山区坑塘流水养鱼技术规范
山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖技术
山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖技术一、引言草鱼是我国重要的经济鱼类之一，有着广泛的市场需求。
传统的草鱼养殖方法存在着水面占地大、养殖密度低、水质难以保持稳定等问题。
为了解决这些问题，山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖技术应运而生。
二、养殖环境的选择山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖需要选择适宜的山区小溪流水环境。
这种环境具有水源充足、水质清澈、水流平缓等特点，能够提供良好的养殖条件。
三、养殖设施的建设1. 纳污井纳污井是养殖场的核心设施，用于收集废水和粪便。
纳污井的设计要考虑到深度和容量，并且要设置隔沉板，以便将废水和粪便分离，减少底泥对水质的污染。
2. 养殖池养殖池是草鱼的生活和繁殖场所，其设计要兼顾养殖密度和水质要求。
养殖池的大小、深度和形状应根据实际情况进行设计，以达到最佳的养殖效果。
3. 水循环系统为了保持水质稳定，需要建设水循环系统。
水循环系统包括过滤装置、增氧设备和环流管道等。
通过循环和过滤，可以有效地净化水质，提高养殖效率。
四、养殖管理技术1. 种鱼选择在山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖中，应选择适合当地环境的种鱼。
草鱼的种类多样，要根据当地的水域条件和市场需求来选择。
通过合理的养殖密度管理，可以提高养殖效益。
在山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖中，养殖密度应根据养殖池的大小、水质的稳定程度和鱼类的生长速度来确定。
3. 健康管理养殖过程中，要重视鱼类的健康管理。
定期进行饲料投喂、观察鱼类的行为和健康状况，并及时发现和处理疾病。
4. 饲料管理合理的饲料管理是山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖的关键。
养殖者要掌握饵料的种类和投喂量，根据鱼类的需求进行科学的饲养。
五、结语山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖技术通过优化养殖环境、建设合适的养殖设施和科学的养殖管理，实现了高密度、高效益的养殖。
这种养殖技术不仅能够满足市场需求，还能够提高山区农民的收入水平，推动当地经济的发展。
在实际应用中，养殖者还需要不断总结经验，进一步完善和推广这种技术。
山区自然流水生态草鱼养殖技术 - 养殖技术
山区自然流水生态草鱼养殖技术-养殖技术山区“鱼窝”养鱼是指利用山间溪流或小河作为养殖水源，在山间溪流或小河边根据地形建设几十到几百平方米面积不等的坑塘进行养鱼。
在健康养殖已成为现代水产养殖业主流的今天，我们以充分利用当地资源和降低养殖成本为目的，从2022年2月起，着手在山坡上种草来进行“鱼窝”健康养殖草鱼试验，并取得了成功。
现将情况总结如下：1材料与方法1.1建造“鱼窝”“鱼窝”建造要因地制宜，选择在引水方便、水量充沛、流量稳定、地形倾斜、有落差和注排水方便之处，利用山间溪流或小河边的空闲地筑池，池深一般在1.5～2.5m，可充分利用地形建成方形、圆形均可，塘埂用卵石或石块砌成、用水泥混凝土勾缝，塘壁适当要高些，以防洪水冲进塘内和鱼跳出塘外。
注排孔口的相对位置宜选择在有利池水交换处，其大小一般是100～200mm，并设有拦鱼栅。
1.2种草开春后，在“鱼窝”附近坡地进行种草，种植草类为“桂牧一号”象草，种植面积是池塘面积的3倍左右。
1.3鱼种放养鱼种放养前10d左右，须用石灰水对养殖鱼塘进行清洗消毒。
放养的鱼种要求规格大、规格齐、体质好，这是因为大规格的鱼种适应力强、生长速度快，并且当年可上市，因此应选用体重100～250g的鱼种为宜。
鱼种过小当年不能上市，鱼种过大鱼种成本高且运输不方便；放养的品种主要以草鱼为主，搭配少量的鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼等。
鱼种放养前用聚维酮碘浸洗消毒。
鱼种放养时间、规格和数量见表1。
表1鱼种放养情况1.4管理1.4.1投喂完全依靠人工投喂，一般以青饲料为主搭配少量的全价颗粒饲料，青饲料主要是种植的象草。
青料每天按体重的5%～8%投喂，投饲量以当天吃完为好。
在7～10月，每天傍晚用颗粒饲料补充投喂1次，投喂量占鱼体重1%。
1.4.2水质管理进排水系统流水池应尽量做到交换量大而流速小，这样有利于保持水质清新、溶氧丰富又不会使鱼因水量大而导致能量消耗。
进水应从鱼池上部流入，排水孔应设在鱼池最低处。
山区鲟鱼流水池养殖技术
山区鲟鱼流水池养殖技术山区鲟鱼流水池养殖技术是一种在山区地区流行的养殖业务，山区地区地形多样，气候条件适宜，是鲟鱼养殖的理想场所。
鲟鱼具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等优点，深受消费者喜爱。
山区鲟鱼流水池养殖技术的推广和应用，对于提高当地经济水平具有积极意义。
本文将介绍山区鲟鱼流水池养殖技术的相关内容。
一、选择养殖场址山区鲟鱼流水池养殖技术需要选择水质清澈的土地水源，以确保鲟鱼养殖的健康和安全。
在山区地形复杂的地方选择养殖场址时需要特别注意地势高低以及水源的清洁度。
二、搭建养殖设施在流水池鲟鱼养殖的过程中，需要搭建合适的养殖设施。
首先要确保流水池的合理布局，选择适当大小的池塘，数量不宜过多或过少。
其次是要保证流水池的防渗工作，以防止鱼塘漏水。
最后是要建设支撑设备，如水泵、过滤设备等，以保证水体的清洁和养殖鲟鱼的健康。
三、培育鲟鱼幼苗山区鲟鱼流水池养殖技术中要求培育鲟鱼幼苗，以保证养殖鲟鱼的数量和质量。
在幼苗期需要严格控制养殖环境，在养殖池中定期投喂鱼饵，保持水质优良，以促进鲟鱼的健康成长。
四、鲟鱼的饲养管理在山区鲟鱼流水池养殖技术中，鲟鱼的饲养管理是十分重要的一环。
鲟鱼是肉食性鱼类，喜食活体或死体的小鱼和虾类等。
需要合理搭配饲料，保证其营养均衡，让鲟鱼获得充足的营养，健康成长。
五、水质养殖山区鲟鱼流水池养殖技术中水质的养殖至关重要，因此需要养殖者定期检查水质情况。
在养殖的过程中要保持水体的清洁，避免水体污染和寄生虫感染等情况的发生。
保证水质清洁也是保证养殖鲟鱼健康的重要因素。
六、定期排水换水山区鲟鱼流水池养殖技术中需要定期排水换水，以保持水质清洁。
在换水的过程中需注意水温和水质的平衡，防止温度变化等因素对鲟鱼的影响。
通过定期排水换水，可以保持水体清洁，促进鲟鱼的生长和发育。
七、疾病防治山区鲟鱼流水池养殖技术中要做好疾病的防治工作。
定期检查鲟鱼的健康情况，加强水质和饲料的管理。
一旦发现鲟鱼出现异常症状，应该及时处理，防止疾病传播。
山区鲟鱼流水池养殖技术
山区鲟鱼流水池养殖技术山区鲟鱼的养殖是一种新兴的养殖方式，由于山区地势较高，气候凉爽，水质清澈，非常适合鲟鱼的养殖。
鲟鱼是一种珍贵的淡水鱼类，肉质鲜美，且富含多种营养物质，因此备受消费者喜爱。
而山区鲟鱼流水池养殖技术可以有效提高鲟鱼的养殖效率和品质，受到越来越多养殖户的青睐。
下面我们就来了解一下山区鲟鱼流水池养殖技术的相关知识。
一、山区鲟鱼流水池养殖的适宜条件1、水质山区地处高海拔地区，大部分地区水质清澈，无污染。
选择适宜水温、富含氧气、无污染的河流或山泉水作为养殖水源，保证鲟鱼有良好的生长环境。
2、地理环境山区地势起伏，适合利用地形的高低差建设流水池。
利用山区的高差，可以方便地进行水流的控制和循环，保证鲟鱼有充足的氧气和营养物质。
3、气候条件山区气候凉爽，适宜鲟鱼的生长。
在山区鲟鱼的养殖季节要根据当地气候条件做好养殖的防护和温控工作，保证鲟鱼的正常生长。
二、山区鲟鱼流水池养殖技术1、建设流水池在山区选择合适的地理环境，利用地形的高低差建设流水池。
通常可以选择山间水源，通过管道输送水到养殖场，然后根据实际情况进行合理分配和利用。
流水池的建设要符合山区的地形特点，保证水流畅通，便于管理和养殖。
2、选择适宜品种在山区鲟鱼的养殖中，要选择适应当地气候和水质条件的鲟鱼品种。
一般来说，西伯利亚鲟、俄罗斯鲟等品种适应性非常强，适合在山区流水池进行养殖。
3、保证养殖水质养殖水质是影响鲟鱼生长和品质的重要因素。
在山区鲟鱼的流水池养殖中，一定要保证水质清澈，富含氧气，无污染。
可以使用过滤设备和增氧设备保证水质的良好。
4、科学饲养管理在山区鲟鱼的养殖中，要进行科学的饲料配比和投喂管理。
根据鲟鱼的生长阶段和体重，合理确定饲料的种类和投喂量。
要定期对鲟鱼进行健康状况和生长情况的观察，及时发现和处理疾病。
5、适时收获鲟鱼是一种生长周期较长的鱼类，通常需要2-3年的时间才能达到收获的标准。
在山区鲟鱼的流水池养殖中，要根据鲟鱼的生长情况和养殖水质，选择适宜的时机进行收获。
山区小池塘自然流水养鱼技术
青 饲料 的 日投 喂 量 一 般 为 池 鱼 总 重 量 的 ３ ０ ５ ６具 体 应 根据 天 气 、 温 、 质 和鱼类 的摄 食 ０／， ９ 水 水
２ 池塘的设计和建造
池 塘形 状 为 圆形 或椭 圆形 ， 利 于池 水循 环 交 有
． 面积 、 水深 的一 种集约 化养殖 方式 。该养 殖方式 立足发 挥 山区 ２ １ 池 塘形状 、
类 （ 鱼为 主 ）投 喂青饲 料为 特点 ， 别于工 厂化 流 换 ， 留死角 ； 草 、 有 不 池塘 面 积应 根 据水 源 情 况 而定 ， 般 一 水养鱼 等其 它流 水 养 鱼方 式 。具 有 占地 面 积小 、 放 以 １ ￣３ 为宜 ， ０ ０ｍ 既能保 证池水 的交换 量 ， 又便 于
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殖
直与 饲 料 ２ ０ ０ ８年 第 ４
山 区小 池塘 自然 流 水 养 鱼 技 术
张 成 文
（ 建省周 宁县水技 站 ， 建周 宁 ３ ５ ０ ） 福 福 ５ ４ ０
山区小 池塘 自然流水 养鱼是 一种 利用 山区 自然 量泥沙。此外 ， 因草鱼为温水性鱼类 ， 要求一年中至
高 出池 塘水 面 ２ ￣３ ｍ， ０ ０ｃ 以利 形成 跌水 冲注 ， 加 增
池 水溶 氧 ； 进水 口的方 向应 与 池壁 切 线 成 ４ 。 角 ， ５夹
水质要 求 清 新 、 污 染 ， 氧 ５ｍｇ Ｉ 以 上 ， 无 溶 ／ 上 以利池 水循环 交 换 。排水 口设 在池 底 的 中央 ， 具 兼
个 ５ ０℃之 间 。 水 源使养殖 池塘水 体 不 断 流动 交 换 ， 而使 池 塘水 少 有 ６ 月 以上 的养殖 期水 温在 １ ￣３ 从
体始终 保持较 高 的溶氧量 ， 增加单 位 水体放 养量 ， 促 进鱼类 新 陈代 谢 和摄 食 生长 ， 高单 位水 体 鱼 产量 提
山区流水养鱼高产技术
山区流水养鱼高产技术
熊谱成
【期刊名称】《农家之友》
【年(卷),期】1996(000)003
【摘要】山区自流水十分丰富,利用自然落差流水养鱼,即节能、节工、又投资少,收效大。
流水养鱼是一种集约化高密度养殖的方式之一,一般667平方米可产成鱼2000～4000公斤,高产的可达8000公斤,是池塘养鱼的十多倍,这是利用山区优势,加快农民脱贫致富步伐的一条新路子。
一、鱼池条件1.鱼池位置选择背风向阳,沟溪两岸、水库坝下,渠道两旁建池,鱼池底质以沙壤土为主,自然流水落差2米以上。
2.鱼池结构池形可以多样,但以圆形鱼池水流畅通无死角.排污方便,面积以进水量多少
【总页数】1页(P21-21)
【作者】熊谱成
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】S964
【相关文献】
1.山区小坑塘自然流水养鱼高产技术 [J], 俞茂元
2.浅谈山区冷流水养鱼技术要点 [J], 陈发国;陈敏
3.山区流水养鱼高产试验成果 [J], 鲜文全;孟正奎
4.喀斯特山区池塘流水养鱼技术 [J], 杨龙
5.山区流水池塘优质高产养鱼模式 [J], 李周明
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高原山区池塘微流水养鲤鱼
高原山区池塘微流水养鱼我县有丰富的水资源，许多的山塘、池塘可进行微流水养鱼。
但由于技术落后，使它们得不到应有的开发利用。
我们经过示范试验，取得了很好的效益，亩产鱼达到1000公斤以上，现将技术介绍如下：一、养殖池的条件及前期工作1、池塘必要的条件。
池塘面积不低于0、5亩，最标准的为1、5---2、0亩，水源充足，池塘排灌水方便，蓄水深度能保持1米以上。
在投放鱼种前把池塘周围环境打扫干净并对池塘进行细致的补漏工作。
2、池塘消毒。
把池塘水排掉留下少许，能淹住塘底即可，然后用生石灰对全塘泼洒消毒，每亩池塘用生石灰100公斤。
3、鱼种投放。
我地以鲤鱼消费为主，因地制宜，故以养鲤鱼为主，搭配少量鲢、鳙鱼和罗非鱼。
鲤鱼种最好选用建鲤，建鲤为杂交品种、体形好、长势快，鲢鳙及罗非鱼种可在县内采购或到湖南靖州采购。
鱼种投放进鱼塘前要进行消毒处理，避免从外地带入病毒，也提高鱼种的成活率，鱼种消毒办法是：用2%的食盐水侵洗鱼种，侵洗时间以鱼的忍受力为标准，一般不超过2-3分钟，侵洗后要及时把鱼种放入清水中恢复体力。
4、鱼种投放量。
鱼种分两次投放，第一次在4月前（公历）每亩投放2两左右鲤鱼种2500尾、鲢鳙鱼种50尾（2—5两/尾）。
第二次在7月初（公历）每亩投放25克鲤鱼种4000尾、搭配少量的鲢鳙鱼种或罗非鱼种（搭配量在50-70尾/亩）。
二、饲养及管理1、饲料喂养。
在鱼种投放前7天先施人蓄肥每亩20担（约800公斤）入塘，放鱼种时要消毒，鱼种入塘2天后开始投饵训食，训食方法为：在一个固定的地点、固定的时间、敲打可发出声音的东西，然后慢慢的投少量饲料，坚持训练1周时间，池塘里的鲤鱼基本上就会全部来吃饲料。
投饵须坚持“四定”即定时、定量、定点、定质，饲料要选择品质良好的全价颗粒料（通威牌、船牌为最佳鱼饲料品牌），日投喂量按鱼体重的2%—6%视天气、水温、鱼吃食情况而定。
2、饲养管理。
在日常管理中要做到人不脱岗，常“三查三看”，每月一次连续3天用药饵喂鱼，做到防患于未然，这对生长鱼能保持良好的生长态势很重要。
山区流水的养鱼技术
山区流水的养鱼技术利用山区自然落差流水养鱼，可以一水多用，对解决山区“吃鱼难”和脱贫致富具有现实意义。
而且流水养鱼具有节能、节地、节饲料、节工；投资小，收效大等优点。
现将山区流水养鱼技术要点介绍如下：一、水质和鱼池的要求1、水质条件：流水养鱼的水质要求无工业及农药污染，无臭、无异味、无明显的油膜浮沫，水源充足，一年中要有６个月以上水温处于２０－３０℃之间。
水温不得低于１５℃，如水温过低，应在流水池前增建一个晒水池升温。
水的酸碱度要求是中性或弱碱性。
此外，要防止暴雨后浑水入池。
2、鱼池位置：一般选建在背风向阳的沟溪两岸、水库坝下和村前屋后为宜。
鱼池底质以细沙为好，自然水位落差应在２米以上。
3、鱼池结构：鱼池用碎石砌成，池形无严格要求，面积１０－４０平方米，池高１．５－２米，水深０．８－１米。
每个池的进出水口都要独立，并设置拦鱼栅。
池内水流要求均匀，循环到角，中央形成滞水区，以便于捞取鱼粪草渣。
二、饲养管理1、放养鱼种：一般选择草鱼为多，搭配少量的鲤、鲫、鳊鱼，规格要求每公斤１０尾左右。
2、控制流速：一般要求流速控制在０．３－０．６米／秒之间，流速过大，鱼易消耗体力，过小则鱼易缺氧致死。
流速随着季节气温而变化，一般春季缓流，夏季急流，秋季缓流，冬季微流。
3、人工投喂：流水养鱼完全依靠人工投喂，饲料一般以青饲料为主，如青草、南瓜叶、山芋藤和豆叶等，有条件的地方可以种草养鱼和投颗粒饵料。
青料每天按鱼体重１∶１投喂，在３０－４０分钟内吃完为好。
颗粒饲料一般每小时投喂一次，夜间减少两次，水温２３℃以下时按鱼体重的３－５％投喂，２３℃以上时按鱼体重的５－１０％投喂。
4、注意防病：鱼种投放前，最好进行免疫注射或用盐水浸泡处理。
在冬春季要用３％的食盐防治水霉病，在夏季要注意草鱼烂鳃、肠炎、赤皮三病的防治，发病期要每天投喂一次蓖麻叶和大蒜叶。
青饲料投喂前要用２０ｐｐｍ的漂白粉液浸泡１０分钟。
每周用１０ｐｐｍ漂白粉液浸洗消毒鱼体一次（在鱼池内进行），根据水面大小投喂５０－１００公斤含有痢特灵药物的颗粒饲料（每５０公斤饲料中含痢特灵０．３－１克）。
山区自然流水养鱼技术探讨
山区自然流水养鱼技术探讨作者：檀基良来源：《农家科技下旬刊》2019年第05期摘要：从选择养殖地点、鱼池建造、鱼种放养、饲养管理、鱼病防治等方面介绍山区自然流水养鱼技术关键词：山区; 自然流水; 养鱼技术山区河流、小溪纵横交错，水资源丰富，水质良好，落差较大，适合利用自然流水开发水产养殖，一方面可以解决山区群众吃鱼难的问题，另一方面可以增加群众收益，是山区群众脱贫致富的好途径。
一、地点选择1.水质要求。
一般要求无污染（药物污染、垃圾污染、粪便污染等）、无臭味、无异味， pH 值呈中性或弱碱性。
利用山区自然流水养鱼，一般污染较少，主要污染来自于农药污染，上游居民排污污染。
此外，一些山区自然流水含硫等物质较多，也不适合养鱼。
因此，在修建鱼池前一定要对当地的水源情况作充分的调查、了解，进行细致的、科学的鱼塘选址;鱼塘的修建要防止暴雨后浑水的流入，雨后浑水流入鱼池前有一个合理的沉淀过程，确保鱼池用水的清澈;山区流水养鱼对于水温也有相应的要求，一般自然流水水温应在 20℃～30℃之间，确保鱼类有一个良好的生长环境。
如水温低于 15℃，则放养冷水性鱼类，或利用晒水池增加水流温度，确保流入鱼池水的适当水温。
2.环境要求。
建池区要有良好的植被，丰富的水资源，要确保常年水流充沛，且不受洪涝灾害影响。
在鱼池修建选址时，还要考虑背风向阳，确保鱼类有一个安全、稳定的生长环境。
另外，还要考虑交通方便，便于鱼类和饲料运输。
二、鱼池建造1.鱼池位置。
选择在背风向阳、沟溪两岸、水库坝下、村前屋后建池，底质以细沙为好，自然水位落差一定要在2米以上，以管理方便为主。
2.鱼池形状及结构。
鱼池以碎石砌成，池形一般为正方形或圆形，也可因地制宜，按照地形地貌建成长方形或椭圆形。
边长3米—6米，面积10—40平方米，池深1.5—2米，水深1-1.5米。
3.进出水口及防逃设施。
每池进出水口要独立，能控制水量，并设有拦鱼栅网防逃，水流均匀，循环到角，便于水体交换。
山区小水体流水生态养鱼
⼭区⼩⽔体流⽔⽣态养鱼⼭区⼩⽔体流⽔⽣态养鱼开化农民从明朝开始利⽤⼭溪流⽔在房前屋后、溪边沟旁，挖筑坑塘流⽔养鱼，品种以草鱼为主，搭养少量鲤、鲫等杂⾷性鱼类，完全投喂青饲料，后把这种⽅式养出的鱼称作“开化清⽔鱼”。
开化独具的⽣态优势加上特有的养殖模式，使开化清⽔鱼背部溜⿊、肚⽪亮⽩、⾁细腻鲜嫩⽽有弹性，不仅味美，且能治头疼体虚，受到消费者喜爱。
近年来，开化清⽔鱼发展较快，由农户零星养殖逐渐向规模化发展，由⾃⽤为主向增收致富发展转变。
2009年起，开化县委、县政府将清⽔鱼列⼊农业主导产业培育和扶持。
在政策引导和市场需求带动下，农民养殖清⽔鱼热情⾼涨，并取得了显著的经济和社会效益。
⼀、技术要点1.选址要合理选择⽔源常年充⾜，⽔质优于Ⅱ类，且不易受⾃然灾害影响的地⽅开挖坑塘。
2.坑塘要标准因势开挖，⾯积⼀般控制在50m2以内，⽔深0.8~1.2m，池底平坦、沙⽯或沙壤⽯，塘四边⽯质或⽔泥砌筑，塘埂宽1m左右，⽔能在全塘流动。
设进、出⽔⼝，连⽚坑塘⼀进⼆出（考虑到旱时⽔的循环利⽤），不能相互渗漏，布局要利于⽔体交换和⽣产操作。
坑塘上⽅搭建棚架，利于夏季遮阳降温。
3.管理要科学(1)清池消毒放养前⽼塘断⽔晒塘2天，放⼊清⽔ 20cm，⽤⽣⽯灰0.3kg/m2或漂⽩粉20g/m2兑⽔全塘泼洒，2天后进⽔。
消毒后10天放养鱼种。
新坑塘修建后要曝晒3~4天后再⾏消毒。
⽔泥池要反复蓄排⽔3~4次。
(2)鱼种放养鱼种要求体表清洁，鳞⽚完整，体质健壮，草鱼规格⼤于100g/尾，其它搭配鱼种尾重不⼩于50g，养殖密度3~20尾/m2（根据⽔源条件、养殖⽔平、鱼种规格⽽定），搭养⽐例⼩于10%。
放养时间为12⽉底⾄次年2⽉前，鱼种放养前⽤3%的⾷盐溶液进⾏鱼种消毒10~15分钟后再下塘，同⼀塘中放养规格要匀。
(3)青料种植利⽤空闲⽥地、塘埂种植⿊麦草、苏丹草等。
青料种植地与养殖⾯积之⽐⼤于4：1，以保证青料充⾜。
(4)流⽔调节春季每天塘⽔交换1次~3次；夏季每天3次~5次以上；秋季每天2次~3次；冬季每2~3天塘⽔交换达1次。
山区坑塘流水养鱼技术规范
山区坑塘流水养鱼技术规范前言本标准的附录A为资料性附录。
本标准由浙江省海洋与渔业局提出并归口。
本标准起草单位：开化县水利局、开化县质量技术监督局。
本标准主要起草人：王建平、周明泉、徐丰收、方杰锋、王华恩、占勇军。
1 范围本标准规定了山区坑塘流水无公害养鱼的术语和定义、产地环境、养殖设施、、鱼种放养、饲养管理、鱼病防治、捕捞和运输。
本标准适用于山区坑塘流水无公害养鱼。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 11607 6 渔业水质标准GB/T 18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1山区流水坑塘面积在10m2～50m2，池内无滞水区的人工砌筑的鱼塘。
3.2坑塘流水无公害养鱼利用山区天然源头水或山谷型水库坝下流水，在人工砌筑的坑塘(鱼池)采用流水养殖的方法，以投喂青饲料等天然饲料为主、人工配合饲料为辅，进行无公害养鱼的方法。
4 产地环境4.1 水质要求养殖水质应符合GB 11607的规定。
4.2 环境要求养殖环境应符合GB/T 18407.4要求，选择生态环境、森林植被良好的山区，且常年具有充沛山溪水的地域。
养殖地水源上游以上无或不直接存在工业“三废”及农业，居民生活、医疗废弃物的污染。
5 养殖设施5.1 流水坑塘流水坑塘应符合表1的规定。
表1 流水坑塘(鱼池)要求表1（续）5.2 鱼池防逃设施与进、出水口要求坑塘设进水与出水口，其大小视坑塘大小、放养量及保持水质而定，进、出水口须设置铁丝网或小竹棒做成的拦鱼栅帘。
6 鱼种放养6.1 放养前的准备放养前应进行清池消毒。
山区流水养鱼技术方案doc
山区流水养鱼技术方案 doc岳西县山区流水养鱼技术方案流水养鱼就是利用山泉、溪涧的自然落差或筑坝引水～在鱼池中采用持续流水的养鱼模式～鱼类消耗的溶氧来源于水源进水～鱼类代谢产物和饵料残渣即时随水流排出。
具有管理方便～产品集中～经济效益显著的特点。
一、养殖环境。
森林植被良好～常年水流充沛～不易受洪涝灾害。
二、水源要求。
要有适宜的流量～最好在0.5立方米,秒以上～水流进入养鱼池的最小落差要在0.5米以上。
水质要求清新～没有污染～水中的溶氧量在7.0毫克,升以上～pH值可允许为8，9。
三、鱼池建设。
1、鱼池形状、面积。
形状根据地势空间确定。
以圆形或长椭圆形为佳,每个鱼池面积5-20平方米,水深 1.2，1.5 m。
鱼池结构既可以是简易的土、石池～也可以是砖、石水泥池～建议使用砖、石加水泥浆砌并用鹅卵石贴面。
2 进、排水系统进水口可设成单口或者多口～长方形鱼池如果宽度较小时～进、排水口可以前后对应的设置在两个宽边的中部～若宽度较大时～除相应扩大进、排水口的宽度外～一般将进、排水口设置于对角上,圆形鱼池多以延圆周切线方向进水～底部中心出水～以利于以出水口为中心的涡流的形成及污物的集中、排出。
进、排水管径或者过水断面的大小可以依据流量及适应的流速来确定～建议使用管径15厘米的塑料管或钢管。
进水鱼池设置开放式的进水口～一般要求进水口至少要高出池面80厘米左右～使水流跌入鱼池～这样有利于曝气增氧～而且最好采1用喇叭形～以增加入水池的断面。
进水口需设置闸板～用以调节供水量～在闸板上游设一个拦污网～防止野杂鱼或者污物进入鱼池。
排水口应该设在鱼池的最低处～且兼有排污的功能。
在鱼池出水口上方正常水位高度设有溢流口～起排除水面漂浮物的作用～并防止排水口堵塞时鱼池水流停滞或池水漫过鱼池。
3 防逃、沉沙措施鱼池进水口、出水口、溢流口设有拦鱼栅～用于防逃的拦鱼栅孔眼大小应视养鱼的规格大小而定～在不至于逃鱼的前提下孔眼尽可能大些为好。
山区流水养鲤鱼准备工作、饲养管理、养殖结果
山区流水养鲤鱼准备工作、饲养管理、养殖结果国家大宗淡水鱼产业技术体系贵阳综合试验站、黔东南州农业科学院水产研究所、贵州省水产研究所等结合生产实际需要，开展清水江鲤流水养殖试验。
现将山区流水养鲤鱼准备工作、饲养管理、养殖结果情况介绍如下。
一、材料与方法1、材料(1)流水池选择距凯里市中区12千米的凯里市福瑞水产养殖场的10号流水池(面积50㎡)作养殖试验池。
鱼种放养前1-2天，用浓度为10～20毫克/升的高锰酸钾药液全池泼洒消毒，之后注入40～50厘米池水。
(2)鱼种来源于凯里市福瑞水产养殖场用清水江鲤为母本与兴国红鲤为父本杂交繁育的子一代。
(3)水源来源于清水江贵州凯里境内巴拉河段支流，水质符合国家渔业水域水质标准。
(4)饲料系黔东南新希望农牧科技有限公司生产的鲤鱼专用配合颗粒饲料。
原料组成为鱼粉、豆粕、棉粕、菜枯、磷酸二氢钙、L-赖氨酸盐酸盐酸、蛋氨酸、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、防霉剂、抗氧化剂、复合维生素、复合微量元素等。
饲料成分为粗蛋白质≥33%、粗脂肪≥4.5%、粗纤维≤8.0%、粗灰分≤14.0%、水分≤13.5%、钙0.6%～1.4%、总磷≥1.0%、赖氨酸≥1.7%、食盐0.3%～1.2%。
(5)器具与药物备齐在养殖试验过程中进行苗种培育和成鱼养殖所需的生产工具及鱼病防治所需的药物。
2、方法(1)试水运行流水池建好进行试水运行工作;检查进水情况、水体交换状况、排水、排污设施等是否符合设计要求;检查鱼池质量、保水性能;初步掌握鱼池运行性能和水流量调节的操作。
(2)放鱼种前清扫池壁池底用清水将鱼池浸泡10～15天，鱼种放养前7天，每1㎡用0.5千克生石灰兑水泼洒消毒;放鱼种前3天用清水灌满鱼池，将石灰冲洗干净。
(3)检查设施及放试水鱼检查拦鱼栅、闸板等是否贴合紧密、闸有无破损、闸阀开闭是否灵活、进排水渠道有无障碍等;放鱼前1天应放试水鱼，证明无毒后再放鱼种;做好鱼种放养前的运输、消毒工作。
山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖技术
山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖技术随着人们对食品安全和环境保护意识的提高，无公害养殖已经成为现代养殖业发展的趋势。
在山区，流水资源丰富，是适合进行无公害高密度草鱼养殖的理想场所。
下面将介绍一种针对山区小窝流水养殖的无公害高密度草鱼养殖技术。
一、选址山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖的选址非常重要，应选取水质优良的溪流或者水库。
首先要考察水源的水质，确保水质清澈、富含氧气，有适宜的水温和鱼苗生长所需的水质条件。
其次要考虑周边环境，选择无污染、无化肥、无农药的区域进行选址。
二、池塘建设在选址的基础上，需要建设养殖池塘。
池塘的选址应远离工业区和沉渣、废水排放口，地下水位要低于池底水平线。
池塘的选址应尽量利用地形，充分利用自然的地势，以减少土地运输的成本，同时也要减少土地开发的破坏。
建池宜选开阔缓坡或者低洼平原地，以利于设计和施工。
池塘的坡度宜为3∶2至4∶3，深处2至3米，顶宽根据池塘规模而定，一般为3至5米。
三、投入适量有机质山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖需要在养殖池塘中投入适量的有机质。
有机质是鱼类生长的基础，适量的有机质可以促进水质的稳定，提高水质的富氧性，为草鱼提供充足的食物来源。
可以采用鸡粪、畜粪等有机肥进行投入，也可以利用沼气池产生的沼液进行投入。
这样可以减少养殖过程中的化肥和农药，达到无公害的养殖目的。
四、选购适量的鱼苗在养殖池塘中建设完成后，需要选购适量的草鱼苗进行放养。
草鱼是一种适合山区小窝流水养殖的鱼类，其耐寒性强，适应性广，对水质的要求也较低。
可以选择周围有正规养殖基地进行购买，保证鱼苗的来源和品质。
五、科学管理养殖在鱼苗放养后，需要进行科学的管理和养殖。
首先要做好养殖池塘的水质管理，定期清理和更换池塘的水源，保持水质的清洁。
其次要做好投喂管理，根据草鱼的生长速度和数量，适量的投喂饲料，保证草鱼的生长速度和健康。
在养殖过程中，要留意池塘的水温和水质变化，及时采取措施避免水质的恶化。
山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖技术
山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖技术近年来，随着人们对健康食品的需求增加，无公害养殖技术受到了广大养殖户的关注。
在山区，由于地势起伏，土地资源有限，传统的养殖方式往往无法满足需求。
山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖技术应运而生。
山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖技术是一种利用山区天然溪流和小窝地形进行养殖的新型技术。
该技术以草鱼为主要养殖品种，通过改造流水渠道和建设小窝养殖池等措施，实现了草鱼的高密度养殖，同时保证了水质的清洁和环境的健康。
流水渠道改造是实现无公害养殖的关键。
传统的溪流通常水流缓慢且浑浊，不适合养殖草鱼。
通过清淤、拓宽溪流，修建堤坝和围栏等措施，可以改造出流速适宜、水质清洁的流水渠道。
在溪流入口设置滤网和滚筒机，可以及时清除悬浮物和杂质，提高水质的质量。
小窝养殖池的建设是实现高密度养殖的保障。
传统的养殖池往往面积较大，当养殖密度过高时，会导致水质恶化、疫病传播等问题。
而小窝养殖池通过合理设计大小和布局，可以实现高密度的草鱼养殖。
小窝养殖池一般采用地埋式或半地埋式，利用山区地势起伏进行分层布置，充分利用有限的土地资源。
在养殖池中，可以使用生态滤池和生物氧化池等设备，进一步提高水质的净化能力，保障草鱼的健康生长。
科学管理是保证养殖效益和质量的关键。
山区小窝流水无公害高密度草鱼养殖技术需要养殖户具备科学的养殖管理知识和技能。
科学投饲、合理养殖密度、定期检查和治疗疫病等措施都是保证养殖效益和质量的关键。
需要制定科学的养殖计划，合理安排喂养和清洁养殖池等工作，保证养殖的顺利进行。
山区流水养殖草鱼技术
山区流水养殖草鱼技术流水养鱼是一种利用山区地形落差和山溪流水进行较高密度养鱼的模式，主要养殖草鱼。
它具有占地少、投资小、易于管理、产量高、效益好等特点，一般10平方米的流水鱼池年产量可达25～75千克。
山区日照少、水温低、鱼群长期逆水游泳而生长较慢、体质健壮，而且水质、饲草都没有污染，养成的商品草鱼体色乌黑、肉质清新甜美、风味独特，售价高达24～36元/千克仍供不应求。
一口流水鱼池年可获纯利1000元以上，是山区农民家庭的一项重要经济收入来源。
一、鱼池的建造1.建池地点选择水量充足、引水方便、背风向阳、山洪不易冲毁的山溪河流两岸和泉眼附近及拦河坝下游、引水沟渠沿线等地开挖鱼池。
2.鱼池大小和深度根据实践经验，面积一般以8～16平方米，水深保持在50～100厘米为佳，这样单产较高、管理方便。
池坝应高出最高历史水位50厘米以上，以防逃鱼。
3.鱼池结构圆形鱼池最好，池水交换均匀、无死角、能自动排除粪便及饲料残渣，正方形或长方形鱼池水流不及圆形鱼池均匀、有一定死角、排污较困难，但土地利用率高、施工容易，可根据实际情况确定采用哪种形状。
池坝建造可就地取材，卵石、块石、砖、混凝土皆可，并用水泥嵌缝，以增加强度和防止渗漏。
对于圆形鱼池，进水口要保证水流沿池壁切线方向流入，使池水旋转，出水、排污口设在鱼池中央，经埋在池底的暗管排至溢流口;正方形或长方形鱼池，进、出水口应对角设置，以减少水流死角。
圆形鱼池池底周边向中心、方形鱼池进水口向出水口都要有1/3～1/2的坡度，以利污物排出。
进、出水口均应安装双重拦鱼栅防止逃鱼，溢流口安装活动闸板以调节池水深度。
多个鱼池建在一起，为保证有充足的溶氧，每个鱼池应单独从水源进水而不能串联。
二、鱼种放养1.放养品种流水养鱼采取单养方式，草鱼因个体大、生长快、山区有丰富的饲草资源而成为山区流水养鱼的主养品种。
另外每个鱼池还放养数尾荷包红鲤和鳜鱼。
荷包红鲤除作”水底清洁工”之外，其臃雅的体态、鲜艳的体色不仅有很强的观赏性，还能吓退水鸟、水獭等敌害的入侵;鳜鱼能有效地控制野杂鱼的数量，减少水体耗氧。
山区高效生态流水养殖技术
线方向流入 ，使水体旋转，从而带动废弃物从排污 口流 为草鱼养殖提供了充足的食物来源，生态养殖优质草龟
出 ；对 于 正 方 形 或 长 方 形 鱼 池 ，鱼 池 进 出水 口最 好 有 要投喂新鲜无污染的优质牧草，如 “桂牧一号 ”牧草和
１０￣１５厘米的落差 ，以利污物排 出。进出水 口还应安装 黑麦草 ，同时也可 以投 喂青菜类、红薯藤、木薯叶、秸
“８５米。鱼 塘 ，每 年养 殖 草鱼 至 少４００尾 ，每 平方 米 最多可放养鱼种５～８尾 ，鱼群常年生活于 山泉水中，全 年 只投 喂 青饲 料 ，年 纯收 入达 ６０００￣ ８０００元 ” ，这 就 是 广西 山区高效生态流水养鱼模式，从鱼窝出塘的草鱼至 少５千克 以上 ，当地俗称 “小窝养大鱼”。该种养殖模 式主 要分 布在 广西 浦 北县 官垌 镇 ，该方 法 主要 是利 用 山 区地形或山溪流水形成不同落差来进行较高密度养鱼 的 模式，它具有 占地少、投资小、易于管理、产量高、效 益 好 等特 点 。在 广 西通 过这 种模 式 养殖 出来 的 草鱼 重达 １０￣１５千克，且该鱼 肉质结实，洁 白细嫩 ，有韧性，无 泥 腥 味 。现 以广西 浦北 县 官垌 镇流 水养 殖 草鱼 为例 ，将 该项高效、生态的养殖技术介绍如下 ：
２．鱼池的建造 鱼 塘 的大 小一方 面要 根据 该地 常年 流水 量来 确 定 ， 一 方 面是 因地 制 宜 ，在 广 西流 水养 殖地 区鱼 塘 面积 一般 在 １５￣３００米ｚ，鱼塘大小形状不一，分布房前屋后、山 沟盆地 ，有 串联和并联方式。一般在河边建造的鱼塘都 需要进一步加固、加高，池壁 四周用砖石砌成，墙面抹 上水泥 ，塘底也应抹水泥，并保留轻度倾斜 ，以便污水 排 出。进 出水 口主 要有 两种 形 式 ：一种 是在 水 流较 大 的 情况下让水流直接平流入鱼塘 ，一种是在水流细小的情 况下让水流在龟窝进水 口形成 ｌ米左右的落差 ，以便提 高溶氧量 。鱼塘设计时还应该让常水位保持在 １～１．５ 米 ，所 以进 出水 口大小 基本 一 致 ， 以保 证水 体 更新 速度 基本稳定，但在流水量较大的地方 ，排水 口直径可 以比 进水 口直径略大，以使池 内进排水时形成微水流；为了 方 便排 污 ，进 水 口与排 水 口应 成上 下对 角 关系 ，使 鱼窝 内无 死角 ，鱼 塘 出水 口设 计采 用底 部 助压 式 出水 ，可在
山区流水养鱼
山区流水养鱼山区一般地下水、泉水和水库自流水较为丰富。
利用自然落差流水养鱼，可以一水多用，对解决山区“吃鱼难”和脱贫致富具有现实意义。
流水养鱼具有节能、节地、节饲料、节工；投资小，收效大等优点。
流水养鱼是当前一种集约化高密度精养和半精养的养殖方式之一，水质清新，溶氧充足，放养密度较大，如果饲料丰富，管理适当，每亩可产成鱼2000～4000公斤。
一、水质和鱼池的要求1.水质条件：流水养鱼要求无工业及农药污染水质清新；无臭，无异味，无明显的油膜浮沫，水源充足，水中溶氧不得低于5毫克/升，一年中要有6个月以上的适宜水温；水温一般在20℃～30℃之间，不得低于15℃，如水温过低，应在流水池前增建一个晒水池升温。
水的酸碱度要求是中性或弱碱性，防止暴雨后浑水入池等。
2.鱼池位置：一般选择在背风向阳，沟溪两岸，水库坝下，村前屋后建池为宜，底质以细沙为好，自然水位落差应在2米以上。
3.鱼池结构：鱼池以碎石砌成，池形无严格要求，面积10～40平方米，池高1.5～2米，水深0.8～1米。
每池进出水口要独立，能控制水量，并设有拦鱼栅防逃，水流均匀，循环到角，中央形成滞水区，便于捞取鱼粪草渣。
二、饲养管理1.放养鱼种：流水养鱼目前一般选择以生长快，食性广，抗病力强，养殖周期短，营养丰富，经济价值高的草鱼为多，搭配少量的鲤、鲫、鳊鱼，规格要求每公斤在10尾左右，小适应不了流水密养。
2.流速流量：流水养鱼一般要求流速控制在0.3～0.6米/秒为宜，流速流量过大鱼易消耗体力，过小鱼易缺氧致死。
流速流量随着季节气温而变化，一般春季缓流，夏季急流，秋季缓流，冬季微流。
3.人工投喂：流水养鱼完全依靠人工投喂，一般以青饲料为主，如青草、南瓜叶、山芋藤、豆叶等，有条件的地方可以种草养鱼和投颗粒饵料。
青料每天按体重1∶1投喂，在30～40分钟内，吃完为好。
颗粒饲料一般每小时投喂一次，夜间减少两次，水温在23℃以下按体重3%～5%投喂，23℃以上按鱼体重5%～10%投喂。
山区坑塘流水养鱼技术
山区坑塘流水养鱼技术山区坑塘流水无公害养鱼就是利用山区天然源泉水或山谷型水库坝下贱水，在人工砌筑的坑塘( 鱼池) 采纳流水养殖的方法，以投喂青饲料等天然饲料为主、人工配合饲料为辅，进行无公害养鱼的方法。
此方法养出的鱼即清水鱼（草鱼、鳊鱼、鲤鱼等）是在山区自然环境中，利用清亮、常年流水的山泉、溪水，以纯天然绿色植物为饲料养殖的，拥有独到风味质量的水产品。
清水鱼以其独到的养殖方式、独到的营养价值以及鲜美的风味遇到人们喜爱。
一、养殖生态环境条件自然生态环境要求清爽优秀，无任何工业、农业、生活等污染；水源丰富，且保证长年流水不停；水质经检测，各项指标优于国家标准《无公害食品淡水养殖水质标准》。
二、筑塘建设利用溪边、沟边的田、滩、地和光照时间长的地方建筑养殖鱼塘。
依据地形条件，就地取材开挖呈长方形、正方形或其余开关的流水池塘，面积依照流水量的大小而定。
水流量大，鱼塘面积可大些；水流量小，鱼塘面积应小些，一般掌握在 10 平方米 -50 平方米以内。
鱼塘面积过大，整个池塘的深度以水体能自流、水深能达米米为基本。
塘埂用石块或水泥砌筑，一般无斜坡，其高度应超出最高水位米以上为宜。
塘底用小鹅卵石、沙石铺设或浇筑水泥，硬质底质便于池塘清理。
鱼塘上方依据需要能够搭建部分遮阳棚架，在适合的季节栽种一些瓜果、植物等，以有益于夏天对池塘的遮阳、降温。
鱼塘塘角设有进水口和出水口，一般进水口地点与最高水位持平或略超出最高水位，出水口设在鱼塘底部，以便于排污和放水管理。
进、出水口的大小以养殖水体能够在全池塘流动、无滞水现象出现为原则。
进、出水口还需设置拦鱼棚，既能够防备养殖鱼类逃跑，又能够拦挡水中浮物和杂物。
三、鱼种放养鱼种放养前 15 天左右，须对养殖鱼塘进行冲洗消毒。
在灌水洗刷鱼塘内的污物、杂质后，截断水流， 2 天-3 天后排干池水，曝晒池塘 10 天左右，池塘再进水。
放养前应进行清池消毒。
先放水消除池内污物、杂质，断水晒塘 2 天，放入清水，使水深达 20 厘米，截水后用用生石灰公斤/ 平方米或漂白粉 20 克 / 平方米兑水全池泼洒 ,2 天后进水。
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山区坑塘流水养鱼技术规范
前言
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由浙江省海洋与渔业局提出并归口。
本标准起草单位：开化县水利局、开化县质量技术监督局。
本标准主要起草人：王建平、周明泉、徐丰收、方杰锋、王华恩、占勇军。
1 范围
本标准规定了山区坑塘流水无公害养鱼的术语和定义、产地环境、养殖设施、、鱼种放养、饲养管理、鱼病防治、捕捞和运输。
本标准适用于山区坑塘流水无公害养鱼。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 11607 6 渔业水质标准
GB/T 18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求
NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则
NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1
山区流水坑塘
面积在10m2～50m2，池内无滞水区的人工砌筑的鱼塘。
3.2
坑塘流水无公害养鱼
利用山区天然源头水或山谷型水库坝下流水，在人工砌筑的坑塘(鱼池)采用流水养殖的方法，以投喂青饲料等天然饲料为主、人工配合饲料为辅，进行无公害养鱼的方法。
4 产地环境
4.1 水质要求
养殖水质应符合GB 11607的规定。
4.2 环境要求
养殖环境应符合GB/T 18407.4要求，选择生态环境、森林植被良好的山区，且常年具有充沛山溪水的地域。
养殖地水源上游以上无或不直接存在工业“三废”及农业，居民生活、医疗废弃物的污染。
5 养殖设施
5.1 流水坑塘
流水坑塘应符合表1的规定。
表1 流水坑塘(鱼池)要求
表1（续）
5.2 鱼池防逃设施与进、出水口要求
坑塘设进水与出水口，其大小视坑塘大小、放养量及保持水质而定，进、出水口须设置铁丝网或小竹棒做成的拦鱼栅帘。
6 鱼种放养
6.1 放养前的准备
放养前应进行清池消毒。
先放水清除池内污物、杂质，断水晒塘2d，放入清水，使水深达20cm，截水后用生石灰0.3kg/m2或漂白粉20g/m2兑水全塘泼洒，2d后进水。
消毒后10d放养鱼种。
6.2 鱼种来源
应来源于良种场或具备种苗生产许可证的鱼种场。
6.3 放养品种
以草鱼为主，可搭配青鱼、鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼。
6.4 放养规格
草鱼要求1龄～2龄的鱼种，其它搭配鱼种尾重不小于50g。
6.5 质量要求
体表清洁，鳞片完整，体质健壮，无病无伤。
6.6 放养密度
10尾/m2～20尾/m2为宜。
6.7 放养时间
立冬后至雨水前放养为宜。
7 饲养管理
7.1 流水调节
7.1.1 春季流水调节
春季每天塘水交换1次～3次。
7.1.2 夏季流水调节
夏季每天塘水交换3次～5次。
7.1.3 秋季流水调节
秋季每天塘水交换2次～3次。
7.1.4 冬季流水调节
冬季每1d～2d塘水交换达1次。
7.2 巡池、建档
每天巡池一次，观察水质、水温变化和流水量以及鱼的活动情况。
尤其在鱼种放养后一段时间，应及时发现清除病鱼。
每口养殖坑塘都应建立养殖档案，包括放养、投饲、用药、水温等情况的记录及巡池观察记录。
7.3 投饲
7.3.1 定时投饲
每天二次，投饲时间以每天上午8时～9时、下午3时～4时为宜。
7.3.2 定位投饲
根据坑塘流水方向，选好投饲位置，定位投饲。
7.3.3 定质投饲
投以新鲜、娇嫩的无公害青饲料，也可辅以配合饲料，配合饲料应符合NY 5072规定的要求。
7.3.4 定量投饲
日投饲(青饲料)量为鱼体体重的30%～50%，或配合饲料量为鱼体体重的4%～6%。
7.4 防缺氧
及时清除进水口杂物，防止闭塞，保持流水畅通。
经常清除坑塘内鱼粪及残饲，保持水质清新，防止缺氧。
7.5 防逃
经常检查进、出水口鱼栅是否损坏，汛期要做好防洪工作。
8 鱼病防治
按照“预防为主，重抓环境，无病先防，有病早治”的原则。
渔药使用应符合NY 5071的要求。
主要鱼病的防治方法见附录A。
9 捕捞和运输
9.1 捕捞
小型坑塘用小型网具捕捞，注意勿伤及其他鱼体。
较大面积坑塘可选择用网具或放水捕捞。
9.1 运输
起捕后的活鱼不得用影响安全质量的工具装运，暂养和运输用水应符合本标准4.1的规定，注意及时供氧，提高商品鱼的存活率。