在家里可以自己做的小零食
能久放的零食制作方法
能久放的零食制作方法
下面是一些可以长时间放置的零食制作方法:
1. 烤干果仁:将坚果(如杏仁、核桃、腰果等)放在烤盘上,烤箱预热至180C,烤15-20分钟,翻煎几次,直到坚果金黄脆脆的即可。
2. 爆米花:将一小撮玉米粒放入用微波炉或锅加热,或使用专业爆米花机制作。
加入少量植物油和盐,翻煎均匀,直到爆开成蓬松的爆米花。
3. 饼干:将面粉、牛油、糖和其他所需的配料混合在一起,搅拌成团。
然后用擀面杖将面团擀平,使用饼干模具切割出形状,放入烤箱烤制,烘烤温度和时间根据食谱进行调整。
4. 蔬菜干片:切成薄片的蔬菜(如胡萝卜、甜椒、薯片等)放在烤盘上,烤箱预热至低温,烤2-3个小时,直到蔬菜变脆。
5. 肉干:将肉切成条状或片状,腌制一段时间(可以使用一些米酒、调味料进行腌制),然后放入烤箱烤制,烤制温度和时间根据食谱进行调整,直到肉干干燥、有嚼劲为止。
记住,储存零食的关键是将其保存在干燥、密封好的容器中,避免暴露在湿气中,以延长其保质期。
粘土做小零食
粘土做小零食土豆是很多人都爱吃的,好多宝贝还爱吃薯条等零食,可妈妈们是不是只会一两种土豆的做法,或是怕外面吃不干净?今天教大家几款美味的土豆小零食,快动手试试吧!1黄金芝士土豆球原材料:【主料】:土豆一个【配料】:芝士两片、鸡蛋一个、面包糠适量、玉米淀粉10克、奶粉20克【调料】:盐适量、油适量、胡椒粉少许制作步骤:1、准备好原材料2、土豆切块煮熟3、将土豆碾成泥4、重新加入玉米淀粉和奶粉5、加入适量盐和少许胡椒粉,搅拌均匀6、芝士切开大块7、取适量土豆泥包入适量芝士,包好搓成圆球8、将土豆球放进鸡蛋液里滑一圈9、均匀裹上面包糠10、所有的土豆球都整只鸡蛋液和面包糠11、锅里放入适量油,烧到五成热,下入土豆球炸至金黄出锅控油,美味的土豆球做好了2肯德基薯条原材料:【主料】:土豆三个【配料】:面粉适度【调料】:油适量、盐适量、番茄酱适量制作步骤:1、准备好原材料2、土豆去皮晒干切开条3、切好的土豆条冲洗干净4、蒸熟煎至七分甜,煎的时候锅里加入适量盐5、冲凉水后沥干,放入冰箱冷冻24小时以上6、土豆条从冰箱里拎出,轻轻摔倒几下,就变细了,换成表面的冰渣7、拍上面粉,使每一条土豆都均匀裹上面粉8、油温六成热时下进土豆条,边摇晃锅边用筷子擦拭。
9、炸到金黄出锅控油,就炸好了3秋葵土豆饼原材料:【主料】:土豆两个【配料】:秋葵6个、淀粉30克【调料】:香葱一棵、盐适量、油适量、黑胡椒粉少许、孜然粉少许制作步骤:1、准备好原材料。
2、土豆切开块。
3、香葱切成葱花。
4、土豆蒸熟蒸熟。
(煮熟更好,增加沥干水分的环节)5、锅里水烧开,加入适量盐,放入秋葵烫熟。
6、秋葵切开大段。
7、土豆按压成土豆泥,加入淀粉、适量盐、黑胡椒粉,拌匀。
8、面团大圆球。
9、将圆球压扁,中间按压一片秋葵。
10、电饼铛预演不好后加入适量油,光滑放置不好土豆饼,没电饼铛的话可以用不粘锅去蒸。
11、煎黄一面后翻一面。
12、两面蒸黄后抛进葱花、孜然粉。
牛奶做小零食最简单方法
牛奶做小零食最简单方法牛奶是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
它不仅可以单独饮用,还可以用来制作各种美味的小零食。
下面将介绍一些简单的牛奶小零食的制作方法。
1.牛奶布丁牛奶布丁是一款非常简单的小零食,只需要几个常见的食材即可制作。
首先,将牛奶、糖和香草精混合搅拌均匀,然后加入蛋黄继续搅拌。
将混合液倒入布丁模具中,隔水蒸煮约15-20分钟,或者放入烤箱中以低温烘烤20-25分钟。
等到布丁凝固后取出即可食用。
2.牛奶饼干牛奶饼干是一种受孩子们喜爱的小零食。
首先,将牛奶、糖和黄油放入锅中加热溶化,然后慢慢加入面粉搅拌均匀,揉成面团。
将面团擀平,使用饼干模具切出形状,然后放入预热烤箱中以180度烤制10-15分钟,直到饼干变金黄色即可。
3.牛奶果冻牛奶果冻是一款清爽可口的小零食。
首先,将牛奶、糖和果冻粉混合搅拌均匀,加热至熔化。
之后,将果汁和果冻粉混合搅拌均匀,再加入热牛奶中继续搅拌。
最后,将混合液倒入果冻模具中,冷藏数小时,直到凝固。
4.牛奶冰淇淋牛奶冰淇淋是一款简单而美味的小零食。
首先,将牛奶、糖、香草精混合搅拌均匀,然后倒入冰淇淋机中搅拌冷冻至凝固状。
如果没有冰淇淋机,可以将混合液倒入密封袋中,放入冰箱中,每隔一段时间取出来摇晃,直到变成冰淇淋的质地。
5.牛奶燕麦饼干这是一种富含膳食纤维和营养的小零食。
首先,将牛奶和燕麦片混合,静置片刻使燕麦片吸收水分。
然后加入蜂蜜或糖浆、核桃碎和葡萄干,搅拌均匀。
将混合物压入饼干形状,放入预热烤箱中烤制15-20分钟,或者直到饼干变金黄色。
家庭饼干的十种简单做法
家庭饼干的十种简单做法饼干一直都是很多家庭成员喜爱的零食,尤其是孩子们,它们不但可口,而且口感酥脆,可以搭配很多不同的酱汁或果酱,更有趣味。
无论是下午茶的点心,还是客人来访时的小点心,家庭饼干都是不可或缺的甜点。
那么,如何在家自制饼干呢?今天,我们将介绍十种最简单的做法,让家庭成员进餐时多添乐趣。
第一,花生牛奶饼干。
在家中制作花生牛奶饼干,需要准备一杯牛奶、一杯花生酱,三杯高粉和一小勺盐。
将牛奶和花生酱混合均匀,然后加入高粉和盐,搅拌均匀,做成饼干状。
接着,把这些面团放进预热的烤箱里,烤15至20分钟。
烤好的饼干酥脆可口,是一种经济实惠的家庭零食。
第二,香蕉香草饼干。
这种饼干制作简单,需要准备一个熟香蕉,一杯坚果、一杯高粉和一小勺香草精。
将香蕉搅拌成糊状,然后加入高粉,坚果和香草精,搅拌均匀即可。
先把这些混合物放在烤盘上,用勺子把它们压成薄饼,放入预热的烤箱里,烤15至20分钟。
烤好的饼干可口香甜,给家庭成员带来乐趣。
第三,芝士玉米饼干。
这种饼干不仅可口好吃,而且口感细腻,制作方法也很简单。
准备一杯玉米糊、一杯高粉,一杯芝士和一小勺盐,搅拌均匀,然后像制作普通饼干那样,把它们放在预热的烤箱里,烤15至20分钟,即可得到美味可口的芝士玉米饼干。
第四,鸡蛋芝士饼干。
这是一种宝宝喜爱的美味饼干,准备一杯高粉、一杯芝士、一个鸡蛋和一小勺盐,搅拌均匀,之后像制作普通饼干那样,把它们放进烤箱里,烤15至20分钟,即可得到鸡蛋芝士饼干。
第五,百里香饼干。
准备一杯高粉、一杯橄榄油、一小勺百里香粉和一小勺盐,搅拌均匀后,像制作普通饼干那样,把它们放进预热的烤箱里,烤15至20分钟,就可以得到香脆可口的百里香饼干了。
第六,奶油曲奇。
准备一杯高粉、一杯奶油、一杯糖粉、一小勺香草精和一小勺盐,搅拌均匀,像制作普通饼干那样,把它们放进预热的烤箱里,烤15至20分钟,就可以得到口感酥脆可口的奶油曲奇了。
第七,葡萄干饼干。
准备一杯高粉、一杯脱脂奶油、一杯葡萄干碎和一小勺盐,将奶油和高粉搅拌均匀,然后加入葡萄干碎,搅拌均匀即可。
简单的零食做法大全
简单的零食做法大全关于《简单的零食做法大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
零食是每一个小朋友最喜欢的食物,例如路边摊小吃、辣皮及其澎涨的面点等,这种零食的做法全是大伙儿较为喜欢吃的,大伙儿能够来掌握它的作法,例如猪肉脯及其黄油饼干等,这种东西的作法是非常简单的,大伙儿能够依据自身的需要去挑选喜爱的零食做法,实际的流程,大伙儿能够来了解一下。
生产自做美味可口猪肉脯疫苗原材料:生猪肉末250克、芝麻适当调味品:鱼露、生抽、米酒、糖、盐、纯蜂蜜、黑胡椒作法:1、身体瘦点的生猪肉末添加黑胡椒,白砂糖,盐,沿着一个方位拌和上力浓稠;2、添加生抽酱油,酱油、鱼露再次沿着一个方位拌和。
(鱼露是猪肉脯美味的重要,假如确实沒有就用香油吧);3、沿着一个方位搅拌饺子馅,做好的饺子馅腌渍三十分钟上下;4、取一张锡箔纸,表层刷层薄薄食用油。
把饺子馅放进锡箔纸上。
饺子馅顶盖一层保鲜袋,用擀面棍擀成厚薄匀称的薄煎饼;5、把擀好的煎饼放进烤盘里,撕下上边的一层薄膜袋撒上芝麻;6、电烤箱180度加热,反面刷纯蜂蜜,撒白芝麻烤15分鐘,随后将背面放烤在网上,刷纯蜂蜜,撒白芝麻再次烤15分鐘至肉变干就可以;7、放凉后猪肉脯就变做了,切片就可以;生产黄油饼干疫苗原材料:生鸡蛋1个,白砂糖10克,白砂糖15克,低筋粉35克。
作法:1、生鸡蛋1个,白砂糖10克(添加鸡蛋黄中),白砂糖15克(添加蛋白质中),低筋粉35克。
2、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。
将蛋白质用电动打蛋器打成呈鱼眼泡状,添加1/3的白砂糖。
再次搅拌至蛋白质越来越粘稠,再添加1/3的白砂糖。
再次搅拌至蛋白质出現纹理,添加最终1/3的白砂糖。
3、再次搅拌,直至提到电动打蛋器时,蛋白质能拖出不弯折的简短斜角。
4、将鸡蛋黄与10克白砂糖混和打撒。
5、把蛋白质倒进鸡蛋黄中,轻轻地搅拌均匀,使其混和。
(用勺从底端往上拌和,不必画圈)6、筛入低筋粉。
7、轻轻地搅拌均匀。
(用勺从底端往上拌和,不必画圈)8、装进裱花嘴,用中等尺寸环形裱花嘴在烘烤盘上挤压长条状,小烤箱190度,中高层,约10分钟着色就可以。
小零食的制作方法
小零食的制作方法简介小零食作为一种轻便、美味的食品,受到了广大人们的喜爱。
制作小零食不仅可以满足口腹之欲,还可以增加乐趣和亲子互动。
本文将介绍几种简单易做的小零食制作方法,适合在家制作和分享。
材料准备在制作小零食之前,我们需要准备以下材料:•面粉•糖•奶油•蛋•牛奶•坚果、水果等可选配料方法一:酥皮饼干步骤1:制作面团1.将面粉、糖和奶油混合在一起,搅拌均匀。
2.加入蛋和适量牛奶,继续搅拌至面团成型。
3.将面团放入冰箱冷藏30分钟,待面团稍微硬化。
步骤2:饼干成型1.取出冷藏的面团,擀成薄片。
2.使用饼干模具将面团切割成所需形状。
3.将切割好的面团放在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中烘烤15-20分钟,或至饼干表面金黄。
步骤3:享用1.酥皮饼干烤熟后取出,待凉。
2.可根据个人口味可选配坚果、水果等,使饼干更加美味。
3.现在,你可以尽情享受这些美味的小零食了!方法二:果冻带步骤1:制作果冻1.准备一包果冻粉,按照包装上的指导,加入适量的开水搅拌至完全溶解。
2.将溶解后的果冻液倒入模具中,放入冰箱冷藏,等待果冻凝固。
步骤2:果冻带制作1.取出冷藏的果冻,用刀将其切成条状。
2.将切好的果冻条用绳子或彩线穿过,制作成果冻带。
步骤3:享用1.果冻带制作完成后,你可以直接品尝,也可以将其用作装饰品或小礼物。
2.这款小零食不仅可口,还富有趣味,是孩子们喜爱的零食之一。
方法三:脆皮双层薯片步骤1:制作脆皮1.将马铃薯切成薄片,放入盐水中浸泡片刻。
2.取出马铃薯片,用厨房纸巾擦干水分。
3.在烤盘上铺上一层牛奶脆片酱。
步骤2:薯片制作1.将马铃薯片均匀地放在烤盘上,不要重叠。
2.将烤盘放入预热至200°C的烤箱中烘烤15分钟,或至薯片呈金黄色。
步骤3:享用1.脆皮双层薯片烤熟后取出,待凉。
2.现在,你可以享用这款QQ脆脆的小零食了!结语制作小零食既能满足味蕾的享受,又能增加亲子间的乐趣和互动。
做零食小妙招
做零食小妙招嘿,朋友们!今天咱来聊聊做零食的那些小妙招,保准让你在享受美味的同时,还能收获满满的成就感呢!你知道吗,做零食就像是一场奇妙的冒险。
比如说烤薯片吧,把土豆切成薄薄的片,就像给它们穿上了一层透明的纱衣,然后撒上点盐、孜然啥的,放进烤箱里烤一烤。
等拿出来的时候,那扑鼻的香味,哎呀,真的是让人欲罢不能!这不比外面买的差呀,还干净卫生呢!还有炸薯条,这可是很多人的最爱。
把土豆切成条,在水里泡一泡,去掉多余的淀粉,然后下到油锅里炸。
看着它们在油锅里翻滚,就好像一群小精灵在跳舞。
炸到金黄酥脆捞出来,蘸上点番茄酱,那口感,啧啧,绝了!你说自己做的薯条吃起来是不是更带劲呢?再来说说做糖葫芦。
把水果串起来,就像给它们排好了队,然后熬一锅糖浆,把串好的水果在糖浆里一滚,瞬间就穿上了一层亮晶晶的外衣。
就像是给水果们来了个华丽大变身,一下子就变得特别诱人。
咬一口,那酸甜的味道在嘴里散开,真的是太美妙啦!做果冻也很有趣呀!把果汁和吉利丁片混合在一起,然后放进冰箱里冷藏。
等拿出来的时候,就变成了 QQ 弹弹的果冻啦。
你可以根据自己的喜好,做成各种不同口味和形状的果冻,就像在创造一个个小艺术品呢!做零食的时候,你可以尽情发挥自己的想象力和创造力。
就像画画一样,用各种食材当作颜料,勾勒出属于自己的美味画作。
这难道不是一件超级有趣的事情吗?而且呀,自己做零食还能根据自己的口味来调整。
喜欢吃辣的就多放点辣椒,喜欢吃甜的就多加点糖。
完全不用担心买的零食不合自己的口味啦!这多自由呀!做零食也是一种很好的放松方式呢。
在忙碌了一天之后,走进厨房,动手做一些小零食,享受这个过程,忘掉所有的烦恼和压力。
等零食做好了,尝一口,哇,所有的疲惫都瞬间消失了。
你还在等什么呢?赶紧行动起来吧!用这些小妙招,为自己和家人朋友制作出美味又独特的零食。
让生活变得更加丰富多彩,充满乐趣!相信我,你一定会爱上这种感觉的!。
42种适合小孩做的甜品
42种适合小孩做的甜品像很多家庭一样,每当节日或礼物到来时,我家就会烘焙一些甜品。
甜点不仅可以为儿童提供一些乐趣,也是一种美味的选择。
有很多种甜品可以为小孩烘焙,总能想到一些创新和有趣的选择。
下面是42种适合小孩做的甜品:苹果饼:用苹果泥,肉桂,和糖浆制作出来,这种甜品是小孩们最喜欢的。
果披萨:揉面团,放上水果酱,然后撒上糖,和模压的形状,小孩们喜欢。
仁条:用糖,黄油,和杏仁粉制作,小孩们特别喜欢。
橙条:这是一个非常简单的甜品,用橙汁,糖,和面粉混合制作出来,小孩们也很喜欢。
巧巧克力:用巧克力,糖,和奶油制作,是小孩最爱的甜品之一。
克力饼干:用巧克力,面粉,和糖制作,小孩们十分喜欢。
花糖:用糖,和其他一些材料混合,用热水煮,小孩们喜欢。
花糖饼干:用糖,面粉,和棉花糖粉制作,小孩很喜欢。
芒果圆饼:用芒果泥,肉桂,和糖浆制作,小孩们也很喜欢。
糕放大器:用面粉,牛奶,和糖制作,小孩特别喜欢。
奶饼干:用鸡蛋,牛奶,糖,面粉制作,小孩也十分喜欢。
糖杏仁脆饼:用杏仁,糖,和面粉制作,小孩也很喜欢。
仁苹果派:用苹果泥,杏仁,和糖浆制作,小孩也很喜欢。
克力碎饼:用巧克力,面粉,和糖制作,小孩们特别喜欢。
奶糯米饭糖:用糯米,鸡蛋,牛奶,和糖制作,小孩特别喜欢。
草蛋奶小饼干:用鸡蛋,牛奶,糖,面粉等制作,小孩们也很喜欢。
橙脆饼:用橙汁,面粉,糖,和模压的形状制作,小孩也很喜欢。
豆腐乳:用豆浆,蛋白,糖,制作成一个软绵绵的甜品,小孩特别受欢迎。
芙:用面粉,鸡蛋,糖,和奶油制作,小孩也很喜欢。
克力蛋糕:用巧克力,面粉,糖,和奶油制作,小孩们也很喜欢。
口糖蛋糕:用利口糖,面粉,糖,和奶油制作,小孩也很喜欢。
茶蛋糕:用抹茶粉,面粉,糖,奶油制作,小孩也很喜欢。
果果子杯:用芒果泥,焦糖,和面粉制作,小孩也很喜欢。
饼干:用面粉,糖,粒,和模压的形状制作,小孩也很喜欢。
糕泡芙:用蛋糕粉,糖,鸡蛋,牛奶等制作,小孩们也十分喜欢。
克力奶昔:用巧克力,牛奶,糖,和水混合制作,小孩也很喜欢。
制作迷你玩具小零食的方法
制作迷你玩具小零食的方法
嘿,你想不想拥有超可爱的迷你玩具小零食?那咱就赶紧动手做起来吧!
先准备材料呀,彩色黏土、小工具啥的。
把黏土搓成各种形状,像棒棒糖就搓个圆棍再搓个圆球粘上去,哇塞,这不是超简单吗?做小饼干就压成扁扁的圆形,再用工具压出花纹。
做小蛋糕可以用不同颜色的黏土叠起来,再装饰一下。
注意哦,黏土可别弄到衣服上啦,不然那可麻烦喽!这过程安全得很呢,黏土又不会伤人,只要别误食就没问题。
稳定性也不错呀,做好了能放好久呢。
想象一下,这些迷你玩具小零食可以放在小场景里玩过家家,多有意思呀!这优势可大了去了,便宜又好玩,还能锻炼动手能力。
我就曾经做了一堆放在小盒子里,哇,那场面,简直像个迷你超市。
朋友们看到都惊呆了,纷纷抢着要一起玩呢。
所以呀,赶紧动手做起来吧,你肯定会爱上这些超萌的迷你玩具小零食。
自己动手,乐趣无穷。
创意diy烘焙甜品12款甜点制作
哈尔滨甜点学校教你DIY烘焙甜品饭后吃点什么甜点呢?创意DIY烘焙甜品12款幸福感爆棚的甜点制作在家学做甜品,经济实惠又好吃,关键是好吃——赶紧来学做甜品糕点吧~红枣慕斯原料:红枣200克,牛奶250克,淡奶250克,芝士50克,石榴粒、石榴汁各少许,鱼胶片3片。
制法:红枣洗净,搅碎,与牛奶、淡奶、芝士混合打匀,加入石榴汁调色,倒入化开的鱼胶片搅匀,冷却造型,淋石榴汁,点缀石榴粒即可。
点评:红枣补血益气,将秋季新鲜收获的红枣加入甜点中,浓郁的慕斯中带有枣香。
桑芽木糠布丁原料:桑叶,玛丽饼,香草豆荚,蔓越莓,香草,奶油,白砂糖。
制法:1、将桑叶用搅拌机打成泥,过滤得汁液;2、将玛丽饼用木棍敲碎,备用;将香草豆荚纵向剖开,刮籽;3、将桑叶汁、奶油、白砂糖、香草籽一起用搅拌机打发至八成;在模具内铺一层玛丽饼碎,然后依次放一层桑芽奶油、一层玛丽饼碎,如此类推;4、将成品入冰箱冷冻至凝固,取出,用香草、蔓越莓装饰即可。
栩栩如生小盆栽原料:面粉,土豆,巧克力,黄油,牛奶,白糖。
制法:1、将面粉、黄油、巧克力、白糖一块放入盆中搅匀,捏成小块,放入150℃的烤箱中烤25分钟成“泥土”备用;2、将土豆去皮蒸熟,加牛奶打成泥状,放入花盆造型的杯中,撒上烤好的“泥土”,插上可食用绿色植物,装盘,以捏碎的“泥土”装饰即可。
点评:造型独特的一道甜点,巧克力香与奶香交融。
有机豆腐糙米雪芭原料:糙米1200克,豆腐2500克,白砂糖500克,豆浆200克。
制法:1、糙米泡软蒸熟,晾凉待用;2、将糙米与豆浆一起放入料理机搅碎成米糊状;3、豆腐搅拌成糊状;4、将两种糊混合拌匀,加白砂糖入冰淇淋机搅拌成光滑固体即可。
彩虹材料:主料:甜菜头,紫薯,黄甜椒,菠菜,胡萝卜,豆浆,红甜椒。
配料:核桃布朗尼,迷你马卡龙。
调料:白糖,蛋清,柠檬奶油。
制法:1、菠菜取叶片,洗净,焯熟,挤干水分,打成菠菜泥备用;2、红、黄甜椒分别入烤箱以180℃烤制45分钟,取出,刮去外皮,打成泥;胡萝卜榨汁备用;3、紫薯蒸好去皮,打成泥,用细筛过滤,制成细蓉备用;4、甜菜头以180℃烤制90分钟,取出,去皮,打成泥;将6种蔬菜泥、胡萝卜汁分别加入蛋清、白糖打发,入烤箱以185℃烤制11分钟,取出,涂上柠檬奶油,将7种蛋糕叠压在一起,改刀成长条,制成彩虹蛋糕,装盘,点缀核桃布朗尼、迷你马卡龙即可。
42种家庭自制零食
42种家庭自制零食
薯条、饼干、红薯干、霜糖花生、牛轧糖、糖雪球、咸香玉米片、芝麻香芋条、椰蓉小餐包、怪味鹰嘴豆、麻辣香干、红枣糕、牛肉干、玉米烙、孜然土豆、土豆火腿早餐饼、孜然烤薯片、孜然豆腐、牛奶炖蛋、牛奶小方糕、蜜红豆、烤箱版鸡米花、葱花鸡蛋饼、自制炒酸奶、自制凉皮、溶豆零食、酸奶冻芝士蛋糕、浮云蛋糕卷、葡萄奶酥、拔丝红薯、芒果班戟、辣炒年糕、红豆牛奶西米露、奶香味炸薯条、香芋甜心、土豆泥、玉米沙拉、蜂蜜腌柠檬、鸡米花、双皮奶、马奶子葡萄、鸡蛋煎馒头、麦当劳吉士蛋堡、南瓜饼、香辣排骨虾、黑椒牛肉汉堡、水果奶昔、酸奶、爱尔兰咖啡。
感恩节的家庭手工食品五种简单而有趣的食品制作方法与食谱分享
感恩节的家庭手工食品五种简单而有趣的食品制作方法与食谱分享在感恩节这个特殊的节日里,家庭成员们经常会准备一顿丰盛的晚餐来庆祝。
为什么不尝试一些有趣的家庭手工食品呢?下面将分享五种简单而有趣的食品制作方法与食谱,让你在感恩节时能够以一种全新的方式与家人共度快乐时光。
1. 南瓜派饼干材料:- 1杯南瓜泥- 1杯糖- 1/2杯黄油- 1颗鸡蛋- 2杯面粉- 1茶匙肉桂粉- 1/2茶匙苏打粉- 1/2茶匙盐步骤:1. 将糖和黄油放入一个大碗中搅拌均匀,然后加入鸡蛋和南瓜泥继续搅拌。
2. 在另一个碗中,将面粉、肉桂粉、苏打粉和盐混合在一起。
3. 将干混合物逐渐加入湿混合物中,搅拌均匀,直到形成面团。
4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
5. 预热烤箱至180度。
将面团擀成薄片,使用饼干模具切割成各种形状。
6. 将饼干放在烤盘上,放入烤箱烤15-20分钟,或直到饼干金黄色。
7. 饼干冷却后即可享用。
2. 火鸡蛋三明治卷材料:- 4片面包- 4片火鸡肉片- 4片白乳酪- 2个鸡蛋- 1/4杯牛奶- 盐和胡椒粉适量步骤:1. 将鸡蛋打入一个碗中,加入牛奶、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 加热平底锅,涂一层薄薄的牛油。
3. 将面包片放在工作台上,用擀面杖把面包片擀平。
4. 在每片面包上放上一片火鸡肉和一片白乳酪。
5. 从一侧开始,将面包卷起来,使火鸡和乳酪包裹在面包中。
6. 在热锅中,用橡皮刮刀将鸡蛋液倒入锅中,让其覆盖整个底部。
7. 将面包卷放入鸡蛋液中,翻转一次,直到鸡蛋液变成金黄色。
8. 取出面包卷,切成小块即可食用。
3. 葡萄干苹果烤箱面包材料:- 2杯面粉- 1杯糖- 2茶匙泡打粉- 1茶匙肉桂粉- 1/2茶匙盐- 1/2杯黄油- 2个鸡蛋- 1杯牛奶- 1杯葡萄干- 2个苹果,去皮和切片步骤:1. 将面粉、糖、泡打粉、肉桂粉和盐混合在一起。
2. 在另一个碗中,将黄油、鸡蛋和牛奶搅拌在一起。
3. 将湿混合物逐渐加入干混合物中,搅拌均匀。
简单的零食做法大全
简单的零食做法大全零食是每一个小孩子最喜欢的食物,比如油炸小吃、辣条以及膨胀的面食等,这些零食的做法都是大家比较喜欢吃的,大家可以来了解它的做法,比如猪肉脯以及手指饼干等,这些东西的做法是比较简单的,大家可以根据自己的需要去选择喜欢的零食做法,具体的步骤,大家可以来了解一下。
【自制美味猪肉脯】材料:猪肉末250克、白芝麻适量调料:鱼露、酱油、料酒、糖、盐、蜂蜜、黑胡椒粉做法:1、偏瘦点的猪肉末加入黑胡椒粉,白糖,盐,顺着一个方向搅拌上劲粘稠;2、加入生抽,老抽、鱼露继续顺着一个方向搅拌。
(鱼露是猪肉脯好吃的关键,如果实在没有就用蚝油吧);3、顺着一个方向搅打肉馅,打好的肉馅腌制半小时左右;4、取一张锡纸,表面刷层薄薄的植物油。
把肉馅放到锡纸上。
肉馅上盖一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄厚均匀的薄肉饼;5、把擀好的肉饼放到烤盘中,撕去上面的一层保鲜袋撒上白芝麻;6、烤箱180度预热,正面刷蜂蜜,撒芝麻烤15分钟,然后将反面放烤网上,刷蜂蜜,撒芝麻继续烤15分钟至肉变干即可;7、晾凉后肉脯就变干了,切块即可;【手指饼干】材料:鸡蛋1个,细砂糖10克,细砂糖15克,低筋面粉35克。
做法:1、鸡蛋1个,细砂糖10克(加入蛋黄中),细砂糖15克(加入蛋白中),低筋面粉35克。
2、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。
将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状,加入1/3的细砂糖。
继续搅打至蛋白变得浓稠,再加入1/3的细砂糖。
继续搅打至蛋白出现纹路,加入最后1/3的细砂糖。
3、继续搅打,直到提起打蛋器时,蛋白能拉出不弯曲的短小尖角。
4、将蛋黄与10克细砂糖混合打散。
5、把蛋白倒入蛋黄中,轻轻搅拌均匀,使其混合。
(用勺从底部往上搅拌,不要划圈)6、筛入低筋面粉。
7、轻轻搅拌均匀。
(用勺从底部往上搅拌,不要划圈)8、装入裱花袋,用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形,烤箱预热190度,中层,约10分钟上色即可。
【宝宝米粉磨牙棒】材料:鸡蛋,宝宝米粉,椰子粉,糖,油做法:1.鸡蛋打散2.倒入宝宝米粉、椰子粉、糖3.揉成较硬的面团4.擀成薄片5.借助擀面杖切成整齐的形状6.切成约宽1cm(大约小指度那么宽),长8cm的长条7.再从中间切一下,成0.5cm宽8.用手搓成圆柱形9.整齐排好放入烤盘,160度约15分钟烤至金黄10.完成!。
在家自制低糖零食健康又省钱
在家自制低糖零食健康又省钱在如今快节奏的生活中,零食似乎成为了我们日常不可或缺的一部分。
然而,市面上的许多零食往往糖分过高,不仅不利于健康,还可能让我们的钱包瘪瘪。
但别担心,在家自制低糖零食不仅能让我们享受到美味,还健康又省钱!为什么要选择低糖零食呢?首先,过多的糖分摄入可能导致肥胖、糖尿病、心血管疾病等健康问题。
而低糖零食可以减少这些风险,让我们在满足口腹之欲的同时,不给身体带来太大负担。
其次,购买市售的零食,长期下来也是一笔不小的开支。
自己动手制作,既能控制成本,又能保证食材的新鲜和质量。
那么,有哪些简单又美味的低糖零食可以在家制作呢?首推“低糖燕麦饼干”。
所需材料有:燕麦片 150 克、全麦面粉 50 克、鸡蛋一个、牛奶 30 毫升、蜂蜜 20 克、坚果碎 50 克、玉米油 20 克、小苏打 2 克。
制作步骤如下:第一步,将鸡蛋打散,加入牛奶、蜂蜜、玉米油,搅拌均匀。
第二步,把燕麦片、全麦面粉、坚果碎、小苏打放入一个大碗中,混合均匀。
第三步,将搅拌好的液体倒入混合好的干料中,用手揉成面团。
第四步,把面团分成若干等份,搓成圆球,然后按压成薄饼状。
第五步,放入预热至 180 度的烤箱中,烤 15 20 分钟,直到表面金黄。
这款燕麦饼干富含膳食纤维,饱腹感强,而且糖分较低。
作为下午茶或者早餐的搭配,都是不错的选择。
接下来是“酸奶水果捞”。
材料很简单:无糖酸奶 200 克、各种新鲜水果(如草莓、蓝莓、香蕉、芒果等)适量。
做法更是轻松:首先,将水果洗净,切成小块。
然后,把水果放入碗中,倒入无糖酸奶,搅拌均匀即可。
如果喜欢,还可以在上面撒一些坚果碎或者谷物麦片,增加口感的丰富度。
酸奶富含蛋白质和钙,水果则提供了丰富的维生素和矿物质,这样的组合既健康又美味。
再介绍一款“烤鸡胸肉丝”。
准备鸡胸肉一块、生姜、料酒、生抽、老抽、盐、黑胡椒、孜然粉适量。
步骤如下:第一步,鸡胸肉洗净,放入锅中,加入生姜片、料酒,煮熟。
幼儿自制点心简单做法
幼儿自制点心简单做法小朋友们都特别爱吃点心吧?那些香香甜甜的点心,就像一个个小魔法,一口咬下去,幸福就在嘴巴里散开啦。
那咱们今天就来说说幼儿自制点心的简单做法,可好玩儿了呢。
咱先说一个特别简单的,那就是水果三明治。
这就像给水果们盖了个软软的被子。
拿两片软软的面包,就像两张小床一样。
然后把水果切成小块儿,什么香蕉啦,草莓啦,就像一个个彩色的小宝石。
把这些小宝石放在一片面包上,再挤上一点像云朵一样白白的奶油或者酸奶,最后把另一片面包盖上去,轻轻一压。
嘿,水果三明治就做好啦。
咬一口,水果的甜、面包的软还有奶油或者酸奶的香,全在嘴巴里开派对啦。
你说这是不是超级简单呀?再来说个小饼干的做法吧。
做小饼干就像盖小房子,不过是用面粉来盖。
先把面粉倒在一个大碗里,面粉就像白白的雪。
再加上一点点黄油,黄油就像个小魔法油,能让饼干变得香香的。
再打上一个鸡蛋,鸡蛋就像个小太阳,给饼干增加营养。
然后加一点点糖,糖就像甜蜜的小精灵,让饼干吃起来甜甜的。
用手把这些东西揉在一起,揉成一个面团。
这个面团可听话了呢。
把面团擀平,就像擀一张小面饼。
然后用小模具,把面饼压成各种可爱的形状,像小星星、小爱心啥的。
把这些小饼干放在烤盘上,送进烤箱。
等一会儿,烤箱就像个小魔法屋,把小饼干变得香香脆脆的。
从烤箱拿出来的时候,那小饼干的香味能飘满整个屋子呢。
还有一个特别有趣的自制点心,那就是牛奶布丁。
这牛奶布丁啊,就像个滑溜溜的小果冻。
先准备一些牛奶,牛奶就像白色的小河。
再拿几个鸡蛋,把鸡蛋打散,鸡蛋液就像黄色的小瀑布。
把鸡蛋液慢慢倒进牛奶里,再加上一点点糖,就像给这个牛奶和鸡蛋的组合加点儿甜美的魔法粉。
然后把这个混合好的液体过一下筛子,就像给它们洗个小澡,把那些不听话的小颗粒都去掉。
把过筛后的液体倒进小杯子里,就像把小宝贝装进小摇篮。
然后把这些小杯子放在蒸锅里蒸一会儿。
等蒸好拿出来,放凉一点,牛奶布丁就像个害羞的小姑娘,颤颤巍巍的,吃起来滑溜溜的,奶香和蛋香在嘴里跳舞呢。
超暖心的宅家小零食
超暖心的宅家小零食
超暖心的宅家小零食
在家里宅着不知道该吃什么?这里推荐几款超暖心的宅家小零食,让
你在家也可以享受美味!
一、烤花生
烤花生是很多人最喜欢的零食之一,而自己在家做的烤花生更加美味,而且价格便宜。
只需要把花生放在烤箱内烤制,烤制完成后放凉、去
壳即可。
口感香脆、回味无穷,再配上一杯热茶,惬意满满!
二、香辣小鱼干
小鱼干是一种经典的零食,加上香辣的调料更是让人垂涎欲滴。
制作
香辣小鱼干只需买来干净的小鱼干,腌制调料包和一点油即可。
将小
鱼干和调料包放在一个密闭的容器中,摇晃几次后放在冰箱中腌制,
腌制完成后,小鱼干就变成了超级好吃的香辣小鱼干。
三、甜蜜脆脆
这是一种甜味和咸味并存的零食,很容易被大家接受。
制作甜蜜脆脆
只需要把爆米花和薯片混合,再加入一些糖、色拉油、盐和其他调味
品进行炒制即可。
炒到颜色变黄、糖融化时,即可放凉食用。
美味无比,口感脆爽,让你欲罢不能!
四、奶酪蘑菇
这是一种口感丰富的零食,蘑菇的清香和奶酪的浓郁完美融合。
自己在家制作奶酪蘑菇只需要将蘑菇切成均匀的小块,加入一些调味料,再放入烤箱中烤制,最后撒上一些cheese即可。
美味可口,越吃越上瘾!
以上就是几款超暖心的宅家小零食,不仅美味可口,而且制作简单,价格也很实惠。
在家办公或者看电视,吃上一些这样的小零食,让你感受到生活的美好和幸福。
20款最简单的甜品做法
20款最简单的甜品做法1. 蜂蜜糖饼干材料:黄油、蜂蜜、面粉、砂糖、香草精步骤:1)将黄油融化,加入蜂蜜搅拌均匀;2)加入面粉、砂糖和香草精,搅拌成面糊;3)用勺子将面糊放在烤盘上,平均分布;4)在预热至180°C的烤箱中烘烤10-12分钟,或至金黄色;5)冷却后即可享用。
2. 水果拼盘材料:新鲜水果(如草莓、蓝莓、芒果、葡萄等)步骤:1)将水果洗净,切成适当大小的块状;2)将水果块装饰在盘子上,可按个人喜好摆放;3)可选择搭配酸奶或蜂蜜作为蘸酱;4)即可享用。
3. 香蕉奶昔材料:香蕉、牛奶、冰块、蜂蜜(可选)步骤:1)将香蕉剥皮,切成小块;2)将香蕉块与牛奶、冰块放入搅拌机中搅拌至均匀;3)可根据个人口味加入蜂蜜调味;4)倒入杯中即可饮用。
4. 泡芙材料:鸡蛋、牛奶、面粉、黄油步骤:1)在锅中烧开水;2)将黄油放入锅中融化;3)将面粉慢慢加入锅中,用木勺搅拌均匀;4)将面糊放入搅拌机中,慢慢添加鸡蛋,并搅拌至均匀后装入裱花袋中;5)将面糊挤成小圆球状放入烤盘中;6)烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烘烤15-20分钟,或至金黄色;7)待泡芙冷却后,可在中间挤入奶油或巧克力馅料,即可享用。
5. 芒果布丁材料:芒果、鲜奶、吉利丁粉、砂糖步骤:1)将芒果去皮切小块;2)将鲜奶倒入锅中加热,加入砂糖搅拌均匀;3)将吉利丁粉添加到温水中搅拌溶化,然后加入热奶中搅拌均匀;4)将芒果块放入模具中,倒入奶液;5)冷却后放入冰箱冷藏至凝固即可食用。
6. 巧克力树莓夹心饼干材料:黄油、糖粉、面粉、可可粉、树莓果酱步骤:1)将黄油和糖粉混合,搅拌均匀;2)加入面粉和可可粉,继续搅拌成面糊;3)将面糊分成小团,用手压扁成饼干形状;4)在一半的饼干上涂抹树莓果酱,将另一块饼干盖在上面;5)将饼干放入180°C的烤箱中烘烤10-15分钟,或至饼干表面微焦;6)冷却后即可食用。
7. 绿茶冰淇淋材料:绿茶粉、淡奶油、砂糖步骤:1)将绿茶粉加入淡奶油中,用搅拌棒搅拌均匀;2)逐渐加入砂糖,并继续搅拌至砂糖溶解;3)将混合物倒入容器中,放入冰箱冷冻6-8小时;4)冷冻后,将冰淇淋取出,用勺子搅拌均匀即可食用。
自制甜品
许多MM都喜爱零食,但很多零食是添加了防腐剂的,其实~零食都是可以自制的~有许多小窍门,而且超级简单,今天小浠教大家如何在家DIY 出各种零食小吃,男同学可以学了会去给女友做,女同学嘛,更加要自己学会啦!懂了这个以后哪里还需要花钱去买他们那些又贵又可能添加防腐剂的产品呀,这年头,自己动手丰衣足食才是王道哈~!注:DIY零食方法很多,建议看不完的转载回去留着看~手动DIY小零食一:绿茶今天家里的绿茶饮料喝完了,本来想再去买一箱的,可是天气太热懒得出门,然后突然发现绿茶瓶子上的配料表里显示,配方相当的简单,我就灵机一动,自己用茶叶,水,白砂糖,蜂蜜调配了一下,放进冰箱冷藏~~~~~~~~~~~刚才一喝,觉得和超市卖的一样哈!最简单的就是用红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)手动DIY小零食二:奶茶(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶)红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~再加一勺炼乳搅匀,OK~手动DIY小零食三:那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~原料:玉米就买超市的罐头甜玉米然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒做法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵省得每次吃都不过瘾!手动DIY小零食四:香芋甜心~~~偶也稀饭~~但是好麻烦啊~~要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~手动DIY小零食五:土豆泥(这个比香芋甜心容易~~ 呵呵)先说土豆泥,再说鸡汁1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~然后浇在土豆泥上面~~bingo再教大家一个复杂点做土豆泥地方法,主要是调料不同。
自制小零食100种
自制小零食100种1、小米夹心饼干2、葡萄干混合物3、花生芝士酥4、草莓棉花糖5、椒盐花生6、核桃夹心饼干7、芝士条8、麦片棒9、芝士粉丝10、香蕉干11、蔓越莓干12、百吉饼13、烤杏仁14、巧克力豆15、桃仁酥16、辣椒片17、薯片18、墨西哥花生19、焦糖杏仁20、葡萄干饼21、香蕉牛轧糖22、牛轧糖23、芝士蒜夹心饼干24、椰丝香蕉片25、泡芙26、核桃糖27、芝士卷28、米布朗29、香烤坚果30、奶油夹心饼干31、凤梨干32、香蕉脆片33、南瓜饼干34、蜜饯杏仁35、葡萄乾碎片36、老妈饼37、栗子干38、豆腐干39、花生夹心饼干40、芝士烤芝麻球41、小米夹心卷42、椰蓉玉米片43、杏仁曲奇44、奶酪豆腐小蛋糕45、芝士糖46、椒盐坚果47、棒棒糖48、大麦片49、奶油巧克力50、椒盐核桃51、烤杏仁夹心饼干52、葡萄杏仁53、芒果干54、素食泡芙55、核桃煎饼56、小黄瓜条57、水果条58、香烤玉米片59、西瓜子60、山核桃酥61、花生酱夹心饼干62、抹茶曲奇63、芋头条64、自制干脆面65、炒香蕉片66、桂花芝麻67、洋芋条68、芝麻卷69、豆蔻酥70、节瓜片71、七谷夹心饼干72、豆沙酥73、肉脯果74、炒米芝麻75、奶瓜乾76、椰子脆片77、芝士星星78、杏仁糖79、栗子酥80、蔓越莓果泥81、鸡蛋糕82、巧克力棒83、芥末坚果84、椰子干85、桃仁酥86、香心饼干87、葡萄乾88、抹茶种子酥89、红糖核桃90、芝士米91、祖玛92、椒盐饼93、青瓜条94、杏仁条95、麦片糖96、奥利奥饼干97、猪油棒98、黑糖糕99、火龙果条100、铜状豆。
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在家里可以自己做的小零食许多MM都喜爱零食,但很多零食是添加了防腐剂的,其实~零食都是可以自制的~有许多小窍门,而且超级简单,今天小浠教大家如何在家DIY出各种零食小吃,男同学可以学了会去给女友做,女同学嘛,更加要自己学会啦!懂了这个以后哪里还需要花钱去买他们那些又贵又可能添加防腐剂的产品呀,这年头,自己动手丰衣足食才是王道哈~!注:DIY零食方法很多,建议看不完的转载回去留着看~手动DIY小零食一:绿茶今天家里的绿茶饮料喝完了,本来想再去买一箱的,可是天气太热懒得出门,然后突然发现绿茶瓶子上的配料表里显示,配方相当的简单,我就灵机一动,自己用茶叶,水,白砂糖,蜂蜜调配了一下,放进冰箱冷藏~~~~~~~~~~~刚才一喝,觉得和超市卖的一样哈!最简单的就是用红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖(总之就是让他甜!)+一片干柠檬片(各大超市均有销售)手动DIY小零食二:奶茶(外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD,压根儿不含奶)红茶包泡水,喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿然后加适量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~再加一勺炼乳搅匀,OK~手动DIY小零食三:那爷爷家的矜贵的玉米沙拉~原料:玉米就买超市的罐头甜玉米然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒(偶不喜欢胡萝卜)、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒做法:除玉米粒,所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点然后所有lili放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其他品牌一样)拌匀~~以此方法,可以做出爷爷家的家庭装,想做“四世同堂装”也可以!呵呵省得每次吃都不过瘾!手动DIY小零食四:香芋甜心~~~偶也稀饭~~但是好麻烦啊~~要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度...稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~手动DIY小零食五:土豆泥(这个比香芋甜心容易~~ 呵呵)先说土豆泥,再说鸡汁1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很重要!我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了@@~然后浇在土豆泥上面~~bingo再教大家一个复杂点做土豆泥地方法,主要是调料不同。
土豆弄熟压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。
奶酪要趁土豆泥热时加,或者把这两样用微波炉热一下,主要是让奶酪充分融化。
黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄下水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料随意搭配,不喜可不加。
以上拌匀即可,虽然麻烦了点,但绝对既健康又美味。
手动DIY小零食六:蜂蜜腌柠檬把柠檬切成片,放在罐子里(罐子一定要洗得干干净净,用热水烫一遍)浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,但是不蜂蜜健康)再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了酸酸甜甜又清香超好喝,美容排毒减肥手动DIY小零食七:顺便说下新奥尔良烤翅吧~~(怎么搞得像是解密KFC 一样@@~呵呵)这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤,每次烤20多个,吃着真爽!自制KFC新奥尔良烤翅(简易版)原料:鸡翅(翅中、翅根都可以)、新奥尔良烧烤酱(这个在麦德龙就有卖,一大包20多,我用了1年多)做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅表面都涂上酱就可以了2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时可以吃啦!!味道不输爷爷家的!自制KFC新奥尔良烤翅(复杂版)材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
做法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。
把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。
如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟。
手动DIY小零食八:减肥有一个很好的饮料~自制的山楂、柠檬片、陈皮、菊花加水煮沸,因为陈皮有甜味i,所以不用放糖,热量也少:)~~ 煮好后滤去渣,放冰箱冷藏,平时当水喝味道好还去脂瘦身!呵呵既然已经展现出了抢生意的野心,就干脆抢到底吧!手动DIY小零食九:鸡米花~~~~原料:鸡腿肉(切成小块)、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油~~香!:)~ 手动DIY小零食十:顺便八一下我自制过的某维C饮料就是那种喝起来酸酸的,看让去不是澄清透明的,号称含有维生素C饮料的东东。
起因是某次感冒,然后我备有那种小瓶的VC药片,所以吃了几片,同时大灌热水。
于是突发奇想,往水里扔了几片VC药片,几颗柠檬口味的糖,然后静待其溶解。
结果就得到了外观和口味都和买的饮料十分接近的产品~~~后来算算,VC药片一小瓶100片我买的是两块五RMB,水果糖一包也就两块钱左右吧,热水价格不计……当然,用热水的话,VC的有效成分估计会破坏不少,具体有效含量还有多少,我也不知道。
这个,实际上还是无意的恶搞行为。
但是先认为,饮料里的VC含量是真实的,毕竟我自己没有做实验检测过。
但是采用适当的方法,像我这样直接用药片加上蔗糖、香精,炮制一瓶确实含有VC的饮料,其成本……一瓶饮料卖3、4快噻。
所以啊……~~~~~自制奶茶我也干过,不过大概奶粉放多了,木有茶味了……另外,说个个人喜欢的简易的做土豆泥的方法。
不过是肚子饿的时候应急的,所以不是很完美啊……把土豆切块,放适量的水;用微波炉煮熟,煮烂,压成泥;我是直接撒鸡精的,然后撒黑胡椒粉,拌一拌;如果水多了,可以再用微波炉加热下,蒸发掉水分。
然后就可以吃啦~~~木有KFC土豆泥香甜,但是毕竟咱这没啥技术含量,基本只要把土豆皮刮掉,切块,放到微波炉,拿出来捣成泥,撒作料……吃手动DIY小零食十一:自制沙拉酱这个图就不好意思放出来啦~~大家自己研究哦~~有两种方法一种的原料有菜场里的那种盒装的很软的豆腐,柠檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,酱油一点做法是先把豆腐淖水,水里放盐,为了去豆腐的腥味然后,把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌,倒出来就是沙拉酱了~还有一种我没有试过,TX介绍的原料是苹果,洋葱,胡萝卜,柠檬汁,酸奶,酱油也是统统搅拌手动DIY小零食十二:自制冰欺凌原料是两根香蕉,一袋奶粉(脱脂全脂都可),一勺可可粉(也可以用其他的,看你要山么味道啦)把香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放冰箱下层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~手动DIY小零食十三:我来教大家炸薯条上面有个TX不是说炸出来的有点软么,这个方法炸出来不会软把土豆切条,洗去淀粉沥干水分,然后放到冰箱里冻起来,冻几个小时等它硬邦邦的时候,下油锅炸到金黄就可以了而且你可切一大堆土豆全冻起来,想吃的时候拿来一点来炸如果把土豆切成薄片,冻一冻再炸就是薯片,加上调料和外面买的差不多,就是比较考验刀工再补充一句,如果想炸薯条比较少油就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟,捞起来控干水,放凉再冻这是在家有妙招里看的,其它步骤是一样一样的啊,哈哈哈在教一个~~荔枝熟的时候,多买一些。
回家洗洗,剥皮。
用牙签去籽。
最好不太划伤果肉。
从上面挖出来籽比较好。
然后把超市一般都可以买到的红豆沙(甜的,袋装的,应该都有卖的吧??)灌进去籽留下的空隙里。
填满。
然后就是冷冻了~~~冻好了就可以当冰糕吃了,味道很棒的~手动DIY小零食十四:再介绍一个水果冰淇淋的好方法原料:各位朋友喜欢吃什么水果就用什么水果鲜奶油(超市有卖的盒装淡奶油)柠檬汁、对应的水果汁(喜欢味道浓就放)工具:搅拌机做法:水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块。
取出放适量在搅拌机内,加少量淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(注意“度”哇),最好的程序就是:可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦手动DIY小零食十五:再介绍个甜品,超级简单的!!双皮奶这个咚咚我是到了广州才知道~北京那个巨有名的文宇奶酪店也有卖~~这个双皮奶奶香浓郁,口感顺滑,但是制作起来好麻烦@@~~这里就介绍一个简化版——鲜奶炖蛋原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(喜欢甜的MM可以根据口味增加)做法:碗中鸡蛋打散,加入牛奶、糖蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~为了美观可以再加点小水果~芒果菠萝啥的~~可好吃了~~ 试试看呵呵手动DIY小零食十六:快到7夕了~~再发一个巧克力的方子,外面也有自制巧克力的,但是除了样子好看,那味道...所以就想着自己在家坐吧,不难!原料:黑巧克力(一定要是没奶的黑巧克力,偶用的是dove)、奶油(用的是光明)这个比例没什么固定,喜欢牛奶味道多一些就少巧克力多奶油...还有就是喜欢的坚果,可以是榛子、杏仁、花生...看你喜欢:)~~做法:煮一锅水,将黑巧和奶油放一碗里,隔水慢慢融化(千万别进水,当然也别烫着@@)等两样融化了,混合好以后放坚果~~倒出来趁着软的时候弄成各种想要的造型手动DIY小零食十七:还有个早餐~~就是麦当劳那个吉士蛋堡(8完爷爷8叔叔~呵呵)原料:汉堡坯(面包片一样)、鸡蛋一个、芝士一片做法:最重要的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用“水”!煎锅里放一点点油,打入鸡蛋,表面撒一点盐,在下面熟上面生的时候,往锅里加一小勺水(这时肯定嗞嗞冒烟啦~别怕!)盖上锅盖,转小火,水蒸气会让鸡蛋熟的!不用翻面就有嫩嫩煎蛋了面包坯上抹点番茄酱,放煎蛋、芝士,在微波炉里转1分钟~~ 手动DIY小零食十八:南瓜饼挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!手动DIY小零食十九:香辣排骨虾(刚试验完,一大锅..)原料:虾,排骨(小排最好),土豆,红薯(就是地瓜),冬瓜,香菇,青笋,莲藕,木耳,(其实自己喜欢吃什么就加什么..)配料:葱姜蒜,香叶,八角,陈皮,麻椒,干辣椒,灯笼椒,(我嗜辣,不吃辣的同学可以略放些.),白芝麻,花生米。
干锅料,(我没有找到干锅料,就用火锅料代替了)1.先把排骨过水,(可以加些姜啊,料酒啊去腥),把过水的水倒掉,换上干净水煮熟,可以煮的久点,我就定时煮了半个小时左右,这样排骨汤也就有了,嘿嘿不浪费。