“自然辩证法”课程参考书如下
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“茶树育种学”课程参考书如下：
参考书目
《茶树育种学》陈兴琰主编，农业出版社，1986（第二版）。
“茶叶化学工程”课程参考书如下：
参考书目
《茶叶化学工程》陈宗道等编，西南师范大学出版社，1999年。
“观赏园艺学”课程参考书如下：
参考书目
《观赏园艺概论》郭维明、毛龙生主编，中国农业出版社，2001。
植物学”课程参考书如下：
“自然辩证法”课程参考书如下：
参考书目
《自然辩证法概论》陈文林主编，中国农业科技出版社，1997年9版；
《自然辩证法导论》陈其荣著，复旦大学出版社，1995年第1版。
“作物生态学”课程参考书如下：
参考书目
《作物生态学Leabharlann 韩湘玲主编，气象出版社，1991年。
“生物化学”课程参考书如下：
参考书目
《生物化学》（上、下册），第三版，王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年9月出版。
“农产品贮藏运销学”课程参考书如下：
参考书目
《果品蔬菜贮藏运销学》刘兴华、陈维信编；《食品物性学》李里特主编，中国农业出版社，2001
“资源经济与管理”课程参考书如下：
参考书目
《资源经济学》曲福田主编，中国农业出版社，2001年。
“土地规划与管理”课程参考书如下：
参考书目
《土地利用规划学》王万茂主编，中国农业出版社，2002年版；《土地资源管理》王万茂主编，高教出版社，2002年版。
“植物病理学”课程参考书如下：
参考书目
《普通植物病理学》许志刚主编，农业出版社，1997年第2版；《农业植物病理学》北京农业大学主编，农业出版社。
“微生物学”课程参考书如下：
参考书目
《微生物学》周德庆主编；《微生物遗传学》华中农大、南京农大主编。
“昆虫生理生化”课程参考书如下：
参考书目
《昆虫生理生化学》王荫长主编，中国农业出版社，1993。
“高等有机化学”课程参考书如下：
参考书目
《基础有机化学》第五版邢其毅主编，南京大学出版社1998。
“细胞生物学”课程参考书如下：
参考书目
《细胞生物学》翟中和主编，高等教育出版社，2000。
“动物生理学”课程参考书如下：
参考书目
《家畜生理学》（第四版），陈杰主编，中国农业出版社，2003以及国内外近5年出版的生理学参考书。
“土壤学”课程参考书如下：
参考书目
《土壤学》黄昌勇主编，中国农业出版社，2000；《地球表层系统土壤学》潘根兴著，地质出版社，2000
“昆虫生态学”课程参考书如下：
参考书目
《现代生态学》戈峰主编，科学出版社，2002；《动物生态学原理》孙儒泳主编，北京师范大学出版社，2001,第三版。
“波谱学与色谱学”课程参考书如下：
“动物营养学”课程参考书如下：
参考书目
《动物营养学》（面向21世纪课程教材）杨凤主编，中国农业出版社，2001；McDonald et al,.Animal Nutrition 8th. Ed .,London Longman ,2001。
畜牧微生物学”课程参考书如下：
参考书目
《畜牧微生物学》（第四版）（面向21世纪课程教材）黄青云主编，中国农业出版社，2001。
“农业经济管理”课程参考书如下：
参考书目
农业经济管理包括农业经济学、发展经济学和管理学，比例为40%、30%、30%。
“农村金融综合”课程参考书如下：
参考书目
金融理论占75%（含货币理论、银行理论、证券投资及热点与前沿问题），农业经济理论占25%
“兽医免疫学”课程参考书如下：
参考书目
《兽医免疫学》，龚非力主编，科学出版社，2000；Tizard: Vet. Immuno. 6th ed, 2000。
“高级蔬菜栽培学”课程参考书如下：
参考书目
《蔬菜栽培学》（总、各论），浙江农业大学主编，农业出版社；《无土栽培学》郭世荣主编，中国农业出版社，2003.1；《设施园艺学》李式军主编，中国农业出版社，2002.10。
“高级蔬菜育种学”课程参考书如下：
参考书目
《现代蔬菜育种学》周长久主编，科学技术文献出版社，1996.9。
参考书目
《理论力学》(上、下册，第五版)，哈尔滨工业大学理论力学教研组编，高等教育出版社，1997。
“电子技术”课程参考书如下：
参考书目
《数字电子技术基础简明教程》、《模拟电子技术基础简明教程》清华大学电子教研组编，高等教育出版社，1997年修订版。
“食品营养化学”课程参考书如下：
参考书目
《食品营养学》王光慈主编，中国农业出版社，2001年；《食品化学》阚建全主编，中国农业出版社，2002年
参考书目
《Mineral Natrition of Higher Plants》Horst Marsehner主编，第二版，1997。
“果树育种学”课程参考书如下：
参考书目
《果树育种学》沈德绪主编，农业出版社，1997第2版。
“果树栽培学”课程参考书如下：
参考书目
《果树栽培学总论》郗荣庭主编，农业出版社，1998第3版。
“自然地理学”课程参考书如下：
参考书目
《自然地理学》刘南威主编，科学出版社，2004.16k,559p。
“免疫学”课程参考书如下：
参考书目
《分子免疫学基础》，王重庆著，北京大学出版社，1997；Tizard: Vet. Immuno. 6th ed, 2000。
“发酵原理与工艺”课程参考书如下：
参考书目
《发酵工程概论》李艳主编，中国轻工业出版社《微生物工程工艺原理》姚汝华主编
“生化分离工程”课程参考书如下：
参考书目
《生化分离工程》严希康主编，化学工业出版社；《分离工程》袁惠新主编，中国石化出版社。
“肉品学”课程参考书如下：
参考书目
《肉品学》周光宏主编，中国农业科技出版社，1999年。
“食品微生物学”课程参考书如下：
参考书目
《食品微生物学》江汉湖主编，农业出版社，2002年；《现代食品生物技术》陆兆新主编，农业出版社，2002年
参考书目
《有机分析》蒋木庚、杨红主编，南京农业大学出版社，1997。
“环境学”课程参考书如下：
参考书目
《环境学导论》，何强等编著，清华大学出版社，1997年；《环境学概论》刘培桐主编，高等教育出版社，2000年版
“植物生理学”课程参考书如下：
参考书目
《植物生理学》王忠主编，中国农业出版社，2000；《植物生理学》潘瑞炽主编，高等教育出版社（第四版），2001。
“西方经济学”课程参考书如下：
参考书目
微观经济学、宏观经济学和经济政策分析，比例为40%、30%、30%。
“动物生物化学”课程参考书如下：
参考书目
《现代动物生物化学》（第二版）汪玉松、邹思湘、张玉静编，中国农业科技出版社，2001；
以及国内外近5年出版的生物化学参考书
“土地经济学”课程参考书如下：
参考书目
《土地经济学》刘书楷主编，中国农业出版社，1996年以后版；《土地经济学》毕宝德主编，中国人民大学出版社，1995。
“农业史”课程参考书如下：
参考书目
《中国农业科技史稿》梁家勉主编，农业出版社，1989年版；《中国农业科技史》张芳、王思明主编，中国农业科技出版社，2001年版；《中国农业经济史论纲》郭文韬、陈仁端著，河海大学出版社，1999年版；《中国农业经济》“理论力学”课程参考书如下：
“植物营养元素的土壤化学”课程参考书如下：
参考书目
《植物营养的土壤化学》王敬国编著，北京农业出版社，1995
“遗传学”课程参考书如下：
参考书目
《遗传学》（第三版），朱军主编，中国农业出版社，2002；《细胞遗传学》，刘大钧主编，中国农业出版社，1999；《普通遗传学》《分子遗传学》，杨业华主编，高等教育出版社，2001。
《单片微机原理》、《应用与实验》张友德、赵志英、涂时亮编，1995年修订版，复旦大学出版社，1996。
“鱼类生理学”课程参考书如下：
参考书目
《鱼类生理学》林浩然编著，广东高等教育出版社，1999年7月。
“水产动物营养与饲料”课程参考书如下：
参考书目
《水产动物营养与饲料学》，李爱杰主编，中国农业出版社，1996。
“科学技术史”课程参考书如下：
参考书目
《科学技术史》王玉仓著，中国人民大学出版社，1997年版；《科学的历程》吴国盛著，湖南科学技术出版社，1997年版。
“机械设计(机械零件)”课程参考书如下：
参考书目
《机械设计》（第四版），邱宣怀主编，高等教育出版社，1997。
“微机原理与应用”课程参考书如下：
参考书目
参考书目
《生态学》李博主编，高等教育出版社，2000；《普通生态学》尚玉昌编著，北京大学出版社，2002第二版。
“种子学”课程参考书如下：
参考书目
《种子学》毕辛华主编，农业出版社，1993；《种子学》颜启传主编，中国农业大学出版社，2001
“信息农业基础”课程参考书如下：
参考书目
《农业信息学》曹卫星主编，中国农业出版社，2004。
“高级栽培学”课程参考书如下：
参考书目
《作物学通论》南京农业大学主编，高等教育出版社，2001；《作物栽培学》（南方本），农业出版社，1994；《作物栽培学总论》沈阳农业大学主编，农业出版社，2001。
“高级耕作学”课程参考书如下：
参考书目
《耕作学》刘巽浩主编，农业出版社，1996
“生态学”课程参考书如下：
“分子生物学”课程参考书如下：
参考书目
《分子遗传学》第二版，孙乃恩主编，南京大学出版社，1999年出版。
“农业生态学”课程参考书如下：
参考书目
《农业生态学》骆世明主编，中国农业出版社，2001；《农业系统学基础》高亮之主编，江苏科技出版社，1994
“作物育种学”课程参考书如下：
参考书目
《作物育种学总论》，张天真主编，中国农业出版社，2003；《作物育种学各论》，盖钧镒主编，中国农业出版社，1995；《植物育种学》，蔡旭主编，科学出版社，1996。
“饲料学”课程参考书如下：
参考书目
《饲草生产学》董宽虎、沈益新主编.农业出版社，2003；《牧草与饲料作物栽培学》(第一版)内蒙古农牧学院主编，农业出版社，1981；《牧草育种学》甘肃农业大学主编，农业出版社，1980。
“兽医临床病理学”课程参考书如下：
参考书目
《兽医临床病理学》王小龙主编，中国农业出版社，1995年。
“农药毒理学”课程参考书如下：
参考书目
《杀虫剂分子毒理学》张宗炳主编；《杀菌剂毒理学》林孔勋主编，中国农业出版社，1995；《植物化学保护学》赵善欢主编，农业出版社，2000年第３版。
“高等有机化学”课程参考书如下：
参考书目
《基础有机化学》第五版，邢其毅主编，北京大学出版社，1998。
“环境地球化学”课程参考书如下：
参考书目
《植物学》李扬汉主编，上海科技出版社,1984。
“动物遗传学”课程参考书如下：
参考书目
《动物遗传学》李宁主编，中国农业出版社，2002年；《分子遗传学》（第二版）孙乃恩主编，南京大学出版社，2002年。
“家畜生殖生理学”课程参考书如下：
参考书目
《动物繁殖生物技术》桑润滋主编，中国农业出版社，2002年。
参考书目
《现代环境地球化学》杨忠芳等,地质出版社,1999；《环境地球化学》戈秋涛等,地质出版社,1998。
“遥感与GIS技术应用”课程参考书如下：
参考书目
《卫星图象土地资源解译制图》徐盛荣主编，农业出版社，1990年；《农业资源信息系统》，王人潮主编，中国农业出版社，2000年。
“高级植物营养”课程参考书如下：
参考书目
《茶树育种学》陈兴琰主编，农业出版社，1986（第二版）。
“茶叶化学工程”课程参考书如下：
参考书目
《茶叶化学工程》陈宗道等编，西南师范大学出版社，1999年。
“观赏园艺学”课程参考书如下：
参考书目
《观赏园艺概论》郭维明、毛龙生主编，中国农业出版社，2001。
植物学”课程参考书如下：
“自然辩证法”课程参考书如下：
参考书目
《自然辩证法概论》陈文林主编，中国农业科技出版社，1997年9版；
《自然辩证法导论》陈其荣著，复旦大学出版社，1995年第1版。
“作物生态学”课程参考书如下：
参考书目
《作物生态学Leabharlann 韩湘玲主编，气象出版社，1991年。
“生物化学”课程参考书如下：
参考书目
《生物化学》（上、下册），第三版，王镜岩等主编，高等教育出版社，2002年9月出版。
“农产品贮藏运销学”课程参考书如下：
参考书目
《果品蔬菜贮藏运销学》刘兴华、陈维信编；《食品物性学》李里特主编，中国农业出版社，2001
“资源经济与管理”课程参考书如下：
参考书目
《资源经济学》曲福田主编，中国农业出版社，2001年。
“土地规划与管理”课程参考书如下：
参考书目
《土地利用规划学》王万茂主编，中国农业出版社，2002年版；《土地资源管理》王万茂主编，高教出版社，2002年版。
“植物病理学”课程参考书如下：
参考书目
《普通植物病理学》许志刚主编，农业出版社，1997年第2版；《农业植物病理学》北京农业大学主编，农业出版社。
“微生物学”课程参考书如下：
参考书目
《微生物学》周德庆主编；《微生物遗传学》华中农大、南京农大主编。
“昆虫生理生化”课程参考书如下：
参考书目
《昆虫生理生化学》王荫长主编，中国农业出版社，1993。
“高等有机化学”课程参考书如下：
参考书目
《基础有机化学》第五版邢其毅主编，南京大学出版社1998。
“细胞生物学”课程参考书如下：
参考书目
《细胞生物学》翟中和主编，高等教育出版社，2000。
“动物生理学”课程参考书如下：
参考书目
《家畜生理学》（第四版），陈杰主编，中国农业出版社，2003以及国内外近5年出版的生理学参考书。
“土壤学”课程参考书如下：
参考书目
《土壤学》黄昌勇主编，中国农业出版社，2000；《地球表层系统土壤学》潘根兴著，地质出版社，2000
“昆虫生态学”课程参考书如下：
参考书目
《现代生态学》戈峰主编，科学出版社，2002；《动物生态学原理》孙儒泳主编，北京师范大学出版社，2001,第三版。
“波谱学与色谱学”课程参考书如下：
“动物营养学”课程参考书如下：
参考书目
《动物营养学》（面向21世纪课程教材）杨凤主编，中国农业出版社，2001；McDonald et al,.Animal Nutrition 8th. Ed .,London Longman ,2001。
畜牧微生物学”课程参考书如下：
参考书目
《畜牧微生物学》（第四版）（面向21世纪课程教材）黄青云主编，中国农业出版社，2001。
“农业经济管理”课程参考书如下：
参考书目
农业经济管理包括农业经济学、发展经济学和管理学，比例为40%、30%、30%。
“农村金融综合”课程参考书如下：
参考书目
金融理论占75%（含货币理论、银行理论、证券投资及热点与前沿问题），农业经济理论占25%
“兽医免疫学”课程参考书如下：
参考书目
《兽医免疫学》，龚非力主编，科学出版社，2000；Tizard: Vet. Immuno. 6th ed, 2000。
“高级蔬菜栽培学”课程参考书如下：
参考书目
《蔬菜栽培学》（总、各论），浙江农业大学主编，农业出版社；《无土栽培学》郭世荣主编，中国农业出版社，2003.1；《设施园艺学》李式军主编，中国农业出版社，2002.10。
“高级蔬菜育种学”课程参考书如下：
参考书目
《现代蔬菜育种学》周长久主编，科学技术文献出版社，1996.9。
参考书目
《理论力学》(上、下册，第五版)，哈尔滨工业大学理论力学教研组编，高等教育出版社，1997。
“电子技术”课程参考书如下：
参考书目
《数字电子技术基础简明教程》、《模拟电子技术基础简明教程》清华大学电子教研组编，高等教育出版社，1997年修订版。
“食品营养化学”课程参考书如下：
参考书目
《食品营养学》王光慈主编，中国农业出版社，2001年；《食品化学》阚建全主编，中国农业出版社，2002年
参考书目
《Mineral Natrition of Higher Plants》Horst Marsehner主编，第二版，1997。
“果树育种学”课程参考书如下：
参考书目
《果树育种学》沈德绪主编，农业出版社，1997第2版。
“果树栽培学”课程参考书如下：
参考书目
《果树栽培学总论》郗荣庭主编，农业出版社，1998第3版。
“自然地理学”课程参考书如下：
参考书目
《自然地理学》刘南威主编，科学出版社，2004.16k,559p。
“免疫学”课程参考书如下：
参考书目
《分子免疫学基础》，王重庆著，北京大学出版社，1997；Tizard: Vet. Immuno. 6th ed, 2000。
“发酵原理与工艺”课程参考书如下：
参考书目
《发酵工程概论》李艳主编，中国轻工业出版社《微生物工程工艺原理》姚汝华主编
“生化分离工程”课程参考书如下：
参考书目
《生化分离工程》严希康主编，化学工业出版社；《分离工程》袁惠新主编，中国石化出版社。
“肉品学”课程参考书如下：
参考书目
《肉品学》周光宏主编，中国农业科技出版社，1999年。
“食品微生物学”课程参考书如下：
参考书目
《食品微生物学》江汉湖主编，农业出版社，2002年；《现代食品生物技术》陆兆新主编，农业出版社，2002年
参考书目
《有机分析》蒋木庚、杨红主编，南京农业大学出版社，1997。
“环境学”课程参考书如下：
参考书目
《环境学导论》，何强等编著，清华大学出版社，1997年；《环境学概论》刘培桐主编，高等教育出版社，2000年版
“植物生理学”课程参考书如下：
参考书目
《植物生理学》王忠主编，中国农业出版社，2000；《植物生理学》潘瑞炽主编，高等教育出版社（第四版），2001。
“西方经济学”课程参考书如下：
参考书目
微观经济学、宏观经济学和经济政策分析，比例为40%、30%、30%。
“动物生物化学”课程参考书如下：
参考书目
《现代动物生物化学》（第二版）汪玉松、邹思湘、张玉静编，中国农业科技出版社，2001；
以及国内外近5年出版的生物化学参考书
“土地经济学”课程参考书如下：
参考书目
《土地经济学》刘书楷主编，中国农业出版社，1996年以后版；《土地经济学》毕宝德主编，中国人民大学出版社，1995。
“农业史”课程参考书如下：
参考书目
《中国农业科技史稿》梁家勉主编，农业出版社，1989年版；《中国农业科技史》张芳、王思明主编，中国农业科技出版社，2001年版；《中国农业经济史论纲》郭文韬、陈仁端著，河海大学出版社，1999年版；《中国农业经济》“理论力学”课程参考书如下：
“植物营养元素的土壤化学”课程参考书如下：
参考书目
《植物营养的土壤化学》王敬国编著，北京农业出版社，1995
“遗传学”课程参考书如下：
参考书目
《遗传学》（第三版），朱军主编，中国农业出版社，2002；《细胞遗传学》，刘大钧主编，中国农业出版社，1999；《普通遗传学》《分子遗传学》，杨业华主编，高等教育出版社，2001。
《单片微机原理》、《应用与实验》张友德、赵志英、涂时亮编，1995年修订版，复旦大学出版社，1996。
“鱼类生理学”课程参考书如下：
参考书目
《鱼类生理学》林浩然编著，广东高等教育出版社，1999年7月。
“水产动物营养与饲料”课程参考书如下：
参考书目
《水产动物营养与饲料学》，李爱杰主编，中国农业出版社，1996。
“科学技术史”课程参考书如下：
参考书目
《科学技术史》王玉仓著，中国人民大学出版社，1997年版；《科学的历程》吴国盛著，湖南科学技术出版社，1997年版。
“机械设计(机械零件)”课程参考书如下：
参考书目
《机械设计》（第四版），邱宣怀主编，高等教育出版社，1997。
“微机原理与应用”课程参考书如下：
参考书目
参考书目
《生态学》李博主编，高等教育出版社，2000；《普通生态学》尚玉昌编著，北京大学出版社，2002第二版。
“种子学”课程参考书如下：
参考书目
《种子学》毕辛华主编，农业出版社，1993；《种子学》颜启传主编，中国农业大学出版社，2001
“信息农业基础”课程参考书如下：
参考书目
《农业信息学》曹卫星主编，中国农业出版社，2004。
“高级栽培学”课程参考书如下：
参考书目
《作物学通论》南京农业大学主编，高等教育出版社，2001；《作物栽培学》（南方本），农业出版社，1994；《作物栽培学总论》沈阳农业大学主编，农业出版社，2001。
“高级耕作学”课程参考书如下：
参考书目
《耕作学》刘巽浩主编，农业出版社，1996
“生态学”课程参考书如下：
“分子生物学”课程参考书如下：
参考书目
《分子遗传学》第二版，孙乃恩主编，南京大学出版社，1999年出版。
“农业生态学”课程参考书如下：
参考书目
《农业生态学》骆世明主编，中国农业出版社，2001；《农业系统学基础》高亮之主编，江苏科技出版社，1994
“作物育种学”课程参考书如下：
参考书目
《作物育种学总论》，张天真主编，中国农业出版社，2003；《作物育种学各论》，盖钧镒主编，中国农业出版社，1995；《植物育种学》，蔡旭主编，科学出版社，1996。
“饲料学”课程参考书如下：
参考书目
《饲草生产学》董宽虎、沈益新主编.农业出版社，2003；《牧草与饲料作物栽培学》(第一版)内蒙古农牧学院主编，农业出版社，1981；《牧草育种学》甘肃农业大学主编，农业出版社，1980。
“兽医临床病理学”课程参考书如下：
参考书目
《兽医临床病理学》王小龙主编，中国农业出版社，1995年。
“农药毒理学”课程参考书如下：
参考书目
《杀虫剂分子毒理学》张宗炳主编；《杀菌剂毒理学》林孔勋主编，中国农业出版社，1995；《植物化学保护学》赵善欢主编，农业出版社，2000年第３版。
“高等有机化学”课程参考书如下：
参考书目
《基础有机化学》第五版，邢其毅主编，北京大学出版社，1998。
“环境地球化学”课程参考书如下：
参考书目
《植物学》李扬汉主编，上海科技出版社,1984。
“动物遗传学”课程参考书如下：
参考书目
《动物遗传学》李宁主编，中国农业出版社，2002年；《分子遗传学》（第二版）孙乃恩主编，南京大学出版社，2002年。
“家畜生殖生理学”课程参考书如下：
参考书目
《动物繁殖生物技术》桑润滋主编，中国农业出版社，2002年。
参考书目
《现代环境地球化学》杨忠芳等,地质出版社,1999；《环境地球化学》戈秋涛等,地质出版社,1998。
“遥感与GIS技术应用”课程参考书如下：
参考书目
《卫星图象土地资源解译制图》徐盛荣主编，农业出版社，1990年；《农业资源信息系统》，王人潮主编，中国农业出版社，2000年。
“高级植物营养”课程参考书如下：