咖啡店室内设计项目提案33页PPT
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《咖啡厅设计案例》课件
选择具有艺术价值的艺术 品，如画作、摄影作品或 手工艺品等，提升咖啡厅 的文化氛围。
详细描述
选择适合室内生长的绿植 ，如盆栽植物、悬挂植物 或水培植物等。
合理布置绿植，使其与咖 啡厅的装饰风格相协调。
Part
05
咖啡厅的品牌形象与文化展示
Logo设计与应用
Logo设计
一个简洁、独特的Logo能够快速传达 咖啡厅的品牌形象和文化内涵。在设 计过程中，应注重Logo的易识别性和 美感，同时考虑其在不同媒介上的应 用效果。
节能环保与照明效率
总结词
随着环保意识的提高，节能环保已经成 为现代设计的重要原则之一。在咖啡厅 的照明设计中，应注重节能环保与照明 效率的平衡。
VS
详细描述
选择高效、节能的灯具和照明控制系统， 能够降低能源消耗和运营成本。同时，合 理利用自然光、采用可再生能源等环保措 施，也能够减少对环境的负担。在保证照 明效果和氛围营造的前提下，应尽可能地 采用节能环保的设计方案。
安全保障
介绍咖啡厅的安全措施，如防火、防盗等， 以及应对突发事件的应急预案，以保障顾客
和员工的安全。
THANKS
感谢您的观看
广告设计
针对不同传播渠道和目标受众，设计具有针 对性的广告，如电视广告、网络广告、户外 广告等。广告设计应突出咖啡厅的品牌特色 和卖点，同时注重创意和视觉冲击力。
文化墙与展示区设计
文化墙
在咖啡厅内设置一面文化墙，用于展示咖啡厅的品牌历史、文化理念和荣誉成果等。文 化墙的设计应注重与整体环境的协调性和美观度，同时提供丰富的信息量和视觉冲击力
Part
02
咖啡厅的空间布局与功能分区
入口与门面设计
总结词
门面是咖啡厅给人的第一印象，设计时需注重风格、色彩搭配和标志性元素，以吸引顾 客。
详细描述
选择适合室内生长的绿植 ，如盆栽植物、悬挂植物 或水培植物等。
合理布置绿植，使其与咖 啡厅的装饰风格相协调。
Part
05
咖啡厅的品牌形象与文化展示
Logo设计与应用
Logo设计
一个简洁、独特的Logo能够快速传达 咖啡厅的品牌形象和文化内涵。在设 计过程中，应注重Logo的易识别性和 美感，同时考虑其在不同媒介上的应 用效果。
节能环保与照明效率
总结词
随着环保意识的提高，节能环保已经成 为现代设计的重要原则之一。在咖啡厅 的照明设计中，应注重节能环保与照明 效率的平衡。
VS
详细描述
选择高效、节能的灯具和照明控制系统， 能够降低能源消耗和运营成本。同时，合 理利用自然光、采用可再生能源等环保措 施，也能够减少对环境的负担。在保证照 明效果和氛围营造的前提下，应尽可能地 采用节能环保的设计方案。
安全保障
介绍咖啡厅的安全措施，如防火、防盗等， 以及应对突发事件的应急预案，以保障顾客
和员工的安全。
THANKS
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广告设计
针对不同传播渠道和目标受众，设计具有针 对性的广告，如电视广告、网络广告、户外 广告等。广告设计应突出咖啡厅的品牌特色 和卖点，同时注重创意和视觉冲击力。
文化墙与展示区设计
文化墙
在咖啡厅内设置一面文化墙，用于展示咖啡厅的品牌历史、文化理念和荣誉成果等。文 化墙的设计应注重与整体环境的协调性和美观度，同时提供丰富的信息量和视觉冲击力
Part
02
咖啡厅的空间布局与功能分区
入口与门面设计
总结词
门面是咖啡厅给人的第一印象，设计时需注重风格、色彩搭配和标志性元素，以吸引顾 客。
咖啡厅室内设计方案ppt
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PART THREE
3.3.市场分析三
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设计总监
Your name
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa.
2
项目计划
2.1.商业模式 2.2.营收分析 2.3.竞争优势 2.4.发展计划
PART TWO
商业模式一
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2.1.商业模式
商业模式六
添加文本此处添加文本 添加文本此处添加文本 添加文本此处添加文本
商业模式五
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愿景三
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PART ONE
1.3.团队介绍
关于我们
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PART THREE
3.3.市场分析三
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设计总监
Your name
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项目计划
2.1.商业模式 2.2.营收分析 2.3.竞争优势 2.4.发展计划
PART TWO
商业模式一
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2.1.商业模式
商业模式六
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商业模式五
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愿景三
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PART ONE
1.3.团队介绍
关于我们
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《咖啡厅部分设计》课件
咖啡厅座位区设计
座位类型
单人座：适合个人工作 或阅读
双人座：适合情侣或朋 友聚会
多人座：适合团队讨论 或会议
沙发区：适合休闲放松 或休息
高脚凳区：适合站立或 短暂停留
户外区：适合享受阳光 或自然风光
座位材料
木质座椅：自然、环保、舒适 皮质座椅：高端、大气、耐用 布艺座椅：柔软、温馨、易于清洗 金属座椅：现代、时尚、易于打理
添加副标题
咖啡厅部分设计
汇报人：
目录
CONTENTS
01 咖啡厅设计理念
02 咖啡厅吧台设计
03 咖啡厅座位区设计
04 咖啡厅服务流程设 计
05 咖啡厅营销策略设 计
06 咖啡厅员工培训计 划设计
咖啡厅设计理念
主题定位
定位风格：现代简约、复古 怀旧、工业风等
定位功能：休闲、社交、工 作等
定位人群：年轻人、白领、 学生等
销
推广策略
社交媒体推广：利 用微博、微信等社 交媒体进行宣传
口碑营销：通过顾 客口碑传播，提高 知名度
合作推广：与其他 品牌或商家合作， 共同推广
活动营销：举办各 种活动，如咖啡品 鉴会、音乐会等， 吸引顾客
促销策略
打折促销：定期推出打折活动，吸引顾客 积分兑换：顾客消费后获得积分，积分可兑换商品或服务 优惠券：发放优惠券，吸引顾客再次消费 联合促销：与其他商家联合举办促销活动，扩大影响力
品或食物
物，结账离开
制作流程
添加标题
顾客进入咖啡厅，服 务员迎接并引导入座
添加标题
服务员询问顾客需求， 推荐饮品和食物
添加标题
顾客点单，服务员记 录并确认订单
添加标题
厨房制作饮品和食物， 服务员准备餐具和饮 品
室内设计艺术与时尚咖啡厅PPT课件
消费者交通流线图
——
咖啡厅交通流线图
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
员工交通流线图
——
咖啡厅平面铺装图
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
咖啡厅灯光装图
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
咖啡厅立面图
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
咖啡厅立面图
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
立意分析
❖咖啡馆空间设计是理性设计与感性设计的高度统一，它的第一 个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的 过程，但是设计却又是一个感性性思维的过程，不仅仅是经济利 益，当进行空间的规划和设计，要突破固有的模式，去创造一种 新型空间利用，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造一 个现代的具有主题魅力的空间。
调研分析（对咖啡厅满意度的调查）
50%
食物满意度
50%
其他
10%
16%
24%
10%
16%
24%
服务态度满意 度
装潢满意度
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
——
调研分析
优缺点分析
优点 1 气氛和谐，让人有驻足停
歇的欲望 2 装潢恰到好处，让人流连
忘返
缺点
1 没有起到传播文化的作 用
2 缺乏创造性，以纯盈利 为目的
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
调研心得
第六 主要材料的应用以及主要灯光设备的选择。为了营造氛围，装饰材料和灯光在娱 乐场所中的应用是非常重要的，因此在考察中具体了解了一些常用材料的应用和灯光的 种类以使用方法，尤其是饮食区域的灯光是更为重要的。（重点照明、间接照明、主光 源、次光源、可调性光源、冷暖光） 第七， 功能划分。娱乐场所的划分需要较理性的思考，要根据不同的市场定位、各种 空间在娱乐场所所占的面积及比例的不同进行科学的划分，这们既能满足消费者的消费 需要，又能保证管理者更好的实现对其的管理。 第八，空间感。空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把 空间结构设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前 我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的，因此我们提倡的所谓空间的互 融性（室内与室外空间的融合、室内空间的融合），也只能是在有前提的情况下进行的。
——
咖啡厅交通流线图
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
员工交通流线图
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咖啡厅平面铺装图
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室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
咖啡厅灯光装图
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室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
咖啡厅立面图
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室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
咖啡厅立面图
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室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
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室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
立意分析
❖咖啡馆空间设计是理性设计与感性设计的高度统一，它的第一 个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的 过程，但是设计却又是一个感性性思维的过程，不仅仅是经济利 益，当进行空间的规划和设计，要突破固有的模式，去创造一种 新型空间利用，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造一 个现代的具有主题魅力的空间。
调研分析（对咖啡厅满意度的调查）
50%
食物满意度
50%
其他
10%
16%
24%
10%
16%
24%
服务态度满意 度
装潢满意度
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
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调研分析
优缺点分析
优点 1 气氛和谐，让人有驻足停
歇的欲望 2 装潢恰到好处，让人流连
忘返
缺点
1 没有起到传播文化的作 用
2 缺乏创造性，以纯盈利 为目的
——
室 内 艺设 术计 时 尚 咖 啡 厅
调研心得
第六 主要材料的应用以及主要灯光设备的选择。为了营造氛围，装饰材料和灯光在娱 乐场所中的应用是非常重要的，因此在考察中具体了解了一些常用材料的应用和灯光的 种类以使用方法，尤其是饮食区域的灯光是更为重要的。（重点照明、间接照明、主光 源、次光源、可调性光源、冷暖光） 第七， 功能划分。娱乐场所的划分需要较理性的思考，要根据不同的市场定位、各种 空间在娱乐场所所占的面积及比例的不同进行科学的划分，这们既能满足消费者的消费 需要，又能保证管理者更好的实现对其的管理。 第八，空间感。空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把 空间结构设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前 我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的，因此我们提倡的所谓空间的互 融性（室内与室外空间的融合、室内空间的融合），也只能是在有前提的情况下进行的。
咖啡店室内设计项目提案PPT课件
位置优势locationcloudlandcoffee202033002设设设计风格后现代主义风格消费档次在学生能够承受的范围内人均消费属于中等水平功能定位除了常规的咖啡西点饮品以外还具备上网简餐学习和休闲的功能designpositioning消费人群以大学生为主的年轻人为主要消费群体cloudlandcoffee202033003设设念念我们的想法是将咖啡馆打造成后现代设计风格在整体空间运用原木水泥铁制灯具等原始材料进行设计结合营造出简约但又有一种复古的时尚感
时尚感。
因为我们面向 的主要消费群体是 年轻人，所以我们 不走贵族噱头的欧 式风情，没有矫情 的田园小碎花，更 没有文青另类的标 语。要的就是这种
简约的态度。
在配色上，我 们希望采用咖啡色， 原木色，灰色等的 搭配，让顾客既不 会感到太活跃也不 显得消沉。在这样 的环境里，能让顾 客的身心都得到放 松，这也符合咖啡
1
A区
单位：mm
正
2
3
稿
Artwork
2020/3/28
20
Cloudland coffee
07
一楼
1
B区
单位：mm
正
3
2
稿
Artwork
2020/3/28
21
Cloudland coffee
07
2
正 稿
Artwork
2020/3/28
一楼
1
C区
单位：mm
22
Cloudland coffee
07
11
Cloudland coffee
05
二楼
平
面
平
布
面
局
图
分
析
时尚感。
因为我们面向 的主要消费群体是 年轻人，所以我们 不走贵族噱头的欧 式风情，没有矫情 的田园小碎花，更 没有文青另类的标 语。要的就是这种
简约的态度。
在配色上，我 们希望采用咖啡色， 原木色，灰色等的 搭配，让顾客既不 会感到太活跃也不 显得消沉。在这样 的环境里，能让顾 客的身心都得到放 松，这也符合咖啡
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析
咖啡厅设计方案ppt课件
34
十三、经营战略
优质的咖啡。在咖啡馆里，咖啡的构成力一定要很强，不管是哪一
种咖啡，假如在价格的制定上偏高，或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐
全，或是咖啡的存货量不够多等现象，就立刻会影响销售，自然更不容
易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上，不但要面临地域内各咖啡馆的
竞争，更要面对各种商店的竞争，所以“咖啡的美丽”便成为了商店成
其他营业项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资，电费，
煤气费，水费等。
4，市场部 负责咖啡屋的产品宣传，促销以及促进咖啡屋与消费主体—
—顾客群体之间的联系。它的工作直接或间接关系着咖啡屋的形 象及客流，销售情况，是个重要的部门。
5，采购部 负责咖啡屋所有食品原料，经营物品的采购，验收`进出物
33
2、管理理念
尊重餐饮业人员的独立人格
下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放 的任务
管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级 提出自己的意见或见解
营造集体氛围：既要上下属感受到咖啡屋纪律的
严明，也要关怀员工，让员工感受到来强凝聚力，提
高工作积极性。
公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干
29
十、工作分工
1，店长
负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工 作， 鼓舞员工的工作热情，同时接受周围居民及顾客
的监督，代表咖啡屋与周围顾客进行交流，做好咖啡 屋与周围居民的交流工作，综合决策各种工作的运行。
2，行政人事部
人员到职与离职的相关办理 、各类人事资料的汇 总，建档及管理，员工档案资料管理 、员工请假，调
7
四、我的设计师-赖特
赖特有着崇尚自然的建筑 观，而且他的建筑作品充 满着天然气息和艺术魅力。 他十分赞赏日本宗教关于 “净”的戒条，即净心和 净身，主张在艺术上消除 无意义的东西而使一切事 物变得十分地自然有机， 反朴归真。“
餐饮咖啡厅酒吧设计精品PPT课件
ou Know, The More Powerful You Will Be
谢谢大家
荣幸这一路，与你同行
It'S An Honor To Walk With You All The Way
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
下部柜最好宽400～600mm，这样能储藏 较多的物品，满足实用要求。
前吧和后吧间服务距离不应小于950mm， 但也不可过大，以两人通过距离为适
• 酒吧吧台详图
咖啡厅、酒吧
• 吧台端头加大圆桌
咖啡厅、酒吧
四、酒吧厨房设计
酒吧的厨房设计与一般餐厅的厨房设计有所不同，通常的酒吧以提供 酒类饮料为主，加上简单的点心熟食，因此厨房的面积占10%即可。
• 开敞式厨房
咖啡厅、酒吧
• 冷食制作：冰激凌、冰点心、冰棍和可食容器的制作等。
• 热食制作：点心、面包等食品和热饮料的制作。
• 自行加工间流程
咖啡厅、酒吧
• 酒吧是以高柜台为中心
的酒馆。
一、酒吧的类型
1、音乐舞蹈类酒吧（图） 2、风格陈设类酒吧 3、收藏展示类酒吧 4、自制自酿类酒吧 所售的主要酒类和饮料为 本店自酿，以其饮料的独特 风格来招揽顾客。 5、诗歌文学类酒吧 6、体育休闲类酒吧 给球迷、体育爱好者制造 交流聚首的机会。
吧台区的大小与酒吧的面积、服务的范围有关，此外在狭窄的吧台 中配置几名工作人员是决定作业空间大小的关键因素。 酒吧厨房的设置部分： 1、贮藏部分 2、调酒部分 操作台的长度在1800～2000mm之间最为理想，在这个范围内将水池、 调酒器具等集中配置，会使操作顺手和省力。 3、清洗部分 小酒吧中直接在吧台内设置清洗池，大酒吧中把清洗池设在厨房或设 单独的洗涤间。 4、加热部分 加热功能最好控制在最低限度。
谢谢大家
荣幸这一路，与你同行
It'S An Honor To Walk With You All The Way
演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
下部柜最好宽400～600mm，这样能储藏 较多的物品，满足实用要求。
前吧和后吧间服务距离不应小于950mm， 但也不可过大，以两人通过距离为适
• 酒吧吧台详图
咖啡厅、酒吧
• 吧台端头加大圆桌
咖啡厅、酒吧
四、酒吧厨房设计
酒吧的厨房设计与一般餐厅的厨房设计有所不同，通常的酒吧以提供 酒类饮料为主，加上简单的点心熟食，因此厨房的面积占10%即可。
• 开敞式厨房
咖啡厅、酒吧
• 冷食制作：冰激凌、冰点心、冰棍和可食容器的制作等。
• 热食制作：点心、面包等食品和热饮料的制作。
• 自行加工间流程
咖啡厅、酒吧
• 酒吧是以高柜台为中心
的酒馆。
一、酒吧的类型
1、音乐舞蹈类酒吧（图） 2、风格陈设类酒吧 3、收藏展示类酒吧 4、自制自酿类酒吧 所售的主要酒类和饮料为 本店自酿，以其饮料的独特 风格来招揽顾客。 5、诗歌文学类酒吧 6、体育休闲类酒吧 给球迷、体育爱好者制造 交流聚首的机会。
吧台区的大小与酒吧的面积、服务的范围有关，此外在狭窄的吧台 中配置几名工作人员是决定作业空间大小的关键因素。 酒吧厨房的设置部分： 1、贮藏部分 2、调酒部分 操作台的长度在1800～2000mm之间最为理想，在这个范围内将水池、 调酒器具等集中配置，会使操作顺手和省力。 3、清洗部分 小酒吧中直接在吧台内设置清洗池，大酒吧中把清洗池设在厨房或设 单独的洗涤间。 4、加热部分 加热功能最好控制在最低限度。
咖啡厅室内设计方案ppt
Ei veniam petentium scripserit cum, docendi percipit eum ne, duo maiorum fastidii similique ea. Quo ne purto periculis gloriatur, ne duo stet fastidii, id cum nullam sapientem. Mel cu feugiat graecis. Ei tota dicant conceptam vis, an alia quaeque equidem mei. Nisl esse mea no. Graeci suscipit ei sea, mei ea simul scripta sanctus.
Interior Design Art
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4、找到图片来源，找到
它是对全国各普通高校进行的本科教 学加评强估国怎。家P么P替T它对幻换灯的高图片片意校? 义教就学1在工、于作找更的到进宏要一观替步管换的理的图片， 和指导，促使各级教育主管部门重视 和支持高等教育教学点工击作图的片一。项重要 举措。其次，了解了教学工作水平评 估的原则，即&ldquo2;以、评找促到建顶，部以的评工具栏， 促改，以评促管，评建结合，重在建
Interior Design Art
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《咖啡厅设计方案》PPT课件
顾客咨询。 2、收银台设置在吧台两侧且应高于吧台。 3、咖啡馆中应尽量设置一个休息之处，备好坐 椅。 4、储物室应在厨房附近。 5、厕所应藏在隐蔽的位置。 6、员工休息室和经理办公室应该放二楼。
影响人的心理因素
1、席位风格（视野朝向窗户）和席位陈设（产 生舒适以及独立使用墙和角落的觉）。 2、用隔墙隔开景象，声音和空间，获得空间的 独立和私秘性。 3、色彩和照明规划。
The end
咖啡厅设计方案分析
10级景观设计班 彭美溶
建筑资料
1、地理位置：处在十字路口上，交通便捷，在 学校附近。 2、占地面积：咖啡厅建筑面积144平方米，分上 下二层，多以开放式布局。
市场调查
1、人群类型：以学生为主的消费人群，以及其 他慕名而来的客人和散客。 2、人流量：人流量很大。 3、消费档次：在学生能够承受的范围之内，人 群消费不会很高。 4、装修档次：消费档次决定装修档次，不追求 奢华，打造时尚温馨简单的室内效果。
我心目中的咖啡厅
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家具的选择
1、家具尺寸：桌类家具高度尺寸标准可以有７
００ｍｍ、７２０ｍｍ、７４０ｍｍ、７６０ ｍｍ四个规格；椅凳类家具的座面高度可以有 40０ｍｍ、４２０ｍｍ、４４０ｍｍ三个规格。 另外还规定了桌椅配套使用标准尺寸，桌椅高 度差应控制在２８０至３２０ｍｍ范围内。 2 、家具类型：选用现代风格的家具，营造时尚 简约的氛围。
外视 的野 风朝 景向 ，窗 会户 让， 更沐 多浴 的阳 人光 喜的 欢滋 。润 ， 欣 赏 窗
密用 性隔 。墙 隔 开 景 象 ， 获 ， 得 空 间 的 独 立 和 私
让在每 人 个 感整就 到个餐 情场台 调景都 氛相有 围对盏 ，较单 也暗独 能的的 做情聚 到况光 区下灯 域聚灯 划光照 分照明 。明， 会
影响人的心理因素
1、席位风格（视野朝向窗户）和席位陈设（产 生舒适以及独立使用墙和角落的觉）。 2、用隔墙隔开景象，声音和空间，获得空间的 独立和私秘性。 3、色彩和照明规划。
The end
咖啡厅设计方案分析
10级景观设计班 彭美溶
建筑资料
1、地理位置：处在十字路口上，交通便捷，在 学校附近。 2、占地面积：咖啡厅建筑面积144平方米，分上 下二层，多以开放式布局。
市场调查
1、人群类型：以学生为主的消费人群，以及其 他慕名而来的客人和散客。 2、人流量：人流量很大。 3、消费档次：在学生能够承受的范围之内，人 群消费不会很高。 4、装修档次：消费档次决定装修档次，不追求 奢华，打造时尚温馨简单的室内效果。
我心目中的咖啡厅
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家具的选择
1、家具尺寸：桌类家具高度尺寸标准可以有７
００ｍｍ、７２０ｍｍ、７４０ｍｍ、７６０ ｍｍ四个规格；椅凳类家具的座面高度可以有 40０ｍｍ、４２０ｍｍ、４４０ｍｍ三个规格。 另外还规定了桌椅配套使用标准尺寸，桌椅高 度差应控制在２８０至３２０ｍｍ范围内。 2 、家具类型：选用现代风格的家具，营造时尚 简约的氛围。
外视 的野 风朝 景向 ，窗 会户 让， 更沐 多浴 的阳 人光 喜的 欢滋 。润 ， 欣 赏 窗
密用 性隔 。墙 隔 开 景 象 ， 获 ， 得 空 间 的 独 立 和 私
让在每 人 个 感整就 到个餐 情场台 调景都 氛相有 围对盏 ，较单 也暗独 能的的 做情聚 到况光 区下灯 域聚灯 划光照 分照明 。明， 会
咖啡厅设计方案ppt
咖啡厅设计方案ppt1. 引言本文档呈现了一个关于咖啡厅设计方案的PPT文档。
咖啡厅是现代社会中备受欢迎的休闲场所，其设计方案直接影响顾客体验和经营效益。
本文档将介绍咖啡厅设计的一些重要考虑因素和步骤，并提供了一些示意图和参考设计。
2. 设计概述咖啡厅设计的目标是创造一个舒适、宜人和有个性的环境，以吸引顾客并增加他们在咖啡厅的停留时间。
设计团队将以以下几个方面展开讨论：•空间布局：合理规划咖啡厅的各个功能区域，包括前厅、用餐区、咖啡吧台、独立桌椅区等。
•色彩和材质：选择适合咖啡厅氛围的色彩和材质，以营造温馨和舒适的感觉。
•照明设计：利用合适的照明手法来突出重点区域，创造温暖的氛围。
•室内装饰：选择符合咖啡厅主题的装饰物，如挂画、植物等，营造出独特的风格。
3. 空间布局3.1 前厅前厅是咖啡厅的门面，是客人的第一印象。
设计师将充分考虑布局、设备和装饰物的摆放，以创造一个舒适和欢迎的氛围。
前厅通常包括以下元素：•迎宾台：用于接待顾客、提供咨询和点餐服务。
•座位区：提供一个舒适的等候区，顾客可以在这里等候餐桌就座。
•陈列区：展示咖啡豆、咖啡器具和咖啡相关产品，吸引顾客的兴趣。
3.2 用餐区用餐区是顾客用餐的主要场所，设计师将根据咖啡厅的规模和风格来规划用餐区的布局。
一些常见的用餐区布局包括：•沿窗区：将桌椅沿窗布置，提供良好的自然光线和景观视野。
•包厢区：划分成几个独立包厢，提供私密性和安静的用餐环境。
•多功能区：灵活使用空间，既可以用于就餐，也可以用于举办活动和小型聚会。
3.3 咖啡吧台咖啡吧台是咖啡厅的核心区域，也是顾客和咖啡师互动的场所。
设计师将考虑以下几个方面来规划咖啡吧台的布局：•工作台和设备：确保咖啡师可以方便地操作和使用咖啡机、磨豆机等设备。
•座位区：在咖啡吧台旁设置几个独立的座位供客人观看咖啡的制作过程。
•收银台：安排一个方便顾客结账的收银台，保证交易的顺利进行。
3.4 独立桌椅区独立桌椅区是为了给顾客提供更私密和舒适的用餐环境，设计师将根据咖啡厅的整体规划来合理配置独立桌椅区。
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