第六章 微生物的生态

6．嗜压微生物(barophiles)
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第二节 微生物与生物环境间的相互关系
一、互生（metabiosis）
指两种可以单独生活的生物，当它们生活在一起时，通过各自的代谢活动而
有利于对方，或偏利于一方的一种生活方式。
二、共生(symbiosis)
是指两种生物共居在一起，相互协作，相依为命，甚至达到合二为一的一种 相互关系。
眼结膜
尿道 阴道
葡萄球菌、嗜血杆菌、链球菌。
葡萄球菌、类白喉杆菌、链球菌、分枝杆菌、拟杆菌、梭形杆菌。 葡萄球菌、乳酸杆菌、链球菌、类白喉杆菌、梭菌、拟杆菌、大肠杆菌、假 丝酵母。
人体各部位常见的正常微生物群
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体态 站
散发粒子数 个/min
10万
名称
部位 手 前额 头发
部位 100~100/cm2 1000~10000/cm2 约100万/cm2 约1~1000万/cm2
20℃下，1升污水中所含的有机物（主要是有机碳源），在进行 微生物氧化时，5日内所消耗的分子氧的毫克数；COD为化学
需氧量，指的是使用强氧化剂使1升污水中的有机物进行化学氧
化时，所消耗氧的毫克数。
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二、微生物处理污水的方法
（一）需氧处理法活性污泥法及生物滤膜法
（二）厌氧处理法沼气发酵
食品等腐败变质。
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七、极端环境中的微生物
通常把在高盐、高碱、高温、低温、高酸、高酸热、高干 旱、高压、高辐射以至高浓度重金属离子和低营养等极端环境 下生存的微生物称为极端环境微生物。 极端环境微生物的常见类型：
1．嗜热微生物（thermophiles） 2．嗜冷微生物(psychrophiles) 3．嗜酸微生物(acidophiles) 4．嗜碱微生物(alkalinophiles) 5．嗜盐微生物(halophiles)
（三）空气中微生物的检测
1．沉降平板法 2．液体撞击法
（四）空气的净化与消毒
1．物理方法
2．化学方法
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紫外线照射 过滤除菌
四、植物体表和体内的微生物
植物体表上存在的微生物叫附生微生物。这些微生物可引起
自然发酵，如黄瓜、甘蓝、萝卜等多种蔬菜上附着的乳酸菌可 引起乳酸发酵，附着的的酵母菌可引起酒精发酵。还有引起果 蔬腐败变质的微生物病原菌等。
3．反硝化作用
4．生物固氮作用
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三、磷素循环
1．有机磷化物的分解（解磷作用） 2．不溶性无机磷化物的转化（溶磷作用） 3．磷的微生物固定与磷酸盐还原
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四、硫素循环
1．含硫有机物的分解 2．硫化作用 3．反硫化作用
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第四节 微生物在污水处理中的作用
三、寄生(parasitism)
指一种小型生物生活在另一种较大型生物的体内，从中取得营养和进行生长 繁殖，同时使后者蒙受损害甚至被杀死的现象。前者称为寄生物，后者称为 宿主或寄主。
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四、拮抗(antagonism)
指由某种生物产生的某种代谢产物可抑制他种生物的生长发育甚至杀死它们 一种相互关系。
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颗粒的直径 （μm） ＜1 1~ 2~ 4~ 8~15
颗粒的数量 喷嚏
800000 689000 101000 16000 1600
飞沫直径 （μm） 1 2 5 10 50 100
沉降速度 （英尺/小时） 0.36 1.44 9 36 900 3600
咳嗽
66000 21300 2800 700 38
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一、土壤中的微生物
土壤是微生物的天然培养基， 它具备着大多数微生物正常发育所必需的一切条件， 它是自然环境中微生物种类最多、数量最大的场所。 土壤中微生物种类极其繁多 微生物在各层土壤中的分布不是均匀的。 土壤中微生物的组成直接受植物种类、土壤性质、地理条件、有机物和无机 物的种类和含量等的影响。
坐
坐站起 走 爬楼梯 运动
50万
100~250万 500~1000万 1000万
细菌
腋窝
鼻内分泌物
唾液 粪便 皮肤表面 皮屑 皮肤更替 粒子脱落
约100万/g
约10亿/g 710亿/g 约1.75m2 约5d一次 71000万/d
1500~3000万
人体所散发的粒子数
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人体所带的细菌和皮屑数
（1）第一阶段 消化阶段 （2）第二阶段 产酸阶段 （3）第三阶段 产甲烷阶段 产甲烷的主要反应有： ① 4H2+CO2→CH4+2H2O ② CH3COOH→CH4+CO2 ③ 4HCOOH→CH4+3CO2+2H2O ④ 4CH3OH→3CH4+CO2+2H2O ⑤ 2CH3CH2OH+CO2→2CH3COOH+CH4
胃
小肠 大肠 鼻 外耳道
链球菌、葡萄球菌、乳酸杆菌。
乳酸杆菌、拟杆菌、梭菌、分枝杆菌、肠道球菌、肠杆菌。 拟杆菌、梭形杆菌、梭菌、链球菌、大肠杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、肠道 球菌、乳酸杆菌、分枝杆菌、假单胞菌、放线菌。 葡萄球菌、绿色链球菌、奈氏菌、肺炎链球菌。 葡萄球菌、类白喉杆菌、绿脓杆菌、假单胞菌。
正常果蔬组织内部一般为无菌状态或菌数很少。常分离到的
微生物是一些酵母菌和假单胞菌属的菌。
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五、动物体表和体内的微生物
部位
皮肤 口腔和咽腔
常见的微生物
葡萄球菌、类白喉杆菌、链球菌、芽孢杆菌、分枝杆菌、假丝酵母、非致病 性丙酸杆菌、某些真菌。 葡萄球菌、绿色链球菌、奈氏菌、类白喉菌、肺炎链球菌、乳酸杆菌、梭形 杆菌、放线菌、嗜血杆菌、螺旋体、假丝酵母。
六、工农业产品中的微生物
微生物常常引起工业产品发生霉变（由霉菌引起的）、腐烂
（由细菌、酵母菌引起的，使物体变软、发臭性的劣化）、腐 朽（主要由酶降解有机质使其劣化的现象。如担子菌腐朽木 材）、腐蚀（由碳酸盐还原菌、铁细菌、硫细菌引起金属的劣 化）和变质（产ห้องสมุดไป่ตู้质量下降）等。引起各种农业产品，如粮食、
第六章 微生物的生态
第一节 微生物在自然界中的分布 第二节 微生物与生物环境间的相互关系 第三节 微生物在自然界物质循环中的作用 第四节 微生物在污水处理中的作用
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第一节 微生物在自然界中的分布
一、土壤中的微生物 二、水体中的微生物 三、空气中的微生物 四、植物体表和体内的微生物 五、动物体表和体内的微生物 六、工农业产品中的微生物 七、极端环境中的微生物
五、捕食(predatism)
一般指一种较大型的生物的直接捕捉、吞食另一种生物以满足其营养需要的
相互关系。
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第三节 微生物在自然界物质循环中的作用
一、碳素循环 二、氮素循环 三、磷素循环 四、硫素循环
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一、碳素循环
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二、氮素循环
1．氨化作用 2．硝化作用
一、微生物处理污水的原理
二、微生物处理污水的方法
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一、微生物处理污水的原理
表示污水中有机物含量的指标有两个，即BOD
（biochemical oxygen demand）和COD（chemical oxygen demand）。BOD为生化需氧量，是一种表示水中有机物含量的
间接指标，常用BOD5，即“五日生化需氧量”来表示，指在
喷嚏和咳嗽所产生的飞沫滴大小
不同大小飞沫在空气中的沉降速度
1．沉降平板法
2．化学方法
化学药品应具下列特性：
①高度杀菌； ②容易成气溶胶，而且在此状态下保持较长时间；
③在常温常湿下有效；
④在常用浓度时应对人体无毒性、无刺激性； ⑤不具有染色性、褪色性或损害物品。
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二、水体中的微生物
海水
腐败型水生微生物区系
淡水
清水型微生物区系
我国制订的生活饮用水卫生标准中规定，每100毫升水中大肠 菌群最近似值<3，每毫升水中细菌总数不得超过100cfu。
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三、空气中的微生物
（一）空气中微生物的分布
（二）空气中微生物的来源
1．尘埃 2．飞沫