蚵壳厝

蚵壳厝

（由网络公开资料整理）

蚵壳厝，即用蚵壳建造的房屋（闽南话中，厝乃房屋之意，蚵就是海蛎）。在泉州蟳埔村、法石村及泉州沿海一带均有分布，当地人拾蚵壳拌海泥筑屋而居，建起一座座的蚵壳厝，是我国东南沿海具有特色的贝饰古民居，其建筑的巧妙与精湛，是东南沿海甚至在内地都是绝无仅有的一种建筑形式，构成了闽南沿海古民居的一道独特的自然景观。

泉州沿海的蚵壳厝

在福建、广东、台湾、澳门等沿海地区的一些自然渔村，分布着一种颇具沿海特色的贝饰民居，福建把这类民居称为“蚵壳厝”。随着社会的发展，沿海地区这类民居能见到的地方已越来越少。

泉州的蚵壳厝主要分布于泉港区的南埔、后龙、蜂尾、惠安的崇武、泉州丰泽区的东海、晋江市的深沪、英林、南安的石井等沿海渔村。蚵壳厝主要分布在沿海地区，它是临海居民在建筑房屋时，把渔村自然资源加以利用的一种具体体现，其主要材料就是大牡蛎壳。据有关专家鉴定，主要有两种牡蛎壳，即褶牡蛎和僧帽牡蛎壳等。泉州的蚵壳厝，目前在丰泽区的东海 埔村、法石村一带较集中保留有部分外，其他地方已很难看到了。这类居屋已面临绝迹的境地。

在泉州东海埔村、法石村一带，我们所看到的蚵壳厝，既有明清时期，亦有建国以来建造的。在这些蚵壳厝中，根据贝壳装饰部位的变化，可分为4种形式：一是石基以上整堵墙均嵌满牡蛎壳。此种形式其年代最早，目前所看到最早

的年代是明代，清代较为普遍。

二是在屋檐下、地基以上、墙体的中间部位。此种装饰形式从清至现代均有。

三是在墙外窗户的两侧，与红砖和条石相映成趣，具有很强的美感。此种形式一般属现代民居建筑。

四是只装饰在屋檐下墙体顶端上。此种形式为现代较大型民居建筑。

从贝饰建筑装饰的主要部位来看，明清时期，利用牡蛎壳做墙饰的面积比较大，一般外侧整墙嵌饰，实用性比较强，到了现代，牡蛎壳一般只装饰在墙体上部到屋檐下的三角形地带及窗户的两侧，装饰性比较强。

蚵壳厝的主要特征

不同地区的贝饰民居有许多共同特征，首先是隔音效果好，冬暖夏凉，不积雨水，不怕虫蛀，很适合潮湿气候环境，其次是蚵壳厝的墙体十分坚固，据说它可以抵挡枪炮的攻击。澳门就有采用泥土、稻草、石灰及牡蛎壳等混合材料建成的堡垒。沿海民间流传有“千年砖，万年蚵”的俗语。

关于蚵壳厝的起源

蚵壳厝民居的最早起源时代，目前我们无法考证，据了解，在广东南海大沥已发现南宋时期的蚝墙。而在泉州地区我们尚未找到明代以前保留下来的蚵壳厝，因此泉州明代以前到底有无蚵壳厝还有待于考证。从泉州蚵壳厝的发展来看，早期实用性比较明显，是对渔村自然资源的再利用，到了晚期除了实用性外，更具有装饰效果，形成闽南渔村颇具特色的自然景观，联合国教科文组织古遗址理事会原协调员亨利博士，2002年10月，在泉州“海上丝绸之路”江口片法石村考察时，说到在北欧的一些国家，如瑞典也有这种类似的房子，很值得保护。蚵壳厝砌筑装饰部位特点

“蚵壳厝”蚵壳的装饰部位一般有以下四种：

1、地基以上，四周砌红砖框，整堵墙均嵌以白色蚵壳。这种“蚵壳厝”墙体如片片鱼鳞的蚵壳，构筑错落有致、简朴大方，属于明清时期的建筑；

2、“出砖入石”式。在地基以上，砌成“《《《”形条石或乱石至窗底下，墙角用方石砌柱，然后配以红砖方框，再饰以蚵壳至“鸟踏”下，这种形式具有实用性外，还有很强的装饰效果；

3、“鸟踏”以上，屋檐以下的三角区，嵌饰蚵壳，有的还用红砖砌圆窗，这种属于现代建筑；

4、用“条石”砌墙体至窗底下，再用红砖砌成窗，然后以蚵壳装饰“蚵壳厝”，

在“鸟踏”下红白相间，鲜艳夺目。不仅具有浓厚的民俗气息，而且包含着丰富的美学和工艺学知识，具有很强的现代感。

蚵壳厝的材料

泉州先民承传“古闽越族”拾蚵壳拌海泥筑屋而居的遗风，把蚵壳充分利用作为建筑材料。蚵壳厝主要分布在沿海地区，它是临海居民在建筑房屋时，把渔村自然资源加以利用的一种具体体现，其主要材料就是大牡蛎壳。据有关专家鉴定，主要有两种牡蛎壳，即褶牡蛎和僧帽牡蛎壳等。

泉州蚵壳厝的主要分布地域

泉州的蚵壳厝主要分布于泉港区的南埔、后龙、蜂尾、惠安的崇武、泉州丰泽区的东海（参见本栏目《蟳埔蚵壳厝》）、晋江市的深沪、英林、南安的石井等沿海渔村。泉州的蚵壳厝，目前在丰泽区的东海南埔村、法石村一带较集中保留有部分外，其他地方已很难看到了。这类居屋已面临绝迹的境地。

其他地方也有蚵壳厝

在福建其他地方和广东、台湾、澳门等沿海地区的一些自然渔村，也有部分“蚵壳厝”。2002年10月1日，联合国科教文组织宫员亨利博士来泉州沿海考察海丝景点时，曾指出在西欧挪威、荷兰等海边，也曾见过类似的“蚵壳厝”。蚵壳厝与蚝壳屋

蚵壳厝又有独特的地方特色。泉州的蚵壳厝与广东、澳门地区的比较，主要有三个不同特点：

一是称谓不同。广东、澳门把这类民居，称为“蚝壳屋”。

广东的蚝壳屋

二是建筑方法不同。广东的蚝壳屋，是挑选大牡蛎壳两两并排成列，与三合土混合夯筑而成，然后再用泥沙封住，使墙的厚度达近80厘米。而泉州蚵壳厝的主要建筑方法，则是取硕大坚硬的牡蛎壳与三合土混合贴附于墙体外侧，作为外墙的一种建筑材料又可以起装饰作用。

三是功用有所不同。广东的蚝壳屋主要是将牡蛎壳作为墙体的建筑材料，较注重其实用性。而泉州的蚵壳厝牡蛎壳往往是与红砖、石材配合施用，除了具实用性外，还有很强的外装饰效果。

广东的蚝壳屋

蚵壳厝除其具有闽南的建筑风格外，还包含着丰富的美学、工艺学的知识。

据说在建造蚵壳厝时，要根据房屋的座向，视祖厝还是民居而定，祖厝造得富丽堂皇，而民居则较一般。师傅们在建造时要先征求主人家的意见，根据外墙的大小，处在哪一位臵，用什么形式进行一番设计，然后对蚵壳进行筛选，分出上盖、下臼，大与小，再清洗干净。砌墙体，一般用本地自烧的蚵壳灰和黄土、沙和泥，近代用水泥，蚵壳只作墙的外侧防水和装饰用。内侧则用碎砖石砌平，墙的厚度1.2尺，俗称“尺二壁”。然后用稻草切成二寸长和泥浆整体抹平。待干后再用白壳灰粉刷一层。砌蚵壳，精明老练的师傅砌得错落有致，片片似鱼鳞。砌蚵壳时，凹的一面向下，第一个叠好，另一个在前一个的一半，如此这样，一个叠一个，同时要和内壁一起砌，内外交叉，避免蚵壳脱落。