七年级生物下册知识点_冀教版

第一章平衡营养合理膳食

能提供能量的：蛋白质、糖类、脂肪

一、营养物质

不能提供能量的：水、无机盐、维生素

二、六种营养物质的功能

1、蛋白质：是构成细胞的基本物质。

2、糖类：是人体的主要能源，也是构成细胞的主要成分。

3、脂肪：人体贮存能源的物质。

4、维生素：对维持人体正常生命活动十分重要。

5、水：是细胞的主要成分。人体的各种生理活动都离不开水。

6、无机盐：组成人体的重要成分。铁是构成血红蛋白的一种成分。

三、维生素及无机盐的食品来源和缺乏症

维生素和无机盐种类食品来源缺乏症

维生素 A 动物肝脏、瘦肉、胡萝卜等夜盲症

维生素B1 瘦肉、米糠、麦麸等脚气病

维生素 C 新鲜的蔬菜和水果坏血病

维生素 D 动物肝脏、牛奶、鸡蛋儿童：佝偻病；成人：骨质软化疏松

铁瘦肉贫血

钙虾皮、鱼、牛奶儿童：佝偻病；成人：骨质软化疏松

物理性消化

消化

化学性消化

口腔是消化的起始部位

食物的消化

胃的主要功能是暂时贮存食物

小肠是主要的消化、吸收器官

四、消化和吸收

大肠是形成粪便的场所

吸收的概念

营养物质

消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门

不同器官的吸收能力不同

1 消化系统

消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺

五、1、

2 、消化器官的结构和功能

口腔是消化的起始部位。小肠是消化、吸收的主要器官（小肠长，内壁有环形皱襞和小肠绒毛；小肠内有多种消化液。小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁薄，适于吸收营养物质）。

3 、蛋白质、糖类和脂肪的化学性消化过程

物质消化部位消化酶消化终产物

淀粉口腔、小肠唾液淀粉酶、胰肠淀粉酶等淀粉→麦芽糖→葡萄糖

蛋白质胃、小肠胃、胰蛋白酶、肠肽酶蛋白质→氨基酸

脂肪小肠胰、肠脂肪酶脂肪→脂肪微粒→甘油+ 脂肪酸

4、消化道不同部位的吸收功能表

消化道吸收功能

口腔、食道基本没有吸收功能

胃吸收少量水、无机盐和酒精

小肠吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分水、无机盐和维生素

大肠吸收少量的水、无机盐和部分维生素

第二章爱护心脏确保运输

血浆：物质运输的载体（运载血细胞，运输养料和废物）。

1、血液

红细胞：内富含血红蛋白，运输氧和二氧化碳

血细胞白细胞：吞噬病菌、防御和保护

2 血小板：止血和加速凝血

2、各种血液成分的正常值

正常值范围

红细胞（RBC）男 4.0 ×10 个/L

12~5.5 ×1012

1 2 12

女 3.5 ×10 ~5.0 ×10 个/L

血红蛋白（Hb）男120~160g/L

女110~150g/L

白细胞（WBC）4×10

个/L

9~10×109

9~10×109

血小板（PLT）100×10

9~300×109 个/L

3、贫血：血液中血细胞数目过少，或红细胞中血红蛋白含量过少都叫贫血。

4、人体白细胞数量少，抵抗能力低；白细胞多，有炎症。

5、输血的原则：同型血互相输；O型血可以少量输给其他三种血型的人；AB型血原则上可以接受其他三种血型的血。

6、正常成年人的血液总量约占气体重的7%~8%。一次失血超过30%（1200mL~1500mL）就会有生命危险，如果不超过血液总量的10%（400mL以下），血浆和血细胞可以在短期内恢复正常。

7、三种血管的特点

管壁弹性管腔血流速度出血的初步护理

动脉把血液从心脏运往全身厚大小快压住近心端

静脉把血液从全身送回心脏薄小大较慢压住远心端

毛细血管进行物质交换极薄极细最慢处理出血处

8、血液循环的途径（包括体循环和肺循环）

组织细胞

氧、营养物质二氧化碳等废物

动脉血静脉血

主动脉各级动脉全身毛细血管各级静脉

上、下腔静脉

3

体循环

右心房

左心室

9、通过比较理解动脉血和静脉血的区别

动脉血：含氧丰富颜色鲜红的血。静脉血：含氧较少，颜色暗红的血。

10、联系实际了解心率和心输出量

1、心率：在单位时间（一分钟）内，心脏跳动的次数。

2、心输出量：心脏每分钟输出的血量。每搏输出量是心室每次收缩射出的血量。

心输出量=每搏输出量×心率

11、通过实验了解血型鉴定的方法

用A 型标准血清（含抗B凝集素）和B型标准血清（含抗 A 凝集素），分别与受血者血液相混合，根据红细胞有无凝聚

现象，可判断血型。

A型血清+受血者血液 B 型血清+受血者血液受血者血液

未凝聚未凝聚O型

未凝聚凝聚A型

凝聚未凝聚B型

凝聚凝聚AB型

位置：胸腔中部偏左下方

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心壁：主要由心肌构成，左心室壁最厚

心脏

左心房：与肺静脉相通

12、

13、心脏内血液流动方向：都是从静脉→心房→心室→动脉

房室瓣：使血液只能从心房→心室

保证血液只朝一个方向流动，不会倒流。动脉瓣：使血液只能从心室→动脉

14、淋巴循环的特点：单向流动

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