广西横县茉莉花土壤改良技术研究

中国园艺文摘 2018年第3期广西横县茉莉花土壤改良技术研究

黄志君，黄华军，黄雪群，蒙庆水

(横县科学技术情报研究所，广西 横县 530300)

摘 要：从茉莉花园耕作区外部环境的控制、茉莉花园耕作区中部田埂保护、茉莉花耕作区内部土壤

改良处理等方面研究横县茉莉花土壤改良技术。

关键词：茉莉花；土壤；改良

茉莉花是一种多年生经济作物，用途广泛，如茉莉花干品烘干、茉莉花茶窨加工、茉莉花香油提炼、茉莉花浸膏加工等。广西横县地处北回归线以南，介于东经108°48′～109°37′、北纬22°08′～23°30′之间，属南亚热带季风气候，年平均气温21.2℃，年平均降雨量1…310.9…mm，年平均日照1…632.5…h，年平均太阳辐射量107.5…Kcal/cm2，年平均无霜期…338…d，自然资源条件十分适合茉莉花生长。横县茉莉花种植茉莉花面积0.67…万hm2，年产鲜花8…万t，横县和茉莉花茶产量占我国80%以上，占全世界产量60%以上，是名副其实的“世界茉莉花生产中心”。

横县茉莉花多年来存在轮作率低、病虫害防治偏重化学防治、偏施化肥、水土流失等问题，造成茉莉花园土壤日益贫瘠、板结化、保水保肥力低下，导致茉莉花单产和品质下降，制约了横县茉莉花的生态循环发展。本文对茉莉花土壤改良技术进行分析。

1 茉莉花园耕作区外部环境的控制茉莉花园周边环境的好坏，直接或间接地影响茉莉花土壤的质量，必须做好外部环境的规划与控制。

1.1 从源头上减少“三废”污染

茉莉花园周边应远离工矿企业、医疗、垃圾场和养殖场等场所，有效减少废液、废气、废渣对土壤的污染。

1.2 从产业上布局耕作物

茉莉花园周边适宜种植花生、蔬菜和水稻等低杆作物，不宜种植速丰林、风景树和甘蔗等高杆作物，防止病虫源的高位传播，提高茉莉花光合效率。

2 茉莉花园耕作区中部田埂保护

田埂是茉莉花园耕作区的挡土墙，修葺好的田埂

第一作者简介：黄志君(1971-)，男，助理研究员；从事作物栽培研究。

项目来源：横县科学研究与技术开发计划项目(横科攻2016A01)。有利于土壤质量维护、水肥土保护和田间灌溉及调节排涝。

2.1 田耕除草

人工用机具对田埂进行割草式除草，保持杂草高度2～3…cm，或选用低毒低残留除草剂进行化学除草。

2.2 压实田埂

结合灭鼠工作，用泥巴将田埂出现的洞穴洞口密封、压实，防止肥分及水土流失。

3 茉莉花耕作区内部土壤改良处理

3.1 pH值调控

茉莉花适宜在pH值为6～6.5的微酸性土壤中种植，在肥沃的沙质和半沙质土壤中栽培，则根系发达、枝繁叶茂、花香洁白。根据pH值化验结果，对于偏酸或偏碱的土壤，结合施肥工作，开好约宽…10…cm、高15…cm的施肥沟，雨晴后，选择性地每667…m2加入20…kg的土壤调理剂与肥料混合均匀后撒施，再覆土压实，不宜直接撒施于茉莉根部。

3.2 及时清园

春分前后，日平均气温稳定回升至18℃以上时，选择晴天进行台刈，将距植株地面30～35…cm以上的枝条全部剪掉，同时剪去其他枯枝败叶和病弱枝条。剪去的枝条及时清理出园外发酵成有机质还田，降低虫源基数，提高土壤有机质含量。

3.3 除草松蔸

(1)清园后，选择晴天在畦间用机械工具进行犁垄松蔸，注意与茉莉根部保持15…cm左右，让犁开后的土壤日晒8～10…d，可改善土壤环境，增强茉莉根系活力，提高土壤保肥保水能力。

(2)施肥培土后，喷施高效低毒低残留的除草剂进行芽前封闭除草，或采用芽后人工除草，禁用高毒高残留除草剂。

3.4 科学施肥

(1)施腐熟发酵的农家肥作基肥。茉莉土壤因长

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期重施化肥、轻施有机肥，致使土壤有机质含量低、吸水透气性差和土壤板结等，或因直接施用未经发酵的农家肥，引起土壤缺氧、病虫害滋生、肥效缓慢、发酵烧根和有害气体危害等问题，严重影响茉莉的生长。施用腐熟发酵的农家肥，可增加土壤中有机质含量，改良土壤物理、化学和生物特性，降解土壤残留，熟化土壤，固氮、解磷解钾，培肥地力。每667…m2选用3…kg“国菌”微生物复合菌剂兑水150～180…kg，均匀喷洒于平摊地面的1…500…kg农家肥中，使物料含水量达45%～55%，将混合物料充分搅匀，打成高度≥80…cm以上的方堆，盖上塑料膜，用细泥土压实堆体底部的外围周边，保持发酵30…d左右，有效消灭有害菌和降解有毒物质，即可将无害化处理的有机肥与化学肥料混合后直接撒施。

(2)补充微量元素。在每月大花期结束前5…d左右，选择雨后或灌水地湿的傍晚，每667…m2施含锌、镁、硼等微量元素的生物菌肥150…kg，以补充土壤微量元素，改善土壤微生物环境。

(3)喷施叶面肥。在5～10月每月茉莉花大花期结束后，每667…m2可用高含量98%的磷酸二氢钾…

0.4…kg兑水60～75…kg，选择晴天早上或傍晚对茉莉叶面进行喷雾。如喷雾后3…h内遇大雨，则需重新补喷，可增强茉莉抗病能力和吸肥能力，减少农药和化肥的投入，促进茉莉提早孕蕾和成花时间3～5…d，提高茉莉花的品质及单产。3.5 排灌调节

茉莉花喜温暖湿润，不耐旱涝和碱土。低洼水田种植的茉莉畦应开好两边排水沟，预防土壤积水。在旱地种植的茉莉畦排水沟两边用砖头、木板和铁板等作挡水板，形成田间蓄水与排水相结合的封水沟系统。利用挡水板进行堵水，使水位漫浸在与畦面相差10…cm左右，连续浸水3…h后移开挡水板，排干田间水后重新竖立挡水板，继续灌溉浸水1…h后再排水。有条件的可在6～9月茉莉生长旺季每月重复1次，通过漫灌法排走土壤的部分农残留。

3.6 套种绿肥

由于长期的重用地、轻养地，对耕地养分掠夺式的生产，导致大面积出现耕作层变浅、土壤板结、通透性差、肥力下降。在霜降前后茉莉花采收结束后，可每667…m2用紫云英1.5…kg左右，播种前晒种1～…2…d，趁雨晴或田间灌水地湿后撒种，出苗20…d左右，追施尿素8～10…kg，注意加强苗期水分管理，防控病虫害发生。翌年开春后，结合早期田间管理，每667…m2用30…kg左右的石灰散在紫云英面上，再用机械将畦间的沟低泥土犁翻向两边，对畦面上的紫云英进行压青，覆土高度2～3…cm，可有效改善土壤结构，增加土壤养分含量。

3.7 病虫害防治

为害茉莉的主要病虫害有茉莉花螟虫、茉莉花白绢病和茉莉花腐烂病，应选用无公害农药进行防治，以减少土壤的农残留。

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可以参考城市生活垃圾处理的方式，由政府对废弃物利用产业给予一定的资金补贴，并通过财政支持鼓励企业对园林废弃物资源化利用的建设投资。

4.5 科研助力，改进处理技术

探索开发园林废弃物收集、运输、处理各环节的设备、设施和工艺研究，优化处理技术，降低处理成本，增强实际操作可行性，满足就近处理的要求。同时，相关部门制定资源化利用的规范和操作规程，对再利用生成的有机质统一标准，提高产品质量和实用性。

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