紫砂壶新手十条(写的太好,看了以后很激动)
紫砂杯入门知识点总结
紫砂杯入门知识点总结紫砂壶的选购是一门学问，主要应该考虑以下几个方面：1. 紫砂泥质量。
紫砂壶的材料是由特定的泥土制成的，而这些泥土通常是由陶瓷材料制造的。
而紫砂泥的质量对壶的品质有着至关重要的影响。
好的紫砂泥有精细蜜黄色或紫褐色，而且具有很强的吸水性和透气性，手感顺滑、无凸起、无裂纹。
2. 壶的造型。
紫砂壶的造型各样，有的为圆形、有的为方形、有的为动物形，有的为植物形。
在选购时应该根据自己的喜好和使用习惯来选择，而不是盲目跟风。
同时壶盖、壶口、壶柄、壶底及各点的形状、大小、高矮厚薄等也要留意，是否吻合，是否协调美观。
3. 壶的重量。
好的紫砂壶重量一般都比较轻，而且摸在手上顺滑舒适，手感自然舒畅。
4. 壶的品质。
好的紫砂壶使用寿命长，不掉色、不开裂，有脂份溢出。
这一般需要一定的专业知识来辨别，因此在选购时除了自己的判断外，也可以请教专业的壶匠或者从事紫砂壶鉴赏多年的人士。
在使用紫砂壶时应该注意以下几个问题：1. 使用前清洗。
新买的紫砂壶，需要在使用前清洗干净，去除表面的尘土和杂质。
首先，应该将壶内填满水后煮沸，然后倒掉水并将壶内残渣和异味冲洗干净。
2. 使用时的注意事项。
在使用紫砂壶冲泡茶水的时候，要注意茶水的温度、冲泡时间和精准度，还有没有茶叶残留、茶叶的曲直度。
3. 使用后的清洗。
使用后的紫砂壶也需要仔细清洗，主要是壶内壁，也要用刷子将壶内的茶渍、污渍和茶叶渣清洗干净，然后将壶内水倒干净并晾干。
在收藏紫砂壶时应该注意以下几个问题：1. 避免日光直射。
紫砂泥易受日光照射而褪色，壶盖上的造型易变形。
2. 避免阴湿。
紫砂壶壶内长时间存放，易生霉、易变色。
3. 避免接触化学物品。
紫砂壶表面的漆色、化工品容易对紫砂壶造成危害。
综上所述，紫砂壶的选购、使用和收藏都需要一定的专业知识和技巧，而且需要花费一定的时间和精力，但是紫砂壶如此的精美绝伦和独特美丽，因此是值得我们去投入的。
而且通过使用和鉴赏紫砂壶，也能让我们领略到传统的中国文化和茶道文化，能够提高我们的审美和品位，也能够增进我们和朋友们的交流和情感。
如何使用刚买回家的紫砂茶具
如何使用刚买回家的紫砂茶具? (2012-08-15 09:05:02)转载▼标签：杂谈分类：常识一、紫砂壶开壶使用的方法1．热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2．降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。
豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。
3．滋润：将买回来的蔗切开后，放在煲内，然后再煮1小时。
蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4．重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。
这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
复杂是复杂了点，但好的紫砂壶就得这样用的。
另外，还提供一个简易开壶方法：将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可。
此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。
方便易行。
二、工夫茶十八道程序焚香静气：焚品檀香，造就幽静、平和气氛；叶嘉酬宾：出示所泡茶叶让客人观赏；火煮山泉：泡茶用山溪泉水为上，用火煮沸；孟臣淋漓：即汤洗茶壶，惠孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣；乌龙入宫：把乌龙茶放入紫砂壶内（若泡铁观音则茶叶占1/4壶容积，若泡大红袍则为3/4容积）；悬壶高冲：又称高山流水，把盛开水的壶提高冲水，充分激荡茶叶，使茶叶翻动，清洁茶叶（铁观音首次出汤在20-25秒，第二次在15-20秒，以后每次增加15-20秒；大红袍则首次40-45秒，第二次30秒，以后每次增加30秒）；春风拂面：用壶盖轻轻刮去表面白色泡沫，使茶叶更清洁（不喝）；重洗仙颜：用开水淋洗茶壶，即洗净茶壶外表又提高壶温；若琛出韵：即汤洗茶杯，（若琛清初），以擅长制茶杯而出名，后人把茶杯喻为若琛瓯；玉液回壶：即把已泡好的茶水倒入另一个茶壶使茶汤更为均匀；游山玩水：依次来回往各杯低斟茶水；关公巡城：沿着杯壁斟茶一圈；韩信点兵：壶中茶水少许时，则住各杯点斟茶水（又称蜻蜓点水或观音滴水）；三龙护鼎：用母指食指扶杯，中指托杯，此法既稳当又雅观，三根手指比喻三龙，此时另一手可做护杯姿势；喜闻幽香：即闻乌龙茶的香味；鉴赏三色：认真观看茶水在杯中的上中下三种颜色，故称三色；初品奇茗：观看、闻香后开始品茶汤味道（三口为一品）；尽杯谢茶：起身喝尽杯中之茶，以谢茶农栽种，制作佳茗，感谢主人尽心热情敬献。
紫砂壶首次使用方法
紫砂壶首次使用方法
紫砂壶是中国传统茶具之一，具有很高的收藏和使用价值，但是使用
前需要注意一些事项，下面是紫砂壶首次使用方法的详细介绍：
一、清洗紫砂壶
1. 先使用清水将紫砂壶洗一遍，去除表面的灰尘和油脂；
2. 将紫砂壶用开水烫一遍，去除任何可能残留在壶内的细菌；
3. 用清水洗壶两遍，确保壶内干净无异味。
二、泡蜜香茶
1. 将茶叶放入茶叶罐中，根据个人口味进行调配；
2. 使用沸水烫一下壶盖和壶口，让紫砂壶热度均匀；
3. 将茶叶放入紫砂壶中，将开水冲入紫砂壶中提香；
4. 留出一半英寸的空间盖上壶盖，让茶叶浸泡；
5. 等待几分钟，茶汤变色后即可倒入杯中享用，小口品尝，领略茶香。
三、保养紫砂壶
1. 使用后要及时清洗干净，避免茶渍或油脂残留堵塞壶口；
2. 不要用硬质物品刷紫砂壶，避免刮伤壶体；
3. 避免长时间接触水或饮料，壶壁可以保持干燥，避免降低壶的使用寿命；
4. 不能将紫砂壶放入微波炉、烤箱等电器设备中，以免砂壶因受热过度而破裂。
总体来说，使用紫砂壶泡茶需要注意干净、温度和时间，只有如此才能让茶汤更加美味，同时也能延长紫砂壶的使用寿命。
紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议
紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议正确的紫砂壶开壶方法：第一步：准备工作1. 将紫砂壶放入盛水容器中，用清水泡洗20分钟，去除灰尘和异味。
然后将紫砂壶取出，倒掉水。
2. 用干净的布或吹风机将紫砂壶表面的水分彻底擦干，确保壶面干燥。
第二步：烧开水1. 取一只水壶，装上适量的水，并将其放在火源上。
2. 等待水开，直至水开始冒气泡，轻轻升起，预热壶。
第三步：加入茶叶1. 在冲洗干净的紫砂壶中，倒入适量的茶叶。
2. 注意茶叶的种类和泡茶的个人喜好，决定使用多少茶叶。
第四步：冲泡茶水1. 使用壶盖将紫砂壶盖严。
2. 轻轻将壶流向倾斜，使茶水从壶嘴缓慢而均匀地流出。
3. 保持壶流方向，慢慢倾斜壶盖，让茶水顺坡沿壶盖流回壶中，形成一个圆润的水环。
4. 等待一段时间，茶叶充分展开，充分释放香气。
5. 顺坡将壶盖拉回正常位置，使茶水继续缓慢流出壶嘴。
第五步：享用茶水1. 将壶盖拿开，将茶水倒入茶杯。
2. 慢慢品尝茶水，享受茶的香气和味道。
3. 如果壶中还有茶水，可用茶筅等工具将茶水均匀地倒入杯中。
开壶建议：1. 紫砂壶使用前应经常冲洗，以去除壶内异味。
2. 在选择茶叶时，可以根据个人口味和茶性搭配，用适量的茶叶来冲泡。
3. 冲泡时，水温应保持适宜，过热的水会破坏茶叶的营养成分。
4. 冲泡时间可以根据个人喜好来调整，可以选择短时间与长时间冲泡，体验不同的味道。
5. 饮用前可以先闻一闻茶香，再品尝茶水，以体验茶叶的香气和滋味。
6. 壶内剩余茶水不宜太长时间放置，最好及时倒掉，以免影响下一次冲泡的口感。
请注意，以上内容的标题已经被删除，文中也不包含与标题相同的文字。
紫砂开壶前必修
紫砂开壶前必修一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此，在使用新紫砂壶前，需要进行一系列的处理。
行家把这个过程叫做“开壶”。
收藏紫砂壶多年的、金谈固黄金珠宝城“福源茗茶”的谢建成说。
开壶的方法多样，不拘一格，最为广泛、最为壶友所津津乐道的“清水煮壶”大法：1、清水洗壶：先用清水冲洗新的紫砂壶的壶里壶外，清理一下内外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等)，用干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。
2、清水煮壶：接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5-10分钟(不用盖锅盖)。
然后熄火。
待壶温降至40度左右时，再次开火煮壶，反复几次。
此方法是在热胀冷缩的过程中，将紫砂中极微小的杂质从气孔中挤出来，同时也增加紫砂的透气性。
最后将壶捞出来，让壶体及茶配件自然冷却至常温。
3、豆腐煮壶：将豆腐(建议用老豆腐，因其吸附性强)填装壶内。
填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。
填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，直至厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟，然后关火。
此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火)。
4、甘蔗煮壶：将豆腐煮好的壶捞出来，再用清水洗净，自然冷却到常温。
将甘蔗头(略与壶身等宽)置入锅中，同上步骤一样将其煮沸，直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。
将煮好壶捞出来，待其自然冷凉直至没有热度。
通过此方法可使新开的壶显得润泽。
这个步骤不是必须经历的。
用料好的紫砂壶不经历此步骤，泡三四次茶也能很快显得润泽，而且还能观察到紫砂壶的变化。
5、定味。
接着确定您今后要泡的茶叶。
然后，重新加入冷水将茶叶和壶一同置入锅内，待其煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。
此步骤也可以忽略，待日后喝茶逐渐定味。
这样开壶后的壶在使用的头7天里你会发现茶味不怎么好，而且茶淡，这些都是正常反应。
紫砂壶泡茶的正确方法
紫砂壶泡茶的正确方法紫砂壶是中国传统茶具中的代表，其历史悠久，造型优美，制作精湛，是茶爱好者们泡茶必备的工具之一。
有些使用紫砂壶泡茶的茶友并不了解如何正确操作紫砂壶泡出美味的茶汤。
以下是关于紫砂壶泡茶的10个正确方法。
1. 预热紫砂壶和茶杯在泡茶前，先将紫砂壶和茶杯用热水冲洗一遍，然后再用热水浸泡5-10分钟，这样不仅可以彻底清洗，还可以使紫砂壶和茶杯达到适宜的温度。
2. 选择合适的茶叶泡茶前选择的茶叶应该根据不同的茶具、水质和泡茶需求来确定。
对于紫砂壶来说，选用香气浓郁、口感鲜爽的茶叶最佳，如龙井、碧螺春、蒲公英茶等，这样可以更好的发挥紫砂壶的特点。
3. 温度适宜泡茶的温度适宜茶叶的性质和制作工艺，通常，绿茶、黄茶需要较低的温度，80-90℃左右；红茶、普洱等较重口味的茶需要较高的温度，90-100℃左右，根据不同的茶叶选择适宜的水温。
4. 分茶制水正确泡茶的关键之一是掌握好比例，一般来说，使用紫砂壶泡茶，茶叶和水的比例为1:20，也就是1克茶叶用20毫升的水。
用来泡茶的水应该是清洁卫生的，最好使用矿泉水或纯净水，不宜使用自来水或老水。
5. 充分浸泡最好的泡茶方法是先将茶叶放入紫砂壶中，然后将刚烧开的水倒入壶中，将茶叶充分浸泡。
初泡的茶水一般快速倒出，这是可以让茶叶在水中释放出香气和味道。
紫砂壶的优点在于可以更好地保持茶叶的原味，所以将茶叶充分浸泡至关重要。
6. 控制时间泡茶过程中需要控制泡茶的时间，时间太短茶味不醇香，时间过长茶味过浓、涩味加重，影响茶的风味。
通常泡茶的时间以30秒钟为宜，太多茶叶需要通过不断尝试来寻找最佳的泡茶时间。
7. 离壶去水离壶去水是指用最后一点茶汤将紫砂壶内的茶叶冲出，防止茶汤过浓，影响下一次泡茶的味道。
这也是西方一些直接倒掉第一次泡的茶水的原因。
8. 稍带着味每次使用紫砂壶泡完茶后，不要将茶渣立即倒掉，可以留着些微的茶渣，或者用清水冲洗，然后将紫砂壶晾干，这样有助于保持紫砂壶的温润、富有韵味的特点。
紫砂壶初次使用方法
紫砂壶初次使用方法
紫砂壶初次使用方法如下：
1.购买回来的紫砂壶需要先用清水冲洗一次，除去表面可能存在的灰尘和污垢。
2.用开水将紫砂壶内外烫一遍，以去除内部可能存在的异味和净化材质。
3.将煮沸的水倒入紫砂壶内，盖好壶盖，让水在壶内静置一段时间，有助于提升壶的内在品质。
4.倒出壶内的水，用柔软的海绵或布擦拭壶身，将表面的水渍擦干。
5. 擦干后，将壶内放入一周的绿茶叶子，用热水冲泡几次，可以让壶的吸水性更好，并增加茶壶的香气。
6. 将壶盖和壶嘴插入壶中，让壶自然晾干。
7. 使用前，再用热水将壶内冲洗一次，以确保壶内干净，并预热壶体。
8.最后，根据个人饮茶的喜好和茶叶品种选择合适的茶叶和泡茶的方法，开始真正的泡茶享受。
请记住，紫砂壶是需要经常保养的，每次使用后要及时清洗，不留残渣，避免壶内茶渍沉积，以保持紫砂壶的质地和茶味传承。
紫砂壶简单开壶方法
紫砂壶简单开壶方法
紫砂壶开壶，是爱好茶艺的人必须掌握的技能之一。
在使用紫砂壶时，能
否正确开壶是影响泡茶口感和品质的重要因素之一。
以下是一些简单的紫砂壶
开壶方法。
一、清洗
在使用紫砂壶之前，必须先清洗。
将壶倒置，用清水冲洗干净，切勿使用
刷子或者洗碗精清洗。
二、烫壶
烫壶是为了让壶体加热，热壶后会让壶吸收更好的茶香和茶味。
烫壶的最
好方法是将泡茶壶盖盖好，先放入开水中浸泡3-5分钟，然后再取出热水倒掉，再次用清水冲洗。
注意，不要用开水直接烫壶，以免对壶体造成损伤。
三、揭盖
揭盖是壶口直径和壶盖直径的比例，一般来讲，壶口直径为6厘米左右，
壶盖直径在3.5厘米左右，这样就可以将茶叶放入壶内后，盖好壶盖，使茶叶
充分扩展。
四、加入茶叶
为了更好地享受茶的香气和味道，要根据不同的茶叶种类放入相应的茶叶量，也可以根据自己的口味调整。
一般情况下，按照5克茶叶放入100毫升左
右的壶中就可以。
五、注水泡茶
为了确保泡出的茶汤香气浓郁，应该先用清水慢慢注入壶中，直到茶叶刚
刚浸没在水中。
然后等待15秒左右，让茶叶慢慢吸收水分，再加入煮沸的开水，直到壶中茶汤溢出。
六、倒茶
在泡茶时，要注意控制时机，以免过早地泡出苦涩的茶汤，也不要过晚泡茶，以免茶汤口感平淡。
当茶汤颜色变浅，泡出的茶叶已经扩展开来时，可以
倒出茶汤。
同时，为了防止茶叶残留在壶内，茶汤要尽量倒空。
以上就是简单的紫砂壶开壶方法，如同茶道一样，我们需要的是耐心和细心，端一壶茶，品一世情，慢慢品味，慢慢领略其中的美妙。
买紫砂壶的十大忠告
买紫砂壶的十大忠告稿子一嘿，朋友！今天来跟你聊聊买紫砂壶的十大忠告。
第一呀，可别只看名气。
有些壶名气大，价格高得离谱，不一定就适合咱。
第二呢，别贪小便宜。
那些价格低得吓人的紫砂壶，多数质量不咋地，用着也不放心。
第三，别被花哨的造型迷惑了。
实用和美观要兼顾，光好看不好用可不行。
第四，要留意壶的做工。
壶嘴、壶把、壶盖这些地方，线条得流畅，细节得精致。
第五，买壶的时候闻一闻。
要是有刺鼻的味道，那可别要，说不定材料有问题。
第六，别盲目追求名家作品。
万一买到仿冒的，那可就亏大啦。
第七，多摸摸壶身。
手感光滑细腻的，一般不会差到哪儿去。
第八，注意壶的容量。
得根据自己的喝茶习惯来选，别太大也别太小。
第九，看看壶的出水情况。
出水顺畅的壶，用起来才舒心。
第十，也是最重要的一点，买壶得找靠谱的商家或者懂行的朋友陪着，这样不容易踩坑。
买紫砂壶可得长点心眼儿，别冲动，多看看多比较，才能买到心仪的好壶哟！稿子二亲，咱来唠唠买紫砂壶的十大忠告哈。
第一个忠告，别光看外表好看就冲动下单。
有时候外表美，内在不一定美哦。
第二个嘛，别信那些吹得天花乱坠的故事。
什么祖传秘方、独家工艺，好多都是忽悠人的。
第四个，小心那些号称“限量版”的。
说不定就是个噱头，骗你赶紧掏钱。
第六个，别忽略了壶的密封性。
盖子盖得严实，才是好壶的表现之一。
第七个，买壶别跟风。
别人喜欢的不一定适合你。
第八个，别被商家的促销手段迷惑。
什么买一送一，可能送的都不是好东西。
第九个，好好检查壶有没有瑕疵。
哪怕是一个小裂缝，都可能影响使用。
第十个，买之前多做做功课，了解了解紫砂壶的知识，这样才不会被人忽悠。
记住这些忠告，买紫砂壶的时候就能少走弯路，开开心心地把好壶带回家啦！。
新的紫砂壶开壶方法
新的紫砂壶开壶方法
开紫砂壶有很多不同的方法，以下是一种常见的开壶方法：
1. 准备工具：水、盆、毛巾、蜡烛、小锤子或紫砂壶升砂器。
2. 将新的紫砂壶放入盆中，倒入适量的水，让壶体完全浸泡在水中约15分钟，以便软化紫砂壶的外表。
3. 用毛巾轻轻擦拭紫砂壶，使其表面干燥。
4. 将蜡烛点燃，用火烤热紫砂壶的外表，以帮助驱散壶内的水分并提高壶的温度。
5. 用小锤子或紫砂壶升砂器轻轻敲击紫砂壶盖的四周，以松动盖与壶的连接。
然后，小心地将壶盖从壶身上取下。
6. 检查壶底是否有附有织物的螺丝，如果有，请小心地拆下。
这可确保壶内没有残留的织物。
7. 检查壶身是否有坑洼或蛛丝等缺陷，如果有，可使用特定的方法进行修复。
需要修复的部位可使用紫砂泥将其填补。
8. 检查壶内的滤网和进水孔，确保其畅通无阻。
如有堵塞，可使用细毛刷清理。
9. 壶盖和壶身都检查完毕后，将壶盖重新放置在壶身上，确保与壶身紧密连接。
10. 将壶体放回盆中，倒入适量的开水，浸泡约10分钟，以彻底清洗壶内和壶外的杂质和异味。
11. 取出壶体，用清水冲洗干净。
再次拭干。
12. 至此，新的紫砂壶已经开壶完毕，可以开始使用了。
需要注意的是，以上方法是一种常见的开壶方法，根据个人习惯和壶的特点，可以进行适当的调整。
在使用紫砂壶时，需要经常注意保养和清洁，以保证其寿命和品质。
紫砂壶简单开壶方法
紫砂壶简单开壶方法水煮法热身：清水煮壶：首先，将紫砂壶里里外外的污渍彻底清理干净，包括可能遗留的金沙、沙粉等，然后用沸水对壶的内外进行一次冲洗，接着用干净的壶巾沾清水将其细细擦净，之后让壶自然风干。
风干后把茶壶放进无油渍的锅中，加入3 倍于壶高度的清水，清水量以淹过壶 1 寸左右为宜，煮 2 小时左右，这样可去掉茶壶的泥土味及火气.降火：豆腐煮壶：将壶从清水中捞出，待其自然冷却至常温后，把老豆腐放进茶壶内，填装时稍微压紧，防止豆腐在水煮沸后跑出壶体。
填装完毕，将壶放入冷水中，加热至沸腾，煮 1 小时左右，直至厨房内充满豆腐香气后，再等待5-10 分钟即可。
因豆腐所含的石膏有降火的功效，此步骤可去除紫砂壶的火气，还能分解茶壶残余的物质.滋润：甘蔗煮壶：捞出豆腐煮过的紫砂壶，用清水洗净并自然冷却到常温。
将甘蔗切开后放入锅中，若没有甘蔗，也可放些糖代替，然后煮 1 小时，直至空气弥漫甘蔗香味5-10 分钟，甘蔗的天然糖分能够滋润茶壶.重生：茶叶定味：最后挑选自己喜欢的茶叶放入茶壶内煮 1 小时，使茶壶吸收茶叶精华，经过此步骤，茶壶便完成了开壶，脱胎换骨，用其泡出的第一泡茶就能令茶人齿颊留香.浇淋法清理污渍：先将壶里壶外以及壶配件清理干净，然后用热水冲淋，这样既能去除壶上可能有的霉斑，又能起到消毒与暖壶的作用.开始泡茶：在泡茶时，因水温高，茶壶的细孔会略微扩张，此时可用干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身擦拭一遍；或者持软毛牙刷沾上牙膏，将全壶内外彻底刷上几遍后，再用热水冲去泡沫，从而去除土味及蜡质，利用热水的温度，让壶身变得更加亮润.反复冲泡：前几泡的茶水要冲倒掉，不宜饮用，经过倒数几泡后，紫砂壶的火气基本除尽，接下来就可以正常使用和保养了.投茶开壶法先将壶用清水冲洗干净，然后把壶放在通风处晾干。
接着，根据日常冲泡量，取3 倍左右的茶叶放入壶中，如通常用 5 克茶叶冲泡200 毫升的红茶，开壶时则应投入15 克茶叶。
新手必备的紫砂壶知识手册（记得收藏）
新手必备的紫砂壶知识手册（记得收藏）许多壶友对自己的紫砂壶爱不释手，可是对紫砂壶的相关的知识又是雾里看花、一知半解甚至一窍不通。
今天六一堂主整理了一些壶友常问的关于紫砂壶的必备知识，与大家一同分享。
1Q：为什么同样是紫泥，做出来的紫砂壶颜色不一样?因为每把壶烧制的时间不同、温度也不同等多种因素影响，所以即使是一个地方采的紫砂泥料也可能烧出不一样颜色的紫砂壶。
如下图（拍摄于中国宜兴陶瓷博物馆）同种紫泥，试片的颜色也是存在差异的。
紫泥试片2Q：是不是没用内印的壶就一定不是全手工壶?这个不一定，有的个别工艺师习惯不一样，也有全手工不盖内壁章的，所以内部有没有印章不能直接判断这把紫砂壶是否是全手工紫砂壶，是要相结合去看全面去判断的。
作为新手你根本没必要去纠结壶是全手或半手。
首先全手工与半手工对于喝茶来说完全没有什么差别，其次你一开始也无法去判断。
如果你要买壶，作为新手你只要确定这把壶，是紫砂泥，泥料不错，做工好，是自己喜欢的器型，那么你就已经开始入门了。
红泥仿古壶3Q：紫砂制作里的烧结指的是什么意思?紫砂壶烧结，是指紫砂壶在一定高温状态下，低熔点物质融化，填充未融化物质之间的空隙，但并未达到碳化(焦黑)、钙解(出现针眼、气泡)程度的物理状态。
紫砂壶是否烧结，不仅会决定坯体强度和气孔率这些对实用性会产生影响的因素，从材质学的角度说，还决定是否能够展现紫砂的真实品性，如颗粒触感、砂络理脉和呈色效果。
4Q：大红袍泥料的壶手感轻是吗?这个也不一定。
无论是哪种泥料，紫砂壶的重量都跟泥料筛泥的目数，壶壁的厚度，壶的大小有关系。
没有哪种泥料就重或是就轻这一说法。
关键还是看壶做的厚薄。
薄胎盘柿5Q：买壶敲壶听声音，到底能听出些什么问题？这个方法适用于经验丰富的壶友，因为壶的声音取决于多方面，如壶型、壶坯的厚薄、泥料的粗细、窑温的高低、泥坯的松紧、新旧程度，敲击部位等等，这些因素都会影响壶的声音清脆和高低等。
下面谈点个人见解，以供壶友参考：Ⅰ 泥料目数越高的壶敲击时声音就越清脆，而泥料目数越低的壶敲击时声音就越沉闷。
我的紫砂壶开壶养壶方法
我的紫砂壶开壶养壶方法1.开壶新壶放在锅内水（凉水）要淹没整个壶身，盖壶分开，然后放到火上，用文火烧开，保持两个小时，然后自然放凉。
2.同样的方法，把锅内放入优质乌龙茶2两连壶一起放火上用文火烧开保持两个小时，然后自然冷却，这样反复3次，然后壶在锅中放置24小时，这样开壶就算完成啦。
这样是为了去掉壶在烧炼时的土气，还可以达到去应力，是壶的内部组织有一定的变化，是壶达到刚柔相济的效果。
3.养壶壶要卫生保持干净避免油污使壶运动，摩擦劳逸结合让壶休息4.具体方法：每次泡茶要温壶，使壶的温度内外合一，这样使茶叶内部元素容易沁出，茶汤入口有赏心悦目沁人肺腑的感觉，给人一种高雅的享受，美哉美哉！！！用湿巾趁着壶的高温檫挲，日久光亮耀眼温瑞自然。
茶渣随到不要积尘免得堆积茶垢，影响效果。
我不用茶汤浇壶只是用湿巾檫挲。
茶渣倒完用热水洗净擦干。
壶盖分离保持干燥。
用时温壶冲洗。
我平时不用时常用干巾擦拭也有利于养护。
最好不要用手去揣摩壶的外表，因有手气和油脂，容易被壶吸收，产生异味，这样的壶呆滞、贼。
不一定一壶一茶，我的壶泡绿茶、乌龙茶、红茶等等，养的也蛮好温瑞自然挺养眼的。
方法要对就不怕养不出好壶。
不用时洗净擦干壶盖分离放通风处保存。
壶的休息，其实是去掉壶的湿气干透、开盖放置三、五天，这样有利于壶体吸纳茶针元素更有利于养壶。
我的壶是湿巾擦湿壶干巾擦干壶。
还有壶要多泡茶，这样也就把壶给喂饱啦，自然也就好养，养的也好。
要不了多久您的壶也会温瑞自然耀眼夺目。
快在一个月慢在半年一把好壶就养出来了。
以上是我的一点经验，和壶友共勉！谢谢！。
壶说紫砂十二招
素 ，你 没 有经过 自己深入 考 证 ，结 果是人 云亦云 ，其 实是 靠不住 的 。新手玩壶 最 大的动 力应该就 是不 断的 自我否定 。
７ ．壶 的实 用性 ，主要是 壶 盖 与身 筒 之 间的密 封
性 。因为 受工艺所 限 ，漏 水是 必然 的。是早 期 的壶 一 般都是 一次烧 成不 整 口的。 只要使 用过程 中壶盖不 渗 水 ，都应保 持原样 ，这是 对那段历史 的尊重 。 ８ 多看 少 买 ，着 力提高 综 合 素质 。 关于壶 形 其 ．
有其 它的东 西可掩 盖 ，藏 无可 藏 ，反而越考验 工手 的 功 力 高低 和 艺 术 水 准 。 紫砂 壶 属 于 茶 文化 的组 成 部 分 ，追 求 的意境 为 “ 淡泊 平 和 ，超 世脱 俗 ”所 以古 拙 大度 为最 佳 ，清 秀趣味次 之 。至于 怎么提高 ，其 实方 法很 简单 ，先从传 统 的壶 形 玩起 ，哪个高手 和你说 这 款 壶的壶 形如此 了得 ，找 出这款传 统壶形最 经典 的图
思考 ． 索 探
壶 说 紫 砂 十 二 招
毛 大 步
．
玩 紫砂壶不 可急功近 利 ，只能 一点一 滴的积
累 。表面细 得像 玻璃 一 样 的 ，这 种壶其 实 表面 已经 瓷化 。还算 得上 紫砂 吗？ 颗粒 的甄 别 ，通过 肉眼是 可 以正 常 区分 的 ，制 作 紫 砂 壶 最优 的 目数 应 该 在
３ — ０目之 间 。过粗过 细 均会 对 紫砂 的工艺 步骤 ， ０ ６
造成 影 响 。
着 干涩 ，水色 不好 的料 子就 一定很 差 。现在练 泥 的工
夫 ，明针 的水平 ，烧什么窑 ，对泥料成色的影响要超过
紫砂小知识：玩壶的十点建议
紫砂小知识：玩壶的十点建议好多玩家跑来诉苦，说紫砂实在是水太深，不管新老玩家，总有些吃亏经历。
正是因为太多人把紫砂神秘化，于是越来越让人五迷三道，其实只要把心态调整好，每个人都可以很快成为玩壶高手。
今天就玩壶心态的问题，好多玩家跑来诉苦，说紫砂实在是水太深，不管新老玩家，总有些吃亏经历。
正是因为太多人把紫砂神秘化，于是越来越让人五迷三道，其实只要把心态调整好，每个人都可以很快成为玩壶高手。
今天就玩壶心态的问题，来说道说道。
一、不可急功近利，紫砂壶是人一生的玩物，也是爱好者情感偏好的投射，不可能有速成的，只能一点一滴的积累，如果你太浮躁，估计是要交不少学费，新手玩壶的路还很长。
现在的新人很茫然，并不明白什么是原矿紫砂，只能把自己的想象强加在紫砂身上，刚开始喜欢颜色鲜艳的，光亮的，泥被打成一百二十目通粉的，表面细得像玻璃一样的。
这种壶其实表面已经瓷化，和瓷器没有任何区别，还算得上紫砂吗？颗粒的甄别，通过肉眼是可以正常区分的，紫砂的目数自起源至如今，大致基本锁定在：20－120目的范围，制作紫砂壶最优的目数应该在30-60目之间。
过粗过细具会对紫砂的工艺步骤，造成影响。
二、如果你原来不喝茶，突然玩壶的，那么我恭喜你，你会有很多的弯路要走，会吃亏很多，磨刀不误砍柴工，一定要花点时间在茶上面，能喝出茶叶的好坏。
对你将来的玩壶的进级非常有帮助。
这方面现在可能你不会明白，希望你将来能明白。
壶和茶是不可以分家的。
三、不要去追求什么惊天绝世好泥，什么独家、绝版等一些不知名的泥料，玩这些会吃太多的亏。
传统的泥料最美。
紫砂泥料只有三类，就是紫泥，红泥，段泥，其他的都是这三种基础泥料的分支或者天然共生矿，玩偏门的尽量谨慎。
关于清水泥很多人都问过我是什么东西，现在清水泥的定义是紫泥的一个品种，而早期清水泥起源于一厂的练泥工艺，以前一厂把几种不同的紫泥矿拼配在一起来做壶，拼配出来的都叫紫泥。
而单一紫泥矿练的泥就叫清水泥。
所以溯本求源，任何一种单一原矿的紫泥都可以叫清水泥，也可以叫紫泥。
紫砂壶首次使用应注意的要点
紫砂壶首次使用应注意的要点
对于喜爱紫砂壶的壶友来说，喜欢的壶到手之后就会想立刻使用。
而紫砂壶是特别的茶具，它拥有的一些特性决定了在第一次泡茶前应先做一些特别的处理，为今后“养壶”做好初次工作。
首先，要分辨买来的紫砂壶是新壶还是旧壶。
旧壶有可能是二手壶、出土的紫砂壶等。
若是旧壶肯定要做一番从内到外的大清洗。
先用温水浸一遍，把壶暖热。
然后把整个紫砂壶放到一个盆中，用沸水浸满整个壶身，放入10毫升左右的漂白水，这样泡一个小时取出后，用沾上牙膏的软毛牙刷轻轻刷洗，直至壶内壶外都刷洗一遍，用水淋洗干净。
要特别注意的是，漂白水含对人体有害的化学物质，所以在清洗的过程中，一定要注意要清洗干净透彻。
若是新紫砂壶则是完全属于自己“养壶”的开始。
买来的紫砂壶不可能是全部无缺的，多多少少会有一些瑕疵，比如有些气孔被泥屑堵住，那就要用坚硬的工具小心将它刮去。
还要内外把新壶的包装屑、铝粉等物清除。
接下去，就将壶盖与壶身分开和清水一起放进锅里煮1小时。
然后将煮过的壶捞出重新放入清水中，放入一块老豆腐、嫩甘蔗或茶叶一起再煮一个小时方可。
做茶叶加盟也需像紫砂保养一样，用心经营，从一而终。
紫砂壶的开壶必读
紫砂壶的开壶——图解奖励10藏币作者:蓝天碧海时间:2009-8-8 12:12:59 浏览量:2075人对于许多紫砂新生而言，「下单买壶」可是一件大事，即便只是区区几百元到一千元左右的商品实用壶，也总要经过几番精挑细选及无数次心理挣扎之后，才好不容易将心仪的紫砂新壶迎接回家。
此刻，虽然急欲拿出窖藏的好茶，试冲一泡，但可别忘了先得替爱壶举行个下水典礼，「接风洗尘」一番才行！以下是在一紫砂论坛上看到的一种特别的开壶方法，逐一照做，效果甚好～首先是验壶：盖子和壶身都要检查一下：就消费心理学来说，茶壶是高关心度的商品，因为泡出来的茶汤是要入喉下肚的，这可开不得玩笑，所以下水前的清洁工作十分重要，不宜马虎。
通常中档以下的紫砂壶多半会有一些不算瑕疵的小毛病，大多可以自行排除。
例如气孔若被泥屑堵塞住，易影响出水的顺畅，可以用钢针或尖钻小心将其剔除；又如壶身内壁或流孔接续处若残存泥屑，则易卡住较小的茶叶片，形成藏污纳垢的死角，此时可用小钢锉及砂纸，细加修整磨拭，以免造成日后使用的困扰。
接下来，正式开壶：第一步：清水煮壶，此步骤之前，请用温水和软布仔细擦洗壶身。
待壶凉后，放入清水中，慢慢煮沸，再在沸水中煮上5－10分钟～第二步：将壶从沸水中捞出，放在一边自然凉快，等到没有热度的时候，填装豆腐，以老豆腐为妙～填装时，稍微压紧，以免水沸腾后，豆腐全部跑出壶身外面。
将装好豆腐的壶，放入清水内（冷水下锅），慢慢使其沸腾，沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后，再煮5－10分钟～此步骤的目的：因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给壶降火清火～第三步：将和豆腐煮好的壶捞出，用热水洗净。
自然凉快至没有热度～将甘蔗头，注意是甘蔗头，由于在下实在是没有勇气在卖水果处捡甘蔗头头，所以买了一根很多结疤的甘蔗来代替。
将其劈好，放入清水里（冷水），和壶同煮～火候同上步：沸腾后，等到满厨房都是甘蔗香气后，再让其沸腾5－10分钟～第四步：将和甘蔗煮好的壶，捞出，自然凉快至没有热度～将你最好的茶叶拿来，如果这个壶今后是泡普洱，就拿普洱来；如果今后是泡绿茶或铁观音，请用铁观音将锅里重新加入冷水，将壶和茶叶一起下锅开煮，使其沸腾后，让厨房内充满香气后10分钟或更长时间，将壶捞出，放置一旁，将锅内的茶叶捞出，用此茶叶稍稍用力摩擦壶身及壶盖数分钟。
紫砂壶拿手方法
紫砂壶拿手方法
1、充分的供水：紫砂壶的充分供水很重要，在每次泡茶前的紫砂壶，最重要的步骤就是打开水流，注入充足的水助推动壶中水温，从而更好的保证茶水的甘甜苦寒。
2、放茶：在打开水流之后，抓起以前准备的茶叶，把水放到紫砂壶上，要根据壶子的容量，把相应的规模的茶叶一次全部放进去，尽量不要堆放太多。
3、泡茶时间：把茶叶通通都装进去之后，就是要耐心等待，根据茶叶的质地来控制泡茶时间，如果是绿茶只要3-5分钟，普洱茶再加长些泡茶时间，约莫10-15分钟就可以。
4、提茶：在泡茶已经结束之后，把提取的茶叶再用勺子提出，放进一个陶器格子里，准备倒凉，以便下次重新使用。
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紫砂壶新手十条（写的太好，看了以后很激动）
一、颜色鲜艳的，光亮的（原矿根本烧不出，必须加金属氧化物），泥（山外料）被打成一百二十目通粉的，表面细得像玻璃一样（加玻璃水）。
这种壶表面已经瓷化，和瓷器没有区别，算得上紫砂吗？颗粒的甄别，通过肉眼可以区分，紫砂的目数自起源至如今，大致基本锁定在：20----120目的范围，制作紫砂壶最优的目数应该在30-60目之间。
过粗过细具会对紫砂的工艺步骤，造成影响。
二、壶和茶是不可分家。
六大茶类里面，冲泡起来对紫砂壶泥料要求较高的茶类分别是，乌龙茶（半发酵程度越高越依赖，反之同理，包含台湾乌龙，福建铁观音，岩茶，单纵等等）、绿茶（含生普）、白茶、黄茶；而冲泡起来对紫砂壶泥料要求不高的茶类分别是黑茶(含熟普）、红茶。
如果你用泥料不好的壶冲泡对泥料要求较高的茶类，还如用碗。
三、不要追求绝世好泥，什么朱泥大红袍什么青灰泥、民国绿那些不知名泥料，传统的紫泥、段泥、红泥、最美。
(博物馆收藏的传世经典紫砂壶哪一把不是普通紫泥，段泥，红泥做的？)紫砂泥料只有三种，就是紫泥，红泥，本山绿泥，其他的都是这三种基础泥料的分支或者天然共生矿。
关于清水泥是什么，起源于一厂的练泥工艺，一厂做壶喜欢把几种不同的紫泥矿拼配在一起来做壶，这样显得高档。
但是用来做
花盆的泥料，不花这么大功夫，就用一种单一的紫泥矿来制作所以叫清水泥。
现在清水泥的定义已经演变为紫泥的一个品种，任何一种单一原矿的紫泥都可以叫清水泥，也可以叫紫泥。
四、山外料和纯度不高的紫砂也可以泡养出好的效果，一把紫砂壶泡养出较好的效果那么不能因此就认定他是纯度较高紫砂。
不要以为看着润的，亮的，或者水色好的，基础料就一定好。
看着干涩，水色不好的料子就一定很差。
现在练泥的工夫，明针的水平，烧什么窑，对泥料成色的影响要超过基础料本身的质量的。
现在有一些纯度不高的料子(山外料，化工料）有的人工手好，明针功夫了得，再加上打磨抛光，壶表看起来漂亮一些，但泥本身并不是真的好。
一把刚出窑的壶，经过上千度高温之后，壶的外表灰头土脸的，一点光泽都没有，所谓和田玉一般的光泽需在茶水滋润养护后才有。
如此，我们能说那些刚出炉的紫砂壶泥料不好吗？也有做壶工手为了模仿出泥料经过长期陈腐效果使壶烧出来有较好的卖相，使用冲漿的方式，在泥料中调多些脂泥，再以明针把漿逼到壶外，壶烧出来就水色好多了当然也润多了，这能说明泥料就纯正了吗？在这种情况之下，如何能清楚的分辨泥料的好坏呢。
只看表面会吃亏。
紫砂砂壶因泥料不同，出产的地不同，练泥方式不同，明针的功夫不同，烧制的温度不同，养出效果所需的时间也不同，有的泡几次茶
表面就开始发生变化（变润、有亚光），有的变化会慢一些。
所以不要以为泡养变化快的泥料就一定好（有些泥料含砂量低，泥性偏软，泡养变化快，但不要以为泡养变化慢的就一定不好（有些泥料含砂量高，泥性偏硬，泡养变化是慢，但是泡茶表现优异，发茶性、侵略性强，聚水凝香!一但泡养出效果，那光泽是如和田玉一般清高暗然之光，这种泥料也就是普润一直追求的泡茶好喝的泥料）；只有一点是可以确定的，用好泥料做的紫砂壶一定比差泥料做的紫砂壶泡茶好喝。
五、泥料只要是原矿，就没有优劣，关键在于适茶性，宜茶保味，聚水凝香。
便宜的壶可能比大师的壶利茶性要强。
而一把紫砂壶泡茶是否好喝最重要的决定性因素是泥料；而和紫砂壶本身的透气性、做工、密封性、壶形这些因素关系不大。
紫砂壶一定要吃足火达到烧结温度，才能发挥出最大的利茶性。
紫砂壶吸水性和透气性要严格区别，吸水性是壶体本身的气孔载水量（一把利茶性好的壶应该控制在2%以下）透气性是基于紫砂双重气孔结构的渗出度，只要达到烧结温度，透气性都不会受到太大的影响。
有些吃不了高温的山外料，吸水性像海棉一样，倒一点水，马上吸干了，这种壶就是吸水性强，和透气性没有任何关系，不要听壶商忽悠什么透气性好。
这是两回事。
六、关于龙山料和山外料的识别，用开水注入新壶30秒后
倒尽，有浓重异味的则是劣质泥，而龙山泥则有股淡淡的陶土香味。
龙山泥做的壶手感很润，砂料看上去有砂感。
这点非常重要，也是区别和黄龙山以外的山料重要手段。
龙山料静谧通透，呈亚光【黯然之光】，养后的光泽犹如儿童眼睛的清澈状。
新壶有少许云母片，但壶养成就会消失。
如果壶身泛出不自然的亮光,灯下观察没有透感，反光混浊。
特别要注意看盖内，因为卖壶人这里往往不做抛光处理，呈不平滑状玻璃相【这点非常重要，因为黄龙山以外的料往往是这种质感】：劣质泥结晶度高含砂少，不耐高温的缘故。
从某种角度来说纯正的龙山料没有任何的异味，也不需要开壶，用开水烫一下就可以正常使用。
而纯度不高的紫砂(山外料，化工料)往往有异味，需要用茶叶来开壶清除异味。
不要拿窑温不足当借口，纯正的龙山料就算是烧低温也不会有任何异味(当然有些加了玻璃水的壶异味也散发不出来)，并不能说没有异味的就是肯定好料子，只能是重要的参考信息之一，判断泥料好坏，要综合性观察才能得出可靠性高的结论，而不是偏面的非黑即白的一元化思维来判断。
七、不要盲目听信别人教你如何识别原矿，比如原矿一要有铁质，实际其实含有氧化铁的泥土，全国各地不知有多少。
虽然紫砂含有云母，云母在烧成的过程中会遗留下来，在光下发出点点银光。
但是从这里作为出发点，单看云母的方式，碰上长兴泥料时也一样没彻，因为长兴泥也有同样的效果。
不要去听说什么壶形合适泡红茶，什么壶形合适泡绿茶。
八、关于实用性,说得人很多了，我只说一点。
只要你会喝茶，就是你教壶商怎么用，而不是壶商教你怎么用。
如果说是方器、筋囊器，那么壶盖与身筒之间的密封性就不是你要考虑的因素，因为这两类器形受工艺所限，漏水是必然的。
当然，一定要抬杠的话，也不排除有极个别的不漏。
还就是早期壶一般都是一次烧成不整口的，口盖也不会太好。
九、关于壶形，这个要看个人的综合素质了。
其实线条越简单的壶越吃工，越花哨的壶反而好做。
因为花哨的壶往往就是往上加东西，但你要怎么简化？而且怎么越简单越好看？这是很难的事情，水平不高的工手是很难突破的。
而线条简单的壶往往形、神、气、态的高低一目了然，没有其它的东西可掩盖，藏无可藏，反而越考验工手的功力高低和艺术水准。
同时线条简单的壶往往古拙，紫砂壶属于茶文化的组成部分，追求的意境为“淡伯平和，超世脱俗”所以古拙大度为最佳，清秀趣味次之。
至于怎么提高，其实方法很简单，先从传统的壶形玩起，哪个高手和你说这款壶的壶形如此了得，你就去百度一下，找出这款传统壶形最经典的图片来对比一下，高下立分。
十、关于一厂早期壶的态度，要区别对待，宋代的完整的瓷器杯子也就卖三千五。
你一厂的壶别和我说什么希缺性，这些都是别人玩剩的。
一厂壶的泡沫以现，除非你找到比你更
大胆的菜鸟接手。
我相信泡沫还会持续，能持续几年我并不清楚。
但会越吹越大，最终会破灭。
不要以为你收了几把一厂的壶就等着发财，多少超级大户级别的人会笑死。
不要跳级玩早期壶，应该立足于实用，买一些不贵，有实用强的原矿紫砂壶。