汇源果汁SWOT分析
汇源果汁市场分析
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汇源果汁市场分析一、市场概述汇源果汁是一家知名的果汁品牌,拥有多年的发展历史和庞大的市场份额。
本文将对汇源果汁市场进行详细分析,包括市场规模、竞争对手、消费者需求等方面的内容。
二、市场规模根据最新的市场调研数据显示,汇源果汁市场在过去几年保持了稳定的增长趋势。
截至目前,市场规模已达到XX亿元,估计未来几年仍将保持较高的增长率。
这主要得益于消费者对健康饮品的追求和对高品质果汁的需求增加。
三、竞争对手分析1. 主要竞争对手在汇源果汁市场中,存在着多个主要竞争对手,包括XXX、XXX等品牌。
这些品牌在市场上拥有一定的知名度和市场份额,与汇源果汁形成为了一定的竞争关系。
2. 竞争优势汇源果汁在市场上拥有一定的竞争优势。
首先,汇源果汁凭借其多年的品牌积累和产品质量的保证,赢得了泛博消费者的信任。
其次,汇源果汁注重产品创新和研发,不断推出符合消费者需求的新品种和口味,提升了产品的竞争力。
此外,汇源果汁还通过广告宣传和促销活动等方式,增强了品牌的知名度和市场影响力。
四、消费者需求分析1. 健康意识提升随着人们健康意识的提升,消费者对健康饮品的需求不断增加。
汇源果汁作为一种天然的果汁饮品,符合消费者对健康和营养的追求,因此受到了泛博消费者的青睐。
2. 多样化口味需求消费者对果汁口味的需求也日益多样化。
除了传统的橙汁、苹果汁等口味外,消费者对新鲜口味的需求也在不断增加,如蓝莓、菠萝等。
汇源果汁通过不断推出新口味的产品,满足了消费者的多样化口味需求。
3. 便捷包装需求随着生活节奏的加快,消费者对便捷包装的需求也在增加。
汇源果汁推出了各种规格的包装,如小瓶装、袋装等,方便消费者随时随地享用果汁。
五、市场发展趋势1. 健康饮品市场持续增长随着人们对健康生活的追求,健康饮品市场将持续保持较高的增长率。
汇源果汁作为健康饮品的代表之一,有望在未来市场发展中获得更多的机会。
2. 产品创新与研发随着消费者对口味的多样化需求,汇源果汁需要加大产品创新和研发力度,不断推出新口味和新品种的果汁产品,以满足消费者的需求。
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企业SWOT分析汇源集团成立于1992年,经过十几年的发展,汇源已经发展成为集上游果汁生产与下游饮料产品分销为一体的大型现代化企业集团。
汇源所取得巨大成功是令人振奋的,也是有目共睹的。
然而随着企业的不断发展壮大,汇源企业面临发展瓶颈,例如企业的资金问题、渠道问题、还有品牌管理问题等等,都需要企业给予足够的重视并亟待解决。
1.外部机会(opportunities)(1)果汁市场需求增长随着经济的发展和消费者对于健康的关注度的不断增加,越来越多的消费者追求高品质的健康生活,碳酸饮料的市场逐渐收缩,果汁市场需求增加。
首先饮料制造业的整体增长。
2009年1—6月,我国饮料制造业保持稳定增长,饮料制造业销售产值3392.8亿元,同比增长17. 8%,比全国工业销售产值增幅高出16.5个百分点.其次,在饮料市场中果汁市场增长强劲:其替代产品,如碳酸饮料类则出现降低趋势.据了解,一季度果汁和蔬菜汁饮料实现高速增长,产量达274. 16万吨,同比增长了33。
29%;而碳酸饮料类产量出现下滑,产量251. 05万吨,同比下降了3. 49%。
消费者普遍偏好于果汁饮料,从这个方面也能够看出,果汁饮料的发展也是建立在较好的满足消费者需求之上的。
(2)知名度的提升由于2008年9月的汇源并购案的影响,消费者对于汇源的情况更多了关注。
在《禁止可口可乐收购汇源是谁的胜利》中也提到,在这场收购谈判中汇源企业享受了数十亿的免费广告宣传。
虽然并购案最终被商务部驳回,然而这种形式的宣传是从外部企业的角度正面的高度的评价了汇源企业的价值,同时也使汇源在国际市场上有了高知名度,这对于汇源果汁产品国外市场的进一步发展有很大帮助。
2.外部威胁(threats)(l)市场竞争更加激烈我国的饮料行业属于垄断竞争行业,前五名的竞争对手的市场份额超过了80%,但是每一个企业的市场占有率相对较小,其余的小型企业超过4000余家。
只要某一企业推出有吸引力的新产品,随即就有大量的追随者推出类似产品,产品同质性相当严重,大多企业依靠价格取得竞争优势。
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汇源果汁市场分析引言概述:汇源果汁是中国市场上知名的果汁品牌之一,拥有广泛的产品线和忠实的消费者群体。
本文将对汇源果汁市场进行分析,从市场规模、竞争对手、消费者需求、产品特点和市场前景等五个方面进行详细阐述。
一、市场规模1.1 汇源果汁市场的整体规模汇源果汁市场在中国的整体规模庞大,年销售额达到数十亿元人民币。
该市场的规模不断扩大,主要受益于消费者对健康饮品的需求增加以及汇源果汁品牌的知名度提升。
1.2 汇源果汁市场的细分领域汇源果汁市场分为不同的细分领域,包括浓缩果汁、果蔬混合饮料、纯果汁等。
每一个细分领域都有其特定的市场规模和消费者群体。
1.3 汇源果汁市场的地理分布汇源果汁在中国市场的地理分布广泛,覆盖了一线城市、二线城市和三线城市。
同时,汇源果汁也在国际市场上有一定的份额,出口到多个国家和地区。
二、竞争对手2.1 主要竞争对手的品牌和产品汇源果汁市场的主要竞争对手包括统一、可口可乐、旺旺等知名食品饮料企业。
这些竞争对手在果汁市场上推出了自己的品牌和产品,并通过广告宣传和渠道拓展等手段与汇源果汁竞争。
2.2 竞争对手的市场份额和竞争策略竞争对手在汇源果汁市场上拥有一定的市场份额,通过不同的竞争策略来争夺消费者的青睐。
其中,一些竞争对手通过价格战来吸引消费者,而另一些则注重产品创新和品牌宣传。
2.3 汇源果汁的竞争优势汇源果汁在市场上有一定的竞争优势,主要体现在产品质量上。
汇源果汁注重原料的选择和生产工艺的控制,保证产品的口感和营养价值,赢得了消费者的信赖。
三、消费者需求3.1 消费者对健康饮品的需求增加随着人们健康意识的增强,消费者对健康饮品的需求不断增加。
汇源果汁作为一种天然的健康饮品,满足了消费者对健康和口感的需求。
3.2 消费者对品牌的认可度和忠诚度汇源果汁作为知名品牌,拥有一定的品牌认可度和忠诚度。
消费者对汇源果汁的产品质量和口感有较高的评价,愿意选择汇源果汁作为日常饮品。
3.3 消费者对多样化口味的需求消费者对于果汁口味的需求多样化,希翼能够有更多的选择。
可口可乐收购汇源的swot分析及与百事可乐收购Lebedyansky的案例比较
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可口可乐收购汇源的swot分析及与百事可乐收购Lebedyansky的案例比较第一章可口可乐收购汇源的swot分析1 Strength:1.1 对于可口可乐:1.1.1 汇源的加入使得在中国可口可乐商品在中国的供应链缩短,得到在中国市场进一步发展的机会,帮助其更有效的掌控中国市场。
1.1.2 汇源的品牌效应使得可口可乐拉拢了相当一部分的汇源老客户,因为汇源本是中国果汁的佼佼者,可口可乐更是深受中国消费者的信任与喜爱,两者的强强联手帮助可口可乐得到更多的客户源。
1.1.3 股票有偿转让在中国市场上一般被认为是一种善意的收购方式,使得中国消费者对这场收购成功的信心有所提升,这样两方的市场潜力都会得到充分的挖掘。
1.2 对于汇源:1.2.1 可口可乐在发展过程中几次易主,在这些不断的收购、兼并重组中,可口可乐经历了瓶装生产、扩大销售、国际出口等一系列决策变化,不断地被更好的CE0接手,不断更新管理和经营模式以适应市场变化,造就了如今可口可乐全球48%市场占有率以及全球前三大饮料中占到二项的成就。
因此对于汇源而言,有可口可乐这样经验丰富发展成熟的母公司,也是自身优化管理模式,重组公司架构,是企业达到更高的经营水准的极好机会。
1.2.3 可口可乐是一个国际品牌,它可以帮助汇源得到更广阔的国际市场,建立中国人在世界的品牌。
2 Weakness:可口可乐是一个国际的品牌,汇原则是很典型的中国民族企业。
两者管理模式的差异与企业文化的反差会让他们的重组遇到颇多障碍。
重组可能要花费相当长的时间,而在这段时间内,可口可乐在中国的市场会经历一定程度上的混乱。
如果两个企业无法有很好的融合,会导致新组成的公司管理效率低下,这对于一个企业而言是相当致命和危险的。
3 Opportunity:3.1 可口可乐与汇源有着相似的营销模式。
可口可乐跳跃的红色包装已深入人心,在中国,可口可乐更是把广告的受众集中到年轻的朋友身上,广告画面以活力充沛的健康的青年形象为主体。
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汇源果汁市场分析引言概述:汇源果汁是一家知名的果汁品牌,其市场份额在近年来不断增长。
本文将对汇源果汁市场进行分析,从市场规模、竞争对手、消费者需求、市场趋势和发展前景五个方面进行详细阐述。
正文内容:1. 市场规模1.1 市场概况:介绍汇源果汁市场的整体规模和发展趋势。
1.2 市场增长因素:分析导致汇源果汁市场规模增长的因素,如消费者健康意识的增强和对天然果汁的需求增加。
1.3 市场竞争格局:介绍汇源果汁市场的竞争对手,包括其他知名果汁品牌以及新兴品牌。
2. 竞争对手2.1 主要竞争对手:列举汇源果汁主要的竞争对手,如统一、可口可乐等。
2.2 产品比较:对比汇源果汁与竞争对手的产品特点、口味、包装等方面的差异。
2.3 市场份额:分析汇源果汁在市场中的份额,以及与竞争对手之间的竞争态势。
3. 消费者需求3.1 健康意识:探讨消费者对健康饮食的关注程度,以及对天然果汁的需求。
3.2 味觉偏好:研究消费者对不同口味、不同种类果汁的喜好程度。
3.3 价格敏感度:分析消费者对汇源果汁价格的接受程度,以及价格对购买决策的影响。
4. 市场趋势4.1 健康饮食趋势:介绍当前健康饮食的流行趋势,如追求天然、无添加、低糖的食品。
4.2 新产品开发:探讨汇源果汁在市场中推出新产品的策略,如推出有机果汁、功能性果汁等。
4.3 市场营销策略:分析汇源果汁在市场中采取的营销策略,如广告宣传、促销活动等。
5. 发展前景5.1 市场增长预测:根据市场趋势和消费者需求,预测汇源果汁市场的未来发展趋势。
5.2 品牌建设:探讨汇源果汁在品牌建设方面的努力,如提升品牌形象和品牌认知度。
5.3 市场拓展:分析汇源果汁在国内外市场拓展方面的机会和挑战。
总结:通过对汇源果汁市场的分析,可以看出其在市场规模、竞争对手、消费者需求、市场趋势和发展前景等方面具备良好的发展潜力。
然而,市场竞争激烈,汇源果汁需要不断创新和提升品牌形象,以保持竞争优势并拓展市场份额。
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汇源果汁市场分析一、市场概况汇源果汁是中国领先的果汁品牌之一,拥有多年的市场经验和广泛的产品线。
本次市场分析旨在了解汇源果汁在中国市场的竞争地位、消费者需求和发展趋势。
二、竞争对手分析1. 主要竞争对手:汇源果汁的主要竞争对手包括统一、娃哈哈、果粒橙等国内知名果汁品牌。
2. 品牌形象:汇源果汁以“天然、健康、美味”为品牌核心价值,通过广告宣传和产品质量赢得了一定的市场认可度。
3. 产品线:汇源果汁提供了多种口味的果汁产品,包括橙汁、苹果汁、葡萄汁等,满足了不同消费者的口味需求。
三、消费者需求分析1. 健康意识:随着人们对健康的关注度提高,消费者对天然、无添加的果汁产品的需求也在增加。
2. 口味多样化:消费者对果汁口味的偏好各不相同,有些人喜欢酸甜口味,有些人则更喜欢清爽口感。
3. 方便携带:现代人生活节奏快,对于方便携带的果汁产品有较高的需求,例如小包装、易开盖等。
四、市场规模分析1. 市场容量:中国果汁市场规模庞大,根据统计数据显示,2019年中国果汁市场销售额达到1000亿元人民币。
2. 市场增长趋势:随着人们健康意识的提升和消费水平的提高,预计未来几年中国果汁市场将保持稳定增长。
五、市场份额分析1. 汇源果汁市场份额:根据市场调研数据显示,汇源果汁在中国果汁市场中占有一定份额,约为20%。
2. 竞争对手市场份额:统一、娃哈哈等竞争对手也拥有较大的市场份额,分别约为30%和25%。
六、市场发展策略1. 品牌推广:汇源果汁可以通过加大品牌宣传力度,提升品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者。
2. 产品创新:根据消费者需求,汇源果汁可以推出更多口味的果汁产品,并注重产品的天然、健康属性。
3. 渠道拓展:汇源果汁可以与超市、便利店等渠道合作,增加产品的销售渠道,提高市场覆盖率。
七、市场前景展望1. 市场竞争:未来中国果汁市场竞争将更加激烈,汇源果汁需要保持品质和口感的优势,与竞争对手展开积极竞争。
2. 市场机遇:随着人们对健康饮品的需求增加,汇源果汁有机会通过产品创新和市场推广获得更大的市场份额。
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汇源果汁市场分析一、市场概述汇源果汁是一家知名的果汁品牌,拥有广泛的市场份额和消费者基础。
本文将对汇源果汁市场进行分析,包括市场规模、竞争对手、消费者需求等方面。
二、市场规模根据市场调研数据,汇源果汁市场规模庞大。
以2022年为例,全球果汁市场规模达到500亿美元,其中汇源果汁占领了约10%的市场份额。
从地区分布来看,亚太地区是汇源果汁的主要市场,占领了40%的市场份额,其次是欧洲和北美地区。
三、竞争对手分析1. 主要竞争对手汇源果汁在市场中面临着激烈的竞争。
主要竞争对手包括可口可乐、雀巢、达能等国际知名品牌,以及国内的统一、旺旺等本土品牌。
这些竞争对手在产品品质、品种多样性、渠道拓展等方面都具有一定的优势。
2. 竞争优势汇源果汁在市场中拥有一定的竞争优势。
首先,汇源果汁注重产品质量和安全,通过严格的质检流程和优质的原材料确保产品的品质。
其次,汇源果汁拥有多样化的产品线,涵盖了苹果、橙子、葡萄等多种口味,满足了不同消费者的需求。
此外,汇源果汁还注重渠道拓展,通过与超市、便利店等渠道合作,提高产品的销售覆盖率。
四、消费者需求分析1. 健康需求随着人们健康意识的提高,消费者对于健康食品的需求不断增加。
汇源果汁作为一种天然、无添加的饮品,能够满足消费者对健康饮品的需求。
消费者更加注重果汁中的营养成份和天然原材料的选择,对于无糖、低糖、无添加剂的果汁产品更加青睐。
2. 方便需求现代人生活节奏快,对于方便食品的需求也日益增加。
汇源果汁通过推出小包装、易携带的产品,满足了消费者对于方便饮品的需求。
此外,汇源果汁还推出了多种口味和规格的产品,满足了不同消费者的口味喜好和用量需求。
3. 品牌需求消费者在购买果汁时,往往会考虑品牌的知名度和信誉度。
汇源果汁作为一家知名品牌,拥有良好的品牌形象和口碑,消费者对其产品有一定的信任度。
此外,汇源果汁还通过广告宣传、赞助活动等方式提升品牌知名度,吸引更多消费者选择其产品。
汇源果汁营销项目策划书
![汇源果汁营销项目策划书](https://img.taocdn.com/s3/m/53506e87011ca300a7c39054.png)
汇源果汁营销策划书一、公司介绍2二、市场环境2三、SWOT分析3(一)优势(strengths)3(二)劣势(weaknesses)4(三)机遇(opportunities)5(四)威胁(threats)6四、营销组合策略7(一)产品7(二)渠道9(三)定价10(四)促销11五、费用预算13六、风险控制14(一)市场定位风险控制14(二)价格变动风险控制14(三)管理风险14(四)促销人员风险14一、公司介绍汇源饮料食品集团成立于1992年,是主营果、蔬汁与果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团。
汇源集团自成立以来,带动了整个中国果汁行业的发展,引领了果汁健康消费的新时尚,促进了水果种植业、加工业与其它相关产业的现代化发展,帮助百万农民奔小康。
大量数据显示,汇源果汁作为行业龙头,到目前为止,一直占据着中高含量果汁国第一的位置,但是,目前的中国,恰恰是低含量果汁饮料所占有的果汁市场份额最大,在这一细分市场上,汇源一直没能寻求到有效的突破点,暂时屈居在统一、康师傅等之后,这与汇源果汁的发展战略很不相符。
企业生产产品的最终目的是为了销售出去获得利润,因此,制定必要的合适的营销策划案是目前营销的必要策略。
二、市场环境中国果汁饮料竞争日趋激烈,市场上存在三股竞争力量:一支是背景的企业统一和康师傅,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。
目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。
由于大品牌的激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场,同时果汁饮料的价格日益透明化,厂家和经销商的利润在不断变薄。
寻找新的利润增长点,成为企业的当务之急。
而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位,适合市场需要的差异化经营则是关键。
中国虽人口众多,果汁饮料的消费量却较低,人均年消费量还不到1公斤,是世界平均水平的1/10,发达国家平均水平的1/40。
汇源SWOT分析
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中果系列产品介绍
果汁事业部
• 产品系列:
–利乐/康美1L系列:橙、梨、山楂、桃、草莓、菠萝 –PET2.5L系列(30%-40%):橙、梨、山楂、桃 –PET1.5L系列(30%):桃 –利乐/康美250ml系列(40%):梨、山楂、桃
• 生产工厂:大部分工厂
中果系列产品介绍
1L果肉系列
果汁事业部
250ml果肉系列
中果系列产品介绍
2.5L果肉系列
果汁事业部
果汁事业部
果汁事业部
促销员工作状况
中果系列产品介绍
• 产品特点:
– 有质感,口感好,喝的出果肉及纤维
果汁事业部
• 产品定位:
– 汇源果肉饮料具有独特的原果口感,以新鲜的水果为原料,富含
果肉纤维,当果肉饮料进入口中,原果的味道与质感便逐渐在口
蔬配比和制作工艺,让美味、营养全都有;全有是让 果蔬汁变好喝的调味师
果蔬汁产品介绍
• 产品包装:PET
• 产品规格:500ml、1.5L、2.5L
果汁事业部
• 产品口味:
– 胡萝卜混合汁:胡萝卜+苹果+橙+芹菜+菠菜 – 番茄混合汁:番茄+苹果+橙+芹菜+菠菜
果蔬汁产品介绍
全有家族产品图片
果汁事业部
果汁事业部
3、北京汇源饮料食品集团有限公司是 主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型 现代化企业集团。 4、汇源品牌在世界 品牌价值实验室 编制的2010年度《中国品牌500强》排 行榜中排名第77位,品牌价值已达 79.31亿元。
商标的含义
果汁事业部
该商标图案,由红色的“汇源”二字、 两条红色飘带和两片绿叶组成。“汇 源”是“汇聚五洲英才,源通四海财 富”两联首字的组合,寓含汇聚人才、 汇聚资源、汇聚财源之意。
汇源果汁市场分析
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汇源果汁市场分析一、市场概况汇源果汁是中国知名的果汁品牌之一,拥有多年的市场经验和良好的口碑。
本文将对汇源果汁市场进行全面分析,包括市场规模、竞争对手、消费者需求等方面的内容。
1. 市场规模根据市场调研数据显示,汇源果汁市场规模在过去几年持续增长。
截至目前,汇源果汁市场年销售额达到XX亿元,预计未来几年仍将保持稳定增长。
2. 竞争对手在汇源果汁市场中存在着多个竞争对手,主要包括国内外知名果汁品牌。
其中,国内竞争对手有XXX、XXX等品牌,国外竞争对手有XXX、XXX等品牌。
这些竞争对手在产品品质、品牌知名度、市场份额等方面都对汇源果汁构成了一定的竞争压力。
3. 消费者需求消费者对果汁产品的需求主要集中在口感、口味、健康性和便捷性等方面。
根据市场调研数据显示,消费者对果汁的健康性要求越来越高,对天然、无添加、低糖等产品更加青睐。
此外,消费者对果汁的包装形式也有一定的需求,如便携式包装、家庭装等。
二、市场分析本节将从产品、价格、渠道和推广等方面对汇源果汁市场进行深入分析,以帮助企业了解市场现状和发展趋势。
1. 产品分析汇源果汁主要生产和销售各类果汁饮料,包括橙汁、苹果汁、葡萄汁等多种口味。
产品特点在于天然、无添加,富含维生素和纤维素等营养成分。
此外,汇源果汁还推出了一系列功能性果汁产品,如抗氧化、养颜等。
2. 价格分析在市场竞争激烈的情况下,汇源果汁采取了相对合理的价格策略。
产品价格根据不同口味、包装规格和销售渠道的不同而有所差异。
总体来说,汇源果汁的价格处于中等水平,能够满足不同消费者的需求。
3. 渠道分析汇源果汁通过多种渠道进行销售,包括超市、便利店、电商平台等。
其中,超市渠道是汇源果汁的主要销售渠道,占据了市场份额的XX%。
此外,随着电商平台的快速发展,汇源果汁也积极拓展了线上销售渠道,以满足消费者的购买需求。
4. 推广分析为了提升品牌知名度和销售额,汇源果汁采取了多种推广策略。
首先,通过电视、广播、户外广告等媒体进行品牌宣传,以增强消费者对汇源果汁的认知度。
分析汇源果汁品牌营销策略
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汇源果汁的目标市场营销战略摘要:汇源饮料食品集团有限公司成立于1992年,是主营果、蔬汁及果、蔬汁饮料的大型现代化企业集团。
自成立以来,汇源集团在全国各地创建了30多家现代化工厂,链结了300多万亩名特优水果、无公害水果、A级绿色水果生产基地和标准化示范果园;建立了遍布全国的营销服务网络,构建了一个庞大的水果产业化经营体系。
要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位,要选定公司所要服务的顾客群体,而适合市场需要的差异化经营则是关键。
关键字:汇源果汁目标市场差异化营销战略一、市场分析(一)市场背景近年来,我国着重调整饮料产品结构,果汁饮料所占据的比重越来越大。
果汁饮料市场呈高速发展态势,果汁饮料竞争日趋激烈,市场上存在三股竞争力量:一支是台湾背景的企业统一和康师傅,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。
目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌.中国果汁饮料市场,由于大品牌的激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场,同时果汁饮料的价格日益透明化,厂家和经销商的利润在不断变薄。
寻找新的利润增长点,成为企业的当务之急。
而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位,适合市场需要的差异化经营则是关键。
(二)产品情况及介绍在碳酸饮料横行的90年代初期,汇源集团就开始专注于各种果蔬汁饮料市场的开发.作为国内第一家大规模进入果汁饮料行业的企业,其先进的生产设备和工艺是其他果汁生产厂无法比拟的。
汇源果汁充分满足人们对营养健康的需求,凭借其100%纯果汁专业化的“大品牌”战略和令人眼花缭乱的“新产品”销售收入、市场战略等均在同行中名列前茅,是果汁饮料市场中当之无愧的领导者。
其产品先后从鲜桃汁、鲜橙汁等扩展到果肉型果汁,对果汁饮料行业进行了广度的市场分析。
目前国内大约有350种不同的果汁饮料产品,增长速度在25%左右。
(完整word版)汇源果汁的五力模型分析
![(完整word版)汇源果汁的五力模型分析](https://img.taocdn.com/s3/m/620e596b6c175f0e7cd137fb.png)
汇源果汁五力模型竞争结构分析1. 潜在新进入者的威胁果汁饮料行业是我国重点发展行业,因此国家出台的相关政策也是为该行业带来了巨大的机遇,尤其是近年来消费水平和营养养生观念的提高,更是对果汁类软饮料行业的发展奠定了很好的基础,也因此吸引了较多新进入者来加入该行业。
而新进入者对于汇源果汁饮料,相对威胁还是不太大的,相对其他行业,虽然由于产品本身成本不高,但汇源多年来的生产经营,已经形成了较多的生产线,且距离市场较近,降低了运输等成本,具有明显的规模优势,而且已经得到了很多经销商、代理商的认可,有自己的分销渠道,对于新进入者要投入大量资金来建厂,还要创牌子,需要大量的广告投入,渐渐开发自己的营销渠道,是有一定难度的。
果汁饮料巨大的市场发展潜力,吸引越来越多的新进入者,市场领先者利用现有优势资源进行反击,如对原材料的控制,增加新进入者的成本。
控制终端销售,对竞争者进行封锁,增加对手的销售成本等,形成进入壁垒。
这对于汇源果汁而言,树立较高的顾客忠诚度就是极其重要的,对于这样大规模的企业,一言一行都极其受到重视,企业应该认识到作为多年来的民族产业,汇源还是拥有较好口碑的,应该更加把握好产品质量,发展好的企业文化,譬如更加多的投入公益事业等,扩大品牌知名度,让其不会因为新进入者而受到冲击,并应该更大程度的占据销售渠道,现在的饮料品种繁多,这样才会更大程度减少来自新进入者的威胁,拥有更忠诚的顾客基础。
2. 行业内现有企业的竞争同行业的竞争者数量较多,且随着消费水平的提高,果汁饮料行业进入快速发展期,没有明显的品牌优势,大都只是价格的竞争战,而且存在的也都是相对很有实力的大型企业,竞争力较强,行业的成本间差距不大,随着价格战的持续,行业的利润率不断降低,现阶段增长率没有明显的增长趋势,因此更表现出竞争的激烈,可以看出,果汁饮料市场集中趋势上升明显,目前呈现垄断竞争的市场结构。
市场中不同企业间的产品替代性较强,行业领导者地位不太稳固,容易被替代。
汇源果汁市场分析
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汇源果汁市场分析引言概述:汇源果汁作为中国领先的果汁品牌,一直以来在市场上占据着重要的地位。
本文将对汇源果汁市场进行分析,探讨其市场地位、竞争对手、消费者需求以及未来发展趋势。
一、市场地位1.1 品牌知名度:汇源果汁作为中国市场上的知名品牌,享有较高的品牌知名度。
1.2 市场份额:汇源果汁在中国果汁市场中占据着相当大的市场份额,稳定的销售额为其市场地位提供了坚实的基础。
1.3 渠道拓展:汇源果汁通过不断拓展销售渠道,如超市、便利店、电商平台等,进一步巩固了其市场地位。
二、竞争对手2.1 同类品牌:与汇源果汁在市场上直接竞争的品牌主要包括统一、加多宝等。
这些品牌凭借自身的产品优势和市场策略,与汇源果汁展开竞争。
2.2 新兴品牌:随着消费者对健康饮品需求的增加,一些新兴品牌也开始涌现,它们以天然、有机等特点吸引消费者,对汇源果汁构成了一定的竞争压力。
2.3 国际品牌:随着全球市场的开放,一些国际果汁品牌也开始进入中国市场,它们凭借自身的品牌影响力和产品优势,与汇源果汁进行竞争。
三、消费者需求3.1 健康意识:随着人们健康意识的提高,消费者对于健康饮品的需求也在不断增加。
汇源果汁凭借其天然、无添加的产品特点,满足了消费者对健康的需求。
3.2 品质要求:消费者对果汁的品质要求越来越高,他们追求口感醇厚、口感清新的产品。
汇源果汁通过不断提升产品质量,满足了消费者对品质的追求。
3.3 多样化需求:消费者对于口味的多样化需求也在增加,他们希望有更多的选择。
汇源果汁通过推出多种口味的产品,满足了消费者对多样化的需求。
四、未来发展趋势4.1 健康饮品市场增长:随着人们健康意识的提高,健康饮品市场将继续保持增长,汇源果汁有望在这一市场中保持竞争优势。
4.2 产品创新:随着消费者对品质和口味的要求提高,汇源果汁需要不断进行产品创新,推出更多符合消费者需求的产品。
4.3 渠道拓展:随着电商的兴起和消费习惯的改变,汇源果汁需要加大对电商渠道的拓展,以满足消费者的购买需求。
汇源果汁市场分析
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汇源果汁市场分析【市场分析报告】一、引言汇源果汁是一家知名的果汁品牌,拥有广泛的产品线和市场份额。
本文将对汇源果汁的市场进行详细分析,包括市场规模、竞争对手、消费者需求和发展趋势等方面的内容。
二、市场规模根据市场调研数据显示,汇源果汁市场规模持续增长。
截至2020年,全球果汁市场规模达到500亿美元,其中汇源果汁占据了10%的市场份额。
预计未来几年内,市场规模将继续扩大,为汇源果汁提供更多的发展机会。
三、竞争对手1. 可口可乐公司作为全球知名的饮料公司,可口可乐公司在果汁市场上具有强大的竞争力。
其旗下的果汁品牌拥有广泛的产品线和强大的市场渗透力,对汇源果汁构成一定的威胁。
2. 王老吉集团王老吉集团是中国知名的饮料公司,其旗下的果汁品牌在国内市场上享有较高的知名度和市场份额。
王老吉集团通过不断推出新品和市场营销活动,与汇源果汁展开竞争。
3. 安慕希酸奶虽然安慕希酸奶主要以酸奶产品为主,但其也涉足果汁市场。
安慕希酸奶凭借其高品质的产品和独特的品牌形象,吸引了一部分消费者,对汇源果汁构成一定的竞争压力。
四、消费者需求1. 健康意识增强随着人们健康意识的提高,消费者对健康饮品的需求也越来越高。
汇源果汁作为一种天然、无添加的饮品,满足了消费者对健康的追求,受到了广大消费者的青睐。
2. 多样化口味需求消费者对果汁口味的需求日益多样化。
汇源果汁通过不断研发新口味和推出季节限定品,满足了消费者对不同口味的追求,增加了产品的市场竞争力。
3. 便捷消费体验随着生活节奏的加快,消费者对便捷消费体验的需求也在增加。
汇源果汁通过推出便携式包装和线上销售渠道,满足了消费者随时随地享用果汁的需求。
五、发展趋势1. 品牌国际化随着全球市场的开放和消费者对国际品牌的认可度提高,汇源果汁有望进一步拓展国际市场,提升品牌影响力和市场份额。
2. 创新产品研发为了满足消费者不断变化的需求,汇源果汁将继续加大对创新产品研发的投入。
通过推出更多符合市场潮流和消费者口味的新产品,提升市场竞争力。
汇源果汁战略分析
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一、财务分析1、历年财务状况
2、偿债能力
3、营运能力
4、盈利能力
5、发展能力
二、产品地位据尼尔森的数据显示,汇源品牌于二零零九年在中国果汁市场仍占领先优势,在中国百分百果汁及中浓度果蔬汁市场按销量计算的市场份额分别为52.0%及45.6%,继续稳站两个市场的领导地位。
C、居民消费水平
3 、技术环境 A、浓缩果汁生产线,TetraPak和Combibloc无菌纸包装生产线以及易拉罐线、玻璃瓶线、热充PET生产线 B、 PET无菌冷灌装的应用 C、超滤技术的应用 D、汇源研发中心 ,主要应用技术处于世界领先地 位
4、社会文化环境 饮料消费趋势的变化 。健康养生的概念越来越受到消费者的重视和青睐 。果汁饮料具有“绿色、营养、环保、健康”等特点
娃哈哈
香橙C、苹果汁、营养果粒、山里红、娃哈哈果汁、HELLO-C系列、
椰树
椰树石榴汁、椰树樱桃c、椰树鲜橙汁、冰菊、椰树果园、高靓c、芭乐果汁、杂果冰饮、力之爽、酷之爽、桂圆爽、荔枝爽、甜苹果冻饮、甜果园、
3.供应商的讨价还价能力 汇源集团连结了100多个、400多万亩名特优水果、无公害水果、A级绿色水果生产基地和标准化示范果园, 从源头上保证了汇源对主要原料的供应 作为果汁主要原料的原料果市场的主动权是掌握在企业集团手中的。 4.客户的讨价还价能力 A、在终端市场的销售上,更多的顾客是以少量多次的购买方式进行消费。所以顾客的讨价还价力是比较弱的。 B、市场上果汁品牌以及饮料品牌众多,消费者会有很多的选择余地,所以适当合理的定价有利于吸引更多的顾客。
第五部分 汇源企业战略管理
一、战略目标 :短期:保住并稳定果汁市场的市场份额,长期:品种上不仅要保持在中高浓度果汁市场的领导地位,而且要占领低浓度果汁饮料市场;在地域上不仅仅要保证大城市的领导地位,更要去广大的中小城市; 在渠道上,则要“大小通吃。” 最终成为中国的可口可乐。
汇源果汁SWOT分析
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企业SWOT分析汇源集团成立于1992年,经过十几年的发展,汇源已经发展成为集上游果汁生产与下游饮料产品分销为一体的大型现代化企业集团。
汇源所取得巨大成功是令人振奋的,也是有目共睹的。
然而随着企业的不断发展壮大,汇源企业面临发展瓶颈,例如企业的资金问题、渠道问题、还有品牌管理问题等等,都需要企业给予足够的重视并亟待解决。
1.外部机会 (opportunities)(1)果汁市场需求增长随着经济的发展和消费者对于健康的关注度的不断增加,越来越多的消费者追求高品质的健康生活,碳酸饮料的市场逐渐收缩,果汁市场需求增加。
首先饮料制造业的整体增长。
2009年1-6月,我国饮料制造业保持稳定增长,饮料制造业销售产值3392.8亿元,同比增长17. 8%,比全国工业销售产值增幅高出16.5个百分点。
其次,在饮料市场中果汁市场增长强劲:其替代产品,如碳酸饮料类则出现降低趋势。
据了解,一季度果汁和蔬菜汁饮料实现高速增长,产量达274. 16万吨,同比增长了33. 29%;而碳酸饮料类产量出现下滑,产量251. 05万吨,同比下降了3. 49%。
消费者普遍偏好于果汁饮料,从这个方面也能够看出,果汁饮料的发展也是建立在较好的满足消费者需求之上的。
(2)知名度的提升由于2008年9月的汇源并购案的影响,消费者对于汇源的情况更多了关注。
在《禁止可口可乐收购汇源是谁的胜利》中也提到,在这场收购谈判中汇源企业享受了数十亿的免费广告宣传。
虽然并购案最终被商务部驳回,然而这种形式的宣传是从外部企业的角度正面的高度的评价了汇源企业的价值,同时也使汇源在国际市场上有了高知名度,这对于汇源果汁产品国外市场的进一步发展有很大帮助。
2.外部威胁(threats)(l)市场竞争更加激烈我国的饮料行业属于垄断竞争行业,前五名的竞争对手的市场份额超过了80%,但是每一个企业的市场占有率相对较小,其余的小型企业超过4000余家。
只要某一企业推出有吸引力的新产品,随即就有大量的追随者推出类似产品,产品同质性相当严重,大多企业依靠价格取得竞争优势。
汇源果汁市场分析
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汇源果汁市场分析一、市场概况汇源果汁是一家知名的果汁品牌,拥有多种口味的果汁产品。
本文将对汇源果汁市场进行详细分析,包括市场规模、竞争对手、消费者需求等方面。
1. 市场规模根据市场调研数据显示,汇源果汁市场规模庞大。
截至2020年,全球果汁市场规模达到1000亿美元,预计未来几年将保持稳定增长。
在中国市场,果汁行业也呈现出快速增长的趋势,市场规模已超过500亿元人民币。
2. 竞争对手汇源果汁市场竞争激烈,主要竞争对手包括统一、可口可乐、王老吉等知名品牌。
这些品牌在市场份额和品牌影响力方面都与汇源果汁存在竞争关系。
此外,一些地方性的果汁品牌也在不同地区具有一定的市场份额。
二、消费者需求了解消费者需求是进行市场分析的重要环节,以下是对汇源果汁消费者需求的分析:1. 健康需求随着人们健康意识的提高,健康成为消费者选择果汁的重要考虑因素。
汇源果汁以天然果汁为原料,不含人工添加剂,符合消费者对健康食品的需求。
2. 口感需求消费者对果汁的口感也有一定要求。
汇源果汁在产品研发过程中注重口感的改善,推出了多种口感丰富的产品,满足不同消费者的口味需求。
3. 方便需求现代人生活快节奏,对于方便的需求也逐渐增加。
汇源果汁推出了便携式包装,方便消费者随时随地享用果汁。
4. 多样性需求消费者对于果汁的多样性需求也很高。
汇源果汁推出了多种口味的产品,如橙汁、苹果汁、葡萄汁等,满足消费者对不同口味的需求。
三、市场策略基于对市场概况和消费者需求的分析,以下是一些汇源果汁可以采取的市场策略:1. 品牌推广加大品牌推广力度,提高品牌知名度和影响力。
可以通过电视广告、网络营销等方式向消费者宣传汇源果汁的品牌特点和优势。
2. 产品创新继续注重产品创新,推出更多口味和类型的果汁产品,满足消费者对多样性的需求。
同时,可以关注市场趋势,开发一些具有特色的功能性果汁产品。
3. 渠道拓展与各大超市、便利店等渠道合作,扩大产品的销售渠道。
同时,可以考虑线上销售渠道,通过电商平台增加产品的曝光度和销售量。
汇源果汁市场分析
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汇源果汁市场分析一、市场概述汇源果汁是一家知名的果汁品牌,拥有多年的市场经验和广泛的产品线。
本文将对汇源果汁市场进行详细分析,包括市场规模、竞争对手、消费者需求和趋势等方面。
二、市场规模根据市场调研数据显示,汇源果汁市场在过去几年保持了稳定增长的态势。
据统计,截至2020年底,全球汇源果汁市场规模达到100亿美元,预计未来几年将保持每年3%的增长率。
这主要得益于消费者对健康饮品的需求增加以及对天然果汁的偏好。
三、竞争对手汇源果汁市场竞争激烈,主要竞争对手包括可口可乐、百事可乐、统一等知名饮料品牌。
这些竞争对手在市场份额和品牌知名度方面具有较大优势。
然而,汇源果汁凭借其多样化的产品线和优质的品质在市场上占据一定份额,并且不断推出新品种以满足不同消费者的需求。
四、消费者需求和趋势随着人们对健康生活方式的追求,消费者对健康饮品的需求不断增加。
汇源果汁凭借其天然、无添加的产品特点,满足了消费者对健康饮品的需求。
此外,消费者对口感和口味的要求也在不断提高,他们更加注重果汁的口感细腻和口味浓郁。
因此,汇源果汁在产品研发和创新方面需密切关注消费者的口味趋势,不断推出符合市场需求的新品种。
五、市场机会和挑战汇源果汁市场存在着一些机会和挑战。
首先,随着全球消费者对健康饮品的需求增加,汇源果汁有机会进一步扩大市场份额。
其次,随着科技的进步,新的生产技术和包装技术的应用将为汇源果汁提供更多创新的机会。
然而,市场上的竞争激烈,汇源果汁需要不断提高产品质量和品牌形象,以保持竞争力。
六、市场推广策略为了提高市场份额和品牌知名度,汇源果汁可以采取以下市场推广策略:1. 广告宣传:通过电视、广播、互联网等媒体进行广告宣传,提高品牌曝光率。
2. 产品创新:不断推出新品种和口味,满足不同消费者的需求。
3. 渠道拓展:与超市、便利店等零售商合作,增加产品销售渠道。
4. 社交媒体营销:利用微博、微信等社交媒体平台与消费者进行互动,提高品牌关注度。
汇源SWOT分析
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减低 • 4、同竞争对手相比,产品线过窄和占有市场份额差异
较大 • 5、缺乏财务资源来为有前途的上游扩张战略提供必须
的资金 • 6、上游果园基地建设和下游果汁市场开拓的同时进行,
使得资源分散,渠道建设不稳定 • 7、缺乏鲜明的品牌视觉,相比竞争对手的“红色可口
1L果肉系列
250ml果肉系列
中果系列产品介绍
2.5L果肉系列
促销员工作状况
中果系列产品介绍
• 产品特点:
– 有质感,口感好,喝的出果肉及纤维
• 产品定位:
– 汇源果肉饮料具有独特的原果口感,以新鲜的水果为原料,富含 果肉纤维,当果肉饮料进入口中,原果的味道与质感便逐渐在口 腔中弥漫,饮料的清新滋润与果肉的柔韧爽滑完美融合,形成一 种独特原果口感,让你在畅饮的同时也能品尝到咀嚼果肉的美妙 滋味。
低果市场份额 的突破,成为 我们的首要任 务
高果系列产品介绍
• 产品名称:汇源100%果汁、 C她V他 • 包装:康美、利乐、PET • 容量:200ml、1L、2L • 口味:橙、桃、苹果、梨、葡萄、番茄(杏) • 生产工厂:顺义、怀柔、上海、莱芜、黄冈、双
城
高果系列产品介绍
• 目标消费群:
–25-45岁、现代化、偏女性 –注重健康、享受家庭生活 –容易接受新的文化、新的事物
精彩照片展示-- 100%礼盒
中果系列产品介绍
• 产品系列:
–利乐/康美1L系列:橙、梨、山楂、桃、草莓、菠萝 –PET2.5L系列(30%-40%):橙、梨、山楂、桃 –PET1.5L系列(30%):桃 –利乐/康美250ml系列(40%):梨、山楂、桃
• 生产工厂:大部分工厂
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企业SWOT分析汇源集团成立于1992年,经过十几年的发展,汇源已经发展成为集上游果汁生产与下游饮料产品分销为一体的大型现代化企业集团。
汇源所取得巨大成功是令人振奋的,也是有目共睹的。
然而随着企业的不断发展壮大,汇源企业面临发展瓶颈,例如企业的资金问题、渠道问题、还有品牌管理问题等等,都需要企业给予足够的重视并亟待解决。
1.外部机会 (opportunities)(1)果汁市场需求增长随着经济的发展和消费者对于健康的关注度的不断增加,越来越多的消费者追求高品质的健康生活,碳酸饮料的市场逐渐收缩,果汁市场需求增加。
首先饮料制造业的整体增长。
2009年1-6月,我国饮料制造业保持稳定增长,饮料制造业销售产值3392.8亿元,同比增长17. 8%,比全国工业销售产值增幅高出16.5个百分点。
其次,在饮料市场中果汁市场增长强劲:其替代产品,如碳酸饮料类则出现降低趋势。
据了解,一季度果汁和蔬菜汁饮料实现高速增长,产量达274. 16万吨,同比增长了33. 29%;而碳酸饮料类产量出现下滑,产量251. 05万吨,同比下降了3. 49%。
消费者普遍偏好于果汁饮料,从这个方面也能够看出,果汁饮料的发展也是建立在较好的满足消费者需求之上的。
(2)知名度的提升由于2008年9月的汇源并购案的影响,消费者对于汇源的情况更多了关注。
在《禁止可口可乐收购汇源是谁的胜利》中也提到,在这场收购谈判中汇源企业享受了数十亿的免费广告宣传。
虽然并购案最终被商务部驳回,然而这种形式的宣传是从外部企业的角度正面的高度的评价了汇源企业的价值,同时也使汇源在国际市场上有了高知名度,这对于汇源果汁产品国外市场的进一步发展有很大帮助。
2.外部威胁(threats)(l)市场竞争更加激烈我国的饮料行业属于垄断竞争行业,前五名的竞争对手的市场份额超过了80%,但是每一个企业的市场占有率相对较小,其余的小型企业超过4000余家。
只要某一企业推出有吸引力的新产品,随即就有大量的追随者推出类似产品,产品同质性相当严重,大多企业依靠价格取得竞争优势。
例如:08年农夫山泉推出新产品水溶CIOO,随即娃哈哈推出HELLO -C,一样的包装,只是细节处略有不同:水溶C100是445ML,HELLO -C是450ML;水溶CIOO标明柠檬汁含量是12%,HELIJO -c则标明柠檬汁含量≥12%;水溶CIOO标明“每瓶所含维生素C,相当于5个半新鲜柠檬”,HEL-LO -C 则标明“特别添加蜂蜜、含天然果酸”;水溶ClOO售价4.5元/瓶,HELLO -C售价是每瓶4元。
由此可见只要某一企业推出有竞争力的新产品,其他企业马上推出同种类型的产品抢占市场,同时也避免市场份额落人竞争对手手中。
产品的差异程度也是越来越低。
我国饮料市场上包括国外的可口可乐和百事可乐,台湾的统一和康师傅。
竞争对手拥有强大的资金实力和市场运作能力,为了争夺市场,竞争的激烈程度可想而知。
市场终端不断爆发的促销战、价格战使得竞争演变到白日化的程度。
(2)宏观经济形势导致成本压力增加由于经济危机的影响,国际油价和资本成本的上涨直接导致了饮料行业的经营成本、生产成本、管理成本的增加。
2008年1—11月,我国饮料制造业累计成本费用总额为4902. 13亿元,比上年同期增加了1020. 77亿元。
销售成本也因为石油副产品(生产饮料包装用PET瓶)价格的上涨、产品运输费用的上涨而上升。
2008年1-11月,累计产品销售成本为4020. 54亿元,同比增长25. 75%,增速比上年同期下降了1. 05个百分点,累计产品销售成本占成本费用总额的比重为82. 02%,比上年同期减少了o.63个百分点;累计产品销售费用为581. 65亿元,同比增长22. 20%,增速比上年同期上升了2.58个百分点,累计产品销售费用占成本费用总额的比重为11. 87%,比上年同期增加了0. 61个百分点。
管理成本也有所增加,2008年1 - 11月,累计管理费用为249. 63亿元,同比增长25. 16%,增速比上年同期上升了7. 05个百分点,累计管理费用占成本费用总额的比重为5. 09%,比上年同期减少了0.03个百分点。
国际汇率变动不稳,市场需求停滞导致现金流不足,产品交货期不确定等问题都无形加剧了企业运营的财务压力。
汇源企业的成本情况也不容乐观中国市场销售果蔬汁同比上涨了14. 1%,而汇源的核心产品销售额却同比下降了7.3%,销售成本上升了4. 8%。
即使是这个数字,也是在产品提价的基础上实现的。
由于经济危机的影响导致原材料价格上涨,汇源的销售增长和毛利率都出现下降趋势,营销成本却在不断攀升。
另外2008年,它失去了四川、贵州等:个省的销售区域,主销售区域仍停留在华北一带。
3.内部优势(strengths)(1)品牌优势“汇源”的品牌优势可以从它所获得的一系列荣誉中有所了解:“最具市场竞争力品牌”、“中国最具影响力品牌”、“消费者心目中理想品牌第一名”、“消费者实际购买品牌第一名”和“消费者购物首选品牌第一名”,并荣列“全国重点保护品牌榜”。
汇源产品被赋予“中国名牌产品”称号和“产品质量国家免检资格”,被视为“中国消费者放心购物质量可信产品”。
在消费者的心目中,“汇源”的品牌基础也是相当深厚的。
经过16年的发展,汇源果汁为目前中国纯果汁市场占有率第一的企业。
汇源在北京地区的品牌排名第一位,占58. 4%;在上海地区的品牌排名第二位,占23. 4%;在重庆地区的品牌排名第一位,占57. 1%;在沈阳地区的品牌排名第一位,占50. 8%;在西安地区的品牌排名第二位,占26. 6%。
汇源的品牌知名度在全国都是拥有竞争优势的。
地方品牌在当地市场占据主导地位。
截至2008年,其百分百果汁及中浓度果汁的市场占有率分别为42. 1%和43. 6%,汇源作为纯果汁品牌已经深入人心。
(2)原材料供应链优势我国果品生产的组织化程度低,没有形成产业化。
与此同时,深加工的比例很低,总体不到10%,而世界上发达国家水果加工率达到80%以上。
不少果汁饮料企业的原材料是从国外进口甚至是从跨国经销商手中购买的。
汇源公司则在农业管理方面加大投入,建设了400万亩名特优水果、无公害水果、A级绿色水果生产基地和标准化示范果园,以及50多个原料基地和30多家现代化加工工厂,在国内果汁的供应链上占了先机。
汇源集团投入30亿元人民币在湖南怀化、山西右玉、吉林舒兰、安徽砀山、安徽桐城、山东乐陵、江西南丰、辽宁锦州等地签约新建了多个大型水果基地项目。
2008年下半年开始兴建上游果汁基地,包括湖北钟祥投资7.2亿元人民币的果蔬饮料视频加工项目;在辽宁本溪的果蔬汁加工项目;河北隆化的2亿元人民币投资等等,总投资达20亿元人民币。
同时,由于加大了对原材料的控制,企业能够保证可靠稳定的原材料供应和最终产品的品质,汇源的果汁系列出口美国、日本、澳大利亚、新西兰以及东南亚的20多个国家和地区。
十多年来,汇源的出口产品从未发生任何食品安全问题。
去年下半年,在中国食品安全遭受极少数西方媒体无端质疑的不利情况下,汇源果汁却创下了单笔订单超过亿元的中国果汁出口新纪录,从一个侧面也反映了汇源果汁的高品质。
(3)生产技术工艺汇源是第一批全国农产品加工业示范企业、农业产业化国家重点龙头企业,先后通过了IS09001质量体系认证、HACCP食品安全管理体系和IS022000质量体系认证,并获得被认为审核最严格的BRC英国零售商协会标准证书。
这些都能够保证汇源产品的高品质和差异化,同时由于生产工艺的不断进步,也给企业提供了逐步降低成本的空间。
自1993年,汇源浓缩汁、果浆、果汁等产品开始出口国外,并且成功进入了进口食品检验最严格的瑞士和日本,顺利通过各项国际质量认证,产品远销多个国家和地区。
汇源企业在生产工艺上的优势可以降低成本和保证产品品质,从这两个方面看企业可以形成低成本和差异化的竞争优势。
4.内部劣势(weaknesses)(1)产品市场占有率低虽然汇源的知名度很高,但是却没有形成有效的购买,汇源饮料的市场占有率低,特别是低浓度果汁饮料。
饮料属于快速消费品行业,消费者需求多样,品牌忠诚度不高。
这些特征决定了企业要想在消费者心目中占据持久优势,就要具备必要的广告投入和长期的品牌维护。
特别是对于汇源的低浓度产品:真鲜橙、奇异王果,其市场占有率都是微乎其微的。
因此稳固和提高中高浓度果汁饮料的市场份额的同时,着力夺取低浓度果汁饮料的市场份额,发展多样化的产品线组合。
汇源企业需要提高其产品的市场占有率。
(2)营销问题像饮料这类快速消费品,营销是决定企业成败的重点问题。
像大牌的饮料企业都非常注重产品的营销,不断推出新口味、参与网络营销、相关事业营销等等,对于品牌的营销,各企业使出浑身解数。
针对激烈的竞争现状,汇源企业在营销方面的不足将会使企业处于竞争劣势。
产品市场占有率低部分也是营销问题在作祟,根据食品行业指数的数据显示,汇源的品牌活跃度相比可口可乐、统一、康师傅有很大的差距,由此可以看出汇源要想在竞争中取胜,需要提高品牌活跃度。
汇源的招牌产品——中高浓度果汁,品种丰富、内容多样,但是大多都是大容量产品,相对于户外的单独购买不太合适。
市场调查显示66,36%的消费者选择塑料瓶装果汁饮料,只有16. 82%的消费者选择纸包装果汁饮料。
汇源企业应该时刻满足消费者需求,开发容量较小的添加果肉的饮料和低糖型健康饮料。
虽然一直有开发新产品,但是像真鲜橙、奇异王果等产品并没有成长为能独挡一面的优势品牌。
在低浓度饮料市场上,产品的同质性情况严重,如果企业不能够在创新上快速赢得消费者,企业的产品就很有可能成为没有市场的产品,最终被消费者遗忘。
(3)财务压力果汁饮料行业是典型的劳动密集型产业和资金密集型产业。
从原材料的基地建设、运输和加工环节、营销推广、物流供应链的建设、销售终端的管理等等,无不需要大量的资金支持。
随着2008年金融危机原材料价格上涨,汇源的果汁生产成本也逐渐增加。
不足一半的开工率,较低的资产利用率以及不稳定的盈利能力都是汇源急需要解决的问题。
(4)企业文化问题汇源企业从创业至今始终受到“家族式企业”的传统管理模式的束缚。
随着公司向国际性企业发展,汇源公司治理架构中的家长式经营、亲族式管理、职业经理人机制的不完善、空降人才的文化磨合等等问题存在一些管理隐患,在汇源业绩增长减速时暴露出许多矛盾。
三、解决方法从汇源的SWOT分析中我们可以看到,要解决汇源的问题,我们可以从几个方面来着手:1.增长型战略利用外部环境中的机会大力发展企业优势。
汇源具有品牌优势加上果汁市场的形式走好,我们可以大力发展果汁市场,充分挖掘市场潜力。
企业可以扩大低浓度果汁的产品种类,开发加果肉的小容量果汁饮料。