实验十一 果实及种子类中药课件
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果实及种子类中药ppt课件
白豆蔻
【性状鉴别】 1、白豆蔻： ①类球形，直径约 1.5cm。 ②表面白色或淡黄棕 色，具钝三棱，有多 条纵棱，顶端和基部 有黄色毛茸。 ③果皮薄，木质，易 开裂。
④种子团 3 瓣，每瓣有种子 7-10 粒，种子呈 不规则多面体，暗棕色。
⑤气芳香，味辛凉略似樟脑。
绿壳砂：外表黄棕色至棕色（较浅），密具 刺片状突起。种子团（砂仁）形状较圆。
海南砂：有明显的三棱，果皮厚而硬。表面 被片状、分枝状的软刺。种子团较小。 草果：表面灰棕色至红棕色，有显著纵沟及 棱线。较坚硬。
白豆蔻：表面白色或淡黄棕色，略具钝三棱， 表面棱线明显，果实顶端和基部有黄色毛茸。
每瓣有种子6-11粒，种子扁多角形。
2、显微鉴别：（共性） 油细胞与色素细胞排列不规则（油细胞散在 于色素细胞之中）。
草 果 果 实
白豆蔻
大高良姜
草豆蔻
益智花
益 智 果
Amomum 花葶
Alpinia 花序顶生
草 果
草 果
益 智
种皮表皮细胞(5a)与 种皮下皮细胞(5b)
油细胞
内种皮细胞
偏光镜下 外胚乳细胞
谢谢观赏
2、种子横切面：
①假种皮为长方形薄壁细胞，部分已脱落。
②种皮: 种皮表皮细胞：为 1 列径向延长的类方形细 胞，壁较厚。 下皮色素层：为 1-2 列扁平的细胞，内含红 棕色物质。 油细胞层：为 1 列大形的类方形细胞，内含 挥发油。
色素层：油细胞层下有 2-4 列较扁的细胞， 内含红棕色物质。 内种皮：为 1 列较小的石细胞，内侧壁厚， 胞腔偏向外侧。
【性状鉴别】 1、白豆蔻： ①类球形，直径约 1.5cm。 ②表面白色或淡黄棕 色，具钝三棱，有多 条纵棱，顶端和基部 有黄色毛茸。 ③果皮薄，木质，易 开裂。
④种子团 3 瓣，每瓣有种子 7-10 粒，种子呈 不规则多面体，暗棕色。
⑤气芳香，味辛凉略似樟脑。
绿壳砂：外表黄棕色至棕色（较浅），密具 刺片状突起。种子团（砂仁）形状较圆。
海南砂：有明显的三棱，果皮厚而硬。表面 被片状、分枝状的软刺。种子团较小。 草果：表面灰棕色至红棕色，有显著纵沟及 棱线。较坚硬。
白豆蔻：表面白色或淡黄棕色，略具钝三棱， 表面棱线明显，果实顶端和基部有黄色毛茸。
每瓣有种子6-11粒，种子扁多角形。
2、显微鉴别：（共性） 油细胞与色素细胞排列不规则（油细胞散在 于色素细胞之中）。
草 果 果 实
白豆蔻
大高良姜
草豆蔻
益智花
益 智 果
Amomum 花葶
Alpinia 花序顶生
草 果
草 果
益 智
种皮表皮细胞(5a)与 种皮下皮细胞(5b)
油细胞
内种皮细胞
偏光镜下 外胚乳细胞
谢谢观赏
2、种子横切面：
①假种皮为长方形薄壁细胞，部分已脱落。
②种皮: 种皮表皮细胞：为 1 列径向延长的类方形细 胞，壁较厚。 下皮色素层：为 1-2 列扁平的细胞，内含红 棕色物质。 油细胞层：为 1 列大形的类方形细胞，内含 挥发油。
色素层：油细胞层下有 2-4 列较扁的细胞， 内含红棕色物质。 内种皮：为 1 列较小的石细胞，内侧壁厚， 胞腔偏向外侧。
中药鉴定学PPT课件：果实种子类中药
中药鉴定学学习课件
路路通的鉴定
Liquidambaris Fructus
一、来源鉴别
金缕梅科植物
枫香树Liquidambar formosana Hance的干燥成 熟果序。
主产江苏、浙江、安徽、福建等地。
二、性状鉴别
❖ 为聚花果，由多数小蒴果集合而成，呈球形，直径2～3cm。基部 有总果梗。
四、理化鉴别
2.检查 水分不得过16.0%（烘干法）；总灰 分不得过7.0%。 3.按HPLC法测定，本品含五味子醇甲(C24H32O7) 不得少于0.40%。
五、附注
①南五味子：为木兰科植物华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et
Wils.的干燥成熟果实。药材呈球形或扁球形，直径4～6mm；表面棕红色至暗 棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴于种子上；种子1～2枚，肾形，表面棕黄色， 有光泽，种皮薄而脆；果肉气微，味微酸。主含五味子甲素、五味子酯甲等成 分。按HPLC法测定，本品含五味子酯甲(C30H32O9)不得少于0.20%。性味、功能 同五味子。 ②醋五味子：取净五味子，照醋蒸法蒸至黑色，用时捣碎。表面乌黑色，油润， 稍有光泽；有醋香气。
柿蒂 连翘 女贞子 蔓荆蒡子 砂仁 草果 豆蔻 红豆蔻 益智
第二节 种子类中药
白果
葶苈子
柏子仁 芥子
火麻仁 苦杏仁
王不留行 桃仁
莲子
郁李仁
肉豆蔻 沙苑子
目录
决明子 葫芦巴 白扁豆 淡豆豉 荔枝核 千金子
酸枣仁 胖大海 马钱子 菟丝子 牵牛子 天仙子
主要成分---
❖ 马兜铃酸 ❖ 马兜铃次酸 ❖ 挥发油
四、附注
1．天仙藤 为马兜铃或北马兜铃的干燥地上部分。秋季采割，除去杂质， 晒干。茎呈细长圆柱形，略扭曲，直径1～3mm；表面黄绿色或淡黄褐色， 有纵棱及节，节间不等长；质脆易折断，断面有数个大小不等的维管束； 叶互生，多皱缩破碎，完整叶片展平后呈三角状狭卵形或三角状宽卵形， 基部心形，暗绿色或淡黄褐色，基生叶叶脉明显，叶柄细长；气清香，味 淡。性温，味苦；功能行气活血，通络止痛。本品含马兜铃酸，可引起肾 脏损害等不良反应。儿童及老年人慎用，孕妇、婴幼儿及肾功能不全者禁 用。 2．青木香 为马兜铃或北马兜铃的干燥根。因含具肾毒性的马兜铃酸，自 2005年版《中国药典》开始不再收载使用。凡成方制剂中含有“青木香” 者，以“土木香”代替。
果实种子类中药ppt课件
胞扁平多角形，小。 ④内果皮碎片：为镶嵌细胞。由5-8个狭长
细胞为1组，各组间不规则镶嵌。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
【性状鉴别】 1、北五味子： ①不规则圆球形，直
径5-8mm。 ②表面紫红色或黑褐
色，皱缩，显油性。 有的表面有“白霜”。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
③种子1-2粒，肾形， 棕黄色，种皮硬脆有 光泽，种仁钩状富油 性。
味微苦而辣，有麻舌感。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
3、粉末： 暗红色
①外果皮碎片：细 胞多角形，其中嵌 有油细胞。油细胞 周围的表皮细胞平 周壁常有放射状的 角质层纹，一般有 6-7 个 表 皮 细 胞 围 绕。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
五味子
【来源】 木兰科植物五味子、
华中五味子的成熟 果实。药材习称 “北五味子”、 “南五味子”
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
细胞为1组，各组间不规则镶嵌。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
【性状鉴别】 1、北五味子： ①不规则圆球形，直
径5-8mm。 ②表面紫红色或黑褐
色，皱缩，显油性。 有的表面有“白霜”。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
③种子1-2粒，肾形， 棕黄色，种皮硬脆有 光泽，种仁钩状富油 性。
味微苦而辣，有麻舌感。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
3、粉末： 暗红色
①外果皮碎片：细 胞多角形，其中嵌 有油细胞。油细胞 周围的表皮细胞平 周壁常有放射状的 角质层纹，一般有 6-7 个 表 皮 细 胞 围 绕。
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
五味子
【来源】 木兰科植物五味子、
华中五味子的成熟 果实。药材习称 “北五味子”、 “南五味子”
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
病原体侵入机体，消弱机体防御机能 ，破坏 机体内 环境的 相对稳 定性， 且在一 定部位 生长繁 殖，引 起不同 程度的 病理生 理过程
果实种子类药材PPT课件
桃
表 扁球形，表 扁球形， 类球形， 扁球形，
面
面乌黑，油 灰综色有 两端略突，一端钝圆，
润有毛茸
毛茸 紫褐色， 灰棕，有
无毛茸
毛茸
核 有密布麻点 光滑
.
无凹点
众多凹 点及凹
陷 沟纹
21
补骨脂 别名：破故纸 故纸 黑故纸
来源：豆科补骨脂的成熟果实 性状：
１、呈扁肾形。 ２、黑色、黑褐、具有细微网状皱纹，有的 具绿白色的膜质宿萼，上有棕色腺点。 ３、种子１枚，光滑，凹陷处突起种脐。 ４、气微香。味辛，微苦。
３、断面：背面呈波状弯曲，腹面略平， 中心部分灰白色，有油室。
４、具特异甜香气，味微甜。
.
36
粉末显微：
１、网纹细胞：棕色，壁 较厚，呈念珠状，网壁 增厚。
２、油管：大型碎片，黄 棕色至深红棕色。
３、内果皮细胞：呈镶嵌 状排列。
４、胚乳细胞：多角形， 含糊粉粒。
.
37
枸杞子
来源：茄科宁夏枸杞的果实
.
9
性状
１、长圆形，剖２－４瓣。 ２、外表面紫红色或红棕色，具不规则深
皱纹。 ３、剖面边缘向内卷曲，顶部有凹陷，基
部常有果柄痕，果肉红棕色，肉质较细。 ４、气微清香，味酸微涩。
.
10
光皮木瓜----习用品
来源：蔷薇科木瓜（冥楂）的果实 １、表面光滑或显颗粒性。 ２、剖不内卷，粗糙颗粒性。 ３、气微，味微酸涩。
.
16
课题：果实和种子类中药 课时：２
教学目标：１、掌握乌梅、补骨脂、枳壳、吴 茱萸、山茱萸来源、性状特点。
教学重点：吴茱萸、山茱萸
教学难点：枳壳与枳实的区别
教学方法：讲授
果实及种子类中药鉴定技术.ppt
燥便秘。有小毒，内服不宜过量。
花类、果实与种子类药材的鉴定（桃仁）
2.苦杏仁 Semen Armeniacae Amarum
（七）相关药材：桃仁 为蔷薇科植物桃和山桃的干燥
成熟种子。 本品呈扁长卵形，中部膨大，
基部钝圆而偏斜，边缘薄。表面有 密被细小颗粒状突起。味微苦。如 图所示。
桃仁主含苦杏仁苷。功效：活 血祛瘀，润肠通便。
2.苦杏仁 Semen Armeniacae Amarum
（一）原植物鉴定
本品为蔷薇科植物山杏Prunus armeniaca L. var. ansu Maxim.东北杏（辽杏）Pruns mandshurica (Maxim) Koehne、 西伯利亚杏Prunus sibirica L.及杏Prunus armeniaca L.
1.五味子 Fructus Schisandrae Chinensis
（六）相关药材：南五味子 为华中五味子的干燥成熟果实。功效同五味子。
性状鉴定注意点 1.较细小，棕红至暗棕色。
2.果肉较薄，干瘪，常紧贴种 子。
3.种子表面略呈颗粒状，光泽 较暗淡。
4.果肉味微酸。
如图所示。
南五味子药材
花类、果实与种子类药材的鉴定（苦杏仁的来源鉴定）
5.气微，味苦。 如图所示。
苦杏仁药材
花类、果实与种子类药材的鉴定（苦杏仁理化鉴定及功效）
2.苦杏仁 Semen Armeniacae Amarum
（四）化学成分
主含苦杏仁苷约3%，脂肪油约50%，另含苦杏仁酶等。
（五）理化鉴定 苦杏仁加水共研，发生苯甲醛的特殊香气。
（六气喘，肠
1.五味子 Fructus Schisandrae Chinensis
花类、果实与种子类药材的鉴定（桃仁）
2.苦杏仁 Semen Armeniacae Amarum
（七）相关药材：桃仁 为蔷薇科植物桃和山桃的干燥
成熟种子。 本品呈扁长卵形，中部膨大，
基部钝圆而偏斜，边缘薄。表面有 密被细小颗粒状突起。味微苦。如 图所示。
桃仁主含苦杏仁苷。功效：活 血祛瘀，润肠通便。
2.苦杏仁 Semen Armeniacae Amarum
（一）原植物鉴定
本品为蔷薇科植物山杏Prunus armeniaca L. var. ansu Maxim.东北杏（辽杏）Pruns mandshurica (Maxim) Koehne、 西伯利亚杏Prunus sibirica L.及杏Prunus armeniaca L.
1.五味子 Fructus Schisandrae Chinensis
（六）相关药材：南五味子 为华中五味子的干燥成熟果实。功效同五味子。
性状鉴定注意点 1.较细小，棕红至暗棕色。
2.果肉较薄，干瘪，常紧贴种 子。
3.种子表面略呈颗粒状，光泽 较暗淡。
4.果肉味微酸。
如图所示。
南五味子药材
花类、果实与种子类药材的鉴定（苦杏仁的来源鉴定）
5.气微，味苦。 如图所示。
苦杏仁药材
花类、果实与种子类药材的鉴定（苦杏仁理化鉴定及功效）
2.苦杏仁 Semen Armeniacae Amarum
（四）化学成分
主含苦杏仁苷约3%，脂肪油约50%，另含苦杏仁酶等。
（五）理化鉴定 苦杏仁加水共研，发生苯甲醛的特殊香气。
（六气喘，肠
1.五味子 Fructus Schisandrae Chinensis
果实与种子类概述教学课件
5、石细胞层：除种子的表皮有时为石细胞外， 也有表皮的内层几全为石细胞组成，如栝蒌仁； 白豆蔻的内种皮为石细胞组成。
6、营养 层：该层 大多数是 由珠心组 织发育而 来的。
（二）胚乳：又称内胚乳，是极核细胞受精后发 育而成。内含糊粉粒、脂肪油、淀粉粒，有时含 草酸钙结晶。
在种子发育的后期，由于胚乳显示的变化 不同，有如下几种胚乳类型：
（4）表皮细胞成为狭长的栅状细胞，其细 胞壁常有不同程度的木化增厚。
2、栅状细胞层： 位于表皮层下， 在栅状细胞层 的外缘处，有 时可见一折光 率特别强的光 辉带；
栅状细胞层
3、油细胞层：位于表皮层下，如砂仁、白豆蔻；
4、色素层：具有颜色的种子，除表皮层含色素 物质外，种皮的内层细胞或者内种皮细胞中也 可含色素物质，如黑芥子、阳春砂；
蓖麻胚乳和豌豆子叶细胞
2、胚乳细胞的 形状和内含物的 种类。如槟榔胚 乳细胞有大型类 圆形壁孔。
3、种皮的特征。
4、子叶内有无 分泌组织及细胞 内含物，如牵牛 子的子叶内有大 型的分泌腔。
再见
女贞子
聚合果：由一朵花中多个离生单雌蕊聚集 生长在花托上，并与花托共同发育成的果 实。每一离生雌蕊各为一单果。
五味子和金樱子
Hale Waihona Puke 聚花果（复果）：由整个花序发育而成 的果实。
二、果实类药材的类型：
1、完整者：单果、聚合果、聚花果； 2、果实的某一部分：果皮、果肉、果
柄、宿萼、维管束； 3、果穗。
3、内果皮
大多为一列薄壁细胞 组成，但伞形科植物 果实的内果皮细胞壁 薄，呈镶嵌状排列； 核果的内果皮由多层 石细胞组成。
§2、种子类中药：
主要来自于被子植物，亦有少数裸子植物 的种子。
6、营养 层：该层 大多数是 由珠心组 织发育而 来的。
（二）胚乳：又称内胚乳，是极核细胞受精后发 育而成。内含糊粉粒、脂肪油、淀粉粒，有时含 草酸钙结晶。
在种子发育的后期，由于胚乳显示的变化 不同，有如下几种胚乳类型：
（4）表皮细胞成为狭长的栅状细胞，其细 胞壁常有不同程度的木化增厚。
2、栅状细胞层： 位于表皮层下， 在栅状细胞层 的外缘处，有 时可见一折光 率特别强的光 辉带；
栅状细胞层
3、油细胞层：位于表皮层下，如砂仁、白豆蔻；
4、色素层：具有颜色的种子，除表皮层含色素 物质外，种皮的内层细胞或者内种皮细胞中也 可含色素物质，如黑芥子、阳春砂；
蓖麻胚乳和豌豆子叶细胞
2、胚乳细胞的 形状和内含物的 种类。如槟榔胚 乳细胞有大型类 圆形壁孔。
3、种皮的特征。
4、子叶内有无 分泌组织及细胞 内含物，如牵牛 子的子叶内有大 型的分泌腔。
再见
女贞子
聚合果：由一朵花中多个离生单雌蕊聚集 生长在花托上，并与花托共同发育成的果 实。每一离生雌蕊各为一单果。
五味子和金樱子
Hale Waihona Puke 聚花果（复果）：由整个花序发育而成 的果实。
二、果实类药材的类型：
1、完整者：单果、聚合果、聚花果； 2、果实的某一部分：果皮、果肉、果
柄、宿萼、维管束； 3、果穗。
3、内果皮
大多为一列薄壁细胞 组成，但伞形科植物 果实的内果皮细胞壁 薄，呈镶嵌状排列； 核果的内果皮由多层 石细胞组成。
§2、种子类中药：
主要来自于被子植物，亦有少数裸子植物 的种子。
5-果实种子类中药PPT课件
基部有白色果柄痕（白点）
果皮柔韧皱缩，果肉肉质，柔润
种子多数，浅黄色或棕黄色
气微，味甜
-
45
规格等级
按形状、色泽、每50g的粒数等将枸杞子分 为五等
-
46
一等：每50g 370粒以内。果实椭圆形或长卵形， 色泽鲜红或红色、暗红色，质柔软，多糖质， 滋润，味甜。大小均匀
二等：每50g 580粒以内 三等：每50g 900粒以内。果实暗红或橙红色，糖
-
31
【鉴别与检查】
-
32
2. 紫外光谱：216 nm 3. 薄层色谱 4. 杂质不得过1%
【性味功能】 性温，味酸。益气敛肺，滋肾固精， 生津止渴，止泻敛汗
-
33
南五味子 Fructus Schisandrae Sphenantherae 本品为木兰科植物华中五味子Schisandra
sphenanthera 的干燥成熟果实。主产于湖北、河南、 陕西、山西、甘肃
第七节 果实与种子类中药
-
1
-
2
-
3
-
4
一、 果实类中药
❖ 含义： 凡药用部位为成熟或近成熟的果实，或果实的一 部分及其加工品的中药，均为果实类中药
❖ 分类：
一、完整果实（成熟）：
单果
聚合果
聚花果
-
5
1．肉质果 (fleshy fruit)
❖ 果实成熟时果皮肉质多浆，不开裂，分5种：
3、内果皮： 大多由一列薄壁细胞组成。 有的全为石细胞；有的由多层石细胞组成；有 的为镶嵌细胞
-
28
五味子
【来源】 为木兰科（Magnoliaceae）植物五味子
Schisandra chinensis 的干燥成熟果实。
果实种子类课件
2021/3/28
5
五味子
▪ 【来源】 ▪ 木兰科植物五味子、
的干燥成熟果实。 药材习称“北五味 子”、
▪ 华中五味子是“南 五味子”
2021/3/28
6
【性状鉴别】
▪ 1、五味子: ▪ ①不规则圆球形球形或扁球形, ▪ ②表面红色、紫红色或暗红色,皱
缩,显油润;有的表面呈黑红色或出 现“白霜”。 ▪ ③果肉柔软,种子1～2,肾形,表面 棕黄色,有光泽,种皮薄而脆。 ▪ ④果肉气微,味酸;种子破碎后,有香 气,味辛、微苦。 ▪ （口尝出现酸甜苦辣辛五种味道）
▪ 4.横切面略呈五边形,背面的 四边约等长。
▪ 5.有特异香气,味微甜、辛。
2021/3/28
25
山茱萸
▪ 【来源】 ▪ 山茱萸科植物山
茱萸的干燥成熟 果肉。
2021/3/28
26
【性状鉴别】
▪ 1.呈不规则的片状或囊状。 ▪ 2.表面紫红色至紫黑色,
皱缩,有光泽。 ▪ 3.顶端有的有圆形宿萼痕,
明子等。 ▪ 2.种子的一部分-------------绿豆衣种皮药用 ▪ 3.假种皮入药---------------肉豆蔻衣、龙眼肉 ▪ 4.种仁用药-----------------肉豆蔻 ▪ 5.胚-----------------------莲子心 ▪ 6.发芽的种子---------------大豆黄卷 ▪ 7.发酵加工品---------------淡豆豉
▪ ④种子呈不规则多面体, 背面略隆起,直径3～ 4mm , 表 面 暗 棕 色 , 有 皱 纹,并被有残留的假种皮。
▪ ⑤气芳香,味辛凉略似樟 脑。
2021/3/28
45
印尼白蔻 :不同点
▪ 1.个略小。 ▪ 2.表面黄白色,有的微显紫棕色。 ▪ 3.果皮较薄,种子瘦瘪。 ▪ 4.气味较弱。
果实和种子类中药ppt课件
果实和种子类中药
果实和种子是植物体两种不同的器官 但二者关系密切。古代常统称为“子” 由于: ① 果实和种子经常一起入药，如五味子、枸杞子、
马兜铃、栀子 ② 虽然是种子入药，但以果实的形式贮存、运输、 销售，临床使用时才去果皮，如巴豆、砂仁 ③ 药材库存时经常放在一起 所以，把二者放在一起作为一章介绍 从植物学角度，二者外形和组织构造是有显著区 别的。
小茴香有镶嵌细胞。
种子类中药
• • • •
• • • • • • •
一.来源 种子类中药多采用植物的成熟种子或种子的一部分。 1.完整的种子： 绝大部分是完整的种子，如王不留行、葶苈子、白 芥子。 2.种子的一部分： ① 种皮（绿豆衣）。 ② 假种皮（桂圆即龙眼肉、肉豆蔻衣）。 ③ 种仁（桃仁、杏仁）。 ④ 胚（莲心）。 ⑤ 发芽的种子（大豆黄卷）。 ⑥ 加工品（淡豆豉）。
种子类中药
种子类中药
果实类中药
• • • • 3. 表面： 顶端有花柱基， 基部有果柄或果柄痕， 有时可见宿萼（蔓荆子）、花被（地肤子）及总 苞（苍耳子）。 • 有的表面光滑（光皮木瓜）或有光泽（枸杞子）， • 有的表面皱缩（皱皮木瓜、五味子）、 • 有的有毛茸（吴茱萸）、油点（陈皮）、隆起的 棱线（小茴香）及纵棱角（使君子）。
果实类中药
3. 果穗： 桑葚、荜茇。 注意聚花果（桑葚、荜拨）与聚合果（覆盆子、 草莓）的区别。
果实类中药
• • • • • • • • • • 二、性状鉴别 1. 形状： 圆球形（山楂、五味子）、扁球形（白豆蔻）、 圆柱形（荜茇）、长圆形（瓜蒌）、 圆锥形（连翘）、纺锤形（枸杞子）、 半圆形（枳壳）、卵圆形（栀子、马兜铃）、 串珠状（槐角）。 2. 大小： 大的瓜蒌，直径有10cm以上。 小的谷芽、紫苏子、茺蔚子，直径1mm左右。
果实和种子是植物体两种不同的器官 但二者关系密切。古代常统称为“子” 由于: ① 果实和种子经常一起入药，如五味子、枸杞子、
马兜铃、栀子 ② 虽然是种子入药，但以果实的形式贮存、运输、 销售，临床使用时才去果皮，如巴豆、砂仁 ③ 药材库存时经常放在一起 所以，把二者放在一起作为一章介绍 从植物学角度，二者外形和组织构造是有显著区 别的。
小茴香有镶嵌细胞。
种子类中药
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一.来源 种子类中药多采用植物的成熟种子或种子的一部分。 1.完整的种子： 绝大部分是完整的种子，如王不留行、葶苈子、白 芥子。 2.种子的一部分： ① 种皮（绿豆衣）。 ② 假种皮（桂圆即龙眼肉、肉豆蔻衣）。 ③ 种仁（桃仁、杏仁）。 ④ 胚（莲心）。 ⑤ 发芽的种子（大豆黄卷）。 ⑥ 加工品（淡豆豉）。
种子类中药
种子类中药
果实类中药
• • • • 3. 表面： 顶端有花柱基， 基部有果柄或果柄痕， 有时可见宿萼（蔓荆子）、花被（地肤子）及总 苞（苍耳子）。 • 有的表面光滑（光皮木瓜）或有光泽（枸杞子）， • 有的表面皱缩（皱皮木瓜、五味子）、 • 有的有毛茸（吴茱萸）、油点（陈皮）、隆起的 棱线（小茴香）及纵棱角（使君子）。
果实类中药
3. 果穗： 桑葚、荜茇。 注意聚花果（桑葚、荜拨）与聚合果（覆盆子、 草莓）的区别。
果实类中药
• • • • • • • • • • 二、性状鉴别 1. 形状： 圆球形（山楂、五味子）、扁球形（白豆蔻）、 圆柱形（荜茇）、长圆形（瓜蒌）、 圆锥形（连翘）、纺锤形（枸杞子）、 半圆形（枳壳）、卵圆形（栀子、马兜铃）、 串珠状（槐角）。 2. 大小： 大的瓜蒌，直径有10cm以上。 小的谷芽、紫苏子、茺蔚子，直径1mm左右。
果实种子类中药鉴定ppt课件
篮球比赛是根据运动队在规定的比赛 时间里 得分多 少来决 定胜负 的，因 此，篮 球比赛 的计时 计分系 统是一 种得分 类型的 系统
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片、盖玻片、蒸馏水、吸水纸、水合氯醛试剂、 稀甘油 材料：王不留行、杏仁、桃仁、巴豆、槟榔、
山茱萸等，小茴香、槟榔及五味子粉末
四、方法与步骤 1.王不留行、杏仁、桃仁等药材性状鉴定。 参考教材对药材进行性状鉴定 2.小茴香、槟榔及五味子的显微鉴定。
包括横切面及粉末鉴定。
五、实验报告 绘出小茴香或槟榔或五味子粉末图。
六、分析与讨论
分别列出以果实和种子入药的中药 材（各五种以上）。
七、结论 写出北五味子与南五味子、北葶苈 子与南葶苈子的药材性状区别点。
实验十一 果实及种子类中药
类 型：验证性
一、目的与要求
1.掌握五味子、马钱子等药材的性状鉴定特征。
2.掌握小茴香、槟榔及五味子的显微鉴定特征。
2.熟悉杏仁、桃仁等其它药材的性状鉴定特征。
二、实验原理
通过对药材的特征及显微观察掌握 五味子、马钱子等药材的性状及显微鉴
定特征。剖针、载玻
山茱萸等，小茴香、槟榔及五味子粉末
四、方法与步骤 1.王不留行、杏仁、桃仁等药材性状鉴定。 参考教材对药材进行性状鉴定 2.小茴香、槟榔及五味子的显微鉴定。
包括横切面及粉末鉴定。
五、实验报告 绘出小茴香或槟榔或五味子粉末图。
六、分析与讨论
分别列出以果实和种子入药的中药 材（各五种以上）。
七、结论 写出北五味子与南五味子、北葶苈 子与南葶苈子的药材性状区别点。
实验十一 果实及种子类中药
类 型：验证性
一、目的与要求
1.掌握五味子、马钱子等药材的性状鉴定特征。
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2.熟悉杏仁、桃仁等其它药材的性状鉴定特征。
二、实验原理
通过对药材的特征及显微观察掌握 五味子、马钱子等药材的性状及显微鉴
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