潮汕习俗、文化,特产
潮州非遗介绍简介
潮州非遗介绍简介潮州非遗介绍简介潮州位于广东省东部沿海，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。
潮州非遗是指潮州地区具有文化传承、历史价值、艺术特色、地方特色的非物质文化遗产。
这些非遗项目包括了潮语、木雕、陶瓷、剪纸、歌仔戏、婚礼习俗、饮食文化等多个领域。
以下是对潮州非遗的简要介绍。
一、潮州方言潮州方言是潮州地区的当地语言，它是广东话的一种变种，具有独特的音韵、词汇和语法。
潮州方言有着悠久的历史，是潮州人民的日常用语，也是潮州文化的重要组成部分。
二、木雕潮州木雕是中国南方的一种传统工艺，以其精湛的技艺和独特的风格而著名。
潮州木雕起源于唐代，经过历代工匠的不断发展和创新，形成了独特的技艺体系。
潮州木雕注重在木材上表现出自然的美感，雕刻出各种形态的动物、人物、花卉等，充满生气和灵性。
三、陶瓷潮州陶瓷是广东省南部的一种传统工艺，以其独特的造型和色彩而著名。
潮州陶瓷历史悠久，距今已有数百年的历史，以其艺术价值和文化意义被誉为中国陶瓷的瑰宝之一。
四、剪纸潮州剪纸是中国南方的一种传统工艺，以其精湛的技艺和独特的风格而著名。
潮州剪纸历史悠久，传统技艺要求工匠要具有极高的技术水平和创作灵感，才能制作出各种形态的图案。
五、歌仔戏潮州歌仔戏是潮州地区的一种传统戏曲，以其优美的旋律和深刻的情感描绘而著名。
潮州歌仔戏有着悠久的历史，是潮州人民的重要文化消遣方式之一。
六、婚礼习俗潮州是中国南方的一个重要的婚礼文化中心，潮州的婚礼习俗独具特色。
婚礼习俗包括订婚、过大门、拜堂、接新娘、出嫁等多个环节。
潮州的婚礼习俗体现了潮州人民的传统文化和社会风俗。
七、饮食文化潮州的饮食文化以其独特的味道和精湛的制作技艺而著名。
潮州菜系以海鲜和蔬菜为主要原料，以清淡、鲜美、滋补和健康为特色，深受广大食客的喜爱。
以上是对潮州非遗的简要介绍，这些非遗项目不仅是潮州人民的精神财富，也是中华民族传统文化的重要组成部分，具有非常重要的历史、文化、艺术和社会价值。
潮汕地区市级非遗
潮汕地区市级非遗潮汕地区位于中国广东省东南部，是一个以汕头、潮州和揭阳三座城市为核心的地区。
这里是中国文化的发源地之一，拥有丰富的非物质文化遗产资源。
本文将介绍潮汕地区市级非遗的特点和保护情况。
一、潮汕地区市级非遗的特点潮汕地区市级非遗包括传统技艺、民间表演、传统音乐、传统舞蹈等多个门类。
这些非遗项目承载着潮汕地区丰富的历史文化和民族精神。
1. 传统技艺潮汕地区的传统技艺十分独特，融合了汉族、客家族和闽南族等多个民族的特色。
例如，潮剧是中国四大戏曲剧种之一，富有激情和戏剧性，以其独特的唱腔和表演方式吸引了众多观众。
潮汕木雕、陶瓷、刺绣等工艺品也是潮汕地区独特的传统技艺，代表了当地人民的智慧和创造力。
2. 民间表演潮汕地区的民间表演形式丰富多样，其中以潮州大戏和潮剧最为知名。
潮州大戏是潮州地区独特的地方戏曲，以其细腻的表演和悲壮的音乐而闻名。
潮州大戏常常以历史传说和民间故事为题材，通过歌唱、舞蹈和表演，展示出潮汕地区人民的生活和情感。
3. 传统音乐和舞蹈潮汕地区的传统音乐多以潮剧和潮州大戏为基础，有着独特的音调和节奏。
潮汕舞蹈以其华丽的服饰和舞姿优美而闻名，常常在庆典和节日活动中表演。
二、潮汕地区市级非遗的保护情况为了保护和传承潮汕地区的非遗文化，相关部门和组织采取了多种措施。
1. 制定专门政策潮汕地区制定了一系列的非物质文化遗产保护政策，包括资金扶持、重点保护、人才培养等方面的支持措施。
这些政策的出台为非遗项目的传承和发展提供了有力保障。
2. 建立非遗传承基地潮汕地区建立了一批非遗传承基地，为非遗项目的传承和培养传人提供场所和资源支持。
这些基地在传授传统技艺、举办展览和演出等方面起到了积极的作用。
3. 加强宣传和教育潮汕地区加大了对非遗文化的宣传力度，组织举办各类展览、演出和比赛，提高了公众对非遗文化的认知和关注度。
同时，在学校中加入相关的非遗传统教育内容，使年轻一代更加深入了解和热爱自己的文化传统。
关于潮汕的风俗
关于潮汕的风俗潮汕，位于广东省东部，是一个拥有悠久历史和丰富文化遗产的地方。
它的独特风俗和民俗文化，吸引着众多游客前来探索和体验。
本文将从潮汕的传统节日、婚俗、饮食文化和民间艺术等方面，介绍潮汕的风俗。
一、传统节日潮汕的传统节日有很多，其中最具代表性的是潮汕三月三和潮汕二月初二。
潮汕三月三是潮汕地区最大的传统节日之一，也是全国范围内规模最大的花炮比赛。
每年农历三月初三，来自潮汕各地的花炮队伍聚集在潮州市城区的大众广场上，进行花炮比赛。
比赛期间，花炮声不绝于耳，烟花绽放，吸引了众多游客前来观赏。
潮汕二月初二则是一个传统的祭祖节日。
在这一天，潮汕各地的人们都会前往祖先的坟墓，烧纸、烧香、祭拜祖先。
同时，还有一些传统的活动，如舞狮、舞龙、打太平鼓等，让人们感受到浓厚的传统文化氛围。
二、婚俗潮汕的婚俗也非常独特。
在潮汕，结婚不仅是一件家庭的大事，也是一件社会的大事。
在婚礼上，新娘要穿着传统的红色嫁衣，新郎要穿着黑色礼服。
婚礼当天，新郎新娘都要穿着鞋子，但在进入新房后，要将鞋子脱掉，然后由新娘的姐妹或闺蜜帮助新郎新娘脱鞋子，象征着彼此之间的互相照顾和关爱。
潮汕的婚礼还有一个特别的习俗，就是宴请嘉宾时要用鸡蛋糕。
鸡蛋糕是一种传统的潮汕糕点，由鸡蛋、糯米粉、糖等原料制成，味道鲜美。
在婚礼上，新人要亲手将鸡蛋糕送给宾客，表示对嘉宾的尊重和感谢。
三、饮食文化潮汕的饮食文化也非常丰富多彩。
潮汕的美食以海鲜和糕点为主，其中最有名的就是潮汕牛肉火锅和潮汕蒸粉。
潮汕牛肉火锅是潮汕地区非常有名的特色美食，以新鲜的牛肉和各种蔬菜为主要原料，配以鲜美的汤底和调料，味道鲜美。
潮汕蒸粉则是一种传统的潮汕糕点，由糯米粉、虾米、肉末等原料制成，口感软糯，味道鲜美。
潮汕蒸粉还有一个特别的吃法，就是用生抽、醋、辣椒油等调料拌着吃，味道更加美味。
四、民间艺术潮汕的民间艺术也非常丰富多彩。
潮剧是潮汕地区最有名的民间艺术形式之一，是一种以潮汕话为基础的传统戏曲。
关于潮汕的风俗
关于潮汕的风俗潮汕，位于广东省东南部，是中国著名的历史文化名城之一。
作为中国南方的重要文化中心，潮汕地区拥有独特的风俗文化，深受人们喜爱和传承。
本文将从潮汕的传统节日、婚礼习俗、饮食文化、建筑特色等方面，介绍潮汕的风俗文化。
一、传统节日潮汕地区有许多传统节日，其中最具代表性的是潮汕庙会。
潮汕庙会始于唐朝，历经千年沉淀，现已成为潮汕地区最盛大的传统节日之一。
每年农历正月十五日，人们会在当地的庙宇内举行盛大的祭祀仪式，并在庙会上观看表演、品尝美食、购买纪念品等，庙会期间人山人海、热闹非凡。
此外，潮汕地区还有端午节、中秋节、重阳节等传统节日，每个节日都有其独特的庆祝方式和习俗，深受当地人民喜爱。
二、婚礼习俗在潮汕地区，婚礼习俗繁多，有“三朝大礼”、“过门”、“拜堂”等传统仪式。
其中，“三朝大礼”是指新娘在结婚前，先要向祖先祭拜三次，表示对祖先的尊重和感激；“过门”则是新娘进入新家的仪式，要由新郎的母亲在门口迎接；“拜堂”则是在新婚夫妇回到新家后，要在家中的神龛前拜祭，祈求家庭幸福美满。
此外，潮汕地区还有“抬花轿”、“搭喜楼”等婚礼习俗，这些传统仪式不仅是婚礼的重要组成部分，也是潮汕文化的重要传承。
三、饮食文化潮汕地区的饮食文化历史悠久，以海鲜和糕点为主要特色。
潮汕人喜欢吃新鲜的海鲜，如鲍鱼、海参、鱼翅等，而且烹调方法多样，口味鲜美。
潮汕地区的糕点也非常有名，如普宁糕、潮州糕、鸡粥糕等，这些糕点口感绵软，香甜可口，是潮汕地区的特色美食之一。
此外，潮汕地区还有许多传统小吃，如潮汕牛肉丸、潮汕粉果、潮汕炸鱼皮等，这些小吃不仅美味可口，而且价格实惠，深受人们喜爱。
四、建筑特色潮汕地区的建筑特色也很独特，以木结构建筑为主要形式。
潮汕木楼是潮汕地区的代表性建筑之一，它们的特点是结构复杂、层次分明、装饰精美，是中国传统木结构建筑的杰出代表。
潮汕木楼的建筑风格独特，具有浓郁的地方特色，是潮汕地区的文化瑰宝。
此外，潮汕地区还有许多古建筑和庙宇，如潮州八邑祠、汕头崇武古城等，这些古建筑和庙宇不仅具有历史价值，而且也是潮汕文化的重要组成部分。
潮汕地区的节日习俗
潮汕地区有拜月娘的习俗，人们在庭院或阳台上设案当空祷拜，祈求平安吉祥、事业有成。
烧塔
烧塔是潮汕地区中秋节的另一项独特活动，人们用砖瓦搭建成塔状，里面塞满柴草，点燃后火光冲天，象征着红 红火火、蒸蒸日上。
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其他重要节日习俗
重阳节敬老传统
登高远眺
潮汕地区重阳节有登高的习俗， 人们会选择山清水秀的地方，与 家人一同登高望远，寓意着步步
祭灶神
在农历十二月二十三日或 二十四日，人们会祭拜灶 神，祈求来年丰收和家庭 平安。
除夕夜活动
守岁
除夕夜，家人会围坐在一 起守岁，等待新年的到来 ，寓意珍惜时光和家庭团 聚。
吃团圆饭
除夕夜家家户户会吃一顿 丰盛的团圆饭，象征家庭 和睦、团结。
燃放烟花爆竹
人们会在除夕夜燃放烟花 爆竹，以驱赶邪恶、迎接 新的一年。
清明节食物特色
潮汕清明节食物丰富多样，其中最具 特色的是朴籽粿和鼠曲粿。
鼠曲粿则是用鼠曲草和糯米粉制作而 成的糕点，形状像小老鼠，口感香甜 可口，寓意着迎接春天的到来，祈求 家宅平安。
朴籽粿是用朴籽树的嫩叶和糯米粉制 作而成的糕点，口感软糯，清香扑鼻 ，是清明节期间潮汕地区特有的时令 美食。
潮汕地区独特风俗
康。
祭祖仪式
在冬至这一天，潮汕人会举行祭 祖仪式，向先人表达敬意和怀念 之情，并祈求祖先保佑家庭平安
吉祥。
家庭聚餐
冬至节也是家庭聚餐的好时机， 潮汕人会准备丰盛的节日美食，
与家人共度欢乐时光。
七夕节乞巧活动
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乞巧仪式
潮汕地区七夕节有着独特的乞巧习俗。女孩子们 会在这一天向织女乞求智慧和技能，以求得心灵 手巧、技艺精湛。
赏月
广东潮州的中华传统工艺
广东潮州的中华传统工艺
广东潮州是中国著名的文化古城，拥有悠久的历史和丰富的中华传统工艺。
以下是潮州的一些代表性中华传统工艺：
1. 剪纸：潮州剪纸是中国非物质文化遗产，以其精致的剪纸技艺而闻名。
潮州剪纸以红色为主，形式多样，常见的有人物、花鸟、动物等造型，符号着吉祥和福寿。
2. 潮绣：潮绣是潮州的传统手工刺绣艺术，具有悠久的历史和精湛的技艺。
潮绣以其精致的线条和丰富的色彩表现了潮州人的聪明才智和细腻情感，常用于绣花扇、挂屏、衣物等。
3. 潮陶：潮州的陶瓷艺术历史悠久，潮陶被誉为“活化石”。
潮陶以红色、黑色为主，形式多样，工艺精湛，常用于制作瓶、罐、碗、盆等日常生活用品。
4. 珠宝饰品：潮州的珠宝饰品以其细腻精致、富有特色而著名。
潮州人善于以金银丝、珍珠、宝石等材料，制作耳环、项链、手链等各种精美的珠宝饰品。
5. 潮剧戏服：潮州是中国传统戏曲潮剧的发源地之一，潮剧戏服以其华丽的造型和丰富的色彩而备受赞赏。
潮剧戏服通常用丝绸、金线、绣花等材料制作，反映了潮州人的富有创造力和艺术表现力。
这些中华传统工艺代表了潮州的独特文化和艺术才华，通过传承和发展，它们为潮州增添了独特的魅力，也是中国珍贵的非物质文化遗产之一。
潮汕最好的手工艺品
潮汕最好的手工艺品潮汕地区位于中国广东省的东部沿海地区，因其丰富的历史、文化和自然资源而闻名于世。
潮汕地区以其独特的手工艺品而被赞誉为中国传统文化精髓的体现之一。
下面将为您介绍潮汕最好的手工艺品。
1. 潮州剪纸潮州剪纸是潮州地区最著名的手工艺品之一。
它以其巧妙的构思和精湛的技艺而受到广大民众的喜爱。
潮州剪纸通常采用彩色纸张，通过剪、刻、贴等工艺制作而成。
它的图案多样，形态美观，内容丰富。
常见的图案包括花鸟、人物、动物等，形象生动，寓意深远。
潮州剪纸既可以作为装饰品，也可以作为礼品赠送给亲友，具有很高的艺术观赏和收藏价值。
2. 插金工艺插金工艺是潮汕地区的传统手工艺之一，起源于明代。
它通过在木制器物表面插入金丝，再经过琢磨、磨光等工艺处理，使木器表面呈现出光亮、金黄的效果。
插金工艺要求技艺高超和耐心细致，需要选用高质量的金丝，并在用力上有一定的技巧。
其制作的产品包括镜框、屏风、花瓶等，不仅具有实用性，而且富有艺术价值。
3. 盘花纹工艺盘花纹工艺是潮汕地区的民间手工艺之一，源远流长。
它主要以盘子为载体，通过手工绘制各种图案，并经过一定的工艺处理，使得盘子表面的花纹更加鲜艳、美观。
盘花纹通常采用红、绿、蓝等多种颜色，不同颜色的组合产生了丰富多样的效果。
盘花纹工艺的制作过程需要经验丰富的工匠以及耐心和细致的工作态度。
4. 瓷灯笼瓷灯笼是潮汕地区传统的手工艺品之一，具有悠久的历史和独特的造型设计。
它的特点是采用上等的陶瓷材料，经过精细的制作工艺，表面绘制各种精美的图案，形状优美、线条流畅。
瓷灯笼的灯光透出自然柔和的光线，瓷灯笼的灯光透出自然柔和的光线，给人温馨、浪漫的感觉。
瓷灯笼不仅可以作为室内装饰品，还可以用于户外节庆活动，成为潮汕地区独特的文化符号。
5. 木雕潮汕地区的木雕工艺源远流长，有着深厚的历史传统。
潮汕的木雕工艺以其精湛的技艺和独特的风格而闻名于世。
潮汕的木雕作品通常采用优质的木材，经过精细的雕刻和打磨，形成精美的工艺品。
潮汕家乡的风俗
潮汕家乡的风俗
潮汕位于广东省，历史悠久，是世界第六大聚居区，有着独特的文化、饮食、衣着习俗、节日以及其他传统风俗。
潮汕人家风中有许多特有的习俗。
比如，人们在生日时会举行拜堂仪式，70、80岁の时候会举办七八庆，新婚的夫妻会举行彩衣拜天。
还有一些乔迁庆祝仪式，比如万安宴、罗塘宴，以及到达一定年龄会举行“忌日宴”等。
另外，潮汕的饮食也拥有独特的风俗。
最为耳熟能详的是潮汕佳肴，潮汕人喜欢温泉菜、腊味特色菜、细粉面食和素食，各种甜品和甜点也相当受潮汕人的欢迎。
潮汕人还喜欢吃七顿棒（类似夜宵），对青蛙蔬菜、腐肉、潮州野果和野菜等特色食物有特别偏爱。
潮汕人的服饰也是一种具有特色的民俗。
比如：潮汕服——男士穿正装围裙，女士穿长袍，而男士穿的以黄色著称，女士的以绿色著称，它的服饰材料也比较特别，以麻绸、棉布等为主，衣襟一般穿起来带有漆黑绒白的色彩。
潮汕有丰富多彩的传统节日，根据不同时节及佛教、道教等社会宗教习俗不同，潮汕人也有各种相关的传统节日，如端午节（折扇节）、清明节（走灯节）、腊月二十六（。
汕头的传统节日风俗
汕头的传统节日风俗汕头作为广东省东部重要的沿海城市，拥有着许多独特的传统节日和风俗。
这些节日和风俗，代表着汕头人的文化传承和历史积淀，也是汕头文化的重要组成部分。
一、花灯节花灯节是汕头的传统节日之一，一般在每年农历正月十五日举行。
花灯节主要是在夜间举行，人们在街上或公园里观赏各种精美的花灯，如灯笼、花炮、金鱼灯等。
花灯节不仅是展示汕头人民对于生活的热爱，同时还展示了汕头特别的文化传统和节日气氛。
二、潮汕新年潮汕新年，是汕头地区汕、潮、揭三个地区的汕南文化共同传承的一个节日，也是汕头地区最具代表性的新年传统。
潮汕新年的庆祝时间，一般在春节之后的第五十天左右。
潮汕新年的庆祝方式相当独特，以灯会、龙舞、舞狮和祭祀等为主要内容。
这些活动不仅富有文化底蕴和历史积淀，同时也能够保持汕头独特的风俗传统。
三、吃粿仔节吃粿仔节，是汕头地区过年的传统习俗之一。
据传说，吃粿仔能够让人温馨感到幸福。
每年的送粿仔的日子一般在农历正月初八日左右，人们在这天都会到亲戚好友家来献上粿仔，而后又一个个品尝粿仔。
吃粿仔节是汕头地区的重要节日，人们通过赠送粿仔来寄托自己的感情和祝福，表达对亲人、朋友们的关怀和敬意。
四、端午节端午节，也是汕头地区的传统节日之一。
端午节一般在农历五月初五日，当天人们会吃粽子和龙舟竞渡，同时还会扎艾草，写“五毒”字，挂艾草、菖蒲和香囊以祈保平安。
这些活动不仅让人们感受到了浓郁的传统文化气息，也是对汕头历史和文化传承的一种致敬。
五、中秋节中秋节是中国传统的重要节日之一，也是汕头地区的传统节日。
中秋节一般在农历八月十五日，这个晚上，人们会赏月、赏菊、吃月饼，同时还会点燃一些儿童和老人喜欢的小灯笼。
中秋节让人们感受到了生活的温馨和节日的气氛，同时也是汕头地区重要的传统节日之一。
总之，汕头作为文化底蕴深厚的地方，拥有着许多独特的传统节日和风俗。
这些独特的传统文化，为汕头人民的生活增添了许多色彩。
我们要传承和弘扬这些传统文化，让更多的人了解汕头，认识汕头，并感受到汕头地区充满活力和文化气息的独特魅力。
潮汕最著名40多种特产，你都知道哪些？
潮汕最著名40多种特产，你都知道哪些？潮州工夫茶工夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚，以其独特、精细而闻名。
所谓工夫茶，是指泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，而且操作时必须很“工夫”（精细的意思）。
工夫茶的基本特征，可用一句话加以概括：用小壶、小杯冲沏乌龙茶。
茶壶茶杯小不但可以使茶香不涣散，而且也是因为喝工夫茶往往不是为了解渴而是为了消遣、享受和作为迎宾敬客的重要手段。
在当地茶自古就有待君子，清心身的意境。
这一点外地人不知道往往很难理解，总怪异喝水干嘛不用大一点的杯子。
汕头牛肉丸牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。
潮州砂锅粥广东的“潮州粥”向来颇有名气，潮州人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或其他用途，延续了悭省又讲营养的好习惯。
潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。
对于住家最大的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。
潮州手锤牛肉丸牛肉丸作为著名的潮州小食，在潮州已有一百多年历史，牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。
潮阳咸粥潮汕咸粥除了潮州砂锅粥还有潮阳泡粥。
因为潮汕地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。
普宁豆干民俗小吃。
用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。
制作工序是：磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟，有的煮熟后还用栀子上色。
特点是外皮柔韧，内肉嫩滑。
普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3 种。
油炸豆干更是普宁的民俗风味。
其皮酥脆，肉嫩滑，清中有香。
蘸以辣椒醋，更觉可口。
有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外，经营此项生意。
汕头橄榄菜潮汕地区特有的风味小菜，而又以汕头所产最佳，其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代，是名闻遐迩的潮州菜系中一身材奇葩。
潮州非遗介绍简介
潮州非遗介绍简介
潮州是中国广东省的一个历史文化名城，也是中国著名的非物质文化遗产保护区之一。
潮州地域广阔，文化底蕴深厚，在长期的历史发展中形成了独特的潮州文化和潮州民俗文化，涵盖了广泛的艺术门类。
以下是潮州非遗的简要介绍：
1. 潮州木雕：潮州木雕起源于唐代，以人物、花鸟、山水等为主要题材，技法精湛，栩栩如生。
2. 潮剧：潮剧是潮州地区的传统戏曲剧种，以其独特的音乐、唱腔和表演风格著称，并被列入国家级非物质文化遗产保护名录。
3. 潮州银饰：潮州银饰制作历史悠久，多数工艺师傅均为家传手艺，擅长制作复杂精美的金银首饰和器具。
4. 潮州陶瓷：潮州陶瓷生产历史悠久，以“潮州五彩”为代表，采用多种粘土和釉料进行制作，具有鲜明的潮州地方特色。
5. 潮州刺绣：潮州刺绣是一种历史悠久的手工艺术，以其精美细腻、富有民族风情而著称。
以上是潮州非遗的简要介绍，这些文化遗产都是潮州地区值得珍视和传承的宝贵财富。
潮汕习俗、文化,特产
潮汕风俗习惯(一)潮汕特产(二)临产办鸡蛋(三)潮汕民间“尚红〞风俗(四)营锣鼓(五)诞生礼俗(六)出花园咬鸡头，穿红木屐的由来(七)青娘母做“四句〞的由来(八)请槟榔大橘潮汕特产潮汕海岸线长325公里，蜿蜓曲折，形成了79个大小岛屿，岛岸线长196公里。
沿海有可供海水养殖的滩土20多万亩。
境内有大小河流31条，总长7397公里。
有水库和山塘3047个，总库容21亿多立方米，还有河涌、池塘等。
潮汕属南亚热带季风气候，常年气候温和、光照充足、雨量充分、无霜期长、水温较高，有利于海洋及淡水水域中水生生物的生长，水产资源丰富，海区有鱼类471种，暇蟹类17种，贝类30多种，藻类近20种，淡水水域中有鱼类及其他水生动物40多种。
甲鱼、桑田膏蟹、篾蟹、扇贝、大蚝、大澳珠蚶、赤砂蚶、薄壳、花蛤、红内、乌鱼、乌耳鳗、卢鳗、草鱼、松鱼、鳞鱼、鲶鱼、斑鱼、鲤姑、龙箭、土虱、土溜、鲨鱼、金龙鱼、黄雀鱼、巴浪鱼、鹿仔鱼、鞋底鱼、银鱼、龙虾、虾婆、虾姑、响螺、鲤鱼、澎菜。
水果业——潮汕地区是水果之乡，水果种类繁多，农民种植水果历史悠久。
——自然环境：潮汕自然环境优越，有利于开展水果生产。
——地域：潮汕依山面海北部高山屏障，山脉延伸形成了数百万亩的丘陵地带，宜于种果。
——气候：潮汕属南亚热带季风气候，日照充足，热量丰富，霜期极短，雨量充分，第年春季气温上升，雨量渐多，有利于果树发芽、开花、结果；夏、秋季高温多雨，有利于落叶性果树枝叶繁茂和果实发育；冬季适度低温干旱，有利于落叶性果树落叶休眠，常绿性果树抑制营养生长，提高树液浓度，促进花芽分化，也有利于柑果等晚熟果类的着色成熟，提高品质。
潮汕水果：XX柑、香蕉、樟林林檎、乌叶荔枝、青山龙眼、大红柿、乌酥杨梅、谷饶乌榄、三棱橄榄、狮头油甘、澳榴、包冬梨、东湖西瓜、竹蔗、草莓蔬菜业——潮汕地区气候温和，冬季无冰冻，全年均可露地栽培蔬菜，且地处南海之滨，水陆交通方便，蔬菜及其制品已远销东南亚各地。
潮汕风俗活动
潮汕风俗活动潮汕地区位于广东省东部，是一个历史文化悠久、民风淳朴的地方。
潮汕人民热爱生活，崇尚自然，他们的风俗活动具有浓郁的地方特色和文化内涵。
在这篇文章中，我们将带您领略潮汕地区的风俗活动。
一、潮汕传统婚礼潮汕传统婚礼是潮汕人最为重视的一种风俗活动。
在潮汕地区，婚礼通常是由男方家族主持，女方家族则是客人。
婚礼前，男方家族要准备一些礼品，如茶叶、糖果、饼干等，送给女方家族。
女方家族则要准备一些嫁妆，如金银首饰、家具、被褥等，送给男方家族。
在婚礼当天，男方家族会派出一支队伍，穿着传统的潮汕服装，手持锣鼓和花炮，欢迎新娘到男方家中。
新娘要穿着传统的潮汕婚服，头戴花环，手持花篮，步入新家。
新娘步入新家后，男方家族要在门前点燃一堆红烛，象征着新娘带来的好运。
随后，男方家族会把新娘带到新房，进行拜堂仪式。
拜堂仪式结束后，男方家族会举行一场盛大的宴席，热情款待来宾。
二、潮州歌仔戏潮州歌仔戏是潮汕地区最具特色的文艺活动之一。
歌仔戏是一种传统的戏曲形式，以潮州方言演唱，配以弹拨乐器和打击乐器。
歌仔戏的剧情通常是以悲欢离合、爱恨情仇为主题，具有鲜明的地方特色和文化内涵。
在潮州歌仔戏中，演员们要穿着传统的潮汕戏服，化浓妆，唱着悠扬的歌声，表演着精彩的动作。
观众们则要坐在台前，欣赏演员们的表演，不时地为演员们喝彩。
潮州歌仔戏是潮汕地区的一项重要文化遗产，也是潮汕人民的精神寄托。
三、潮汕牛仔节潮汕牛仔节是潮汕地区的一项传统活动，也是中国境内最具规模和影响力的牛仔活动之一。
牛仔节通常在每年的11月份举行，为期四天。
活动期间，潮汕各地的牛仔们会穿着传统的牛仔服装，骑着马匹，进行各种竞技表演。
在牛仔节上，观众们可以欣赏到牛仔们的绝技表演，如马术、枪术、绳艺、牛仔舞等。
此外，还有各种娱乐活动，如文艺演出、美食节、摄影展等。
潮汕牛仔节是潮汕地区的一项重要文化活动，也是潮汕人民的精神寄托。
四、潮汕饮茶文化潮汕饮茶文化是潮汕地区的一项传统文化，也是潮汕人民热爱生活的一种表现。
潮汕文化的八大特色
潮汕文化的八大特色中华文化包括中华各民族、各民系、各地区、各种专题的文化，潮汕文化是其中的重要组成部分。
研究潮汕文化的丰富内涵和特色，弘扬潮汕文化的优良传统，对于丰富中华文化的内容，具有重要的意义和作用。
1、潮语“讲古”潮语“讲古”，是以潮汕方言讲故事，形式与北方评书基本相同，是一种群众性的文娱活动，既有群众自发聚集在一起讲的，也有专门请讲古为业的民间艺人讲。
潮汕以前没有像北方一样的专门说书场，故讲古艺人便利用宫庙、公园、广场等人多的公共场所开讲。
2、潮汕工艺潮汕木雕是工艺美术的佼佼者，说来有趣，在卷帙浩瀚的《辞海》中，要查出“木雕”一词，必须贯以“潮”字方可查到。
“潮汕木雕”成为专有名词，可见其艺术性之强、影响面之广。
潮汕木雕在唐宋时已初具规模，至明清而日臻完美，如今仍保持旺盛的生命力。
3、潮汕建筑潮汕民居以传统的三合院、四合院为基本布局，最基本形式称“下山虎”和“四点金”。
规模较小的城镇平民居屋有布局狭长的“竹竿厝”。
大型民居以四点金为基础横向或纵向扩大规模，称“三厅串”、“八厅相向”、“四马拖车”、“百凤朝阳”，其外部轮廓则保留十分规整的正方形或长方形。
4、潮汕人文潮汕善堂是最具潮汕人文色彩的代表，它是一种带有民间信仰性质的慈善机构。
在这种善堂文化的熏陶下，潮人多乐于做慈善事业。
5、潮汕民俗潮汕民俗繁多，且保留着很多中原传统文化，这也是潮汕人一直引以为荣的地方。
除了传统的节日外，潮汕人还保留着中秋烧塔、新年烧龙等中原已消失的习俗。
另外较有特色的还有“人节”食七样羹、澄海赛大猪、陇尾抢石榴和盐灶拖神等习俗。
6、潮汕饮食潮菜已有数千年的历史。
据史料记载，潮菜可追溯到汉朝。
盛唐之后，受中原烹饪技艺的影响，发展很快。
唐代韩愈临潮时，对潮菜美味赞叹道：“章举马甲柱，所以怪目呈。
其余数十种，莫不可叹”。
至明末清初，潮菜进入鼎盛时期，潮州城内名店林立，名师辈出，名菜纷呈。
近代，由于潮籍海外华侨的往来，潮菜博采海内外名食之精华，菜式更加丰富多彩，质量精益求精。
潮汕习俗文化传统
潮汕习俗文化传统
潮汕地区位于广东省东部，是中国南方著名的历史文化名城。
潮汕地区的习俗
文化传统源远流长，深厚而丰富。
这里的人们秉承着传统，尊重历史，传承着悠久的文化。
潮汕地区的习俗文化传统主要体现在节日、饮食、建筑和手工艺等方面。
在节
日方面，潮汕地区有着丰富多彩的传统节日，如春节、清明节、端午节等。
这些节日都有着独特的庆祝方式和活动，例如舞龙舞狮、游灯笼、赛龙舟等，这些活动都是潮汕地区习俗文化传统的重要组成部分。
在饮食方面，潮汕地区以海鲜和茶点闻名。
潮汕人讲究吃海鲜，尤其是螃蟹、
鱼虾等，以其鲜美可口而著称。
此外，潮汕地区的茶文化也非常发达，人们喜欢在茶楼或茶馆里品茶聊天，这也是潮汕地区习俗文化传统的一部分。
在建筑方面，潮汕地区有着独特的建筑风格，如客家围屋、潮汕牌坊等，这些
建筑都体现了潮汕地区的传统文化特色，成为了当地习俗文化传统的一部分。
在手工艺方面，潮汕地区有着丰富的传统手工艺，如木雕、竹编、漆器等，这
些手工艺品都承载着悠久的历史和文化，是潮汕地区习俗文化传统的重要组成部分。
总的来说，潮汕地区的习俗文化传统源远流长，深厚而丰富。
这些传统文化不
仅丰富了潮汕地区的历史底蕴，也丰富了中国的文化宝库。
希望潮汕地区的习俗文化传统能够得到更好的传承和发展，让更多的人了解和喜爱这些宝贵的传统文化。
关于潮汕的风俗
关于潮汕的风俗潮汕地区是广东省的一个重要地区，其独特的地理环境和历史背景，孕育了许多独特的风俗文化。
以下是对潮汕地区的风俗文化的一些介绍。
一、潮汕人的婚姻习俗潮汕人的婚姻习俗非常独特，其婚礼不仅仅是一个简单的仪式，而是一种庆祝和团聚的方式。
在潮汕地区，婚礼通常在晚上举行，这是因为潮汕人认为晚上是一个吉祥的时刻。
婚礼前，新郎要先到新娘家拜访，拜访时要带上一些礼品，例如酒、糖果、水果等。
在婚礼当天，新郎和新娘的家人会在家门口摆放一些花环和彩带，以示喜庆。
新娘穿着一身华丽的红色婚纱，新郎则身穿一身传统的中式礼服。
婚礼仪式包括祭祖、拜堂、敬茶、交换婚戒等环节，整个仪式非常庄重和热烈。
婚礼之后，新郎和新娘还要到新娘家中进行三日的“坐月子”，以示对新娘的尊重和关爱。
二、潮汕人的饮食文化潮汕地区的饮食文化非常丰富多样，以海鲜为主要食材，口味清淡，讲究色、香、味、形。
其中，潮汕牛肉火锅、潮汕牛肉丸子、潮汕牛肉粉丝等都是潮汕地区的传统美食，深受当地人民的喜爱。
此外，潮汕地区还有许多特色小吃，例如潮汕肠粉、潮汕糯米糍、潮汕糯米鸡等，这些小吃以其独特的口感和味道，吸引了许多游客前来品尝。
三、潮汕人的节日习俗潮汕地区有许多传统节日，其中最有代表性的是农历的春节和中秋节。
春节是潮汕人民最重要的节日之一，这一天，家家户户都要贴春联、挂灯笼，喜气洋洋。
此外，潮汕地区还有许多独特的春节习俗，例如“拜年”、“抢红包”、“吃年糕”等，这些习俗体现了潮汕人民的喜庆和团结精神。
中秋节是另一个重要的节日，这一天，人们会赏月、吃月饼、喝桂花酒，同时也会举行各种文艺活动和传统游戏，如赛龙舟、猜灯谜等。
四、潮汕人的传统手工艺潮汕地区有许多传统手工艺，如潮州木雕、汕头陶瓷、潮州刺绣等。
这些手工艺品具有独特的风格和文化内涵，是潮汕地区文化遗产的重要组成部分。
其中，潮州木雕以其精美的雕刻技艺和独特的艺术风格而著称，汕头陶瓷则以其绚丽多彩的色彩和精湛的制作工艺而闻名。
潮汕文化概说内容
潮汕文化概说内容以潮汕文化为题，我们来了解一下潮汕地区独特的文化特点和传统习俗。
潮汕文化是指中国广东省东部的潮汕地区的文化，以其独特的语言、饮食、建筑和艺术闻名。
潮汕地区的语言是潮汕话，是一种汉藏语系的汉语方言。
潮汕话在潮汕地区非常普遍，而且有许多分支方言。
潮汕话与普通话和其他方言有很大的区别，具有浓厚的地方特色。
潮汕话也是潮汕文化的重要组成部分，是潮汕人民的重要身份认同。
潮汕地区的饮食文化也非常独特。
潮汕菜以其精致的制作工艺和独特的口味而闻名于世。
潮汕菜以海鲜为主要食材，注重原汁原味，讲究清淡爽口。
潮汕菜中最有代表性的是潮州功夫煲、汕头文昌鸡和揭阳牛肉汤等。
此外，潮汕地区还有许多独特的小吃和糕点，如潮州蒸粉果、潮汕牛肉丸和汕头糖水等。
潮汕的饮食文化丰富多样，吸引了许多人前来品尝。
潮汕地区的建筑风格也具有独特的特点。
潮汕传统建筑以宅第、祠堂和楼台为主要形式。
潮汕宅第是潮汕地区的传统民居，通常由一道门、几进院落、多个房间组成，建筑风格古朴典雅，注重空间的布局和采光通风。
潮汕祠堂是潮汕地区的宗族祭祀场所，通常由大门、正厅和祭祀厅组成，以其精美的雕刻和独特的建筑风格而闻名。
潮汕楼台是潮汕地区的城市建筑，通常用于商业和娱乐活动，建筑风格独特，雕刻精美。
潮汕地区的艺术也有丰富的传统。
潮剧是潮汕地区的传统戏曲，以其独特的唱腔、舞蹈和表演形式而闻名。
潮剧通常讲述历史故事和民间传说，既有悲剧性的戏曲，也有喜剧性的戏曲，深受当地人民的喜爱。
潮州木偶戏是潮汕地区的传统木偶表演艺术，以其精巧的木偶和生动的表演而著称。
潮州木偶戏通常讲述历史故事和神话传说，是潮汕地区重要的非物质文化遗产。
除此之外，潮汕地区还有许多传统习俗和节日活动。
潮汕人民崇尚家庭观念，注重孝顺和家族团结。
每年的农历七月十五是潮汕地区的盂兰盆节，人们会举行盂兰盆会祭祀祖先，祈求平安和吉祥。
潮汕人民还有许多其他传统习俗，如过年时的莲花灯游行和祭拜祖先的清明节等。
潮州当地传统节日风俗
潮州当地传统节日风俗潮州，位于广东省东部沿海地区，是中国历史悠久的文化名城之一。
这座古城不仅有着悠久的历史和丰富的文化遗产，还有很多独特的传统节日风俗。
下面就让我们一起来了解一下潮州当地的传统节日风俗吧。
潮州的传统节日众多，其中最具特色的要数春节和中秋节。
春节是中国最重要的传统节日之一，潮州人过春节的风俗习惯与其他地方有所不同。
除了贴窗花、挂灯笼、放鞭炮等常见的习俗外，潮州人还有独特的过年方式。
他们会在除夕之夜守岁，全家人围坐在一起，一边欣赏潮剧、评书等传统表演，一边品尝传统美食，如年糕、鱼生等。
此外，潮州人还有给长辈拜年、祭祖等重要的传统活动。
中秋节是中国传统的农历八月十五日，也是潮州人非常重视的节日。
中秋节是团圆的象征，潮州人会在这一天与家人团聚，共同品尝传统的中秋美食——月饼。
潮州的月饼有着独特的口味和做法，其中最有名的是莲蓉月饼和潮式椰丝月饼。
此外，潮州人还会在中秋节晚上赏月，欣赏明亮的月光，品味团圆的温暖。
除了春节和中秋节，潮州还有其他一些传统节日，如端午节、清明节等。
端午节是中国传统的节日，也是潮州人热爱的节日之一。
潮州人过端午节的习俗主要是包粽子、赛龙舟和挂艾草。
包粽子是端午节的传统活动之一，潮州人在这一天会亲手包粽子，将糯米、猪肉、豆沙等馅料包裹在竹叶中，蒸熟后享用。
赛龙舟是端午节的另一项传统活动，潮州人会组织龙舟比赛，以纪念屈原。
此外，潮州人还会在端午节期间挂艾草，以驱邪避疫。
清明节是中国传统的祭祖节日，潮州人过清明节的风俗习惯也十分独特。
潮州人在清明节期间会扫墓祭祖，除了祭拜祖先外，还会整理墓地，烧纸钱，祈求祖先保佑家庭平安、子孙昌盛。
此外，潮州人还有踏青郊游的习俗，他们会在这一天出门欣赏春天的美景，享受大自然的清新和宁静。
除了传统的节日，潮州还有一些特色的民俗活动。
比如，每年农历三月初三，潮州人会举行盂兰节，这是潮州最大规模的民间庙会之一。
盂兰节是为了祭祀亡灵，潮州人会在这一天祭拜祖先，烧纸钱，举行各种民俗表演和游园活动。
潮汕非遗文化传统玩具
潮汕非遗文化传统玩具
潮汕地区是中国南部的一个重要地区，这里不仅有着丰富的自然资源，还有着
独特的非遗文化传统。
其中，潮汕非遗文化传统玩具是这一地区独特的文化遗产之一，它们承载着悠久的历史和丰富的民俗文化，是潮汕人民生活的一部分。
潮汕非遗文化传统玩具有着丰富多样的种类，其中最具代表性的包括木偶、泥塑、风筝、陀螺等。
这些玩具不仅在潮汕地区广泛流传，还在国内外享有盛誉。
它们以精湛的工艺和独特的造型闻名，深受人们喜爱。
木偶是潮汕非遗文化传统玩具中的一种，它们以精美的木雕工艺和栩栩如生的
表情赢得了人们的喜爱。
木偶不仅是孩子们的玩具，还常常被用于民间戏曲表演中，成为了戏曲文化的重要组成部分。
泥塑是潮汕非遗文化传统玩具中的另一种，它们以柔软的泥土为原料，经过精
湛的手工技艺制作而成。
泥塑作品形态各异，有着丰富的寓意和民俗文化内涵，成为了潮汕地区独特的艺术形式。
风筝和陀螺也是潮汕非遗文化传统玩具中不可或缺的一部分。
风筝以其独特的
造型和飞行姿态吸引了无数人的目光，成为了潮汕地区的特色玩具。
而陀螺则以其旋转的动态和独特的玩法深受孩子们的喜爱。
潮汕非遗文化传统玩具不仅是一种娱乐方式，更是一种文化传承。
它们承载着
悠久的历史和丰富的民俗文化，是潮汕人民生活的一部分。
在当今社会，潮汕非遗文化传统玩具仍然保持着其独特的魅力，成为了潮汕地区不可或缺的文化符号。
希望未来能够有更多的人了解和传承这一宝贵的非遗文化遗产，让潮汕非遗文化传统玩具继续发扬光大。
潮汕有哪些优秀的文化传统
潮汕有哪些优秀的文化传统
潮汕地区位于广东省东部，是一个历史悠久、文化繁荣的地区。
潮汕人民自古
以来就以其勤劳、聪明、勇敢的性格而闻名于世，而潮汕地区也因其丰富多彩的文化传统而备受瞩目。
今天，我们就来探讨一下潮汕地区有哪些优秀的文化传统。
首先，潮汕地区的饮食文化是其最具代表性的文化传统之一。
潮汕菜以其鲜、嫩、鲜香、鲜美而著称，尤其以海鲜、猪肉、鸭肉为主要食材，烹饪方式多样，口味清淡，讲究原汁原味，以保留食材的原汁原味为主。
潮汕菜在国内外都享有盛誉，被誉为中国四大菜系之一，对中国饮食文化的传承和发展做出了重要贡献。
其次，潮汕地区的传统手工艺也是其文化传统的重要组成部分。
潮汕地区的工
艺品以木雕、牙雕、瓷器、漆器等为代表，工艺精湛，造型独特，色彩鲜艳，深受人们喜爱。
其中，潮汕牙雕以其精湛的技艺和独特的艺术风格而闻名于世，被誉为“东方艺术明珠”，对中国传统手工艺的传承和发展做出了重要贡献。
此外，潮汕地区的音乐、舞蹈、戏曲等表演艺术也是其文化传统的重要组成部分。
潮剧是潮汕地区最具代表性的戏曲剧种之一，以其独特的表演风格和丰富多彩的剧情而著称。
潮剧在中国戏曲艺术中占有重要地位，对中国传统戏曲的传承和发展做出了重要贡献。
总之，潮汕地区拥有丰富多彩的文化传统，其饮食文化、传统手工艺、表演艺
术等方面都具有独特的魅力和价值。
这些优秀的文化传统不仅丰富了潮汕地区的文化内涵，也为中国传统文化的传承和发展做出了重要贡献。
希望更多的人能够关注和了解潮汕地区的优秀文化传统，为其传承和发展做出更多的努力。
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潮汕风俗习惯(一)潮汕特产(二)临产办鸡蛋(三)潮汕民间“尚红”风俗(四)营锣鼓(五)诞生礼俗(六)出花园咬鸡头，穿红木屐的由来(七)青娘母做“四句”的由来(八)请槟榔大橘潮汕特产潮汕海岸线长325公里，蜿蜓曲折，形成了79个大小岛屿，岛岸线长196公里。
沿海有可供海水养殖的滩土20多万亩。
境内有大小河流31条，总长7397公里。
有水库和山塘3047个，总库容21亿多立方米，还有河涌、池塘等。
潮汕属南亚热带季风气候，常年气候温和、光照充足、雨量充沛、无霜期长、水温较高，有利于海洋及淡水水域中水生生物的生长，水产资源丰富，已知海区有鱼类471种，暇蟹类17种，贝类30多种，藻类近20种，淡水水域中有鱼类及其他水生动物40多种。
甲鱼、桑田膏蟹、篾蟹、扇贝、大蚝、大澳珠蚶、赤砂蚶、薄壳、花蛤、红内、乌鱼、乌耳鳗、卢鳗、草鱼、松鱼、鳞鱼、鲶鱼、斑鱼、鲤姑、龙箭、土虱、土溜、鲨鱼、金龙鱼、黄雀鱼、巴浪鱼、鹿仔鱼、鞋底鱼、银鱼、龙虾、虾婆、虾姑、响螺、鲤鱼、澎菜。
水果业——潮汕地区是水果之乡，水果种类繁多，农民种植水果历史悠久。
——自然环境：潮汕自然环境优越，有利于发展水果生产。
——地域：潮汕依山面海北部高山屏障，山脉延伸形成了数百万亩的丘陵地带，宜于种果。
——气候：潮汕属南亚热带季风气候，日照充足，热量丰富，霜期极短，雨量充沛，第年春季气温回升，雨量渐多，有利于果树发芽、开花、结果；夏、秋季高温多雨，有利于落叶性果树枝叶繁茂和果实发育；冬季适度低温干旱，有利于落叶性果树落叶休眠，常绿性果树抑制营养生长，提高树液浓度，促进花芽分化，也有利于柑果等晚熟果类的着色成熟，提高品质。
潮汕水果：潮州柑、香蕉、樟林林檎、乌叶荔枝、青山龙眼、大红柿、乌酥杨梅、谷饶乌榄、三棱橄榄、狮头油甘、澳榴、包冬梨、东湖西瓜、竹蔗、草莓蔬菜业——潮汕地区气候温和，冬季无冰冻，全年均可露地栽培蔬菜，且地处南海之滨，水陆交通方便，蔬菜及其制品已远销东南亚各地。
潮汕的蔬菜生产历来比较发达，种类繁多，分布广泛，四季常青。
潮汕蔬菜大蒜、马铃薯、香芋、南畔洲萝卜籽、姜薯、益母草还有1首歌潮汕特产歌敲起竹板笑呵呵，手敲竹板口唱歌，歌唱家乡潮汕美，山明水秀绿满坡。
潮汕四季如春天，春夏秋冬瓜果香，韩江两岸花似锦，年丰物阜唱细详。
潮汕蕉柑最优良，潮汕抽纱名传扬，潮汕刺绣甲天下，潮汕木雕最特长。
揭阳出名香豉油，达濠出名本港鱿，凤湖出名青橄榄，南澳出名甜石榴。
鸥丁出名鸥丁鸡，潮州出名义成鞋，南澳出名老冬蛴，桑田出名大赤蟹。
葵潭出名大菠萝，苏南出名好卤鹅，海山出名大虾脯，溪口出名甜杨桃。
邹堂出名青皮梨，石狗坑出鸟梨畔，潮州出名鸭母稔，梅林出名大红柿。
下湖出名好荔枝，达濠出名鲜鱼丸，樟林出名大林檎，隆都出名落荡糍。
海门出名大红螺，月浦出名狮头鹅，潮州出名姑苏腐，浮洋出名打铜锣。
凤凰出名凤凰茶，内垄出名酥杨梅，石马出名石马柰，东湖出名大西瓜。
靖海出名鲜鲍鱼，达濠出名钓鳗鱼，水吼出名槟榔芋，后陇出名好番薯。
枫溪出名烧雅缶，赤沙大蚶鲜又肥，汫洲出名鲜薄壳，庵埠出名大菜蕾。
榕城出名乒乓馃，汕头出名炒糕馃，澄海出名猪头粽，峡山出名放烟火。
桃山出名芥蓝花，榕城出名做大吹，鸥丁出名好铰刀，金石出名种雅花。
神泉出名白腹鲳，金浦出名种稚姜，洪阳出名酥竹蔗，溪口出名好弓蕉。
潮州出名椪桶柑，山门城出好束沙，大长陇出好南糖，流沙出名浮豆干。
海门出名乌糕囝，和平出名好葱饼，沙浦出名好酥糖，贵屿出名浮劳饼。
东津出名好缶涂，潮州出名做大豉，普宁出名好豆酱，新亨出名老菜脯。
棉湖出名冬瓜丁，澄海出名做纱灯，苏南出名麻豆薄，榕城出名麻油精。
潮汕物产实在多，好编诗歌千万箩，唱到香港共泰国，唱到日本新加坡，唱到澳洲欧罗巴，唱到美国墨西哥。
鲁水就是我们潮汕人最经典的特产，其他那些都是外人说的1）汕头有悠久文化传统，素有“海滨邹鲁”的美誉，文化积淀深厚，地方特色浓郁。
独具韵味的地方戏曲――潮剧和古朴典雅的潮州音乐，成为乡情乡谊的重要载体，牵动着海内外潮人的情思；以清淡巧雅驰名于世的潮州菜、潮州小食香飘四海令人回味；被尊为“中国茶道”的潮汕功夫茶更是蜚声四海；巧夺天工的潮汕陶瓷、抽纱、潮绣、金漆木雕等工艺美术品远销世界各地。
潮汕特色物产传统工艺：陶瓷、潮绣、石雕、嵌瓷、抽纱、金漆木雕特色食品：西天巷蚝烙、老妈宫粽球、达濠米润、月浦狮头鹅、贵屿?U饼、南澳宅鱿、鱼丸、牛肉丸、凤凰单丛茶（2）◆潮汕风味菜—果菜腌制品，极具地方风味特色◇橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、香菜、酸甜醋姜、井都菜脯、南姜白贡腐、黑橄榄、冬菜、橄榄糁、咸梅、油橄榄。
◆潮汕凉果蜜饯—地方名牌，传统凉果，蜚声南洋诸岛◇黄金李、九制陈皮、佛手老香黄、饶平山楂糕、蜜饯橄榄、黄梅、油甘、柚皮、柿子、柑饼、甘草橄榄、油甘、芒果、杨桃、杨梅、五味姜、化皮榄、黄皮鼓、话梅、西梅、相思梅、水晶梅、杏梅。
◆糖果饼干—潮汕名产，选料上乘，制作考究◇潮汕朥饼、潮州老婆饼、仙城束砂、猪油糖、达濠米润、苏南麻（豆）薄酥、沙浦酥糖、普宁南糖、澄海朥糕、贵屿朥饼、棉湖瓜丁、潮州姑苏香腐、花生酥、蛋黄酥。
◆食品罐头—肉质细嫩，香醇可口◇潮州鳗鱼、豆鼓银鲫、咸带鱼、咸鳗鱼、咸枪鱼、梭子蟹肉罐头。
◆调味粉类—佐料极品◇鱼露、酱油、红豉油、沙茶酱、花生酱、芝蔴酱、五香粉、八角粉、普宁豆酱、潮汕芥末、甜酱油、榕江味精、豆鼓、三渗酱。
◆潮汕腊味肉脯—传统制作，色香味美◇肉脯、猪肉脯、牛肉脯、鸡肉松、熏腊肉、腊肠、肉松、鱼松。
潮汕特产小吃，牛肉丸猪肉丸鱼丸真空包装，高低档。
绿豆饼各色甜品小吃菜晡，卤水，沙锅粥，煲仔饭这几样是最有代表特色的是潮汕人都知道潮洲手打牛肉丸…想起就想吃！绝对美味临产办鸡蛋妇女临产时，必须请来接生婆。
丈夫不能留在产房里服侍妻子，要和全家的男人一样离开产房。
有些人为了分娩顺利，还会到庙宇里去祭拜“催生娘娘”，保佑顺产。
怀孕至十个月，有的孩子尚未呱呱坠地，产妇的娘家就送来一个孰鸡蛋，意思是像母鸡下蛋一样顺利，这就是“送催生”。
产妇产下婴儿后，胎衣不能随便丢，有的地方把胎衣埋在江滨沙滩，据说埋得越深孩子的胃力越好。
有的地方则把胎衣撒上草木灰，密封在坛罐里，放在床底下。
当做父亲的干完了这些之后，就立刻到产妇的娘家报喜。
于是，产妇的娘家就必须准备鸡蛋送到产妇家。
为其补养。
在过去，“办鸡蛋”是一件颇为隆重的仪式，但日子不一定选择在婴儿初生的时候，而是在婴儿出生1月或1年以至5年期内。
择吉选日之后，即赶紧裁制小衣服。
小衣服的件数视娘家财力而定，少则十二件，多则五六十件。
还有一些金银饰器，诸如手镯、项链、脚镯之类，作婴儿的礼物。
礼物之中，鸡蛋是必不可少的。
当娘家把这些礼物送到女儿家时，产妇家必须煮甜糯米粥招待来客。
有的地方是由娘家送来“乌豆酒”，乌豆酒的制法是将乌豆煮熟后加浓糖，然后和以白醅酒。
但现在这种繁琐的仪式已经少见了。
潮汕民间“尚红”风俗自古以来，潮汕人就有“尚红”习俗。
无论是民间祭祀、宗教活动或民间的红白家事，都与红色分不开，因为红色象征着热烈、喜庆、祥和、兴旺、繁荣昌盛。
在潮汕民间各种风俗活动中，几乎无一不与“红字”相映。
例如春节贴春联，红纸黑字；门口挂红灯笼；做红（ ）桃；燃放满地红鞭炮等，都是以示吉祥喜庆。
农村已婚妇女正月头喜欢穿红衣，讲究的还从春节一直穿到二月初二“龙抬头”为止；每月的初一和十五日，农村家庭主妇也有穿红色衣裳的习俗。
结婚的人家，眠床、家具大都是红色的，扁担要漆红或两头抹红，门帘顶挂上红布，象征满堂生辉，瑞气盈门。
亲戚朋友之间互送食品，如面条、粉丝、肉块、禽蛋，甚至甘蔗段等等，都要剪一小块红纸放在赠品上面。
农家存有一点黄金，也要用红纸包裹，如果不用红纸，说会飞走，神秘兮兮。
结婚、祝寿、乔迁等喜事，使用的桌子、盘碗、花篮等，都是用红色油漆的，塑料制品问世后也同样选择红色的。
孩子满十五岁（虚岁）“出花园”时穿的拖鞋头尾抹红。
不止喜事尚红，一些白事或特殊事情也喜欢红色。
老人去世了，丧主要准备一盘系上红绳的红花（石榴花），给参加完葬礼的亲友“插红花”，参加葬礼的妇女回家就得换穿红衫。
男女之间发生“偷情”之事，一旦被“捉奸”，男的一定要付款赔偿给女方家人，并罚金花红绸，严重的还要罚做“外江戏”，以示道歉赔罪。
否则，容易因此引发恶性事件，产生不良后果。
因此说，农村里的所有喜事白事等都离不开红，可谓处处存有红，时时可见红。
不过，红色也未必处处适宜，也是有所禁忌的。
譬如，给亲人或朋友写信，就不得用红色笔书写，否则，既对人无礼，又意味着书写“血书”，对自己也不吉利。
人家盖房屋，红色的血迹或液体，红布红纸一类都不能随意混杂在墙壁间及地板下，说会弄出招人不愉快的事来。
家中有人去世，家门口的红对联要当场撕掉，讲究的要换成挽联，等到百日后再贴红联；直系的亲属“百日内”忌穿红色衣服，丧夫的女人，在丧事期间如果穿红衣裳，就会招人非议。
其实，红色有着一种与其它颜色不可替代的特殊效果。
如果会议标题用上绿色或黄色、白色的就大大地失去应有的庄严、热闹的气氛。
潮汕的“尚红”习俗，既体现潮汕悠久的文明历史，又表现一种丰富多彩的文化内涵。
营锣鼓在逢年过节的日子里，潮汕孩子最快意的莫过于在人群中钻来钻去观看“营锣鼓”了。
其实，何止小孩子兴奋呢，在这些喜庆日子里，只要哪里听到那扣人心弦的锣鼓声，哪里的人就会倾家而出。
即使是家庭主妇，也会放下手头的活儿，牵儿携女出去观看。
这时候，观者如潮，围者如堵，当远远望见彩旗纷纷时，小孩子们会兴奋地叫喊：“来了！来了！”于是，各家各户鞭炮四起，给节日增添了几分喜庆气氛。
在队伍前面，是手执彩旗的少女。
少女们浓妆艳抹，抚媚动人，随风飘动的五彩旗为她们增添了许多英姿。
彩旗后面是一队女孩子，扛着一面面大标旗。
大标旗是一种长约3米、宽约米余的长方形旗。
长的一边横穿一杆五六米的竹竿，竹竿的末梢留着一点竹叶，并挂有桔子、石榴等象征着吉祥的水果或彩球等其它饰物，别有一番情致。
大标旗是用丝绸制作的，绣龙描凤，并绣着“国泰民安”、“普天同庆”等。
大标旗三边是荷叶花边或彩穗，端垂着红灯笼，下端垂着吉祥物。
出游时，扛标人约在大标1/3处着肩，一手压着标杆，使大标上方高下方低，而且不断晃动，使整幅绸缎随之颤动，十分好看。
紧跟着大标的便是“桃花篮”队，也是清一色的少女。
她们用一根薄且软的扁担，挑着两个小巧玲珑的花篮。
花篮里放着簇簇鲜花，宛如百花齐放，意味着春天即将来临。
彩旗、锦标之后，便是锣鼓班了。
锣鼓班以大锣、斗锣、深波等近十种打击乐器为主奏。
辅以扬琴、柳胡、洞箫等十来二十件弦管乐器伴奏。
领奏的是一把长杆的喷呐。
乐曲由少而多，由单调变丰富，视不同的活动内容而变化。
一般游行，多演奏抒情的二板套《南正宫》、《小扬州》和活跃的三板套《画眉跳架》等。