安全饮食,健康你我主题班会教案
初中饮食健康与安全教案
教案：初中饮食健康与安全教学目标：1. 让学生了解饮食健康与安全的基本知识。
2. 培养学生良好的饮食习惯和食品安全意识。
3. 提高学生对饮食健康与安全的重视程度，预防食物中毒和营养不良。
教学重点：1. 饮食健康与安全的基本知识。
2. 良好饮食习惯的培养。
3. 食品安全意识的提高。
教学难点：1. 如何培养学生良好的饮食习惯。
2. 如何提高学生的食品安全意识。
教学准备：1. 教师准备相关教学资料和案例。
2. 学生准备笔记本和笔。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过提问方式引导学生思考饮食健康与安全的重要性。
2. 学生分享自己对饮食健康与安全的理解和经验。
二、讲解饮食健康与安全的基本知识（10分钟）1. 教师讲解饮食健康与安全的基本知识，包括食物的营养成分、食物中毒的类型和预防措施等。
2. 学生认真听讲并做好笔记。
三、案例分析（10分钟）1. 教师呈现一些与饮食健康与安全相关的案例，如食物中毒、营养不良等。
2. 学生分组讨论，分析案例中存在的问题，并提出解决方案。
四、良好饮食习惯的培养（10分钟）1. 教师讲解良好饮食习惯的重要性，如合理搭配饮食、定时定量进餐等。
2. 学生分享自己的良好饮食习惯，并讨论如何改进不良饮食习惯。
五、食品安全意识的提高（10分钟）1. 教师讲解食品安全的基本知识，如食品的保存方法、食品添加剂的危害等。
2. 学生分享自己在购买和食用食品时的注意事项，并讨论如何提高食品安全意识。
六、总结与反思（5分钟）1. 教师引导学生总结本节课所学内容，并强调饮食健康与安全的重要性。
2. 学生反思自己在饮食方面的不足之处，并制定改进计划。
教学评价：1. 学生对饮食健康与安全的基本知识的掌握程度。
2. 学生良好饮食习惯的培养情况。
3. 学生食品安全意识的提高程度。
中职饮食安全教育主题班会教案优秀8篇
中职饮食安全教育主题班会教案优秀8篇中职饮食安全教育主题班会教案【篇1】教学内容：食品卫生安全知识教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
教学过程：一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲述预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒a、养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b、不吃生、冷、不清洁食物c、不吃变质剩饭菜d、少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食e、不要长期吃辛辣食品f、不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i、不喝生水，建议喝标准的.纯净水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天j、谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
查看市场准入标志（QS）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。
2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。
安全饮食，健康你我主题班会教案
安全饮食，健康你我主题班会教案如果食品不注重要安全，那么我们生命就很有可能受到威胁。
下面是小编为大家整理的关于安全饮食，健康你我主题班会教案，希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!食品安全班会1班会目的加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
教学内容：学习一些食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
教学重点：认识合理营养及食品安全的重要性。
教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。
但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
下面就谈谈食品安全要注意什么：1、正确食品安全班会洗手，是饮食安全第一步。
"湿、擦、搓、捧、干"，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的.食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买"三无食品"。
就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。
中职饮食安全教育主题班会教案
中职饮食安全教育主题班会教案中职饮食安全教育主题班会教案精选篇1教学目的：1.使学生认识合理营养及食品安全的重要性。
2.使学生能够运用所学知识，设计一份适合自己的合理食谱。
3.培养学生分析问题、解决问题的能力；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。
教学重点和难点重点：认识合理营养及食品安全的重要性。
难点：如何根据实际情况设计合理的食谱教学准备：教师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。
学生：1.分成小组，选出发言人。
2.搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。
教学设计：1.学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。
2.教师组织学生进行全班的交流和总结。
3.学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。
4.各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。
5.各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。
教学过程：教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。
这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。
学生：阅读资料，小组讨论思考题。
资料：1.汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。
而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。
部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。
一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。
2.世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3—5%。
据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和健康状况的改善。
而消除碘、维生素A和铁的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。
3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7—18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从 2.75%升至8.65%，女生从3.38%升至7.18%；与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。
饮食安全主题班会教案
饮食安全主题班会教案主题：饮食安全班会时间：60分钟目标：1. 了解饮食安全的重要性和影响。
2. 掌握饮食安全的基本常识和相关措施。
3. 提高同学们对于饮食安全的意识和重视程度。
活动准备：1. PPT或者黑板2. 活动道具：食品包装袋、食品标签、手持喇叭、食品检测仪器模型等3. 提前准备一些食品样本，如新鲜水果、蔬菜、零食等。
活动过程：一、开场（5分钟）1. 引导同学们入座，注意安静。
2. 引导同学们唱一首与饮食安全相关的歌曲（如《我的中国心》）。
二、导入（5分钟）1. 展示食品包装袋和食品标签，让同学们猜测它们与饮食安全之间的联系。
2. 简要介绍饮食安全的定义和重要性。
三、讨论（10分钟）1. 分组讨论问题：你们对饮食安全有哪些了解？你们为什么认为饮食安全重要？2. 分享讨论结果，教师逐一点评。
四、知识讲解（20分钟）1. 通过PPT或黑板展示饮食安全相关的基本常识，如：食品添加剂、农药残留、食品储存等。
2. 辅以食品检测仪器模型，介绍食品检测的重要性和方法。
五、游戏互动（10分钟）1. 给每位同学发放一份食品样本，并告知他们需要观察和品尝这些食品。
2. 使用手持喇叭抽取同学们回答问题，如：食品样品的新鲜程度如何？是否存在安全隐患？3. 鼓励同学们积极回答问题，并解释观察到的问题和隐患。
六、总结归纳（5分钟）1. 教师总结讲解的重点和要点。
2. 引导同学们思考：我们应该如何保证自己的饮食安全？3.要求同学们针对这个问题进行个人思考，并写下自己的答案。
七、小结与延伸（5分钟）1. 与同学们分享自己的答案，鼓励他们提出更多有关饮食安全的问题和方法。
2. 提供一些饮食安全相关的文章、书籍或者宣传资料供同学们深入学习和了解。
八、作业布置（5分钟）1. 布置一篇关于饮食安全的文章或者小作文，要求同学们写出自己对于饮食安全的认识和做法。
2. 提醒同学们在日常生活中仔细观察食品的封装和储存情况，并做好相应的检查和保护。
健康饮食-从我做起》主题班会活动设计方案
健康饮食-从我做起》主题班会活动设计方案健康饮食从我做起，这是本次主题班会的主题。
通过此次班会，我们的目的是让学生了解垃圾食品对身体健康的影响，增强学生食品安全意识，树立健康饮食观念，养成良好饮食惯。
我们的知识目标是让学生了解饮食与健康的联系，关注自己的健康；通过这次班会，了解食品安全现状，学会鉴别垃圾食品，懂得用法律维护消费者的合法权益。
我们的能力目标是能做到远离垃圾食品，科学合理饮食。
我们的情感目标是增强学生食品安全意识，树立健康饮食观念。
本次活动的重点和难点是了解食品安全现状，学会鉴别垃圾食品，树立健康饮食观念。
为此，我们需要准备课件和垃圾食品制作过程视频。
学生需要进行调查，调查地点包括学校附近街头小摊、食品店，家附近的超市，调查对象是学生喜爱的常见食品，如辣条、烧烤、膨化食品、饮品等等。
我们将采用讲授法和组织学生讨论的教学方法。
在活动过程中，我们首先进行了激趣导入，揭示主题。
老师为学生带来了各类零食，让学生意识到自己常吃这些零食。
我们的主题是健康饮食，从我做起。
接着，我们让学生认识垃圾食品及其危害，受到启迪。
我们提醒学生，一日三餐是人们生活中必不可少的，只有吃上健康安全的食品才会拥有健康的身体。
然而，现在越来越多的不法厂商只顾赚钱生产出许多垃圾食品，无视人们的生死。
我们展示了垃圾食品图片，让学生了解垃圾食品的制作过程。
接着，我们让学生了解“垃圾食品”的概念及其特点。
我们展示了食品安全大事件图片，让学生认识“三无食品”，即没有商标、没有生产日期、没有生产厂址的食品，这些食品通过不正规的制作方法或是过多地、非法地使用了添加剂制作而成。
通过这些活动，我们让学生认识到垃圾食品的危害性，树立健康饮食观念，增强食品安全意识。
5、认识安全食品及其标志老师问道：“同学们，什么样的食品才是安全的呢？”接着，老师出示了各类安全食品，并指名介绍了安全食品的特点和标志。
6、鉴别垃圾食品的方法老师告诉同学们如何鉴别垃圾食品。
小学五年级健康饮食主题班会教案
五年级健康饮食主题班会教案
班会时间：2024年9月15日
班主任：张老师
主题：健康饮食
时间：60分钟
目标：1.了解健康饮食的重要性
2.掌握健康饮食的知识
3.学会选择健康食品
活动设计：
1.开场导入（5分钟）
班主任张老师向同学们问好，请学生们站起来，一起边跳绳，边唱儿歌进行热身。
2.问题引导（10分钟）
张老师提出以下问题：
1）什么是健康饮食？
2）为什么要讲健康饮食？
3）有哪些食物是健康的？如何选择？
引导学生们分组进行讨论，请一些有参与度的小组来分享他们的讨论结果。
3.讲解健康饮食（20分钟）
张老师以幻灯片的形式向同学们介绍什么是健康饮食，为什么要重视健康饮食。
同时，讲解有哪些食物是健康的，并且要选择哪些食物，还要注意哪些坏的饮食习惯，如吃垃圾食品、暴饮暴食等。
并且，提醒同学们尽量多实践健康饮食的生活方式。
4.游戏环节（15分钟）
为了使同学们更好地理解健康饮食的概念和内容，张老师设计了一个有趣的小游戏。
让同学们把提供的食物分为健康食品和不健康食品，提高他们的饮食健康意识。
5.总结（10分钟）
张老师对同学们的表现给予肯定和鼓励，同时总结了健康饮食的重要性，并呼吁大家认真对待自己的饮食习惯，少吃垃圾食品，多吃蔬菜水果，保持健康的体魄。
结束语：
通过这次班会，同学们掌握了健康饮食的基本知识，了解了重视健康饮食的重要性，并且学会了选择健康的食品。
希望同学们可以在今后的生活中多多注意自己的饮食习惯，养成健康的饮食习惯，保持好的身体状况。
饮食安全教育主题班会教案
饮食安全教育主题班会教案班会主题：饮食安全教育班会目的：通过饮食安全教育，培养学生自我保护意识，提高他们的饮食安全意识，加强对身体健康的保护和维护。
班会时间：1个小时班会流程：1. 上课铃响起，同学们整齐地向教室集合2. 值日生宣布主题：“今天我们的班会主题是关于饮食安全的，让我们一起学习如何保证我们的饮食安全，维护我们的身体健康。
”3. 主持人介绍今天的主讲人：“今天我们很荣幸地邀请到了学校的保健老师，她将为我们讲解饮食安全方面的知识。
”4. 保健老师讲解饮食安全知识：（1）了解食品安全问题：饮食安全是指保障人们安全饮食，使人们不受食品中有害物质的侵害，防止食品中毒等食品安全问题的发生。
食品安全问题危害非常大，我们要提高我们的食品安全意识，了解食品如何检测、如何存放和选择等。
（2）了解食品来源问题：我们在选择食品的时候，必须了解食品的来源，选择正规渠道的食品，避免选用未经检验的食品，避免吃到不知道来源的食品。
（3）了解食品储存问题：我们在选择食品的时候还要注意食品的储存条件，注意不同食品的储存方式，避免食品变质，避免食品中毒。
5. 主持人向同学们提问：“你们在日常生活中是否有注意饮食安全呢？你们认为哪些食品比较安全呢？”6. 学生发言：“我会选择在正规商超购买的食品，同时在家中加强食品的保存。
”7. 主持人和保健老师与同学们进行互动讨论，解答他们的问题，帮助他们了解更多的饮食安全知识。
8. 保健老师发放食品安全知识宣传单，提醒同学们注意饮食安全问题，加强饮食健康意识。
9. 班会结束后，同学们在家中要把上课讲解的饮食安全问题贯穿到日常生活中，养成健康的生活习惯和行为。
班会总结：通过今天的班会，同学们对饮食安全问题有了更深入的认识和了解。
他们明白饮食安全涉及到他们的身体健康，他们将更加注意饮食安全，选择正规渠道的食品，避免选用未经检验的食品，避免吃到不知道来源的食品，确保身体健康。
我们希望同学们在日常生活中坚持健康饮食，增强身体健康，做一个健康、快乐的人。
饮食安全主题班会教案
饮食安全主题班会教案教学目标1.了解食品安全的重要性及其对个人健康的影响；2.掌握一些饮食安全知识，包括如何选择安全的食品，存放食品的方法等；3.提高学生的食品安全意识，增强学生的防御食品安全问题的能力；4.培养学生对于饮食安全方面的责任心，养成良好的饮食习惯；教学准备1.大屏幕或幻灯片；2.白板和相应的书写工具；3.饮食安全相关的案例。
教学过程第一步：引入引导学生思考饮食安全对他们的重要性，通过观看视频、图片或简短的文字，引起学生的思考和讨论。
第二步：介绍食品安全的重要性对于食品安全问题，教师要以真实的案例引入，并且与学生讨论食品安全问题的严重性。
教师应该让学生明白，不安全的食品可能含有毒素、细菌等严重的物质，对人体健康造成直接危害。
第三步：阐述如何选择安全的食品教师要具体的讲解食品的选择方法，包括选择新鲜的食品、标志和认证等内容。
同时，要提醒学生尽量避免选择有问题或来源不明的食品。
第四步：谈论存放食品的方法教师应该向学生介绍，如何存放食品以确保他们的质量和安全。
例如，教师可以提醒学生，尽量不要将食品暴露在阳光下，尽量避免暴露在空气中，以及存放食品的方法等内容。
第五步：讨论有关化学添加剂使用的问题教师应该向学生讲解关于化学添加剂的知识，包括广告中的“绿色染料”等不实的内容，同时告诉学生如何识别添加剂，如何避免对身体造成不良影响。
第六步：提高学生的食品安全意识教师可以通过相关的视频、图片等方式，让学生了解有关食品安全的新闻和事件，帮助他们增强食品安全意识。
第七步：探讨学生的饮食习惯教师可以向学生询问日常饮食方面的情况，看看学生是否了解健康饮食的概念。
如果学生的饮食习惯不好，教师应该针对问题进行解释和说明，指导学生养成良好的饮食习惯。
第八步：总结讨论教师应该总结和评估本次班会的效果，并提醒学生在餐桌上“严以食品，以保卫身体”，帮助他们养成良好的饮食习惯和食品安全意识。
教学反思上述的教案旨在让学生了解饮食安全的重要性，加强对食品安全问题的认识，提高他们的防御力和自我保护能力。
饮食营养健康班会记录(3篇)
第1篇班级：高一（2）班日期：2023年4月15日地点：班级教室主持人：李老师记录人：张明---一、班会背景随着社会的发展和生活水平的提高，健康饮食已经成为人们关注的焦点。
为了提高同学们的饮食营养健康意识，普及科学的饮食知识，增强身体素质，本班特此召开以“饮食营养健康”为主题的班会。
二、班会目的1. 提高同学们对饮食营养健康的认识。
2. 学习科学的饮食方法，养成良好的饮食习惯。
3. 增强同学们的体质，预防疾病。
三、班会流程1. 主持人开场（李老师）同学们，大家好！今天我们召开这次班会，主要是为了让大家了解饮食营养健康的重要性，学会科学的饮食方法。
希望通过这次班会，大家能够认识到健康饮食对于我们的重要性，养成良好的饮食习惯。
2. 邀请专家讲座（专家）各位同学，大家好！我是来自XX医院的营养科专家，很高兴能在这里为大家讲解饮食营养健康的相关知识。
（专家讲解内容）- 营养素的重要性：人体需要六大营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。
每种营养素都对身体健康起着至关重要的作用。
- 合理膳食的原则：食物多样、谷类为主、粗细搭配、多吃蔬菜水果和薯类、适量摄入动物性食品、少盐少油、食不过量。
- 不良饮食习惯的危害：偏食、挑食、暴饮暴食、过量摄入高热量、高脂肪食物等都会对身体健康造成不利影响。
- 如何选择健康食品：选择新鲜、天然的食品，注意食品的保质期，避免食用过期食品。
3. 同学们分享自己的饮食习惯（张华）大家好，我平时比较注重饮食均衡，每天都会吃各种蔬菜和水果，尽量不吃油炸食品和过多的甜食。
（李强）我比较喜欢运动，所以对饮食的要求比较高。
每天都会吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶和瘦肉。
4. 老师总结（李老师）同学们，通过今天的讲座和分享，相信大家对饮食营养健康有了更深入的了解。
下面，我想总结几点：- 饮食营养健康是我们生活中不可或缺的一部分，我们要养成良好的饮食习惯。
- 合理膳食，均衡营养，才能保证身体健康。
饮食安全的教育主题班会
饮食安全的教育主题班会一、引言（字数：300）尊敬的班主任、各位老师、亲爱的同学们，大家上午好！我们的身体健康离不开饮食安全，而如何确保饮食安全是我们每个人都需要关注的问题。
为了让大家更加了解饮食安全的重要性，并积累相关的知识，我们今天开展了这个饮食安全的教育主题班会。
希望通过这次班会的学习，我们能够加深对饮食安全的认识，学会正确处理饮食方面的问题，保障自己的身体健康。
二、饮食安全的定义与重要性（字数：600）1. 饮食安全的定义：饮食安全是指食品在从生产、加工、储藏到消费的全过程中，不带来任何危害人群健康的问题。
2. 饮食安全的重要性：饮食是维持生命和健康的基础，而饮食安全则是确保健康饮食的前提。
如果我们的饮食不安全，就有可能引发一系列的健康问题，甚至危及生命。
三、饮食安全的问题与原因（字数：800）1. 食品污染：食品有可能通过生产工艺、保存环境、运输过程以及加工等环节受到各种污染物的污染。
常见的食品污染原因有农药残留、重金属污染、添加剂超标等。
2. 餐饮安全：餐饮安全是指餐饮服务过程中存在的问题，如食品源头不清晰、食品加工不安全、卫生条件差等等。
3. 食品伪劣：食品伪劣是指在销售中出现的以假充真、质量不达标的食品。
常见的食品伪劣问题有产品假冒、过期食品、食品标签虚假等。
4. 自身不良饮食习惯：过多摄入高糖、高脂肪、高盐等食品，不均衡饮食，或者习惯性暴饮暴食等，都会对身体健康造成不利影响。
四、饮食安全的解决办法（字数：1200）1. 增强饮食安全意识：每个人都应该养成良好的饮食安全意识，时刻关注饮食安全问题，不轻易相信谣言，保护自己的健康。
2. 提高饮食安全知识：了解食物的原产地、生产工艺、质量检验等相关信息，学习食品安全知识，掌握正确的饮食知识和判断食品安全的能力。
3. 注意食品选购：购买食品时，选择信誉好、口碑好的品牌和商家，注意食品的包装完好、标识齐全、保质期是否超过等问题。
4. 改善饮食习惯：保持均衡饮食，适量摄入各种营养物质，避免过多摄入高糖、高脂肪、高盐食品，多吃新鲜蔬菜水果。
健康饮食,关系你我 小学安全教育日食品安全主题班会
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
养成食品安全习惯
4. 保持积极的饮食心态，专注于当下的美味，享受美食 带来的愉悦。这有助于消化系统的顺畅运作，从而更 有效地吸收营养，促进健康。
5. 细嚼慢咽，充分咀嚼每一口食物，这一点对儿童尤为 重要。良好的咀嚼习惯可以提高消化率，更有助于保 障肠胃健康。
第二部分 Prat 02
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIபைடு நூலகம்OXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
XIAOXUEJIAOYU
主题班会方案饮食安全班会(3篇)
主题班会方案饮食安全班会一、班会目的：1.知道春季是很多疾病多发季节，因此要了解饮食应注意事项。
2.培养正确饮食卫生习惯，科学进餐、健康用餐。
二、班会课时：两课时三、班会准备：学习了解相关资料，要求学生也分组自己搜集相应资料，以小组讨论交流、多媒体和教师协助总结为辅助，让学生自主主持开展班会。
四、班会内容【教师开场白】：春季也是很多疾病多发季节，也是很多病菌复苏的季节，所以同学们在学习生活中要注意饮食健康，保护好自己身体。
尤其在日常生活中，饮食稍不慎就会出现胃部不适的症状，有很多胃病患者在春季都会犯病，那么春季饮食要注意什么?其次饮食的调节也是很重要的，通过合理饮食使自己的身体状态达到。
下面就此进行讨论学习：【学生主持】：常说：“民以食为天，食以安为先”。
对正处于生长发育时期的中学生，要保证每天的学习和生活能够顺利进行，为使其身体健康、良好发育，就必须要注意饮食卫生、饮食安全、饮食习惯。
下面是春季饮食方面中学生需要注意的几点：一、搭配营养，合理膳食人每天都要吃食物。
食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类等。
这四类食物中，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多一些，蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品类含蛋白质、脂肪，部分维生素和钙等。
因此，为了满足人体的需要，应该进食各类食物做到合理膳食。
所谓合理膳食就是指能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食。
二、培养习惯，科学进餐养成良好的饮食习惯对于维护身体发育健康，促进身体发育，有着重要意义。
怎样培养良好的饮食习惯呢?1.一日三餐，按时进餐。
通常学校里上午安排的课多，学习比较紧张，能量的消耗比较大。
不吃早餐或早餐吃得不好的学生，往往在上完两节课以后，就处于半饥饿状态，而出现头晕，心慌，注意力不集中等现象，会影响学习的效果。
长期这样下去，还会影响身体健康。
因此学生应该吃饱、吃好早餐。
午餐很关键，既要补充上午的热量消耗，又要为下午的学习和活动作热量储备，因此，午餐的热量和油脂量都应该是三餐中的。
饮食安全主题班会方案范例（三篇）
饮食安全主题班会方案范例一、班会目标：1. 理解并掌握食品卫生与饮食安全的基本知识。
2. 学会在学校环境中如何保障食品方面的安全。
二、班会形式：采取问答竞赛游戏的形式，以小组竞赛为单位进行。
三、会前准备：1. 学生需预先查阅食品卫生相关资料，以便小组讨论，并做好参赛准备。
2. 确定主持人和参赛队员，同时布置好活动场地。
3. 在黑板上书写“食品安全知识竞赛”为标题。
四、活动流程：(一) 开场班长宣布“食品安全主题班会”开始，宣读竞赛规则，并请主持人上台。
主持人：孩子们，热爱零食是天性，但需谨记检查食品是否过期或变质，以消除潜在的安全隐患。
请确保选择安全的食品来享受零食时光。
1. 预防食物中毒，首要任务是保持个人卫生，如勤洗澡、勤换洗衣物、勤剪指甲、勤理发，以及定期更换床单被褥。
2. 保持教室和宿舍的清洁，养成良好的饮食习惯，如饭前洗手、适量饮食。
3. 遵循“六不吃”原则，避免食用生冷、不洁、腐败变质的食物，不喝生水，少吃零食。
4. 从食品标签上识别食品质量，选择安全无污染的食品，以防止“病从口入”。
主持人：现在进入第一个环节(二) 知识竞赛(必答题)各小组进行轮流比赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。
开始第一轮比赛，每题有四个选项，只有一项正确。
答对加一分，答错不扣分。
1. 绿色食品指的是什么？(C)A. 蔬菜和水果B. 绿色的食品C. 安全无污染食品D. 富含营养的食品2. 哪些食物不宜一起食用？(A)A. 豆腐和菠菜B. 葡萄和苹果C. 面包和牛奶D. 馒头和豆浆主持人：第一轮比赛结束，我们来看看目前的分数。
……(二) 抢答环节进行第二轮比赛，所有同学都可以参与。
每题只需回答“是”或“否”，“能”或“不能”。
题目结束后即可作答。
1. 发霉的花生能食用吗？(不能)2. 油炸食品可以经常食用吗？(不是)3. 方便面可以作为主食吗？(不是)4. 我们可以每天吃快餐吗？(不能)5. 可以空腹喝牛奶吗？(不能)(三) 辩论环节小组讨论，并由一名代表阐述观点和结论。
“健康饮食 从我做起”(教案)小学生主题班会
健康饮食从我做起教学目标
1.了解什么是健康饮食；
2.认识到健康饮食对身体的好处；
3.学会如何选择健康食品；
4.培养养成健康的饮食习惯。
教学内容
什么是健康饮食
1.理解健康饮食的定义；
2.了解各类食品的营养成分。
为何要保持健康饮食
1.了解长期不健康饮食对身体的危害；
2.充分认识到保持健康饮食对身体的益处。
如何选择健康食品
1.认识健康的饮食金字塔；
2.关注食品标签；
3.选择当季、新鲜的食品。
养成健康的饮食习惯
1.培养三餐规律的习惯；
2.合理搭配食物并控制食量；
3.多食用蔬菜、水果等高纤维食品；
4.减少过度添加食品调料。
教学过程
1.利用PPT或黑板引导学生认识健康饮食的定义以及各类食品的营养成分；
2.利用故事/实例讲述长期不健康饮食对身体的危害，引导学生理解保持健康饮食的重要性；
3.提供食品标签示例，讲解如何通过食品标签来判断食品的营养成分；
4.引导学生理解健康的饮食金字塔，并与学生一起讨论如何在日常生活中选择健康的食品；
5.通过游戏/实例，引导学生养成健康的饮食习惯。
总结
通过本次班会，学生们认识到健康饮食对身体的重要性，掌握了选择健康食品和养成健康习惯的方法。
教师可以结合当前时令食品和学生的日常饮食习惯，引导学生更好地落实班会所学知识。
健康饮食习惯主题班会策划教案
健康饮食习惯主题班会策划教案一、教案基本信息1. 主题：健康饮食惯2. 学科：营养与健康3. 课时：1课时（45分钟）4. 年级：五年级5. 编写人：张三二、教学目标1. 让学生了解健康饮食的基本原则。
2. 让学生掌握食物的营养成分及食物来源。
3. 培养学生良好的饮食惯，提高健康素养。
三、教学内容1. 健康饮食的基本原则2. 食物的营养成分及食物来源3. 良好饮食惯的培养四、教学过程1. 导入（5分钟）通过一个关于健康饮食的短篇故事引入主题，激发学生的兴趣。
2. 基本原则（10分钟）介绍健康饮食的四个基本原则：平衡膳食、适量饮食、多样化食物、合理搭配。
3. 营养成分及食物来源（10分钟）讲解六大类营养物质（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水分）的作用及食物来源。
4. 良好饮食惯的培养（5分钟）引导学生树立良好的饮食惯，如按时吃饭、不吃垃圾食品、不偏食等。
5. 实践活动（10分钟）分组讨论，每组设计一份健康食谱，包括主食、蔬菜、水果、肉类等。
讨论结束后，各组分享自己的设计，全班共同评价哪个食谱更健康。
6. 总结与反思（5分钟）让学生谈谈自己在活动中的收获，以及对健康饮食的认识。
五、教学评价1. 学生对健康饮食的基本原则的掌握程度。
2. 学生对食物营养成分及食物来源的了解程度。
3. 学生良好饮食惯的培养情况。
六、教学资源1. 健康饮食相关教材或资料。
2. 投影仪或白板。
3. 食物营养成分及食物来源的图片。
七、教学建议1. 在讲解营养成分及食物来源时，可以结合实际情况，让学生举例说明。
2. 在实践活动环节，教师应引导学生充分发挥想象力和创造力，设计出具有个性化的健康食谱。
3. 在总结与反思环节，教师应注意引导学生从多角度思考问题，提高他们的批判性思维能力。
五年级主题班会教案-饮食与健康 全国通用
五年级主题班会教案-饮食与健康全国通用一、教学目标1.了解饮食与健康的关系，掌握健康饮食的概念和原则；2.认识常见的营养元素及其作用；3.培养学生自主选择健康食品的能力。
二、教学内容1.饮食与健康的关系；2.健康饮食的概念和原则；3.常见的营养元素及其作用；4.如何选择健康食品。
三、教学过程1. 饮食与健康的关系•导入问题：你们觉得饮食和健康有关系吗？为什么？•师生互动：让学生谈一下自己的饮食习惯，讨论其中好的和不好的方面。
•介绍课题：饮食与健康的关系•教师讲解：人体需要各种营养元素，才能保持健康，而食物则是人们获取这些营养元素的主要来源。
因此，饮食与健康之间有着密不可分的关系，它们互相影响。
2. 健康饮食的概念和原则•导入问题：什么是健康的饮食？•师生互动：让学生提出自己的看法，再通过教师引导，得出健康饮食的概念。
•讲解健康饮食的原则：平衡膳食、膳食多样性、适量食用、保证安全卫生。
3. 常见的营养元素及其作用•导入问题：人体需要哪些营养元素呢？•师生互动：请学生说出自己知道的营养元素。
•讲解营养元素的种类及其作用：如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。
4. 如何选择健康食品•导入问题：如何选择健康食品？•师生互动：请学生说出如何判断食品是否健康的方法。
•通过图片和实物等形式展示一些常见的食品，并要求学生辨认其中的营养成分、添加剂等信息，以此引导学生如何选择健康食品。
四、教学反思本次班会课涉及了饮食与健康这一现实问题，结合学生身边的饮食习惯，通过互动问答、图片展示等方式让学生更好地掌握了健康饮食的概念和原则，也了解了一些常见的营养成分及其作用，学会了如何选择健康食品。
整个课堂气氛生动活泼，学生们也积极参与，而且获益匪浅。
眼观食物,口感安全——饮食安全主题班会教案
本次主题班会的主题是“眼观食物，口感安全——饮食安全”。
近年来，饮食安全问题越来越受到人们的关注，因为不安全的食品会危害人们的身体健康，甚至威胁生命安全。
而如何保障饮食安全，就需要我们每个人都做出具体的实践和努力。
此次班会旨在提高同学们的饮食安全意识，帮助同学们掌握正确的饮食知识，避免食品安全问题的出现。
一、提高饮食安全意识我们需要提高饮食安全意识，了解饮食安全问题的严重性。
如果食品有毒素或者细菌含量过高，就容易导致人体中毒或者传染疾病。
在吃饭之前，我们要检查食品的质量，特别是食品的保存和加工情况，走进食品销售网点时，要看清食品的生产日期、生产厂家、保质期限等。
如果发现问题，要及时与相关部门进行联系。
二、正确选择食品我们要正确选择食品。
我们应该选择新鲜、素净、卫生的食品。
如果有条件，可以选择有信誉的大型超市来购买，同时要注意是否有生产许可证、合格证等相关证书。
在购买水果和蔬菜时，要选择品种完整、表皮光滑、颜色鲜艳、鲜嫩可口的，以免食用加工不当的食品导致食品中毒。
选购肉类制品要选择充分熟透的，以减少食品中的致病菌。
三、科学存储食品客观地说，有时候食品安全问题是由于食品的保存不当引起的。
正确的食品存储方法可以减少食品变质、变味，延长食品保质期。
储存食品时，我应该注意以下几点：不能让不同品种的食品混在一起，以防止食品相互受到污染。
要将食品保存在干燥、通风的环境中，避免食品长时间受潮变质。
冷藏和冷冻也是常见的食品储存方法，需要注意的是在进行冷藏和冷冻前，要将食品包装好，不能将食品裸露在空气中，减少食品与细菌的接触，保持食品新鲜。
四、科学烹饪食品在烹饪食品时，我们应该做到科学、卫生。
烹饪转化过程中，肉类、鱼类等蛋白质食品经过高温处理，产生大量的高分子物质，这些物质难以消化，还容易引起各种食品污染和食品中毒。
如何避免这种问题？在烹饪时，我们应该尽量使用低温高压的烹饪方法，如蒸、煮，避免使用高温烧烤等方式，这样可以避免食品被过度烹饪，从而减少高分子物质的产生，避免食物中毒。
健康饮食主题班会教案小学三年级
健康饮食主题班会教案一、教学目标1.了解什么是健康饮食和其重要性；2.了解健康饮食的好处和不良影响；3.了解各种食物的营养价值和季节性选择；4.提供有关健康饮食的实用信息，帮助学生更好地控制饮食。
二、教学内容1.健康饮食的定义和重要性；2.健康饮食的好处和不良影响；3.如何选择健康的食物，合理搭配饮食；4.饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维等六大营养素的介绍；5.如何避免食欲失调和营养不良；6.营养餐的准备和用。
三、教学活动1.启发式问题：为什么我们要有健康的饮食呢？请同学们讨论。
2.通过图画和情境模拟等方式调动学生学习热情，探讨健康饮食的好处和不良影响，让学生能够理解为何要有健康的饮食，并能从这些活动中获得有用的信息。
3.识字活动：帮助学生学习和记忆包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等关键词汇的定义和营养价值。
4.班级实验：将新鲜食物进行分类，并讨论其中的营养成分，以及哪些食物适合在哪个季节食用。
5.练习和游戏：让学生体验“健康饮食”游戏和制作食谱等练习活动，以便让他们将所学知识应用于实际场景。
6.审视和讨论：让学生结合所学实用信息，讨论如何控制饮食，如何避免食欲失调和营养不良等问题。
四、教学评价1.学生将参与与健康饮食有关的课堂和课外讨论；2.学生将创建自己的营养餐计划；3.学生将参与与家长或其他社区成员一起交流学到的知识的机会。
五、教学建议1.课程结束之前，向学生解释什么是健康的饮食，激发他们的兴趣，打开谈论的大门；2.保持对学生的引导与建议，在控制用餐和饮食习惯上，提供适当的支持和及时的反馈；3.从饮食信息中挑选精彩的细节，引导学生思考食物的营养价值，以及如何对营养餐进行综合评估；4.在积极鼓励学生行动的同时，指出哪些行为是有危害的，如什么是非常不健康的饮食习惯等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
安全饮食，健康你我主题班会教案食品安全，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。
该概念表明，食品安全既包括生产的安全，也包括经营的安全;既包括结果的安全，也包括过程的安全;既包括现实的安全，也包括未来的安全。
下面是小编整理的关于食品安全主题班会的几篇教案，希望对大家有所帮助。
一、班会目的加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
7、主持人:我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
8、班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。
通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。
同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。
希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。
活动主题:安全饮食，健康你我教学目的:1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状;2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识;教学重点:让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。
教学过程:(一)教学准备:让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。
教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。
说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关;其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。
(二)我们面临的食品安全问题有哪些?(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)1. 食品中农药残留的危害观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。
使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。
2. 滥用食品添加剂的危害网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。
3. 食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。
食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。
2005年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。
长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。
暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。
(三)面对这些问题，我们应该如何做?(让学生讨论，得出结论)◆食用经过检测的合格产品或有机农产品农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养，是人类每天必不可少的食物来源之一。
在食用食品时我们可以做到的:1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。
2、尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
3、不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避免细菌性食物中毒。
4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。
◆不光顾无牌无证的小贩。
在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到:1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。
食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。
不买标签不规范的产品。
◆少使用塑料制品现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境形成“污染”。
我们每天能做到的有:1、尽量使用环保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不随手乱扔塑料包装物。
4、尽量购买用纸包装的物品。
5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶。
6、多喝白开水，白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。
(四)教师总结:通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活。
一、活动目的1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。
树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。
2、在学校注意一些食品方面的安全。
二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。
三、活动准备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
3.多媒体投影“食品安全知识竞赛”八个美术字。
4. 收集“三鹿奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频内容。
5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
二、活动过程:(一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
请班主任讲话。
班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。
(二)、新闻导入。
“三鹿奶粉” 等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
主持人:喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。
请同学们看一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性事件的有关新闻报道视频。
主持人:触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。
其实，又岂止奶粉存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?学生谈到的情况有:某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。
这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。
主持人:下面进行下一个环节(三) 食品安全问题进行知识竞赛。
(必答题)大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。
下面开始第一回合的比赛。
这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。
每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品?(C)A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃?(A)A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆主持人:好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。
……(抢答题)主持人:下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。
在我问完题目后，就可以回答。
1、发霉的花生能吃吗?(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)3、方便面是不是可以作为主食?(不是)4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)5、能空腹喝牛奶吗?(不能)(辩论题)小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。
说得的小组加3分，第二名加2分。
主持人:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈答:利:卫生，不易传染各种疾病。
弊:塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。
一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
结论:弊大于利、应停止使用主持人:好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。
(四)全体总动员-- 洗手演示。
主持人:我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。
①先把双手放在水里浸湿。
②用洗手液将手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水将手上的泡泡洗干净。
⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
(五)班主任小结刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。