工业分析与分离经典试题答案教学内容
工业分析与分离复习资料
第一章绪论1．工业分析有何特点由生产和产品的性质决定试剂的多样化、工业物料颗粒/数量大且不均匀、分析方法要求简便快捷2．工业分析方法有哪些分类方法按分析方法所依据的原理分类：化学分析法、物理分析法、物理—化学分析法按分析任务分类：定性分析、定量分析、结构分析、形态分析按分析对象分类：无机分析、有机分析按试剂用量分类：常量分析、微量分析、痕量分析按分析要求分类：例行分析、仲裁分析按分析测试程序分类：离线分析、在线分析按完成分析的时间和所起的作用分类：快速分析、标准分析3．何为公差某分析方法所允许的平行测定间的绝对偏差第二章试样的采取，处理和分解1. 工业样品分析的四个步骤是什么试样的采取与制备、样品的分解与溶解、分析测定、结果的计算与报出2.采样单元数的多少由哪两个因素决定11（1）对采样准确度的要求。
准确度要求越高，采样单元越多（2）物料的不均匀程度。
物料越不均匀，采样单元越多4. 固体物料制备的四个步骤是什么破碎、过筛、混合、缩分5. 试样分解和溶解的一般要求是什么试样完全分解待测组分不损失不引入含有待测组分的物质不能引入对待测组分有干扰的物质6. 无机试样分解常用的方法有几类什么情况下采用熔融法溶解法：水溶解、酸溶解、碱溶解烧结法（半熔融法）熔融法：利用酸或碱性熔剂，在高温下与试样发生复分解反应，是被测组分转化为可溶于水或酸的化合物用酸或碱不能分解或分解不完全的试样（如含硅量高的硅酸盐、少数铁合金、天然氧化物）7. 酸溶法常用的溶剂有哪些HCl、HNO3、H2SO4、HClO4、HF、混合酸等22v1.0 可编辑可修改33第三章 沉淀分离1. 进行氢氧化物沉淀分离时，为什么不能完全根据氢氧化物的Ksp 来控制和选择溶液的pH 值沉淀溶解度的影响因素很多：实际浓度积与文献值有差异、金属与—OH 有羟基络合物、活度积与浓度积有差距受测定的形式、颗粒度大小及金属离子在溶液中受其它离子的干扰等一系列因素的影响2. 为什么难溶化合物的悬浊液可用以控制溶液的pH 值已知 Mg(OH)2的Ksp = 5×10-12，试计算用MgO 悬浊液所能控制的溶液的pH 值。
工业分析与分离经典试题答案
1、工业分析所用的分析方法,按其在生产上的应用及完成时间不同可分为标准分析法与快速分析法、2、快速分析法的特点就是分析速度快,分析误差往往比较大、3、自然界的水称为天然水、4、天然水可分为降水,地面水与地下水三大类、5、用采样器从一个采样单元中一次采得的一定就是物料叫子样、6、含并所有采样的子样称为原始平均式样、7、含有所有采取的子样称为原始平均式样、8、应采取一个原始平均式样的物料的总量称为分析化学子样单位、9、工业物料按其特性值的变异性类型可以分为两类即均匀物料与不均匀物料、10、在一个采样对象中应布采集样品较好的个数称为子样数目、11、在运输工具上斜线发布点、置,末个子择点至少距车角1cm、12、在物料堆中采样,应将表层0、1m厚的部分用铲子锄去、13、通过机械就是人工发将大块的物料粉碎成一定细度物料的过程称为破碎、14、将最大颗粒的物料分散至25cm左右,称为粗碎15、将最大颗粒的物料分散至25cm左右,称为粗碎16、将25cm左右的物料分散至5cm左右的称为中碎17、将25cm左右的物料分散至5cm左右的称为中碎18、将5cm左右的物料分散至0、15cm左右的称为细碎19、将5cm左右的物料分散至0、15cm左右的称为细碎20、将0、15cm左右的物料分散至0、074cm以下的称为粉碎21、将0、15cm左右的物料分散至0、0745cm以下的称为粉碎22、试样的制备一般经过破碎,过筛、混匀,缩分,四个工序23、粉碎后的物料需经过筛分、使物料达到要求的粒度、24、混匀的方法有人工混匀与机械混匀两种25、在不改变物料平均组成的情况下,通过步骤,逐步减少试样的过程称为缩分、26、常用的缩分的分析方法有分样器缩分法与四分法、27、将试样与酸性熔剂混合,置于适当的容器中,早高温下进行分解,生成易溶于水的产物,称为熔融分解法、28、常用的碱性熔剂有Na2NO2,K2CO3,NaOH等、29、在硅酸盐系统分析中,常用采用Na2CO3,而不就是K2CO3、30、艾士卡试剂法测矿石中全硫量属于烧结分析法、31、在用Na2CO3熔融时,应才采用铂坩埚32、在用Na2CO3熔融时,应采用镍坩埚、33、水质指标按其性质可分物理指标,化学指标与微生物指标三类、34、水中碱度就是指水中含有能接受质子(H+)的物质的量35、水中含有的钙,镁离子的含量称为硬度、36、水中含有的钙,镁离子的含量称为硬度37、测定水的总硬度一般采用EDTA滴定法、38、水中铁测定的显色剂为邻菲罗啉溶液39、比色法测定水中总铁的波长为510nm、40、溶解于水的氧称为溶解氧、41、测定溶解氧时,在水样中加入的固氧剂为MnSO4与碱性KI溶液、42、溶解氧测定时,所用的标准溶液为N2S2O343、化学需氧量常用于表示水体受有机物污染程度、44、化学需氧量测定时常用的催化剂为Ag2SO445、煤的工业分析项目有水分,灰分,挥发分与固定碳含量等四项46、挥发分测定时加热时间为7min47、艾士卡试剂的成分就是Na2CO3与MgO的混合物48、根据不同的来源肥料可分为自然肥料与化学肥料两大类49、肥料三要素就是指氮,磷,钾三种元素、50、含磷的肥料称为磷肥51、含氮的肥料称为氮肥52、氮肥一般以氮的存在状态,可分为氨态氮,硝态氮与有机氮三大类53、钾肥中钾的含量测定的质量发的测定试剂为四苯硼酸钠54、食品样品去除实际有机物质常用方法有湿消化法与干灰化法两类55、常压干燥法测定食品水份的加热温度为100~105℃56、索氏抽提法测定食品脂类常用的溶剂为乙醚57、维生素C属于水溶性维生素58、维生素A属于脂溶性维生素59、维生素C又名抗坏血酸60、提取Vc时为避免氧化损失,可加入等量的2%草酸61、食品在加工生产成保存期中人为加进某些能起一定作用的物质称为食品添加剂62、等量酸及其共盐在食品中作为防腐剂加入63、Na2NO2在食品中作为发色剂加入64、光度法测定苯甲酸的波长为225nm65、萘盐酸二氨荃乙烯比色法测定食品中Na2NO2的波长为540nm66、从肉类食品中提取Na2NO2时加入ZnSO4的作用就是沉淀蛋白质67、测定硝酸盐时,可通过镉柱还原为亚硝酸盐、然后进行测定、68、比色法测定物质中游离的氨与氮时的波长为570nm69、隆丁区分时单宁沉淀的就是高分子蛋白质70、啤酒中给人一种不愉快的馊饭味的主要成分就是双乙酰、71、啤酒中苦味的主要成分就是异α—酸72、啤酒色度就是指啤酒颜色的深浅,它就是啤酒常规化验项目之一、73、啤酒中CO2就是指酵母发酵产物,它能促进泡沫的生产增加其口味74、纸张的主要成分就是纤维素75、纸浆的硬度就是表示原料经蒸煮后纸浆中尚残留木素的程度76、在20℃时不溶与17、5%NAOH溶液中的一部分分子量较高的纤维素称为甲种纤维素77、白酒中香味的主要来源就是脂类78、甲醇就是白酒的有害成分,中毒症状为视力模糊,严重时失明79、动物胶凝聚硅酸的温度控制在60~80℃为宜80、切断试验检查玻璃脂粒麦芽的多少,可以测定制麦工沉及麦芽本身的质量二、简答题1、什么叫子样,平均原始试样?子样的数目与最少质量决定于什么因素?2、样品的制备有什么要求?3、烘干,破碎,过筛,混匀,缩分各工序的要点就是什么?4、分解试样有什么要求?什么情况下不宜采用HCL,HON3,H2SO4,H3PO4分解试样?5、用HF分解硅酸盐时,加H2SO4的目的就是什么?6、碱性熔剂只要用与分解什么试样原理就是什么?7、酸性熔剂主要用与分解什么试样原理就是什么?8、采用石英,瓷,银,镍,铁,铂的蒸发皿时必须采用什么溶(熔)剂?9、简述采样的目的有那些?10、采样时注意那些安全的问题?11、固体试样的采样程序包括那三个方面?12、如何确定固体试样的采样数与采样连量?13、如何制备固体试样?14、采样液体样品,如何在贮罐与槽车中采样?15、采取液体样品时,如何在运输管道中取样?16、常用的气体采样设备有那些?17、如何从贮气瓶中采样?18、水可以分成几类?水中所含杂质有那些?19、水质指标就是指什么?有那些水质指标?20、什么就是水质标准,有何意义?21、为什么应先分析水样中溶解氧与PH?22、水的碱度有哪几种?由哪些物质组成?23、永久硬度与暂时硬度的分别在何处?为什么测定硬度就是必须在PH为10的条件下进行?有什么干扰?24、溶解氧的测定原理就是什么?测定中的干扰因素有哪些?如何消除?25、化学需氧量测定有什么意义?其基本原理就是什么?26、BOD5的测定与溶解氧有什么关系?什么情况下必须加"稀释水"或"接种稀释水"?27、挥发份主要就是那些组分组成的?各组分所起的作用如何?28、煤主要由那些组分组成的?各组分所起的作用如何?29、煤的工业分析与元素分析项目与任务有什么不同?30、什么就是灰分?起测定主要条件如何?31、什么就是挥发分?其测定条件如何?32、为什么说煤的挥发分测定就是一个条件很强的实验?33、如何获得煤的固定碳数据?34、为什么测定煤中全硫含量?测定方法有那几种?35、艾士卡试剂中MgO的作用就是什么?36、艾士卡法测煤中全硫的基本原理就是什么?37、什么就是弹筒发热量,高位发热量与低位发热量?38、煤的灰分与煤中矿物质有无区别?为什么?39、组成硅酸盐石矿物的主要元素有那些?硅酸盐全分析通常测定那些项目?40、硅酸盐试样中的水分有哪些存在形式?各有何特点?41、在硅酸盐试样的分解中,酸分解法,熔融法中常用的熔(溶)剂有哪些?各熔(溶)剂使用条件就是什么42、烧结法与熔融法有何区别?其优点就是什么?43、试剂简表说明硅酸盐的系统分析法、44、用氯化氨质量法测定二氧化硅时,使用使用盐酸与氯化氨的作用就是什么?45、EDTA滴定测定铝的滴定方式有几种?46、直接滴定法测定氧化铝时,采用EDTA—Cu与PAN指示剂有优点?滴定终点的颜色如何变化?47、EDTA返滴定法测定氧化铝的原理就是什么?48、强酸盐中铁的测定方法有那些?在基准法中的反应温度与酸度对测定有何影响?49、什么就是化肥?化肥的分析项目有那些?50、作物生长所需的营养元素有哪些?肥料三要素有那些?肥料三要素指哪三种元素?51、肥料有哪几种分类方法?52、什么就是酸法磷肥?什么就是热法磷肥?53、磷肥中含有的含磷化与物根据其溶解性能可以分成哪三类?分别可以用什么试剂来提取?54、何谓:有效磷"?何谓"全磷"?它们都就是以何种成分作为计算依据的?55、用磷钼柠酮试剂就是由哪些配置成的?各试剂的作用就是什么?56、氮飞中氮的存在有几种?分别有慢写测定方法?七测定原理与使用范围如何?57、试述四苯硼酸钠只连法与滴定分析法测定氧化钾含量的原理、比较她们的异同之处、58、以甲醛法测定硫酸铵产品的氮含量时,为什么需预先中与试样及甲醛试剂中的游离酸?而测定硝酸铵产品的氮含量时,为什么不需要中与试样中的游离酸?59、食品分析的主要有哪些60、食品一般成分要有那些?61、食品中总灰分,水溶性灰分,酸性灰分的定义就是什么?如何测定?62、说明其按灰化法测定灰分的操作要点63、索氏提取法测定脂肪的原理?64、为什么说索氏提取就是粗提脂肪的测定?65、索氏法提取时的操作要点?66、索氏提取法测脂肪就是应注意那些事项?67、巴布科克法则测定原理?68、巴布科克法则测脂肪时,加硫酸就是应注意什么?69、简明阐述维生素(常用维生素A,B,C,D,E)对人体的功效70、食品样品制备方法有那几种?何谓高温灰化法?何谓湿法消化法?71、如何提取食品样品中的维生素C?72、硅酸盐系统分析中,通常采用Na2CO3而比就是采用KOH为什么?73、萘基盐酸二氨基乙烯比色法测食品中NaNO2的原理?74、什么就是食品添加剂其与营养绿化剂有何区别?75、什么就是啤酒的外观浓度?实际浓度?原麦1+1浓度?76、如何提取食品样品中的Vc?77、茚三酮比色法测啤酒中游离的氨基氮的原理就是什么?78、如何进行啤酒中蛋白质的区分?79、什么就是纸浆硬度?如何测定?80、影响纸张质量的因素有那些?三、选择题1、用采样器从一个采样单元一次取得的一定就是物料称(A)A、子样B、原始平均样C、分析化验单位2、从30T以下车箱上以-------点才样法采样(A)A、3B、4C、53、在物料堆中采样时,应先将表层-----m厚的部分用铲子锄去(C)A、1B、0、5C、0、14、将25mm左右的颗粒分散至5mm左右,属于---(B)A、粗碎B、中碎C、细碎5、用酸分解法处理金属铅样品就是,不能用-----处理(B)A、HCLB、HON3C、H2SO46、以NAOH为熔剂处理品时,可用----坩埚(C)A、铂B、镍C、瓷7、以NAOH为熔剂处理样品时可用---坩埚(B) A、瓷B、镍C、铂8、以铂坩埚处理样品时,可使用以下那种熔剂(A)A、NaCO3B、NaOHC、Na2O29、以铂坩埚处理样品时,不可使用那种熔剂(C)A、Na2CO3B、K2CO3C、NaOH10、属于地表水的就是(B)A、雪B、湖C、泉水11、存放测定Na、K等微量元素成分的水样应使用那种采样器(B)A、玻璃瓶B、聚乙烯瓶C、两者均可12、稍受污染的水样容许存放的时间(B)A、78hB、48hC、12h13、水样中的铝、镁的酸式碳酸盐含量称为(C)A、总硬度B、永久硬度C、暂时硬度14、水样的总硬度可用以下那种放法测定(A)A、EDTAB、酸碱滴定C、碘量法15水中含铁量,如果超过-------,则有味不宜饮用(B)A、0、1mg/LB、0、3mg/LC、0、5mg/L16、邻菲罗啉比色法测定水样中总铁时,使用的吸收波长为(A)A、510nmB、540nmC、580nm17常温,常压下纯净的水中含溶解氧一般应为-mg/L(B)A、5~6B、8~10C、12~1518、水中溶解氧含量低与-----mg/L时,则水生动物可能因窒息而死亡(A)A、4B、6C、819、化学需氧量可表示水体受--------污染的程度(C)A、无机还原物B、无机氧化物C、有机物20、水样中CODcr的测定的影响离子氯可用以下哪种试剂消除(A)A、HgSO4B、Ag2SO4C、H2SO421、常压干燥法测定煤中水分的干燥温度为(B)A、100~105℃B、105~110℃C、110~120℃22、煤中灰分测定就是灼烧温度为(B)A、550℃B、815℃C、1000℃23挥发分测定时加热时间为(C)A、5minB、6minC、7min24、挥发分测定时加热温度为(A)A、900℃B、1000℃C、815℃25、焦渣用手指压既成小筷,属于(C)A、粉状B、黏着C、弱黏着26艾士卡试剂组成为(A)A、Na2CO3+MgOB、Na2CO3+CaOC、NaOH+MgO27、艾士卡法测定全硫,最后灼烧后,在坩埚内的物质就是(A)A、BaSO4B、H2SO4、C、CaSO428水泥属于(B)A、天然硅酸盐B人造硅酸盐C无法确定29、硅酸盐矿物按其质量计约为地壳组成的------以上(C)A、60%B、70%C、85%30、动物胶凝聚硅酸时,温度一般控制在----(B)A、50~60℃B、60~70℃C、80~90℃31、作为植物营养元素的微量元素就是(A)A、磷B、氮C、钾32、对植物发芽,伸根,开花,使子实饱满起重要作用就是(A)A、磷B、氮C、钾33、使植物茎杆强壮,促使淀粉与糖类的形成并增强对病毒的抵抗力的就是(C)A、磷B、氮C、钾34、水溶性磷肥就是(A)A、过磷酸肥B、钙镁磷肥C、磷酸铁35、尿素属于-----氮肥(C)A、氨态氨B、硝态氨C、有机氮36、NaNO3属于(B)A、防腐剂B、发色剂C、着色剂37、您下物质属于防腐剂的就是(B)A、NaNO2B、苯甲酸C、糖精38、为防止提取Vc时被氧化,常加入---进行保护(A)A、草酸B、盐酸C、硫酸39、测定食品灰分时灼烧温度为(A)A、500~550℃B、800~900℃C、1000℃以上40、索氏提取法测定食品中脂类为(A)A、乙醚B、氯仿C、乙醇41、用镉保护将NaNO3还原为NaNO2适当的PH为(C)A、4、2~4、3B、8、1~8、3C、9、6~9、742、水中氯化合物含量在-mg/L能赋予啤酒口味柔与,同时对酿造过程也有促进作用(A)A、20~60B、60~80C、80~10043、麦芽切断实验主要就是检测-----(C)A、麦芽B、发芽率C、玻璃质粒44、茚三酮比色法测定游离—氨适应波长为(B)A、480nmB、510nmC、570nm45、单宁沉淀的就是-----蛋白质(A)A、高分子B、中分子C、低分子46、啤酒苦味质主要来源于(C)A、大麦B、麦芽C、酒花47、纸张的主要成分就是(A)A、纤维素B、半纤维素C、木质素48、纸浆硬度就是表示原料经蒸煮后,纸张中残留-----的程度(C)A、纤维素B、半纤维素C、木质素49、用于纸张漂白的化学物质就是(A)A、次氯酸盐B、滑石粉C、松香50、在酒中属于有害物质的就是(B)A、杂醇油B、甲醇C、总脂四、计算题1、取自来水1000mL用0、0900mol/LAgNO3溶液滴定耗去2、00mL计算每升自来水中含Cl-多少克?2、测定某水样CODcr吸取20、00mL水样加入K2CrO7溶液10、00mL经处理后,用0、、1020mol/L硫酸亚铁铵标准溶液滴定,消耗体积为2、35mL?空白实验时消耗硫酸亚铁铵标准溶液为7、45mlL?计算:该水样的化学需氧量3、用碘量法测定自来水的溶解氧量,取经处理后的水样200、0mL用0、2614mol/L的硫代硫酸钠滴定消耗5、72mL计算某自来水中的溶解氧?4、称取空气干燥煤样1、000g测定其水分时失去质量为0、0600克求式样的分析水分?5、称取分析基煤样1、2000g测定挥发份时失去质量为0、1420g,测定灰分时的质量为0、11125g,如已知分析水样为4、0%,求煤式样中的挥发分、灰分与固定碳的质量分数、6、用艾士卡法测定煤样的全硫,称取分析基煤样1、000g,经实验后得沉淀质量为0、2152g 求该煤样得全硫含量?7、称取某水泥样品1、020g,已氟硅酸钾容量法测定二氧化硅的含量,滴定时消耗0、1042mol/LNaOH标准溶液21、02mL,求该溶液中二氧化硅得含量?8、分析一批氨水试剂时,吸取2、00mL试样注入盛有25、00m l0、5000mol/l硫酸标准溶液得锥形瓶中,加入指示剂后,用同浓度的标准溶液滴定至终点时消耗10、86mL、已知该氨水的相对密度为,试问它的氨含量与氮含量分别就是多少?工业分析与分离经典试题答案9、测定一批钙镁磷肥的有效磷含量时,以100mL20g/L柠檬酸溶液处理1、6372g试样后,移取滤液10ml进行沉淀反应,最后得到0、8030g无水磷钼喹啉,求该产品有效磷含量?10、称取氧化钾化肥24、132g试样溶解于水,过滤后制成500mL滤液,从中移取25mL在稀释到500mL,吸取15mL与过量的奔硼酸钠溶液反应,得到0、1451g无水四苯硼酸钾,试求该化肥的氧化钾含量?11、取1、000g水样,以铬黑T为指示剂,用0、0100mol/LEDTA标准溶液滴定,消耗3、00mL 计算水样中CaO含有以表示的钙、镁总量就是多少?(用mg/L表示)12、用邻菲罗啉光度法测定铁的总量,已知试液中Fe2+含量为20ug/100mL用1cm厚度的吸收池在波长508nm处,测的吸光度A=0、394,计算铁的摩尔吸收系数?(K=1、1*104)13、索氏抽取法测定某食品中脂类含量,称取干燥样品1、574g,经测定接受瓶增重0、2013g,求该食品总脂含量?14、滴定未知浓度NaOH的溶液20、00mL,消耗0、2000mol/L的盐酸15、00mL,求NaOH 溶液的浓度?15、已知某啤酒的酒精分含量为3、85%,真实浓度为4、76%、求原麦芽汁浓度?。
分离分析试题及答案
分离分析试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 分离分析中，常用的分离方法包括以下哪些？A. 蒸馏B. 萃取C. 过滤D. 所有以上答案：D2. 蒸馏过程中，沸点较低的物质先被分离出来，这是基于什么原理？A. 沸点差异B. 溶解度差异C. 密度差异D. 化学反应答案：A3. 在萃取过程中，选择萃取剂的依据是什么？A. 萃取剂与被萃取物的溶解度B. 萃取剂与被萃取物的密度C. 萃取剂与被萃取物的沸点D. 萃取剂与被萃取物的化学反应答案：A4. 过滤分离法通常用于分离哪些物质？A. 固体与液体B. 液体与液体C. 气体与气体D. 固体与气体答案：A5. 分离分析中，离心分离法主要用于分离哪些物质？A. 固体颗粒B. 气体混合物C. 液体混合物D. 所有以上答案：A二、填空题（每题2分，共10分）1. 在蒸馏过程中，为了提高分离效率，通常需要使用______。
答案：冷凝器2. 萃取过程中，萃取剂的选择原则是与被萃取物的______。
答案：溶解度3. 过滤分离法中，滤纸的作用是______。
答案：阻挡固体颗粒4. 离心分离法中，离心力的作用是______。
答案：加速沉淀5. 在分离分析中，为了减少误差，通常需要进行______。
答案：多次测量三、简答题（每题5分，共20分）1. 请简述蒸馏分离法的基本原理。
答案：蒸馏分离法的基本原理是利用混合物中各组分的沸点差异，在加热过程中使沸点较低的物质先汽化，然后通过冷凝器冷凝成液体，从而实现分离。
2. 萃取分离法有哪些优缺点？答案：萃取分离法的优点包括操作简便、分离效率高，尤其适用于不挥发性物质的分离。
缺点是萃取剂可能与被萃取物发生化学反应，且萃取剂的回收和处理可能带来环境污染。
3. 过滤分离法在实验室中如何操作？答案：过滤分离法的操作步骤包括：首先将待分离的混合物倒入漏斗中，然后使用滤纸覆盖漏斗口，接着用玻璃棒引导液体通过滤纸，最后收集过滤后的液体。
4. 离心分离法在工业生产中有哪些应用？答案：离心分离法在工业生产中的应用包括：用于分离乳品中的奶油和脱脂奶，用于分离血液成分，以及用于分离固液混合物中的固体颗粒等。
工业分析考试题及答案
工业分析考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 工业分析中，下列哪种仪器不用于测定物质的含碳量？A. 红外碳硫分析仪B. 元素分析仪C. 原子吸收光谱仪D. 质谱仪答案：D2. 工业分析中，用于测定金属元素含量的常用方法是什么？A. 重量分析法B. 滴定分析法C. 电感耦合等离子体质谱法D. 紫外-可见光谱法答案：C3. 在工业分析中，哪种气体是常见的腐蚀性气体？A. 氧气B. 氮气C. 二氧化碳D. 硫化氢答案：D4. 工业分析中，用于测定样品中水分含量的方法是？A. 重量法B. 蒸馏法C. 卡尔费休法D. 气相色谱法答案：C5. 工业分析中，哪种仪器可以同时测定多种元素的含量？A. 原子吸收光谱仪B. 电感耦合等离子体质谱仪C. 红外光谱仪D. 核磁共振仪答案：B6. 工业分析中，下列哪种物质不是常用的酸碱指示剂？A. 酚酞B. 甲基橙C. 溴甲酚绿D. 硫酸铜答案：D7. 在工业分析中，哪种方法用于测定样品中的氯离子含量？A. 滴定法B. 重量法C. 电位法D. 比色法答案：A8. 工业分析中，用于测定样品中金属离子含量的仪器是什么？A. 紫外-可见光谱仪B. 原子吸收光谱仪C. 红外光谱仪D. 质谱仪答案：B9. 工业分析中，哪种方法适用于测定样品中的非金属元素含量？A. 重量法B. 滴定法C. 电感耦合等离子体质谱法D. 核磁共振法答案：C10. 在工业分析中，哪种仪器可以用于测定样品中的氧含量？A. 红外碳硫分析仪B. 元素分析仪C. 氧分析仪D. 质谱仪答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 工业分析中，以下哪些因素会影响样品的准确测定？A. 样品的不均匀性B. 仪器的校准误差C. 操作人员的技术水平D. 环境温度的变化答案：ABCD12. 工业分析中，以下哪些是常用的样品前处理方法？A. 溶解B. 萃取C. 蒸馏D. 过滤答案：ABCD13. 工业分析中，以下哪些是常见的样品采集方法？A. 直接采样B. 随机采样C. 分层采样D. 系统采样答案：ABCD14. 工业分析中，以下哪些是常用的定量分析方法？A. 重量分析法B. 滴定分析法C. 光谱分析法D. 色谱分析法答案：ABCD15. 工业分析中，以下哪些是常用的定性分析方法？A. 红外光谱法B. 核磁共振法C. 质谱法D. 元素分析法答案：ABCD三、简答题（每题5分，共20分）16. 简述工业分析中样品前处理的重要性。
工业分析题库及答案详解
工业分析题库及答案详解一、选择题1. 工业分析中常用的分析方法包括以下哪项？A. 光谱分析B. 质谱分析C. 色谱分析D. 所有以上选项答案：D2. 以下哪个不是工业分析中常用的仪器？A. 原子吸收光谱仪B. 紫外可见分光光度计C. 电子天平D. 离心机答案：D二、填空题1. 工业分析中，_______用于测量样品中金属元素的含量。
答案：原子吸收光谱仪2. 色谱分析中，_______色谱是基于样品在固定相和流动相中的分配系数差异进行分离的。
答案：液相三、简答题1. 简述工业分析中常用的定量分析方法有哪些？答案：工业分析中常用的定量分析方法包括滴定法、重量分析法、光谱分析法、色谱分析法等。
2. 什么是工业分析中的误差？请举例说明。
答案：工业分析中的误差是指测量值与真实值之间的差异。
例如，在进行滴定分析时，由于操作不当或仪器不准确，可能会导致测量结果与实际含量有所偏差。
四、计算题1. 若某样品在原子吸收光谱仪中测得的吸光度为0.5，已知标准曲线方程为A=0.01C+0.05，求样品中该元素的浓度。
答案：根据标准曲线方程，可得0.5 = 0.01C + 0.05，解得C = 45ppm。
2. 某工厂生产一批产品，通过工业分析得知，产品中某有害元素的含量不得超过50ppm。
若检测结果显示含量为48ppm，该批产品是否符合标准？答案：是的，该批产品中有害元素的含量为48ppm，低于标准限制的50ppm，因此符合标准。
五、论述题1. 论述工业分析在产品质量控制中的重要性。
答案：工业分析在产品质量控制中至关重要。
它能够帮助企业监测产品中的关键成分，确保产品符合既定的质量标准和法规要求。
通过定期的工业分析，企业能够及时发现问题并采取措施，从而避免产品质量问题导致的经济损失和信誉损害。
2. 描述工业分析中样品前处理的重要性及其常见方法。
答案：样品前处理是工业分析中的关键步骤，它直接影响到分析结果的准确性和可靠性。
工业分析检验测试题与参考答案
工业分析检验测试题与参考答案题目一：工业分析检验——化学分析1. 工业分析检验中，下列哪种方法属于化学分析法？（）A. 滴定法B. 光谱分析法C. 原子吸收光谱法D. 气相色谱法参考答案：A. 滴定法2. 在工业分析检验中，滴定法可以分为几种类型？请列举出。
（）参考答案：滴定法可以分为酸碱滴定、络合滴定、氧化还原滴定、非水滴定等类型。
3. 工业分析检验中，滴定法的原理是什么？（）参考答案：滴定法是通过滴加一种已知浓度的标准溶液（滴定剂）到待测溶液中，根据化学反应的定量关系，通过观察滴定过程中指示剂的颜色变化，确定待测溶液中某种物质的含量。
4. 在工业分析检验中，常用的指示剂有哪些？请列举出。
（）参考答案：常用的指示剂有酚酞、甲基橙、甲基红、石蕊、百里酚蓝等。
题目二：工业分析检验——仪器分析5. 工业分析检验中，下列哪种方法属于仪器分析法？（）A. 滴定法B. 光谱分析法C. 原子吸收光谱法D. 气相色谱法参考答案：B. 光谱分析法、C. 原子吸收光谱法、D. 气相色谱法6. 工业分析检验中，光谱分析法的基本原理是什么？（）参考答案：光谱分析法是利用物质对光的吸收、发射或散射等光谱特性，进行定量或定性分析的方法。
7. 工业分析检验中，原子吸收光谱法的基本原理是什么？（）参考答案：原子吸收光谱法是利用物质中的特定元素原子在光源激发下，产生特定波长的光吸收现象，根据吸收光的强度，确定物质中该元素的含量。
8. 工业分析检验中，气相色谱法的基本原理是什么？（）参考答案：气相色谱法是利用气体作为流动相，将样品中的组分分离，并通过检测器进行定量分析的方法。
题目三：工业分析检验——样品前处理9. 在工业分析检验中，样品前处理的目的有哪些？请列举出。
（）参考答案：样品前处理的目的是去除样品中的干扰物质、提高分析灵敏度、减少误差、适应分析方法的要求等。
10. 工业分析检验中，样品前处理的方法有哪些？请列举出。
（）参考答案：样品前处理的方法有消解、萃取、离子交换、富集、蒸馏、膜分离等。
工业分析试题及答案
工业分析试题及答案
一、选择题
1. 工业分析中，常用的定量分析方法不包括以下哪项？
A. 滴定分析法
B. 重量分析法
C. 光谱分析法
D. 热分析法
答案：D
2. 在工业分析中，以下哪种设备不常用于样品的前处理？
A. 离心机
B. 过滤装置
C. 电子天平
D. 显微镜
答案：D
二、填空题
1. 工业分析中，______ 是指对工业原料、半成品或成品进行的化学成分分析。
答案：化学分析
2. 工业分析中常用的定量分析方法包括滴定分析法和______。
答案：重量分析法
三、简答题
1. 简述工业分析在生产过程中的重要性。
答案：工业分析在生产过程中至关重要，它能够确保产品质量，控
制生产成本，优化生产过程，提高生产效率，同时保障环境安全和人
体健康。
2. 列举至少三种工业分析中常用的仪器设备。
答案：常用的工业分析仪器设备包括气相色谱仪、原子吸收光谱仪
和紫外-可见光谱仪。
四、计算题
1. 某工业原料中含有一定量的硫酸钠，通过滴定分析法测得其含量为0.75%。
若该原料总质量为1000g，请计算硫酸钠的质量。
答案：硫酸钠的质量= 1000g × 0.75% = 7.5g
五、论述题
1. 论述工业分析在环境保护中的应用及其重要性。
答案：工业分析在环境保护中的应用广泛，它能够监测工业排放物
中的有害成分，评估环境污染物的浓度，确保工业排放符合环保标准。
通过工业分析，可以及时发现环境污染问题，采取有效措施减少污染，保护生态环境，促进可持续发展。
工业分析试题及答案
工业分析试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 工业分析中，常用的定量分析方法不包括以下哪一项？A. 重量分析B. 色谱分析C. 光谱分析D. 显微镜分析2. 以下哪种物质不属于工业分析中的常规检测项目？A. 金属离子B. 有机污染物C. 微生物数量D. 放射性物质3. 在进行工业分析时，以下哪种仪器可以用于检测样品中的金属含量？A. 紫外分光光度计B. 原子吸收光谱仪C. 气相色谱仪D. 质谱仪4. 工业分析中，pH值的测定通常用于评估什么？A. 样品的氧化还原性B. 样品的酸碱性C. 样品的溶解度D. 样品的稳定性5. 以下哪种方法常用于工业废水中的重金属离子检测？A. 重量分析B. 滴定分析C. 原子吸收光谱法D. 红外光谱法二、填空题（每空2分，共20分）6. 工业分析中，_________ 是指在一定条件下，样品与试剂发生化学反应，通过测量反应生成物的质量来确定样品中某成分的含量。
7. 工业分析中，_________ 是指通过测量样品的物理性质来确定其化学成分或含量的方法。
8. 在进行工业分析时，_________ 是指样品在分析前需要进行的处理，以适应分析方法的要求。
9. 工业分析中，_________ 是指对样品进行定量分析时，需要准确测量的样品量。
10. 工业分析中，_________ 是指样品中某成分的含量与总质量的比值。
三、简答题（每题15分，共30分）11. 简述工业分析中常用的样品前处理方法有哪些？12. 阐述工业分析在环境监测中的重要性。
四、计算题（每题15分，共30分）13. 某工业样品进行重量分析，已知样品质量为1.0g，反应后生成沉淀的质量为0.5g，求样品中某成分的百分含量。
14. 某工业废水样品进行pH值测定，测得pH值为8.2，如果废水排放标准要求pH值在6.0-9.0之间，请判断该废水是否符合排放标准，并说明理由。
答案一、选择题1. D（显微镜分析主要用于观察样品的形态结构，不用于定量分析）2. D（放射性物质检测属于特殊领域，不是工业分析常规项目）3. B（原子吸收光谱仪是检测金属含量的常用仪器）4. B（pH值测定用于评估样品的酸碱性）5. C（原子吸收光谱法是检测重金属离子的常用方法）二、填空题6. 重量分析7. 物理分析8. 样品前处理9. 测定量10. 含量百分比三、简答题11. 常用的样品前处理方法包括：溶解、过滤、浓缩、萃取、蒸发、蒸馏等。
工业分析含答案
⼯业分析含答案闪点：在规定条件下，易燃性物质受热后所产⽣的油蒸汽与周围空⽓形成的混合⽓体，在遇到明⽕时发⽣瞬间着⽕的最低温度。
苯胺点：是指⽯油产品与等体积的苯胺互相溶解成为单⼀溶液所需要的最低温度。
有效磷：在磷肥分析中，⽔溶性磷化合物和柠檬酸溶性化合物中的磷。
⼯业分析的任务是测定⼤宗⼯业物料的平均组成简述题1. 什么是⼯业分析? 其任务和作⽤是什么?答：⼯业分析是分析化学在⼯业⽣产上的具体应⽤。
⼯业分析的任务是研究⼯业⽣产的原料、辅助材料、中间产品、最终产品、副产品以及⽣产过程中各种废物的组成的分析检验⽅法。
⼯业分析起着指导和促进⽣产的作⽤，例如，通过⼯业分析能评定原料和产品的质量，检查⼯艺过程是否正常。
从⽽能够及时地、正确地指导⽣产，并能量经济合理的使⽤原料、燃料，及时发现、消除⽣产的缺陷，减少废品。
提⾼产品质量。
⼯业分析是国民经济的许多⽣产部门（如化⼯，冶⾦、环保、建材等等）中不可缺少的⽣产检验⼿段。
2.⼯业分析的特点是什么? ⼯业分析的⽅法是什么? 什么是允许差?答：⼯业分析的特点是：○ 1 ⼯业⽣产中原料、产品等的量是很⼤的，往往以千、万吨计，⽽其组成⼜很不均匀，但在进⾏分析时却只能测定其中很⼩的⼀部分，因此，正确采取能够代表全部物料的平均组成的少量样品，是⼯业分析中的重要环节，是获得准确分析结果的先决条件。
○2 对所采取的样品，要处理成适合分析测定的试样。
多数分析操作是在溶液中进⾏的；因此，在⼯业分析中，应根据测定样品的性质，选择适当的⽅法来分解试样。
○ 3 ⼯业物料的组成是⽐较复杂的，共存的物质对待测组份可能会产主⼲扰，因此，在研究和选择⼯业分析⽅法时，必须考虑共存组份的影响，并且采取相应的措施消除其⼲扰。
○ 4 ⼯业分析的⼀个重要作⽤，是⽤来指导和控制主产的正常进⾏，因此，必须快速、准确地得到分析结果，在符合⽣产所要求的准确度的前提下，提⾼分析速度也是很重要的，有时不⼀定要达到分析⽅法所能达到的最⾼准确度。
(完整版)工业分析试题(答案)
《工业分析》试题一、选择题（共45分，1.5分/题）1、当甲乙两方对分析结果有分歧,为了解决争议,可以使用的分析方法是( B )A、验证分析B、仲裁分析C、例行分析D、监测分析2、下列不属于工业分析工作者的基本素质的是（ E ）A、高度的责任感和质量第一的理念B、掌握扎实的基础理论知识和熟练的操作技能C、严谨的工作作风和实事求是的科学态度D、有不断创新的开拓精神E、做实验时可以根据经验随意改数据3、( A )的结果是进行工艺核算，财务核算和评定产品质量的依据，要求有较高的准确度。
A、标准分析法B、快速分析法C、中控分析D、例行分析4、不属于工业分析的特点的是（D）A、分析对象的物料量大B、分析对象的组成复杂C、分析任务广D、对试样的全部杂质进行分析5、硅酸盐烧失量一般主要指（A）A、化合水和二氧化碳B、水分C、吸附水和二氧化碳D、二氧化碳6、用氟硅酸钾法测定黏土中二氧化硅的含量，两次测得结果分别为27.60%和29.20%，已知允差为±0.35%，则两次平行测定的数值（ B）A、有效B、无效C、无法判断7、用碳酸盐熔融硅酸盐属于（ B）A、湿法分解B、干法分解C、以上两种都对8、属于人造硅酸盐的是（D）A、长石B、云母C、石英D、陶瓷9、硅酸盐中，以H2O 分子状态存在于矿物晶格中，如Ｎa2CO3•10H2O 中的水分，属于（ B ）A、吸附水B、结晶水C、结构水D、游离水10、下列吸收剂能用于吸收CO2的是（ A）A、KOH溶液B、H2SO4溶液C、KMnO4溶液D、饱和溴水11、属于强制性标准的是（D）A、QB/T 2234—1898B、QB/T 2154—1990C、QB/T 1562—2003D、QB 724—199812、采取天然水时，应将取样瓶浸入水下面（ C）处取样。
A、30ｃｍB、40ｃｍC、50ｃｍD、50ｍ13、不能用于分析硅酸盐的酸是（A）A、碳酸B、硫酸C、磷酸D、盐酸14、钢和铁最大的区别是（C）的含量不同A、铁B、锰C、碳D、磷15、石棉(CaMg3Si4O12)表达式写书正确的是（ A ）A、CaO · 3MgO · 4SiO2B、CaO ·4SiO2· 3MgOC、CaO ， 3MgO ， 4SiO2D、4SiO2·CaO · 3MgO16、含有较多（ C ）的水称为硬水。
工业分析考试试卷及答案
《工业分析》考试试卷（A 卷）一、单项选择（在备选答案中选出一个正确答案，并将其号码填在题干后的括号内。
每题2分，共20分）01．标准的有效期是年。
（） A 、三年B 、四年 C 、五年D 、六年02．分光光度法与有关。
（） A 、入射光的波长B 、液层的高度 C 、溶液的浓度D 、溶液的多少03．对工业气体进行分析时，一般测量气体的（）。
A 、重量B 、体积C 、物理性质D 、化学性质 04.不能用于分析气体的的仪器是。
（） A 、折光仪B 、奥氏仪 C 、电导仪D 、色谱仪05.在国家、行业标准的代号与编号GB18883－2002中GB 是指（）。
A 、强制性国家标准B 、推荐性国家标准 C 、推荐性化工部标准D 、强制性化工部标准06.测定水样化学需氧量，取水样100mL ，空白滴定和反滴定时耗用的硫酸亚铁铵标准溶液分别为15.0mL 和5.0mL,其浓度为0.1mol/L ，该水样的化学需氧量为（）A40mg/L ；B160mg/L ；C80mg/L ；D8mg/L 07、分析纯化学试剂标签颜色为：（） A 、绿色B 、棕色 C 、红色D 、蓝色08、液态物质的粘度与温度的关系（）。
A 、温度越高，粘度越大B 、温度越高、粘度越小C 、温度下降，粘度增大D 、没有关系 09、直接法配制标准溶液必须使用（）A 、基准试剂B 、化学纯试剂C 、分析纯试剂D 、优级纯试剂10、使用碳酸钠和碳酸钾的混合熔剂熔融试样宜在______坩锅进行。
A 、银；B 、瓷；C 、铂；D 、金 二、填空（每空1分，共32分）01．《中华人民共和国标准化法》将我国标准分为、 、、。
02．煤的工业分析是指包括、、、四个分析项目的总称。
03.试样的制备过程大体分为、、、四个步骤。
04.肥料三要素是指、、。
05.煤其中主要含有C n H m ，CO 2，O 2，CO ，CH 4，H 2，N 2等气体，根据吸收剂的性质，分析煤气时，吸收顺序应该为吸收，吸收， 吸收，吸收后再用燃烧法测定和，最后剩余的气体是。
工业分析习题答案
工业分析习题答案【篇一：工业分析复习题及答案(仅供参考)】=txt>一、选择题1．国家标准的有效期是年。
（ c ）a．三年b．四年c．五年d．六年2．在标准代号与编号gb/t176-2008 水泥化学分析方法中“gb/t”是指（ b ）。
a．强制性国家标准 b．推荐性国家标准 c．强制性化工部标准d．推荐性建材部标准3．硫在钢铁中是元素。
（b ）a．有益b．有害c．无作用 d．少量有益、大量有害4．普钙磷肥的主要有效成分为。
（ c）a．磷酸钙b．磷酸一氢钙c．磷酸二氢钙 d．游离磷酸5．测定水样化学需氧量，取水样100ml，空白滴定和反滴定时耗用的硫酸亚铁铵标准溶液分别为15.0 ml和5.0 ml，其浓度为0.10mol/l，该水样的化学需氧量为（ c ）。
a．40 mg/lb．160 mg/l c．80 mg/l d．8 mg/l6．分析纯化学试剂标签颜色为。
（ d ）a．绿色b．兰色 c．棕色 d．红色7．直接法配制标准溶液必须使用试剂。
（ a）a．基准b．化学纯 c．分析纯 d．工业纯8．使用碳酸钠和碳酸钾的混合溶剂熔融试样宜在坩埚中进行。
（b） a．瓷b．银 c．铂d．金9．试样的采取和制备必须保证所取试样具有充分的。
（ a）a．代表性 b．唯一性 c．针对性 d．正确性10．不属于钢铁检测中五大元素的是。
（ b）a．硫b．铁 c．锰d．磷11．下列元素中，哪个不是肥料的主要元素（c ）。
a．氮b．磷 c．硫d．钾12．氟硅酸钾法测二氧化硅所用标准溶液是（ b）。
a．na2co3 b．naoh c．edtad．hcl13．煤的挥发分测定时，盛装试样的器皿是（b ）。
a．玻璃器皿 b．一种带盖瓷坩埚 c．灰皿 d．称量瓶14．容量法测定硅酸盐中钙、镁离子时所用标准溶液是（ c）。
a．na2co3 b．naoh c．edtad．hcl15．水泥熟料中游离氧化钙测定时，所用标准溶液是（ c）。
工业分析与分离智慧树知到课后章节答案2023年下青岛科技大学
工业分析与分离智慧树知到课后章节答案2023年下青岛科技大学青岛科技大学第一章测试1.公差是指答案:平行测定间的绝对偏差2.标准分析法是答案:不是永恒不变的;新标准公布实施后，旧标准同时作废3.当方法公差允许值为0.1%，某实验人员实际测定值分别为2.56%和2.80%，上报实验结果为2.68%。
答案:错4.工业分析的特点是试样的多样化；工业物料数量大且不均匀；分析方法要求简便快捷。
答案:对5.标准分析法不是永恒不变的，随着科学的发展，技术的革新，旧方法不断地被新方法代替，新标准公布实施后，旧标准同时作废。
答案:对第二章测试1.采样单元的多少与下列哪些因素有关答案:采样准确度的要求;物料的不均匀程度2.固体样品制备的过程一般包括答案:掺和;过筛;破碎;缩分3.固体试样的分解包括答案:烧结;溶解;熔融4.破碎过程中要常过筛，不能通过筛孔的继续研磨不可丢掉，直至全部通过要求的筛孔。
答案:对5.缩分是在不改变试样组成的前提下，减少试样的处理量。
答案:对第三章测试1.Ksp Al(OH)3 = 1.3 × 10-33，如溶液中[Al 3+] = 0.01 M，则沉淀Al3+的适宜pH为答案:3.4-5.02.生成螯合物的有机沉淀剂通常是答案:含有一个碱性基团;含有一个酸性基团3.三元配合物是指答案:金属离子与两种功能团形成的配合物4.利用溶度积常数计算出的沉淀pH范围只是近似值。
答案:对5.NaOH作为沉淀剂时，当有Ca2+、Sr2+、Ba2+存在时，可能形成部分碳酸盐沉淀析出。
答案:对第四章测试1.分配系数在什么情况下是常数答案:一定温度下;溶质在两相中存在形式相同2.提高萃取效率的方法有答案:少量多次;提高分配比;增大有机溶剂用量3.当A在两相中发生电离、聚合等化学反应时，分配比与分配系数是不同的，分配比是随着萃取条件的变化而变化的。
答案:对4.若用等体积萃取，萃取百分数由分配比决定。
答案:对5.盐析剂的加入可降低离子缔合物萃取体系的分配比。
03工业分析完整版课后习题及考试试卷附加详细答案
第三章 水质分析答案１．水质分析的特点是什么？污水取样应注意哪些问题？怎样才能取得具有代表性的试样？答：水质分析的的特点是：水质分析的项目繁多，包括物理性质、金属化合物、非金属化合物、有机化合物的分析。
并且不同用途的水，对水质的要求各不相同，因此其分析检测项目也有区别。
污水取样时应当注意取样应具有代表性。
应根据具体废水样的化学需氧量确定取样量。
对于化学需氧量高的废水样，可先取上述操作所需体积1/10的废水样和试剂，于15×150mm 硬质玻璃试管中，摇匀，加热后观察是否变成绿色，如溶液显绿色，再适当减少废水取样量，直至溶液不变绿色为止，从而确定废水样分析时应取用的体积。
稀释时，所取废水样量不得少于5mL ，如果化学需氧量很高，则废水样应多次稀释。
管道中的水，根据分析的目的，按有关规程，每隔一段时间，打开阀门，弃去最初流出的水，然后进行采样。
对于有一定深度的水样，每次所取样品应达到一定深度，保证样品的平行。
2．溶解氧与化学耗氧量的测定原理是什么？测定中干扰元素有哪些，如何消除？并需注意哪些问题才能得到可靠的结果？答：（1）溶解氧的测定原理：二价锰在碱性溶液中，生成白色的氢氧化亚锰沉淀MnSO 4 + 2NaOHMn (OH)2↓（白色） + Na 2SO 4 水中的溶解氧立即将生成的Mn (OH)2沉淀氧化成棕色的Mn (OH)42Mn (OH)2 + O 2 + 2H 2O2Mn (OH)4↓棕色 加入酸后，Mn (OH)4沉淀溶解并氧化I -离子（已加入KI ）释出一定量的I 2：Mn (OH)4 + 2KI + 2H 2SO 4MnSO 4 + I 2 + K 2SO 4 + 4H 2O 然后用Na 2S 2O 3标准溶液滴定释出的I 22Na 2S 2O 3 + I 2 Na 2S 4O 6 + 2NaI从上述反应的定量关系可以看出 2:1:22I O =n n而 2:1:2322O S I =−n n 所以 4:1:2322O S O =−n n 由所用Na 2S 2O 3的浓度和体积，计算水中溶解氧的含量。
工业分析试题及答案
工业分析试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 工业分析中常用的分析方法包括以下哪些？A. 化学分析B. 物理分析C. 光谱分析D. 所有选项答案：D2. 在工业分析中，以下哪种仪器不常用于成分分析？A. 光谱仪B. 质谱仪C. 离心机D. 电子显微镜答案：C3. 工业分析中，样品的前处理通常包括哪些步骤？A. 样品的采集B. 样品的保存C. 样品的制备D. 所有选项答案：D4. 工业分析的目的是什么？A. 确定材料的成分B. 评估材料的性能C. 监控生产过程D. 所有选项答案：D5. 在工业分析中，以下哪种方法不用于定量分析？A. 滴定分析B. 重量分析C. 色谱分析D. 显微镜观察答案：D二、填空题（每题2分，共10分）1. 工业分析中，_________是用于确定样品中特定元素或化合物含量的方法。
答案：化学分析2. 光谱分析在工业分析中主要用于_________和_________。
答案：定性分析，定量分析3. 工业分析中的样品前处理步骤对于_________和_________的准确性至关重要。
答案：分析结果，实验数据4. 工业分析的结果可以用于_________、_________和_________。
答案：质量控制，产品开发，工艺优化5. 在工业分析中，_________是用于分离混合物中不同组分的技术。
答案：色谱分析三、简答题（每题5分，共20分）1. 简述工业分析在生产过程中的作用。
答案：工业分析在生产过程中的作用包括监控产品质量、优化生产流程、确保产品安全和合规性，以及支持新产品的开发。
2. 描述工业分析中样品采集的基本原则。
答案：样品采集的基本原则包括代表性、随机性和足够的量，以确保分析结果的准确性和可靠性。
3. 解释工业分析中定性分析和定量分析的区别。
答案：定性分析主要用于确定样品中存在哪些成分，而定量分析则用于确定这些成分的具体含量。
4. 讨论工业分析中使用的标准物质的重要性。
工业分析检验考试题与参考答案
工业分析检验考试题与参考答案一、单选题（共55题，每题1分，共55分）1.色谱分析中，归一化法的优点是（）。
A、不用标样B、不需准确进样C、不需定性D、不需校正因子正确答案：B2.滴定分析中要求测定结果的误差应（）。
A、等于公差B、小于公差C、等于0D、大于公差正确答案：B3.配位滴定中加入缓冲溶液的原因是（）。
A、EDTA配位能力与酸度有关B、金属指示剂有其使用的酸度范围C、EDTA与金属离子反应过程中会释放出H+D、K’MY会随酸度改变而改变正确答案：C4.既可用来标定NaOH溶液，也可用作标定KMnO4的物质为（）。
A、H2C2O4·2H2OB、Na2C2O4C、HCl正确答案：A5.反应2Fe3++Cu=2Fe2++Cu2+进行的方向为（）。
（φ°Cu2+/Cu＝0.337V,φ°Fe3+/Fe2+＝0.77V）A、向左B、向右C、已达平衡D、无法判断正确答案：B6.优级纯、分析纯、化学纯试剂的代号依次为（）。
A、GR、AR、CPB、AR、GR、CPC、CP、GR、ARD、GR、CP、AR正确答案：A7.检测器通入H2的桥电流不许超过（）。
A、150mAB、250mAC、270mAD、350mA正确答案：C8.一切从事科研、生产、经营的单位和个人（）执行国家标准中的强制性标准。
A、不必C、选择性D、必须正确答案：D9.FID点火前需要加热至100℃的原因是（）。
A、易于点火B、点火后为不容易熄灭C、防止水分凝结产生噪音D、容易产生信号正确答案：C10.分析铁矿石中铁含量。
5次测定结果为37.45%、37.20%、37.50%、37.30%和37.25%。
则测得结果的相对平均偏差为（）%。
A、2.9B、0.15C、0.29D、1.5正确答案：C11.化学试剂的一级品又称为（）试剂。
A、化学纯B、光谱纯C、优级纯D、分析纯正确答案：C12.Ag2CrO4在25℃时，溶解度为8.0×10-5mol/L，它的溶度积为A、5.1×10-8B、6.4×10-9C、2.0×10-12D、1.3×10-8正确答案：C13.下列物质中，可用作内燃机的抗冻剂的是（）。
工业分析与检验试题(含答案)
工业分析与检验试题(含答案)一、选择题（每题2分，共20分）1. 工业分析与检验的主要目的是（）A. 确保产品质量B. 提高生产效率C. 降低生产成本D. A、B和C答案：D2. 以下哪种方法不属于化学分析方法（）A. 滴定法B. 重量法C. 色谱法D. 紫外-可见光谱法答案：D3. 在滴定分析中，以下哪种指示剂适用于酸性溶液的滴定（）A. 酚酞B. 甲基橙C. 溴甲酚绿D. 溴酚蓝答案：B4. 以下哪种仪器不属于光谱分析仪器（）A. 原子吸收光谱仪B. 原子发射光谱仪C. 红外光谱仪D. 气相色谱仪答案：D5. 在进行工业废水检测时，以下哪个指标表示废水中的有机物含量（）A. 化学需氧量（COD）B. 生化需氧量（BOD）C. 总有机碳（TOC）D. 总氮（TN）答案：A二、填空题（每题2分，共20分）1. 工业分析与检验的四大基本方法为：滴定法、__________、光谱分析法和__________。
答案：重量法、色谱法2. 滴定分析的分类有：酸碱滴定、__________、__________和氧化还原滴定。
答案：沉淀滴定、络合滴定3. 在气相色谱分析中，常用的检测器有：热导检测器、__________、__________和__________。
答案：氢火焰离子化检测器、电子捕获检测器、火焰光度检测器4. 工业废水检测的主要指标有：pH、__________、__________、__________和__________。
答案：化学需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）、总有机碳（TOC）、总氮（TN）5. 原子吸收光谱法的基本原理是：利用__________原理，通过测量__________，来确定待测元素的含量。
答案：朗伯-比尔定律、吸光度三、判断题（每题2分，共20分）1. 工业分析与检验的目的是为了确保生产过程的安全、提高产品质量和降低生产成本。
（）答案：正确2. 滴定分析法属于定量分析方法。
工业分析考试题及答案
工业分析考试题及答案一、选择题（每题2分，共10题，总分20分）1. 工业分析中常用的定量分析方法不包括以下哪一项？A. 滴定分析法B. 光谱分析法C. 色谱分析法D. 质谱分析法答案：D2. 以下哪种仪器不是工业分析中常用的仪器？A. 电子天平B. 紫外-可见分光光度计C. 原子吸收分光光度计D. 离心机答案：D3. 工业分析中，哪种方法不适用于有机物的分析？A. 红外光谱法B. 核磁共振法C. 质谱法D. 电化学分析法答案：D4. 在工业分析中，以下哪种物质的测定不属于常规分析项目？A. 金属离子B. 非金属离子C. 有机污染物D. 微生物答案：D5. 工业分析中，以下哪种操作不属于样品前处理？A. 样品溶解B. 样品过滤C. 样品浓缩D. 样品直接测定答案：D二、填空题（每空1分，共10空，总分10分）1. 工业分析中，_________是指在一定条件下，将被测组分与标准物质进行比较，以确定被测组分含量的方法。
答案：比色分析法2. 工业分析中，_________是指通过测量物质对光的选择性吸收来确定物质含量的方法。
答案：光谱分析法3. 在工业分析中，_________是一种常用的分离技术，可以用于混合物中各组分的分离和纯化。
答案：色谱分析法4. 工业分析中，_________是指通过测量物质的电导率来确定物质含量的方法。
答案：电导分析法5. 工业分析中，_________是指通过测量物质的热效应来确定物质含量的方法。
答案：热分析法三、简答题（每题10分，共2题，总分20分）1. 简述工业分析中样品前处理的重要性。
答案：样品前处理在工业分析中至关重要，它包括样品的采集、保存、提取、净化和浓缩等步骤。
这些步骤可以去除样品中的干扰物质，提高分析的灵敏度和准确性，确保分析结果的可靠性。
2. 描述工业分析中常用的几种定量分析方法及其特点。
答案：工业分析中常用的定量分析方法包括滴定分析法、光谱分析法、色谱分析法和质谱分析法。
工业分析经典试题的答案
二、问答题：1．什么叫子样，平均原始试样?子样的数目和最少质量决定于什么因素?答案：用采样器从一个采样单元中一次采得的一定量物料叫子样。
含并所有采样的子样称为原始平均试样。
子样的数目和最少质量是根据物料的颗粒大小，均匀程度，杂质含量的高低，物料的总量等因素决定2．烘干，破碎，过筛，混匀，缩分各工序的要点是什么?答案：烘干：（1）用烘箱烘干：试样量少，可用烘箱在105-110℃。
若是容易分解的样品，则烘干的温度应低至60-65 ℃。
（2）用外线灯烘干：当无烘箱时，亦可用红外线灯烘干，或用其他办法代替。
破碎：破碎可分为粗碎、中碎、细碎和粉碎4个阶段。
根据实验室样品的颗粒大小、破碎的难易程度，可采用人工或机械的方法逐步破碎，直至达到规定的粒度。
粗碎：将最大颗粒直径碎至25毫米中碎：将25毫米碎至5毫米细碎：将5毫米碎至0.14毫米粉碎：将0.14毫米粉磨至0.074毫米以下过筛：物料在破碎过程中，每次磨碎后均需过筛，未通过筛孔的粗粒再磨碎，直至样品全部通过指定的筛子为止(易分解的试样过170目筛，难分解的试样过200目筛)混匀:操作时物料必须充分混合均匀。
也可采用机械混匀器进行混匀。
缩分:缩分是在不改变物料的平均组成的情况下，逐步缩小试样量的过程。
3．用 HF 分解硅酸盐时，加 H2SO4 的目的是什么?答案：创造一个酸性环境4．碱性熔剂主要用于分解什么试样，原理是什么？答案：碱溶法碱溶法的主要溶剂为NaOH、KOH或加入少量的Na2O2、K2O2.常用来溶解两性金属，如铝、锌及其合金以及它们的氢氧化物或氧化物，也可用于溶解酸性氧化物如MoO3、WO3等。
原理：一般用20%~30%（300~400g/L）的NaOH溶液作溶剂，主要溶解铝和铝合金以及某些酸性为主的两性氧化物（如Al2O3）。
5．酸性熔剂主要用于分解什么试样，原理是什么？答案：原理：酸溶法就是利用酸的氢离子效应、氧化还原性和配合性使试样中被测组分转入溶液。
工业分析与分离经典试题答案教学内容
工业分析与分离经典试题答案教学内容工业分析与分离经典试题答案1.工业分析所用的分析方法,按其在生产上的应用及完成时间不同可分为标准分析法和快速分析法.2.快速分析法的特点是分析速度快,分析误差往往比较大.3.自然界的水称为天然水.4.天然水可分为降水,地面水和地下水三大类.5.用采样器从一个采样单元中一次采得的一定是物料叫子样.6.含并所有采样的子样称为原始平均式样.7.含有所有采取的子样称为原始平均式样.8.应采取一个原始平均式样的物料的总量称为分析化学子样单位.9.工业物料按其特性值的变异性类型可以分为两类即均匀物料和不均匀物料.10.在一个采样对象中应布采集样品较好的个数称为子样数目.11.在运输工具上斜线发布点.置,末个子择点至少距车角1cm.12.在物料堆中采样,应将表层0.1m厚的部分用铲子锄去.13.通过机械是人工发将大块的物料粉碎成一定细度物料的过程称为破碎.14.将最大颗粒的物料分散至25cm左右,称为粗碎15.将最大颗粒的物料分散至25cm左右,称为粗碎16.将25cm左右的物料分散至5cm左右的称为中碎17.将25cm左右的物料分散至5cm左右的称为中碎18.将5cm左右的物料分散至0.15cm左右的称为细碎19.将5cm左右的物料分散至0.15cm左右的称为细碎20.将0.15cm左右的物料分散至0.074cm以下的称为粉碎21.将0.15cm左右的物料分散至0.0745cm以下的称为粉碎22.试样的制备一般经过破碎,过筛.混匀,缩分,四个工序23.粉碎后的物料需经过筛分.使物料达到要求的粒度.24.混匀的方法有人工混匀和机械混匀两种25.在不改变物料平均组成的情况下,通过步骤,逐步减少试样的过程称为缩分.26.常用的缩分的分析方法有分样器缩分法和四分法.27.将试样与酸性熔剂混合,置于适当的容器中,早高温下进行分解,生成易溶于水的产物,称为熔融分解法.28.常用的碱性熔剂有Na2NO2,K2CO3,NaOH等.29.在硅酸盐系统分析中,常用采用Na2CO3,而不是K2CO3.30.艾士卡试剂法测矿石中全硫量属于烧结分析法.31.在用Na2CO3熔融时,应才采用铂坩埚32.在用Na2CO3熔融时,应采用镍坩埚.33.水质指标按其性质可分物理指标,化学指标和微生物指标三类.34.水中碱度是指水中含有能接受质子(H+)的物质的量35.水中含有的钙,镁离子的含量称为硬度.36.水中含有的钙,镁离子的含量称为硬度37.测定水的总硬度一般采用EDTA滴定法.38.水中铁测定的显色剂为邻菲罗啉溶液39.比色法测定水中总铁的波长为510nm.40.溶解于水的氧称为溶解氧.41.测定溶解氧时,在水样中加入的固氧剂为MnSO4和碱性KI溶液.42.溶解氧测定时,所用的标准溶液为N2S2O343.化学需氧量常用于表示水体受有机物污染程度.44.化学需氧量测定时常用的催化剂为Ag2SO445.煤的工业分析项目有水分,灰分,挥发分和固定碳含量等四项46.挥发分测定时加热时间为7min47.艾士卡试剂的成分是Na2CO3和MgO的混合物48.根据不同的来源肥料可分为自然肥料和化学肥料两大类49.肥料三要素是指氮,磷,钾三种元素.50.含磷的肥料称为磷肥51.含氮的肥料称为氮肥52.氮肥一般以氮的存在状态,可分为氨态氮,硝态氮和有机氮三大类53.钾肥中钾的含量测定的质量发的测定试剂为四苯硼酸钠54.食品样品去除实际有机物质常用方法有湿消化法和干灰化法两类55.常压干燥法测定食品水份的加热温度为100~105℃56.索氏抽提法测定食品脂类常用的溶剂为乙醚57.维生素C属于水溶性维生素58.维生素A属于脂溶性维生素59.维生素C又名抗坏血酸60.提取Vc时为避免氧化损失,可加入等量的2%草酸61.食品在加工生产成保存期中人为加进某些能起一定作用的物质称为食品添加剂62.等量酸及其共盐在食品中作为防腐剂加入63.Na2NO2在食品中作为发色剂加入64.光度法测定苯甲酸的波长为225nm65.萘盐酸二氨荃乙烯比色法测定食品中Na2NO2的波长为540nm66.从肉类食品中提取Na2NO2时加入ZnSO4的作用是沉淀蛋白质67.测定硝酸盐时,可通过镉柱还原为亚硝酸盐.然后进行测定.68.比色法测定物质中游离的氨和氮时的波长为570nm69.隆丁区分时单宁沉淀的是高分子蛋白质70.啤酒中给人一种不愉快的馊饭味的主要成分是双乙酰.71.啤酒中苦味的主要成分是异α—酸72.啤酒色度是指啤酒颜色的深浅,它是啤酒常规化验项目之一.73.啤酒中CO2是指酵母发酵产物,它能促进泡沫的生产增加其口味74.纸张的主要成分是纤维素75.纸浆的硬度是表示原料经蒸煮后纸浆中尚残留木素的程度76.在20℃时不溶与17.5%NAOH溶液中的一部分分子量较高的纤维素称为甲种纤维素77.白酒中香味的主要来源是脂类78.甲醇是白酒的有害成分,中毒症状为视力模糊,严重时失明79.动物胶凝聚硅酸的温度控制在60~80℃为宜80.切断试验检查玻璃脂粒麦芽的多少,可以测定制麦工沉及麦芽本身的质量二、简答题1.什么叫子样,平均原始试样?子样的数目和最少质量决定于什么因素?2.样品的制备有什么要求?3.烘干,破碎,过筛,混匀,缩分各工序的要点是什么?4.分解试样有什么要求?什么情况下不宜采用HCL,HON3,H2SO4,H3PO4分解试样?5.用HF分解硅酸盐时,加H2SO4的目的是什么?6.碱性熔剂只要用与分解什么试样原理是什么?7.酸性熔剂主要用与分解什么试样原理是什么?8.采用石英,瓷,银,镍,铁,铂的蒸发皿时必须采用什么溶(熔)剂?9.简述采样的目的有那些?10.采样时注意那些安全的问题?11.固体试样的采样程序包括那三个方面?12.如何确定固体试样的采样数和采样连量?13.如何制备固体试样?14.采样液体样品,如何在贮罐和槽车中采样?15.采取液体样品时,如何在运输管道中取样?16.常用的气体采样设备有那些?17.如何从贮气瓶中采样?18.水可以分成几类?水中所含杂质有那些?19.水质指标是指什么?有那些水质指标?20.什么是水质标准,有何意义?21.为什么应先分析水样中溶解氧和PH?22.水的碱度有哪几种?由哪些物质组成?23.永久硬度和暂时硬度的分别在何处?为什么测定硬度是必须在PH为10的条件下进行?有什么干扰?24.溶解氧的测定原理是什么?测定中的干扰因素有哪些?如何消除?25.化学需氧量测定有什么意义?其基本原理是什么?26.BOD5的测定与溶解氧有什么关系?什么情况下必须加"稀释水"或"接种稀释水"?27.挥发份主要是那些组分组成的?各组分所起的作用如何?28.煤主要由那些组分组成的?各组分所起的作用如何?29.煤的工业分析和元素分析项目和任务有什么不同?30.什么是灰分?起测定主要条件如何?31.什么是挥发分?其测定条件如何?32.为什么说煤的挥发分测定是一个条件很强的实验?33.如何获得煤的固定碳数据?34.为什么测定煤中全硫含量?测定方法有那几种?35.艾士卡试剂中MgO的作用是什么?36.艾士卡法测煤中全硫的基本原理是什么?37.什么是弹筒发热量,高位发热量和低位发热量?38.煤的灰分与煤中矿物质有无区别?为什么?39.组成硅酸盐石矿物的主要元素有那些?硅酸盐全分析通常测定那些项目?40.硅酸盐试样中的水分有哪些存在形式?各有何特点?41.在硅酸盐试样的分解中,酸分解法,熔融法中常用的熔(溶)剂有哪些?各熔(溶)剂使用条件是什么42.烧结法与熔融法有何区别?其优点是什么?43.试剂简表说明硅酸盐的系统分析法.44.用氯化氨质量法测定二氧化硅时,使用使用盐酸和氯化氨的作用是什么?45.EDTA滴定测定铝的滴定方式有几种?46.直接滴定法测定氧化铝时,采用EDTA—Cu和PAN指示剂有优点?滴定终点的颜色如何变化?47.EDTA返滴定法测定氧化铝的原理是什么?48.强酸盐中铁的测定方法有那些?在基准法中的反应温度和酸度对测定有何影响?49.什么是化肥?化肥的分析项目有那些?50.作物生长所需的营养元素有哪些?肥料三要素有那些?肥料三要素指哪三种元素?51.肥料有哪几种分类方法?52.什么是酸法磷肥?什么是热法磷肥?53.磷肥中含有的含磷化和物根据其溶解性能可以分成哪三类?分别可以用什么试剂来提取?54.何谓:有效磷"?何谓"全磷"?它们都是以何种成分作为计算依据的?55.用磷钼柠酮试剂是由哪些配置成的?各试剂的作用是什么?56.氮飞中氮的存在有几种?分别有慢写测定方法?七测定原理和使用范围如何?57.试述四苯硼酸钠只连法和滴定分析法测定氧化钾含量的原理.比较他们的异同之处.58.以甲醛法测定硫酸铵产品的氮含量时,为什么需预先中和试样及甲醛试剂中的游离酸?而测定硝酸铵产品的氮含量时,为什么不需要中和试样中的游离酸?59.食品分析的主要有哪些60.食品一般成分要有那些?61.食品中总灰分,水溶性灰分,酸性灰分的定义是什么?如何测定?62.说明其按灰化法测定灰分的操作要点63.索氏提取法测定脂肪的原理?64.为什么说索氏提取是粗提脂肪的测定?65.索氏法提取时的操作要点?66.索氏提取法测脂肪是应注意那些事项?67.巴布科克法则测定原理?68.巴布科克法则测脂肪时,加硫酸是应注意什么?69.简明阐述维生素(常用维生素A,B,C,D,E)对人体的功效70.食品样品制备方法有那几种?何谓高温灰化法?何谓湿法消化法?71.如何提取食品样品中的维生素C?72.硅酸盐系统分析中,通常采用Na2CO3而比是采用KOH为什么?73.萘基盐酸二氨基乙烯比色法测食品中NaNO2的原理?74.什么是食品添加剂其与营养绿化剂有何区别?75.什么是啤酒的外观浓度?实际浓度?原麦1+1浓度?76.如何提取食品样品中的Vc?77.茚三酮比色法测啤酒中游离的氨基氮的原理是什么?78.如何进行啤酒中蛋白质的区分?79.什么是纸浆硬度?如何测定?80.影响纸张质量的因素有那些?三、选择题1.用采样器从一个采样单元一次取得的一定是物料称(A)A.子样B.原始平均样C.分析化验单位2.从30T以下车箱上以-------点才样法采样(A)。
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工业分析与分离经典试题答案1.工业分析所用的分析方法,按其在生产上的应用及完成时间不同可分为标准分析法和快速分析法.2.快速分析法的特点是分析速度快,分析误差往往比较大.3.自然界的水称为天然水.4.天然水可分为降水,地面水和地下水三大类.5.用采样器从一个采样单元中一次采得的一定是物料叫子样.6.含并所有采样的子样称为原始平均式样.7.含有所有采取的子样称为原始平均式样.8.应采取一个原始平均式样的物料的总量称为分析化学子样单位.9.工业物料按其特性值的变异性类型可以分为两类即均匀物料和不均匀物料.10.在一个采样对象中应布采集样品较好的个数称为子样数目.11.在运输工具上斜线发布点.置,末个子择点至少距车角1cm.12.在物料堆中采样,应将表层0.1m厚的部分用铲子锄去.13.通过机械是人工发将大块的物料粉碎成一定细度物料的过程称为破碎.14.将最大颗粒的物料分散至25cm左右,称为粗碎15.将最大颗粒的物料分散至25cm左右,称为粗碎16.将25cm左右的物料分散至5cm左右的称为中碎17.将25cm左右的物料分散至5cm左右的称为中碎18.将5cm左右的物料分散至0.15cm左右的称为细碎19.将5cm左右的物料分散至0.15cm左右的称为细碎20.将0.15cm左右的物料分散至0.074cm以下的称为粉碎21.将0.15cm左右的物料分散至0.0745cm以下的称为粉碎22.试样的制备一般经过破碎,过筛.混匀,缩分,四个工序23.粉碎后的物料需经过筛分.使物料达到要求的粒度.24.混匀的方法有人工混匀和机械混匀两种25.在不改变物料平均组成的情况下,通过步骤,逐步减少试样的过程称为缩分.26.常用的缩分的分析方法有分样器缩分法和四分法.27.将试样与酸性熔剂混合,置于适当的容器中,早高温下进行分解,生成易溶于水的产物,称为熔融分解法.28.常用的碱性熔剂有Na2NO2,K2CO3,NaOH等.29.在硅酸盐系统分析中,常用采用Na2CO3,而不是K2CO3.30.艾士卡试剂法测矿石中全硫量属于烧结分析法.31.在用Na2CO3熔融时,应才采用铂坩埚32.在用Na2CO3熔融时,应采用镍坩埚.33.水质指标按其性质可分物理指标,化学指标和微生物指标三类.34.水中碱度是指水中含有能接受质子(H+)的物质的量35.水中含有的钙,镁离子的含量称为硬度.36.水中含有的钙,镁离子的含量称为硬度37.测定水的总硬度一般采用EDTA滴定法.38.水中铁测定的显色剂为邻菲罗啉溶液39.比色法测定水中总铁的波长为510nm.40.溶解于水的氧称为溶解氧.41.测定溶解氧时,在水样中加入的固氧剂为MnSO4和碱性KI溶液.42.溶解氧测定时,所用的标准溶液为N2S2O343.化学需氧量常用于表示水体受有机物污染程度.44.化学需氧量测定时常用的催化剂为Ag2SO445.煤的工业分析项目有水分,灰分,挥发分和固定碳含量等四项46.挥发分测定时加热时间为7min47.艾士卡试剂的成分是Na2CO3和MgO的混合物48.根据不同的来源肥料可分为自然肥料和化学肥料两大类49.肥料三要素是指氮,磷,钾三种元素.50.含磷的肥料称为磷肥51.含氮的肥料称为氮肥52.氮肥一般以氮的存在状态,可分为氨态氮,硝态氮和有机氮三大类53.钾肥中钾的含量测定的质量发的测定试剂为四苯硼酸钠54.食品样品去除实际有机物质常用方法有湿消化法和干灰化法两类55.常压干燥法测定食品水份的加热温度为100~105℃56.索氏抽提法测定食品脂类常用的溶剂为乙醚57.维生素C属于水溶性维生素58.维生素A属于脂溶性维生素59.维生素C又名抗坏血酸60.提取Vc时为避免氧化损失,可加入等量的2%草酸61.食品在加工生产成保存期中人为加进某些能起一定作用的物质称为食品添加剂62.等量酸及其共盐在食品中作为防腐剂加入63.Na2NO2在食品中作为发色剂加入64.光度法测定苯甲酸的波长为225nm65.萘盐酸二氨荃乙烯比色法测定食品中Na2NO2的波长为540nm66.从肉类食品中提取Na2NO2时加入ZnSO4的作用是沉淀蛋白质67.测定硝酸盐时,可通过镉柱还原为亚硝酸盐.然后进行测定.68.比色法测定物质中游离的氨和氮时的波长为570nm69.隆丁区分时单宁沉淀的是高分子蛋白质70.啤酒中给人一种不愉快的馊饭味的主要成分是双乙酰.71.啤酒中苦味的主要成分是异α—酸72.啤酒色度是指啤酒颜色的深浅,它是啤酒常规化验项目之一.73.啤酒中CO2是指酵母发酵产物,它能促进泡沫的生产增加其口味74.纸张的主要成分是纤维素75.纸浆的硬度是表示原料经蒸煮后纸浆中尚残留木素的程度76.在20℃时不溶与17.5%NAOH溶液中的一部分分子量较高的纤维素称为甲种纤维素77.白酒中香味的主要来源是脂类78.甲醇是白酒的有害成分,中毒症状为视力模糊,严重时失明79.动物胶凝聚硅酸的温度控制在60~80℃为宜80.切断试验检查玻璃脂粒麦芽的多少,可以测定制麦工沉及麦芽本身的质量二、简答题1.什么叫子样,平均原始试样?子样的数目和最少质量决定于什么因素?2.样品的制备有什么要求?3.烘干,破碎,过筛,混匀,缩分各工序的要点是什么?4.分解试样有什么要求?什么情况下不宜采用HCL,HON3,H2SO4,H3PO4分解试样?5.用HF分解硅酸盐时,加H2SO4的目的是什么?6.碱性熔剂只要用与分解什么试样原理是什么?7.酸性熔剂主要用与分解什么试样原理是什么?8.采用石英,瓷,银,镍,铁,铂的蒸发皿时必须采用什么溶(熔)剂?9.简述采样的目的有那些?10.采样时注意那些安全的问题?11.固体试样的采样程序包括那三个方面?12.如何确定固体试样的采样数和采样连量?13.如何制备固体试样?14.采样液体样品,如何在贮罐和槽车中采样?15.采取液体样品时,如何在运输管道中取样?16.常用的气体采样设备有那些?17.如何从贮气瓶中采样?18.水可以分成几类?水中所含杂质有那些?19.水质指标是指什么?有那些水质指标?20.什么是水质标准,有何意义?21.为什么应先分析水样中溶解氧和PH?22.水的碱度有哪几种?由哪些物质组成?23.永久硬度和暂时硬度的分别在何处?为什么测定硬度是必须在PH为10的条件下进行?有什么干扰?24.溶解氧的测定原理是什么?测定中的干扰因素有哪些?如何消除?25.化学需氧量测定有什么意义?其基本原理是什么?26.BOD5的测定与溶解氧有什么关系?什么情况下必须加"稀释水"或"接种稀释水"?27.挥发份主要是那些组分组成的?各组分所起的作用如何?28.煤主要由那些组分组成的?各组分所起的作用如何?29.煤的工业分析和元素分析项目和任务有什么不同?30.什么是灰分?起测定主要条件如何?31.什么是挥发分?其测定条件如何?32.为什么说煤的挥发分测定是一个条件很强的实验?33.如何获得煤的固定碳数据?34.为什么测定煤中全硫含量?测定方法有那几种?35.艾士卡试剂中MgO的作用是什么?36.艾士卡法测煤中全硫的基本原理是什么?37.什么是弹筒发热量,高位发热量和低位发热量?38.煤的灰分与煤中矿物质有无区别?为什么?39.组成硅酸盐石矿物的主要元素有那些?硅酸盐全分析通常测定那些项目?40.硅酸盐试样中的水分有哪些存在形式?各有何特点?41.在硅酸盐试样的分解中,酸分解法,熔融法中常用的熔(溶)剂有哪些?各熔(溶)剂使用条件是什么42.烧结法与熔融法有何区别?其优点是什么?43.试剂简表说明硅酸盐的系统分析法.44.用氯化氨质量法测定二氧化硅时,使用使用盐酸和氯化氨的作用是什么?45.EDTA滴定测定铝的滴定方式有几种?46.直接滴定法测定氧化铝时,采用EDTA—Cu和PAN指示剂有优点?滴定终点的颜色如何变化?47.EDTA返滴定法测定氧化铝的原理是什么?48.强酸盐中铁的测定方法有那些?在基准法中的反应温度和酸度对测定有何影响?49.什么是化肥?化肥的分析项目有那些?50.作物生长所需的营养元素有哪些?肥料三要素有那些?肥料三要素指哪三种元素?51.肥料有哪几种分类方法?52.什么是酸法磷肥?什么是热法磷肥?53.磷肥中含有的含磷化和物根据其溶解性能可以分成哪三类?分别可以用什么试剂来提取?54.何谓:有效磷"?何谓"全磷"?它们都是以何种成分作为计算依据的?55.用磷钼柠酮试剂是由哪些配置成的?各试剂的作用是什么?56.氮飞中氮的存在有几种?分别有慢写测定方法?七测定原理和使用范围如何?57.试述四苯硼酸钠只连法和滴定分析法测定氧化钾含量的原理.比较他们的异同之处.58.以甲醛法测定硫酸铵产品的氮含量时,为什么需预先中和试样及甲醛试剂中的游离酸?而测定硝酸铵产品的氮含量时,为什么不需要中和试样中的游离酸?59.食品分析的主要有哪些60.食品一般成分要有那些?61.食品中总灰分,水溶性灰分,酸性灰分的定义是什么?如何测定?62.说明其按灰化法测定灰分的操作要点63.索氏提取法测定脂肪的原理?64.为什么说索氏提取是粗提脂肪的测定?65.索氏法提取时的操作要点?66.索氏提取法测脂肪是应注意那些事项?67.巴布科克法则测定原理?68.巴布科克法则测脂肪时,加硫酸是应注意什么?69.简明阐述维生素(常用维生素A,B,C,D,E)对人体的功效70.食品样品制备方法有那几种?何谓高温灰化法?何谓湿法消化法?71.如何提取食品样品中的维生素C?72.硅酸盐系统分析中,通常采用Na2CO3而比是采用KOH为什么?73.萘基盐酸二氨基乙烯比色法测食品中NaNO2的原理?74.什么是食品添加剂其与营养绿化剂有何区别?75.什么是啤酒的外观浓度?实际浓度?原麦1+1浓度?76.如何提取食品样品中的Vc?77.茚三酮比色法测啤酒中游离的氨基氮的原理是什么?78.如何进行啤酒中蛋白质的区分?79.什么是纸浆硬度?如何测定?80.影响纸张质量的因素有那些?三、选择题1.用采样器从一个采样单元一次取得的一定是物料称(A)A.子样B.原始平均样C.分析化验单位2.从30T以下车箱上以-------点才样法采样(A)A.3B.4C.53.在物料堆中采样时,应先将表层-----m厚的部分用铲子锄去(C)A.1B.0.5C.0.14.将25mm左右的颗粒分散至5mm左右,属于---(B)A.粗碎B.中碎C.细碎5.用酸分解法处理金属铅样品是,不能用-----处理(B)A.HCLB.HON3C.H2SO46.以NAOH为熔剂处理品时,可用----坩埚(C)A.铂B.镍C.瓷7.以NAOH为熔剂处理样品时可用---坩埚(B) A.瓷B.镍C.铂8.以铂坩埚处理样品时,可使用以下那种熔剂(A)A.NaCO3B.NaOHC.Na2O29.以铂坩埚处理样品时,不可使用那种熔剂(C)A.Na2CO3B.K2CO3C.NaOH10.属于地表水的是(B)A.雪B.湖C.泉水11.存放测定Na、K等微量元素成分的水样应使用那种采样器(B)A.玻璃瓶B.聚乙烯瓶C.两者均可12.稍受污染的水样容许存放的时间(B)A.78hB.48hC.12h13.水样中的铝.镁的酸式碳酸盐含量称为(C)A.总硬度B.永久硬度C.暂时硬度14.水样的总硬度可用以下那种放法测定(A)A.EDTAB.酸碱滴定C.碘量法15水中含铁量,如果超过-------,则有味不宜饮用(B)A.0.1mg/LB.0.3mg/LC.0.5mg/L16.邻菲罗啉比色法测定水样中总铁时,使用的吸收波长为(A)A.510nmB.540nmC.580nm17常温,常压下纯净的水中含溶解氧一般应为-mg/L(B)A.5~6B.8~10C.12~1518.水中溶解氧含量低与-----mg/L时,则水生动物可能因窒息而死亡(A)A.4B.6C.819.化学需氧量可表示水体受--------污染的程度(C)A.无机还原物B.无机氧化物C.有机物20.水样中CODcr的测定的影响离子氯可用以下哪种试剂消除(A)A.HgSO4B.Ag2SO4C.H2SO421.常压干燥法测定煤中水分的干燥温度为(B)A.100~105℃B.105~110℃C.110~120℃22.煤中灰分测定是灼烧温度为(B)A.550℃B.815℃23挥发分测定时加热时间为(C)A.5minB.6minC.7min24.挥发分测定时加热温度为(A)A.900℃B.1000℃C.815℃25.焦渣用手指压既成小筷,属于(C)A.粉状B.黏着C.弱黏着26艾士卡试剂组成为(A)A.Na2CO3+MgOB.Na2CO3+CaOC.NaOH+MgO27.艾士卡法测定全硫,最后灼烧后,在坩埚内的物质是(A)A.BaSO4B.H2SO4.C.CaSO428水泥属于(B)A.天然硅酸盐B人造硅酸盐C无法确定29.硅酸盐矿物按其质量计约为地壳组成的------以上(C)A.60%B.70%C.85%30.动物胶凝聚硅酸时,温度一般控制在----(B)A.50~60℃B.60~70℃C.80~90℃31.作为植物营养元素的微量元素是(A)A.磷B.氮C.钾32.对植物发芽,伸根,开花,使子实饱满起重要作用是(A)A.磷B.氮C.钾33.使植物茎杆强壮,促使淀粉和糖类的形成并增强对病毒的抵抗力的是(C)A.磷B.氮C.钾34.水溶性磷肥是(A)A.过磷酸肥C.磷酸铁35.尿素属于-----氮肥(C)A.氨态氨B.硝态氨C.有机氮36.NaNO3属于(B)A.防腐剂B.发色剂C.着色剂37.你下物质属于防腐剂的是(B)A.NaNO2B.苯甲酸C.糖精38.为防止提取Vc时被氧化,常加入---进行保护(A)A.草酸B.盐酸C.硫酸39.测定食品灰分时灼烧温度为(A)A.500~550℃B.800~900℃C.1000℃以上40.索氏提取法测定食品中脂类为(A)A.乙醚B.氯仿C.乙醇41.用镉保护将NaNO3还原为NaNO2适当的PH为(C)A.4.2~4.3B.8.1~8.3C.9.6~9.742.水中氯化合物含量在-mg/L能赋予啤酒口味柔和,同时对酿造过程也有促进作用(A)A.20~60B.60~80C.80~10043.麦芽切断实验主要是检测-----(C)A.麦芽B.发芽率C.玻璃质粒44.茚三酮比色法测定游离—氨适应波长为(B)A.480nmB.510nmC.570nm45.单宁沉淀的是-----蛋白质(A)A.高分子B.中分子C.低分子46.啤酒苦味质主要来源于(C)A.大麦B.麦芽C.酒花47.纸张的主要成分是(A)A.纤维素B.半纤维素C.木质素48.纸浆硬度是表示原料经蒸煮后,纸张中残留-----的程度(C)A.纤维素B.半纤维素C.木质素49.用于纸张漂白的化学物质是(A)A.次氯酸盐B.滑石粉C.松香50.在酒中属于有害物质的是(B)A.杂醇油B.甲醇C.总脂四、计算题1.取自来水1000mL用0.0900mol/LAgNO3溶液滴定耗去2.00mL计算每升自来水中含Cl-多少克?2.测定某水样CODcr吸取20.00mL水样加入K2CrO7溶液10.00mL经处理后,用0..1020mol/L硫酸亚铁铵标准溶液滴定,消耗体积为2.35mL?空白实验时消耗硫酸亚铁铵标准溶液为7.45mlL?计算:该水样的化学需氧量3.用碘量法测定自来水的溶解氧量,取经处理后的水样200.0mL用0.2614mol/L的硫代硫酸钠滴定消耗5.72mL计算某自来水中的溶解氧?4.称取空气干燥煤样1.000g测定其水分时失去质量为0.0600克求式样的分析水分?5.称取分析基煤样1.2000g测定挥发份时失去质量为0.1420g,测定灰分时的质量为0.11125g,如已知分析水样为4.0%,求煤式样中的挥发分、灰分和固定碳的质量分数.6.用艾士卡法测定煤样的全硫,称取分析基煤样1.000g,经实验后得沉淀质量为0.2152g求该煤样得全硫含量?7.称取某水泥样品1.020g,已氟硅酸钾容量法测定二氧化硅的含量,滴定时消耗0.1042mol/LNaOH标准溶液21.02mL,求该溶液中二氧化硅得含量?8.分析一批氨水试剂时,吸取2.00mL试样注入盛有25.00m l0.5000mol/l硫酸标准溶液得锥形瓶中,加入指示剂后,用同浓度的标准溶液滴定至终点时消耗10.86mL.已知该氨水的相对密度为,试问它的氨含量和氮含量分别是多少?9.测定一批钙镁磷肥的有效磷含量时,以100mL20g/L柠檬酸溶液处理1.6372g试样后,移取滤液10ml进行沉淀反应,最后得到0.8030g无水磷钼喹啉,求该产品有效磷含量?10.称取氧化钾化肥24.132g试样溶解于水,过滤后制成500mL滤液,从中移取25mL在稀释到500mL,吸取15mL与过量的奔硼酸钠溶液反应,得到0.1451g无水四苯硼酸钾,试求该化肥的氧化钾含量?11.取1.000g水样,以铬黑T为指示剂,用0.0100mol/LEDTA标准溶液滴定,消耗3.00mL计算水样中CaO含有以表示的钙、镁总量是多少?(用mg/L表示)12.用邻菲罗啉光度法测定铁的总量,已知试液中Fe2+含量为20ug/100mL用1cm 厚度的吸收池在波长508nm处,测的吸光度A=0.394,计算铁的摩尔吸收系数?(K=1.1*104)13.索氏抽取法测定某食品中脂类含量,称取干燥样品1.574g,经测定接受瓶增重0.2013g,求该食品总脂含量?14.滴定未知浓度NaOH的溶液20.00mL,消耗0.2000mol/L的盐酸15.00mL,求NaOH溶液的浓度?15.已知某啤酒的酒精分含量为3.85%,真实浓度为4.76%.求原麦芽汁浓度?。