品牌标准与管理办法

海南天艺酒店治理公司

2012年12月

目录

一、职位讲明书

（1）、部门职能讲明

（2）、岗位职责讲明

（3）、岗位操作流程

二、公司组织架构

（1）、总公司各部门架构

（2）、子公司（分店）架构

三、行政治理规程

（一）、操作程序

（1）、职员宿舍操作流程

（2）、文件资料收发操作流程

（3）、接待来访操作流程

（4）、印章使用操作流程

（5）、印刷品的制作流程

物品领用程序：如、入职人员物品如何领用？车辆如何申请使用？办公用品如何领用？

（二）、治理制度

（1）、证照治理制度

（2）、印章治理制度

（3）、档案治理制度

（4）、会议治理制度

（5）、办公用品治理制度

（6）、办公电话治理制度

（7）、车辆治理制度

（8）、办公电脑治理制度

（9）、治理人员配机配卡制度

（10）、制服与工卡治理制度

（11）、保密制度

（12）、职员宿舍治理制度

四、人事治理规程

（一）、操作程序

（1）、职员招聘操作流程

（2）、职员入职操作流程

（3）、职员转正操作流程

（4）、职员晋级操作流程

（5）、职员培训操作流程

（6）、职员离职操作流程

（7）、职员交接操作流程

（二）、治理制度

（1）、人员编制治理制度

（2）、职员考勤治理制度

（3）、内部竞岗治理制度

（4）、职员进修治理制度

（5）、职员培训治理制度

（6）、绩效治理制度

（7）、奖惩治理制度

（8）、劳动合同治理制

（9）、年度优秀职员考评制度

（10）、流淌红旗考评暨主管绩效考核制度（11）、值班经理治理制度

（12）、质检制度治理规定

五、财务治理规程

（一）、操作程序

（1）、审单程序

（2）、申购程序

（3）、采购程序

（4）、报损程序

（5）、报销程序

（6）、报税程序

（7）、审批程序

（8）、盘点程序

（二）、治理制度

（1）、资产治理制度

（2）、资产交接制度

（3）、仓库治理制度

（4）、各类表单上交时刻治理制度（三）、相关表格

五、直营店前期筹备治理规程

（一）、操作流程（见附件）

（1）、开业预备流程

（2）、经营预备流程

（3）、物品预备流程

（4）、证照办理流程

（二）、治理制度（总公司的相关治理制度）（三）、相关表格

（1）、项目进程表

（2）、人事进程表

（3）、采购进程表

（4）、后勤进程表

（5）、证照申办进程表

六、加盟店相关规程

（1）、定义

（2）、申请与授牌

（3）、职责与权利

（4）、义务与权利

（5）、加盟原则

（6）、相关费用

（7）、加盟治理内容

（8）、达不到规范的处理方式（9）、保密义务

（10）、转让

（11）、终止

一.职能讲明

总办行政部职能讲明

一、总办行政部的工作任务：

总经理办公室是酒店的中枢机构，在董事长的领导下，发挥参谋和助手的作用。

行政办：要紧负责对各种资料、函件、信息进行加工整理，为董事长决策提供依据。处理酒店和酒店决策层日常行政事务和机要保密工作。为酒店提供后勤工作、办公用品服务、车辆服务及印章的治理，承担酒店领导的秘书工作，负责酒店与总公司公文与信息的传递，配合行政经理安排酒店各类会议，负责酒店文件、资料和负责报刊书信的收发，负责酒店宣传策划和接待工作。

总办财务部职能讲明

一、 财务的工作任务：

财务部：负责各分店

人事及培训部门：要紧负责人力资源治理及人员的招聘、使用、开发和人力成本的操纵；组织结构和人员编制的设定与操纵；制定职员薪资、劳动爱护和福利保险治理制度并监督执行；负责人员的培训、考核、奖惩、任免、调配等工作；劳动合同、档案资料的治理。人事及培训部门

的作用是为实现酒店既定的经营目标从数量上和质量上提供组织和人力

的保证。

做好各项财务收支的打算、操纵、监督、分析和考核工作，依法合理筹集资金，有效利用企业各项资产，努力提高经济效益。

认真执行国家各项法律、法规，建立健全内部财务治理制度，加强财产物资的治理和资金运用全过程的监控，严格内部牵制制度，防止弊端。加强财务治理基础工作。在生产经营活动中的产量、质量、工时、设备利用，存货的消耗、收发、领退、转移以及各项财产物资的毁损等，都应当及时做好完整的原始记录。企业各项财产物资的进出消耗，都应当做到手续齐全，计量准确并制定和修订原材料、能源等物资消耗定额和工时定额，定期或者不定期地进行资产清查。

一、财务治理架构图

前厅部职能讲明

一、前厅部的要紧任务

前厅部是酒店以客房为中心的具有打算、组织、指挥、协调职能的首

席生产部门，执行酒店经营打算和信息反馈并直接对客人提供多种服务的部门，它是“酒店神经中枢”、“酒店的脸面和窗口”，是提供总经理和市场销售部门做出经营决策的最高参谋机构。

之因此有以上观点，是因为酒店最要紧服务设施——客房，只有通过前厅部一系列业务程序和服务环节才能和来宾见面。在这过程中，进行着酒店要紧的经营和治理活动。也因为每个来宾对酒店的第一印象差不多上在前厅部留下的，前厅部的治理体系、工作程序、资料存档，职员的酒店意识、职业道德、服务质量、知识水平、操作技能和应变技巧，以及他们的才能、仪态、姿势、表情、言谈、举止等，无一不对酒店的形象和声誉产生阻碍。

因此，酒店要求前厅部职员具有专门高的素养：性格外向、五官端正、身材匀称、气质高雅、机智灵活、博学广闻、有良好的中外文表达能力。

二、前厅部治理构架图：