小班健康《认识水果蔬菜》ppt课件 一等奖新幼儿园好老师名师优质课教案获奖公开课
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认识水果蔬菜幼儿早教ppt课件
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甲壳虫
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蜈蚣
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壁虎
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蜗牛
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蝎子
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变色龙
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企鹅
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穿山甲
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大象
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鸭嘴兽
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考拉
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袋鼠
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泥鳅
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恐龙
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蛇
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小鸭子
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鸭子
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小鸡
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鹅
精选小白兔精选猫源自精选猪精选
绵羊
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小羊羔
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山羊
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黄牛
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大熊猫
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狮子
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斑马
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梅花鹿
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麋鹿
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百香果
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榴莲
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杨梅
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哈密瓜
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石榴
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无花果
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猕猴桃
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枇杷
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杨桃
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李子
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红毛丹
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木瓜
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桑葚
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黄瓜
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韭菜
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茴香
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香菜
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黄瓜
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空心菜
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芹菜
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菠菜
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白菜
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甲壳虫
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幼儿水果蔬菜认知教学模板PPT
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苹果
果可供蔬食。根、茎、叶 入药，为收敛剂，有利尿 之效，叶也可以作麻醉剂。 种子为消肿药，也用为刺 激剂，但容易引起胃弱及 便秘，果生食可解食菌中 毒。原产亚洲热带，中国 各省均有栽培。
葡萄
葡萄为著名水果，生食或制葡萄 干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提 酒石酸，根和藤药用能止呕、安 胎。葡萄的营养成分葡萄不仅味 美可口，而且营养价值很高。成 熟的浆果中葡萄含糖量高达10%30%，以葡萄糖为主。葡萄中的 多种果酸有助于消化，适当多吃 些葡萄，能健脾和胃。
茄科辣椒属，能结甜味浆果的一个 亚种，一年生或多年生草本植物。 果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。 甜椒由原产中南美洲热带地区的辣 椒在北美演化而来，经过长期栽培 和人工选择，使果实发生体积增大， 果肉变厚，辣味消失和心皮及子房 腔数增多等性状变化。
洋葱
百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状； 纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中 空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗 壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花； 花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝 等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴； 5～7月开花结果。
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苹果
果可供蔬食。根、茎、叶 入药，为收敛剂，有利尿 之效，叶也可以作麻醉剂。 种子为消肿药，也用为刺 激剂，但容易引起胃弱及 便秘，果生食可解食菌中 毒。原产亚洲热带，中国 各省均有栽培。
葡萄
葡萄为著名水果，生食或制葡萄 干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提 酒石酸，根和藤药用能止呕、安 胎。葡萄的营养成分葡萄不仅味 美可口，而且营养价值很高。成 熟的浆果中葡萄含糖量高达10%30%，以葡萄糖为主。葡萄中的 多种果酸有助于消化，适当多吃 些葡萄，能健脾和胃。
茄科辣椒属，能结甜味浆果的一个 亚种，一年生或多年生草本植物。 果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。 甜椒由原产中南美洲热带地区的辣 椒在北美演化而来，经过长期栽培 和人工选择，使果实发生体积增大， 果肉变厚，辣味消失和心皮及子房 腔数增多等性状变化。
洋葱
百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状； 纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中 空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗 壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花； 花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝 等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴； 5～7月开花结果。
小班健康认识蔬菜PPT课件
推荐相关阅读材料和资源链接
《儿童健康饮食指南》
一本专门针对儿童健康饮食的指南，提供了丰富的营养知识和实用建议。
“中国居民膳食指南”官方网站
该网站提供了全面的膳食指南和营养知识，包括蔬菜的营养价值和推荐摄入量等。
“宝宝树”等育儿网站
这些网站上有大量关于儿童营养和健康饮食的文章和视频资源，可供家长参考和学习。
THANKS
感谢观看
培养孩子良好饮食习惯和兴趣
让孩子了解并爱上吃蔬菜的重要性
蔬菜富含维生素、矿物质和膳食 纤维，对维持身体健康和预防疾
病具有重要作用。
蔬菜的多样化可以促进孩子的食 欲，增加孩子对食物的兴趣和好
奇心。
通过让孩子参与蔬菜的种植和烹 饪过程，可以培养他们的动手能 力和责任感，同时以通过生动有趣的教学活动，向孩子介绍蔬菜的营养价值和健康益处，增加 他们对蔬菜的认知和兴趣。
学校和幼儿园可以组织孩子参与种植蔬菜等实践活动，让他们亲身体验蔬菜的生长 过程，从而更加珍惜食物。
06
CATALOGUE
总结回顾与拓展延伸
关键知识点总结回顾
蔬菜的定义和分类
常见蔬菜的认识
介绍了蔬菜的概念，以及按照食用部位、颜 色、生长环境等进行的分类。
蔬菜在日常饮食中的地位
均衡饮食的重要组成部分
提高免疫力
蔬菜是均衡饮食中不可或缺的一部分， 能够提供人体所需的各种营养素。
蔬菜中的多种营养素有助于提高人体 免疫力，预防疾病。
促进健康
适量食用蔬菜可以降低患心血管疾病、 糖尿病等慢性病的风险。
02
CATALOGUE
常见蔬菜介绍及特点
叶菜类蔬菜
菠菜
富含铁质和叶酸，有助于 预防贫血和胎儿神经管缺 陷。
幼儿园《认识蔬菜》ppt课件完整版
富含维生素C和番茄红素， 具有抗氧化、降低胆固醇、 预防心脑血管疾病的作用。
茄子
含有多种维生素和矿物质， 具有清热解毒、活血化淤、 消肿止痛等功效。
豆类蔬菜
豌豆
富含优质蛋白质和维生素C，具有 提高机体免疫力、促进消化、降 低胆固醇等作用。
扁豆
含有多种维生素和矿物质，具有健 脾和中、消暑化湿等功效。对于暑 湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄等症 有辅助治疗作用。
尽快食用
新鲜蔬菜的营养成分和口感会随 着时间的推移而逐渐变差，因此 应尽快食用。
04
蔬菜的烹饪方法
Chapter
烹饪前的准备工作
选购新鲜蔬菜
选择颜色鲜艳、形状完整、无病虫害的新鲜蔬菜。
清洗处理
将蔬菜清洗干净，去除泥沙和农药残留，部分蔬 菜需要去皮、去籽等处理。
切割与搭配
根据烹饪需求将蔬菜切成适当的大小和形状，搭 配不同种类的蔬菜可以增加口感和营养。
豆芽
含有丰富的维生素和矿物质，特别 是维生素C和B族维生素含量较高。 豆芽还有清热解毒、利湿通下的作 用。
03
蔬菜的选购与储存
Chapter
选购新鲜蔬菜的技巧
观察外观
选择颜色鲜艳、形状饱满的蔬菜， 避免选购有破损、病斑或变色的
蔬菜。
闻气味
新鲜蔬菜应有一种自然的清香， 如有异味则可能已经不新鲜。
摸质地
叶菜类蔬菜
01
02
03
菠菜
富含维生素C、胡萝卜素、 蛋白质等营养成分，具有 养血、止血、敛阴、润燥 等功效。
油菜
含有大量胡萝卜素和维生 素C，有助于增强机体免 疫能力。同时，油菜还有 润肠通便的作用。
生菜
口感脆嫩，富含维生素和 矿物质，具有清热安神、 清肝利胆、养胃的功效。
茄子
含有多种维生素和矿物质， 具有清热解毒、活血化淤、 消肿止痛等功效。
豆类蔬菜
豌豆
富含优质蛋白质和维生素C，具有 提高机体免疫力、促进消化、降 低胆固醇等作用。
扁豆
含有多种维生素和矿物质，具有健 脾和中、消暑化湿等功效。对于暑 湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄等症 有辅助治疗作用。
尽快食用
新鲜蔬菜的营养成分和口感会随 着时间的推移而逐渐变差，因此 应尽快食用。
04
蔬菜的烹饪方法
Chapter
烹饪前的准备工作
选购新鲜蔬菜
选择颜色鲜艳、形状完整、无病虫害的新鲜蔬菜。
清洗处理
将蔬菜清洗干净，去除泥沙和农药残留，部分蔬 菜需要去皮、去籽等处理。
切割与搭配
根据烹饪需求将蔬菜切成适当的大小和形状，搭 配不同种类的蔬菜可以增加口感和营养。
豆芽
含有丰富的维生素和矿物质，特别 是维生素C和B族维生素含量较高。 豆芽还有清热解毒、利湿通下的作 用。
03
蔬菜的选购与储存
Chapter
选购新鲜蔬菜的技巧
观察外观
选择颜色鲜艳、形状饱满的蔬菜， 避免选购有破损、病斑或变色的
蔬菜。
闻气味
新鲜蔬菜应有一种自然的清香， 如有异味则可能已经不新鲜。
摸质地
叶菜类蔬菜
01
02
03
菠菜
富含维生素C、胡萝卜素、 蛋白质等营养成分，具有 养血、止血、敛阴、润燥 等功效。
油菜
含有大量胡萝卜素和维生 素C，有助于增强机体免 疫能力。同时，油菜还有 润肠通便的作用。
生菜
口感脆嫩，富含维生素和 矿物质，具有清热安神、 清肝利胆、养胃的功效。
优秀幼儿园幼教课件-小班健康《认识水果》课件
活 动 延 伸
儿童诗歌
春
咏柳 （唐）贺知章 碧玉妆成一树高，
万条垂下绿丝绦(tāo)。 不知细叶谁裁(cái)出，
二月春风似剪刀。
赋(fù)得古原草送别
(唐)白居易
离离原上草，一岁一枯荣。 野火烧不尽，春风吹又生。 远芳侵古道，晴翠接荒城。 又送王孙去，萋萋满别情。Βιβλιοθήκη 春咏鹅 （唐）骆宾王
活动内容：《好吃的水果 》 第一课时《 认识水果》
活动目标：
1、能说出几种常见水果的名称，了解其颜色及外形特征。 2、通过摸水果猜名称的游戏活动，巩固幼儿对水果的外形 特征的认识。 3、能大胆的在集体面前，用语言表达自己的想法。
活动重难点：能用语言说出水果的颜色，特征。
执教者 爨霞霞
游戏：摸水果
鹅 ，鹅，鹅， 曲项向天歌。 白毛浮绿水， 红掌拨清波
儿童幼儿认识蔬菜水果PPT模板
我的宝贝
每天都希望你快些长大天真 快乐 健康 是妈妈对你一生的祝福
我的宝贝
每天都希望你快些长大天真 快乐 健康 是妈妈对你一生的祝福
儿童认识蔬菜水果
Vege
儿童教育课件模板
目 录
01 认识蔬菜
03 认识水果
02 蔬菜的营养
04 水果的营养
Vege
认识蔬菜
01
01 认识蔬菜
菠 菜
玉 米
白 菜
01 认识蔬菜
甜椒
胡萝卜
西红柿
01 认识蔬菜
洋 葱
茄 子
辣 椒
青 瓜
豌 豆
马铃薯
01 认识蔬菜
南 瓜
蘑 菇
大 蒜
01 认识蔬菜
Vege
蔬菜的营养
02
02 蔬菜的营养
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02 蔬菜的营养
洋 葱
茄 子
辣 椒
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点击输入文本内容，点击输入文本内容，点击贝
每天都希望你快些长大天真 快乐 健康 是妈妈对你一生的祝福
我的宝贝
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我的宝贝
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我的宝贝
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02 蔬菜的营养
南 瓜
蘑 菇
幼儿图片认识水果蔬菜ppt课件
53
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竹笋Leabharlann bamboo shoot54
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青椒
hot pepper/chilli
55
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南瓜
pumpkin
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冬瓜
Chinese watermelon
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苦瓜
balsam pear
58
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黄瓜
cucumber
30
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椰子
coconut
31
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榴莲
durian
32
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香蕉
banana
33
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石榴
megranate
34
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大白菜
Chinese cabbage
35
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卷心菜
cabbage
36
可编辑课件PPT
紫甘蓝
purple cabbage
45
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蒜
garlic
46
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洋葱
onion
47
可编辑课件PPT
姜
ginger
48
可编辑课件PPT
花菜
cauliflower
49
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西兰花
broccoli
50
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山药
yam
51
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芋头
taro
52
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土豆
potato
2024版幼儿园《认识蔬菜》ppt课件完整版
•课程介绍与目标•蔬菜基本知识•常见蔬菜介绍目录•蔬菜的种植与生长•蔬菜的选购与储存•课程总结与延伸01课程介绍与目标课程背景与意义0102知识目标能力目标情感目标030201教学目标与要求教学内容与方法教学内容教学方法02蔬菜基本知识蔬菜的定义与分类定义分类蔬菜的营养价值矿物质维生素蔬菜中含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，对人体骨骼和牙齿的生长及维持正常生理功能具有重要作用。
膳食纤维生食炒食煮食腌制蔬菜的食用方法03常见蔬菜介绍菠菜生菜芹菜土豆富含淀粉、膳食纤维和维生素C ，有助于提供能量和维持肠道健康。
胡萝卜富含β-胡萝卜素，有助于保护视力和皮肤健康，增强免疫力。
莲藕具有清热凉血、健脾开胃等功效，适合夏季食用。
西红柿富含维生素C、番茄红素等抗氧化物质，有助于预防癌症和心血管疾病。
黄瓜富含水分、维生素和矿物质，有助于保湿、美白和减肥。
苦瓜具有降血糖、降血脂、清热解毒等功效，适合糖尿病、高血脂人群食用。
食用菌类蔬菜香菇01金针菇02平菇0304蔬菜的种植与生长选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，有利于蔬菜根系的生长和养分的吸收。
土壤选择播种时间播种方法田间管理根据蔬菜的种类和当地气候条件，选择适当的播种时间，以确保蔬菜的生长和产量。
可采用直播、育苗移栽等方法进行播种，注意播种深度和覆土厚度。
包括浇水、施肥、除草、松土等，以保证蔬菜生长所需的水分和养分，同时防止杂草对蔬菜的竞争。
蔬菜的种植条件与过程1 2 3生长阶段生长速度温度和光照蔬菜的生长周期与特点蔬菜的病虫害防治常见病害常见虫害病虫害防治原则05蔬菜的选购与储存蔬菜的选购技巧与注意事项01020304选购新鲜蔬菜注意季节性观察外观了解产地蔬菜的储存方法与保鲜技巧根据蔬菜的种类和特性，分类储存，避免相互串味或影响新鲜度。
储存前将蔬菜表面的水分擦干，保持干燥，避免腐烂。
将蔬菜放入冰箱或阴凉处，保持低温，延长保鲜期。
储存时避免将蔬菜挤压变形，影响口感和营养价值。