感受到不同的口感。
四、推广策略1.线上推广(1)社交媒体社交媒体是当下人们常用且最为热门的网络媒介,我们可以通过社交媒体来推广我们的品牌。
我们将在微博、微信等社交平台上,开展线上促销活动。
例如:免费试吃、折扣优惠等等。
(2)内容营销我们将为消费者提供与面包相关的内容,例如面包制作技巧、面包小知识、面包文化等等。
在内容营销方面,我们将以视频、图片、文字的形式进行宣传。
(3)电商平台电商平台是消费者频繁访问的线上市场,我们将在各大电商平台开设我们的旗舰店,通过平台的优势,推广我们的品牌,提升品牌的知名度以及销量。
2.线下推广(1)广告宣传我们会在公交车、地铁、社区商场等区域放置广告展示面包新语,让更多人接触和感受品牌的力量。
(2)活动策划我们将坚持以人为本,举办各种有关于面包的活动,例如面包比赛、面包DIY课堂等等,吸引更多的消费者到店试吃、购买。
(3)品牌联动我们将会与其他品牌合作,共同举办有关面包的竞赛、活动,无论是有关面包制作还是有关健康,健身的活动都是我们的合作方向,为想要更好的生活的消费者提供更多建议和灵感。
面包新语前期宣传活动方案
面包新语前期宣传活动方案面包新语是一个以面包为主打的品牌,旨在让人们发掘面包的多样性和美味。
在其新品上市前期,需要进行宣传活动以吸引顾客的关注和增加品牌知名度。
本文将就面包新语前期宣传活动方案进行探讨。
一、目标受众面包新语主要针对的受众是爱好面包和美食的人,包括青少年和年轻人等年龄段。
此外,也要将目标受众定位在对环境保护有意识的人身上。
二、宣传方式面包新语前期宣传活动可以采取多种宣传方式,如下:(一)社交媒体宣传社交媒体是当代人们获取新闻和信息的主要渠道之一。
面包新语可以利用社交媒体平台发布官方账号,并在其中发布创意的广告和宣传文案,吸引消费者的关注。
(二)线下宣传消费者更喜欢亲自接触和品尝食品。
面包新语可以在线下的商场、超市、咖啡店等场所举办新品品鉴会和活动,推销新品。
还可以在这些场所分发优惠券、小册子和宣传海报,吸引顾客进入店面品尝。
(三)合作宣传面包新语可以与与其相类似或相关联的品牌和机构合作,宣传新品。
比如,可以与烘焙工坊、沙拉店、健身房、环保组织等进行合作,开展主题活动,依托他们的粉丝和宣传渠道扩大人群的影响力。
(四)定制周边面包新语可以推出一些定制的周边商品,如环保袋、水杯、帽子等,相关标志要搭配品牌的色调和logo,这样可以增强品牌的形象和知名度。
三、宣传重点(一)创造有趣的宣传文案:面包新语作为一个新品,它的语言不能太过晦涩难懂。
要创造生动有趣、好懂的宣传文案,使消费者听后印象深刻,产生品牌好感。
(二)重视口碑宣传:面包新语宣传活动中的重点不在于广告,而在于口碑。
消费者对口碑的重视程度远远高于广告,可以在社交媒体平台有针对性地发动参与者,让大家分享品尝感受,积极收集有利于品牌的用户晒单。
同时,可以对品牌有针对性的回应用户的评论,给有疑虑的消费者答疑解惑。
(三)贴近环保理念:面包新语宣传中要贴近人们对环境保护的推崇和需求,将这种理念渗透在产品和宣传中,如包装材料环保、不浪费食物等,对环保有积极作用的话题都可以成为创意宣传的内容。
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告尊敬的公司领导:我们五月份受到贵公司的委托,为您们推出一款面包新语的营销策划方案。
我们通过市场调研、用户画像分析、品牌定位及竞争对比等多个方面综合考量,制定出以下营销策划精品方案报告,希望能对贵公司在面包销售方面有所帮助。
一、市场调研通过对市场现状进行大量数据搜集、分析并对竞争对手进行深入的研究,我们发现许多面包品牌在广告宣传方面重点呈现的是口感好,营养健康,方便快捷等方面,而大部分消费者则更偏爱那些外观精美、色香味俱佳、价格适宜的面包,尤其是那些有特色展现且与塑造消费者形象有明显联系的面包。
二、用户画像分析我们基于面包消费者的消费习惯、价值观及偏好,设计出了以下用户画像。
核心目标用户群:25-40岁的年轻白领,他们对生活质量有一定的追求,关注事业和家庭,有一定的消费水平。
于工作日无暇前往传统面包店,也不愿意购买经过冷冻、微波等加工的超市面包,他们更希望能够在家中享受到新鲜、美味的早餐和下午茶。
次要目标用户群:55岁以上的中老年人、青春期的学生以及各个年龄层的面包爱好者。
三、品牌定位在面包的品牌定位方面,我们要让消费者了解到:面包新语不仅看起来好看,吃起来也同样美味,颠覆传统面包品牌口感的定位,着重唤起消费者对于色、香、味以及外形等多方面的感官体验。
面包新语意在提供一个“楼下的面包房”的概念,以匠心精神,用心生产,满足当代年轻消费者的期望。
通过网络链接及自营平台,让25-40 岁年轻的消费者在家中享受到新鲜、美味、有品牌特色的早餐和下午茶。
四、营销策略1.线上销售现如今,网络已成为一个全新的购物渠道,通过拥有自己的官网或者开设淘宝店、美团店等线上电商,可以让消费者更方便地购买面包新语的产品。
我们将组建专业团队,在官方网站及淘宝店页面等线上渠道上发布产品信息、做好优惠活动的宣传及展示工作,提高面包新语在线上的占有率。
2.线下销售为了提高品牌曝光度,我们建议新式的面包店,选择繁华的商业地段、学校附近等区域开设店面,加大广告宣传力度。
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告 (2)
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告在当下经济发展的大环境下,市场竞争越来越激烈,各种类型的营销策略也层出不穷。
而面包新语作为一个正在崭露头角的品牌,必须要有一套精良的营销策划方案,才能打破市场瓶颈,实现快速发展和成长。
因此,“面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告”应运而生。
一、市场分析面包新语作为一家传统西式面包品牌,受到年轻人消费观念的影响,逐渐失去市场份额。
此外,同行业内的竞争者层出不穷,市场竞争激烈,品牌差异化不明显,销售渠道缺乏整合性,导致了销售业绩下滑的状况。
二、目标市场1. 年龄18-35岁的时尚、个性消费者群体。
2. 城市白领阶层,爱好健康、养生的人群。
3. 喜欢参与社交媒体的年轻人群体。
三、品牌定位面包新语以“高品质、天然、健康”为品牌定位,以“给人们的生活带来真材实料的美味和幸福感”为品牌口号。
四、营销目标1. 提高品牌知名度和美誉度。
2. 增加销售额和市场占有率。
3. 建立品牌忠诚度和客户满意度。
五、策划推广方案1. “面包新语”官方网站设计与策划通过建立专业的官方网站,向顾客提供方便快捷的前置服务,让顾客在网上就能订购喜欢的面包。
网站应该视觉上简单大气,充分展现面包新语的品牌特色和形象。
2. 社会媒体营销利用社交媒体,鼓励参与互动和分享,使品牌影响力向外扩散。
可以增加顾客的好感度和忠诚度,并导入潜在客户。
3. 彩妆联合营销以独特的包装设计、风味独特的面包产品与彩妆结合,创造出独具特色的联合营销方式,吸引目标消费者的目光。
4. 与其他品牌的合作与线下知名品牌及企业品牌进行合作,推出联合产品。
通过联手打造的产品与宣传推广,双方得到了更多的关注度和话题性,拉近了与消费者的距离。
5. 参加面包主题活动参加和举办与面包相关的文化和活动,借助活动媒体的宣传力量,提升品牌知名度和关注度,注重用户互动体验。
创造出与众不同的而受到顾客热烈的欢迎和追捧的概念。
6. 增强销售渠道面包新语应该把握众多销售渠道的机会,通过品牌直营店、加盟店、微商、淘宝等多种渠道,全方位提升品牌覆盖面和影响力。
面包营销活动方案策划
面包营销活动方案策划一、活动背景分析面包是人们日常生活中不可或缺的食品之一,具有简单、方便、营养等特点,深受消费者喜爱。
然而,随着社会的发展和人们对生活品质的追求,传统的面包品牌面临着来自新品牌和健康食品的竞争。
因此,我们需要开展一系列具有创新性的面包营销活动,以提升品牌知名度、扩大市场份额并提高销量。
二、目标群体分析1.家庭主妇:家庭主妇通常是购买面包的主要消费群体,她们注重食品的健康和方便性,同时也是家庭食品购买的决策者。
2.白领女性:白领女性工作繁忙,缺乏时间准备食物。
她们对品质好、口感佳的面包有需求。
3.年轻人群体:年轻人注重时尚和个性,他们对创意面包有兴趣,如各类特色面包和面包甜点。
三、活动目标设定1.提升品牌知名度:通过面包营销活动,增加品牌曝光量,提高品牌在消费者心中的知名度。
2.扩大市场份额:通过差异化的产品和创新的营销方式,吸引新的消费者,扩大市场份额。
3.提高销量:通过有效的促销手段和产品调整,提高面包的销量。
四、活动策划实施方案1.产品创新为了满足不同消费群体的需求,我们需要进行产品创新,推出特色面包和面包甜点,并结合不同季节和节日进行定期更换。
(1)特色面包:如芝士面包、果酱面包、抹茶面包等。
这些特色面包可以与传统面包相互搭配,增加产品的可选择性。
(2)面包甜点:如挞皮面包、奶油面包、果粒面包等。
这些面包甜点可以作为小食品或下午茶点,满足消费者的小吃需求。
(3)定期更新产品:根据不同季节和节日,推出特殊口味的面包产品,如圣诞节的姜饼面包、春节的年糕面包等。
2.线上推广(1)社交媒体营销:利用微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台,发布面包新品信息、推出折扣活动等,增加品牌曝光度并吸引潜在消费者。
(2)网上商城:开设在线购物平台,方便消费者随时进行面包购买。
与第三方平台合作,提供快递配送服务,在特定时间段内提供免费配送服务,吸引消费者进行购买。
3.线下推广(1)促销活动:选择人流量较大的商场、超市等地点开展促销活动,如满减、买赠等,吸引消费者进店购买。
透析面包新语的体验营销之路
透析面包新语的体验营销之路由新加坡人郭明忠创办的面包新语(BreadTalk)食品集团于2000年在新加坡正式成立,以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主,至今面包新语(BreadTalk)已将业务发展到了印尼、菲律宾、科威特、马来西亚、中国、中国香港、中国台湾、中国澳门、泰国、印度等东南亚国家和地区,在各地获得普遍好评,在国际上也享誉盛名,更陆续获得最受欢迎品牌、最著名品牌、最有潜质品牌、超级品牌等多项大奖。
2003年年底,面包新语来到了中国,在北京、上海等繁华核心商业地带开设连锁店,其单店的月营业额屡破百万元大关,这个成绩甚至是其他传统面包店的10倍。
至今其连锁店已扩展至全国各大中型城市,达到上百家之多。
那么面包新语品牌为什么能获得如此成功呢?这主要归功于其在面包行业首创的体验式营销策略。
依据美国俄亥俄州的战略地平线(StrategicHorizonsLLP)顾问公司的共同创办人约瑟夫•派恩二世()与詹姆斯•吉尔摩()在美国《哈佛商业评论》双月刊1998年7~8月号《体验式经济时代来临》(WelcometotheExperienceEconomy)中指出:体验式经济(ExperienceEconomy)时代已来临,其区分经济价值演进的四个阶段为货物(Commodities)、商品(Goods)、服务(Services)与体验(Experiences)。
显然,经济发展的演进已从过去的农业经济、工业经济、服务经济走向现阶段的体验经济。
所谓体验经济,是指企业以服务为重心,以商品为素材,为消费者创造出值得回忆的感受。
传统经济主要注重产品的功能强大、外形美观、价格优势,而体验经济则是从生活与情境出发,塑造感官体验及思维认同,以此抓住消费者的注意力,改变消费行为,并为产品找到新的生存价值与空间。
就当今的消费行为来看,消费不仅仅是买有用的东西,而且已成为消费者用来诉说自己的“语言”。
在当今相对富裕的社会里,当温饱舒适已不再成为问题,任何商品都符号化了,人们要买的不只是商品本身,而是附加在商品上的象征意义。
面包新语芋泥软芯吐司文案
在温暖的烤箱中,面包新语芋泥软芯吐司悄悄孕育着幸福的香气。
它的外层金黄酥脆,仿佛是阳光洒在面包上的温柔拥抱。
当你轻轻一咬,软糯的芋泥便在口中绽放,如丝般细腻的口感犹如云朵般轻盈。
每一口咀嚼都能感受到芋泥的独特香甜,仿佛置身于田园般宁静的乡村。
这款吐司不仅仅是一种食物,更是一种心灵的寄托,让你在繁忙的日子里找到一份宁静与满足。
它是早餐桌上的明星,给你一个美好的开始,让你迎接新的一天。
无论是搭配果酱,还是搭配咸香的奶酪,都能让你的味蕾在细节中得到满足。
每一口都是细致的呵护,每一口都是对生活的热爱。
它的制作过程精心而独特,每一道工序都是师傅们的匠心独具。
我们选择优质的材料,用心烘焙,只为了给您带来最好的味觉享受。
每一片面包都是经过时间的雕琢,带着岁月的痕迹,承载着家的温暖。
它是亲情的象征,是友情的见证,是爱情的表达。
每一口都能感受到厨师们用心的呵护,他们的热情与执着融入其中。
无论是早晨的阳光,还是午后的微风,都能让你与面包新语芋泥软芯吐司的相遇更加美好。
让它成为你忙碌生活中的一道亮丽风景,给你一份美好的味蕾记忆。
在这个瞬间,让我们一起品味这份独特的芋泥软芯吐司,感受生活的美好与温暖。
它不仅仅是一种食物,更是一种情感的传递,让你在每一次品尝中都感受到爱的味道。
当你咀嚼着它的柔软,感受着它的香甜,你会发现生活中的小确幸原来就在这一刻。
面包新语芋泥软芯吐司,带给你的不仅仅是一份美味,更是一份温暖与感动。
让我们一起品味这份独特的味道,让它成为你生活中的一种乐趣,一种美好的记忆。
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告
面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告面包新语营销策划-策划推广方案营销精品方案报告一、背景分析面包作为人们日常生活中不可或缺的食品之一,在我国的市场上一直保持着较为稳定的发展态势。
然而,伴随着现代人对于生活品质的追求,大众对于面包的口味和种类也提出了更高的要求。
为此,众多的面包品牌推出了不同口味、不同价格、不同品质的产品来满足消费者的需求。
在这样的市场背景下,如何进行有效的营销策划,提高品牌知名度和市场占有率,成为了每个面包品牌必须面对的问题。
二、目标群体我们的目标群体主要是年龄在18-35岁,居住在城市区域内且有购买能力的年轻人。
他们注重生活品质,偏爱品质较高、口感好的面包产品,而对于品牌的口碑和信誉度也有一定的要求。
三、品牌定位面包新语是一家致力于打造“年轻、健康、美味”的面包品牌,我们将以健康为出发点,以青春为设计灵感,打造一系列低糖、高纤维、营养健康的面包产品,旨在为年轻人提供快捷、健康的生活方式。
四、策划推广方案基于目标群体和品牌定位,我们提出了以下的策划推广方案:1.线上推广:(1)建设品牌网站和微信公众号,发布面包新语的品牌故事、产品介绍、食谱、店铺信息等内容,通过提供有价值的信息,吸引目标人群的关注和留存。
(2)在网站和微信公众号上开展广告策略,包括付费广告、内容推广、品牌营销等形式,提高品牌知名度和曝光率。
(3)通过社交媒体的口碑营销,鼓励消费者进行品牌分享,增加流量,提高品牌曝光度。
2.线下推广:(1)开设形象店铺,精心设计店铺内部环境和橱窗展示,营造年轻、健康、美味的形象。
(2)举办品牌活动,在店铺内或城市公共场所开展品牌宣传和产品体验活动,吸引目标消费者的参与和体验。
(3)利用手机应用程序,开展门店促销活动,通过提供优惠券和折扣等形式,推广面包新语的品牌和产品。
五、营销精品方案报告为了更好的体现品牌定位和策划推广方案,我们还制作了营销精品方案报告,主要内容包括:1.品牌故事和品牌理念。
面包新语加盟教你怎么做口碑营销 面包新语加盟条件
面包新语加盟教你怎么做口碑营销面包新语加盟条件摘要:当下行业与行业之间竞争压力较大,为了吸引消费群体进行购买,众多店面纷纷使出各种不同的营销手段。
其实对于面包新语蛋糕店加盟来说做好口碑营销就可以使得店内人气暴涨,面包新语教您蛋糕店加盟怎么做口碑营销?当下行业与行业之间竞争压力较大,为了吸引消费群体进行购买,众多店面纷纷使出各种不同的营销手段。
其实对于面包新语蛋糕店加盟来说做好口碑营销就可以使得店内人气暴涨,面包新语教您蛋糕店加盟怎么做口碑营销?滚动至底部,咨询白龙马招商经理,助您创业无忧!一、努力制造人气通常人们只要看到店面人多,就想要走进瞧瞧,都会想着:“这家蛋糕店这么人,肯定好吃,要不然就是搞活动呢,先不管,先去看看”,因此保持源源不断的人气,吸引顾客进店,让顾客自发地对店面给予宣传,是烘焙蛋糕店加盟经营的一大妙招。
为了使人气旺盛的现象活跃,举行店庆、年节活动等,是常见的手段。
顾客都有从众心理,看现在的餐馆门口等吃饭的人们就知道啦,排队越长越有人愿意跟风去吃。
滚动至底部,咨询白龙马招商经理,助您创业无忧!二、善良的人总是可爱的常言说:“做广告不如做新闻,做新闻不如做公益”。
公益营销是口碑营销的载体。
做公益事业不是需要很多钱,只要奉献爱心就行。
利用媒体和公众关注的热点事件和热点人物,结合店面的自身情况,经常性的推出公益活动,可以加深顾客对品牌形象的深度认识,树立品牌的良好形象。
比如买一块意味着顾客可以为残疾儿童捐款五角等。
三、培养一批消费领袖任何行业的发展和传播都离不开部分消费领袖的影响。
有时,消费领袖的影响可以带动一个品牌的发展。
滚动至底部,咨询白龙马招商经理,助您创业无忧!一个消费领袖具备以下特征:个人交际广泛、经常需要定蛋糕、大量买的消费顾客。
店只要抓住具备这样特征的人,就很快能抓住一批忠诚的消费追随者,形成领袖示范的作用。
四、打造特色产品在营销当中,产品、价格、广告和促销是四个重要要素,而产品是首要的一环。
面包新语前期宣传活动方案
面包新语前期宣传活动方案(草案)目录“面包新语”环境分析一、市场分析二、产品分析三、消费者分析四、企业和竞争对于竞争状况分析:“面包新语”广告策略一、广告定位:二.、广告策略三、广告表现四、广告发布计划五、促销活动六、公关活动七、相关规格费用附:主要宣传媒体介绍一. 市场分析:A 市场构成:昆明市场现有与“面包新语”类似的面包房有JUST HOT(佳禾)、面包工坊、多柏思,哈鲜族等,其店面装修透明亮丽,专修华丽并颇具“小资”风格,与“面包新语”应该是如出一则。
其他面包房与其相比均有一定差距,在次不做比较,其他西餐厅如“蓝白红”等,也有蛋糕出售,市场有教好的口碑,但与“面包新语”不是同一类风格,不做比较。
市场上与“面包新语”构成威胁的主要有面包工坊:有人评论说是“面包新语”的昆明版。
各式甜点的形、香、味也不错,其发展路线是“拿来主义”,再但由于其先入为主的原因,已经成为“面包新语”主要竞争对手之一。
招牌产品:巧克力慕斯JUST HOT(佳禾):属于昆明西点店里的高端,价格贵,口味和烘焙技术考究,环境装修好,服务员服务规范,总体档次很高。
店内有专门的咖啡区,与销售区划分比较合理,互不影响。
招牌产品:三角比萨 cheese蛋糕多柏思:价格比嘉华,宫廷的贵,但是市场口碑不错,其主打产品蜂蜜豆沙蛋糕有一定的追捧者B 营销环境的归纳和总结:优势:品牌优势,有一定的市场基础。
劣势:在进驻昆明前已有类似面包房在昆明抢得先机机会:相对竞争对手少,市场空间大二. 产品分析:1. 目标市场定位:消费群体主要是以中等文化以上(大专、本科),中等收入以上的社会阶层,收入交高,社交广泛,具有较高的生活品位,能较快接受新鲜事物,追求时尚的女性为主。
年龄阶段定位为18岁—40岁之间。
2. 品牌形象:时尚、活力、生命产品分析归纳和总结:优势:独特的制作工艺劣势:口感需要一定的认可期机会:知名品牌,发展空间大威胁:不断有新的品牌冲击三.消费者分析:1.现有消费者构成:消费者年龄:18—40岁收入状况:1000元以上性别:女性多于男性文化程度:中等文化水平以上(大专以上)购买地点:门店购买数量:在数量上一次购买并不是很高,但是在购买频率上频繁购买时间:多为午后和晚上购买动机: A. 有一种好奇感,抱着尝一尝的心理B. 对于这个价位,比较能符合他们的身份C.已知或在其他地区消费过2.现有消费者可能出现的态度:对产品认识比较低3.现有消费者消费特征1、追求时尚2、日常食用3、生日宴会一.广告定位:1. 市场定位:以门店为原点,逐渐向昆明全市推广,各种活动的开展重点南屏步行街及金马坊。
中山市马得利面包调研方案(精选5篇)
中山市马得利面包调研方案(精选5篇)第一篇:中山市马得利面包调研方案关于中山市马得利面包店的市场调研方案一、调研目的1、调查中山市消费者选择马得利的购买动机2、调查中山市消费者在选购面包时的影响因素3、调查中山市消费者选购面包时的影响动力二、调研对象中山市全体西饼消费者三、调研方式1、问卷调查:我们将采取非概率抽样的方法,以中山市全体西饼消费者为目标总体,对中山市部分西饼消费者进行抽样;调查范围为:电子科技大学校内、大润发十字路口、假日广场。
2、对消费者进行访谈,如学生、家庭主妇、上班族。
四、调研内容本次调研主要探讨顾客选择光顾以及不光顾马得利面包店的动机,主要探讨一下问题:1、顾客购买马得利的面包的动机是什么?2、顾客选择光顾马得利而不去其他面包店的原因是什么?3、马得利与其竞争对手相比有什么劣势?五、调研组织我们组内共七名成员,一起完成调查问卷的设计与制作后,准备了200份调查问卷,其中三人负责调查问卷的发放与收集,其余四人负责把收回的问卷进行统计与整理,待整理完之后七人对结果进行分析与预测,最后再制定出一个可行的方案。
六、进度安排此次调研的进度安排是十五天第一天和第二天:设计总体的方案,并对总体方案进行论证。
第三天和第四天:根据调查的目的和任务设计问卷,并对问卷进行修改。
第五天至第八天:发放问卷并回收第九天至第十一天:对回收的问卷进行数据的整理分析。
第十二天和第十四天:进行调查报告的撰写、修改、定稿。
第十五天:对调查报告的汇报。
具体时间的安排:第一步,准备工作确定课题;时间04月15日第二步,调查方案设计;时间:04月17日第三步,制定调查问卷;时间:04月18日第四步,实地调查;时间:04月20日第五步,调查资料整理统计;时间:04月23日第六步,调研资料分析;时间:04月25日第七步,撰写调查报告;时间:04月27日第八步,市场调查汇报;时间:04月30日七、费用预算1.问卷打印费:100元2.交通费:30元总计:130元第二篇:面包促销方案面包店策划书前言:想开一家面包店.首先也是最重要的就是技术问题,只有当您掌握了足够的相关知识和技术,您才能全面系统地了解面包房.继而开一家面包房,把它经营好。
独家解析:巴黎贝甜、面包新语成功之处
独家解析:巴黎贝甜、面包新语成功之处仟吉西饼性质:武汉烘焙品牌位于白领阶层,主导面包时尚化仟吉西饼,是近年来稳步发展的一家烘培店。
最初“不卖隔夜的产品”的格调让仟吉在几年间成为江城消费者最为熟知的一家烘焙店。
也因为定位白领阶层,仟吉成功摸索出一套白领乐于接受的时尚与文化,从2005年至今,在白领阶层中形成了较好的美誉度。
仟吉无论从产品创新还是包装设计还是产品路线,都深刻地抓住了顾客的需求。
仟吉在武汉乃至全国迅速扩张到138家门店,遍布整个华中区域。
从创办至今,其风头盖过了罗莎、皇冠、圣娜多堡等老牌西饼品牌,也超过了与它同时进入武汉的安德鲁森等新品牌。
仟吉的英文标示从“Luckyscake shop”变成了“KenGee”,“ken(眼界)”和“gee(前进)”组合而成。
名称的改变,也意味着仟吉不在仅仅是以武汉、华中等地为目标,仟吉要打造的是一个全国、乃至全世界的“KenGee”。
从2010年开始,仟吉开始丰富自己的产品线,增加了奶茶和咖啡饮品,两年后,受到市场触动,仟吉首开自己的体验店,通过前店后厂的开店模式,加快新品研发力度,以满足消费者的个性化需求;另一方面,通过开展蛋糕DIY等各种体验互动活动,增加顾客利益,同时也增加顾客对企业产品和服务的了解,提升对产品的信心;此外,体验店还为消费者提供了舒适、休闲、享乐的全新体验空间,在这里,喝下午茶、品咖啡、上网、阅读,放松身心,享仟吉美食。
售卖新的生活方式成功之处:仟吉带给了顾客时尚且充满情调的生活方式,打造属于顾客的味觉MUSE。
卖产品给顾客不如将品牌的价值感卖给对方。
巴黎贝甜性质:韩企在很多国人眼中,装修典雅时尚的巴黎贝甜意味着高端烘焙,但在韩国国内,它却是走着大众化路线的,已超过4000家。
巴黎贝甜是其母公司SPC集团奉行多元化经营模式旗下的一个品牌,凭借SPC集团68年精湛的烘焙经验作为后盾,巴黎贝甜2004年成功打入上海,继而北上北京,现在巴黎贝甜中国店数超过了100家,在上海、北京、天津、南京、苏州、大连等地均有店铺。
浅析体验营销在我国糕点企业中的应用
浅析体验营销在我国糕点企业中的应用
沈建莉
【期刊名称】《现代商业》
【年(卷),期】2011(000)014
【摘要】在市场竞争越来越激烈的当今,糕点食品类同以及糕点企业提供的服务同质化程度严重,企业往常用的营销方法无法打开新的局面加入市场竞争,许多糕点企业经营中所面临的一个重要问题就是如何在众多外资企业大举进攻的糕点市场中获得较大的竞争力.本文通过分析我国糕点企业应用体验营销的必要性,分析我国传统糕点企业在行业中的环境特点,论证体验营销是行之有效的方法,为我国传统糕点企业提出有关的建议.
【总页数】2页(P185-186)
【作者】沈建莉
【作者单位】番禺广播电视大学,广东广州,511400
【正文语种】中文
【相关文献】
1.浅析事件营销在我国企业中的应用 [J], 宁东
2.浅析体验式培训在我国企业中的应用与发展 [J], 张晓瑛
3.浅析体验营销在我国乡村旅游中的应用 [J], 杨琼
4.体验式营销在我国ERP企业营销中的应用研究 [J], 庞继红;刘晓静
5.浅析体验营销在企业营销战略中的创新应用 [J], 江一凡; 刘靖
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面包新语的体验营销案例分析
黄婧维 天津外国语大学
摘 要:随着我国面包行业的竞争日趋激烈,越来越多的面包房开始运用体验营销。
围绕体验营销这一新理念,在分析体验营销特点的基础上,结合面包业在实践体验营销过程中出现的问题,就面包新语实施的体验营销的基本途径进行了研究。
另外本文还提出面包新语的不足与解决方法,并对其未来的发展方向做了进一步的分析。
关键词: 面包新语 体验营销 不足与解决方法 前景分析
一、文献综述
Toffer(1970)在 《未来的冲击》中写到:几千年人类经济发展的总历史将表现为三个阶段:即产品经济时代、服务经济时代和体验经济时代。
当人类跨入21世纪之后,体验经济开始慢慢显露出来。
当作为主要经济提供物的服务“像它前面的货品一样越来越商品化,比如只有价格的长途电话服务,体验逐渐成为所谓的经济价值进程中的下一步”(PineHandGilmore,2000),体验产业的出现并且其生产总值超越制造行业和服务行业将成为体验经济到来的标志。
与服务是从商品中分离出来一样,体验也是在服务中孕育并成长起来的。
二、面包新语的体验营销分析
四种体验模块。
1.感官。
感官营销追求的是通过制作出知觉体验的感觉,并作用于人的视觉、听觉、触觉、味觉与嗅觉。
面包新语店铺将感官营销做到极致:面对新一代的年轻人,玻璃、不锈钢、白色大理石等其他面包房不敢用的冷色调都出现在面包新语的团队中。
通透的玻璃、简洁的店内装饰完美的诠释了现代艺术的魅力。
2.情感。
情感营销旨在赢得消费者内在的感情与情绪,目标是创造情感体验,可以是温和、柔情的正面心情,也可以是欢乐甚至是强烈的激动情绪。
因此我们需要真正了解到什么才能刺激到消费者的情绪,在这里,面包新语为每种面包都取了一个新颖别致的名字,如“上海侬好”、“虾米袋子”等融合了各地方言,还有联系各种时事的如“太空5 号”、“大地震”等。
3.思考。
思考营销诉求的是智力。
以创意的方式引起顾客的惊奇、兴趣、对问题集中或分散的思考。
思考营销一般情况下都用在高科技行业,然而面包新语却也是个成功的案例。
他们给每个面包都设计了一个动人的故事,并放在面包的旁边。
这样顾客在体验色香味的同时,还能够于面包进行对话,令顾客回味无穷。
4.行动。
行动营销的目标是影响人体的有形体验、生活形态与互动。
行动营销通过增加身体体验, 通过互动丰富消费者的生活。
而消费者生活形态的改变是被激发的或自发的。
如面包新语于2010年足球世界杯期间举办的“春田花花世界杯活动”, 通过特别为世界杯设计的蛋糕系列: 得分和世界杯, 并结合时尚卡通---- 麦兜形象吸引消费者。
三、面包新语的不足及解决方法
1.不足。
全球化时代竞争越来越激烈,现在面临着一个巨大的品牌挑战。
拿面包新语来说,我认为它的知名度在大陆还不够,因为它远没有好利来等面包房更能使消费者熟知。
它的美誉度还是蛮好的,多样化的品种、舒适的消费环境,和大众、至少是中层的消费者能够承受的价格,都构成了它美誉度的基础。
面包新语的宣传手段仅限在开业当天的“面包秀”上,尽管其在面包秀上投入大量的金钱,但是能够路过或参加的人只占一小部分。
如果能利用好品牌基础和广告的工具,让“面包新语”这个品牌更加强势一点,我觉得是有必要的。
品牌知名度和美誉度之间最完美的状态,就是达到动态的平衡。
2.解决方法。
2.1电视广告。
电视广告是与我们的生活联系最密切的形式之一,并且普及面较广,其目标客户为各个年龄段的消费者,所以广告应该设计的更符合大众口味,从而使得消费者更容易接受。
2.2网络广告。
网络广告可采取网上销售的方式,在各大知名的交易平台投放广告,例如淘宝、阿里巴巴等。
这类广告的主要受众为上网一族,80后90后,因此广告可以设计的个性化一些,比如可以引入一些网络流行词语,拉近与当代青年之间的距离,让目标客户感觉到仿佛自己就是那个最适合买它的人。
2.3与影院合作。
一般情况下,走进电影院看电影的都是情侣约会、三两好友等时间比较充裕的人。
但是往往会因为对时间没有严密的规划,为了看一场电影而牺牲掉吃饭的时间。
此时面包新语就可以在影院内部设立店面为大家提供精美的服务。
此外还可以播放观前广告,让正在影院坐着享用面包新语的人们感觉到自己手中的面包就是大屏幕上播放的那个,顿时可以提升顾客的自我满足感。
2.4强强联合。
像之前好利来与中国移动合作的那样,使用中国移动的用户在年底查询自己的话费积分,积分满1500的话可以凭短信到好利来免费挑选价值50元的点心。
现在中国的手机用户已经超过10亿,况且人人都希望能得到免费的午餐,因此这也不失为一个良好的宣传手段。
2.5杂志。
在时尚杂志、美食杂志上面投放大量的宣传照片及介绍可以吸引一些前卫时尚的年轻人。
四、面包新语体验营销的前景展望
就目前来看,面包新语在大陆的发展态势良好,主要的目标客户为青年一族,其消费水平比一般的面包房要稍微高一些,但是其忠实顾客不会在乎高出的价格,只为体验在面包新语购买是所带来的快乐,可见它的口碑是相当不错的。
为了保持这一态势平稳增长,笔者对面包新语的未来发展模式提出以下几点建议。
1.打破消费者对西点的传统看法。
“面包不健康,没营养,使人发胖”是东方人对西点的一贯看法。
强化对其产品“健康”的体验,比如可以向顾客宣布自己使用材料都是达到ISO9000认证,并将证书贴在店面中,强调面包的配料比例科学,开发低糖、低热量、低脂肪、低盐的产品,不但使爱美的女性避免担心体重问题,还可以赢得很多老人的青睐。
2.让顾客参与到面包的制作中来。
当然,这并不是说让顾客进到我们的厨房,而是设立专门让顾客体验的区域,面包成型后,消费者可以在工作人员的指导下自己在面包上写上自己喜欢的字或是随意点缀,这都会使顾客在体验的过程中收获乐趣。
3.强化员工的内部营销和内部体验。
面包新语在很大程度上是依赖员工去进行体验的即时创造与传递的,因此要进一步强化员工的内部体验与内部营销,要像对待外部顾客一样对待自己的员工,在员工为顾客提供满意服务和体验之前,要做到先使员工体验到足够的满意与真诚。
如开发一款新的糕点时,可以让员工首先免费体验并提出相应的意见和看法,如果意见最终被企业采纳还能获得一定的奖励。
4.加大宣传力度。
利用广告工具提升自己的知名度,让更多的人了解面包新语的独特之处,体验它的文化,从而得到更高的利润。
五. 结语
企业在运用体验营销时, 不仅要加强终端现场的展示,还要注重从产品设计到营销推广整个过程的每一个环节。
面包新语以其独特的体验营销策略赢得了不少消费者的青睐,并为消费者提供全方位的体验。
面包新语的成功告诉我们创新在当今社会激烈的竞争中是多么重要,而且要在创新的基础上仔细揣摩顾客的心理,他们可能会喜欢什么样的服务,从而提供给顾客舒适到家的感觉。
然而面包新语也有其自身的不足,比如知名度没有得到推广。
他们应该在现有的美誉度的基础上增加广告的投放等方式提升品牌的影响力等。
参考文献:
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[5]吕海宁. 体验营销探析[J].全国商情(理论研究),2011(02).
市 场 营 销
270经营管理者 Manager' Journal。