常见官能团-醛基(醛)
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b.与新制的氢氧化铜反应
CH3CHO 2Cu(OH )2 NaOH CH3COONa Cu2O 3H2O
配制Cu(OH)2
10%NaOH溶液2 mL
2%CuSO4溶液4~6滴 <注意事项> NaOH必须过量;
将混合液加热至沸腾才有明 显的砖红 C
分子式: C2H4O
结构式:
HO
HCC H
结构简式:
H
O
CH3 C H 或 CH3CHO
I 球棍模型 II 比例模型
③.被强氧化剂氧化 乙醛可以使酸性高锰酸钾溶液褪色。
④.被弱氧化剂氧化 a.银镜反应
CH3CHO 2 Ag(NH3 )2 水浴加热 CH3COONH4 3NH3 2 Ag H2O
C.甲烷,甲醇,乙酸
D.甲烷,甲酸甲酯,丙二酸
【例8】已知CH3CH=CHCH3
2CH3CHO,则化学式为C5H10的烯烃在
此条件下可生成醛的种类为( )
A.5种 B.4种
C.3种
D.6种
【例10】肉桂醛是一种食用香精,它广泛用于牙膏、洗涤剂、糖果以及调味 品中。工业上可通过下列反应制备:
【例9】已知柠檬醛的结构简式为:
<银镜反应> ----检验醛基
银氨溶液的配制 ① 2% AgNO3 1 mL
② 2% 稀氨水
产生白色沉淀
终点:产生的白色沉淀恰好溶解
AgNO3 + NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3 AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2 OH+2H2O
氢氧化二氨合银 <银氨溶液>
1
<注意事项> 防止加入过量的浓氨水—否则易生成易爆炸的叠氮化银,试剂本身也失去灵敏性 配制好的银氨溶液不可久置---生成叠氮化银,易发生危险; 试管内壁必须干净; 必须用水浴加热,不可酒精灯直接加热; 加热时不可振荡和摇动试管。
①分子中不含羰基和羟基; ②是苯的对二取代物; ③除苯环外,不含其他环状结构。
3
(1)1mol柠檬醛可与 molBr2发生加成反应; (2)1mol柠檬醛可与 molH2发生加成反应; (3)若要用实验证明柠檬醛中含有碳碳双键,正确的操作是 :
(1)请推测B侧链上可能发生反应的类型______________。(任填两种) (2)请写出两分子乙醛在上述条件下反应的化学方程式:
____________________________________________________。 (3)请写出同时满足括号内条件下B的所有同分异构体的结构简式:
聚⑧水解等反应中的( )
A. ① ④ ⑤ ⑥ ⑦ B. ① ③ ⑥ ⑦ ⑧
C. ① ③ ⑤ ⑦
D. ② ④ ⑥ ⑧
)
【例6】某3g醛和足量的银氨溶液反应,结果析出43.2g A.甲醛 B.乙醛 C.丙醛 D.丁醛
Ag,则该醛是(
)
【例7】当下列各组物质的总物质的量保持不变时,组内各成分以任意比例混 合充分燃烧,消耗O2的量和生成的CO2的量都不变的是( ) A.乙烯,乙醇,乙醛 B.乙炔,乙醛,乙二醇
无色,刺激性气味
状态
常温下为液体
溶解性 易溶于水及乙醇,乙醚,氯仿等溶剂
密度
密度比水小,易挥发
3.化学性质 (1)氧化反应
①.燃烧 2CH3CHO 5O2 点燃 4CO2 4H2O
②.催化氧化 (醛基的C-H中加O)
2CH3CHO O2 催化 剂 2CH3COOH
O
CH
C OH
二.乙醛
1.结构
也属于还原反应。
)可与H2等加成,但不与Br2加成。与H2加成
CH3CHO H2 Ni CH3CH2OH
课程导航:经典例题讲解 【例1】下列关于醛的说法中正确的是( )
A.甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛 B.醛的官能团是—COH C.饱和一元脂肪醛的分子式符合CnH2nO的通式 D.甲醛,乙醛和丙醛均无同分异构体 【例2】仅用一种试剂便可将苯,苯酚,四氯化碳,乙醛等4种无色液体进行鉴 别,这种试剂是( ) A.银氨溶液 B.酸性KMnO4溶液 C.溴水 D.氢氧化钠溶液
常见官能团-醛基(醛)
课程导航:基础知识点讲解
一.醛1、定义: 烃基与醛基相连构成的化合物。 O
R-CHO
R CH
饱和一元脂肪醛: CnH2n+1CHO或: CnH2nO (n ≥1)
2.醛的分类
脂肪醛
①烃基不同
芳香醛
②醛基数目
一元醛 二元醛 多元醛
饱和醛 ③烃基是否饱和
不饱和醛
2.物理性质 颜色,气味
2
【例3】乙醛与新制Cu(OH)2反应的实验中,关键的操作是( ) A. Cu(OH)2要过量 B. NaOH溶液要过量
C.CuSO4要过量 D.使溶液pH小于7
【例4】已知丁基有4种,则分子式为C5H10O的属于醛类的同分异构体有(
A.3种
B.4种
C.5种
D.6种
【例5】 H2C CH CHO能发生①加成②消去③取代④氧化⑤还原⑥银镜⑦加