秋季蔬菜种植品种介绍

秋季蔬菜种植品种介绍

襄阳地区的秋季蔬菜种植一般是从公历七月份开始的，七月一日前后进行播种的萝卜、白菜、甘蓝、紫甘蓝、西兰花等品种为秋季第一批菜，生长周期一般都在60天左右（如果是育苗移栽的要加25至30天的苗期），最多不超过75天。品种主要有：台湾第一种苗的春锦大白菜或福建农播王种苗公司的菊锦大白菜；日本强力50早熟甘蓝；国内外各公司的50-70天白花菜；60天成熟的西兰花如先正达的曼陀绿，李伯特西兰花等；紫甘蓝也以60天为主。这一批菜的特点是育苗期高温、高湿，中间夹杂着大风、暴雨和冰雹等强对流天气过程。不易成苗，难以保苗。中耕管理环节多，有很高的种植设施要求，种植成本较高，而且产量比较低。但生长速度快，市场前景好，可以和高山蔬菜形成互补，能形成很好的经济效益。尤其在近些年国内蔬菜发展比较充足的情况下，种好这一季菜可以获得几乎全年三分之二的利润。

这一季蔬菜如果因暴雨或冰雹危害失去苗子，要在八月一日左右进行补种第二批，这一批以能越冬的中晚熟品种为主，以前的早熟品种一般不能再种。否则会在进入冬季后因不耐低温而形不成产量。品种主要有台湾第一种苗的冬绿，上海普威的奥绿、冬福；武汉亚菲种业的冬之绿、旺旺等。还有日本的绿秀等。白花菜主要种80-100天的品种。大白菜则主要以青杂三号为主。在整个八月可以分期分批播种。紫甘蓝和西兰花一般要种100天以上的品种，60-80天的品种育苗的话基本上是包不住的，不推荐再种。这一季菜能形成很高的产量，管理上也比较松散，但这一季菜上市的时候也是北方蔬菜大量上市的时候，所以行情不会很好，不能大面积种植。

公历八月十五号以后能育苗的品种就比较少了。比如120天的东升甘蓝和240天的白花菜品种还是可以的。但大多是年后三四月份上市的，生产周期比

较长，虽然管理上不是很严格，但是上市时的市场风险也比较大，可适当种植。

本地的茄子、辣椒、黄瓜和豆角等品种如果在七月份受灾的话几乎没有挽回的余地了。因为茄子和辣椒的育苗周期很长，黄瓜和豆角这时候受气温影响都不能形成很好的产量，自然经济效益也差。一般老菜农都不会去种了。

叶菜类的倒是本地菜农的首选。小白菜、上海青、生菜、油麦菜、广东菜心、芥兰等都可以种。而且上市很快，从播到初收大都在四十天左右。但这时的草害和水灾会比较严重，种植起来也比较费工费时。只适合散户少量种植。竹叶菜和苋菜也可以种，但需要一定的设施条件，如前期遮荫，后期保暧等，一般这时不再推荐种植，后期种植虽然价格会高些，但销量有限。

白萝卜和青萝卜这时候也是大量种植的时候，而且产量会很高。应在整个八月份分散种植，分批分期上市，以避免因销售不畅带来效益上的损失。为了避免销售风险也可以换种类似的作物，比如大头菜和芥菜等。这几年因为在襄阳市有几家大有大头菜生产加工和销售公司，对大头菜胚的数量要求比较多，去年还有公司从外地大量调菜回来。主要是因为这几年种植户减少，本地生产的大头菜胚已经供应不了需求。尤其是农民下季还种小麦的话，现在把倒掉的玉米毁掉再种大头菜是个不错的选择。