松花菜的种植要点
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松花菜种植技术_松花菜的种植要点
栽培田块选择:
生产季节:
①在海拔350米以下低山区栽培
春栽在12月下旬至1月初播种,大棚套小拱棚保温育苗,2月
下旬至3月上旬盖地膜加小拱棚定植。
如在2月下旬至3月上旬播种,大棚或小拱棚保温育苗。
可在3月下旬至4月初露地定植。
4
月或5月中旬至6月上旬均可采收上市。
秋栽6月中旬至7月播种,遮荫育苗,7月上旬至8月定植,可在8月下旬至11月上旬采收上市。
②在海拔800~1200米高山区栽培
田间管理:
①追施肥料
②培土雍根
松花菜根系由主茎发生,具有层次性,在生长过程中,深层根系不断老化,近地面茎不断发生新根,总体分布较浅,须根主要分布
在主茎附近。
观察发现,在冷凉季节根系分布较深,暖热季节分布很浅,这可能与根系生长对地温的向性有关。
另一方面,在农事操作时,多数基肥和追肥施得比较浅,也促进了根系向地表生长。
因此,花菜生产一般都需要培土,通过培土,促发不定根,稳定根系生长
的土壤环境,增强植株长势和抗倒伏能力。
在高山花菜发生多雨沤
根和高温干旱的情况下,培土的作用特别明显,增强抗逆性,对增
产效果显著。
生长过程一般应结合锄草、松土、施肥,培土1~3次,不进行培土的花菜,最起码应该深栽,生产上不培土而又浅栽的,
花菜长势和产量都不好。
培土的方法是将畦沟泥土和预先堆在畦中
间的泥土培于定植穴和株间,最终形成龟背型匀整的畦面。
有的培
土后在一畦上形成二小畦的做法是不对的,田间表现定植穴过浅的
培土往往会形成这种情况。
③水分管理
束叶护花的具体做法是:在花球长至拳头大小时,将靠近花球的4~5张互生大叶就势拉扰互叠而不折断,再用1~2根2~3毫米粗、7~10厘米长的小竹签、小草杆或小柴杆等作为固定连接物,穿刺
互叠叶梢串编固定在主脉处,被串编固定的叶片呈灯笼状束起,罩
住整个花球,使花球在后续生长过程中免遭阳光直射,并留有足够
的发育膨大空间。
遮阳护花越严越好,严密的束叶护花,能完全避
免阳光照射到花球,即使在盛夏环境中,仍可使整个花球都保持洁
白鲜嫩。
与通常的折叶盖花方法相比,束叶护花一次性完成,免除
了多次折叶盖花的麻烦,省工省时,效果更好。
1、适选品种,合理安排农时
松花菜移栽后的生育期一般在60~100天左右,属中熟类型。
目
前推广的松花菜种子主要来自台湾、温州选育的品种。
松花菜播种期一般在7月15-23日分批播种,因品种不同收获期在11月~12月。
2、培育壮苗,提倡穴盘育苗
提倡穴盘育苗。
选用50或72孔穴盘,泥炭+珍珠岩+蛭石等无土基质以一定比例混合,加入少量土壤杀菌剂和微量复合肥,浇水混
均后装盘。
播种深度约0.5cm,每穴播1~2粒种子,播后覆盖一层
基质,浇透水,覆盖遮阳网保湿。
夏季棚架上用50%透光的遮阳网
覆盖,水分管理特别重要,注意穴盘基质水分不能长期过湿或过干。
苗期可用1000倍金芸噁预防猝倒病、立枯病,防治甜菜夜蛾、斜纹
夜蛾、小菜蛾、跳甲、蚜虫等。
一般苗龄控制在23天左右,移栽前
一周开始炼苗。
3、合理密植、科学施用肥水
松花菜定植在下午或阴天进行,穴施毒死蜱颗粒,定植后连续浇定根水(浇透)。
追肥分2~3次进行,定植后10天每亩施尿素5-
10kg或腐熟沼液1500公斤,封行前后(移栽后1个月)结合中耕培
土亩施45%复合肥40kg,现球初期每亩追施尿素10kg。
大雨过后及
时排水,防止田间积水,结球期保持土壤湿润。
5、防霜冻
6、适时采收,及时处理残叶
一般松花菜现球后20天左右即到采收期。
为使花球白净,当花
球在5公分大时可采取折叶覆盖或束叶裹球方法,保护花球不受阳
光直晒。
待花球充分膨大、周边开始松散时即为鲜食松花菜适宜采
收期,脱水加工用花球收获可以适当延迟。
采收时可留3~5张叶片,保护花球,避免贮运过程机械损伤或沾染污物。
松花菜采收后尽快
出售,或入4℃左右冷库预冷保鲜。
松花菜花球采收后及时处理田间残留根茎及叶片,进行无害化处理,减少病虫害的发生。
根茎及叶片是羊及兔子的优良青饲料。
虫害主要有蚜虫、小菜蛾、潜叶蝇、青虫、菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蝼蛄、黄条跳甲、烟粉虱等。
①设置黄板诱杀蚜虫:用100厘米×20厘米的黄板,按照30块
/亩~40块/亩的密度,挂在行间或株间,高出植株顶部,诱杀蚜虫,一般7天—10天重涂一次机油。
②利用杀虫灯和性诱剂诱杀害虫。
在田间安装杀虫灯和性诱剂以诱杀害虫。
③在选用杀虫剂时,花菜生长中后期禁止使用杀虫双,以防花球产生红绿毛花。
各种虫害防治也应以防为主,及早进行防治。