茶园月份管理技术手册

6-8月份茶叶生产管理技术要点

6-8月份茶叶生产管理技术要点
茶叶生产以采春茶（龙井茶）、留养夏茶为主。

因此在此期间应重点做好除草、铺草、抗旱、保苗养蓬和防治病虫害等工作，确保茶树抵御夏季高温危害，积累养分，为下一个茶季的丰收奠定基础。

1、结合浅耕清除杂草：6月初结合浅耕，在疏松行间土壤的同时，及时清除茶园杂草，并埋入土中。

以减少杂草对土壤水分和养分的消耗，特别是茶树长势弱和缺株断行多的茶园，更须重视。

2、铺草：梅雨季节过后，有条件的农户应及时进行行间覆盖。

覆盖材料可就地取材，割取山野杂草、嫩柴等，暴晒后铺入行间，铺草厚度要达8～10厘米以上。

铺草对防止高温干旱、水土流失及抑制杂草滋生有良好的效果。

3、防治病虫害：6～8月是各种病虫害的发生高峰期。

我市茶叶生产中的害虫危害以小绿叶蝉、螨类、茶尺蠖、茶毛虫、粉虱类及象甲类为主。

因此，须及时掌握虫情，根据害虫发生情况适时加以防治。

要选用高效、低毒、低残留的对口农药按无公害茶标准施用。

喷施农药可与根外追肥配合进行。

4、养蓬：春茶结束后行重修剪等改造的茶园，夏茶要进行养蓬；我市以生产春龙井为主，一般应留养夏茶，为来年春茶生产打下基础。

此外，对以剪穗为主的母本园，由于在7月份以后进行剪穗夏插，因此在剪穗前15天左右先打顶后剪穗。

剪穗后的母本园要及时施肥，插穗扦插后要及时遮荫和浇水，保证插穗成活。

8月份茶叶管理技术

8月份茶叶管理技术8月的天气就像个大火炉，热得人喘不过气来。

这时候的茶叶呢，就像娇弱的孩子，需要我们精心地照顾。

对于茶园的土壤管理，就像是给茶叶的家打扫卫生和添砖加瓦。

8月雨水有时候多，茶园里的土壤容易积水，这积水就像是困住茶叶根部的小恶魔。

那怎么办呢？得赶紧把排水沟疏通一下，让水能够畅快地流走。

不然啊，茶叶根部泡在水里久了，就像人长时间泡在水里会生病一样，根部会烂掉的。

土壤要是太板结了，就像给茶叶穿上了紧紧的铠甲，这时候松松土，就等于给茶叶松绑，让它们能够自由自在地呼吸新鲜空气。

施肥在8月也很关键。

肥料就像是茶叶的营养餐。

这个月茶叶还在生长呢，营养可不能少。

不过施肥可不能像喂小猪一样一股脑儿地倒进去。

要根据茶园的土壤肥力状况来。

如果土壤比较贫瘠，那就得多给点肥料，就像身体瘦弱的人要多吃点东西补补。

但是也不能过量啊，过量施肥就像是给人吃太多东西会撑坏一样，茶叶也会被“撑”出问题来。

有机肥料在这个时候就很受欢迎，就像绿色健康的食品对人好一样，有机肥料对茶叶也是好得很，能让茶叶长得更健康，口感也更好。

病虫害防治那可不能掉以轻心。

8月的病虫害就像小偷，总想偷偷地侵害茶叶。

比如说茶小绿叶蝉，这小虫子可坏了，它在茶叶上吸食汁液，茶叶就像被吸血鬼盯上了一样，变得枯黄无力。

那我们就得想办法把这些害虫赶走。

物理防治就像是给茶园请了保安。

可以在茶园里挂上黄色的粘虫板，那些害虫啊，就像飞蛾扑火一样，自投罗网。

生物防治也不错，就像找帮手来对付敌人。

可以利用害虫的天敌，像蜘蛛啊，它们就像茶园里的小卫士，默默地守护着茶叶。

要是病虫害比较严重，化学防治也得跟上，不过化学药剂就像一把双刃剑，用好了能杀敌，用不好就会伤到自己。

所以一定要按照规定的浓度和方法来使用，可不能乱用药。

茶园的修剪也是8月茶叶管理的重要部分。

修剪茶叶就像给茶树理个发。

那些长得太杂乱的枝条，就像人的头发乱成一团，剪掉之后，茶树就会变得更加精神。

而且合理的修剪能够让茶树的营养集中供应到健康的枝叶上，就像把好东西都给最需要的人一样。

茶园管理

茶园管理技术要点
1.苗圃和幼龄茶园田间管理
及时清理苗圃地和幼龄茶园中石块等杂物，排除积水，扶正茶苗，用修剪刀将已受伤幼龄茶苗在受伤部位剪掉；尽快清点幼龄茶园缺株茶苗数量，在10-11月补栽，苗圃地每亩施尿素10 Kg，幼龄茶园每亩施尿素10-20Kg，掺少量磷酸二氢钾。

2.成龄茶园田间管理
2.1栽培技术
茶园如被泥石流埋没，及时清除泥石流，清洁茶园；如出现裂痕、塌陷和不平，尽快平整土地；如出现缺株断垄，及时补栽。

夏茶后、秋茶前施一次叶面肥，或者追肥，每亩施尿素40-50 Kg。

2.2病虫害防治
夏、秋茶季节，假眼小绿叶蝉和半跗线螨发生严重。

6月中下旬，使用吡虫啉、菊酯类和乐果等有机磷类农药（稀释1500-2500倍），叶面喷施，以保护茶树芽头。

湄潭县农牧局农技推广站
二Ο一三年二月。

秋冬季茶园管理技术措施

秋冬季茶园管理技术措施
(1)深翻除草,深施有机肥.10～11月份是茶树根系生长发育高峰期,因此施基肥的时间多发生在10月～11月,最迟不超过11月底.基肥的种类以有机肥为主,如猪牛粪、堆肥、饼肥等,配合施用少量磷肥.一般施用饼肥100公斤,配施磷肥20公斤深耕时深度20厘米左右,过深易伤根系,影响茶树的正常生长.深耕时结合铲除杂草,埋入土中.基肥施用量一般占全年施肥量的30%.
(2)使用石硫合剂封园. 1、封园（防治）时间：十月下旬至十一月上中旬.
2、稀释浓度和用量：采用45%结晶石硫合剂（一般0.8市斤/包）,稀释150倍喷施.一般每亩用本石硫合剂一包.防止浓度偏高造成茶树落叶.
3、防治方法：用喷雾器将茶树上下内外喷匀喷透.
4、防止腐蚀：本石硫合剂属碱性农药,有较强的腐蚀性,希广大茶农在用药时要注意防止皮肤腐蚀,用完药后要注意清洗喷雾器具.
宣州区农委蒋正中提醒您注意近期茶园管理1深翻除草,施有机肥.10-11月份是茶树根系生长发育
高峰,因此施基肥的时间多发生在10月-11月,不超过11月底.基肥一般每亩施用饼肥100公斤,配施磷肥15公斤.使用鸡粪等基肥要发酵后使用.深耕时深度20厘米左右,过深伤根系,影响茶树生长2使用石硫合剂封园.时间10月底至11月中旬.采用45%结晶石硫合剂（一般0.8斤/包）,稀释150倍喷施.每亩用本石硫合剂一包.防止浓度偏高造成茶树落叶.防治方法：用喷雾器将茶树上下内外喷匀喷透.防止腐蚀,石硫合剂属碱性农药,有较强的腐蚀性,您在用药时要注意防止皮肤腐蚀。

茶树冬季管理措施苗木,栽培技术

茶树冬季管理措施苗木,栽培技术茶园秋冬季管理一般从每年10月份开始，到第二年2月份结束。

管理要点如下：1、土壤管理：（1）深翻除草。

秋冬季深翻有利于疏松土壤，促进茶树根系的生长发育和土壤的通透性，对恢复茶树生机十分重要。

深翻一般应在每年10月初至11月上旬进行，深度20厘米左右，过深易伤根系，影响茶树的正常生长。

深耕时结合铲除杂草，埋入土中。

（2）深施有机肥。

10～11月份是茶树根系生长发育高峰期，因此施基肥的时间最迟不超过11月底。

基肥的种类以有机肥为主，如猪牛粪、堆肥、饼肥等，配合施用少量磷肥。

基肥施用量一般占全年施肥量的30%。

不同生长阶段的茶园施肥量有所不同。

幼龄茶园一般每亩施用农家肥1000～1500公斤，或饼肥100公斤，配施磷肥20公斤；成年茶园为每亩施用农家肥2000～2500公斤，或饼肥200～250公斤，外加磷肥50公斤。

施肥应沿行间开沟深施，也可结合深耕进行。

施后应覆土，防止肥料流失。

对梯级茶园，肥料应施在梯级内侧。

（3）茶园培土。

选择一些外来的洁净土，如茶园四周或其他坡地上的红壤土、黄壤土、泥土等，培到茶树基部，厚度达10厘米左右。

一般要求粘性土茶园培入砂质的红壤土，砂质土茶园培入粘性土；低产茶园和衰老茶园则应培入红、黄壤心土。

2、茶园修剪：茶树秋冬季修剪是夺取春茶优质高产的重要技术环节，应注意因树制宜，对于成年茶园应采取轻修剪、深修剪及边缘修剪相结合的方法；对于幼龄茶树则应以养为主，定型修剪，培育树冠。

（1）轻修剪。

对已投产茶园每年要进行一次轻修剪，目的是控制树高和培养树冠采摘面。

一般剪去树冠面3～5厘米，达到树冠表面平整，使茶树高度控制在50厘米左右。

修剪的时间要根据海拔高度确定，低山可以在10～11月进行，海拔900米以上的茶区，可在年后2月份进行。

（2）边缘修剪。

对已封行形成无行间通风道的茶园还要进行边缘修剪，剪除行间交叉枝条，保持茶园行间20～30厘米的整齐的通风道及操作行间，有利于防止茶园病虫害。

茶叶茶园的正确管理措施

茶叶茶园的正确管理措施一、今春新定植的茶园1、根据天气情况及时补水近段时间我县高温少雨，对茶苗的生长极为不利，应及时补水抗旱确保建园成功。

补水时应避免高温、烈日，在早晚进行。

2、合理间作在宽行间合理间作既有利于土壤保墒，又有利于提高土地利用率。

但不能间作高杆、藤蔓作物，同时应掌握好密度，以不超过两行为宜。

3、及时除草杂草丛生极易争水争肥、又易滋生病虫，对茶苗生长不利。

4、覆草保墒覆盖于裸露的茶行间，厚度不得低于5厘米，有利于土壤保墒、增加土壤有机质，又能防止杂苗生长。

5、合理施肥(1)、于8月中下旬及时追施“旱肥”，促进茶苗生长；(2)、重施基肥，9月下旬至10月下旬，应加大施肥量且以农家肥、有机肥为主。

施肥量为亩施大粪50担(不宜过稀)或亩施饼肥150斤加硫酸钾复合肥100斤或牛粪1500斤一2000斤。

6、控花控果由于扦插苗是从成龄茶树上采下的技条繁殖的，因而易产生早花早果的现象，必须及时的除掉花蕾，以免消耗养分，抑制茶苗生长。

除人工摘除外，还可采取开花前喷施乙烯利，促使花蕾早期脱落。

7、病虫防治依据我县病虫测报站的病虫情报掌握防治时期对我县经常发生的假眼小绿叶蝉、茶毛虫、茶刺蛾、茶蚜虫、茶碳疽病、茶饼病等病虫进行适时防治。

8、定型修剪根据多年的气候资料显示，我县海拔800米以下地区冬季气温比较暖和，可以于11月上旬对达到第二次定型修剪要求的进行定剪，高度以30—35厘米为宜。

二、其他茶园1、根据行情抢采秋茶；2、茶行间裸露面积大的幼龄茶园须加强抗旱；3、病虫防治根据我县病虫测报站的病虫情报掌握防治时期对我县经常发生的假眼小绿叶蝉、茶毛虫、茶刺蛾、茶蚜虫、茶碳疽病、茶饼病等病虫进行适时防治。

4、重施基肥时期为9月下旬至10月下旬，应以农家肥、有机肥为主。

施肥量为亩施大粪50—100担(不宜过稀)或亩施饼肥200斤加硫酸钾复合肥150斤或牛栏粪2000斤—3000斤。

5、轻修剪海拔800米以下的茶园于晚秋进行，海拔800以上茶园于早春开冻之后进行以免受冻。

春季茶园管理技术要点

春季茶园管理技术要点1.早施催芽肥催芽肥施用时间宜早不宜迟，一般在2 月中下旬，最迟不能超过3 月上旬。

幼龄茶园亩施茶叶专用肥15～25 千克，成龄茶园亩施茶叶专用肥50 千克，在离茶树根部15～20 厘米处开沟（沟深3～5 厘米）施入，要边施边盖土，防止肥效损失。

春季也是茶园育肥的关键时期，可播种茶肥1 号或油肥1 号培肥土壤。

2.合理修剪春季茶树修剪要求温度稳定在15℃以上时进行，原则上在春芽萌动前或春茶结束后进行。

对去年受旱灾影响的茶园，应及时剪除枯枝，剪口比受害部位深1～2 厘米为宜，对特别严重的茶树，可进行台刈，即留下10厘米左右树桩，去掉以上枝叶，让茶蔸重新萌发。

对幼龄茶树的定型修剪，在苗高达到25～30 厘米有1～2 个分枝时，离地面15～20 厘米处剪去顶部多余部分，留侧枝。

对采摘茶园的轻修剪，可在蓬面上剪去徒长枝、病虫枝，深度为2～5 厘米。

3.防治病虫草害春季应尽量少用或不用农药，确保茶叶品质。

春茶采摘期，正值蚜虫、茶毛虫和黑刺粉虱等虫害发生初期，应定期观察茶园病虫害发生情况，及时制定防治措施，可采用灯诱、色诱、性诱等方式控制茶园病虫害基数，病虫害达到一定程度可采用生物农药、植物源农药、矿物源农药进行防控。

防治杂草不要使用化学除草剂，可以采用人工或机械方式进行除草，如用除草机除草、用耕地机翻耕、用茶园覆盖等方式来控制杂草的发生。

4.及时清沟排水春季雨水多，若茶园排水不畅，茶树易受渍害烂根，造成茶芽迟发、减产。

因此要及时开沟排水，清理疏通排水沟，保证地下水位在１米以下，做到雨停茶园干、不积水。

5.谨防“倒春寒”早春气温不稳定，时有寒潮来袭，要根据天气预报具体情况，在强寒潮发生前采取覆盖、灌水、薰烟等措施进行防护。

6.尽早采摘掌握好开始采摘的适宜时期，尽早开园，多制名优茶，早上市。

当茶树有10～15%左右的芽叶达到采摘标准时，即可开园采摘。

在采摘中要按标准、及时、分批、勤采，做到能采就采，应采尽采，加工适销对路的名优茶，尽可能发挥春茶的经济效益。

茶园秋冬季管理措施

茶园秋冬季管理措施文章摘要：茶树秋冬季管理是茶园质量管理和无公害栽培的一个关键措施，对下一年春茶产量、质量及全年的茶叶生产也有着重要影响。

茶园秋冬季管理应抓好如下主要技术措施。

一、施足基肥9～11月份是茶树根系生长�...茶树秋冬季管理是茶园质量管理和无公害栽培的一个关键措施，对下一年春茶产量、质量及全年的茶叶生产也有着重要影响。

茶园秋冬季管理应抓好如下主要技术措施。

一、施足基肥9～11月份是茶树根系生长发育高峰期，秋冬季树体营养物质的积累对翌年春梢萌发起着重要作用。

因此，秋茶结束后施足基肥显得相当重要，为发挥基肥的作用，一般施肥宜在10～12月份进行。

基肥主要选择花生麸、牛栏肥、磷肥和”超大”生物复合有机肥。

对投产茶园，一般亩施花生麸200公斤、过磷酸钙50公斤、”超大”复合有机肥100～200公斤，或亩施优质牛栏肥2500公斤、过磷酸钙50公斤、”超大”复合有机肥100～200公斤。

施肥方法采取挖沟埋肥法，即在茶树冠外缘垂直下方挖深20厘米、宽25厘米的施肥沟，将肥料均匀撒在沟内，随即覆土。

同时在株行间浅耕松土8～10厘米，除净杂草。

二、清园防病虫害为防止越冬病虫源，减少明春病虫害的发生，应做好茶园清园喷药工作：(1)将茶园的枯枝落叶清出园外烧毁或深埋；(2)全园喷药3次：第一次喷洒金云一号茶叶专用型杀虫剂，第二次喷洒0.3～0.5波美度的石硫合剂，第三次喷洒0.5％～0.7％石灰半量式波尔多液。

喷药时应喷湿叶背和叶面，每次喷药间隔时间为15天左右。

三、及时修剪1.轻修剪：正常采摘的成龄茶园实行轻修剪，此类茶园又分两种情况进行：对管理科学、茶蓬面整齐、采摘面高度适合的茶园，修剪可以推迟到春茶采摘后进行，春茶后修剪可以抑制夏茶的产量，提高秋茶的产量，增加季节性的优质茶；对管理不够科学、蓬面不整齐的茶园以及采摘面过高的茶园，轻修剪宜在秋茶结束后或者在重霜结束后的”大寒”至”立春”进行。

2.深修剪：对部分采摘面过高且树冠面已发生较多的鸡爪枝、芽叶瘦小、荚叶多、产量不高的茶园，要采取深修剪来恢复树势。

1月茶园工作内容

1月茶园工作内容一、茶园管理1.1 茶树修剪：根据茶树生长情况，进行适度修剪，促进茶树分枝，增加叶面积，提高茶叶产量和品质。

1.2 病虫害防治：及时巡查茶园，发现病虫害问题，采取相应的防治措施，如喷洒农药、灭虫剂等，保护茶树健康生长。

1.3 杂草清除：清除茶园内的杂草，防止杂草与茶树竞争养分、影响茶叶生长。

1.4 土壤管理：定期施肥、松土、保持适宜的土壤湿度，为茶树提供良好的生长环境。

二、茶叶采摘2.1 采摘时间：根据茶树生长情况和天气条件，选择适宜的时间进行采摘，一般在清晨露珠消失后开始采摘，以保证茶叶质量。

2.2 采摘标准：采摘时选择嫩叶，尽量避免采摘老叶，保证茶叶口感鲜嫩、色泽翠绿。

2.3 采摘方式：采用手工采摘或机械采摘，手工采摘一般适用于高品质茶叶，机械采摘适用于规模化茶园。

2.4 技术要求：采摘时要轻拿轻放，避免损坏茶叶，同时要保持清洁卫生，避免茶叶受到污染。

三、茶叶加工3.1 杀青：将新鲜采摘的茶叶经过高温杀青，停止茶叶内部酶活性，保持茶叶色泽绿润。

3.2 揉捻：将杀青后的茶叶进行揉捻，使茶叶形成团块，促进茶叶内部化学物质的反应，增加茶叶香气。

3.3 发酵：某些茶类需要进行发酵过程，如红茶和普洱茶等，通过适当的发酵时间和温度控制，使茶叶产生特殊的风味。

3.4 干燥：经过揉捻和发酵的茶叶需要进行干燥，以降低茶叶水分含量，防止茶叶变质。

3.5 分级、包装：根据茶叶的品质和规格，进行分级和包装，保证茶叶的质量和外观。

四、茶园设施维护4.1 管道维护：对茶园内的灌溉管道进行检查和维护，保证水源流畅，确保茶树的正常灌溉水量。

4.2 喷灌设备维护：定期检查和维护茶园内的喷灌设备，保证喷灌效果和水肥均衡。

4.3 水池清洁：清理茶园内的水池，防止水池内的杂物对茶树生长和水源污染。

4.4 防护网维修：检查茶园内的防护网，修复破损部分，防止鸟类和害虫对茶树的危害。

五、茶园记录和数据统计5.1 生长记录：记录茶树的生长情况，包括茶树的分枝、叶片生长情况，用于分析茶树生长规律和调整管理措施。

茶园四季管理技术

茶园四季管理技术一、春季茶园管理技术茶树是叶用作物，不同于其他农作物，以收获幼嫩的芽叶为目的，芽叶越多产量越高。

春茶产量一般占全年总产量的60%以上，是一年中名优茶生产的关键时期，自然品质最佳，经济效益最好。

及早抓好春茶生产，落实田间管理措施，对提早开园、增加春茶产量、提高茶叶质量有着重要作用。

1．早施催芽肥春肥不但有助于春茶增产，而且对提高夏秋茶的产量也有良好的作用。

施春肥的茶园与不施春肥的茶园比较，全年增产10%～20%。

春肥以速效氮含量高的专用肥为主，必须符合无公害茶叶生产的要求，确保产品质量，用量占全年总用量的40%～50%。

一般幼龄茶园亩施专用肥、复合肥15～25千克，成龄茶园亩施氮、磷、钾比例为3∶ 1∶ 1的专用肥、复合肥50千克，一般的投产茶园春肥亩施尿素30千克，配施磷、钾肥。

催芽肥在春茶萌发前25天施用为宜，一般每亩用25～35千克化肥或速效性化肥。

在茶树根部周围开沟施用，或在行间挖条形沟，沟深20～30厘米，施肥后应及时覆土，以防止肥效损失。

同时，在3月底或4月上旬茶树刚萌发时喷洒“叶面素”“爱农”“一喷早”等叶面营养液，每隔7天左右喷施一次，连续喷2～3次，但雨前、雨后和气温高的中午不宜喷施。

2．浅耕松土虽然大部分茶园秋、冬季进行了深翻，但经过冬季几个月的雨雪，土壤较板结，此时土温较低。

通常初春应该浅耕一次，可以疏松土壤，表土易干燥，使土温回升，有利于春茶提早萌发。

同时浅耕能铲除冬春杂草，减少养分与水分的损失，对茶树生长有利。

结合追施催芽肥，再对茶园普遍进行一次浅耕松土，这是春茶增产的重要措施之一。

春茶结束后再浅耕一次，一般在5月下旬至6月上旬进行。

此时气温较高，降雨量较多，茶园土壤经春茶采摘被踩得板结，雨水不易渗透，同时也是夏季杂草开始萌发生长的时期，此时浅耕和茶园铺草可提高土壤保水蓄水能力，减少夏季杂草的滋生。

3．病虫害防治实行农业防治为基础、生物防治为中心、化学防治为辅助的综合防治措施。

致富技术-春季茶园咋管理

致富技术:春季茶园咋管理
一、茶园耕作春茶前后各浅耕1次。

春茶前浅耕一般在3月进行；春茶后浅耕在5月下旬至6月上旬进行。

二、茶园追肥春茶前施肥的数量一般亩产100公斤名优茶配施300公斤菜子饼做基肥，加100公斤尿素做追肥，以满足茶树生长发育及名优茶生产的需要。

三、春茶前期的修剪在大力提倡早采名优茶的今天，一般不在成龄茶园中进行，因茶树一经修剪就要推迟茶芽萌发。

而将春茶前期的修剪推迟到春茶的采制结束后进行，修剪程度应根据茶树长势强弱和衰老程度采取轻修剪、深修剪、重修剪、台刈四种方法进行。

对于近几年新发展的无性良种幼龄茶园，定型修剪是培养树冠的重要手段，对名优茶基地茶园尤为重要，在定型修剪基础上，再辅以打顶，就可快速地培养一个平整的采扎面，为快速丰产打好基础。

第一次定型修剪，在茶苗移栽定植时进行，在离地面15～20厘米处用整枝剪剪去主枝，在定型的同时也减少了水分蒸发。

栽植当年虽然以保苗为主，一般每亩铺草1000公斤或鲜草2500公斤效果较好，但也要培养骨干枝。

栽后第二年2月底至3月初进行第二次定型修剪，高度视茶树品种不同而不同，离地面30～35厘米处剪平。

栽后第三年春季进行第三次修剪，高度为离地面45～50厘米为宜。

夏秋季茶园管理技术要点

夏秋季茶园管理技术要点作者：周卉李永庆来源：《西北园艺·蔬菜》2020年第03期1 科学施肥春茶生产结束后，应及时施肥，提供足量的有机肥，全面为茶树提供营养物质。

分期、分批施入，越早越好，千万不能“一炮轰”。

追肥在5月上旬施入，肥料以商品有机肥为主，配合适量速效磷、钾肥，按每50 kg干茶施入纯氮7～8 kg、速效磷2 kg、速效钾2 kg推算，氮、磷、钾肥按4～5 ∶ 1 ∶ 1配合施用。

在树冠外缘投影处开沟施入，沟深10～15 cm，施肥后覆土。

叶面喷肥在6月下旬使用，以微量元素为主，配用浓度一般为0.5%～1%，稀释成水溶液，在新稍一芽一叶初展时，用喷雾器均匀喷施在芽叶背面，每亩喷肥液60～70 kg，选择晴天16：00以后喷施。

但在茶叶采摘季喷施无机叶面肥，需要10天才能采茶;喷施有机叶面肥，需要20天后采摘。

2 中耕除草春茶采摘结束后，首先中耕除草。

茶园在春茶采摘期被多次踩踏，土壤耕作层变硬，及时中耕能疏松土壤，改善土壤透气性，促进土壤熟化，加厚耕作层，提高土壤保水、保肥能力。

耕锄深度10～15 cm，不伤及茶树根系，并对有害杂草的根茎进行彻底铲除。

结合中耕适时追施肥料，提高茶叶质量和数量。

3 行间铺草茶园铺草时间为5月底至6月上中旬。

铺草时要把行间所有空隙都铺上草，铺草厚度为8～10 cm。

选用不带草籽、不带病菌虫害的稻草、绿肥作物、豆秸和玉米秸秆，一般每亩铺草1 000～1 500 kg。

夏秋季在茶园行间铺草可以稳定土壤热变化，减少土壤水分蒸发量，防止或减轻茶树旱、热害，保土、保水、保肥，增加土壤有机养分，抑制杂草滋生。

4 间作套种在茶园行间套种绿肥及低秆经济作物，宜选用茎高、叶疏的花生、大豆、绿豆等作物。

5 合理采摘夏秋以生产中低档茶叶为主，经济效益一般不会太高，所以采摘夏秋茶要合理采摘，保留一定的绿叶层，以养树为主。

采茶应根据茶树的生长特性和各类茶叶对加工原料的要求，遵循采摘与留叶相结合，数量与质量兼顾，抓好留叶采、标准采和适时采等合理采摘技术要点，达到采茶养树相结合，使茶树持续、健康生长。

深秋茶园管理技术要点

深秋茶园管理技术要点茶树经过一年的剪、采，树体受到很大损伤，及时做好秋季培育管理，是周年茶园管理中一项关键技术，这对加快恢复树势，夺取翌年春茶优质高产至关重要。

深秋茶树正处营养积累时期，发芽逐渐停止，根系正值全年生长最高峰。

如下图:茶树年周期营养状况深秋茶园管理应从9月下旬开始，主要技术措施如下:一、重施基肥茶树一年采走的鲜叶和修剪枝叶带走大量的营养元素，而土壤中各种营养元素的含量相对有限，因此要及时施入基肥，满足茶树生育需要。

好茶是养出来的，茶叶品质香高味醇，完全由于茶树根系吸收了土壤中各种营养元素的结果。

同一茶树品种，在不同地区或不同山头，出现不同风味，完全由于土壤中营养成分不同造成的。

基肥应以有机肥与无机肥配施，重施有机肥，而且必须沟施，以提高肥效。

施肥用量要依据茶园产量高低而定，一般菜饼肥200公斤/亩或复合肥（18:8:12）50公斤/亩，配施速效氮肥（尿素）25公斤/亩（如高产茶园，施肥量需适当增加）。

因为菜饼肥是缓效性肥，施入茶园后需经微生物作用，历时1个月左右才能被茶树吸收利用。

为了尽快满足茶树根系吸收高峰之需，加施速效氮肥是必须的。

施肥最佳时期为9月下旬，宜早不宜迟，尤其菜饼一类肥料，最迟不要超过10月上旬。

二、茶园耕作茶园经一年作业，表土层板结，通过合理耕作，协调土壤水、肥、气、热状况，促进茶树根系生长，以达到增产、提质、增效、改善地力的目的。

一般可结合开沟施肥同时进行耕锄。

三、增加根部贮藏营养秋季茶园管理要特别重视的关键技术是：茶季结束时，千万不要进行修剪，因为修剪会减少叶层，对增加营养贮藏极为不利，但在后期（10月20日左右），对蓬面上不成熟的芽叶，为减少营养消耗，尽量把它采尽，称为“早断奶”。

（如下图）为了第二年春茶发芽整齐，把树冠面上凸出枝条修平，宜轻不宜重。

千万不要全面修剪，要尽量多留叶。

四、茶园封园封园是一项十分重要的茶园管理措施，冬季茶园害虫多集中隐藏在茶树丛中越冬，因此封园工作的好坏，直接影响来年茶园病虫害发生基数。

茶园秋冬季管理技术要点茶叶,栽培技术

茶园秋、冬季管理技术要点茶叶,栽培技术进入秋、冬季节，茶树地上部分将进入休眠期，地下根系部分却进入全年活动的高峰期，此阶段茶园的管理直接关系到翌年春茶的产量和质量。

管理好了，还可以减少病虫的越冬基数，减轻来年病虫的危害程度，增强茶树抵抗低温寒冻灾害的能力。

因此，农民朋友一定要在秋、冬季节加强茶园的管理。

一、土肥管理（一）对茶园进行合理的翻耕翻耕有利于改善土壤状态、土壤性质和土壤肥力状况，有利于根系的生长活力，有利于根系对养分的吸收，促进茶树根系的生长发育。

通过土壤的翻耕还可以起到杀虫灭菌的作用，把地表的害虫卵、蛹、有害的病菌翻到土壤下层，使之窒息而死，或者把下层土壤中的卵、蛹、病菌翻到土表上被日光晒死或冻死。

翻耕原则是砂壤土可适当浅一些，黄壤土、黄棕壤要深一些；靠近茶树根部的地方应浅耕，离茶树根部远的地方应深耕。

茶园翻耕宜早不宜迟，一般建议10月上中旬进行较好，翻耕的深度一般在20厘米左右。

（二）施肥秋、冬季深施基肥的茶树，入春后表现生长旺盛，叶片厚而大，品质好，产量明显提高。

在秋冬季节对茶园施肥，一般以塘泥、人畜粪肥等农家肥或土杂肥为主，施用前要进行无害化处理，每亩施用量为2000－3000公斤。

也可亩施饼肥100-150公斤、尿素10－15公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾20公斤。

施肥方法是在茶树行间开沟深施，施后应覆土，以防肥料流失；对梯级茶园，肥料应施在梯级内侧。

当前是秋冬季施肥适期，最迟至11月下旬。

此外，翌年春茶萌发前一个月追施速效催芽肥，一般在2月上旬，每亩用尿素20公斤左右，或者碳铵40公斤左右，最忌撒施，******是开5～10cm的浅沟施用。

二、树冠管理茶树冬季修剪是实现春茶优质高产的技术环节。

对树势好、生长旺盛的茶树，只能剪去蓬面突出部分，使树冠面平整整齐即可；对于有较多的“鸡爪枝”、细弱枝和产量开始下降的茶园，应进行重修剪，一般要求剪去树冠面8-10厘米，并将鸡爪枝全面剪除，促进下季发芽整齐，同时也可以带走假眼小绿叶蝉、茶尺蠖等害虫的大量卵和成虫，抑制害虫的危害。

茶园日常管理技术手册

11
10 月份茶园农事
重点开展茶园深耕，施足基肥，并进行适当修剪，防治最后一轮病虫害防治工作。如发展新茶园，于本月底至 11 月选择适宜的天气，按新茶园种植标准种植茶苗。 1、深耕施肥
全年茶叶采摘基本结束，茶园在本月开始深耕结合施基肥，深耕深度 20-30cm。基肥施用以腐熟有机肥为主，并配以复合肥。成龄茶园亩施 150 公斤腐熟菜饼＋30-50kg 复合肥，开沟施入。幼龄茶园亩施 100 公斤腐熟菜饼＋ 20-30kg 复合肥（15-15-15），开沟施入。 2、病虫防治
幼年茶树以养为主，以采为辅的原则。对于肥培管理水平高，基础好的茶园，可以在二足龄（第一次定型修剪后）：春、夏留养，秋季树冠高度超过 60 cm 时分批打顶至茶季结束；三足龄：春茶末时打头采，夏茶留二、三叶采，秋茶留鱼叶采；四足龄：茶树春末留一、二叶采，夏留一叶采，秋留鱼叶采。
成年茶树以采为主，以养为辅。全年应有一季留真叶采。一般是春、秋留鱼叶采，夏留一叶采。
双人修剪机（浙江川崎 SM110-120HL） 2、追肥：30-50kg 复合肥，开沟深 10cm。施后要覆土。 3、病虫害防治当前主要虫害有茶毛虫第一代、黑刺粉虱第一代、茶橙瘿螨，病害有茶芽枯病、茶白星病。白星病可用 70％甲基托布津 50-75 克，或用 70 百菌清可湿性粉剂 75-100 克兑水喷雾。发生严重茶区 7 天左右再喷一次。
10
9 月份茶园农事
重点开展秋茶采收工作和虫害防治。如有茶苗繁育工作，本月应开始进行。 1 茶叶采摘。同前。 2、病虫害防治。主要关注：茶叶螨类。叶片被螨类为害后失去光泽，芽叶萎缩，叶脉发红，叶背褐色锈斑或铁锈色。注意虫情变化，及时防治。小绿叶蝉。被害后芽梢生长受阻，严重时芽叶枯焦。抓住为害初期，及早防治。黑刺粉虱。被害后叶背白底黑点，诱发煤病，树势衰退，芽叶稀瘦。抓住第 4 代卵孵化初期防治。

茶园生产管理年历

已有园：1、合理采摘，投产茶园留鱼叶或一叶采，幼龄园留1—2叶采。
2、注意蚜虫发生，用蚜虫净或万灵：下旬末注意粉虱孵化期。
3、下旬衰老茶园重剪更新，同时通过施有机肥对根系更新。
1、茶树喜荫，有利于茶树生
6月
新建园：1、结合浇水进行施肥，亩施硫酸钾复合肥7公斤，做好茶园排涝、松土、除草、防护林补植等工作。
3、保证苗全、苗壮；提早出苗，避开夏季高温
4、保证成活率
1、恢复茶树原来的生长环境
2、改良土壤，增加养分
3、便于采摘，提高产量
4、促进茶芽生长
4月
新建园：1、上旬茶苗移栽，用拱棚最好。茶籽播种：丛播，扒直径10*深3—4厘米的穴，浇水后，播5---8粒催好茶籽，堆15厘米高土堆保摘。
已有园：1、清明茶园追肥：二龄园亩施硫酸钾复合肥15公斤：投产园亩施硫酸钾复合肥20公斤+尿素10公斤或施酬勤生物肥100公斤。
2、大雪前扣好保温棚，搞好日常管理，适时开采。
1、创造适宜茶树生长的土壤，行距依据品种、环境确定
2、保证茶籽储存安全检查
1、确保茶树安全越冬
2、提高茶园经济效益
3月
新建园：1、上旬栽好茶园防护林，一般选黑松、侧柏等。
2、施基肥：有机肥+过磷酸钙回填浇水，整成低于埂12厘米区田。
3、中旬茶籽催芽：用温水浸种一昼夜，按种和筛好的湿沙各半的比例拌均，放在背风向阳地方，盖2厘米沙，保温15—20℃催芽。
3、茶籽储存：茶种放在通风处摊晾到茶籽含水量25%，用筛好的沙放在屋内，依次5厘米沙、5厘米种3—5层，上盖5厘米沙存放。
已有园：1、立冬浇好越冬水，及时松土、打风障、蓬面撒草、茶行铺草。
2、小雪茶园培土；拱棚或大棚进行扣棚前的准备工作，适时扣棚

夏秋季茶园管理技术要点

夏秋季茶园管理技术要点紫阳县夏秋季高温多湿，茶园易滋生杂草和病虫害，严重影响茶树生长。

同时，茶树经过春季生长和采摘，土壤和茶树体内营养物质大量消耗。

因此，要使茶树在夏秋季继续保持旺盛生长，必须搞好茶园管理。

一方面保证多采夏秋茶，另一方面可使秋后茶树体内物质的积累增加，促使第二年春茶芽头的早生、快发，延长茶树的高产年限，提高茶叶产量，提高全年茶园的经济效益。

其主要管理技术要点如下：一、茶园耕锄夏秋季中耕除草：一般每年进行二次，第一次5月中、下旬，第二次7月上、中旬，耕深7至8厘米。

通过中耕除草，疏松采茶时践踏板结的土壤，改善土壤的通透性，清除杂草，使茶树根系提高对水分养分的吸收力。

熟化土壤，加厚耕作层。

把表层较肥的土壤，连同其中的杂草，肥料、有机残落物翻入下层，供根系吸收利用。

秋季深耕改土：耕翻深度一般多在20至30厘米。

深耕能把浅耕不到的下层土壤翻耕疏松，从而大大改善通气透水状况，提高蓄水供肥供水能力。

深耕对于提高土壤肥力具有重要作用。

一般在茶树地上部分停止生长，雨季过后进行，以达到保水、保土、保肥、护根的目的。

条形茶园深耕顺茶行横向耕挖，泥土从下向上提，使茶行根颈部“上空下壅”。

浅耕培土：主要作用在幼龄茶园上，耕翻深度一般浅于10厘米。

其主要作用在于疏松茶园表层土壤，同时兼除杂草。

由于深度较浅，对茶树根系损伤不多。

幼龄茶园行间比较空旷，土壤直接受到日晒雨淋，容易形成板结层。

因此，在生产上，茶园浅耕于一年中就要多次进行。

二、茶树合理修剪1、生产茶园的轻修剪和深修剪。

（1）、轻修剪：每年10-11月对生产茶园进行轻修剪，在原剪口上提高3～5厘米剪去蓬面枝叶（或从蓬面往下压5-8厘米）为度。

中小叶种茶树轻修剪的形式，蓬面以剪成略弧形为宜，这样可以增加采摘幅的宽度，对提高单产有利。

经过轻修剪可以促进茶芽萌发生长，提高生产密度，增强茶树长势。

（2）、深修剪：每年5-6月或9-11月对生产茶园进行深修剪，剪去树冠面10～15厘米的枝梢，以剪除“鸡爪枝”层为度。

基地茶园管理细则（部分）

基地茶园管理细则（部分）基地茶园管理细则（部分）一、土壤肥培管理1.基肥的施用a、肥料品种来源和处理方法：使用茶场周围农户种植的油菜榨油后的菜枯饼，由茶场统一从榨油厂采购，待堆制腐熟后，挖沟30—40cm深埋盖土。

b、施用时间：在十、十一月份茶园的冬培期间。

c、用量：基肥计划亩施菜饼肥80kg左右。

2.追肥的施用a、施用时间：每年于2月下旬-3月上旬、5月下旬、7月中、下旬。

b、购买的商品肥必须经湖南出入境检验检疫局或中国农科院茶叶研究所检测合格，保证使用后产品农残、重金属等符合出口标准。

3.其它土壤改良措施a、根据基地山林多、青草丰富的情况，在每年的春夏季结合茶园培管和中耕锄草，对茶园杂草实行深埋。

b、适当时候，组织劳力在茶园周围收集绿肥埋入茶园。

（二）茶园修剪茶树在采完秋茶后的10—11月，用剪刀进行一次修剪，一般剪去冠面3cm-5cm枝叶。

技术要求：根据长势、地形等因素，将梯面实行修剪成馒头或平头型，按管理技术人员指导进行操作。

（三）茶园除草除草要求以锄耕方式铲除杂草根茎，严禁使用化学除草剂，防止破坏土壤结构和造成茶园污染；除草时采取挖沟深埋还园的办法，以改良土壤，提高茶园肥力。

锄草时间：5—6月份夏茶生产季节锄草一次；11—12月冬季封园时结合施肥进行一次封园除草。

（四）茶园培管一年分四次进行，第一次要求在3月上旬完成茶园开沟、除杂、埋肥。

此种工作办法有利于茶园土壤空气流通，促进茶叶生长。

第二次在6月下旬，完成茶园除杂 (要求茶园周边2m无杂草)。

第三次在8月底前进行，主要是铲除茶园杂草。

第四次在十一月中旬前完成任务，修剪摘除病枝、深挖、埋肥、封园等工作全部完成任务。

总之，茶园生产培管要求保证茶园无杂草，无病虫害发生，各项生产指标必须按时、按质、按量完成任务。

二.对于农药、化肥的管理和规定（一）对于农药的管理和规定1、遵循“预防为主,综合治理”的植保方针,综合运用农业,物理,生物,化学防治措施,控制有害生物,将农药残留降低到标准允许的范围内.2、定期对茶园巡视，及时发现病虫害的发生，并采取积极有效措施控制病虫害的蔓延。

茶叶要务

每月茶事1月份（小寒、大寒）一月份是一年中最冷的时候，主要是对茶园的保温工作。

1.是对茶园铺草保温，尤其是对幼龄茶园。

2.是对准备新发展茶园的地块勘验和规划的时间。

3.茶叶加工厂要利用这段时间进行茶叶机械的添置、安装和调试。

2月份（立春、雨水）二月份气温开始回升，雨水也开始增加。

1.为防止春旱的发生，这个时候要注意排蓄水沟的清理，要注重水沟的蓄水功能。

2.发生干旱的地块要及时进行灌溉。

3.如果有保存良好的茶籽，这个时候也是播种的良好时机。

茶苗的移栽在二月下旬即可开始。

4.马上就到了春茶开采的时间了，加工厂要对原有及新添置的茶叶设备进行检修和调试。

5.茶叶销售，要做好春茶的宣传和销售渠道的梳理工作。

3月份（惊蛰、春分）三月份万物复苏，茶芽开始萌动，严密注意天气变化，降低倒春寒的危害。

1.三月上旬要结合浅耕对茶园追施催芽肥。

2.另一方面要严防倒春寒对茶园的危害，可在强降温前对茶园进行冠面覆盖，幼龄茶园还可进行根际培土。

3.三月中旬开始要密切观察茶园，确定开采时期，分批采摘付制。

4.三月中旬以前还可以继续点种茶籽和移栽茶苗。

5.采制茶设备要在茶叶开采前调试到最佳状态，库房要清理得当，人员分工安排妥当。

6.销售团队及仓库管理要衔接得当。

4月份（清明、谷雨）四月份进入春茶期，不仅是生产最重要时间也是销售的关键时期。

1.要继续做好茶叶的采制工作。

2.注意做好采摘结束茶园的及时修剪和浅耕施肥。

幼龄茶园和更新复壮茶园要及早进行定型修剪，春季绿肥可在茶园采摘结束后进行播种。

3.重视库房管理和茶叶机械的及时维修。

5月份（立夏、小满）五月份雨水增多、气温较高，春茶的采摘基本结束，茶园的土地也因采茶被踩板结，因此结合除草的浅耕施肥是这时的关键。

1.继续做好采摘茶园的修剪和采摘结束茶园的及时修剪和浅耕施肥，施肥宜采用开沟施肥。

2.排蓄水沟的清理工作。

3.5月底起茶园的各种病虫害开始活动频繁，要注意这方面的防治工作。

4.新建茶园的路网、排蓄水设施的改造可以在这个时候进行。