第九章 果实种子类中药
部分中药别名——果实种子类
果实种⼦类 五味⼦：为⽊兰科植物五味⼦的果实。
处⽅别名：五味、五味⼦、辽五味、北五味、⽞及、五梅⼦ 栀⼦：为茜草科植物栀⼦的果实。
处⽅别名：借佟㈣僮印⼤⼭栀、⿊栀⼦、黄栀⼦、⽀⼦、⼭枝、枝⼦、黄枝、炒栀⼦、焦栀⼦、栀⼦ ⽜蒡⼦：为菊科植物⽜蒡的果实。
处⽅别名：⽜蒡、⽜蒡⼦、⼤⼒⼦、⼤⽜⼦、⿏粘⼦、恶实、炒⽜蒡 ⾁桂⼦：为樟科植物⾁桂的幼果。
处⽅别名：桂丁、桂⼦、⾁桂⼦ 沙苑⼦：为⾖科植物扁茎黄芪的种⼦。
处⽅别名：沙苑、沙苑⼦、沙苑蒺藜、潼蒺藜、沙蒺藜、沙七⼒ 芦巴⼦：为⾖科植物胡芦巴的种⼦。
处⽅别名：芦巴⼦、胡芦巴、芦巴、胡巴、胡巴⼦、苦巴、⾹草 ⽊鳖⼦：为葫芦科植物⽊鳖的种⼦。
处⽅别名：⽊鳖、⽊鳖⼦、⽊别⼦、⽊柲⼦、⽊蟹 破故⼦：为⾖科植物补⾻脂的果实。
处⽅别名：故⼦、川故⼦、怀故⼦、故脂、破故⼦、补⾻脂、补⾻⼦、破故纸、婆固脂、盐故⼦ 枳具⼦：为⿏李科植物枳椇的带⾁质果柄的果实或种⼦。
处⽅别名：枳椇、枳具⼦、⽊蜜、拐枣、棘枸、⽩⽯枣、枳枣、鸡⽖梨 ⼥贞⼦：为⽊犀科植物⼥贞的果实。
处⽅别名：⼥贞、⼥贞⼦、冬青⼦、⼥贞实、酒⼥贞、熟⼥贞 毕澄茄：为胡椒科植物荜澄茄的果实。
处⽅别名：毕茄、荜澄茄、澄茄、碧澄茄、澄茄⼦ ⼤风⼦：为⼤风⼦科植物⼤风⼦的种⼦。
处⽅别名：⼤风、⼤风⼦、⼤枫⼦、丢⼦ 鸦胆⼦：为苦⽊科植物鸦胆⼦的果实。
处⽅别名：鸦胆、⽼鸦胆、鸦胆⼦、鸦蛋⼦、苦参⼦、苦榛⼦ 榧⼦：为红⾖杉科植物榧的种⼦。
处⽅别名：榧、⾹榧、⽊榧、榧实、⽟榧 ⾦樱⼦：为蔷薇科植物⾦樱⼦的果实。
处⽅别名：⾦樱、⾦樱⼦、⾦英⼦、⾦因⼦、⾦婴⼦ 莳萝⼦：为伞形科植物莳萝的果实。
处⽅别名：時美中、莳萝椒、瘪⾕茴⾹ 使君⼦：为使君⼦科植物使君⼦的果实。
处⽅别名：使君、使君⼦、使君仁、川君⼦、留求⼦、风稜御史 诃⼦：为使君⼦科植物诃⼦、绒⽑诃⼦的果实。
处⽅别名：诃⼦、诃⼦⾁、诃黎、诃黎勒、煨诃⼦、 没⾷⼦：为没⾷⼦蜂寄⽣于壳⽃科植物没⾷⼦树幼枝上的⾍瘿。
中药学(果实种子类)
③草酸钙柱晶
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［成分］含挥发油、香豆素、黄酮类、单萜酚、脂类，
树脂及豆甾醇等。 挥发油：柠檬烯，萜品醇-4，芳樟碍，-石竹烯等。 香豆素：补骨脂内酯(Psoraler)异补骨脂内酯，补骨脂 定 黄酮：补骨脂甲素(Coryfolin)补骨脂乙素等
单萜酚类：补骨脂酚等。
酯类：甘油三酯，甘油二酯，单酯等。
④气孔：平轴式，表皮细胞具条状角质纹。
⑤果皮细胞：含草酸钙小柱晶，两端及中间突出，长 6-15 µm，宽约 1.6µm。另有草酸钙小方晶。
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粉末与解离组织：
①种皮栅状细胞众多，长3356µm，宽6-15µm，细胞壁成V 字形增厚。 ②支持细胞哑铃状，长 20 ～ 45 µm，中间细胞壁增厚，另 有纤维、子叶细胞与非腺毛 碎片。
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［显微］果实中部横切面： ①果皮波状弯曲，表皮细胞 1 列， 凹陷处表皮下有众多扁圆形壁内腺 (intramural gland)。 ②中果皮薄壁组织中有小形外韧型 V.B.，薄壁细胞含草酸钙小柱晶。 ③种皮外表皮为 1 列栅状细胞，其 内为 1 列哑铃状支持细胞（滴漏细 胞）。 ④种皮薄壁组织中有小形V.B。 ⑤色素细胞 1 列，与种皮内表皮细 胞相邻。 ⑥子叶细胞充满糊粉粒与油滴。
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陈皮(Pericarpium Citri Reticulatae)
［ 来 源 ］ 为 芸 香 科 (Rutaceae) 植物橘 Citus reticulate Blance 成 熟
干燥的外层果皮。
［产地］主产于广东、福
建、江苏等省区，均为
栽培。产于广东者称
“广陈皮”。
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［性状］①多剖成 3 ～ 4 瓣片， 基部相连，或为不规则碎片 厚约1mm。 ②外表面橙黄色或红棕色， 有细皱纹及圆形小凹点对光 照射近透明。 ③内表面黄白色，粗糙，呈 海绵状，极易察见圆大而紧 密的凹点，残留有筋络状维 管束。 ④质柔软，不易折断。 ⑤气香，味辛而微苦。
第九章果实种子类中药及应用
将药物置于耐火容器内，高温煅烧至酥脆或红透。
加工技术
炒制
将净选或切制后的药物，置炒制 容器内，用文火或武火加热，并 不断翻动或搅拌，炒至一定程度 取出。
蒸煮
将净选后的药物加辅料或不加辅 料装入蒸制容器内，加热蒸透或 至规定程度。
炙制
将净选或切制后的药物，加入一 定量的液体辅料拌炒，使辅料逐 渐渗入药物组织内部。
主治
用于食积不消，腹胀口臭，脾 胃虚弱，不饥食少等。
Part
03
果实种子类中药的鉴别与选购
性状鉴别
形状
观察果实或种子的整体形状，如 圆形、椭圆形、扁圆形等。
质地
通过触摸或切割了解果实或种子 的硬度、脆度、纤维性等质地特 征。
大小
测量果实或种子的长、宽、厚等 尺寸，以了解其大小范围。
表面特征
观察果实或种子的表面颜色、光 泽、纹理等特征。
使用有毒或副作用较大的药物。
常用配伍与方剂举例
润肠通便方
润肺止咳方
如麻子仁丸，由火麻仁、杏仁、大黄 等药物组成，具有润肠通便的功效， 适用于肠燥便秘等证。
如杏仁止咳糖浆，由杏仁、百部、桔 梗等药物组成，具有润肺止咳的功效 ，适用于咳嗽气喘、咽喉干燥等证。
补益肝肾方
如枸杞子丸，由枸杞子、菊花、熟地 黄等药物组成，具有补益肝肾、明目 的功效，适用于肝肾阴虚、目昏不明 等证。
分类
根据药用部位和性质的不同，果 实种子类中药可分为核果类、仁 果类、坚果类、荚果类、蓇葖果 类等。
药用部位与特点
药用部位
果实种子类中药的药用部位多为植物 的成熟果实或种子。
特点
果实种子类中药多具有补益、润燥、 通便、安神等功效，且富含油脂、蛋 白质、矿物质等营养成分。
果实及种子类中药总结
果实类中药干燥成熟的果实藜科：地肤子 木兰科：五味子 蔷薇科：覆盆子、山楂 豆科：补骨脂 芸香科：香橼、佛手 苦木科：鸦胆子 大戟科：巴豆 伞形科：小茴香、蛇床子 木犀科： 黄翘或老翘、 女贞子 茄科：枸杞子 茜草科：栀子 葫芦科：瓜蒌 菊科：牛蒡子 姜科：砂仁、草果、豆蔻、红 豆蔻、益智干燥近成熟的果实 干燥未成熟的果实 干燥成熟果皮 干燥未成熟或近成熟果皮 干燥成熟的果肉 干燥果穗 种子类中药 干燥种仁 干燥成熟的种子蔷薇科：木瓜、乌梅 芸香科：吴茱萸 芸香科：枳壳 木犀科：青翘 芸香科：陈皮 芸香科：化橘红 山茱萸科：山茱萸 唇形科：夏枯草 肉豆蔻科：肉豆蔻 禾本科：薏苡仁 十字花科：葶苈子 蔷薇科：苦杏仁、桃仁 豆科：沙苑子、决明子、 鼠李科：酸枣仁 梧桐科：胖大海 马钱科：马钱子 旋花科：菟丝子、牵牛子 车前科：车前子 棕榈科：槟榔 姜科：草豆蔻（近成熟种仁）其他果实类中药1.入药部位 完整的果穗：桑葚 完整的果实：五味子、枸杞子 果肉：山茱萸 果皮：大腹皮 部分果皮：陈皮 带有部分果皮的果柄：甜瓜蒂 果实上的宿萼：柿蒂 中果皮部分的维管束组织：橘络、丝瓜络种子类中药1.入药部位 多为成熟的种子，少数为未成熟的种子，如枣儿槟； 假种皮：肉豆蔻衣、龙眼肉； 种皮：绿豆衣 除去种皮的种仁：肉豆蔻 除去子叶的胚：莲子心 以种子为原料的加工品：大豆黄卷（发了芽的种子） 、淡豆豉（种子的发酵品）各科共性或主要药材特性 科名 藜科 木兰科 肉豆蔻科 十字花科 药材 地肤子 五味子 肉豆蔻 葶苈子 表皮细胞微细角质线纹， 油细胞周围有 6-7 个表皮细胞围绕 错入组织（外胚乳与内胚乳交错） 膨胀度测定： 北葶苈子不得低于 12， 南 葶苈子不得低于 3 黏液细胞 除木瓜外都含有草酸钙簇晶， 木瓜含有 草酸钙方晶； 多含有石细胞（覆盆子没有提到） 单细胞非腺毛：覆盆子、乌梅 沙苑子、补骨脂栅状细胞层含有光辉 带，补骨脂栅状细胞 V 型增厚； 栅状细胞下为支持细胞 1 列 （补骨脂支 持细胞哑铃状） ； 子叶细胞含大量糊粉粒和脂肪油滴 特征蔷薇科覆盆子、木瓜、山楂、乌梅 苦杏仁、桃仁豆科沙苑子、决明子、补骨脂芸香科枳壳、 香橼、 陈皮、 化橘红、 外果皮为 1 列表皮细胞，外被角质层， 佛手、吴茱萸 有气孔，气孔不定式； 中果皮薄壁细胞含大型的油室， 性状上 表现为下凹的油点； 含陈皮苷结晶针簇状； 草酸钙方晶或棱晶存在于中果皮薄壁 细胞中，呈多面体形、菱形、或双锥形 等；吴茱萸含有草酸钙簇晶，偶有方晶 导管螺纹、网纹，管胞细小 吴茱萸特性：腺毛头部多细胞 鸦胆子 草酸钙簇晶及方晶； 内果皮由 2 条石细胞环带和 1 条厚壁细 胞环带组成 表皮细胞具星状毛； 草酸钙方晶或簇晶； 中果皮 4-7 列纤维状石细胞环带； 内果皮 3-5 层纤维状厚壁细胞交叠排列 光辉带；草酸钙簇晶及方晶；内种皮细 胞壁连珠状增厚 含聚戊糖及黏液质 背面纵棱间各有维管束（共 5 个） ，其 周围有大的椭圆形棕色油管 1 个， 接合 面 2 个，共 6 个。
果实种子类中药资料总结
果实种子类中药资料总结第一篇：果实种子类中药资料总结第十章果实及种子类中药第一节果实类中药的鉴定第二节种子类中药的鉴定为蔷薇科植物的药材：山楂、木瓜、苦杏仁、金樱子、乌梅。
为伞形科植物的药材：蛇床子、小茴香。
为茄科植物的药材：天仙子、枸杞子。
为木犀科植物的药材：连翘、女贞子。
为木兰科植物的药材：五味子、厚朴、、辛夷。
为茜草科植物的药材：栀子、茜草、钩藤。
为菊科植物的果实、种子类药材：鹤虱、牛蒡子。
为姜科植物的果实类药材：益智、豆蔻、砂仁。
为芸香科植物的果实类药材：枳壳、吴茱萸。
为旋花科植物的种子类药材：牵牛子、菟丝子。
为蔷薇科植物的种子药材：苦杏仁、桃仁。
为蔷薇科植物的果实药材：山楂、乌梅、木瓜、金樱子。
为豆科植物的种子药材：沙苑子、决明子。
用中果皮部分的维管束组织入药的药材：橘络、丝瓜络以假种皮入药的种子类药材：肉豆蔻衣、龙眼肉。
以果实上的宿萼入药的药材：柿蒂。
用胚入药的药材：莲子芯。
除去种皮的种仁入药的药材：肉豆寇。
陈皮药用部位：干燥成熟的部分果皮或全部果皮。
药用部位为果实的药材：补骨脂、五味子、金樱子、蛇床子、女贞子、枸杞子、栀子、牛蒡子。
药用部位为种子的药材：桃仁、沙苑子、酸枣仁、牵牛子、菟丝子、苦杏仁、葶苈子。
第三节果实及种子类常用中药【来源】地肤子：为藜科。
五味子：为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。
葶苈子：为十字花科植物播娘蒿（南葶苈子）或独行菜（北葶苈子）的干燥成熟种子。
木瓜：为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟的果实。
苦杏仁：为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏的干燥成熟种子。
乌梅：为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。
金樱子：为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实。
沙苑子：为豆科植物扁茎黄芪的干燥成熟种子。
决明子：为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。
补骨脂：为豆科植物补骨脂的干爆成熟果实。
枳壳：为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。
吴茱萸：为芸香科植物吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸的干燥将近成熟果实。
果实种子类中药ppt课件
细胞为1组，各组间不规则镶嵌。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
【性状鉴别】 1、北五味子： ①不规则圆球形，直
径5-8mm。 ②表面紫红色或黑褐
色，皱缩，显油性。 有的表面有“白霜”。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
③种子1-2粒，肾形， 棕黄色，种皮硬脆有 光泽，种仁钩状富油 性。
味微苦而辣，有麻舌感。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
3、粉末： 暗红色
①外果皮碎片：细 胞多角形，其中嵌 有油细胞。油细胞 周围的表皮细胞平 周壁常有放射状的 角质层纹，一般有 6-7 个 表 皮 细 胞 围 绕。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
五味子
【来源】 木兰科植物五味子、
华中五味子的成熟 果实。药材习称 “北五味子”、 “南五味子”
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
果实种子类药材PPT课件
桃
表 扁球形，表 扁球形， 类球形， 扁球形，
面
面乌黑，油 灰综色有 两端略突，一端钝圆，
润有毛茸
毛茸 紫褐色， 灰棕，有
无毛茸
毛茸
核 有密布麻点 光滑
.
无凹点
众多凹 点及凹
陷 沟纹
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补骨脂 别名：破故纸 故纸 黑故纸
来源：豆科补骨脂的成熟果实 性状：
１、呈扁肾形。 ２、黑色、黑褐、具有细微网状皱纹，有的 具绿白色的膜质宿萼，上有棕色腺点。 ３、种子１枚，光滑，凹陷处突起种脐。 ４、气微香。味辛，微苦。
３、断面：背面呈波状弯曲，腹面略平， 中心部分灰白色，有油室。
４、具特异甜香气，味微甜。
.
36
粉末显微：
１、网纹细胞：棕色，壁 较厚，呈念珠状，网壁 增厚。
２、油管：大型碎片，黄 棕色至深红棕色。
３、内果皮细胞：呈镶嵌 状排列。
４、胚乳细胞：多角形， 含糊粉粒。
.
37
枸杞子
来源：茄科宁夏枸杞的果实
.
9
性状
１、长圆形，剖２－４瓣。 ２、外表面紫红色或红棕色，具不规则深
皱纹。 ３、剖面边缘向内卷曲，顶部有凹陷，基
部常有果柄痕，果肉红棕色，肉质较细。 ４、气微清香，味酸微涩。
.
10
光皮木瓜----习用品
来源：蔷薇科木瓜（冥楂）的果实 １、表面光滑或显颗粒性。 ２、剖不内卷，粗糙颗粒性。 ３、气微，味微酸涩。
.
16
课题：果实和种子类中药 课时：２
教学目标：１、掌握乌梅、补骨脂、枳壳、吴 茱萸、山茱萸来源、性状特点。
教学重点：吴茱萸、山茱萸
教学难点：枳壳与枳实的区别
教学方法：讲授
果实种子类生药的鉴定课件
19:46
• 第二节
• 一、含义：
种子类中药
• 凡药用部位为种子、种子的一部分或其加工品 的中药称为种子类中药。 • 1、完整种子： • 2、种子一部分： • ①假种皮 ⑤子叶 ②种皮 ③种仁 ④胚
• 3、加工品：
19:46
• • • • • • • • •
二、性状鉴别： 1、形状： 2、大小： 3、颜色： 4、表面：纹理：王不留行具颗粒状突起。 蓖麻有棕黄相间的花纹。 毛茸：马钱子 5、种脐、种阜：蓖麻 6、质地：
油细胞 中果皮
内果皮
种皮表皮石细胞
油细胞 种皮内表皮细胞 胚乳
北五味子果实横切面
19:46
[显微特征]
果皮表皮细胞 及油细表面观多角或长多角形，孔沟极细。 2．种皮石细胞呈类多角形、不规则形，纹孔较大而密。 3．果皮外表皮细胞表面观类多角形，有油细胞散在。
• 通常为一列表皮细胞，外被角质层。观察是否 有毛茸及其类型、是否有蜡被、油细胞、色素 细胞等。
• 2、中果皮： • 通常较厚，由多列薄壁细胞组成。
• 注意观察是否有维管束、纤维、石细胞、油细 胞、油室、油管、细胞内含物等。
19:46
• 3、内果皮： • 大多由一列薄壁细胞组成。 • 有的全为石细胞；有的由多层石细胞组成； 有的为镶嵌细胞。
• 通常由贮藏大量脂肪油和糊粉粒的薄壁细胞组 成，有时细胞中含淀粉粒。
19:46
• 胚乳细胞中有的含草酸钙结晶；有时糊粉粒 中也有小簇晶存在；有的则形成错入组织。 • 错入组织：某些植物种子的外胚乳或种皮与 外胚乳的折合层向内错入到内胚乳中，形成 错入组织。 • (三)胚：
• 糊粉粒是确定种子类粉末中药的主要标志，
• 有的种子的表皮层下，有油细胞层。
果实种子类
【化学成分】
主含补骨脂和异补骨脂素。 其他不作要求
沙苑子
▪ 【来源】 ▪ 豆科植物扁茎黄芪的
种子。又名“潼蒺 藜”。
【性状鉴别】
▪ 1. 略 呈 肾 形 而 稍 扁 ， 长 22.5mm，宽1.5-2mm，厚约 1mm。
▪ 2.表面光滑，绿褐色至灰 褐色，边缘一侧凹入处具 明显的圆形种脐。
▪ 3.质坚硬，不易破碎。 ▪ 4.子叶2片，淡黄色，胚根
弯曲，长约1mm。 ▪ 5.嚼之有豆腥味。
【理化鉴别】
▪ 本品捣碎，加乙醚10ml，置温水浴回流提取10分 钟，滤过，弃去醚液，药渣挥干乙醚，甲醇回流提 取10分钟，取滤液点于色谱纸上，紫外灯（365nm） 显紫红色荧光，再加甲醇使斑点扩散，紫红色环内 有一亮黄色环。
▪ 5.有特异香气，味微甜、辛。
山茱萸
▪ 【来源】 ▪ 山茱萸科植物山
茱萸的干燥成熟 果肉。
【性状鉴别】
▪ 1.呈不规则的片状或囊状。 ▪ 2.表面紫红色至紫黑色，
皱缩，有光泽。 ▪ 3.顶端有的有圆形宿萼痕，
基部有果梗痕。 ▪ 4.质柔软。 ▪ 5.气微，味酸、涩、微苦。
小茴香
▪ 【来源】 ▪ 伞形科植物茴香的干燥成
熟果实（双悬果）。
▪ 【性状鉴别】 ▪ 1.双悬果，呈圆柱形，有的
稍弯曲。
▪ 2.表面黄绿色或淡黄色，两 端略尖，顶端戏留有黄棕色 突起的柱基，基部有时有细 小的果梗。
▪ 3.分果呈长椭圆形，背面有 纵棱5条，接合面平坦而较宽。
▪ 4.横切面略呈五边形，背面 的四边约等长。
的干燥成熟果实。 药材习称“北五味 子”、
▪ 华中五味子是“南 五味子”
【性状鉴别】
第九章果实种子类中药
五味子 南五味子
显微鉴定要点：
横切片特征：
1.外果皮
2.中果皮
3.维管束
4.中果皮薄壁细胞
5.内果皮
6.种皮石细胞层
7.纤维束 8.种脊维管束
9.油细胞 10.薄壁细胞
性状鉴定要点：
1.呈扁长卵形。
2.表面黄棕色至红棕色，一 端尖，中部膨大，另端钝 圆稍偏斜，边缘较薄
3.尖端一侧有短线形种脐， 圆端有合点。
桃仁
4.自合点处散出多数纵向维管 束
5.种皮薄，子叶2枚，类白色， 富油性。
6.微，味微苦。
山桃仁
呈类卵圆形，较小而 肥厚。
山桃仁
化学成分：
含苦杏仁苷、脂肪油、挥发油，还含有甾体、 黄酮、糖苷类化合物等。
第九章 果实及种子类中药
五味子 chisandrae Chinensis Fructus
来源： 木兰科植物五味子
Schisandra chinensis
(Turcz.) Baill. 的干燥 成熟果实。
产地： 主产于黑龙江、吉林、辽宁。
采制： 秋季果实成熟时采摘。晒干或蒸后晒干，除去
果梗和杂质。
功效：活血祛瘀，润肠通便。
乌梅 Mume Fructus
来源：
蔷薇植物梅Prunus mume (Sieb.) Sieb. et Zucc. 的干燥近成熟果实。
性状鉴定要点：
1.呈类球形或扁球形，直 径1.5～3cm。
2.表面乌黑色或棕黑色， 皱缩不平，基部有圆形 果梗痕。
3.果肉质柔软，可剥离。
果实及种子类中药
成熟果实
双悬果，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗
有特异香气，味微甜、辛
蛇床子
蛇床
成熟果实
双悬果
气香，味辛凉，有麻舌感
山茱萸
山茱萸科
山茱萸
成熟果实
表面紫红色至紫黑色，皱缩，有光泽
气微，味酸、涩、微苦
草酸钙簇晶少数
连翘
木犀科
连翘
果实
表面有不规则纵皱纹和多数突起的小斑点，两面各有1条明显的纵沟
气微，味甘，微涩
草酸钙方晶多见
沙苑子
豆科
扁茎黄芪
成熟种子
边缘一侧凹入处具圆形种脐
气微，味淡，嚼之有豆腥味
色绿褐者为佳
决明子
决明、小决明
成熟种子
种皮薄，子叶2，黄色，呈“S”形折曲并重叠
气微，味微苦
光辉带2条
补骨脂
补骨脂
成熟果实
呈肾形，种皮内可见1列哑铃状支持细胞；气孔平轴式
气香，味辛，微苦
枳壳
芸香科
名称
分科
来源
药用部位
性状描述
气味
备注
地肤子
藜科
地肤
成熟果实
外被宿存花被，周围具膜质小翅5枚
气微，味微苦
饱满，色灰绿者佳
五味子
木兰科
五味子（北）
成熟果实
表面呈黑红色或出现“白霜”
种子破碎后，有香气，味辛、微苦
主含木脂素类
南五味子
华中五味子
成熟果实
瘦小，干瘪、皱缩，油润，稍有光泽
微有醋气
葶苈子
十字花科
播娘蒿（南）独行菜（北）
酸橙、栽培变种
未成熟果实
外果皮有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室
果实及种子类中药
果实和种子类中药
种子横切面：
①最外层为1列径向延长的石细胞，呈 栅栏状，壁厚，密具细小孔沟，其下 为数列类圆形、三角形或多角形的石 细胞，壁厚，孔沟较大而疏，最内侧 的石细胞形状不规则，壁较薄。 ②石细胞下为3～4列较小的薄壁细胞。 在种脊部位有维管束，并有纤维束。 ③油细胞1列，细胞径向延长，含棕黄 色挥发油。 ④种皮内层细胞形小，壁略厚。 ⑤胚乳细胞呈多角形，内含脂肪油和糊 粉粒。
①果皮的表皮 细胞及油细胞
③内层 石细胞
②外层 石细胞 ⑤胚乳 细胞
中药鉴定学
果实和种子类中药
［成分］含挥发油类，木脂素类，有机酸类等， 其中木脂素类成分为主要有效成分。
OCH3 H3CO CH3 H3CO H3CO
O O CH3 H3CO H3CO H H CH3
CH3
H3CO ①外层石 细胞
②内侧石 细胞
③石细胞下 薄壁细胞 ④油细胞 ⑤内种皮
⑥胚乳细胞
中药鉴定学
果实和种子类中药
粉末：暗红色。
①果皮的表皮细胞呈多角形。排列紧密整齐， 表面有微细的角质线纹，内含颗粒状色素物 质，随处可见类圆形或多角形的油细胞。其 四周有6～7个细胞围绕。 ②种皮外层石细胞群呈多角形或稍长，大小皮 显均匀，直径或长度28～50µ m，壁厚，胞 腔小，内含棕色物质，内层石细胞呈类圆形， 多角形，肾形，长条形或不规则形，长70－ 100～130µ m，壁较薄，胞腔较大，密具细 壁孔。 ③种皮油细胞类圆形，含黄色挥发油。 ④导管螺纹，偶有网纹，直径15～24µ m。 ⑤胚乳细胞呈多角形，壁薄，内含脂肪油及糊 粉粒。 ⑥淀粉粒类圆形或多角形，可见脐点，偶有复 粒。
中药鉴定学
果实和种子类中药
山楂（Fructus Crataegi）
果实及种子类中药文字版
果实及种⼦类中药⽂字版果实及种⼦类中药商品情况果实（fructus）和种⼦（semen）在植物体中是两种不同的器官，但在商品药材中常未严格区分，常有以下⼏种情况：①药⽤果实——和种⼦⼀起⼊药，如马兜铃、乌梅、枸杞等。
②药⽤种⼦——仅以种⼦⼊药，如⾁⾖蔻等③其它——少数以果实贮存、销售，临⽤时再剥去果⽪取出种⼦⼊药，如巴⾖、砂仁等。
果实的⼊药部位（种⼦除外）包括——以果序⼊药：桑椹⼦，路路通等。
以完整果实⼊药：五味⼦，马兜铃，佛⼿等。
以果⽪（果⾁）⼊药：⼤腹⽪，青⽪，陈⽪，化橘红，⼭茱萸等。
以果柄⼊药：甜⽠蒂等；以果核⼊药：荔枝核等以假果（花托）⼊药：⾦樱⼦，⽆花果，莲房等以中果⽪维管束⼊药：橘络，丝⽠络等。
以宿萼⼊药：柿蒂等；加⼯品：⾕芽、麦芽。
种⼦类中药⼤多数是采⽤成熟种⼦种⼦的⼊药部位：（1）完整种⼦：苦杏仁、桃仁、菟丝⼦、酸枣仁等⼤多数。
（2）种仁：柏⼦仁、⾁⾖蔻等（去种⽪）（3）种⽪：绿⾖⾐、扁⾖⾐等。
（4）假种⽪⼊药：⾁⾖蔻⾐，龙眼⾁等。
（5）发酵加⼯品：淡⾖豉等。
性状鉴别要点：确定药⽤部位——区分果实类型、成熟程度辩认是果实还是种⼦单果、聚合果或聚花果、浆果、柑果或瘦果成熟或未成熟、真果或假果观察性状特征——形状、⼤⼩、颜⾊、表⾯特征、⽓味等果实表⾯：观察颜⾊、皱纹及附属物等种⼦表⾯：观察种脐、种脊、合点、种⾩等各论王不留⾏王不留⾏——⽯⽵科植物麦蓝菜的种⼦【性状特征】（1）圆球形（2）表⾯⿊⾊，略有光泽（3）种⽪外有均匀分布的颗粒突起（4）质地坚硬（5）破开后胚乳⽩⾊。
（5）⽆臭，味淡。
⼴东王不留⾏——桑科植物薜荔的⼲燥近成熟花托。
【性状特征】（1）花托全形似梨，常剖成四纵或⼆纵瓣。
呈瓤状或槽状。
（2）表⾯灰黄绿⾊或暗棕⾊，略皱缩。
（3）内表⾯红棕⾊或棕褐⾊，常有未除净的长形⼩瘦果。
（4）质硬⽽脆，易折断五味⼦【来源】均为⽊兰科植物五味⼦Schisandra chinensis（Turcz.) Baill.的⼲燥成熟果实。
种子类中药
种子类中药果实种子类中药及别名祥雲中医传递健康正能量来自专栏健康正能量果实种子类1.五味子五味、五味子、辽五味、北五味、壮味、嗽神、玄及、五梅子2.栀子山栀、栀子、卮子、大山栀、黑栀子、黄栀子、黄枝子、鲜支、支子、山枝、枝子、黄枝、炒栀子、焦栀子、栀子炭3.牛蒡子牛蒡、牛蒡子、大力子、大牛子、黍粘子、鼠粘、鼠粘子、恶实、炒牛蒡4.肉桂子桂丁、桂子、肉桂子5.沙苑子沙苑、沙苑子、吉利子、沙苑蒺藜、潼蒺藜、潼沙苑、沙蒺藜、沙七力6.芦巴子芦巴子、胡芦巴、芦巴、胡巴、胡巴子、苦巴、香草7.木鳖子为葫芦科植物木鳖的种子。
木鳖、木鳖子、木别子、土木鳖、土木别、壳木鳖、木柲子、木蟹8.破故子故子、固子、固脂、川故子、怀故子、故脂、破故子、补骨脂、补骨子、破固脂、破故纸、婆固脂、胡故子、吉固子、胡韭子、盐故子9.枳具子枳椇、枳具子、木蜜、拐枣、棘枸、白石枣、枳枣、鸡爪梨、木珊瑚、金钩子10.女贞子女贞、女贞子、冬青子、贞木、女贞实、酒女贞、熟女贞11.毕澄茄毕茄、荜澄茄、澄茄、碧澄茄、澄茄子、山鸡椒、毗陵茄子12.大风子大风、大风子、大枫子、丢子、大风实13.鸦胆子鸦胆、老鸦胆、鸦胆子、鸦蛋子、丫蛋子、鸭蛋子、鸭胆子、苦参子、苦榛子14.榧子榧、香榧、木榧、榧实、玉榧、赤果、玉山果15.金樱子金樱、金樱子、金英子、金因子、金婴子、刺梨木、山石榴16.莳萝子時美中、莳萝、蒔萝子、莳萝椒、瘪谷茴香17.使君子使君、使君子、史君子、使君仁、川君子、建君子、留求子、风稜御史18.诃子诃子、诃子肉、诃黎、诃黎勒、涩翁、煨诃子、19.没食子墨石子、无食子、没石子、没食子、无石子20.无患子无患子、槵子、木患子、菩提子、木梚子、有患子、圆肥皂、肥珠子、卢鬼木21.棕榈子败棕子、棕树果、棕榈果22.光明子兰香子、光明子、罗勒子23.预知子八月瓜、预知子、玉支子、八月炸、八月札、圣知子、圣先子、先兆子、野木瓜、木通子、木通实、拿子、燕葍子24.娑罗子莎婆子、苏罗子、索罗果、梭椤子、天师栗、娑罗子、开心果、梭罗子25.马钱子马钱、马钱子、番木鳖、苦实、马前子、方八、大方八、牛银、伏水、伏贡26.川楝子川楝、楝子、楝实、川楝子、金铃子、练实、炒川楝、醋楝子混淆品香铃子、椿树子、香椿铃、香椿树果27.苦楝子苦楝、苦楝子、苦楝豆28.石莲子藕实、莲实、莲蓬子、石莲子、壳莲子、甜石莲混淆品苦石莲、老鸦枕、青蛇子、广石莲子、莲子竻、石莲勒、喙荚云实29.莲子莲子、莲肉、莲实、莲子肉、白莲子、建莲子、湘莲子、甜莲子、莲蓬子、石莲肉、湖目30.覆盆子覆盆、覆盆子、复盆子、缺盆、西国草、毕愣伽、木麦莓、乌藨子31.楮实子楮实、谷实、谷桑、构桑、构树子、柘树子、谷树子、楮桃、楮实子32.白花菜子白花菜子、白花菜33.梧桐子桐子、梧桐子、青桐子34.南瓜子南瓜、南瓜子、番瓜子、蛮南瓜子35.车前子车前、车前子、车前实、车钱子、车前仁、车辙子、牛舌草、当道、36.苣胜子白苣子、莴苣子、巨胜子、苣蕂子、蕂菜子37.冬瓜子冬瓜子、白瓜子、冬瓜仁、炒冬瓜子、甘瓜子38.蔓荆子荆子、蔓荆子、蔓京子、大荆子、万金子、蔓菁子、蔓荆实、陆续丸、炒荆子39.黄荆子黄荆、山黄荆、山荆、黄京子、山京子40.菟丝子菟丝、吐丝、菟丝子、吐丝子、龙须子、豆须子、赤网、迎阳子、菟丝饼、盐菟丝、酒菟丝、黄网子、无根藤、玉女、兔缕、金丝草41.白芥子白芥、芥子、白芥子、胡芥、蜀芥、辣菜子、炒白芥混淆品芥子、芥菜子、黄芥子、炒黄芥42.莱菔子莱菔、莱菔子、萝卜种、杜萝卜子、萝卜子、炒莱菔子、炒萝卜子43.葶苈子丁苈、丁力、帝力、丁力子、丁药、葶苈、葶苈子、北葶苈、南葶苈、甜葶苈、苦葶苈、炒葶苈、狗芥、蕇蒿、大适、大室44.苍耳子苍耳、苍耳子、老苍子、葈耳、槖耳、枲耳实、胡苍子、羊负来、牛虱子、耳珰、刺耳果、常思、道人头45.青箱子青葙、青箱子、土鸡冠子、狗尾花子、野鸡冠花子46.苏子苏子、赤苏、香苏子、玉苏子、炒苏子、黑苏子、紫苏子47.地肤子地肤、地肤子、地夫子、灰菜子、扫帚子、落帚、独帚、王帚、帚菜子、落帚子、千心子、千头子48.桑椹子桑葚、桑椹、桑椹子、桑枣、桑果、桑粒、桑藨、黑椹、黑桑葚、乌椹、文武实49.葱子葱子、葱实、葱种、大葱种药圈50.韭菜子韭子、韮子、韭菜子、韭菜仁、陈韭子、起阳草51.香菜子胡荽子、芫荽子、香菜子52.冬葵子葵子、葵菜子、冬葵子、滑菜、露葵53.急性子急性子、凤仙子、小桃红、指甲花子、凤仙花子、金凤花子54.水红花子水公、水红子、水红花子、水荭子、河蓼子、荭草实55.马蔺子马兰子、马蔺子、马莲子、蠡实56.蛇床子蛇床、蛇床子、气果、蛇米、蛇珠、虺床、蛇常、蛇粟57.蓖麻子萆麻子、蓖麻子、蓖麻仁58.甜瓜子甘瓜子、香瓜子、甜瓜子、甜瓜仁59.凤眼草樗树子、樗荚、臭椿子、凤眼子、凤眼草、臭椿树种60.红花子红蓝子、红花子、白平子、红蓝花子61.酸枣仁枣仁、酸枣仁、山枣仁、樲仁、枣人、生枣仁、炒枣仁、焦枣仁62.砂仁砂仁、缩砂、缩砂仁、缩砂蜜、阳春砂、阳春砂仁、绿壳砂、海南砂、砂王、砂头、砂米、砂壳、土蜜砂、赛桂香63.杏仁杏仁、杏子、得儿、苦杏仁、杏核仁、北杏仁、光杏仁、炒杏仁、燀杏仁、甜杏仁、南杏仁、八担杏、叭哒杏仁、巴旦杏仁64.蕤仁蕤仁、芮仁、遂仁、蕤核、蕤子、白桵仁65.郁李仁李仁、郁李仁、李仁肉、郁子、奥李、郁李、爵李、郁里仁66.桃仁桃仁、桃实、桃核仁、川桃仁、大桃仁、生桃仁、炒桃仁、木兆胡桃仁67.益智仁益智、智仁、益智仁、益智子、益志子、尿珠子、盐益智、摘艼子68.柏子仁柏子、柏仁、柏实、柏树子、侧柏子、侧柏仁、柏子仁、柏子仁霜69.火麻仁麻仁、大麻、火麻仁、大麻子、大麻仁、火麻子70.黑丑二丑、黑丑、白丑、黑白丑、牵牛、丑牛、丑牛子、牵牛子、炒白丑、炒黑丑、喇叭花子71.莲心莲心、莲芯、莲子心、莲子芯、莲薏72.佛手佛手、佛手柑、佛手片、五指柑、手柑、福寿柑、蜜桶柑、蜜罗柑73.山楂山楂、楂肉、山查、红果、山里红、山里果、羊球、棠球子、糖球子、酸楂、炒楂、焦楂74.木瓜楙、木瓜、木梨、木桃、宣木瓜、皱皮木瓜、光皮木瓜、铁脚梨、炒木瓜75.白豆蔻白蔻、白叩、白扣仁、紫蔻、波扣、叩仁、蔻仁、白豆蔻、白豆叩、白豆扣、圆豆蔻、白蔻仁、原豆蔻、十开蔻、东波蔻、多骨、印尼白蔻、紫油蔻76.红豆蔻红蔻、红叩、红扣、红豆蔻、红豆叩77.草豆蔻草蔻、草叩、草豆蔻、草豆叩、草叩仁、草蔻仁、大草蔻、偶子、飞雷子78.木馒头木莲、木铎、木馒头、薜荔果、凉粉子、凉粉果、鬼馒头79.薏苡仁薏米、苡米、薏仁、薏苡仁、感米、苡米仁、生苡仁、米仁、益米、薏米仁、薏仁米、天谷、芑实、起目、起实、玉秣、玉珠、贛米、珠子米、药玉米、催生子、薏珠子、回回米、六谷米、必提珠、炒苡仁80.芡实芡实、苏芡实、鸡头米、卯蔆、卯菱、蒍子、鸡头、鸡头实、鸡头果、雁喙、鸿头、鸡雍、刀芡实、炒芡实81.山萸肉萸肉、芋肉、山萸肉、山芋肉、山茱萸、肉枣、药枣、实枣儿、枣皮、蜀酸枣、鬾实、炒枣皮、酒萸肉82.桂圆肉元肉、桂圆、桂圆肉、龙眼、三无、三全、龙眼肉、魁圆、龙目、圆眼、川弹子、木弹、鲛泪、驪珠、蜜脾、亚荔枝、荔枝奴83.王不留行王不留、不留行、留行子、王不留行、奶米、麦兰子、禁宫花、金盏银胎、炒王不留84.枸杞子杞子、枸杞、枸杞子、甘枸杞、西枸杞、中宁枸杞、枣王、枣枸、杞忌、杞果、贡果、甘杞子、地谷子、苟起子、狗奶子、枸杞豆、枸杞果、枸茄茄85.刀豆刀豆、刀豆子、关刀豆、马刀豆、大刀豆、大戈豆、挟剑豆86.赤小豆小豆、赤豆、赤小豆、红豆、红小豆、红饭豆87.白扁豆扁豆、南豆、白扁豆、生扁豆、沿篱豆、凉衍豆、鹊豆、眉豆、蛾眉豆、膨皮豆、炒扁豆88.黑豆黑豆、乌豆、料豆、黑大豆89.皂角皂角、皂荚、皂荚子、皂吉、大皂荚、小皂荚、长皂荚、牙皂、猪牙皂、小皂角、大皂角、悬刀、天丁、角针实、乌犀90.槐角槐角、槐实、槐子、天豆、槐豆、槐连豆91.浮小麦浮麦、浮小麦、淮小麦、浮水麦92.木蝴蝶木蝴蝶、玉蝴蝶、云故子、云故纸、洋故纸、千层纸、千张纸、白玉纸、白故纸、破布子、千层故纸93.枳壳只壳、枳壳、江枳壳、商壳、炒枳壳94.枳实只实、枳实、洞庭、破胸槌、炒枳实95.肉豆蔻肉蔻、肉叩、肉豆蔻、肉豆叩、肉果、玉果、迦枸勒、煨肉蔻、顶头肉、煨玉果96.草果草果、草果仁、草果子、漏叩、煨草果97.青果青果、忠果、諫果、青橄榄混淆品西果、西青果、藏青果、嫩诃子、西藏青果98.罗汉果罗汉果、拉汗果、甜蜜果99.白果白果、银杏、白果仁、白果肉、公孙果、灵眼、炒白果100.鹤虱鹄虱、鬼虱、北鹤虱、鹤虱、活虱、火虱、天明精实、野胡萝卜子101.荜茇荜茇、荜拨、必卜、荜勃、荜拨梨、毕拨、逼拨102.麦芽麦芽、大麦芽、生麦芽、大麦蘖、麦蘖、炒麦芽、焦麦芽103.谷芽谷芽、稻芽、稻蘖、生谷芽、炒谷芽、焦谷芽104.陈仓米陈仓米、陈廪米、陈米、火米、老米、老陈米、红粟105.大枣枣、大枣、红枣、干枣、良枣、丹枣、美枣、大红枣106.草决明决明子、草决明、土咖啡、江南豆、还瞳子、马蹄决明子、炒决明107.莲房莲房、莲壳、莲蓬壳、莲房炭108.马兜铃刁铃、马兜零、马兜铃、马斗铃、银药、三百两、臭铃铛、蛇参果、炙斗铃109.橘络橘筋、桔络、橘络、橘丝110.丝瓜络丝瓜、丝瓜络、丝瓜壳、丝瓜网、丝瓜筋、天丝瓜、蛮瓜、天罗筋、天罗线、炒丝瓜络、丝瓜络炭111.望江南山咖啡、大夜明、羊角豆、望江南、假决明112.大茴香大茴、八角、大料、广大料、大茴香、舶茴、舶来香、八角香、八角珠、大八角、五香八角、八角大茴、八角茴香、113.小茴香小茴、小香、小茴香、茴香、怀香、蘹香、茴香子、盐茴、谷香、谷茴香、114.大豆卷大豆卷、大豆糵、黄卷、大豆黄卷、豆糵、豆黄卷、黄卷皮115.山楂核楂核、山楂核、山查核、炒楂核116.橘核橘核、桔核、橘米、桔子核、盐桔核、炒桔核117.荔枝核力核、荔仁、荔核、荔枝核、丹芝核、丹荔核、大荔、火芝、丹芝、丹荔、火实、炒力核118.路路通六通、陆通、枫果、枫实、枫香果、枫球子、枫树球、路路通、陆陆通、六六通、九孔子、欇子、狼目、九空子119.胖大海大海、大发、大洞果、胖大海、胡大海、海南子、蓬大海、安南子、通大海、大海子120.连翘连翘、连召、青翘、老翘、異翘、连翘壳、三廉、异翘、连壳、连乔、连翘心、大翘子121.乌梅乌梅、白梅、乌梅肉、盐梅、桔梅肉、梅实、熏梅、乌梅炭、酸梅122.锦灯笼酸浆实、金灯笼、锦灯笼、红姑娘、天灯笼123.小胡麻小胡麻、茺蔚子、茺玉子、坤草子、三角子、冲玉子、益母子、三角胡麻、益母草子124.大胡麻亚麻、亚麻子、胡麻、胡麻子、大胡麻、亚麻仁、胡麻仁、瘪虱胡麻、壁虱亚麻125.黑芝麻芝麻、黑芝麻、脂麻、黑脂麻油麻、油麻仁、巨胜、巨胜子、黑巨胜、乌麻、乌麻子、香油麻126.淡豆豉豉、豆豉、豆士、香豉、淡豉、淡豆豉、127.吴茱萸吴萸、吴芋、吴椒、吴茱萸、淡茱萸、淡吴芋、搜筵、越椒、吴于、食茱萸、开口茱萸、吴椒、米辣子、茶辣、吴芋子128.胡椒古月、黑古月、白古月、黑胡椒、白胡椒129.花椒青椒、花椒、川椒、椒红、秦椒、巴椒、蜀椒、汉椒、汗椒、红椒、南椒、点椒130.椒目椒目、川椒目、花椒目、蜀椒目、青椒目、秦椒目131.瓜蒌瓜蒌、栝楼、天瓜、全瓜蒌、银瓜蒌、糖瓜蒌；蒌皮、炙蒌皮、栝楼皮、栝楼壳；蒌仁、蒌子、瓜蒌子、栝楼子、栝楼仁、炒蒌仁；132.甜瓜蒂甜瓜蒂、瓜蒂、瓜丁、苦丁香、香瓜蒂、甜瓜把133.柿蒂柿丁、柿蒂、柿钱、柿萼、柿子把134.香橼香圆、香元、香橼、香元皮、香橼皮、枸橼、香橼片135.槟榔大白、大腹子、槟榔、榔片、大白槟、槟玉、宾门、仁频、仁榔、榔玉、尖槟、纳子、青仔、国马、槟楠、槟榔子、槟榔玉、槟榔尖、槟榔钱、花片、花大白、花槟榔、枣槟榔、海南槟、马金南、吕宋槟、洗瘴丹、鸡心槟榔、大腹槟榔136.蒺藜七力、蒺藜、硬七力、七厘、硬蒺藜、刺蒺藜、白七力、蒺藜子、八角刺、茨、旁通、旁道、秦尖、三角蒺藜、八角刺、屈人、止行、即藜、白蒺藜、杜蒺藜、怀蒺藜、休羽、休羽茨、即梨、蒺骨子、蒺藜蓇葖、炒蒺藜、串蒺藜137.喜树喜树、喜树子、旱莲子、南京梧桐138.罂粟壳米壳、粟壳、莺粟、御米、象壳、御米壳、罂粟壳、罂子粟、米囊子、象壳、大烟葫芦139.千金子续随子、千金子、千两金、白随子、拒冬、菩萨豆140.天仙子莨菪子、莨蓎子、山烟子、山菸子、牙痛子、狼唐、天仙子141.巴豆日刚子、巴仁、巴米、巴果、巴菽、江子、刚子、川江子、巴豆、老阳子、双眼龙、毒鱼子、猛子仁、草兵、巴豆霜发布于 2 年前著作权归作者所有。
果实种子类中药-2022年学习资料
五味子-华中五味子-8
中华人民共和国地图-药材主色区源自黑龙江-的-自-新沿维吾尔自治区-甘-内-宁海族-西藏自治区-安-四-湖北 肿江-湖南-贵州-北五味子-长白洛-南五味子
■-北五味子：果实呈不规则-球形，直径5~8mm。表面紫-色或暗红色，显油润，有-网状皱纹，果肉粘韧。种子 1≈2粒，肾形，长4~5mm,-宽3~4mm,表面棕黄色，有-光泽，种脐黑色，种皮硬脆-种仁淡黄色，富油质 果肉-味酸；种子破碎后有香气，-味微咸而辛。-南五味子：粒较小，表面棕-红色或暗棕色，于瘪，皱缩-果肉常紧 于种子上。
2果实种子类中药
苦杏仁-普薇科，杏Prunus armeniaca L.或山杏-P.armeniaca L.var.-an u Maxim.的-干燥成熟种子-夏季果实成熟后采收，除去果肉，打碎-果核，取出种子，晒干。-■我国大部分 区均产。主产于北方，以-内蒙古、吉林、辽宁、河北、陕西产量-最大。-13
性状鉴定-主要应注意种子的形状、大小、颜色、表面、种-脐、合点和种脊的位置及形态、质地、纵横剖面-。-以及 味-■-种子形状大多呈圆球形或扁圆球形等，少数种子-呈线形、纺锤形或心形。表面常有各种纹理，如-蓖麻子带有 泽鲜艳的花纹；也有的具毛茸，如-马钱子。剥去种皮可见种仁，有的种子具发达的-胚乳，如马钱子；无胚乳的种子， 子叶常特别-肥厚，如苦杏仁。胚大多直立，少数弯曲，如王-不留行、菟丝子。有的种子水浸后种皮显黏性，-如葶苈 ；有的种子水浸后种皮呈龟裂状，如牵-牛子。-6
山楂-蔷薇科-山楂Crataegus pinnatifida Bge.-山里红G.pinnatifida ge.var.ma jor-野山楂G.cuneata-的干燥成熟果实。-前二种习称“北山楂”-后一种习称“ 山楂”-■-秋-季果实成熟时采收，晒硒干或横切4~5片后干-燥。-主产于河北、山东、河南。-11
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性状鉴定要点：
1. 圆 形 片 ， 多 卷 边 ， 皱 缩 不 平。
2. 外 皮 红 色 ， 具 皱 纹 ， 有 灰 白色小斑点。
2.表面棱线两侧各有1条 宽广的浅黄棕色带。
性状鉴定要点：
1.略呈菱方形或短圆柱形，两端平行倾斜，长0.3～ 0.7cm，宽0.2～0.4cm。
2.表面绿棕色或暗棕色，平滑有光泽。一端较平坦，另 端斜尖。
3.质坚硬，不易破碎。
4.种皮薄，子叶2片，黄色，呈 “S”形折曲并重叠。
5.气微，味微苦。
切面观（放大）
小决明：
1. 呈 短 圆 柱 形 ， 较 小 ， 长 0.3 ～ 0.5cm ， 宽 0.2～0.3cm。
横
12.胚乳细胞
切 面
显微鉴定要点：
粉末特征： 1.果皮碎片（示分泌细胞， 角质层纹理） 2.种皮外层的石细胞 3.种皮内层的石细胞 4.胚乳细胞 5.淀粉粒 6.中果皮碎片
理化鉴定：
1.酸性反应:五味子提取液1ml，滴加指示剂甲基 红溶液1滴，即变红色。
2.还原性物质反应:五味子提取液1ml，加高锰酸 钾试液1滴，紫色立即消退，溶液变浅橙黄色， 放置1小时后，渐渐变为无色。
3.果肉深黄色至浅棕色。 4.中部横切片具5粒浅黄色果
核，有的核已脱落而中空。
山楂片(去核)
5.有的片上可见短而细 的果梗或凹陷的花萼 残迹。
6.气微清香。
7.味酸，微甜。
山楂片
化学成分： 主要含黄酮类化合物及有机酸，另外尚含
有磷脂、维生素C、核黄素等。
功效： 消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。
苦杏仁 Armniacae Semen Amarum
5.种子扁卵形，淡黄色。 6.果肉有特异酸气及烟熏气，味
极酸 。
乌梅
化学成分： 果实含枸橼酸、柠檬酸、苹果酸等多种有机 酸。种子含苦杏仁苷、脂肪油等。
功效： 敛肺，涩肠，生津，安蛔。
决明子 Cassiae Semen
来源： 豆科植物决明Cassia obtusifolia L.或小决明 Cassia tora L. 的干燥成熟种子。
5.种皮薄，内有子叶2枚，乳白色，富油性。 6. 气微，味苦。
理化鉴定：
化学定性 本品数粒，捣碎，称取约0.1g，置试管中，
加水数滴使湿润，试管中悬挂一条三硝基苯酚试 纸，用软木塞塞紧，置温水浴中，10min后， 试纸显砖红色。
化学成分： 肪油(杏仁油)、挥发油等。苦杏仁苷经水
来源： 为蔷薇科植物山杏Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim.、 西伯利亚杏Prunus sibirica L.、 东北杏Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne或杏Prunus 的干燥成熟种子。
产地： 主产北方各省，以内蒙古、河北、辽宁、
性状鉴定要点：
1.不规则的球形或扁球形。 2.表面皱缩，油润。 3.果肉柔软，种子1～2粒，
肾形，表面棕黄色，有光 泽，种皮薄而脆。 4.果肉气微，味酸。 5.种子破碎后，有香气，味 辛、微苦。
实例解析：
五味子与南五味子的区别：
五味子：果实较大，直径0.5～ 0.8cm。表面红或紫红色,果 肉柔软,种子肾形，表面有光 泽，味酸微甜。
第九章 果实及种子类中药
五味子 chisandrae Chinensis Fructus
来源： 木兰科植物五味子
Schisandra chinensis
(Turcz.) Baill. 的干燥 成熟果实。
产地： 主产于黑龙江、吉林、辽宁。
采制： 秋季果实成熟时采摘。晒干或蒸后晒干，除去
果梗和杂质。
吉林、山东等地。 采制：
夏季果实成熟时采收，除去果肉，去 果核壳，取出种子，干燥。
性状鉴定要点：
1.呈扁心形，长1～1.9cm ，宽0.8～1.5cm，厚0.5 ～0.8cm。
2.表面黄棕色至深棕色，有 不规则皱纹。
3.一端尖，另端钝圆，肥厚 ，左右不对称。
苦杏仁
性状鉴定要点：
4.尖端一侧有短线形种脐，基部有一椭圆形合点 。
3.尖端一侧有短线形种脐， 圆端有合点。
桃仁
4.自合点处散出多数纵向维管 束
5.种皮薄，子叶2枚，类白色 ，富油性。
6.微，味微苦。
山桃仁
呈类卵圆形，较小而 肥厚。
山桃仁
化学成分：
含苦杏仁苷、脂肪油、挥发油，还含有甾体、 黄酮、糖苷类化合物等。
功效：活血祛瘀，润肠通便。
乌梅 Mume Fructus
化学成分：
1.种子主含木脂素类成分，含量达18.1%～19.2% ，从中已分离出五味子素、去氢五味子素（五味 子甲素）、γ-五味子素（五味子乙素）、等。
2.果实中含挥发油、有机酸、维生素C、E和少量糖 类。
功效：收敛固涩，益气生津，补肾宁心。
山楂 Crataegi Fructus
来源： 蔷薇科植物
来源：
蔷薇植物梅Prunus mume (Sieb.) Sieb. et Zucc. 的干燥近成熟果实。
性状鉴定要点：
1.呈类球形或扁球形，直 径1.5～3cm。
2.表面乌黑色或棕黑色， 皱缩不平，基部有圆形 果梗痕。
3.果肉质柔软，可剥离。
乌梅
4.果核坚硬，椭圆形，棕黄色， 表面有凹点，有众多洞穴及网 状纹理，种子一粒。
南五味子：果实较小，直径0.4 ～0.6cm。表面棕红或暗棕 色,果肉干瘪,种子肾形，表面 具细小的颗粒突起，气味较 淡。
五味子 南五味子
显微鉴定要点：
横切片特征：
1.外果皮
2.中果皮
3.维管束
4.中果皮薄壁细胞
5.内果皮
6.种皮石细胞层
7.纤维束 8.种脊维管束
9.油细胞 10.薄壁细胞
11.种皮内表皮细胞
解后产生氢氰酸、苯甲醛及葡萄糖。
功效：降气止咳平喘 ，润肠通便。
桃仁 Persicae Semen
来源：蔷薇植物桃Prunus persica (L.) Batsch或
山桃Prunus davidiana (Carr.) Franch.的干燥成 熟种子。
性状鉴定要点：
1.呈扁长卵形。
2.表面黄棕色至红棕色，一 端尖，中部膨大，另端钝 圆稍偏斜，边缘较薄